Husqvarna QSG6120W Brukermanual

QSG6120

NOBruksanvisning

SV Bruksanvisning

2

29

2 www.husqvarna-electrolux.no

INNHOLD

1.

SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2.

SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3.

PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4.

FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5.

KOKETOPP - DAGLIG BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6.

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7.

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10.

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

11.

HVA MÅ GJØRES, HVIS... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

12.

MONTERING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

KJÆRE KUNDE

Takk for at du valgte dette Husqvarna-Electrolux-produktet. Vi har konstruert det for å gi deg perfekt ytelse i mange år, med innovativ teknologi som bidrar til å gjøre livet enklere egenskaper som du kanskje ikke finner i ordinære produkter. Vi vil be deg bruke noen øyeblikk til å lese denne, for å få mest mulig ut av produktet.

Gå inn på nettstedet vårt for å:

Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon:

www.husqvarna-electrolux.no

Registrere produktet ditt for å få bedre service:

www.husqvarna-electrolux.no

Kjøpe tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt:

www.husqvarna-electrolux.no/shop

KUNDESTØTTE OG SERVICE

Vi anbefaler at du bruker originale reservedeler.

Når du kontakter serviceavdelingen, må du sørge for å ha følgende data for hånden.

Informasjonen finner du på typeskiltet. Modell, PNC (produktnummer), serienummer.

Advarsel/Forsiktig - Sikkerhetsinformasjon.

Generelle informasjoner og tips

Miljøinformasjon

Med forbehold om endringer.

NORSK

3

1.

SIKKERHETSINFORMASJON

Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk.

1.1

Sikkerhet for barn og utsatte personer

ADVARSEL

Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.

• Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de har tilsyn av en voksen eller en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.

• Ikke la barn leke med produktet.

• Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn.

• Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme.

• Hvis produktet har en barnesikring, anbefaler vi at du aktiverer den.

• Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med mindre de har tilsyn.

1.2

Generelt om sikkerhet

• Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Ikke berør varmeelementene.

• Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur.

• Matlaging uten tilsyn på en komfyrtopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann.

• Du må aldri prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks med et lokk eller et brannteppe.


• Ikke oppbevar gjenstander på kokeoverflatene.

• Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet.

• Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme.

• Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt.

• Vær forsiktig når du berører oppbevaringsskuffen.

Den kan bli varm.

• For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene.

• Hvis den glasskeramiske overflaten har sprukket, må du slå av produktet for å unngå fare for elektrisk støt.

2.

SIKKERHETSANVISNINGER

2.1

Montering

ADVARSEL

Dette produktet må monteres av en kvalifisert person.

• Fjern all emballasje.

• Ikke monter eller bruk et skadet produkt.

• Følg monteringsinstruksjonene som følger med produktet.

• Vær alltid forsiktig når du flytter produktet, fordi det er tungt. Bruk alltid vernehansker.

• Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.

• Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter.

• Pass på at produktet er montert under og ved siden av stabile konstruksjoner.

• Sidene på produktet må være på høyde med apparater eller enheter av samme høyde.

• Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet for dette produktet.

• Ikke monter produktet ved siden av en dør eller under et vindu. Dette hindrer varme kokekar fra å falle ned fra produktet når døren eller vinduet er åpnet.

ADVARSEL

Sørg for å montere en stabilisering, for å hindre at produktet velter. Se installasjonskapittelet.

Elektrisk tilkopling

ADVARSEL

Fare for brann og elektrisk støt.

• Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker.

• Produktet må være jordet.

• Kontroller at det er samsvar mellom den elektriske informasjonen på typeskiltet og strømforsyningen i huset.

Hvis det ikke er det, må du kontakt en elektriker.

• Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt.

• Ikke bruk doble stikkontakter eller skjøteledninger.

• Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade. Kontakt servicesenteret eller en elektriker for å bytte en ødelagt strømkabel.

• Ikke la strømkabler å komme i kontakt med døren til produktet, spesielt når døren er varm.

• Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy.

• Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen.

• Hvis stikkontakten er løs må den ikke benyttes.

• Ikke trekk i strømkabelen når du kobler fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet.

• Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.

• Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.

2.2

Bruk

ADVARSEL

Fare for skade, brannskader eller elektrisk støt.

• Dette produktet er beregnet for bruk i en husholdning.

• Produktets spesifikasjoner må ikke endres.

• Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert.

• Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift.

NORSK

5

• Slå av produktet etter hver bruk.

• Produktet blir varmt inni når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr.

• Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk.

Varm damp kan strømme ut.

• Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem.

• Hold alltid døren til produktet lukket mens produktet er i bruk.

• Ikke legg bestikk eller grytelokk på kokesonene. De blir varme.

• Slå av kokesonene etter at de har vært i bruk.

• Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate.

• Hvis produktets overflate er knust må du koble produktet fra strømforsyningen umiddelbart. Dette for å forhindre elektrisk støt.

ADVARSEL

Eksplosjons- eller brannfare.

• Oppvarming av fett og olje kan frigjøre brennbare damper. Hold flammer eller varme gjenstander unna fett og oljer når du bruker dem til tilbereding av mat.

• Dampen fra svært varm olje, kan føre til selvantennelse.

• Brukt olje som kan inneholde matrester, kan forårsake brann ved en lavere temperatur enn olje som brukes for første gang.

• Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet.

• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren.

• Åpne døren til produktet forsiktig.

Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft.


• Aldri slukk brann med vann. Koble produktet fra strømmen, og dekk flammene med et lokk eller et brannteppe.

ADVARSEL

Fare for skade på produktet.

• For å unngå skade eller misfarging på emaljen:

– Ikke legg ovnsutstyr eller andre gjenstander direkte i bunnen på produktet.

– Ikke legg aluminiumsfolie direkte i bunnen på produktet.

– Ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet.

– Ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig.

– vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret.

• Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen. Dette er ikke en defekt som omfattes av garantilovene.

• Bruk en grill- eller stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker.

• Ikke plasser varme kokekar på betjeningspanelet.

• Ikke la kokekar koke tørre.

• Vær forsiktig slik at ingen gjenstander eller varme kokekar faller på produktet. Overflaten kan bli skadet.

• Ikke aktiver kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar.

• Ikke legg aluminiumsfolie på produktet.

• Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller kokekar med ødelagt bunn kan lage riper i glasskeramikken. Løft alltid disse objektene opp når du må flytte dem på platetoppen.

2.3

Stell og rengjøring

ADVARSEL

Fare for personskade, brann eller skade på produktet.

• Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold.

• Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses.

• Erstatt umiddelbart glasspanelene i døren om disse har blitt skadet. Kontakt servicesenteret.

• Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung!

• Rengjør produktet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten.

• Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann.

• Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander.

• Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray.

• Ikke rengjør den katalytiske emaljen

(hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel.

2.4

Innvendig belysning

• Typen lyspære eller halogenpære som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning.

ADVARSEL

Fare for elektrisk støt.

• Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære.

• Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon.

2.5

Kassering

ADVARSEL

Fare for skade og kvelning.

• Koble produktet fra strømmen.

• Kutt av strømkabelen og kast den.

• Fjern dørlåsen for å forhindre at barn og dyr stenger seg inne i produktet.

3.

PRODUKTBESKRIVELSE

3.1

Generell oversikt

1 2 3 4 5 6 2

12

11

3

2

5

4

1

7

8

9

10

1

2

5

6

3

4

7

Strømindikator

Brytere til komfyrtoppen

Bryter til ovnsfunksjonene

Komfyrtopp

Termostatbryter

Temperaturindikator

Grill

8

9

10

11

12

Ovnslampe

Vifte og varmeelement

Undervarme

Brettstiger

Brettplasseringer

NORSK

7

3.2

Oversikt over koketoppen

1

2

3

145 mm

180 mm

140/210 mm

180 mm

5

6

3

4

1

2

Kokesone 1200 W

Damputløp

Kokesone 1800 W

Kokesone 1800 W

Restvarmeindikator

Kokesone 1000/2200 W

6 5 4

3.3

Tilbehør

•

Ovnsrist

For kokeredskaper, kakeformer, steker.

•

Stekebrett

For kaker og småkaker.

•

Dyp langpanne

For baking og steking eller som underlag for å samle fett.

•

Bakeplate

(bare på noen modeller).

Til rundstykker, horn og småbakst.

•

Oppbevaringsskuff

Oppbevaringsskuffen befinner seg under stekeovnen.


4.

FØR FØRSTE GANGS BRUK

ADVARSEL

Se etter i Sikkerhet-kapitlene.

4.1

Første gangs rengjøring

• Fjern all emballasje fra enheten.

• Rengjør produktet før første gangs bruk.

Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring".

4.2

Forvarming

1.

2.

Velg funksjon og maksimumstemperatur.

La ovnen stå på uten mat, i ca. 1 time.

Åpne og lukke døren

3.

4.


La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

5.


6.

La ovnen stå på uten mat, i ca. 10 minutter.

Dette for å brenne vekk rester i ovnen.

Tilbehøret kan bli varmere enn vanlig.

Når du forvarmer ovnen for første gang, kan den avgi lukt og røyk. Det er helt normalt. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon.

4.3

Barnesikring

Barnesikringen er aktivert som standard.

Skyv låsen mot høyre for å åpne døren.

Lukk døren uten å trykke på låsehendelen.

Deaktivere barnesikringen

2

B

1

1.

2.

Trykk på dørlisten (B) på begge sider. Listen frigjøres.

Trekk dørlisten opp og ta den av.

NORSK

3.

Ta av dørlåsen (1), flytt den til høyre

(2) og sett den inn igjen.

9

1

2

4.

Hold dørlisten (B) på begge sider og plasser den på den innvendige kanten av døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren.

B

Aktivere barnesikringen

Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre.

Barnesikringen deaktiveres ikke når produktet slås av.

5.

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

ADVARSEL


5.1

Varmeinnstilling

1.

Bryter Funksjon

0 Av-posisjon

1-9 Effekttrinn

(1 - laveste effekttrinn; 9 høyeste effekttrinn)

2.

Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn.

For å avbryte tilberedningen, må du dreie bryteren til posisjonen

0

.

Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Deaktiver kokesonen i ca. 5 - 10 minutter før kokeprosessen er fullført.

5.2

Bruk av den doble sonen

ADVARSEL

Hvis du vil aktivere den doble sonen, dreier du betjeningsbryteren for den doble sonen mot høyre (ikke drei den lengre enn til den stopper).

1.

2.

3.

Drei betjeningsbryteren mot høyre til "9".

Drei betjeningsbryteren langsomt til symbolet til du hører et klikk.

Nå er de to kokesonene aktivert.

Se "Effekttrinn" for valg av nødvendig effekttrinn.

5.3

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatorene tennes når en kokesone er varm.


ADVARSEL

Forbrenningsfare pga. restvarme!

6.

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

6.1

ADVARSEL


Kokeredskap

• Kokeredskapets bunn bør være så tykk og jevn som mulig.

• Kokeredskaper av emaljert stål eller med aluminiums- eller kobberbunn kan misfarge den glasskeramiske overflaten.

6.3

• Sett kokeredskapet på kokesonen før du slår kokesonen på.

• Slå av kokesonene før steketiden er ferdig for å utnytte restvarmen.

• Grytenes bunn må ha samme størrelse som kokesonen.

Eksempler på tilberedningsmåter

6.2

Energisparing

Opplysningene i tabellen er kun veiledende.

• Legg om mulig alltid et lokk på kokeredskapet.

0

1

Varmeinnstilling

Brukes til: Tid

(min)

Tips

Av-posisjon

Holde den tilberedte maten varm etter behov

Sett et lokk på kokekaret

5 - 25 Bland innimellom 1 - 2 Hollandaise-sause, smelte: av smør, sjokolade og gelatin

1 - 2 Størkning: luftig omelett, eggestand

10 - 40 Tilberedes med lokk

2 - 3 Svelling av ris og melkeretter, varming av ferdigretter

3 - 4

4 - 5

4 - 5

Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt

Dampkoking av poteter

Koking av større matvaremengder, gryteretter og supper

25 - 50 Tilsett minst dobbelt mengde væske til risen, melkeretter omrøres av og til

20 - 45 Tilsett noen få spiseskjeer væske

20 - 60 Bruk maks. ¼ l vann for

750 g poteter

60 -

150

Opptil 3 liter væske pluss ingredienser

NORSK

11

Varmeinnstilling

Brukes til: Tid

(min)

Tips

6 - 7 Varsom steking: schnitzel, cordon bleu av kalv, koteletter, kjøttkaker, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer

7 - 8

9

Steking, reven potetegrateng, hoftestykker, steker etter behov

Snus etter halve steketiden

5 - 15 Snus etter halve steketiden

Koke opp mye vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites

7.

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

ADVARSEL


Rengjør apparatet etter hver bruk.

Bruk alltid kokeredskaper med ren bunn.

Striper eller mørke flekker i glasskeramikken påvirker ikke koketoppens funksjon.

Fjerne smusset:

1.

–

Fjern straks:

smeltet plast, plastfolie og mat som inneholder sukker. Hvis ikke, kan smuss føre til at koketoppen skades. Bruk spesial-

2.

3.

skrape til glasset. Plasser skrapen på glassflaten i skarp vinkel, og skyv bladet bortover flaten.

–

Etter at toppen er avkjølt fjernes:

kalkringer, vannringer, fettflekker, blanke metalliske misfarginger. Bruk et spesialrengjøringsmiddel som er egnet for glasskeramikk eller rustfritt stål.

Rengjør koketoppen med en fuktig klut og litt rengjøringsmiddel.

Til slutt

gnir du koketoppen helt tørr med en ren klut.

8.

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

ADVARSEL


8.1

Kjølevifte

Når enheten brukes koples kjøleviften inn automatisk. Når du slår ovnen av, er kjøleviften aktiv til enheten er kjølt ned.

8.2

Slå av og på ovnen

1.

Drei bryteren for ovnsfunksjoner til en ovnsfunksjon.

2.

3.

Strømindikatoren tennes når produktet er i bruk.

Drei termostatbryteren til en temperatur.

Temperaturindikatoren lyser når temperaturen i produktet øker.

Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av produktet.


8.3

Ovnsfunksjoner

Ovnsfunksjon Bruksområde

AV-posisjon Produktet er AV.

Varmluft

For å steke på maksimalt to bretthøyder samtidig.

Velg en ovnstemperatur som er 20 - 40 °C lavere enn når du bruker over-/undervarme.

Over-/Undervarme

For å bake eller steke på én bretthøyde.

Pai/pizza

Bruning

Max Grill

For å steke eller bake i én bretthøyde, slik at du oppnår sterkere bruning og sprø bunn. Velg en ovnstemperatur som er 20 - 40 °C lavere enn når du bruker vanlig over-/undervarme.

For å steke store steker eller fjærkre i én bretthøyde.

For å brune.

For grilling av flat mat i store mengder. For å riste brød.

Tørking For å tørke mat.

Tine For å tine frossen mat.

Ovnslampe For å lyse opp innsiden av ovnen.

Tastesperre For å låse ovns- og koketoppfunksjonene.

8.4

Funksjonslås

Bryteren til ovnsfunksjonene har en innebygd funksjonslås.

Funksjonslåsen kobler ikke ut strømmen til komfyren.

Låse opp ovnen og koketoppen

Trykk på bryteren og drei den til nødvendig stilling.

Låse ovnen og koketoppen

Drei bryteren til symbolet . Bryteren spretter ca. 2 mm ut.

8.5

Sette inn tilbehøret

NORSK

13

Langpannen og ovnsristen har sidekanter. Disse kantene og formen på sporene er spesiallaget for å hindre at kokekar sklir.

Sette inn ovnsristene og langpannen sammen

Sett ovnsristen oppå langpannen. Skyv langpannen inn i et av sporene.

9.

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

ADVARSEL


Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskriften, typen og mengden ingredienser som brukes.

OBS

Bruk en dyp langpanne for svært fuktige kaker. Fruktjuicer kan sette varige flekker på emaljen.

9.1

Steking av bakst

Generelle opplysninger

• Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn den gamle gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene.

• Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen.

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med

10-15 minutter hvis du baker kaker i flere høyder

• Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.


Baketips

Bakeresultat

Kaken er for lys på undersiden

Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper)



Mulig årsak

Feil ovnsnivå

For høy steketemperatur

For kort steketid

For mye væske i deigen

Kaken er for tørr

For lav steketemperatur

Kaken er for tørr For lang steketid

Kaken blir ujevnt brun

For høy steketemperatur og for kort steketid

Kaken blir ujevnt brun

Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte steketiden

Deigen er ujevnt fordelt

For lav temperatur

Løsning

Sett kaken på et lavere ovnsnivå

Bruk en lavere innstilling

Øk steketiden

Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden

Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

Still steketemperaturen høyere

Reduser steketiden

Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger

Fordel deigen jevnt på stekebrettet

Still steketemperaturen litt høyere

9.2

Varmluftsteking

Baketype

Rundstykker

Grove rundstykker

Liten gjærbakst med fyll

Saltkringler

Loff

Helkornbrød

Rugbrød, blanding

- steking

Bagetter

Langpannekake

Rille

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

3

Temperatur °C

175-185

165-180

170-180

160-170

170-180

160-170

250

160-170

180-200

150-160

Tid i minutter

15-20

20-30

15-20

15-20

30-40

35-45 oppvarming

60-70

20-30

50-60

Baketype

Formkake

Sukkerbrød/sandkaker

Marengs

Marengsbunner

- oppvarming

Kjeks

Vannbakkels

Fruktterter, mørdeig


Fruktterter, smuldredeig

9.3

Vanlig baking

Type bakverk

Rundstykker

Rundstykker av sammalt mel

Små gjærbrød med fyll

Ciabatta

Foccacia

Pitabrød

Saltstenger

Loff

Ciabatta

Brød av sammalt mel

Rugbrød, blanding

- baking

Baguetter

Langpannekake

Formkake

Sukkerbrød/Madeirakaker

Sandwichkake, rull

Marengs

Rille

2+4

2

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

Rille

3-4

3-4

1-2

3-4

3-4

1-2

1-2

1

1

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

1-2

3-4

2-3

3-4

Temperatur °C

150-160

150-160

100

100 med ovnen skrudd av

150-160

155-165

150-160

150-160

NORSK

15

Tid i minutter

30-40

50-60

90-120

90-120

25

10-20

30-40 forsteking, bunner

10-15 ettersteking 35-45

170-180 30-40

Temperatur °C Tid i minutter

200-225 8-12

190-200 20-25

200-225

210-230

220-230

250

180-200

190-210

210-220

180-200

275

190

220-230

170-180

170-180

170-180

200-225

100

10-12

10-20

15-20

5-15

12-15

25-40

15-25

35-45 oppvarming

55-65

15-30

50-60

35-45

40-50

8-12

90-120


Type bakverk

Marengsbase

- oppvarming

Småkaker

Vannbakkels

Rullekake

Fruktterte, bakverk med skorpe

Fruktterte, bakverk med skorpe

Fruktterte, smuldredeig

Kransekake i ringer

9.4

Pizzatabell

Matvaretype

Ciabatta rull

Foccacia

Ciabatta


Fruktterter, smuldredeig

Pizza, hjemmelaget (tykk – med mye fyll)

Pizza, hjemmelaget (tynn bunn)

Frossen pizza

Terter, hjemmelaget forsteking, rundstykke

Terter, hjemmelaget etterbehandling

Terter, frosne

1)

forvarm stekeovnen

Rille

2-3

2-3

2-3

2-3

2-3

1-2

1-2

1-2

3-4

3-4

3-4

Rille

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

2

Temperatur °C Tid i minutter

100 90-120 med ovnen slått av

25

160-180

170-190

190-210

175-200

6-15

30-45

10-12 forhåndsvarming, rull 10-15

175 avslutning 35-45

190-200

210-230

25-35

10-12

Temperatur °C

200-220

220-230

190-200

170-180

175-200

180-200

200-230

1)

200

215-225

Tid i minutter

10-20

10-20

15-25

35-45

25-35

25-35

15-20

15-20

35-45

215-225

200

35-45

15-25

9.5

Steking

Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking

(les anvisningene fra fabrikanten).

• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig)

NORSK

17

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

9.6

Varmluftssteking

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg kjøtt

Roastbiff

1)

Rundstek

- bruning

2-3

2-3

125

200

80-120 totalt 10

Rundstek

- steking

Roastbiff

2-3 150 50-60

1-2 160 90-120

1)

Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C.

Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Kalvekjøtt

Kjøttype

Oksefilet

1)

Rille

2-3

Temperatur °C

160


60-70

Lammekjøtt

Kjøttype

Lår/skulder/sadel

Svin

Kjøttype

Svinestek

1)

Svinekam

1)

Nakkefileter

Skinke

Rille

2

Rille

2-3

2-3

2-3

1-2

Temperatur °C

160

Temperatur °C

175

175

160

150


80-100


60-70

60

90-120

60-100


Fjærfe

Kjøttype

Kylling, i deler

And

1)

Langsteking av and

1)

Stekt kalkun, fylt

Kalkunbryst

Rille

2-3

2-3

2-3

1-2

2-3

Temperatur °C

180

150

130

150

175


55-65

55-65 til sammen omtrent 5 timer

50-60

70-80

9.7

Vanlig steking

Storfekjøtt



Roastbeef

1)

Rundbiff

- bruning

2-3

2-3

125

225

80-120 totalt 10

Rundbiff

- steking

Roastbiff

2-3 160 50-60

1-3 180 90-120

1)

Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker steketermometer må det tas ut før grilling.

Kalvekjøtt

Kjøttype

Oksefilet

1)

Rille

2-3

Temperatur °C

180


60-70

Lam

Kjøttype

Lår/bog/ribbe

Svinekjøtt

Kjøttype

Svinestek

1)

Svinekam

1)

Nakkekoteletter

Skinke

Rille

2

Rille

3

3

2-3

1-2

Temperatur °C

180

Temperatur °C

200

200

180

160


80-100


60-70

60

90-120

60-100

NORSK

19

Fjærkre

Kjøttype

Kylling, oppdelt

And

1)

And langsom steking

1)

Stekt kalkun med fyll

Kalkunbryst

Rille

2-3

2-3

2-3

1-2

2-3

Temperatur °C

200

160

130

160

200


55-65

55-65 totalt om lag 5 timer

50-60

70-80

9.8

Bruning

Storfekjøtt

Kjøttype

Rundstek

- bruning

Rundstek

- steking

Roastbiff

Rille

2-3

2-3

1-2

Temperatur °C

200

150

160


totalt 10

50-60

90-120

Kalvekjøtt



Oksefilet

1)

2-3 160 60-70

1)

Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C.

Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Lammekjøtt

Kjøttype

Lår/skulder/ribbe

Rille

2

Temperatur °C

160


80-100

Svin

Skinke

Kjøttype

Svinestek

1)

Svinekam

1)

Nakkefileter

Rille

2-3

2-3

2-3

1-2

Temperatur °C

180

175

160

150


60-70

60

90-120

60-100


Fjærfe

Kjøttype

Kylling

And

1)

Langsteking av and

1)

Stekt kalkun, fylt

Kalkunbryst

Rille

2-3

2-3

2-3

1-2

2-3

Temperatur °C

180

150 ikke egnet

150

175


55-65

55-65 til sammen omtrent 5 timer

50-60

70-80

9.9

Steking varmluft

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

1)

Fisk, koking 2+4 150-160

Fisk, steking 2+4 165-175

1)

Kjøttpudding

Danske kjøttboller

Leverpostei

Potetgrateng

Lasagne, hjemmelaget

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

165-175

165-175

165-175

175

175

60-70

35-45

65-75

55-65

60-70

Lasagne, frossen

Pastagrateng

Pizza, hjemmelaget

2+4

2+4

3

175

165-175

180-200

30-45

2)

40-50

20-35

Frossen pizza 2+4 180-200

15-25

2)

Pommes frites, frosne

Terter, hjemmelaget

- før steking, rundstykke

Terter, hjemmelaget

- etterbehandling

2+4

2+4

2+4

180-200

165-175

165-175

30-45

15-20

30-40

2)

Terter, frosne 2+4 175

25-35

2)

1)

Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig.

NORSK

21

2)

Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt 30+10 = 40 minutter.

9.10

Over- og undervarme

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

1)

Fisk, kokt 2-3 160-170

Fisk, steking 2-3 180-200

1)

Kjøttpudding

Danske kjøttboller

Leverpostei.

Gratinert

Potetgrateng

Lasagne, hjemmelaget

2-3

3-4

2-3

2-3

3-4

2-3

175-200

175-200

180-200

180-200

200

200

45-60

30-45

50-60

50-60

55-65

50-60

Lasagne, frossen

Pastagrateng

Pizza, hjemmelaget

3-4

2-3

2-3

175-200

180-200

220-230

30-45

2)

30-40

15-25

Pizza, frossen

Chips. frosne

2-3

3-4

220-230

225-250

15-25

2)

20-30

2)

Terter, hjemmelaget

- forhåndsvarming, rull

Terter, hjemmelaget

- avslutning

3-4

3-4

190-210

190-210

15-25

20-30

Terter, frosne 3-4 200-225

20-30

2)

1)

Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig.

2)

Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken. Hvis den angitte tiden er 30 minutter bør steketiden være rundt

30+10 = 40 min.

9.11

Grilling

Bruk alltid grillfunksjonen med maks effekttrinn

Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller


Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.

• Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen.

• Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet.

• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

Mattyper for grilling

Svinekoteletter

Lammekoteletter

Kylling, oppdelt

Pølser

Spareribs, forhåndskokt i 20 min.

Fisk, skiver av torsk eller laks

Ristet brød

Rille

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

Grillområdet er midt på brettet

Temperatur

°C

250

250

250

250

250

250

250

Tid i minutter / side 1

7-9

7-10

20-25

3-4

15-20

10

2-3

Tid i minutter / side 2

4-6

5-6

15-20

1-2

15-20

5

-

9.12

Tørking

Grønnsaker

Matretter som tørkes

Bønner

Paprika (delt i strimler)

Suppegrønnsaker

Sopp

Urter

Temperatur

°C

60-70

60-70

60-70

50-60

40-50

Frukt og bær

Matretter som tørkes

Svisker

Aprikoser

Eplebåter

Pærer

Temperatur

°C

60-70

60-70

60-70

60-70

Ristnivå

3

3

3

3

3

Ristnivå

3

3

3

3

Innskyvningsriller

1–4

1–4

1–4

1–4

1–4

Innskyvningsriller

1–4

1–4

1–4

1–4

Tid i timer

(anbefalt)

6-8

5-6

5-6

6-8

2-3

Tid i timer

(anbefalt)

8-10

8-10

6-8

6-9

NORSK

23

9.13

Tining

• Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen.

Matvaretype Rille

Tid i minutter

• Ikke dekk til med tallerken eller skål.

Dette kan øke opptiningstiden betraktelig.

• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.

Ettertiningstid minutter

Kommentarer

Kylling 1 000 g

Kjøtt, 1 000g

Kjøtt, 500g

2

2

2

2

120-140

100-140

90-120

25-35

20-30

20-30

20-30

10-15

Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken Snu den når den er halvstekt.

Snu den når den er halvstekt.

Snu den når den er halvstekt.

Ørret, 150g

Jordbær,

300g

Smør, 250g

2

2

30-40

30-40

10-20

10-15

-

Fløte, 2 x 2dl

Kake, 1 400g

2

2

80-100

60

10-15

60

-

Fløten kan piskes selv om den er litt frossen.

-

10.

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING

ADVARSEL


• Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.

• For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel

• Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast.

• Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens.

• Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke.

• Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge teflonbelegget!

Modeller i rustfritt stål eller aluminium:

Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk med en myk klut.

Ikke bruk stålull, noen former for syre eller slipende materiale, siden det kan skade ovnens overflate. Vær like forsiktig når du rengjør ovnens kontrollpanel

10.1

Brettstiger

Du kan fjerne brettstigene for å rengjøre sideveggene.


Å fjerne brettstigene

1.

Trekk den fremre delen av brettstigen ut fra sideveggen.

2.

Trekk den bakre delen av brettstigen ut fra veggen og ta den ut.

1

2

Montere brettstigene

Bruk omvendt rekkefølge for å montere brettstøttene.

Gjelder for teleskopskinner:

Holderne på teleskopskinnene må peke forover!

OBS

Pass på å montere stigene riktig.

Endene på de to stigene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen.

10.2

Ovnstaket

Du kan felle ned overelementet for å lette rengjøringen av ovnstaket.

Felle ned varmeelementet

1.

2.

3.

4.

Fjern brettstigene.

Hold varmeelementet med begge hender i forkant.

Trekk det fremover og ut langs holderne på begge sider.

Varmeelementet felles ned.

Ovnstaket kan rengjøres.

Montere varmeelementet

1.

Monter varmeelementet i omvendt rekkefølge.

Monter varmeelementet korrekt på begge sider over holderne på sideveggene i stekeovnen.

2.

Sett inn brettstigene.

10.3

Rengjøring av ovnsdøren

Ta av døren for å gjøre rengjøringen enklere.

ADVARSEL

Sørg for at glassene er avkjølt før du rengjør glassdøren. Det er fare for at glasset kan sprekke.

Fjerning av døren:

1

2

NORSK

25

ADVARSEL

Hvis dørglasspanelene skades eller får riper, kan de bli svake og sprekke. I så fall må de byttes.

Kontakt ditt lokale servicesenter for ytterligere instruksjoner.

1.

2.

3.

4.

Åpne døren helt.

Skyv glidebryteren til du hører et klikk.

Steng døren til den stopper.

Ta av døren.

Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre.

Sett inn ovnsdøren når rengjøringen er ferdig i motsatt rekkefølge. Pass på at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Bruk makt om nødvendig.

10.4

Ovnens glasspaneler

Dørglasset kan avvike i type og form fra hva du ser på bildene i eksemplet i diagrammene. Antall glass kan også være forskjellig.

Ta ut og rengjøre dørglassene

1.

Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen.

B


2.

3.

4.

Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.

Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av sporene.

Rengjør glasspanelene.

Du setter inn panelene ved å følge ovennevnte fremgangsmåte i omvendt rekkefølge.

10.5

Ovnslampe

ADVARSEL

Det er fare for elektrisk støt!

Før du skifter lyspære i ovnslampen:

• Slå stekeovnen av.

• Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå av skillebryteren.

Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og glassdekselet.

Skifte lyspære i ovnslampen

1.

Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet.

2.

3.

Drei glassdekselet mot urviserne for

å ta det av.

Rengjør lampedekselet.

Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C.

Bruk samme type lyspære.

4.

Monter glassdekselet.

10.6

Skifte lyspære i ovnslampen

1.

2.

Ovnslampen er på venstre side av ovnsrommet. Fjern den venstre stigen for å få tilgang til lampen.

Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks.

skaftet på en teskje) for å fjerne glassdekselet. Rengjør lampedekselet.

3.

Hvis nødvendig, skift lyspæren i ovnslampen med en egnet varmebestandig ovnslampe som tåler 300 °C.

Bruk samme type ovnslampe.

4.

5.

Monter glassdekselet.

Monter den venstre ovnsstigen.

10.7

Ta ut skuffen

Skuffen under stekeovnen kan tas ut for enkel rengjøring.

Ta ut skuffen

1.

Trekk ut skuffen så langt som mulig.

2.

Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene.

Sette inn skuffen

For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge

ADVARSEL

Det kan bli veldig varmt i skuffen når stekeovnen benyttes. Oppbevar derfor ikke brannfarlige gjenstander i skuffen, f.eks. rengjøringsmidler, plastposer, ovnshansker, papir, rengjøringsspray, osv.

NORSK

27

11.

HVA MÅ GJØRES, HVIS...

ADVARSEL


Feil

Restvarmeindikatorene tennes ikke

Produktet virker ikke

Stekeovnen blir ikke varm

Stekeovnen blir ikke varm

Ovnslampen virker ikke

Det legger seg kondensvann og damp på maten og i stekeovnsrommet

Mulig årsak

Kokesonen er ikke varm fordi den bare har vært i bruk en kort stund

Sikringen i sikringsskapet har gått

Stekeovnen er ikke slått på

Det er ikke valgt nødvendige innstillinger

Pæren er defekt

Du har latt retten stå for lenge i stekeovnen

Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et serviceverksted.

Vi anbefaler at du noterer dataene her:

Modell (MOD.)

Produktnummer (PNC)

Serienummer (S.N.)

Løsning

Kontakt kundeservice hvis kokesonen burde ha vært varm

Kontroller sikringen. Hvis sikringen blir utløst mer enn én gang, bør du kontakte en elektriker.

Slå på stekeovnen

Kontroller innstillingene

Skift lyspære

Ikke la maten bli stående i stekeovnen lenger enn

15–20 minutter etter at tilberedningen er ferdig

De nødvendige data for kundeservice står på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til ovnsrommet.

.........................................

.........................................

.........................................

12.

MONTERING

ADVARSEL


Høyde

Bredde

Dybde

Stekeovnskapasitet

Mål

900 mm

596 mm

600 mm

74 l

12.1

Vippesikring

OBS

Du må installere vippesikringen.

Hvis ikke, kan produktet velte.

Produktet ditt har symbolet som er vist på bildet (avhengig av modell) for å minne deg på å montere vippeskringen.


Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde.

OBS

For mer informasjon om montering av produktet, se et separat monteringshefte.

13.

MILJØVERN

Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det.

Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.

SVENSKA

29

INNEHÅLL

1.

SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

2.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

3.

PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

4.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

5.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

6.

HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

7.

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

8.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

9.

UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

10.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

11.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

BÄSTA KUND

Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.husqvarna-electrolux.se

Registrera din produkt för bättre service:

www.husqvarna-electrolux.se

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.husqvarna-electrolux.se/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.

Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation.

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

30 www.husqvarna-electrolux.se

1.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning.

Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.

1.1

Säkerhet för barn och handikappade

VARNING

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Den här produkten kan användas av barn från åtta års

ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är ansvarig för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan tillsyn.

1.2

Allmän säkerhet

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Vidrör inte värmeelementen.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.

• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

SVENSKA

31

• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.

• Förvara inte saker på kokytorna.

• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Om ytan är sprucken, stäng av hushållsapparaten för att undvika risken för elektriska stötar.

2.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1

Installation

VARNING

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåpeller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Installera inte produkten nära en dörr eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet.

VARNING

Se till att montera ett stabiliseringsmedel för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet

Montering.


Elektrisk anslutning

VARNING

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Kontakta service eller en elektriker för att ersätta en skadad nätkabel.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.

2.2

Använd

VARNING

Risk för skador, brännskador eller elstötar föreligger.

• Använd denna produkt i en hushållsmiljö.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.

• Produktens lucka ska alltid vara stängd när produkten är igång.

• Lägg inte bestick eller kastrullock på kokzonerna. De blir heta.

• Stäng av kokzonen efter användning.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Om produktens yta är sprucken ska du omedelbart koppla loss den från eluttaget. Detta för att förhindra elstötar.

VARNING

Det finns risk för eldsvåda eller explosion.

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka spontan förbränning.

• Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som används för första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på diskmaskinen.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du

öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.

• Försök inte släcka eld med vatten.

Koppla från produkten och täck över flamman med ett lock eller en brandfilt.

VARNING

Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– Sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.

– Lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. Det är ingen defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan repa glaskeramiken. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen.

SVENSKA

2.3

Skötsel och rengöring

33

VARNING

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel.

2.4

Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus.

VARNING

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.5

Avfallshantering

VARNING

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten.


3.

PRODUKTBESKRIVNING

3.1

Allmän översikt

1 2 3 4 5 6 2

12

11

3

2

5

4

1

7

8

9

10

1

2

5

6

3

4

7

Strömindikator

Vred för spisen

Vred för ugnsfunktionerna

Häll

Temperaturvred

Temperaturindikator

Grillning

8

9

10

11

12

Ugnslampa

Fläkt- och värmeelement

Undervärme

Ugnssteg

Ugnsnivåer

3.2

Beskrivning av hällen

1

2

3

145 mm

180 mm

140/210 mm

180 mm

6 5 4

3.3

Tillbehör

•

Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

•

Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

•

Långpanna

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

5

6

3

4

1

2

Kokzon 1200 W

Ångutlopp

Kokzon 1800 W

Kokzon 1800 W

Restvärmeindikering

Kokzon 1000/2200 W

•

Proffsplåt

(endast för vissa modeller).

För småfranskor, kringlor och småkakor.

•

Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

SVENSKA

4.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

4.1

Första rengöring

• Ta bort alla delar från produkten.

• Rengör ugnen innan du använder den första gången

Se kapitlet "Underhåll och rengöring".

4.2

Förvärm

1.

2.

3.

Ställ in funktion och maxtemperatur.

Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme.


4.3

Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

35

4.

Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

5.


6.

Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt.

Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera barnlåset

2

B

1

1.

2.

Tryck på lucktätningen (B) på varje sida. Tätningen släpper.

Dra upp lucktätningen och ta bort den.


3.

Lossa spaken (1), flytta den åt höger

(2) och sätt tillbaka den.

1

2

4.

Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant.

Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

B

Aktivera barnlåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten avaktiverar inte det mekaniska barnlåset.

5.

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING


5.1

Värmeläge

1.

2.

Vred Funktion

0 Av-läge

1-9 Värmelägen

(1 - lägst; 9 - högst)

Vrid vredet till önskat värmeläge.

Avsluta tillagningen genom att vrida vredet till

0

-läget.

Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5 - 10 minuter innan tillagningen är klar.

5.2

Användning av dubbelkokzon

VARNING

För att sätta på dubbelkokzonen, vrid kontrollvredet med dubbelkokzon åt höger (vrid det inte

ända till stopp-läget).

1.

2.

3.

Vrid kontrollvredet åt höger till läge

"9".

Vrid långsamt kontrollvredet till symbolen tills du hör ett klickljud.

Nu är båda kokzonerna på.

För att ange önskat värmeläge, se avsnittet "Värmeläge".

5.3

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

SVENSKA

37

VARNING

Risk för brännskador på grund av restvärme!

6.

HÄLL – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

6.1

Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.

• Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka missfärgning på glaskeramiken.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på zonen.

• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att utnyttja restvärmen.

• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor som kokzonen.

6.2

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

Använd för: Värmeläge

0

1

Av-läge

Håll maten som du tillagat varm

6.3

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Tid

(min)

Tips

1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter efter behov

Lägg ett lock på ett kokkärl

5 - 25 Rör om då och då

10 - 40 Tillaga med lock

3 - 4

4 - 5

4 - 5

Ångkoka grönsaker, fisk, kött

Ångkoka potatis

Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, redning, ägg, pannkakor, munkar

25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen

20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska

20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis

60 -

150

Upp till 3 l vätska plus ingredienser efter behov

Vänd efter halva tiden.


Värmeläge

Använd för:

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter, biff

9

Tid

(min)

5 - 15

Tips


Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites

7.

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING


Rengör produkten efter varje användningstillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1.

–

Ta omedelbart bort:

smält plast, plastfolie och mat med socker.

Smutsen kan skada produkten om

2.

3.

du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet

över ytan.

–

Avlägsna när produkten är tillräckligt sval:

kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

Torka sedan

produkten torr med en ren duk.

8.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING


8.1

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

2.

3.

Strömindikatorn tänds när produkten är igång.

Vrid temperaturvredet till en temperatur.

Temperaturindikatorn tänds medan temperaturen i produkten ökar.

Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.

8.2

Aktivera och avaktivera produkten

1.

Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

SVENSKA

39

8.3

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion

AV-läge

Tillämpning

Produkten är avstängd.

Varmluft

För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in ugnstemperaturen 20-40°C lägre än vid över-/undervärme.

Över/Undervärme

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Pizza/paj

Varmluftsgrillning

Max Grill

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/ undervärme.

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. För att bryna.

För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnslampa För att lysa upp insidan av ugnen.

Knapplås

8.4

Funktionslås

För att låsa ugns- och hällfunktioner.

Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt lås.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Låsa upp ugnen och hällen

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

Låsa ugnen och hällen

Vrid vredet till symbolen . Vredet hoppar ut cirka 2 mm.


8.5

Sätta in ugnstillbehör

Grill- / stekpannan och ugnsgallret har sidokanter. Dessa kanter och formen av styrskenorna är en specialanordning för att förhindra att kokkärlen glider.

Sätta in ugnsgallret och långpannan tillsammans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den djupa formen mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

9.

UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

9.1

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–

15 minuter, om du bakar kakor på mer

än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

SVENSKA

41

Tips för bakning

Bakresultat

Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan

Kakan faller ihop

(blir degig, klumpig, vattenränder)

Kakan faller ihop


Kakan faller ihop


Kakan är för torr

Kakan är för torr

Kakan blir inte jämnt gräddad

Kakan blir inte jämnt gräddad

Kakan gräddas inte med den inställda tiden

Möjlig orsak

Fel ugnsnivå

För hög ugnstemperatur

Lösning

Ställ plåten på en lägre nivå

Sänk temperaturen

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden

För mycket vätska i degen

Använd mindre vätska. Kontrollera mixningstiden. Speciellt om du använder en matberedare

Ställ in en högre temperatur För låg ugnstemperatur

För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Minska temperaturen och förläng gräddningstiden

För hög temperatur och för kort gräddningstid

Degen inte jämnt fördelad

För låg temperatur

Fördela degen jämnt på plåten

Höj temperaturen något

9.2

Baka i varmluft

Typ av bakverk

Franskbullar

Grahamsbullar

Små jästbröd med fyllning

Salta kringlor

Vitt bröd

Fullkornsbröd

Rågbröd, blandning

- bakning

Baguetter

Braspannekaka

Formkaka

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

3

2+4

Nivå

2+4

2+4

2+4

Temperatur °C

175-185

165-180

170-180

160-170

170-180

160-170

250

160-170

180-200

150-160

150-160

Tid i minuter

15-20

20-30

15-20

15-20

30-40

35-45 varmhållning

60-70

20-30

50-60

30-40


Typ av bakverk

Sockerkakor/Madeirakakor

Maränger

Marängbottnar

- värmning

Småkakor

Petit-choux

Frukttårtor, mördegskakor


Frukttårtor, smuldeg

Nivå

2

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

9.3

Traditionell bakning

Typ av bakverk

Småfranska

Grahamsbullar

Små jästbröd med fyllning

Ciabattabullar

Foccacia

Pitabröd

Salta kringlor

Vetebröd

Ciabatta

Fullkornsbröd

Rågbröd, blandning

- bakning

Baguetter

Braspannekaka

Formkaka

Sockerkakor/Madeirakakor

Smörgåstårta, bullar

Maränger

Marängbottnar

Galler

3-4

3-4

3-4

1-2

3-4

3-4

3-4

1-2

1

1

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

1-2

1-2

2-3

3-4

Temperatur °C

150-160

100

100 med ugnen avstängd

150-160

155-165

150-160

150-160

170-180

Tid i minuter

50-60

90-120

90-120

25

10-20

30-40 förbakning, bottnar 10-15 dekorering 35-45

30-40

Temperatur °C Tid i minuter

200-225 8-12

190-200 20-25

200-225 10-12

210-230

220-230

250

180-200

190-210

210-220

180-200

275

190

220-230

170-180

170-180

170-180

200-225

100

100

10-20

15-20

5-15

12-15

25-40

15-25

35-45 värmning

55-65

15-30

50-60

35-45

40-50

8-12

90-120

90-120

Typ av bakverk

- värmning

Kex/skorpor

Petit-choux

Rulltårta




Kransekage i ringar

3-4

3-4

2

9.4

Pizza-tabell

Typ av mat

Ciabattabullar

Foccacia

Ciabatta



Pizza, hemlagad

(tjock - med mycket fyllning)

Pizza, hemlagad

(tunn botten)

Fryst pizza

Tårtor, hembakade förbakning, bullar

Tårtor, hembakade dekorering

Tårtor, frusna

1)

förvärm ugnen

9.5

Stekning

Galler

2-3

2-3

2-3

2-3

2-3

1-2

1-2

1-2

3-4

3-4

3-4

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(läs tillverkarens bruksanvisning).

Galler

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

SVENSKA

43

Temperatur °C Tid i minuter

med ugnen avstängd

160-180

170-190

190-210

25

6-15

30-45

175-200

10-12 förbakning, bullar 10-15

175

190-200

210-230 dekorering

35-45

25-35

10-12

Temperatur °C

200-220

220-230

190-200

170-180

175-200

180-200

200-230

1)

200

215-225

215-225

200

Tid i minuter

10-20

10-20

15-25

35-45

25-35

25-35

15-20

15-20

35-45

35-45

15-25

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.


9.6

Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per kg kött

Rostbiff

1)

Rumpstek

- bryning

Rumpstek

- stekning

2-3

2-3

2-3

125

200

150

80-120 totalt 10

50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött

Oxfilé

1)

Galler

2-3

Temperatur °C

160


60-70

Lamm

Typ av kött

Lägg/bog/sadel

Gris

Typ av kött

Fläskstek

1)

Fläskkotlett

1)

Fläskkarré

Skinka

Fågel

Typ av kött

Kyckling, i bitar

Anka

1)

Anka lågtemperaturtillagad

1)

Stekt kalkon, fylld

Kalkonbröst

Galler

2

Galler

2-3

2-3

2-3

1-2

Galler

2-3

2-3

2-3

1-2

2-3

Temperatur °C

160

Temperatur °C

175

175

160

150

Temperatur °C

180

150

130

150

175


80-100


60-70

60

90-120

60-100


55-65

55-65 totalt ca 5 timmar

50-60

70-80

SVENSKA

45

9.7

Traditionell stekning

Nötkött



Rostbiff

1)

Rumpstek

- bryning

Rumpstek

- stekning

2-3

2-3

2-3

125

225

160

80-120 totalt 10

50-60

Rostbiff 1-3 180 90-120

1)


Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött

Oxfilé

1)

Galler

2-3

Temperatur °C

180


60-70

Lamm

Typ av kött

Lägg/bog/revben

Gris

Typ av kött

Fläskstek

1)

Fläskkarré

1)

Grishals

Skinka

Fågel

Typ av kött

Kyckling, i bitar

Anka

1)

Anka lågtempererad

1)

Stekt kalkon, fylld

Kalkonbröst

Galler

2

Galler

3

3

2-3

1-2

Galler

2-3

2-3

2-3

1-2

2-3

Temperatur °C

180

Temperatur °C

200

200

180

160

Temperatur °C

200

160

130

160

200


80-100


60-70

60

90-120

60-100


55-65


50-60

70-80


9.8

Bryning

Nötkött

Typ av kött

Rumpstek

- bryning

Rumpstek

- stekning

Rostbiff

Galler

2-3

Temperatur °C

200


totalt 10

Fågel

Typ av kött

Kyckling

Anka

1)

Anka lågtemperaturtillagad

1)

Stekt kalkon, fylld

Kalkonbröst

2-3

1-2

150

160

Kalv



Oxfilé

1)

2-3 160 60-70

1)


Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Typ av kött

Lägg/bog/revben

Galler

2

Temperatur °C

160


80-100

Gris

Typ av kött

Fläskstek

1)

Fläskkotlett

1)

Fläskkarré

Skinka

Galler

2-3

2-3

2-3

1-2

Temperatur °C

180

175

160

150


60-70

60

90-120

60-100

Galler

2-3

2-3

2-3

1-2

2-3

Temperatur °C

180

150 lämpar sig inte

150

175

50-60

90-120


55-65


50-60

70-80

SVENSKA

47

9.9

Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

1)

Fisk, kokning 2+4 150-160

Fisk, stekning 2+4 165-175

1)

Köttfärslimpa

Danska köttbullar

Leverpâté

Potatisgratäng

Lasagne, hemlagad

2+4

2+4

2+4

2+4

2+4

165-175

165-175

165-175

175

175

60-70

35-45

65-75

55-65

60-70

Lasagne, frusen

Pastagratäng

Pizza, hembakade

Fryst pizza

2+4

2+4

3

2+4

175

165-175

180-200

180-200

30-45

2)

40-50

20-35

15-25

2)

Pommes frites, frusna

Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar

Tårtor, hembakade

- dekorering

2+4

2+4

2+4

180-200

165-175

165-175

30-45

15-20

30-40

2)

Tårtor, frusna 2+4 175

25-35

2)

1)

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2)

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 =

40 min.

9.10

Över/Undervärme

Typ av mat

Fisk, kokning

Fisk, stekning

Köttfärslimpa

Danska köttbullar

Leverpâté

Gratänger

Galler

2-3

2-3

2-3

3-4

2-3

2-3

Temperatur °C

160-170

180-200

175-200

175-200

180-200

180-200

Tid i minuter

1)

1)

45-60

30-45

50-60

50-60


Typ av mat

Potatisgratäng

Lasagne, hemlagad

Galler

3-4

2-3

Temperatur °C

200

200

Tid i minuter

55-65

50-60

Lasagne, frusen

Pastagratäng

Pizza, hembakade

Fryst pizza

3-4

2-3

2-3

2-3

175-200

180-200

220-230

220-230

30-45

2)

30-40

15-25

15-25

2)

Pommes frites, frusna

Tårtor, hembakade

- förbakning, bullar

3-4

3-4

225-250

190-210

20-30

2)

15-25

Tårtor, hembakade

- dekorering

3-4 190-210 20-30

Tårtor, frusna 3-4 200-225

20-30

2)

1)

När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.

2)

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 =

40 min.

9.11

Grillning Grillområdet är inställt i mitten av nivån

Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning

Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.

• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Livsmedelstyper för grillning

Fläskkotletter

Lammkotletter

Galler

3-4

3-4

Temperatur

°C

250

250

Tid i min. /

Sida 1

7-9

7-10

Tid i min. /

Sida 2

4-6

5-6

Livsmedelstyper för grillning

Kyckling, i bitar

Korv

Revben, förtillagade i

20 min.

Fisk, skivor av torsk eller lax

Rostat bröd

Galler

3-4

3-4

3-4

3-4

3-4

Temperatur

°C

250

250

250

Tid i min. /

Sida 1

20-25

3-4

15-20

SVENSKA

49

Tid i min. /

Sida 2

15-20

1-2

15-20

250

250

10

2-3

5

-

9.12

Torkning

Grönsaker

Livsmedelstyper för torkning

Bönor

Paprika (skuren i strimlor)

Soppgrönsaker

Champinjoner

Örter

Temperatur

°C

60-70

60-70

60-70

50-60

40-50

Nivå

3

3

3

3

3

Nivåer

1–4

1–4

1–4

1–4

1–4

Tid i timmar

(rekommenderat)

6-8

5-6

5-6

6-8

2-3

Frukter

Livsmedelstyper för torkning

Katrinplommon

Aprikoser

Äppelklyftor

Päron

9.13

Temperatur

Avfrostning

°C

60-70

60-70

60-70

60-70

• Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret.

Nivå

3

Nivåer

1–4

Tid i timmar

(rekommenderat)

8-10

3

3

3

1–4

1–4

1–4

8-10

6-8

6-9

• Täck inte över med en tallrik eller skål.

Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.


Typ av mat

Galler

Tid i minuter

Slutlig avfrostning min

Kyckling, 1000 g

Kött, 1000 g

Kött, 500 g

Forell, 150 g

Jordgubbar,

300 g

Smör, 250 g

Grädde, 2 x2 dl

Kaka, 1400 g

2

2

2

2

2

2

2

2

120-140

100-140

90-120

25-35

30-40

30-40

80-100

60

20-30

20-30

20-30

10-15

10-20

10-15

10-15

60

Kommentarer

Lägg kycklingen på ett upp och nervänt tefat på ett större fat. Vänd efter halva tiden.



-

-

-

Grädde kan vispas även om den fortfarande är lite frusen.

-

10.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING


• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.

• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.

• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.

• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.

• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller skarpa produkter eftersom de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.

10.1

Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna.

SVENSKA

51

Borttagning av ugnsstegarna

1.

Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

2.

Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

1

2

Sätta i ugnsstegarna

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

För utdragbara bakplåtsskenor:

Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt!

FÖRSIKTIGHET

Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt.

Felaktig installation kan skada emaljen.

10.2

Ugnstak

Du kan fälla ned värmeelementet i ugnstaket så är det lättare att göra rent.

Fälla ned värmeelementet

1.

2.

3.

4.

Ta bort ugnsstegarna.

Håll i värmeelementet med två händer framtill.

Dra det mot fjädertrycket och ut längs ugnsstegarna på båda sidorna.

Värmeelementet fälls ned.

Ugnstaket kan nu rengöras.

Sätta tillbaka värmeelementet

1.

Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.

Sätt tillbaka värmelementet på rätt sätt på de två sidorna ovanför ugnsstegen på ugnens innervägg.


2.

Sätt in ugnsstegarna.

10.3

Rengöring av ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.

VARNING

Se till att glasskivorna har svalnat innan du rengör glasluckan. Det finns risk att glaset går sönder.

Ta bort luckan:

1

2

VARNING

När luckans glaspaneler skadas eller repas blir glaset skört och kan gå sönder. För att förhindra detta måste du byta ut dem.

Kontakta ditt lokala servicecenter för ytterligare information.

1.

2.

3.

4.

Öppna luckan helt.

Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud.

Stäng luckan tills glidstycket spärrar den.

Avlägsna luckan.

Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan.

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan.

Använd en tång om det behövs.

10.4

Ugnsglaspaneler

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1.

Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

B

SVENSKA

2.

3.

4.

Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

Rengör luckglasen.

53

Följ stegen i motsatt ordning för att sätta tillbaka glasen.

10.5

Ugnslampa

VARNING

Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.

• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan

1.

Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.

2.

3.

Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

Rengör lampglaset.

Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

4.

Använd samma typ av ugnslampa.

Sätt tillbaka lampglaset.

10.6

Byte av ugnslampan

1.

2.

Ugnslampan sitter på den vänstra sidan av ugnsutrymmet. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan.

Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. Rengör lampglaset.

3.

4.

5.

Om nödvändigt, byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till

300 °C.

Använd samma typ av ugnslampa.

Sätt tillbaka lampglaset.

Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

10.7

Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.

Ta bort förvaringslådan

1.

Dra ut förvaringslådan så långt som möjligt.

2.

Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.

Sätta tillbaka förvaringslådan

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.

VARNING

Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Av det här skälet ska lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri.


11.

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

VARNING


Problem

Restvärmeindikatorn tänds inte

Möjlig orsak

Kokzonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund

Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har löst ut

Lösning

Kontakta kundtjänst om kokzonen är eller borde vara varm

Ugnen värms inte upp

Ugnen värms inte upp

Kontrollera säkringen.

Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.

Sätt på ugnen Ugnen är inte på

Nödvändiga inställningar

är inte gjorda

Glödlampan är trasig

Kontrollera inställningarna

Byt ut ugnslampan Ugnslampan fungerar inte

Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnsutrymmet

Maten har fått stå kvar för länge i ugnen

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet.

Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillagningen är klar

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.)

Produktnummer (PNC)

Serienummer (S.N.)

.........................................

.........................................

.........................................

12.

INSTALLATION

VARNING


Höjd

Bredd

Djup

Ugnskapacitet

Mått

900 mm

596 mm

600 mm

74 L

12.1

Tippskydd

FÖRSIKTIGHET

Du måste installera tippskyddet.

Om du inte installerar det kan produkten tippa över.

Din produkt har symbolen som visas på bilden (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet.

SVENSKA

55

Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.

FÖRSIKTIGHET

Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.

13.

MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen .

Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl.

Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

www.husqvarna-electrolux.se/shop www.husqvarna-electrolux.no/shop

Husqvarna QSG6120W Brukermanual

INNHOLD

KJÆRE KUNDE

KUNDESTØTTE OG SERVICE

SIKKERHETSINFORMASJON

Sikkerhet for barn og utsatte personer

ADVARSEL

Generelt om sikkerhet

SIKKERHETSANVISNINGER

PRODUKTBESKRIVELSE

FØR FØRSTE GANGS BRUK

KOKETOPP - DAGLIG BRUK

KOKETOPP - NYTTIGE TIPS OG RÅD

KOKETOPP - STELL OG RENGJØRING

STEKEOVN - DAGLIG BRUK

STEKEOVN - NYTTIGE TIPS OG RÅD

STEKEOVN - STELL OG RENGJØRING

HVA MÅ GJØRES, HVIS...

MONTERING

13.

MILJØVERN

INNEHÅLL

BÄSTA KUND

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

SÄKERHETSINFORMATION

Säkerhet för barn och handikappade

VARNING

Allmän säkerhet

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

PRODUKTBESKRIVNING

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

HÄLL – RÅD OCH TIPS

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

UGN – RÅD OCH TIPS

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

OM MASKINEN INTE FUNGERAR

INSTALLATION

13.

MILJÖSKYDD

www.husqvarna-electrolux.se/shop www.husqvarna-electrolux.no/shop

Related manuals

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSI6132X

Husqvarna

QSG6125W

ZCE662NW

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSI6102W

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSIP6160X

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSI6102W

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSI6132X

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSG1967X

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSG6120W

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSG6120W

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSG6132W

HUSQVARNA-ELECTROLUX

QSG6132W

Table of contents

Languages