Electrolux EKC60055 Brugermanual

Brugsansvisning
Instruksjonshefte
DK
NO
Komfur
Komfyr
EKC 60055
2 electrolux
electrolux 3
Velkommen i Electrolux´ verden
Tak fordi du valgte et førsteklasses produkt, som du forhåbentlig får stor glæde
af fremover. Vores ambition er at tilbyde en bred vifte af produkter, som forenkler
dit liv. Du kan se nogle eksempler på forsiden af denne brugsanvisning. Vi håber,
du vil bruge nogle minutter på at læse denne vejledning igennem, så du kan udnytte
de fordele, som din nyerhvervelse byder på.
Til gengæld kan vi love dig et produkt, der er særdeles brugervenligt og giver
tryghed i hverdagen.
God fornøjelse!
4 electrolux
Indholdsfortegnelse
Til brugeren
Vigtige sikkerhedsoplysninger ............................................................................ 5
Betjeningspanelet .............................................................................................. 7
Glaskeramisk plade ........................................................................................... 7
Ovnen ............................................................................................................... 8
Før komfuret tages i brug: ............................................................................... 10
Brug af: ........................................................................................................... 10
Ovnen ............................................................................................................. 13
Betjening af ovnen ........................................................................................... 14
Stege-/bagetabeller ......................................................................................... 17
Rengøring og vedligeholdelse: ......................................................................... 19
Råd og tips: Ved praktiske problemer .............................................................. 25
Service ............................................................................................................ 30
Garanti/Kundeservice ...................................................................................... 31
Europæisk Garanti ........................................................................................... 33
Til installatøren
Råd og tips: Ved tekniske problemer ............................................................... 26
Udpakning ...................................................................................................... 27
Tekniske data .................................................................................................. 27
Installation ....................................................................................................... 28
Elektrisk tilslutning ........................................................................................... 29
Vejledning til brugsanvisningen
Følgende symboler anvendes i teksten for at gøre den mere overskuelig:
Sikkerhedsinstrukser
!
Arbejdsgange skridt for skridt
Råd og tips
Miljøoplysninger
Dette apparatet er produceret i henhold til følgende EU-direktiver:
73/23/EØF – 90/683/EØF – 93/68/EØF – 89/336/EØF, gældende udgave
electrolux 5
DANSK
Vigtige sikkerhedsoplysninger
Moderne komfurteknologi er i stadig udvikling. Måden, det nye komfur
virker på, kan være meget forskellig fra det, De er vant til. Læs derfor hele
brugsanvisningen grundigt, før komfuret tages i brug. Vær særligt
opmærksom på advarselsmærket . Med korrekt brug og vedligeholdelse
kan man få det fulde udbytte og stor glæde af komfuret i mange år
fremover. Komfuret er beregnet til husholdningsbrug. Gem
brugsanvisningen, så den kan følge med, hvis komfuret senere bliver solgt
eller givet til andre.
Børn
Børn skal holdes under opsyn. Kogezoner, ovn, gryder og pander bliver meget varme under madlavningen og kan
holde længe på varmen. Berøring kan
give forbrændinger.
Installation
Enhver form for indgreb på komfuret
skal foretages af en autoriseret elinstallatør. Arbejde udført af ukyndige personer kan beskadige komfuret og medføre
personskade og/eller anden materiel
skade.
Komfuret er tungt. Kanter og hjørner,
som man normalt ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Brug derfor
handsker ved flytning af komfuret.
Produktet skal placeres på gulvet.
Ønsker De at placere det på en ramme
eller sokkel skal disse være stabile og
solidt monteret.
Brug af komfuret
Dette produkt må ikke anvendes af
børn alene eller af personer, som p.g.a.
psykisk, fysisk eller mental funktionsnedsættelse eller mangel på erfaring eller viden, gør dem ude af stand til bruge
apparatet sikkert. Disse personer må
kun anvende apparatet under kyndig
vejledning af en ansvarlig og erfaren person, som kan sikre at apparatet bliver
anvendt korrekt.
Der bør være en frasætningsplads på
mindst 40 cm på begge sider af komfuret. Alternativt kan komfuret installeres
op ad en væg eller et højskab (over
bordhøjde) på den ene side og med frasætningsplads på den anden.
Brug aldrig den glaskeramiske plade,
hvis den har revner. Snavs og vand fra
rengøring kan trænge ned til strømførende ledninger. Hvis pladen bliver beskadiget, skal komfuret kobles fra
strømforsyningen, og man skal kontakte
et serviceværksted for at få skaden
udbedret. Placér aldrig alufolie, plast el.
lign. på den glaskeramiske plade. Hvis
man uforvarende kommer til at tænde
en kogezone, vil disse materialer hurtigt
antændes eller smelte.
Forlad aldrig komfuret uden opsyn
under friturestegning, eller når det bruges til smeltning af fedt, parafin eller andre brændbare stoffer. I tilfælde af brand
skal man nulstille alle knapper på komfuret, og emhætten skal ligeledes slukkes. KVÆL FLAMMERNE MED ET GRYDELÅG, brug aldrig vand.
6 electrolux
Brug kun kogegrej, som er beregnet
til en glaskeramisk plade.
Træd væk fra ovnen, når den åbnes
under tilberedning og ved endt tilberedning. Ved åbning af lågen trænger varm
damp ud i rummet.
Produkterne bliver meget varme under brug, og bevarer varmen længe. Pas
på med ikke at røre varmelegemerne
inde i ovnen.
Kontrollér bunden på kogegrejet.
Kogegrej med en bund, som buler udad,
har dårlig varmeledning, og det har også
let ved at glide rundt på den flade glaskeramiske plade. Sørg for, at komfuret
er slukket, når det ikke er i brug. Alle afbrydere skal være slukket.
Rengøring
Hold den glaskeramiske plade og
ovnen rene. Fedtpletter og spildt mad
afgiver os ved opvarmning og kan i værste fald medføre brand.
Pas på, at glasruden ikke beskadiges
ved rengøring af ovndøren. Små sprækker i kanterne kan medføre, at hele ruden sprækker efter nogle ganges opvarmning.
Vær påpasselig med ikke at ramme
varmeelementerne eller termostaten,
hvis De anvender rengøringsmidler i
sprayform.
Brug ikke skurende rengøringsmidler
eller metalskrabere ved rengøring af
ovnlågens indvendige glas. Overfladen
kan blive ridset og glasset kan splintre.
Vedligeholdelse og service
Stil alle knapper på nul før udskiftning af pære.
Service og evt. reparationer skal udføres af Electrolux Hvidevare-Service eller en serviceorganisation godkendt af
leverandøren. Der må kun anvendes reservedele fra godkendte leverandører.
Skrotning
Hjælp med at undgå ulykker, når
komfuret skal skrottes. Sørg for, at kablet er frakoblet strømforsyningen (træk
stikket ud eller få komfuret løsnet fra
væggen på forsvarlig vis), og klip derefter kablet af inde ved komfuret.
Kontakt myndighederne for at få oplyst nærmeste affaldsstation, der modtager hårde hvidevarer.
Symbolet
på produktet eller på
pakken angiver, at dette produkt ikke
må behandles som husholdningsaffald.
Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og
elektronisk udstyr.
Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper De med til at forebygge eventuelle
negative påvirkninger af miljøet og af
personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af
dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den
forretning, hvor produkt er købt, for
yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
electrolux 7
Betjeningspanelet
1
1. Drejeknapper til kogeplader
2. Funktionsvælger til ovn
3. Temperaturvælger til ovn
4. Kontrollampe for komfur
5. Kontrollampe for ovn
4
2
3
5
Glaskeramisk plade
Den glaskeramiske plade har fire
kogezoner. Selv om der er tændt på
knappen under tilberedning, kan man
se, at zonerne med jævne mellemrum
slår fra afhængigt af den indstillede
temperatur. Selv om en zone står på
højeste indstilling, kan den af og til slå
fra for at forhindre overophedning. Den
glaskeramiske plade har fire advarselslamper. Lampen for en zone fortsætter med at lyse, efter at der er slukket
for den, indtil temperaturen er faldet til
ca. 55°C.
Glasset i den glaskeramiske plade
er hårdt og glat og tåler varme, kulde
og store temperaturudsvingninger,
men den er som alle glastyper sårbar
over for slag. Hvis der for eksempel falder en peberkværn ned på pladen, kan
den knuses. Stå aldrig på den glaskeramiske plade, da den ganske enkelt
ikke er beregnet på den form for belastning.
Kontrollampe
Denne lampe begynder at lyse, når
der tændes for et varmeelement.
Indikatorlys for restvarme
8 electrolux
Ovnen
Oplysninger om brug af de forskellige
funktioner findes i afsnittet ”Brug af”.
Funktionerne er:
Ovnlys
Funktionsvælger for ovn
Traditionel ovn
Undervarme
Kun indvendigt grillelement
Fuld grill
Pizza
Varmluft
Optøningsfunktion
Overfladerne i ovnen er emaljerede.
Ovndøren består af en indvendig og en
udvendig del. Den udvendige del, ovndøren, kan let tages af og rengøres (se
afsnittet ”Rengøring og vedligeholdelse”).
Termostatknap
Termostatknappen drejes med uret,
og der vælges en temperatur mellem
50°C og MAX (230°C).
Termostatlampe
Når De har valgt ovntemperatur,
tænder denne lampe, og den fortsætter
med at lyse, indtil ovnen har nået den
valgte temperatur. Derefter tænder og
slukker lampen sammen med termostaten. Lampen viser på denne måde, hvordan temperaturen opretholdes.
Ovnstermostat
electrolux 9
Kontrollampe
Denne lampe begynder at lyse, når
der tændes for et varmeelement.
Overhedningssikring
Denne ovn er udstyret med en overhedningssikring. Hvis termostaten svigter, og dette medfører en overophedning, vil overhedningssikringen afbryde
strømforsyningen til ovnen. Hvis De
kommer ud for dette, skal De kontakte
Electrolux Hvidevare-Service. Forsøg
under ingen omstændigheder at reparere ovnen selv.
Opbevaringsskuffen
Under ovnen er der en opbevaringsskuffe til komfurtilbehør. Skuffen åbnes
ved at holde midt på håndtaget og løfte
let. Derefter trækkes skuffen ud.
Sikkerhedsudstyret
BESKYTTELSESSKÆRMEN
(ekstra tilbehør) monteres for at gøre
det sværere for børn at komme til f.eks.
en varm kasserolle.
OVNLÅSEN gør det sværere for
børn at åbne ovnlågen.
Tryk sikringen opad for at åbne ovnlågen.
10 electrolux
Før komfuret tages i brug:
Rengøring af tilbehøret
Rengør plader, bradepande og rist
med varmt vand og opvaskemiddel.
Skyl, og tør efter.
Brænd ovnen ren
Børn skal holdes under opsyn!
Komfuret bliver meget varmt.
Før ovnen tages i brug første gang,
skal den brændes ren.
og
1. Stil vælgeren for ovnen på
termostatafbryderen på højeste indstilling.
2. Luft ud i køkkenet. Sluk ovnen, når
den ”nye” lugt er forsvundet.
3. Brug varmt vand og opvaskemiddel
til at vaske ovnen og indersiden af
døren af. Tør efter.
Denne procedure bør gentages for
funktionerne “Varmluft”
grill”
og “Fuld
i ca. 5-10 minutter.
Brug af:
Den glaskeramiske plade
Brug aldrig den glaskeramiske
plade, hvis den har revner. Snavs
og vand fra rengøring kan trænge
ned til strømførende ledninger.
Hvis pladen bliver beskadiget, skal
komfuret kobles fra strømforsyningen, og man skal kontakte
et serviceværksted for at få skaden udbedret.
Forlad aldrig komfuret uden opsyn under friturestegning, eller når
det bruges til smeltning af fedt,
parafin eller andre brændbare
electrolux 11
stoffer. I tilfælde af brand skal man
nulstille alle knapper på komfuret,
og emhætten skal ligeledes slukkes. KVÆL FLAMMERNE MED ET
GRYDELÅG, brug aldrig vand.
Placér aldrig alufolie, plast el. lign. på
den glaskeramiske plade. Hvis man
uforvarende kommer til at tænde en
kogezone, vil disse materialer hurtigt antændes eller smelte.
Betjening
Kogezonerne tændes ved at dreje
den tilhørende betjeningsknap til den
ønskede varmeindstilling.
Betjeningsknappen har skalaen 0-3
0 - OFF
3 - Maximum
Kogepladen har to typer kogezoner:
- 3 normale kogezoner
Vi anbefaler, at pladerne sættes på
maksimum (3) et øjeblik for at sætte
kogezonen i gang og derefter dreje til
den ønskede indstilling.
- 1 dobbelt kogezone (forreste
venstre)
De dobbelte kogezoner har to varmelegemer.
Den lille kogezone tændes ved at
dreje den tilhørende betjeningsknap til
den ønskede varmeindstilling.
Begge varmeelementer tændes ved
at dreje betjeningsknappen med uret til
maksimal varme (3). Drej derefter knappen længere, til den næsten er tilbage
ved „0“.
Der vil lyde et „klik“ og den yderste
kogezone tændes.
Drej derefter knappen tilbage til position 3
og sæt den til den ønskede
varmeindstilling.
Vær opmærksom på, at de to varmelegemer nu vil arbejde sammen, så
der afgives mere effekt end med en normal kogezone.
normale kogezone
dobbelt kogezone
12 electrolux
Restvarmeindikatorer
-
Glaskogegrej og emaljerede bunde
med ru struktur vil slide mere på den
glaskeramiske plade end andre materialer, hvis de trækkes frem og tilbage på overfladen.
Kogepladen har fire restvarmeindikatorer, én til hver kogezone.
Den tilsvarende indikator vil være
tændt, til temperaturen er under 50° C,
Når man skal købe nyt kogegrej, anogså når kogezonen er slukket.
Forslag til korrekt indstilling af koge- befaler vi rustfrit stål med sandwichbund
(dvs. lag af forskellige metaller). For at
zonerne gives i den følgende tabel.
spare tid og dermed strøm bør
kogegrejets kontaktflade:
Slukket
0
• være mindst lige stor som
kogezonens. Hvis bunden er mindre
Meget
• Simring af grøntsager
end kogezonen, vil eventuelt overkog
svag
Fisk i egen lage
hurtigt brænde sig fast på pladen.
Svag
1 Simring af kartofler
• have en glat struktur og være let koneller supper
kav, da den vil plane ud ved opvarmning.
Langsom • Kogning af store
mængder mad,
stuvninger og supper
Mellem
2 Langsom stegning,
opbagninger
Høj
• Hård stegning af kød
eller fisk
Hurtig
3 Hurtig opvarmning af
fedt eller vand
Valg af passende kogegrej
Til den glaskeramiske plade skal der
lægges større vægt på typen af kogegrej
og dets tilstand end ved almindelige kogeplader. Nogle punkter er vigtige at huske:
-
kontrollér bunden af kogegrejet. Konvekse bunde (buer udad) har for let
ved at dreje rundt på pladen og leder
ikke varmen særlig godt.
-
Aluminium er en god varmeleder,
men kan sætte sølvlignende mærker
på pladen. Disse kan fjernes med det
rensemiddel, som følger med komfuret.
electrolux 13
Ovnen
Placér aldrig alufolie, plader eller
bageforme direkte på bunden af
ovnen. Hvis varmen fra ovnbunden
blokeres, kan emaljen blive overophedet og tage skade.
Ovnen bliver varm ved brug: hold
opsyn, når børn er i nærheden af ovnen.
Ovnpladerne kan slå sig midlertidigt
på grund af temperatursvingninger, eller
hvis maden (pizza osv.) er ujævnt fordelt
på overfladen. Pladen genvinder sin oprindelige form, når den er afkølet.
Ovnen har følgende funktioner:
Ovnlys – ovnlyset tændes,uden at
der er valgt en ovnfunktion.
Traditionel ovn – bruger elementet i toppen og bunden af ovnen
Undervarme – bruger elementet
bunden af ovnen
Kun indvendigt grillelement –
kan anvendes til grillning af små
mængder.
Fuld Grill – Elementet for fuld grill
er tændt. Anbefales til store
mængder af mad.
Pizza – Tilberedning med pizzafunktion finder sted ved hjælp af
det nederste varmelegeme, grillen
og ventilatoren.
Varmluftsovn – her kan man
stege eller stege og bage samtidig
på alle ribber, uden at det påvirker
smagen. Den kan også bruges til
at optø frostvarer.
Optøningsfunktion – denne
funktion er beregnet på optøning af
frosne madvarer.
For alle ovnfunktioner tænder den
gule kontrollampe, når ovnen varmes
op, og den slukker, når den ønskede
temperatur er nået (tænder og slukker
efterhånden som termostatknappen
tænder og slukker).
Placering i ovnen
Ovnen har 4 ribber (se figuren).
4
3
2
1
14 electrolux
Betjening af ovnen
Al tilberedning skal ske med
ovndøren lukket.
Ovnen er udstyret med et særligt system, som producerer en naturlig luftcirkulation og konstant genbrug af
damp. Dette system gør det muligt at tilberede i et fugtigt miljø og bevare maden saftig indvendig og sprød udvendig.
Ydermere er tilberedningstiden og energiforbruget reduceret til et minimum.
Under tilberedningen dannes der damp,
som trænger ud af ovnrummet ved åbning af lågen. Dette er helt normalt.
Træd altid væk fra ovnen, når den
åbnes under tilberedning og ved
endt tilberedning. Ved åbning af lågen trænger varm damp ud i rummet.
Traditionel ovn
Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende symbol
, og stil termostatvælgeren på den ønskede temperatur.
Hvis en ret kræver mere varme ovenfra
eller fra bunden, flyttes pladen op eller
ned efter behov, eller ovnfunktionsvælgeren stilles på
(kun undervarme).
Grillning
Drej ovnfunktionsknappen til det tilhørende symbol (
eller
), og indstil termostatknappen på den ønskede
temperatur. Med indstillingen
opnår
De jævn varme på hele rettens overflade.
Når De grillsteger kød eller fisk, skal
De smøre lidt olie på og lægge kødet eller fisken direkte på risten. Hvilken rille,
De bør benytte, afhænger af kødets eller fiskens tykkelse. Husk altid at an-
bringe bradepanden på nederste rille
med lidt vand i for at undgå røg og ubehagelig lugt.
• Brug altid grillhandsker, når maden
sættes ind i eller tages ud af ovnen.
• Temperaturen inde i ovnen kan
komme op på 230°C. Sørg for altid
at bruge ovnfaste forme og fade i
ovnen.
• Advarsel! – Placér ikke ting på ovnbunden og dæk ikke ovnbunden
med alufolie. Ovnbunden og maden
kan tage skade. Placér altid fade,
ovnfast kogegrej og aluminiumsbakker på en bageplade eller rist.
• Tilberedning med olie eller andre
fedtstoffer skal ske under konstant
opsyn, da disse kan antændes, hvis
ovnen varmes for kraftigt op.
Af samme grund skal man være forsigtig ved indsætning og udtagning,
så olien eller fedtstoffet ikke drypper
ned på ovnens bund. Hvis det sker,
skal man rengøre grundigt for at
undgå ubehagelig lugt eller røg.
Når maden varmes op, udvikles der
damp på samme måde, som når man
koger vand i en kedel. Når dampen
kommer i kontakt med ovnglasset,
kondenser den og lægger sig som dråber på glasset.
Dette er helt normalt og betyder ikke,
at det er noget galt med ovnen. Vi anbefaler, at man tørrer eventuel kondens
af efter hver brug.
electrolux 15
Pizza
Drej knappen hen på symbolet
,
og indstil termostaten til den ønskede
temperatur. Tilberedning med pizzafunktion finder sted ved hjælp af det nederste varmelegeme, grillen og ventilatoren. Denne funktion er specielt velegnet til bagning af pizza og italiensk
foccaciabrød. For at opnå det bedste
resultat kan det anbefales at anbringe
pladerne i første eller anden rille fra neden alt efter brødets tykkelse.
Varmluftsovn
Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende symbol
, og stil termostatvælgeren på den ønskede temperatur.
Ventilatoren sidder bag bagpanelet og
cirkulerer den varme luft inde i ovnen.
Hvis man har brug for at tilberede mere
end én ret samtidig ved varmluft, sætter
man pladerne på første og tredje ribbe
fra bunden (se fig.).
Hvis man kun tilbereder én ret ved varmluft, bør man bruge de lavere ribber, da
det giver de bedste resultater.
Optøning
Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende symbol
, og stil termostatvælgeren på AFBRUDT (symbol: ). Ovnens ventilator går i gang uden opvarmning og cirkulerer luften ved rumtemperatur inde i ovnen. Det får madvarene til
at tø meget hurtigere op.
Varmluftsovn
4
3
2
1
FO 0351
16 electrolux
Råd og tips om tilberedning af fisk og kød
Man kan lægge kødet i ildfaste fade
eller direkte på risten. I sidstnævnte tilfælde skal man huske at stille en bradepande med lidt vand i på nederste ribbe.
Bradepanden vil forhindre smeltet fedt i
at dryppe ned i bunden af ovnen.
Lyst kød, fjerkræ og alle slags fisk
skal tilberedes ved en middelhøj temperatur (mellem 150°C og 175°C). Til stegning af rødt kød (let brunt på ydersiden
og mindre stegt indvendigt) anbefales en
højere temperatur (mellem 200°C og
230°C) i relativt kort tid.
Råd og tips om bagning
Kager skal normalt have en mellemhøj temperatur på mellem 150°C og
200°C.
En kort foropvarming af ovnen (ca.
10 minutter) anbefales ved kagebagning. Når bagningen er begyndt,
skal ovndøren holdes lukket i hele bagetiden. Kontrollér resultatet gennem glasdøren.
Råd og tips om grillning
Hvis der skal grilles kød eller fisk, skal
risten smøres med lidt olie og maden
lægges direkte på risten.
Under grillning kommer varmen kun
fra det øverste varmeelement. Derfor
skal man justere ribbeniveauet efter kødet eller fiskens tykkelse.
Husk altid at sætte en bradepande
med lidt vand i på nederste ribbe.
electrolux 17
Stege-/bagetabeller
De angivne ovntemperaturer er vejledende. Det kan være nødvendigt at øge
eller sænke temperaturen for at opnå det ønskede resultat. Tilberedningstiden
inkluderer ikke ovnens opvarmningstid, som er ca. 10 minutter.
Over-undervarme og varmluft
1200
1000
1500
1200
1000
4000
1500
3000
1500
1200
1500
Rille
Rille
Tilberedningstid
BEMÆRKNINGER
minutter
1
2
2
2
2
1
2
2
2
2
160
200
200
175
200
170
175
100
200
200
2
2 (1 og 3)*
2 (1 og 3)*
1
2 (1 og 3)*
1
2 (1 og 3)*
2 (1 og 3)*
2 (1 og 3)*
2 (1 og 3)*
150
150
150
160
175
160
160
100
170
170
60 ~ 80
5 ~ 20
10 ~ 25
30 ~ 35
15 ~ 25
40 ~ 60
25 ~ 35
90 ~ 120
12 ~ 20
15 ~ 25
I bradepande
På bageplade
På bageplade
I form
På bageplade
I form
På bageplade
På bageplade
På bageplade
På bageplade
1
1
1
190
190
210
2
1
2 (1 og 3)*
160
170
190
40 ~ 60
30 ~ 45
15 ~ 30
1-2 stk
I form
I bradepande
2
1
2
2
200
200
180
200
2 (1 og 3)*
2 (1 og 3)*
2
2
175
180
160
175
45 ~ 60
35 ~ 45
45 ~ 60
40 ~ 55
I ildfast fad
I tærteform
I ovnfast fad
I ovnfast fad
2
2
200
190
2
2
175
175
100 ~ 130
90 ~ 120
I fad på plade
I fad på plade
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
210
210
210
190
190
180
175
175
190
175
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
200
200
200
175
175
160
160
160
175
165
50 ~ 60
60 ~ 70
70 ~ 80
110 ~ 130
60 ~ 80
210 ~ 240
120 ~ 150
150 ~ 200
150 ~ 200
90 ~ 110
I fad på plade
I fad på plade
I fad på plade
Kølle
Hel
Hel
Hel
Hel
Parteret
I form
2
2
190
190
2 (1 og 3)*
2 (1 og 3)*
175
175
30 ~ 40
25 ~ 35
4
3
2
1
Kager
Bradepandekage
Småkager
Roulade
Formkage
Kringle
Sandkage
Muffins
Marengs
Lagkagebunde
Boller
Brød og pizza
Grovbrød
Franskbrød
DeepPanpizza
Madlavning
Kartoffelgratin
Tærte
Lasagne
Cannelloni
Kød
Flæskesteg
Kalvesteg
Engelsk roastbeef
rød
rosa
gennemstegt
Lam
Kylling
Kalkun
And
Gås
Hare
Farsbrød
Fisk
Foreller, hel fisk
Laks, i skiver
Varmluft
temp. °C
1000
500
250
TYPE RET
temp. °C
VÆGT (GRAM)
Over-undevarme
4
3
2
1
3-4 stk
6-8 skiver
Tabellen er kun vejledende. Det kan være nødvendigt at øge eller mindske
temperaturen efter ens eget behov. Kun erfaringen kan lære én at fastslå den rette
indstilling efter det personlige behov.
* Når De ønsker at tilberede på to plader samtidig, anbefaler vi at anvende de
ribber, som er angivet i parentes.
18 electrolux
De angivne ovntemperaturer er vejledende. Det kan være nødvendigt
at øge eller sænke temperaturen for at opnå det ønskede resultat.
Tilberedningstiden inkluderer ikke ovnens opvarmningstid, som er
ca. 10 minutter.
Grillning
TYPE RET
Entrecôte
Bøffer
Pølser
Koteletter
Kylling halve
Kebab
Kyllingebryst, filet
Fisk (filéter)
Gratinerede brød
Toast
Mængde
Antal
Vægt
4
4
8
4
2
4
4
4
4-6
4-6
800
600
—
600
1000
—
400
400
—
—
Grill
4
3
2
1
Rille
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Tilberedningstid
minutter
Temp.
°C
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
Øverste
side
Nederste
side
12~15
10~12
12~15
12~16
30~35
10~15
12~15
12~14
5~7
2~4
12~14
6~8
10~12
12~14
25~30
10~12
12~14
10~12
—
2~3
Poids en gr.
Pizza
Pizza
TYPE RET
Tilberedningstid
BEMÆRKNINGER
Rille
4
3
2
1
Temp. °C
minutter
700
Pizza, stor
1
200
15 ~ 25
I bradepande
500
Pizza, lille
1
200
10 ~ 20
I form eller på rist
500
Brød
1
200
15 ~ 25
I form
electrolux 19
Rengøring og vedligeholdelse:
Generelt
Rengør komfuret med en ren klud,
varmt vand og lidt opvaskemiddel.
Brug aldrig ståluld eller andre skuremidler, der kan beskadige emaljen,
undtagen på de dele af komfuret, der
indimellem trænger til grundigere rengøring. Dette forklares mere detaljeret
nedenfor. Glem ikke at gøre rent under
dækslet til ovnens udluftning.
Glaskeramisk plade
For at glaskeramikken ikke skal
blive beskadiget, skal overkog
med højt sukkerindhold fjernes,
mens pladen er varm. Det gælder også for plast og alufolie.
Ovnen
!
Hvis ovnen er meget tilsmudset:
1. Brug en træspatel til at fjerne fastbrændt snavs.
2. Brug en svamp til at fordele brun
sæbe over bunden, på siderne og på
bagvæggen af ovnen (ikke i loftet).
3. Luk døren. Sæt ovnen på over-/
undervarme og 100°C i ca. 10 minutter.
4. Når ovnen er kølet af, vaskes de emaljerede flader med rent vand. Ved kraftig tilsmudsning anbefales brug af
ovnrens, som fås i almindelig handel.
Tør overfladerne af.
Brug aldrig skuremidler, ovnrens
eller lignende på den glaskeramiske plade. Hvis pladen bliver snavset:
1. Fjern snavset med en glasskraber
og lidt mildt sæbevand. (Glasskrabere kan købes i forretninger
med hårde hvidevarer eller hos vores serviceafdeling).
2. Brug først rengøringsmiddel til
komfurplader, når restvarmeindikatoren er slukket. Ryst flasken,
og sprøjt en smule rengøringsmiddel direkte på pladen. Følg anvisningerne på flasken.
3. Brug en fugtig klud til at fjerne alle
rester af rengøringsmidlet, da det
ellers kan brænde fast, næste gang
pladen anvendes. Tør efter.
30°
20 electrolux
Ovndør
Pas på ikke at beskadige glasruden. Små sprækker i kanterne
kan medføre, at hele ruden
sprækker efter nogle ganges opvarmning.
Fjerne ovndør
Inden rengøring kan døren tages af.
Åbn ovndøren helt, til vandret stilling. Vip
bøjlerne på de to dørhængsler fremefter,
til de ikke kan komme længere (A).
Luk langsomt døren indtil der mærkes modstand.
Løft så op i døren, til hængslerne
slipper (B).
Sætte ovndør på
Brug samme fremgangsmåde til at
sætte ovndøren på igen,dog i omvendt
rækkefølge:
Sæt dørhængslerne tilbage i dørens
udskæringer (C). Sørg for, at hængslerne sættes rigtigt i og sidder lige.
Vip så langsomt døren ned.
Pas på, at dørens hjørner ikke støder
mod rammen forneden.
Til sidst vippes bøjlerne igen tilbage
mod ovnen (D).
Åbn og luk døren langsomt for at se,
om den virker, som den skal.
Bemærk:
Lad aldrig bøjlen lsvippe" tilbage. Ellers kan man klemme fingrene på grund
af fjedrene.
electrolux 21
Indvendig rengøring af ovnruder
Når det er nødvendigt (pga. snavs),
kan ovndøren skilles ad, så den kan rengøres.
Advarsel - Ovndøren kan
smække i, hvis De forsøger at
tage det inderste glas ud,
mens ovndøren stadig sidder
fast på ovnen.
Advarsel: Ovndøren skal
håndteres meget forsigtigt, når
den skilles ad og rengøres. Der
kan være skarpe kanter på de
indvendige dele!
Læg et viskestykke under ovndøren
og placer den, så ydersiden ligger på et
vandret underlag. Undgå så vidt muligt
at lade ovndøren hvile på grebet.
Fjern de to skruer mærket med A
(mellem hængslerne) med en stjerneskruetrækker eller en gaffelnøgle SW 7.
Løsn aldrig skruerne i hængslet!
Sæt en træslev eller lignende mellem
ramme og ovnglas og løft lidt op i rammen (B).
Skub så rammen i retning af grebet
(C), så delene kan skilles ad.
Løft det mellemste glas af og fjern
afstandsholderen (G).
Rengør delene.
22 electrolux
Undgå at beskadige specialbelægningen på glassene. Det kan medføre, at
de revner.
Brug derfor aldrig rengøringsmidler
med skuremiddel, spidse genstande eller skuresvampe og lignende!
Rengør IKKE ovndøren, mens
glassene er varme. Hvis dette
ikke overholdes, kan glasset
gå i stykker.
Hak eller dybe ridser i glasset
vil svække det, og de skal
derfor udskiftes, for at
forhindre at glasdøren går i
stykker. Kontakt det lokale
servicecenter for yderligere
oplysninger.
Glassene sættes på plads i omvendt
rækkefølge:
Læg det mellemste glas med
afstandsholderen (G) på og centrer det.
Tætningslisterne af skumgummi skal
ligge på det nederste ovnglas. Metalindfatningen med skrå profil (H) skal
vende mod grebet.
Sæt rammen med overkanten (D)
forrest mod glasholderen (d) og juster
den mod midten (E), så skruehullerne er
ud for hinanden.
Tryk så let på rammen, skub den tilbage (F) og lad den gå i hak, så begge
glasholdere er dækket.
Skru til sidst skruerne (A) i igen.
d
electrolux 23
Modeller i rustfrit stål eller aluminium:
Vi anbefaler at rengøre ovndøren
med en våd svamp og tørre den efter
med blød klud. Brug aldrig ståluld eller
andre aggressive rengøringsmidler, da
det kan ødelægge ovnens overflade.
Rengør panelet på samme måde.
1
Bageplader og ovnribber
Bagepladerne rengøres ved at sætte
dem i blød i varmt sæbevand og fjerne
fastbrændt snavs med en godt fugtet
sæbeskuresvamp. Skyl grundigt efter og
tør pladerne med en blød klud.
Ovnribberne kan tages ud, så de nemmere kan rengøres.
Gør følgende:
1) Fjern den forreste skrue, mens ribben holdes på plads med den anden
hånd (se figur 1).
2) Løsn den bageste krog og tag ribben
ud (se figur 2).
3) Efter rengøring sættes ribberne på
plads med samme fremgangsmåde,
dog i omvendt rækkefølge.
Mærk efter, at møtrikkerne er strammet til, når ovnribben sættes på plads.
Opbevaringsskuffe
1. Skuffen hviler på to skinner, en på
hver side. Tøm skuffen, og træk den
så langt ud, som den kan komme.
2. Hold i begge sider af skuffen så tæt
på komfuret som muligt.
3. Løft skuffen forsigtigt opad, til den
frigøres fra stopperen.
4. Træk skuffen ud (på skinnerne), og
løft den væk. Efter rengøring placeres skuffen på skinnerne og skubbes
ind igen.
2
24 electrolux
Ovnlys
Kontrollér, at strømforsyningen er afbrudt, før der påbegyndes arbejde på ovnen.
Pæren skal have følgende egenskaber:
a) kunne tåle temperaturer på op til
300°C,
b) have en spænding på 230 V ~ 50 Hz,
c) have en elektrisk effekt på 25 W,
d) have en E 14 sokkel.
!
a)
b)
c)
d)
e)
Skift pæren på følgende måde
(se fig.):
tryk på glasset, og skru det mod uret.
skru den defekte pære ud.
skru en ny pære i.
skru glasset på igen.
tilkobl strømforsyningen igen.
Pærer i kontrollamper
Kontrollamperne har pærer med lang
levetid. Kontakt et serviceværksted, hvis
en af dem skulle gå ud.
Beskyttelsesskærm (ekstraudstyr)
Beskyttelsesskærmen skal være
monteret for at gøre det sværere for
børn at komme til gryder o.l. på den
plade.
Fastgør beskyttelsesskærmen i den
plades bageste kant, se fig.
electrolux 25
Råd og tips: Ved praktiske problemer
PROBLEM
ÅRSAG
AFHJÆLPNING
Brød og kager For lav ovntemperatur. Bagvær- Kontrollér, om den indstillede
hæver ikke or- ket hæver, men falder sammen temperatur svarer til den anbefadentligt.
igen.
lede i opskriften.
Gærdejen har ikke hævet rigtigt. Brøddej skal hæve ved rumtemStår brød for længe til hæving, peratur på et sted uden træk. Ved
kan det blive fladt.
et let tryk i dejen skal fordybningen forsvinde igen.
For lidt gær eller bagepulver.
Kontrollér, at der er brugt den
mængde, som står i opskriften.
For varm fedt-/væskeblanding Kontrollér altid væskens temperaødelægger gærens virkning.
tur, før den tilsættes. Frisk gær
37°C, tørgær 45-50°C.
Brød og ka- For lidt væske, for meget mel Kontrollér i opskriften, at der er
ger er for tør- eller en forkert slags mel kan brugt den rigtige slags mel og det
re.
gøre brødet tørt.
rigtige mængdeforhold mellem
mel og væske.
For lav ovntemperatur gør, at Kontrollér, om temperaturbagværket må stå for længe i indstillingen er korrekt.
ovnen, hvilket medfører udtørring.
B a g v æ r k / For høj ovntemperatur gør bag- Kontrollér, om temperaturmad er for værk og anden mad for mørk indstillingen er korrekt.
mørk.
på overfladen, inden det er færdigt.
For høj placering i ovnen ved Kontrollér, om placeringen i ov”over-/undervarme” gør, at nen er korrekt.
overvarmen bliver for stærk. For
lav placering giver det modsatte
problem.
B a g v æ r k / Alufolie, bradepande eller bage- Fjern eventuelle ting fra ovnens
mad er for forme på bunden hindrer forde- bund.
ling af undervarmen.
lys.
Lyse bageforme giver lysere ka- Skift til mørkere bageforme om
ger end mørke forme.
nødvendigt.
26 electrolux
Råd og tips: Ved tekniske problemer
PROBLEM
ÅRSAG
Komfuret fungerer ikke.
Der er ingen strøm til
komfuret.
Bagning/stegning tager
for lang tid.
Uegnet kogegrej.
Zonen er for længe om at Forkert indstilling af
kogezonen.
varme op.
AFHJÆLPNING
Kontrollér sikringerne.
Bemærk! Én sikring
pr. fase.
Sørg for, at HFI-relæet er
slået til.
Vælg kogegrej med en let
konkav bund. Glas og
porcelæn (som er egnet til
brug på kogeplader) har
dårligere
varmeledningsevne end
metaller som aluminium.
Det er som regel bedst at
bringe maden til den
ønskede varme på højeste
trin og derefter skrue ned til
et lavere trin.
Skift pæren.
Ovnlyset virker ikke.
Pæren skal skiftes.
Overfladen på den
glaskeramiske plade er
plettet.
Pladen rengøres forkert. Rengør pladen grundigt.
electrolux 27
Udpakning
Kontrollér, at komfuret er
ubeskadiget og i fejlfri stand. Eventuelle
transportskader skal straks rapporteres
til forhandleren. Emballagen kan
genbruges. Kontakt myndighederne for
at få oplysning om den nærmeste
affaldsstation til aflevering af emballage.
Tilbehør
Følgende tilbehør leveres med
komfuret:
- Emaljeret bradepande og plade
- Rist
- Brugsvejledning
Tekniske data
Kogezonen
Mål (mm)
bredde
højde
dybde
600
900
600
Volumen (liter)
ovn
53
Effekt (ovn)
Over-/Undervarme
Undervarme
Grill
Fuld Grill
Pizza
Varmluftselement
Ovnlys
Ventilator
Samlet effekt:
1800 W
1000 W
1650 W
2450 W
2650 W
2000 W
25 W
25 W
2700 W
Størrelse (mm) - effekt (W):
bagerste venstre
Ø 145 - 1200
bagerste højre
Ø 180 - 1800
forreste venstre
Ø 120 /Ø 210 - 750/2200
forreste højre
Ø 145 - 1200
Samlet effekt (W)
6400
SAMLET EFFEKT KOMFUR (W):
9100
PÆRER
Kontrollamper: neonpærer
Ovnlys: E14 skruesokkel,
mærket 230 V, 25 W og 300°C.
Apparater klasse 2 underklasse 1
og klasse 1
28 electrolux
Installation
Enhver form for indgreb på
komfuret skal foretages af en
autoriseret elinstallatør.
Komfuret er tungt. Kanter og
hjørner, som man normalt ikke
kommer i berøring med, kan være
skarpe. Brug derfor handsker ved
flytning af komfuret.
Før komfuret installeres, skal man
kontrollere, at dets mål passer ind i den
øvrige køkkenindretning. Mål højden på
køkkenbordet fra gulvet til overkanten af
bordet, og sokkeldybden fra væggen til
forkanten af soklen (se figuren).
Komfuret kan også installeres op imod
ÉN VÆG eller ET HØJSKAB. Ved
levering er komfursoklen indstillet til at
passe til en bordhøjde på 900 mm og en
sokkeldybde på 600 mm. Om
nødvendig kan man fjerne soklen for at
tilpasse komfuret til en bordhøjde på
850 mm. Kontrollér, at strømkablet ikke
kommer i klemme, når komfuret flyttes.
Demontering af sokkel - 85 cm
højde
1. Læg komfuret forsigtigt ned på
bagsiden. Brug noget af emballagen
som underlag på gulvet.
2. Skru de fire justérbare fødder ”A” af.
3. Fjern de fire sokkelmøtrikker ”B”.
4. Fjern soklen.
5. Sæt de justérbare fødder på igen.
6. Løft komfuret til lodret stilling, og sæt
det i vater.
Nivellering af komfuret
Komfuret leveres med justérbare
fødder i de fire hjørner. Fødderne kan
reguleres (se fig.) for at tilpasse komfuret
til højden på tilstødende elementer og at
sikre en jævn fordeling af væsker i
kogegrej.
A
B
electrolux 29
Elektrisk tilslutning
Enhver form for indgreb på komfuret skal foretages af en autoriseret elinstallatør. Arbejde udført af
ukyndige personer kan beskadige
komfuret og medføre personskade
og/eller anden materiel skade.
Producenten fralægger sig ethvert
ansvar, dersom disse sikkerhedsregler
ikke følges.
Komfuret leveres med kabel og stik.
Dette kabel og stik er kun beregnet
til installation i Norge.
Ved installation i Danmark skal kablet og stikket demonteres. Installation af
komfuret skal foretages af en autoriseret elinstallatør.Arbejde udført af ukyndig
kan føre til til skader på person og/eller
ejendom. Installation skal ske i henhold
til koblingsdiagram bag på komfuret.
Tilslutningseffekt og spænding er angivet på dataskiltet,som er placeret på
kanten af ovnrummet.
Se også under “Tekniske data”.
NB! Husk at jordledningen skal være
2-3 cm længere end fase og nulledning.
30 electrolux
Service
Enhver form for indgreb og reparation på komfuret skal foretages
af en autoriseret elinstallatør. Arbejde udført af ukyndige personer
kan beskadige komfuret og medføre personskade og/eller anden
materiel skade.
Hvis komfuret ikke virker, som det
skal, kan man selv gøre nogle få ting for
at løse problemet, se side 25-26. Hvis
man ikke selv kan løse problemet, eller
hvis der er behov for reservedele, skal
man kontakte forhandleren eller et
autoriseret serviceværksted. Husk, at
dette ikke er gratis. Brug udelukkende
reservedele leveret af godkendte
firmaer. Typepladen nederst på
ovnrummet giver oplysninger om
komfuret. Skriv oplysningene ned på
denne side, så de er ved hånden, hvis
det skulle blive nødvendigt at kontakte
serviceværkstedet.
Model ...................................
Produktnr ..............................
Serienr ..................................
electrolux 31
Garanti/Kundeservice
Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret
I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations-og materialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her i
landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.
Reklamationsretten omfatter ikke:
Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes elektriske installationer eller defekte sikringer.
Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.
Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivningen.
Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris kan til
enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.
Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.
32 electrolux
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede
produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere
af følgende forhold:
• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor
installationsanvisning.
• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.
• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke
er blevet fulgt.
• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation.
• At der er brugt uoriginale reservedele.
• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere
transport f.eks ved flytning eller videresalg.
• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund
fornuft.
Service og reservedele
Service
bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01
Reservedele
Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11
og forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55
Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk
electrolux 33
Europæisk Garanti
Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i
denne vejledning, og i den periode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller
ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på listen til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:
• Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der
skal fremvises gyldig kvittering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.
• Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i
det omfang, som gælder for den pågældende model eller produktgruppe i det
nye opholdsland.
• Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan
ikke overdrages til en anden bruger.
• Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning,
som Electrolux har udgivet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til
erhvervsmæssige formål.
• Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.
Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder. De
evt. har ifølge loven.
34 electrolux