Aeg-Electrolux BP8314001M Benutzerhandbuch

BP8314001
BP8314021
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION
2
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es
ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden
sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennen zu lernen.
ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN
Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und
perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein
umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten Qualitätsansprüche erfüllt,
vom Profi-Kochgeschirr bis zu Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu
Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...
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www.aeg.com/shop
Inhalt
INHALT
4
8
10
10
12
16
18
18
21
23
27
28
Sicherheitshinweise
Gerätebeschreibung
Vor der ersten Inbetriebnahme
Bedienfeld
Täglicher Gebrauch
Uhrfunktionen
Automatikprogramme
Verwendung des Zubehörs
Zusatzfunktionen
Reinigung und Pflege
Was tun, wenn …
Umwelttipps
In dieser Benutzerinformation werden
folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von
Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
3
4
Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorgfältig vor der Montage und dem ersten Gebrauch
des Geräts durch. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehlerhafte Montage oder Verwendung Verletzungen und Schäden verursacht. Bewahren Sie die Anleitung
zusammen mit dem Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf.
Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen
WARNUNG!
Erstickungs- und Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
• Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder mangelndem Wissen dieses Gerät benutzen. Solche Personen müssen bei Betrieb des Gerätes unter Aufsicht einer
Person sein, die für Ihre Sicherheit verantwortlich ist, oder bei der Bedienung des Gerätes
angeleitet werden.
• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere von dem Gerät fern während es in Betrieb ist oder abkühlt. Zugängliche Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
Montage
WARNUNG!
Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.
•
•
•
•
•
•
•
•
Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht.
Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.
Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen
montiert wird.
Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und Stromschlaggefahr.
• Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden.
• Das Gerät muss geerdet sein.
Sicherheitshinweise
5
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer
Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an einen Elektriker.
• Schliessen Sie das Gerät nur an eine sachgemäss installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich
zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn die
Tür heiss ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen
Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schliessen Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.
Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät
allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
Gebrauch
WARNUNG!
Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.
Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
Stellen Sie sicher, dass die Lüftungsschlitze frei sind.
Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten.
Das Gerät wird während des Betriebs im Innenraum heiss. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heisse Luft austreten.
Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser
in Kontakt gekommen ist.
Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist.
Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
6
Sicherheitshinweise
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das
Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren
Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.
WARNUNG!
Das Gerät könnte beschädigt werden.
• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Gerätes.
– Stellen Sie kein Wasser in das heisse Gerät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ein hochrandiges Kuchenblech. Fruchtsäfte verursachen bleibende Flecken.
Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Andernfalls besteht Verletzungsgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.
• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass
die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie
sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschliesslich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen
auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.
Sicherheitshinweise
7
Pyrolyse
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr.
• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß.
• Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung.
• Halten Sie während und nach der Pyrolyse Tiere (besonders Vögel) vom Gerät fern und
stellen Sie die Höchsttemperatur erst ein, wenn der Bereich ausreichend gelüftet ist.
• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch.
Backofenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie
nicht zur Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.
Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem
Gerät einschliessen.
8
Gerätebeschreibung
GERÄTEBESCHREIBUNG
Gesamtansicht
2
1
3
4
5
5
4
10
3
6
2
1
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Bedienblende
Elektronische Backofensteuerung
Buchse für den Kerntemperatursensor
Heizelement
Backofenlampe
Gebläse
Rückwandheizelement
Unterhitze
Einhängegitter, abnehmbar
Einschubebenen
Gerätebeschreibung
Backofenzubehör
• Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
• Brat- und Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.
• Kerntemperatursensor
Zum Messen des Garzustands des Gerichts.
9
10
Vor der ersten Inbetriebnahme
• Auszüge
Für Roste und Backbleche.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Erste Reinigung
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.
VORSICHT!
Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Erstanschluss
Beim Anschluss des Geräts an das Netz oder nach einem Stromausfall müssen Sie die Sprache, den Kontrast und die Helligkeit des Displays sowie die Uhrzeit einstellen. Stellen Sie
oder
ein. Mit OK bestätigen.
den Wert mit der Taste
BEDIENFELD
Elektronischer Programmspeicher
1
10
9
8
7
6
5
4
3
2
Bedienfeld
11
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Nummer
Sensorfeld
1
-
2
3
4
5
6
Funktion
Bemerkung
Display
Anzeige der aktuellen Einstellungen
des Geräts.
Kurzzeit-Wecker
Uhrzeit und zusätzliche Funktio- Zum Einstellen verschiedener Funknen
tionen. Wenn eine Ofenfunktion
eingeschaltet ist, berühren Sie das
Sensorfeld, um die Uhr, die Kindersicherung, die Daten für Bevorzugtes
Programm , Heat + Hold , Set + Go
einzustellen oder die Einstellungen
des Kerntemperatursensors zu ändern.
Pos-1-Taste
OK
Auf- und Abwärtstaste
Temperaturwahl
7
8
Bevorzugtes Programm
Ofenfunktionen oder Koch-Assistent
9
10
Zum Einstellen des Kurzzeit-Weckers .
An/Aus
Anzeige des Hauptmenüs.
Bestätigung der Auswahl oder Einstellung.
Menünavigation Nach-Oben und
Nach-Unten.
Einstellung oder Anzeige der aktuellen Temperatur im Gerät. Zum Einoder Ausschalten der Funktion
Schnellaufheizung , das Feld 3 Sekunden lang berühren.
Zum Speichern und Aufrufen der
bevorzugten Programme.
Zum Auswählen einer Ofenfunktion,
das Sensorfeld einmal berühren.
Zum Auswählen der Funktion KochAssistent das Sensorfeld zweimal
berühren. Zum Ein- oder Ausschalten der Beleuchtung, das Feld 3 Sekunden lang berühren (Sie können
die Beleuchtung auch dann einschalten, wenn das Gerät ausgeschaltet ist).
Ein- und Ausschalten des Geräts.
12
Täglicher Gebrauch
Anzeige
1
2
3
5
4
1
2
3
4
5
Ofenfunktion
Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt
Aufheiz-Anzeige
Temperatur
Die Dauer oder Endzeit einer Funktion
wird angezeigt
Weitere Anzeigen auf dem Display
Symbol
Funktion
Kurzzeit-Wecker
Die Funktion ist eingeschaltet.
Zeitprogramm
Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt
Dauer
Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.
Endzeit
Zeigt an, wann der Garzyklus endet.
Zeitanzeige
Sie zeigt die Heizdauer des Backofens an.
Aufheiz-Anzeige
Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie wird
auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet
haben und der Innenraum noch warm ist.
Schnellaufheizung Anzeige
Die Funktion ist eingeschaltet. Zur Verringerung der Aufheizzeit.
Gewichtsautomatik
Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik eingeschaltet ist. Sie können das Gewicht ändern.
Heat + Hold
Die Funktion ist eingeschaltet.
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Überblick über die Menüs
Hauptmenü
Symbol
Menüpunkt
Anwendung
Koch-Assistent
Liste mit automatischen Garprogrammen.
Ofenfunktionen
Liste mit Ofenfunktionen.
Meine Programme
Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen.
Pyrolyse
Pyrolytische Reinigung.
Täglicher Gebrauch
Symbol
Menüpunkt
Grundeinstellungen
13
Anwendung
Ermöglicht die Änderung der Einstellungen.
Im Rezeptbuch finden Sie die Menüauflistung für den Koch-Assistent .
Untermenüs von: Grundeinstellungen
Sy
m
bo
l
Untermenü
Beschreibung
Uhr einstellen
Einstellung der aktuellen Uhrzeit.
Zeitanzeige
Steht diese Funktion auf AN, wird die aktuelle
Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.
SET + GO
Bei AN können Sie die Funktion SET + GO in
diesem Untermenü wählen.
Heat + Hold
Bei AN können Sie die Funktion Heat + Hold
in diesem Untermenü wählen.
Zeitverlängerung
Schaltet die Funktion Zeitverlängerung ein
und aus.
Kontrast
Einstellen des Kontrastes der Anzeige.
Helligkeit
Einstellen der Helligkeit der Anzeige.
Sprache einstellen
Einstellen der Sprache für die Anzeige.
Lautstärke
Einstellen der Lautstärke für Tastentöne und
Signale.
Tastentöne
Aktiviert und deaktiviert die Töne der Sensorfelder.
Alarmsignale
Aktiviert und deaktiviert die Alarmsignale.
Reinigungsassistent
Führt Sie durch den Reinigungsvorgang.
Erinnerungsfunktionen
Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt
werden muss.
Geruchsfilter
Nur ausgewählte Modelle: Schaltet die Funktion ein oder aus. Verhindert Geruchsentwicklung beim Kochen. Reinigt sich regelmäßig, falls ausgeschaltet.
Service
Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration an.
Werkseinstellungen
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
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Täglicher Gebrauch
Bevorzugtes Programm : Sie können bis zu 20 Programme speichern.
Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Anwendung
Heißluft mit Ringheizkörper
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze.
Pizza-/Wähenstufe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze
Bio-Garen
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Ober-/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Backofens
Tiefkühlgerichte
Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf
einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen
und zum Toasten.
Grillstufe 1
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Rostes und zum Toasten.
Warmhalten
Zum Warmhalten von Gerichten.
Auftauen
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden.
Gärstufe
Zum kontrollierten Gehen lassen eines Hefeteigs vor
dem Backen.
Brot Backen
Zum Backen von Brot.
Überbacken
Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch
zum Gratinieren und Überbacken.
Einkochen
Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed Pickles in
Gläsern mit Flüssigkeit.
Täglicher Gebrauch
Ofenfunktion
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Anwendung
Trocknen
Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie
Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchini
und Pilzen.
Teller wärmen
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
ÖKO Braten
Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energieverbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie
in den Kochtabellen der entsprechenden normalen
Ofenfunktion.
Navigation in den Menüs
Bedienung der Menüs:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
oder
, um die Menüoption einzustellen.
2. Drücken Sie
3. Drücken Sie OK, um das Untermenü aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen.
können Sie von jedem Punkt aus zurück in das Hauptmenü springen.
Mit
Aktivierung einer Ofenfunktion
1.
2.
3.
4.
Schalten Sie das Gerät ein.
Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen . Mit OK bestätigen.
Stellen Sie die Ofenfunktion ein. Mit OK bestätigen.
Stellen Sie die Temperatur ein. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
Drücken Sie , um direkt in das Menü Ofenfunktionen zu gelangen. Sie können es auch
verwenden, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
Aufheiz-Anzeige
Der Balken auf dem Display leuchtet auf, sobald Sie eine Backofenfunktion aktivieren. Der
Balken zeigt an, dass die Temperatur ansteigt.
Anzeige Schnellaufheizung
Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Zum Aktivieren der Funktion halten Sie 3 Sekunden
lang gedrückt. Sie können dann beobachten, wie die Aufheiz-Anzeige wechselt.
Restwärmeanzeige
Das Display zeigt die Restwärme an, sobald Sie das Gerät ausschalten. Sie können die Restwärme zum Warmhalten der Speisen benutzen.
Energiesparen
Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim Kochen Energie sparen
können:
• Restwärme:
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Uhrfunktionen
– Während die Ofenfunktion oder das Programm läuft, schaltet das Gerät die Heizelemente um 10 % früher als die eingestellte Zeit aus (die Backofenlampe und der Ventilator bleiben eingeschaltet). Diese Funktion kann nur für Programme mit einer Gardauer ab 30 Minuten oder mit den Uhrfunktionen ( Dauer , Ende ) verwendet werden.
– Nach dem Ausschalten des Geräts kann die Restwärme zum Warmhalten von Speisen
genutzt werden. Im Display wird die verbleibende Temperatur angezeigt.
• Ausschalten des Displays – Sie können das Gerät bei Bedarf komplett ausschalten. Beund gleichzeitig, bis sich das Display ausschaltet. Dieser Schritt schaltet
rühren Sie
ebenfalls das Gerät ein.
• Kochen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung - Berühren Sie 3 Sekunden lang ,
um die Backofenbeleuchtung während des Garvorgangs auszuschalten.
• Öko-Funktionen - schlagen Sie unter „ Ofenfunktionen “ nach.
UHRFUNKTIONEN
Uhrfunktionen
Symbol
Funktion
Beschreibung
Kurzzeit-Wecker
Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Er kann auch bei ausgeschaltetem Gerät eingeschaltet
werden. Schalten Sie die Funktion mit ein. Drücken Sie
oder
, um die Minuten einzustellen und OK zum Starten.
Dauer
Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Geräts (max. 23 Stunden 59 Minuten).
Ende
Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunktion (max. 23
Stunden 59 Minuten).
Sie können Dauer und Ende gleichzeitig einstellen, um das Gerät später zu einer bestimmten Zeit automatisch ein- und auszuschalten.
Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter.
Bei der Auswahl der Uhrfunktionen Dauer und Ende schaltet das Gerät die Heizelemente
nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwärme wird der
Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3-20 Minuten).
Einstellen der Uhrfunktionen
1. Stellen Sie die Ofenfunktion ein.
2. Drücken Sie wiederholt, bis das Display die gewünschte Uhrfunktion und das entsprechende Symbol anzeigt.
oder
, um die gewünschte Zeit einzustellen. Mit OK bestätigen.
3. Drücken Sie
Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Das Gerät wird ausgeschaltet. Im Display erscheint eine Meldung.
4. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Signalton abzuschalten.
Uhrfunktionen
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Wenn die Funktionen Dauer und Ende ausgewählt sind, schaltet sich das Gerät automatisch
aus.
Für die Funktionen Dauer und Ende müssen Sie zuerst die Ofenfunktion und die Temperatur
einstellen. Erst danach können Sie die Uhrfunktion einstellen.
Bei Verwendung des Kerntemperatursensors kann Dauer und Ende nicht eingestellt werden.
Heat + Hold
Sie können die Funktion im Menü Einstellungen einschalten oder ausschalten.
Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird
nach Ablauf des Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet.
Voraussetzungen für die Funktion:
• Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als 80 °C.
• Die Funktion Dauer ist eingestellt.
Einschalten der Funktion
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie die Ofenfunktion.
3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als 80 °C ein.
4. Drücken Sie wiederholt, bis das Display Heat + Hold anzeigt. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akustisches Signal.
Die Funktion Heat + Hold läuft 30 Minuten lang.
Die Funktion Heat + Hold bleibt eingeschaltet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen wechseln.
Zeitverlängerung
Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, dass die Ofenfunktion nach Ablauf der Dauer weiterläuft.
• Anwendbar auf alle Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik .
• Nicht anwendbar auf Ofenfunktionen mit Kerntemperatursensor.
Aktivieren der Funktion:
1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signal. Drücken Sie ein beliebiges Sensorfeld.
2. Im Display erscheint die Meldung zur Zeitverlängerung für fünf Minuten.
3. Drücken Sie , um sie zu aktiveren (oder , um sie zu deaktivieren).
4. Stellen Sie die Dauer der Zeitverlängerung ein. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste
OK.
18
Automatikprogramme
AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Koch-Assistent mit Rezeptautomatik
Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten zur Verfügung, die Sie verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht geändert werden.
Aktivieren der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent . Mit OK bestätigen.
3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
4. Wählen Sie Rezeptautomatik . Mit OK bestätigen.
Wenn Sie die Funktion Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische Einstellungen.
Diese können Sie ändern. Gehen Sie dazu wie für andere Funktionen beschrieben vor.
Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik
Diese Funktion berechnet automatisch die Gardauer. Um sie verwenden zu können, muss
das Gewicht des Garguts eingegeben werden.
Einschalten der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK bestätigen.
3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Mit OK bestätigen.
4. Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit OK bestätigen.
oder
, um das Gewicht des Garguts einzustellen. Mit OK bestäti5. Berühren Sie
gen.
Das Automatikprogramm startet. Sie können das Gewicht jederzeit ändern. Drücken Sie
oder
, um das Gewicht zu ändern. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal.
Drücken Sie ein Sensorfeld, um es abzuschalten.
Bei einigen Programmen muss das Gargut nach 30 Minuten gewendet werden. Das Display
zeigt eine Meldung an.
VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Kerntemperatursensor
Der Kerntemperatursensor misst die Temperatur im Inneren des Fleischstücks. Wenn im Innern des Fleischstücks die eingestellte Solltemperatur erreicht wird, schaltet sich der Ofen
automatisch ab.
Verwendung des Zubehörs
19
Sie stellen ein:
• Die Backofentemperatur
• Die Kerntemperatur
Dabei dürfen ausschliesslich Originalersatzteile verwendet werden. So werden die besten
Garergebnisse erzielt.
Gebrauch des Kerntemperatursensors:
1. Führen Sie die Spitze des Kerntemperatursensors so in das Gargut ein, dass sie sich in
der Mitte des Garguts befindet.
2. Schalten Sie das Gerät ein.
3. Stecken Sie den Stecker des Kerntemperatursensors in die Buchse an der Vorderseite
des Geräts.
4.
5.
Das Display zeigt Kerntemperatursensor an.
oder
, um die KerntemperaDrücken Sie innerhalb von weniger als 5 Sekunden
tur einzustellen.
Stellen Sie die Backofenfunktion und, falls notwendig, die Backofentemperatur ein.
Das Gerät berechnet das voraussichtliche Ende. Das Ende unterscheidet sich je nach
Speisemenge, eingestellter Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter
Funktion. Das Gerät berechnet das voraussichtliche Ende in ca. 30 Minuten.
Während des Garvorgangs muss der Kerntemperatursensor im Fleisch und der Stecker in der
Buchse eingesteckt bleiben.
6. Bei Erreichen der gewählten Kerntemperatur ertönt ein Signal. Das Gerät schaltet automatisch ab.
Berühren Sie ein Sensorfeld, um das Signal abzuschalten.
7. Ziehen Sie den Stecker des Kerntemperatursensors aus der Buchse heraus und nehmen
Sie das Gargut aus dem Backofen.
Drücken Sie
, um die Kerntemperatur zu ändern.
20
Verwendung des Zubehörs
WARNUNG!
Der Kerntemperatursensor ist heiss! Es besteht Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Herausziehen des Kerntemperatursensors aus dem Fleisch und des Steckers aus der Buchse vorsichtig.
Einsetzen des Backofenzubehörs
Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seitenränder. Durch diese Ränder und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert.
Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen
Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.
Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs
Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf
die Auszüge.
Zusatzfunktionen
21
Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass
die Füße nach unten zeigen.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des
Kombirostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
Kombirost und tiefes Blech gemeinsam einsetzen
Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die
Auszüge.
ZUSATZFUNKTIONEN
Menü Bevorzugtes Programm :
Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern. Im Menü Bevorzugtes Programm sind sie abrufbar. Sie können 20 Programme speichern.
Speichern eines Programms
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie die Ofenfunktion oder die Funktion Koch-Assistent .
3. Drücken Sie wiederholt, bis das Display „ SPEICHERN “ anzeigt. Mit OK bestätigen.
4. Das Display zeigt den ersten freien Speicherplatz an.
Mit OK bestätigen.
5. Geben Sie den Namen des Programms ein. Der erste Buchstabe blinkt.
oder
, um den Buchstaben zu ändern. Drücken Sie die Taste OK.
Drücken Sie
oder
, um den Cursor nach rechts oder links zu bewegen. Drücken
6. Berühren Sie
Sie die Taste OK.
Der nächste Buchstabe blinkt. Wiederholen Sie die Schritte 5 und 6 wenn erforderlich.
7. Zum Speichern halten Sie OK gedrückt.
Sie können einen Speicherplatz auch überschreiben. Wenn das Display den ersten freien
oder
und danach OK , um das bestehende ProSpeicherplatz anzeigt, drücken Sie
gramm zu überschreiben.
Den Namen des Programms können Sie im Menü Programm umbenennen ändern.
22
Zusatzfunktionen
Einschalten des Programms
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Bevorzugtes Programm . Mit OK bestätigen.
3. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Programm. Mit OK bestätigen.
, um direkt zu Bevorzugtes Programm zu gelangen. Sie können es auch verDrücken Sie
wenden, wenn das Gerät ausgeschaltet ist (nur bei ausgewählten Modellen).
Tastensperre
Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofenfunktion. Die Tastensperre lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten.
Aktivieren der Tastensperre
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.
3. Drücken Sie die Taste wiederholt, bis das Display Tastensperre anzeigt.
4. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
Verfügt das Gerät über die pyrolytische Reinigungsfunktion, ist die Tür, während diese
Funktion in Betrieb ist, verriegelt.
Deaktivieren der Tastensperre
1. Drücken Sie .
2. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
Kindersicherung
Die Kindersicherung verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.
Ein- und Ausschalten der Kindersicherung:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
, bis auf dem Display eine Meldung angezeigt
2. Berühren Sie gleichzeitig und
wird.
Verfügt das Gerät über die pyrolytische Reinigungsfunktion, ist die Tür, während diese
Funktion in Betrieb ist, verriegelt.
Eine Meldung erscheint im Display, wenn Sie ein Sensorfeld berühren.
SET + GO
Mit SET+GO können Sie eine Ofenfunktion (oder ein Programm) einstellen und diese später
durch Drücken eines einzigen Sensorfelds einschalten.
Aktivieren der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Stellen Sie die Ofenfunktion ein.
3. Drücken Sie wiederholt, bis das Display Dauer anzeigt.
4. Stellen Sie die Zeit ein.
5. Drücken Sie wiederholt, bis das Display SET + GO anzeigt.
6. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
Reinigung und Pflege
Zum Starten von SET + GO drücken Sie ein beliebiges Sensorfeld (außer
te Ofenfunktion startet.
Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein akustisches Signal.
23
). Die eingestell-
Während die Ofenfunktion läuft, ist die Tastensperre eingeschaltet.
Sie können die Funktion SET + GO im Menü Einstellungen einschalten und ausschalten.
Automatische Abschaltung
Das Gerät schaltet sich nach einiger Zeit aus:
• wenn Sie das Gerät nicht ausschalten
• Wenn Sie die Backofentemperatur nicht ändern
Temperatur
Abschaltzeit
30 °C - 120 °C
12,5 Std.
120 °C - 200 °C
8,5 Std.
200 °C - 250 °C
5,5 Std.
250 °C - Höchsttemperatur
3,0 Std.
Die Abschaltautomatik ist bei allen Funktionen außer Licht , Kerntemperatursensor, Dauer
und Ende eingeschaltet.
Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis
das Gerät abgekühlt ist.
REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Hinweise zur Reinigung:
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und
reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an, reinigen Sie
damit alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln,
scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann
die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.
24
Reinigung und Pflege
Pyrolytische Reinigung
Entfernen Sie alle Zubehörteile.
Die pyrolytische Reinigung kann in folgenden Fällen nicht gestartet werden:
• Wenn Sie die Einschubgitter oder die Teleskopauszugschienen (sofern vorhanden) nicht
entfernen.
• Wenn Sie die Backofentür nicht richtig schließen.
• Wenn Sie den Kerntemperatursensor nicht aus der Buchse ziehen.
Beim Beginn der pyrolytischen Reinigung ist die Tür des Geräts verriegelt. Nach Beendigung
der Funktion ist die Tür während der Abkühlphase verriegelt. Während der Abkühlphase sind
einige Gerätefunktionen nicht verfügbar.
WARNUNG!
Zum Ende der pyrolytischen Reinigung ist das Gerät sehr heiß. Lassen Sie es abkühlen. Es
besteht Verbrennungsgefahr.
Pyrolytische Reinigung:
1. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen von Hand.
2. Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie die Funktion Pyrolyse im Hauptmenü. Mit
OK bestätigen.
3. Stellen Sie die gewünschte Dauer für den Vorgang ein:
– Leicht - bei einem geringen Verschmutzungsgrad (1:00),
– Normal - bei einem üblichen Verschmutzungsgrad (1:30)
– Stark - bei einem hohen Verschmutzungsgrad (2:30)
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
Einhängegitter
Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.
Einhängegitter abnehmen
1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von
der Seitenwand weg.
25
Reinigung und Pflege
2.
Ziehen Sie das Einhängegitter hinten
von der Seitenwand weg, um dieses zu
entfernen.
Führen Sie zum Anbringen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Gilt für Auszüge:
Die Haltestifte der Auszüge müssen nach
vorne zeigen!
2
1
Tür und Glasscheiben
Hängen Sie die Tür aus, um sie zu reinigen.
VORSICHT!
Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
Tür ausbauen
1. Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich.
2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren.
3. Schließen Sie die Tür bis zur ersten Raststellung (Winkel ca. 70°).
4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen
seitlich an und ziehen Sie sie schräg
nach oben vom Gerät weg.
A
A
Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen
Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Die Anzahl der Glasscheiben variiert von Modell zu Modell.
VORSICHT!
Legen Sie die Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um
Kratzer zu vermeiden.
Abnehmen und Reinigen der Türglasscheiben
1. Nehmen Sie die Tür ab.
26
Reinigung und Pflege
2.
3.
4.
5.
Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der
Oberkante der Tür an beiden Seiten an.
Drücken Sie sie nach innen, um den
Schnappverschluss zu lösen.
Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen.
B
Fassen Sie die Glasscheiben der Tür
nacheinander am oberen Rand an und
ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.
Reinigen Sie die Türgläser.
Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die
obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge
durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe
ein und dann die größere.
Backofenlampe
WARNUNG!
Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.
Die Backofenlampe und Glasabdeckung der Lampe können sehr heiß sein.
Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:
• Schalten Sie das Gerät aus.
• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.
VORSICHT!
Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.
Austauschen der oberen Lampe:
1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie
sie ab.
2. Entfernen Sie den Metallring und reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus.
Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.
4.
5.
Stecken Sie den Metallring auf die Glasabdeckung.
Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
Was tun, wenn …
27
Austauschen der seitlichen Lampe:
1. Entfernen Sie das linke Einhängegitter.
2. Entfernen Sie die Abdeckung mit einem Torx-Schraubendreher 20.
3. Entfernen und reinigen Sie den Metallrahmen und die Dichtung.
4. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus.
Verwenden Sie denselben Lampentyp.
5.
6.
Bringen Sie den Metallrahmen und die Dichtung wieder an. Ziehen Sie die Schrauben
wieder fest.
Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein.
WAS TUN, WENN …
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Problem
Mögliche Ursache
Abhilfe
Das Gerät heizt nicht.
Das Gerät ist ausgeschaltet.
Schalten Sie das Gerät ein.
Das Gerät heizt nicht.
Die Uhr ist nicht eingestellt.
Stellen Sie die Uhr ein.
Das Gerät heizt nicht.
Die erforderlichen Einstellungen
wurden nicht vorgenommen.
Überprüfen Sie die Einstellungen.
Das Gerät heizt nicht.
Die Kindersicherung ist eingeschaltet.
Siehe hierzu „Ausschalten der Kindersicherung“.
Das Gerät heizt nicht.
Die Sicherung löst aus.
Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Sicherung
mehrmals auslöst, wenden Sie sich
an einen zugelassenen Elektriker.
Im Display erscheint
F111.
Der Stecker des KT Sensor ist nicht
richtig an die Buchse angeschlossen.
Stecken Sie den Stecker des Kerntemperaturmessers so weit wie
möglich in die Buchse ein.
Die Backofenlampe
leuchtet nicht.
Die Backofenlampe ist defekt.
Siehe hierzu „Austauschen der
Backofenlampe“.
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler
oder Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild
befindet sich am Frontrahmen des Garraums.
Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:
Modell (MOD.)
Produktnummer (PNC)
Seriennummer (S.N.)
.........................................
.........................................
.........................................
28
Umwelttipps
UMWELTTIPPS
Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem
Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben
werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie
die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts
erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das
Produkt gekauft haben.
Verpackungsmaterial
Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind
mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.
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www.aeg.com/shop
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