- Home
- Domestic appliances
- Small kitchen appliances
- Food processors
- Mixer/food processor accessories
- HUSQVARNA-ELECTROLUX
- QSG6139
- Användarmanual
advertisement
▼
Scroll to page 2
of 36
QSG6139 / QSG7139 Bruksanvisning Spis 2 Innehåll Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux. För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer produkten om den lämnas över till en ny ägare. Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat. Innehåll Säkerhetsföreskrifter Installation Barnsäkerhet Säkerhet under användning Så här undviker du skador på spisen Rengöring och underhåll Uppackning Beskrivning av produkten Översikt Beskrivning av kontrollpanelen Ugnens utrustning Häll - översikt Tillbehör Teleskopstegar 3 3 3 3 3 4 4 5 5 5 6 6 6 7 Före första användning Inställning och ändring av klockan Bränn av ugnen Funktionslås Luckspärr Kylfläkt 9 9 9 10 10 10 Användning av keramikhällen Ändring av zonstorlek Val av kastrull/stekpanna 10 11 11 Användning av ugnen Praktisk användning Principen för varmluft Ugnens funktioner Matlagningstermometer Klockfunktioner Signalur Koktid 11 11 12 12 13 14 15 16 Stopptid Koktid och Stopptid kombinerat 17 18 Tips, tabeller och råd Skötsel och rengöring Rengöringsprodukter Utvändig rengöring Vred och handtag Rengöring av hällen Daglig rengöring Ta bort envisa fläckar Ta bort inbränd mat Rengöring av ugnen Katalysemalj Den släta emaljen Ugnsluckan Ugnsluckans glas Tillbehör Non-stick behandlade tillbehör Ugnsstegar Ugnsbelysning Förvaringslåda 19 22 22 22 22 23 23 23 23 24 24 25 25 26 27 27 28 29 30 Vad ska jag göra om... 30 Tekniska data Installation Justera sockelns höjd Horisontell justering Tippskydd Elektrisk anslutning 31 31 32 32 32 33 Miljöinformation 33 Med reservation för ändringar Säkerhetsföreskrifter 3 Säkerhetsföreskrifter Viktiga säkerhetsinstruktioner! Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den som referens! Elektrisk säkerhet • Denna spis får bara anslutas av en behörig elektriker. • Vid funktionsstörningar eller skador på spisen: Tag ur säkringarna eller stäng av spisen. • Reparationer av spisen får bara göras av en kvalificerad servicetekniker. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för personskador. Vid behov av reparation, vänd dig till Electrolux Service eller till din återförsäljare. Installation Alla ingrepp i spisen skall utföras av en kvalificerad tekniker. Reparationer som utförs av oerfarna personer kan orsaka personskador eller allvarliga funktionsfel. För spisar med stickkontakt: Kontrollera att stickkontakten sitter ordentligt i eluttaget. Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar vid flyttning av spisen. Tippskyddet måste vara monterat så att spisen inte välter vid onormal belastning. Observera! Placera inte spisen på en extra sockel eller annan upphöjning. Detta ökar risken för att spisen skall tippa över! Barnsäkerhet • • • • Barn skall övervakas så att de inte leker med spisen. Lämna inte barn utan tillsyn i närheten av spisen när den används. Denna spis har ett barnlås. Åtkomliga delar kan bli heta under användning. Håll barn på säkert avstånd. Säkerhet under användning • Denna spis är avsedd att användas för matlagning, grillning och bakning i hemmet. • Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till eluttag i närheten. Se till att spisens kabel inte kommer i kläm när du installerar eller flyttar spisen. • Varning: Risk för brännskador! Spisen blir het när den används. Vidrör inte hällen eller ugnsutrymmet under användning. • Användning av ingredienser som innehåller alkohol i ugnen kan skapa en alkohol/luftblandning som lätt kan antändas. Öppna i detta fall ugnsluckan försiktigt. Ha inte glödande kol, gnistor eller öppen eld i närheten när du öppnar luckan. • Denna spis är inte avsedd att användas av personer (även barn) med nedsatt fysisk eller sensorisk förmåga, eller om de har bristande erfarenhet och kunskap, om de inte övervakas och instrueras av en person som ansvarar för deras säkerhet. • Bryt strömmen till spisen och kontakta Electrolux Service för reparation. Så här undviker du skador på spisen • Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkokning eller rengöring tränga ned till spänningsförande komponenter. • Lägg inte metallföremål såsom lock, knivar och skedar på hällen. De blir heta om en kokzon sätts på av misstag. 4 Säkerhetsföreskrifter • Lämna aldrig en fritös eller smältande fett, paraffin eller annat lättantändligt ämne utan tillsyn. Vid brand, stäng av spisen och köksfläkten. Släck elden med ett grytlock, använd aldrig vatten. • Glaskeramikhällen måste användas med största försiktighet. Exempelvis kan flambering med konjak eller annan alkohol medföra att fettrester i köksfläkten antänds och orsakar allvarliga bränder. Likaså kan eldslågor och brinnande fettstänk orsaka personskador. • Kontrollera kokkärlens bottnar. Kärl som buktar utåt snurrar lätt på glaskeramikhällen. • Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ inte bakplåtar, kastruller eller annat på ugnens botten eftersom emaljen skadas av hettan som uppstår. • Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan antändas när ugnen sätts på. • Varning! Alkohol och liknande ämnen som kan bilda explosiva gaser, eller andra ämnen som kan orsaka brand eller explosion, får inte användas i ugnen. • Förvara inte maträtter utan övertäckning i ugnen när kylfläkten har stängts av. Fukt kan kondensera i ugnsutrymmet eller på luckglasen och tränga in i komponenterna. • Förvara inte kemikalier eller rengöringsmedel i förvaringslådan. • Bryt strömmen till spisen och kontakta Electrolux Service för reparation. Information om emaljbeläggning. Färgförändringar på emaljbeläggningen, som ett resultat av användningen, påverkar inte ugnens lämplighet vid normal och korrekt användning. De utgör därför heller inget fel som täcks av garantin. Rengöring och underhåll • Håll glaskeramikhällen och ugnen rena. Fettfläckar och utspilld mat osar vid uppvärmning och kan även orsaka brand. • Du måste genast (medan hällen fortfarande är varm) med rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med hög sockerhalt, t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet är mycket vasst. Uppackning Kontrollera att spisen är i perfekt skick och inte skadad på något sätt. Du måste omedelbart informera din återförsäljare om någon skada har uppstått under transporten. Vid direktleverans måste transportskador anmälas till Electrolux Service inom 7 dagar. Emballaget kan återvinnas. Kontakta de lokala myndigheterna för mer information om ortens system för återvinning. Glöm ej att ta bort emballaget inuti ugnen innan den används. Beskrivning av produkten 5 Beskrivning av produkten Översikt 1 2 3 4 5 Keramikhäll Kontrollpanel Ugn Förvaringslåda Sockel 1 2 3 4 5 Beskrivning av kontrollpanelen 1 2 3 1 Vred för hällen 2 Display 3 Vred för ugnen 1 6 Beskrivning av produkten Ugnens utrustning 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Övre värmeelement Värmeelement Ugnsbelysning Anslutning för matlagningstermometer Fettfilter Ugnsbelysning Ringelement Undervärme Ugnsstegar, löstagbara Ugnsnivåer 1 10 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 Häll - översikt 1 2 3 4 5 6 Ø 140 mm Ø 250 mm Ø 120 mm Ø 180 mm Ø 140 mm Ø 210 mm 1 2 6 3 4 5 Tillbehör Rengör tillbehören innan du använder dem första gången. Rengör plåtar, långpanna och övriga delar med varmt vatten och diskmedel. Skölj och torka torrt. Långpanna (med teflonbehandlad yta) För bakning och stekning eller som en bricka för att samla upp fett. Bakplåt Beskrivning av produkten För kakor och småkakor. Proffsplåt För matbröd och bullar. Ugnsgaller För kokkärl, kakformar, stekar och mat som ska grillas. Matlagningstermometer För att se den exakta temperaturen vid tillagning av köttstycken. Teleskopstegar Kontrollera att tippskyddet är monterat. 7 8 Beskrivning av produkten Bakplåtsskenorna består av två skenor som är utdragbara. Plåten, långpannan och gallret läggs ovanpå skenorna. För att hålla plåten på plats finns en styrpinne (se bild). Användning av de utdragbara bakplåtsskenorna underlättar matlagningen. När du t.ex. ska ösa en stek eller röra i pommes frites drar du enkelt ut långpannan på skenorna. VARNING Skenorna ska vara inskjutna då ugnsluckan stängs. Användning av ugnsgaller, långpanna och plåtar Det är viktigt att ugnsgallret, plåtarna och långpannan är fixerade mellan stoppen i skenornas fram- och bakkanter för att förhindra att de ramlar av skenorna. Placera bakplåten/ långpannan/gallret i bakkant och fixera mot framkanten. Styrpinnen passar in i skåran under kanten på bakplåten/långpannan varigenom den hålls i rätt läge. Skenorna måste vara inskjutna när bakplåt/långpanna sätts in. För bästa stabilitet på bakplåten se till att den fasade kanten är inåt i ugnen. Dra försiktigt i tillbehören så att inte plåtar/pannor/ gallret eller formar ramlar av från skenorna. Max last 20 kg. Användning av ugnsgaller När gallret används behövs inte styrpinnen. Ugnsgallret har en markering på ovansidan. Den markeringen ska vara i framkanten (mot ugnsluckan) under användning. Var noga med att placera all mat på gallret bakom markeringen. Annars är det risk för att maten inte blir genomstekt i framkanten. Gallret kan placeras i långpannan. Högst 10 kg får placeras på gallret. VARNING Kontrollera att styrpinnen hakar in under bakplpåtens/långpannans kant och att bakplåten/ långpannan vilar på skenorna i det utdragna läget. När bakplåten/långpannan tas bort i det utdragna läget måste skenorna skjutas in igen så att luckan kan stängas. Använd grytlappar eftersom skenorna är varma. Före första användning 9 Före första användning Inställning och ändring av klockan Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar symbolen för klockan automatiskt. 1. För att ändra en redan inställd tid, tryck samtidigt på knapparna "+" och "-" tills funktionslampan för Klocka blinkar. 2. Ställ in aktuellt klockslag med knapparna "+" och "-". Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. Du kan nu använda ugnen. VARNING Klockan kan bara ändras när signaluret inte är inställt. Bränn av ugnen VARNING Håll barn under uppsikt! Spisen blir mycket het. Obs: Använd inga skarpa eller slipande rengöringsmedel! Ytan kan skadas. Glöm inte att ta bort allt emballage inuti ugnen. Innan ugnen används första gången måste du bränna av den. Se till att ventilationen är god genom att sätta igång köksfläkten eller öppna ett fönster. Gör sedan följande: 1. Öppna ugnsluckan och plocka ur alla tillbehör. 10 Användning av keramikhällen 2. Stäng ugnsluckan. Starta ugnen på över/undervärme . Vrid temperaturvredet till 200 oC. 3. Låt ugnen stå med denna inställning i cirka en timme. 4. Skifta till grillfunktionen. Vrid funktionsvredet till Grill . 5. Låt ugnen stå med denna inställning i cirka 30 minuter. 6. Vrid funktionsvredet till 0 och stäng av temperaturvredet. 7. Låt därefter ugnsluckan stå öppen i cirka två timmar och vädra ut köket. 8. Rengör ugnen, luckan och ugnsstegarna med varmt vatten och diskmedel. Torka ur ugnen. När en ugn används första gången kan den fortfarande lukta något. Detta påverkar inte maten på något sätt och är inte hälsovådligt. Funktionslås Funktionslåset är inbyggt i ugnsvredet. Obs! Strömförsörjningen till spisen är inte avstängd. Lås spisen: Vrid vredet moturs till . Vredet hoppar ut ca. 2 mm. I det läget fungerar varken kokzonerna eller ugnen. Gör så här när du vill använda spisen: Tryck vredet in mot panelen och vrid det medurs till önskad position. Luckspärr Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan. Spärren är aktiverad vid leverans, men den kan avaktiveras vid behov. Att öppna luckan För spärren åt höger när du vill öppna luckan. Avaktivera låset Kontrollera att ugnen inte är varm! För spärren åt höger. Tryck knappen uppåt. Aktivera låset För spärren åt höger och dra ner knappen. Kylfläkt Spisen är försedd med en kylfläkt. Den är till för att hålla spisen sval. Kylfläkten startar automatiskt när ugnen används. När alla vred är nollställda stannar kylfläkten automatiskt. Användning av keramikhällen Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. De bakre kokzonerna är dubbla zoner. När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilken nivå du har valt med reglaget. Även på den högsta inställningen slocknar zonen ibland för att undvika överhettning. Värmevarnaren har fyra lampor, en för varje zon. En lampa tänds om zonen är varmare än cirka 55 °C, även när zonen har stängts av. Användning av ugnen 11 Glaset i keramikhällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men det är känsligt för slag. En kryddkvarn som faller ned på den kan spräcka glaskeramikhällen. Stå aldrig på glaskeramikhällen. Ändring av zonstorlek Vreden för värmezonerna har markeringar från 0 till 12 där 12 ger den högsta värmen. Om du vill använda de främre zonerna eller den mindre bakre zonen: 1. Vrid vredet för den kokzon du vill använda medurs till önskad inställning. 2. Återställ vredet moturs till 0 efter användning. Så här använder du den bakre högra stora kokzonen: 1. Vrid vredet medurs förbi symbolen efter siffran 12, 2. Vrid sedan tillbaka vredet till önskat läge mellan 12 och 1. Återställ vredet moturs till 0 efter användning. Du måste pröva dig fram för att hitta rätt inställning och kokzon som passar dig och dina kokkärl, beroende på den mat du lagar. Val av kastrull/stekpanna En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina kokkärl än en spis med vanliga värmeplattor. Observera följande: • Kontrollera kokkärlens bottnar. Kärl med konvex botten (buktar utåt) snurrar lätt på glaskeramikhällen och ger dålig värmekontakt. • Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan lämna silverliknande fläckar på hällen. • Kastruller och pannor i glas, eller om de är emaljerade med grova mönster, sliter mer om de dras fram och tillbaka över hällen än vad kokkärl av andra material gör. För att spara tid och energi måste botten på en kastrull eller stekpanna • täcka kokzonen helt. Med en för liten botten bränner överkok lätt fast på hällen. • skall vara slät eller finmönstrad. • måste vara helt slät. En botten som buktar för mycket utåt eller inåt ger förlängda uppvärmningstider. När du skall köpa en ny kastrull är det lämpligt att välja en rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en botten med lager av olika metaller. Vissa kastruller är konkava i kallt tillstånd, men planar ut sig när de värms upp. Användning av ugnen Det är normalt att ånga och kondens bildas på ugnsluckan. Detta beror på kondens från maten som tillagas och påverkar inte ugnens säkerhet eller funktion. Ugnen har löstagbara ugnsstegar med fem falsar Praktisk användning VARNING Lägg aldrig aluminiumfolie, en långpanna eller en plåt direkt på ugnens botten. Om undervärmen blockeras kan emaljen skadas på grund av överhettning. Ugnen blir het under användning så håll barn under uppsikt. 12 Användning av ugnen Principen för varmluft Ett ringelement runt fläkten värmer upp luften som sedan sprids genom luftkanaler i ugnens bakre vägg med hjälp av fläkten. Den varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter sugs in genom fläktgallret. Värmen överförs snabbt och effektivt, vilket i regel innebär att du kan använda en lägre ugnstemperatur än vid Över/Undervärme. Sänk temperaturen med 15-20% om receptet säger att du skall använda en temperatur mellan 160 och 225 °C. Ju högre temperatur, desto större sänkning. Vid temperaturer över 225°C är det bättre att använda Över/Undervärme. Ugnens funktioner För samtliga funktioner gäller att den gula kontrollampan på kontrollpanelen lyser under uppvärmning och slocknar när temperaturen uppnås (den tänds och släcks i takt med att termostaten aktiveras och stängs av). Ugnsfunktion Användning Värmeelement / fläkt Varmluft För stekning och bakning på olika Ringelement och fläkt nivåer samtidigt. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme. Över/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå. Paj/pizzafunktion För ugnsbakning på en nivå av Undre element, ringelement och rätter som kräver en mer intensiv fläkt bryning och en knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme. Övre och undre värmeelement (startar med automatisk snabbstart, varmluft och undervärme som övergår till över/undervärme när den valda temperaturen uppnås). Turbo Max Grill (gra- För stekning av större stycken av Grillelement, takelement och tinering) kött eller fågel på en nivå. Funk- fläkt tionen är också lämplig för gratinering och bryning. Max Grill För grillning av tunna livsmedel Grillelement och takelement som läggs i mitten på gallret och för rostning av bröd. Torkning För upptining av frysta livsmedel. Undre element och fläkt Upptining Vid upptining av kött och fisk samt glaserade eller fyllda bakverk bör temperaturen vara nollställd. Galler och plåtar kan placeras på flera nivåer om du har mycket att tina. Belysning Med denna funktion kan du lysa upp ugnsutrymmet, till exempel vid rengöring. Belysning och fläkt. Användning av ugnen 13 Matlagningstermometer För att stänga av ugnen när temperaturen i köttbitens mitt uppnår en inställd temperatur. VARNING Obs: Endast den medföljande matlagningstermometern får användas. Använd endast originaldelar vid utbyte. Efter användning, sätt tillbaka locket på plats så att inte fukt tränger in i elektroniken. 1. För in matlagningstermometern så långt att dess spets hamnar i mitten av köttbiten. 2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt hela vägen i uttaget på ugnens sidovägg. 3. Använd knapparna "+" och "-" för att ställa in önskad innertemperatur. Displayen växlar till aktuell innertemperatur. Innertemperaturen visas från 30 ºC. 14 Användning av ugnen 4. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. När den inställda innertemperaturen uppnås avges en ljudsignal. 5. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 6. Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge FRÅN. VARNING Matlagningstermometern är het. När du drar ur kontakten och spetsen finns risk att du bränner dig. 7. Lossa matlagningstermometerns kontakt från uttaget och ta ut köttet ur ugnen. Ändring av innertemperatur . - Tryck på knappen - Ändra vid behov temperaturen med "+" eller "-". Klockfunktioner 1 5 1 2 3 4 Tidsdisplay Funktionslampor Plusknapp + Valknapp 4 2 3 Användning av ugnen 15 5 Minusknapp Koktid För att ställa in hur länge ugnen skall vara i drift. Stopptid För att ställa in när ugnen skall stängas av. Signalur För att ställa in en kort tid för nedräkning. När tiden löper ut avges en ljudsignal. Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden (se också avsnittet Före första användning). Avstängning av klockdisplayen Energiförbrukningen kan minskas genom att stänga av displayen. För att stänga av klockdisplayen: Tryck samtidigt på knapparna "+" och "-" tills displayen släcks. För att sätta på klockdisplayen: Tryck på valfri knapp tills tiden åter visas på displayen. Displayen kan endast stängas av när signaluret ställda. eller innertemperaturen inte är in- Allmänna anvisningar • När en funktion har valts blinkar displayen i cirka 5 sekunder. Medan den blinkar kan önskad tid ställas in med knapparna "+" och "-". • Efter inställning av den önskade tiden blinkar displayen åter i cirka 5 sekunder. Den inställda tiden börjar att räknas ned. • Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. • Den önskade ugnsfunktionen och temperaturen kan väljas före eller efter inställning av klockfunktionerna. • Vrid vreden för ugnsfunktion och temperatur till noll när tillagningen är klar. Signalur 1. Tryck flera gånger på knappen tills signalurets funktionslampa blinkar. 16 Användning av ugnen 2. Inom 5 sekunder, ställ in önskad tid med knapparna "+" och "-" (max. 2 timmar och 30 minuter). Signalurets funktionslampa tänds. Efter 5 sekunder visar displayen aktuellt klockslag. När tiden löper ut blinkar "00.00" på funktionsindikatorn. En ljudsignal avges. 3. Signalen kan stängas av genom att trycka på en valfri knapp. Koktid 1. Tryck flera gånger på knappen tills blinkar. funktionslampan för Koktid 2. Ställ in önskad koktid med knapparna "+" och "-". Användning av ugnen Efter cirka 5 sekunder visar displayen åter aktuellt klockslag. Funktionslampan för tänds. Koktid När tiden löper ut blinkar funktionslampan, en ljudsignal avges i två minuter och ugnen stängs av automatiskt. 3. Stäng av signalen och programmet genom att trycka på en valfri knapp. Stopptid 1. Tryck flera gånger på knappen funktionslampan för Stopptid tills blinkar. 2. Ställ in önskad avstängningstid med knapparna "+" och "-". 17 18 Användning av ugnen Efter cirka 5 sekunder visar displayen åter aktuellt klockslag. Funktionslampan för tänds. Stopptid När tiden löper ut blinkar funktionslampan, en ljudsignal avges i två minuter och ugnen stängs av automatiskt. 3. Stäng av signalen och programmet genom att trycka på en valfri knapp. Koktid och Stopptid kombinerat Koktid och Stopptid kan användas samtidigt om ugnen automatiskt skall slås på och stängas av vid en senare tidpunkt. , ställ in tiden 1. Med funktionen Koktid för tillagningen av maträtten, här 1 timme. 2. Med funktionen Stopptid , ställ in tiden när maträtten skall vara klar, här 14:05. 19 Tips, tabeller och råd Funktionslamporna för Koktid och Stopptid tänds och det aktuella klockslaget visas på displayen, här 12:05. Ugnen slås automatiskt på vid den beräknade tidpunkten, här 13:05. . Och stängs av automatiskt när den inställda koktiden löper ut, här 14:05. Tips, tabeller och råd Bak/stektiderna är endast riktvärden. Bakningstabell Typ av bakverk Nivå Temperatur oC Över/undervärme Minuter Nivå Temperatur oC Varmluft Mjuka kakor Fruktkakor 150-170 1 70-80 140-150 1 Sockerkaka 160-180 1 45-60 150-160 1 Muffins 220-225 3 10-20 160-170 1+4 225-250 3 6-10 200 3 Bakverk inne- 170-180 hållande smör, mjöl, socker (ägg) 3 20-30 150-160 1+4 Kakor Rulltårta Småkakor Mördegskakor 170-180 3 10-15 150-160 1+4 Pepparkakor 190-200 3 8-12 170-190 1+4 Smördegskakor 180-200 3 20-30 160-180 1+4 Formbröd 190-210 1 30-40 170-190 2 Limpa 175-225 2 35-45 180-190 1+4 Tekaka 220-225 3 12-18 180-190 1+4 225-250 2 7-10 180-190 1+4 Matbröd Franskbröd Bullar 20 Tips, tabeller och råd Typ av bakverk Nivå Temperatur oC Över/undervärme Längder / kran- 180-200 sar Minuter Nivå Temperatur oC Varmluft 2 20-30 170-180 3 Potatisgratäng 200 1 45-50 180-190 1 Ugnspannkaka 200-225 2 20-35 180-190 3 Pizza 1 16-20 180-200 1+4 Ugnsrätter 210-220 Tips för bakning Bakresultat Möjliga orsaker Åtgärd Matbröds-/vetebrödsdegar och För låg temperatur i ugnen kan Kontrollera att den inställda sockerkakor blir platta. göra att bakverket jäser och se- temperaturen är den som redan sjunker ihop och blir platt. kommenderas i tabeller eller recept. Matbröds-/vetebrödsdegar har Kontrollera att jästiden motinte jäst ordentligt. För lång svarar den rekommenderade i jäsning efter utkavling kan göra receptet. att brödet blir platt. Matbröds-/ vetebrödsdegar skall jäsa dragfritt vid rumstemperatur. Vid ett lätt tryck på degen skall fördjupningen gå tillbaka. För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du tagit rätt mängd. För varm fett/vätskeblandning förstör jästens verkan. Rätt temperatur på vätskan är 37° för färsk jäst. För torrjäst, se rekommendationerna på paketet. Matbröds-/vetebrödsdegar och För lite vätska, för mycket mjöl Kontrollera i receptet att du ansockerkakor blir torra. eller fel mjölsort kan ge torrt vänt rätt mjölsort och rätt bröd. mängd mjöl/vätska. För låg temperatur i ugnen gör Kontrollera att du har ställt in att bakverket måste stå inne för rätt temperatur. länge och därmed blir torrt. Bakverk/maträtter blir för mör- Vid för hög temperatur i ugnen Kontrollera att du har ställt in ka. blir bakverk/maträtter för mör- rätt temperatur. ka innan de är färdiga. För hög placering i ugnen vid Kontrollera i tabell eller recept över/undervärme ger för myck- att du har valt rätt position. et övervärme och resultatet blir det motsatta vid för låg placering. 21 Tips, tabeller och råd Bakresultat Bakverk/maträtter blir ljusa. Möjliga orsaker Åtgärd Aluminiumfolie, plåt eller lång- Se till att du inte har något på panna på ugnens botten block- botten i ugnen. erar undervärmen. Ljusa bakformar ger ljusare ka- Byt till mörkare bakformar. kor än mörka formar. Stektabell Typ av kött Temperatur oC Över/undervärme Nivå Minuter Temperatur oC Varmluft Nivå oC Nötkött Rostbiff - röd i mitten 125 2 55-75 50-55 120 2 - rosa i mitten 125 2 75-85 55-60 120 2 - genomstekt 125 2 100-13 0 70-75 120 2 Skinkstek 170 2 90-105 80 160 2 Fläskkarré 170 2 105 85 160 2 Kotlett, revbensspjäll 175 2 90 - 165 1+4 Köttfärslimpa 170 2 60-70 75-80 160 2 - rosa i mitten 170 2 90 70 160 2 - genomstekt 170 1 105 75 160 2 Kyckling, unghö- 190 na 2 50-60 85 180 2 Kyckling/kalkonfilé 220 3 35-50 75 200 2 Kalkon, unghöna 170 eller halv 1 45-55 90 160 2 Anka 160 2 40-55 150 2 Gås 160 1-2 40-55 150 2 Kokning av fisk 100-110 2 50-70 Forell 200-250 g 200 3 20-25 190 3 Griskött Kalvkött/Lamm Kalv-/lammstek Fågel Fisk 22 Skötsel och rengöring Typ av kött Temperatur oC Över/undervärme Nivå Minuter Gös. cirka 1 kg 220 3 25-30 Hel fisk 200 2 30-35 Hel lax. cirka 1 kg 210 2 20-25 Temperatur oC Varmluft Nivå oC 200 3 65 190 3 58 200 3 Skötsel och rengöring VARNING Före rengöring, låt alltid kylfläkten kyla av spisen innan den stängs av. Rengöringsprodukter Innan du använder någon rengöringsprodukt till din spis, kontrollera att den är lämplig för användning och rekommenderas av tillverkaren Rengöringsmedel som innehåller blekmedel bör inte användas eftersom dessa kan medföra att spisens ytfinish mattas. Skarpa slipmedel och skurmedel bör också undvikas. Antibakteriella universalprodukter bör inte användas för att rengöra glaskeramikhällen eller de omgivande listerna. Utvändig rengöring Använd inga rengöringsmedel med slipeffekt, t.ex. slipande krämprodukter, stålull och skurmedel på målade eller tryckta ytor eftersom de kan skadas. Torka regelbundet av manöverpanelen, ugnsluckan och spisens sidor med en mjuk trasa och hett vatten med handdiskmedel. Avsluta med en mjuk trasa för att undvika ränder. Krämbaserade rengöringsmedel för rostfritt stål har slipeffekt och bör undvikas eftersom de kan göra ytan matt. De rostfria ytorna rengörs enklast med hjälp av en mjuk trasa och medföljande rengöringsmedel (medföljer endast produkter i rostfritt stål). Spill på ytor av rostfritt stål måste omedelbart torkas av. Du kan även prova med fönsterputsmedel. Om ytan är mycket smutsig kan du använda sprit, t.ex. T-sprit. VARNING Observera att tippskyddet inte fungerar när du drar ut spisen för att rengöra bakom den. VARNING Rengöring av ugnen med ång- eller högtryckstvätt är av säkerhetsskäl inte tillåtet. Vred och handtag Sätt aldrig en het långpanna, bakplåt eller kastrull nära vreden, de kan skadas av hettan. Vi rekommenderar att du bara använder varmt tvålvatten för att rengöra kontrollvreden. Alla andra rengöringsmedel kan göra ytfinishen matt. Skötsel och rengöring 23 VARNING Försök inte ta bort något av kontrollvreden från spisen eftersom detta kan orsaka skada och utgör en säkerhetsrisk. Rengöring av hällen Se till att glaskeramiken är kall före rengöring. Det är viktigt att rengöra glaskeramikhällen varje dag så att matrester inte bränner fast. Var noga med att undvika hällens lister vid rengöring av glaskeramiken eftersom de kan skadas av rengöringsmedlet. Daglig rengöring Använd rengöringsprodukter som är speciellt avsedda för glaskeramikhällar. Om matrester inte får bränna fast på hällen blir den mycket enklare att rengöra. 1. Applicera en liten mängd rengöringsmedel på hällen och torka av med en mjuk trasa, en ren pappershandduk eller liknande. Se till att hällen inte skadas. 2. Torka av rester av rengöringsmedlet med en annan fuktig pappershandduk och torka torrt med en mjuk trasa. Ta bort envisa fläckar 1. Krämbaserade rengöringsmedel kan användas för att ta bort envisa fläckar eller missfärgning. 2. Använd en plastdyna avsedd för Non-stick behandlade kastruller med krämrengöringsmedel för att ta bort envisa fläckar. Ta bort inbränd mat Vi rekommenderar bestämt att du använder en speciell skrapa för keramikhällar (med ett rakblad) för att ta bort spill på hällen, särskilt sockerlösningar, som kan orsaka permanenta skador om de inte avlägsnas. 1. Se till att glaskeramiken är kall före rengöring. 2. Använd en skrapa för glaskeramik med en vinkel på 30 o mot ytan för att ta bort så mycket matrester som möjligt. Använd ett lämpligt rengöringsmedel för glaskeramik enligt ovan för att slutföra rengöringen. VARNING Förvara rakbladsskrapan utom räckhåll för barn. Använd rakbladsskrapan med försiktighet, rakbladet är mycket vasst. 24 Skötsel och rengöring Undvika märken på hällen • Kontrollera att botten på kokkärl och kokzonerna är rena och torra innan matlagning påbörjas. • Se till att kokkärlet är tillräckligt stort för att undvika att maten kokar över • Torka om möjligt upp spill och stänk omedelbart, men var försiktig så att du inte bränner dig på het ånga. • Använd inte disktrasor eller svampar för att rengöra hällen. Dessa kan lämna kvar ett lager av smutsigt rengöringsmedel på hällens yta, vilket kan bränna fast och orsaka missfärgning nästa gång hällen används. • Undvik att använda: • Hushållsrengöringsmedel och blekmedel. – Impregnerade plast- eller nylondynor som ej beskrivs som lämpliga för Non-stick behandlade kokkärl. – Rengöringssvampar med slipeffekt, kökssvampar och stålull. – Kemiska ugnsrengöringsmedel, t.ex. sprayprodukter och ugnssvampar. – Rostlösare, rengöringsmedel för bad och tvättställ. • Samtliga ovanstående produkter kan skada hällen. • Det är farligt att blanda olika rengöringsprodukter. Kemikalierna i dem kan reagera med varandra och medföra farliga resultat. • Sockerlösningar måste avlägsnas från hällen innan sockerlagen stelnar, annars skadas hällens yta. • Placera inte plastföremål, folie eller maträtter på den heta ytan eftersom detta skadar hällen. Rengöring av ugnen VARNING Vid rengöring får inte någon ugnsfunktion vara vald och ugnen måste vara kall. Ugnsstegarna bör tas ut för att underlätta rengöring. Katalysemalj Katalysemaljen på ugnsväggar och tak är porös och har en viss självrengörande effekt. Ugnens botten består däremot av en något hårdare emalj så att du kan skrapa bort spill med t.ex. en stekspade. VARNING Ugnen blir het när den används. Håll barn under uppsikt. Smuts på emaljen bränns delvis bort när ugnen används. Om emaljen blir fläckig bränner du ur ugnen på högsta temperatur med Över/Undervärme i 30-60 minuter. Envisa fläckar av t.ex. fett får du bort så här: 1. "Blöt upp" emaljen med diskmedel och varmt vatten. Använd en nylonborste på fläckarna. Låt stå en timma. 2. Sätt sedan på Över/Undervärme med högsta temperatur. 3. Stäng av ugnen efter tre timmar. Skötsel och rengöring 25 VARNING Använd inte ugnsspray eller rengöringsmedel med slipeffekt. Använd aldrig ugnsrengöringsmedel eller vassa föremål på katalysemaljen. Katalysemaljen kan skadas. Den släta emaljen Gör så här om ugnens botten är mycket smutsig: 1. Spill som sitter fast kan du lossa med en stekspade eller liknande. 2. Stryk med en svamp ut såpa på ugnsbotten. 3. Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C Över/Undervärme i ca. 10 minuter. 4. När ugnen har kallnat, tvätta den med rent vatten och, vid behov, gnid försiktigt med en rengöringssvamp. Torka torrt. Ugnsluckan Ugnsluckan kan tas bort för rengöring. När ugnsluckan öppnas tänds lamporna och varmluftsfläkten stängs av. Att ta bort luckan: 1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel (parkeringsläge). 2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda händerna och dra bort luckan från ugnen. 3. Lyft av luckan 26 Skötsel och rengöring Att montera luckan: 1. Ställ gångleden i dess parkeringsläge. 2. För in gångleden i spår på luckan. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till. 3. Stäng ugnsluckan. Ugnsluckans glas VARNING Använd inte ugnsluckan som fotstöd. Luckan består av två delar med värmereflekterande glas för att reducera yttemperaturen. De inre glasen kan tas bort för rengöring. Rengöring mellan glasskivorna VARNING Var försiktig så att du inte skadar luckglaset. Sprickor som bildas på kanterna kan orsaka att glaset går sönder när det har värmts upp några gånger. Var försiktig när du stänger luckan efter det att glasskivan/-skivorna är borttagna eftersom luckan då är betydligt lättare. Att ta bort den övre glasskivan i ugnsluckan 1. Ta tag i den övre glasskivans nedre kant och skjut mot fjädertrycket i riktning mot ugnsluckans handtag tills den är fri nedtill (1). 2. Lyft upp skivan en aning nertill och dra ut den (2). Demontering av luckans mellersta glas 1. Fatta den mellersta skivan i dess nedre ände och tryck upp mot luckhandtaget tills den är fri i underkant (1). 2 1 Skötsel och rengöring 2. Lyft upp glasskivan en aning nedtill och dra ut den (2). 3. Rengör glasen. Montering av den mellersta glasskivan i luckan 27 2 1 1. För in den mellersta glasskivan diagonalt uppifrån i glashållaren på handtagetssidan (1). 2. Sänk ned den mellersta glasskivan och skjut den i riktning mot luckans underkant tills den inte kommer längre mot den nedre hållaren (2). Montering av luckans övre glas 1. För in den övre glasskivan diagonalt uppifrån i glashållaren på handtagssidan (1). 2. Sänk ner glasskivan. Lägg skivan mot fjäderkraften på handtagssidan framför fasthållningsprofilen på luckans underkant och skjut den under fasthållningsprofilen (2). Glasskivan måste sitta fast! 2 1 2 1 Tillbehör Rengöring av tillbehör Rengör plåtar, långpanna och övriga delar med varmt vatten och diskmedel. Skölj och torka torrt. Non-stick behandlade tillbehör Dessa tillbehör har en smutsavvisande beläggning och håller länge om de sköts på rätt sätt Ljusa fläckar i beläggningen betyder inte att ytan är skadad. VARNING Lägg inte Non-stick behandlade tillbehör på en het glaskeramikhäll eftersom de kan skadas. Tillbehören tål en temperatur på upp till 250 °C. Värm dem aldrig utan mat eller bakverk. 28 Skötsel och rengöring Rengör tillbehören noga i varmt vatten och diskmedel innan du använder dem första gången. • Använd verktyg av plast eller trä i stället för metall, som kan skada beläggningen. • Tänk på att kokkärl med skrovlig botten kan skada tillbehören. • Rengör tillbehören med en mjuk svamp eller diskborste i varmt vatten och lite diskmedel. Använd inte diskmaskin. • Använd aldrig stålull eller vassa föremål för rengöring. Ugnsstegar Du kan ta bort ugnsstegarna på båda sidorna för att förenkla rengöringen. För att få bort smuts och fett kan du blötlägga dem i vatten med diskmedel. Diska för hand. OBS! Maskindiska inte. Det tar bort allt fett och påverkar deras funktion negativt. Borttagning av ugnsstegar Dra först ut ugnssstegen ur ugnsväggen (1) och lossa sedan i bakkant (2). Återmontering av ugnsstegarna 2 1 Observera! Stavarnas avrundade ändar måste peka framåt! Skötsel och rengöring För att sätta tillbaks stegen på plats, lås den baktill (1) och för sedan in framkanten och tryck på plats (2). 1 2 Ugnsbelysning VARNING Risk för elektrisk chock! Innan ugnslampan byts: – – – – Stäng av ugnen. Se till att spisen är strömlös. För spisar med sladd, dra ut sladden. För andra spisar, bryt strömmen genom att stänga av den med strömbrytaren. Lägg en trasa på ugnsbotten som skydd för lampan och lampglaset. Byte av glödlampan/rengöring av täckglaset 1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det moturs och rengör det. 2. Om nödvändigt: Ersätt med ugnslampa, 25 Watt, 230 V, 300 °C värmetålig . 3. Sätt tillbaka täckglaset. Byte av lampa på ugnssidan/rengöring av täckglaset 1. Ta bort vänster ugnsstegar. 2. Ta bort lampglaset med ett smalt, trubbigt föremål (t.ex. en tesked). 3. Om nödvändigt: Ersätt med ny glödlampa med E14 fattning, märkt 230-240V, 25W och 300°C. Beställ ersättningslampan från ditt lokala servicecenter (se kapitlet "Service/Kundtjänst"). 29 30 Vad ska jag göra om... 4. Sätt tillbaks skyddsglaset på plats. 5. Sätt tillbaka ugnsstegarna. Förvaringslåda VARNING Förvara inte kemikalier eller rengöringsmedel i förvaringslådan. Stå inte i förvaringslådan eller på handtaget. 1. Töm lådan och drag ut den till "stopp". 2. Ta tag i handtaget, lyft uppåt och lådan går fri från spärren i bakkanten. 3. Drag ut lådan helt. Efter rengöring, placera lådans hjul på konsolerna. Skjut in lådan. Lyft upp den något den första biten så att hjulen inte fastnar i den främre spärren. Vad ska jag göra om... Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada person eller produkt. Nedan följer förslag på vad du själv kan göra om något problem uppstår. Kontakta vår serviceavdelning om du behöver hjälp. Problem Åtgärd Spisen får ingen ström Kontrollera att: • alla säkringar är hela • stickkontakten sitter ordentligt i eluttaget • jordfelsbrytaren inte har utlösts Spisen fungerar inte Kontrollera att funktionslåset inte är aktiverat Det tar för lång tid att koka/steka Kontrollera att du har valt ett lämpligt kokkärl med god värmeledningsförmåga Ugnsbelysningen fungerar inte Byt ut glödlampan Lucklåset fungerar inte Aktivera låsfunktionen Matlagningstermometern fungerar inte Kontrollera att matlagningstermometern är rätt ansluten i ugnen. Ta ut den och anslut den igen. Ställ in önskad temperatur Tekniska data Problem 31 Åtgärd Klockan går fel eller inte alls Ställ in rätt tid Signaluret fungerar inte Ställ in en tid F11 lyser på displayen Matlagningstermometerns kontakt sitter inte ordentligt i uttaget i ugnen F1 lyser på displayen F2 lyser på displayen Kontakta vår lokala serviceavdelning En felkod tänds på displayen (börjar med F) Kontakta vår lokala serviceavdelning Tekniska data Produktens bredd 596 / 696 mm Ugn Effekt Produktens djup 595 mm Takelement 1000 W Produktens höjd 900 mm Undre värmeelement 1000 W Energiklass A Grillelement 1900 W 1488 Ringelement 2400 W Keramikhäll Effekt Bakplåtens yta (cm2) 140*250 mm "Hi-Light" vär- 1100/2000 W meelement 120/180 mm "Hi-Light" vär- 900/1800 W meelement 210 mm "Hi-Light" värmeelement 2300 W 140 mm "Hi-Light" värmeelement 1200 W Med reservation för ändringar. Denna spis uppfyller kraven enligt EG-direktiv 89/336/EEG och 73/23/EEG. Tillgängligheten till ett värmeelement varierar beroende på produkternas specifikationer. Installation VARNING Alla ingrepp på spisen måste utföras av en behörig fackman. Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar när du flyttar spisen. Vid leverans är spisen anpassad till en bänkhöjd på 900 mm. Spisen har teleskopsockel. Höjden kan ändras så att spisen passar en bänkhöjd från 848 upp till 933 mm. Var noga med att inte blockera ventilationsutgångarna (bakom spisen och högst upp bakom kåpan) 32 Installation när du placerar spisen. Spisen får ej skjutas in under t.ex. en kakelkant eller liknande. Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta på båda sidor om spisen. Se till att spisens nätkabel inte kommer i kläm när spisen flyttas. Justera sockelns höjd Om du vill ändra sockelns höjd, läs först igenom följande punkter innan du börjar. 1. Lägg ned spisen försiktigt (se bild). Använd A t.ex. frigolit från emballaget som skydd mellan golvet och spisen. Tänk på att lägA ga ett skyddande underlag under spissiA dornas nedre bakre hörn för att skydda golvet. 2. Lossa de fyra skruvarna A (se bild). Dra ut den inre basen en bit om du endast vill ändra höjden. Dra i konsolerna på vilka hjulen och fötterna är monterade. Var 14 7 7 14 14 14 A försiktig, det finns vassa kanter under spisen. 3. Skruva åter i skruvarna A i något av hålen 920 för en bänkhöjd på 850 till 920 mm. Av850 ståndet mellan hålen varierar mellan 7 och 14 mm (se bild A). 4. Ställ upp spisen och anslut den till eluttaget. Skjut in spisen på plats och kontrollera att den står helt i våg innan du monterar säkerhetsutrustningen. Horisontell justering Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett vattenpass eller en stekpanna med vatten på hällen när du vill kontrollera att spisen står plant. Vid behov kan du justera spisens hjul och fötter med 15 mm från sockelns. Använd en skruvmejsel för att justera de bakre hjulen och en polygrip till de främre fötterna. Tippskydd VARNING Tippskyddet måste vara monterat så att spisen inte välter vid onormal belastning. Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats. Så här monterar du tippskyddet: Miljöinformation 1. Innan du monterar tippskyddet, kontrollera att spisen är justerad till rätt höjd och att den står vågrätt. 2. Fästet (B) är monterat på vänster sida vid leverans. Mät ut var tippskyddet (A) skall placeras, 60 mm ner från hällkant och 50 mm från väggen (skåp). Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning. Hela tippskyddet (A+B) kan också placeras på höger sida (se bild 1). Se till att ytan är jämn bakom spisen. Om det finns kakel eller lister bakom hällkanten måste det finnas ett utrymme som motsvarar avståndet mellan tippskyddet och väggen. Detta är till för att tippskyddet skall hålla spisen och fungera på rätt sätt. Kontrollera att tippskyddet sticker in minst 20 mm i hålet på spisens baksida (B) när du skjuter in spisen (se bild 2). OBSERVERA!Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än spisens bredd måste du justera sidavståndet om du vill centrera spisen. 33 1 2 Elektrisk anslutning VARNING Allt arbete med spisen måste utföras av en kvalificerad expert. Arbete utfört av lekman kan försämra spisens prestanda samt leda till skada på person och/eller egendom. En spis som levereras med nätkabel och stickkontakt måste anslutas i ett jordat vägguttag. Anslutningseffekt och spänning finns angivet på typskylten. Det finns ett kopplingsschema på spisens baksida. Ansluts spisen till uttag utan nolledare går spisen sönder och då gäller inte garantin. Den elektriska installationen måste inkludera en frånskiljare som gör det möjligt att separera spisens alla poler från nätet. Frånsklijaren ska bryta i alla poler och ha överspänningsskydd enligt kategori III. Anslutningskabeln ska vara av typ H05VV-F (RKK) . Det kravet måste uppfyllas av säkerhetsskäl. För spisar med stickkontakt: Se till att stickkontakten är helt inskjuten i vägguttaget. Miljöinformation Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan. 34 Emballaget kan återvinnas. Kontakta de lokala myndigheterna för mer information om ortens system för återvinning. VARNING För att säkerställa att ugnen inte utgör någon fara måste den göras obrukbar före kassering. Drag ur stickkontakten från eluttaget och klipp av nätkabeln. Sätt lucklåset ur funktion så att barn inte kan bli inlåsta i ugnen. • Avnänd ett lock och du sparar halva energiförbrukningen. • Ång- och tryckkokning sparar också energi. 35 www.electrolux.com 339624200-B-102008 För att köpa tillbehör, förbrukningsartiklar och reservdelar i vår internetbutik besök oss på: www.husqvarna.se
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project
Related manuals
advertisement