Progress PBN1310X User Manual

instrukcja obsługi
Piekarnik
PBN1310
2 progress
SPIS TREŚCI
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
2 Przydatne rady i wskazówki
Opis urządzenia
5 Konserwacja i czyszczenie
Przed pierwszym użyciem
5 Co zrobić, gdy…
Codzienna eksploatacja
6 Instalacja
Korzystanie z akcesoriów
6 Ochrona środowiska
Dodatkowe funkcje
7
Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego
powiadomienia
7
12
15
15
17
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przed instalacją i eksploatacją urządzenia
należy uważnie przeczytać tę instrukcję obsługi:
• Ze względu na własne bezpieczeństwo
oraz bezpieczeństwo mienia
• Ze względu na dbałość o środowisko
• Aby zapewnić prawidłowe działanie urządzenia.
Instrukcję należy przechowywać wraz z
urządzeniem – również w przypadku jego
sprzedaży lub przeprowadzki.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za
uszkodzenia spowodowane nieprawidłową
instalacją lub eksploatacją urządzenia.
Bezpieczeństwo dzieci i osób o
ograniczonych zdolnościach
ruchowych, sensorycznych lub
umysłowych
• Urządzenie może być obsługiwane przez
dzieci w wieku 8 lat lub starsze oraz osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, a
także nieposiadające wiedzy lub doświadczenia, jeśli będą one nadzorowane
lub zostaną poinstruowane w zakresie
bezpiecznego korzystania z tego urządzenia i będą świadome związanych z
tym zagrożeń. Dzieci nie mogą bawić się
urządzeniem.
• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. Występuje
ryzyko uduszenia lub urazów ciała.
• Podczas pracy urządzenia lub gdy jego
drzwi są otwarte, dzieci i zwierzęta domowe powinny znajdować się w bezpiecznej odległości od urządzenia. Istnieje ryzyko odniesienia obrażeń mogących
skutkować trwałym kalectwem.
• Jeśli urządzenie posiada funkcję blokady
uruchomienia lub blokady przycisków
(blokada sterowania), należy jej użyć. Zapobiega to przypadkowemu włączeniu
urządzenia przez dzieci lub zwierzęta domowe.
Ogólne zasady bezpieczeństwa
• Nie zmieniać parametrów technicznych
urządzenia. Istnieje ryzyko odniesienia
obrażeń i uszkodzenia urządzenia.
• Nie pozostawiać włączonego urządzenia
bez nadzoru.
• Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.
Instalacja
• Instalację i podłączenie urządzenia może
przeprowadzić jedynie uprawniony elektryk. Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym. Pozwoli to
uniknąć ryzyka istotnych uszkodzeń lub
obrażeń ciała.
• Należy upewnić się, że urządzenie nie
zostało uszkodzone podczas transportu.
Uszkodzonego urządzenia nie należy
podłączać. W razie konieczności należy
skontaktować się z dostawcą.
• Przed pierwszym użyciem należy usunąć
z urządzenia cały materiał opakowaniowy, naklejki i folię. Nie usuwać tabliczki
znamionowej. Może to spowodować
utratę gwarancji.
• Należy w pełni przestrzegać przepisów
prawnych, rozporządzeń, dyrektyw oraz
norm obowiązujących w kraju użytkowania urządzenia (zasady i przepisy dotyczące bezpieczeństwa, recyklingu, bezpieczeństwa instalacji elektrycznych i/lub
gazowych itp.).
• Upewnić się, że podczas instalacji urządzenie jest odłączone od źródła zasilania.
• Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia. Urządzenie jest cięż-
progress 3
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
kie. Zawsze używać rękawic ochronnych.
Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.
W instalacji elektrycznej należy zastosować wyłącznik obwodu umożliwiający
odłączenie urządzenia od zasilania na
wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm.
Konieczne jest również zastosowanie odpowiednich urządzeń odcinających zasilanie, takich jak: wyłączniki automatyczne, bezpieczniki topikowe (typu wykręcanego - wyjmowane z oprawki), wyłączniki
różnicowo-prądowe (RCD) oraz styczniki.
Elementy zabezpieczające przed porażeniem prądem muszą być zamocowane w
taki sposób, aby nie można było zdemontować ich bez narzędzi.
Niektóre elementy urządzenia przewodzą
prąd. Urządzenie należy obudować,
upewniając się, że nie występują żadne
wolne przestrzenie. Zapobiegnie to porażeniu prądem elektrycznym poprzez
uniemożliwienie przypadkowego dotknięcia niebezpiecznych części.
Przed montażem należy upewnić się, że
wnęka w zabudowie kuchennej ma odpowiednie wymiary.
Urządzenie musi być zainstalowane pod
odpowiednio bezpieczną konstrukcją.
Zachować minimalne odstępy od innych
urządzeń i mebli.
Urządzenie należy zamontować w taki
sposób, aby jego tylny bok oraz jeden
bok przylegały do wyższego urządzenia.
Drugi bok urządzenia musi być natomiast
ustawiony w pobliżu mebli o tej samej
wysokości.
Urządzenie nie jest przystosowane do
ustawienia na cokole.
Piekarniki i płyty grzewcze przeznaczone
do zabudowy są wyposażone w specjalny system połączeniowy. Aby nie dopuścić do uszkodzenia urządzenia, zawsze
należy używać akcesoriów tego samego
producenta.
Podłączenie do sieci elektrycznej
• Urządzenie musi być uziemione.
• Upewnić się, że parametry elektryczne
podane na tabliczce znamionowej są
zgodne z parametrami domowej instalacji
elektrycznej.
• Informacja dotycząca wymaganego napięcia znajduje się na tabliczce znamionowej.
• Należy zawsze używać prawidłowo zamontowanych gniazd sieciowych z uziemieniem.
• Przy podłączaniu urządzeń elektrycznych
do gniazd sieciowych należy zwrócić
uwagę, aby ich przewody nie stykały się
ani znajdowały w pobliżu gorących drzwi
urządzenia.
• Nie używać rozgałęziaczy, łączników ani
przedłużaczy. Istnieje niebezpieczeństwo
pożaru.
• Nie zmieniać ani nie wymieniać samodzielnie przewodu zasilającego. Skontaktować się z punktem serwisowym.
• Należy zwrócić uwagę, aby nie przygnieść ani nie uszkodzić wtyczki (jeśli ma
zastosowanie) oraz przewodu zasilającego, za urządzeniem.
• Należy zadbać o to, aby po zainstalowaniu urządzenia wtyczka przewodu zasilającego była łatwo dostępna.
• Przy odłączaniu urządzenia nigdy nie
ciągnąć za przewód zasilający. Należy
zawsze ciągnąć za wtyczkę sieciową –
jeśli dotyczy.
Eksploatacja
• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie
do użytku w gospodarstwie domowym.
Nie należy używać urządzenia do celów
komercyjnych ani przemysłowych.
• Używać urządzenia wyłącznie do przygotowywania potraw w domu. Pozwoli to
uniknąć ryzyka odniesienia obrażeń lub
uszkodzenia mienia.
• Nie używać urządzenia jako powierzchni
roboczej lub miejsca do przechowywania
przedmiotów.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim lub
w jego pobliżu produktów łatwopalnych,
przedmiotów nasączonych produktami
łatwopalnymi i/lub przedmiotów z materiałów topliwych (plastiku lub aluminium).
Istnieje ryzyko eksplozji lub pożaru.
• W trakcie pracy wnętrze urządzenia mocno się nagrzewa. Istnieje ryzyko poparzenia. Podczas wkładania i wyjmowania naczyń lub akcesoriów należy używać rękawic ochronnych.
4 progress
• Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów należy zachować ostrożność, aby
nie uszkodzić emalii.
• Przy otwieraniu drzwi urządzenia podczas jego pracy należy stać możliwie jak
najdalej od urządzenia. Może dojść do
uwolnienia gorącej pary. Istnieje ryzyko
poparzenia skóry.
• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na
działanie urządzenia, nie stanowi więc
wady w rozumieniu warunków gwarancji.
• Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii:
– nie należy kłaść żadnych przedmiotów
bezpośrednio na dnie urządzenia ani
przykrywać go folią aluminiową;
– nie wolno wlewać gorącej wody bezpośrednio do urządzenia;
– nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń ani potraw w urządzeniu po zakończeniu pieczenia.
• Nie używać urządzenia, jeśli ma ono kontakt z wodą. Nie obsługiwać urządzenia
mokrymi rękoma.
• Nie opierać się na otwartych drzwiach
urządzenia.
• Drzwi piekarnika należy zawsze zamykać
podczas pieczenia, nawet podczas grillowania.
Konserwacja i czyszczenie
• Przed przeprowadzeniem konserwacji
należy wyłączyć urządzenie i odłączyć je
od źródła zasilania.
• Przed przystąpieniem do konserwacji należy upewnić się, że urządzenie jest zimne. Istnieje ryzyko poparzenia. Istnieje ryzyko pęknięcia szyb w drzwiach urządzenia.
• Urządzenie należy zawsze utrzymywać w
czystości. Osad z tłuszczu lub resztek
potraw może stać się przyczyną pożaru.
• Regularne czyszczenie pozwala utrzymać
powierzchnie urządzenia w dobrym stanie.
• W przypadku bardzo wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy do pieczenia, aby zapobiec trwałemu zabrudzeniu
urządzenia przez sok z owoców.
• Ze względu na bezpieczeństwo własne
oraz mienia należy czyścić urządzenie
wyłącznie wodą z mydłem. Nie stosować
łatwopalnych produktów lub produktów
powodujących korozję.
• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek
parowych, myjek wysokociśnieniowych,
ostrych przedmiotów, środków ściernych, szorstkich gąbek ani odplamiaczy.
• W przypadku stosowania aerozolu do
piekarników, należy przestrzegać instrukcji producenta.
• Nie czyścić szyby w drzwiach piekarnika
ściernymi środkami czyszczącymi ani
metalowymi skrobakami. Może dojść do
uszkodzenia i pęknięcia żaroodpornej powierzchni szyby wewnętrznej.
• Uszkodzenia szyb powodują osłabienie
szkła grożące jego pęknięciem. Konieczna jest ich wymiana. Należy skontaktować się z punktem serwisowym.
• Zachować ostrożność przy demontażu
drzwi urządzenia. Drzwi są ciężkie!
• Nie czyścić emalii katalitycznej (jeśli jest w
wyposażeniu).
Niebezpieczeństwo pożaru
• Ostrożnie otwierać drzwi. Stosowanie
składników zawierających alkohol może
spowodować mieszankę alkoholu i powietrza. Istnieje ryzyko pożaru.
• Nie wolno zbliżać iskrzących przedmiotów lub otwartego płomienia do urządzenia podczas otwierania drzwi.
• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim lub
w jego pobliżu produktów łatwopalnych,
przedmiotów nasączonych produktami
łatwopalnymi i/lub przedmiotów z materiałów topliwych (plastiku lub aluminium).
Oświetlenie piekarnika
• Do oświetlenia urządzenia zastosowano
specjalne żarówki przeznaczone wyłącznie do urządzeń domowych. Nie można
ich używać do pełnego ani miejscowego
oświetlania pomieszczeń.
• Jeżeli konieczna będzie wymiana żarówki, należy wymienić ją na żarówkę o takiej
samej mocy i przeznaczoną wyłącznie do
urządzeń domowych.
• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki oświetlenia piekarnika należy odłączyć urządzenie od zasilania. Istnieje ryzyko porażenia prądem.
Serwis
• Wszelkie naprawy i prace przy urządzeniu może wykonywać tylko uprawniony
pracownik serwisu. Należy skontaktować
progress 5
się z autoryzowanym punktem serwisowym.
• Do napraw należy używać wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
– Odłączyć urządzenia od źródła zasilania.
– Odciąć i wyrzucić przewód zasilający.
– Usunąć zamek w drzwiach. Zapobiega
to zatrzaśnięciu się wewnątrz urządzenia dziecka lub małego zwierzęcia. Istnieje ryzyko uduszenia.
Utylizacja starego urządzenia
• Aby uniknąć ryzyka odniesienia obrażeń
lub uszkodzeń:
OPIS URZĄDZENIA
Widok urządzenia
2
3
4
5
1
6
7
8
9
10
Akcesoria piekarnika
• Ruszt
Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz
do pieczenia mięs.
• Płytka blacha do pieczenia
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Panel sterowania
Wskaźnik temperatury
Pokrętło regulacji temperatury
Pokrętło wyboru funkcji piekarnika
Wskaźnik zasilania
Otwory wentylacyjne
Grill
Oświetlenie piekarnika
Wentylator
Tabliczka znamionowa
Do pieczenia ciast i ciastek.
• Głęboka blacha do pieczenia
Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do
zbierania tłuszczu.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Ostrzeżenie! Zapoznać się z
rozdziałem „Informacje dotyczące
bezpieczeństwa”.
Czyszczenie wstępne
• Wyjąć wszystkie akcesoria z urządzenia.
• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie.
Uwaga! Nie stosować ściernych
środków czyszczących! Może to
uszkodzić powierzchnię. Zapoznać się
z rozdziałem "Konserwacja i
czyszczenie".
Wstępne nagrzewanie
1. Ustawić funkcję
oraz temperaturę
maksymalną.
2. Pozostawić urządzenie włączone bez
żywności na około 1 godzinę.
3. Ustawić funkcję
oraz temperaturę
maksymalną.
4. Pozostawić urządzenie włączone bez
żywności na około 10 minut.
5. Ustawić funkcję
oraz temperaturę
maksymalną.
6. Pozostawić urządzenie włączone bez
żywności na około 10 minut.
6 progress
Ma to na celu wypalenie osadów produkcyjnych znajdujących się w urządzeniu. Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż
zwykle. Podczas pierwszego wstępnego
nagrzewania z urządzenia może wydobywać się intensywny zapach oraz dym. Jest
to normalne zjawisko. Należy zapewnić wystarczający dopływ świeżego powietrza.
CODZIENNA EKSPLOATACJA
Ostrzeżenie! Zapoznać się z
rozdziałem „Informacje dotyczące
bezpieczeństwa”.
Włączanie i wyłączanie urządzenia
1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na żądaną funkcję.
2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury
na żądaną temperaturę.
Gdy urządzenie jest włączone, świeci
się wskaźnik zasilania.
Wskaźnik temperatury włącza się, gdy
rośnie temperatura w urządzeniu.
3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić pokrętło funkcji piekarnika i pokrętło
temperatury do położenia wyłączenia.
Funkcje piekarnika
Funkcja piekarnika
Zastosowanie
Pozycja WYŁĄCZENIA
Urządzenie jest wyłączone.
Termoobieg
Do jednoczesnego pieczenia kilku różnych potraw. Do pieczenia domowej roboty owoców w syropie oraz suszenia grzybów lub owoców.
Pieczenie tradycyjne
Ciepło dochodzi zarówno z górnej, jak i dolnej grzałki. Do pieczenia
mięsa lub ciasta na jednym poziomie piekarnika.
Dolna grzałka
Ciepło dochodzi tylko z dolnej części piekarnika. Do pieczenia ciast z
kruchym spodem.
Grill turbo
Grzałka grilla i wentylator piekarnika pracują naprzemiennie, zapewniając obieg gorącego powietrza wokół potraw. Do pieczenia dużych
kawałków mięsa. Maksymalna temperatura w przypadku tej
funkcji wynosi 200°C.
Grill
Do grillowania płaskich potraw w niewielkich ilościach, ułożonych na
środku rusztu. Do przyrządzania tostów.
Rozmrażanie
Rozmrażanie zamrożonej żywności. Pokrętło regulacji temperatury
musi znajdować się w pozycji wyłączenia.
KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
Ostrzeżenie! Zapoznać się z
rozdziałem „Informacje dotyczące
bezpieczeństwa”.
Wkładanie akcesoriów do piekarnika
Włożyć wsuwane akcesoria między prowadnice jednego z poziomów piekarnika.
progress 7
4
3
2
1
DODATKOWE FUNKCJE
Wentylator chłodzący
Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący uruchamia się samoczynnie, aby
chłodzić powierzchnie urządzenia. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący zatrzymuje się.
nia lub wad komponentów), piekarnik został
wyposażony w termostat bezpieczeństwa,
który w razie potrzeby wyłącza zasilanie.
Piekarnik włącza się z powrotem automatycznie po obniżeniu temperatury.
Termostat bezpieczeństwa
Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu
(w wyniku nieprawidłowego użycia urządze-
PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
• Urządzenie posiada cztery poziomy
umieszczania potraw. Poziomy umieszczania potraw są liczone od dołu.
• Urządzenie jest wyposażone w specjalny
układ obiegu powietrza oraz stałej recyrkulacji pary. System ten, dzięki obecności
pary, umożliwia przygotowanie potraw
delikatnych wewnątrz oraz chrupkich z
wierzchu. Zmniejsza on do minimum
czas pieczenia i zużycie energii.
• Wilgoć może skraplać się wewnątrz urządzenia lub na szybie drzwi. Jest to normalne zjawisko. Zawsze należy odsunąć
się od urządzenia podczas otwierania
drzwi włączonego urządzenia. Aby ograniczyć zjawisko skraplania się, należy
uruchomić urządzenie 10 minut przed
rozpoczęciem pieczenia.
• Wilgoć należy wytrzeć po każdym użyciu
urządzenia.
• Podczas pieczenia nie należy kłaść
przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia oraz nie należy zakrywać jego elementów folią aluminiową. Może to spowodować zmianę wyników pieczenia i
uszkodzenie emaliowanej powłoki.
Pieczenie ciast
• Do pieczenia ciast najlepiej nadaje się zakres temperatur od 150°C do 200°C
• Przed rozpoczęciem pieczenia należy nagrzewać piekarnik przez ok. 10 minut.
• Nie otwierać drzwi piekarnika przed upływem 3/4 ustawionego czasu pieczenia.
• W przypadku równoczesnego pieczenia
na dwóch blachach należy zachować pomiędzy nimi jeden pusty poziom.
8 progress
Pieczenie mięsa i ryb
• Nie piec mięsa o wadze poniżej 1 kg. W
przypadku pieczenia zbyt małych ilości
mięsa staje się ono zbyt suche.
• Aby uzyskać czerwone mięso dobrze wypieczone na zewnątrz i soczyste w środku, należy ustawić temperaturę pomiędzy
200°C i 250°C
• W przypadku białego mięsa, drobiu i ryb
temperaturę należy ustawić na
150°C-175°C.
• Użycie ociekacza w przypadku pieczenia
bardzo tłustych potraw zapobiega powstawaniu trudnych do usunięcia plam w
piekarniku.
• Po upieczeniu mięsa, doradza się odczekać co najmniej 15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie wypłynęły z niego soki.
• Aby nie dopuścić do powstawania nadmiernej ilości dymu w piekarniku podczas
pieczenia mięsa do ociekacza należy
wlać nieco wody. Aby ograniczyć zjawisko kondensacji należy dolewać wody po
trochu za każdym razem, gdy wyparuje.
Czas pieczenia
Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju
potrawy, jej konsystencji i ilości.
Na początku należy obserwować efekty
pracy piekarnika. Należy znaleźć optymalne
ustawienia (ustawienie temperatury, czasu
pieczenia itp.) dla naczyń używanych w
urządzeniu, przepisów oraz ilości potraw.
Tabela pieczenia
CIASTA
RODZAJ POTRAWY
Pieczenie tradycyjne
Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza
Czas pieczenia
[minuty]
Uwagi
W foremce do ciasta
Poziom
Temperatura [°C]
Poziom
Temperatura [°C]
Ciasta ucierane
2
170
2 (1 i 3)
165
45-60
Kruche ciasto
2
170
2 (1 i 3)
160
24-34
W foremce do ciasta
Sernik
1
170
2
165
60-80
W foremce do ciasta o
średnicy 26 cm
Jabłecznik
(szarlotka)
1
170
2 (1 i 3)
160
100-120
2 foremki do ciasta o średnicy 20 cm na ruszcie piekarnika
Strudel
2
175
2
150
60-80
Na blasze do pieczenia
Tarta z dżemem
2
170
2 (1 i 3)
160
30-40
W foremce do ciasta o
średnicy 26 cm
Ciasto z owocami
2
170
2
155
60-70
W foremce do ciasta o
średnicy 26 cm
Ciasto biszkoptowe (ciasto
biszkoptowe
bez tłuszczu)
2
170
2
160
35-45
W foremce do ciasta o
średnicy 26 cm
Keks/ciasto
owocowe
2
170
2
160
50-60
W foremce do ciasta o
średnicy 20 cm
Ciasto ze śliwkami
2
170
2
165
50-60
W formie do chleba 1)
Małe ciasteczka
3
170
3 (1 i 3)
165
20-30
Na płytkiej blasze do pieczenia
Ciastka
3
150
3 (1 i 3)
140
20-30
Na płytkiej blasze do pieczenia 1)
progress 9
RODZAJ POTRAWY
Pieczenie tradycyjne
Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza
Czas pieczenia
[minuty]
Uwagi
Poziom
Temperatura [°C]
Poziom
Temperatura [°C]
Bezy
3
100
3
115
90-120
Na płytkiej blasze do pieczenia
Bułeczki
3
190
3
180
15-20
Na płytkiej blasze do pieczenia 1)
Ciasto na ptysie
3
190
3 (1 i 3)
180
25-35
Na płytkiej blasze do pieczenia 1)
Tarty płaskie
3
180
2
170
45-70
W foremce do ciasta o
średnicy 20 cm
1 lub 2
180
2
170
40-55
Po lewej i po prawej w foremce do ciasta o średnicy
20 cm
Biszkopt królowej Wiktorii
1) Rozgrzewać wstępnie przez 10 minut.
CHLEB I PIZZA
RODZAJ POTRAWY
Pieczenie tradycyjne
Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza
Czas pieczenia
[minuty]
Uwagi
1-2 sztuki po 500 g 1)
Poziom
Temperatura [°C]
Poziom
Temperatura [°C]
Biały chleb
1
190
1
195
60-70
Chleb żytni
1
190
1
190
30-45
W formie do chleba
Bułki
2
190
2 (1 i 3)
180
25-40
6-8 bułek na płytkiej blasze
do pieczenia 1)
Pizza
1
190
1
190
20-30
Na głębokiej blasze do pieczenia 1)
Drożdżówki
3
200
2
190
10~20
Na płytkiej blasze do pieczenia 1)
1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
ZAPIEKANKI
RODZAJ POTRAWY
Pieczenie tradycyjne
Poziom
Zapiekanka makaronowa
Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza
Czas pieczenia
[minuty]
Uwagi
180
40-50
W formie
2
200
45-60
W formie
1
190
40-50
W formie
Temperatura [°C]
Poziom
Temperatura [°C]
2
180
2
Zapiekanka warzywna
2
200
Quiche
1
190
10 progress
RODZAJ POTRAWY
Pieczenie tradycyjne
Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza
Czas pieczenia
[minuty]
Uwagi
Poziom
Temperatura [°C]
Poziom
Temperatura [°C]
Lasagne
2
200
2
200
25-40
W formie
Cannelloni
2
200
2
200
25-40
W formie
Pudding Yorkshire
2
220
2
210
20-30
6 foremek do puddingu 1)
Czas pieczenia
[minuty]
Uwagi
1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
MIĘSO
RODZAJ POTRAWY
Pieczenie tradycyjne
Poziom
Wołowina
Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza
Temperatura [°C]
Poziom
Temperatura [°C]
2
200
2
190
50-70
Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia
Wieprzowina
2
180
2
180
90-120
Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia
Cielęcina
2
190
2
175
90-120
Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia
Rostbef (krwisty)
2
210
2
200
44-50
Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia
Rostbef (średnio wypieczony)
2
210
2
200
51-55
Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia
Rostbef (dobrze
wypieczony)
2
210
2
200
55-60
Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia
Łopatka wieprzowa
2
180
2
170
120-150
Na głębokiej blasze do pieczenia
Goleń wieprzowa
2
180
2
160
100-120
2 kawałki na głębokiej blasze do pieczenia
Jagnięcina
2
190
2
190
110-130
Udziec
Kurczak
2
200
2
200
70-85
W całości, na głębokiej
blasze do pieczenia
Indyk
1
180
1
160
210-240
W całości, na głębokiej
blasze do pieczenia
Kaczka
2
175
2
160
120-150
W całości, na głębokiej
blasze do pieczenia
Gęś
1
175
1
160
150-200
W całości, na głębokiej
blasze do pieczenia
Królik
2
190
2
175
60-80
W kawałkach
Zając
2
190
2
175
150-200
W kawałkach
Bażant
2
190
2
175
90-120
W całości, na głębokiej
blasze do pieczenia
progress 11
RYBY
RODZAJ POTRAWY
Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza
Pieczenie tradycyjne
Czas pieczenia
[minuty]
Uwagi
Poziom
Temperatura [°C]
Poziom
Temperatura [°C]
Pstrąg/Dorada
2
190
2 (1 i 3)
175
40-55
3-4 ryby
Tuńczyk / Łosoś
2
190
2 (1 i 3)
175
35-60
4-6 filetów
Grillowanie
Przed rozpoczęciem pieczenia rozgrzewać pusty piekarnik przez 10 minut.
Ilość
RODZAJ POTRAWY
Grillowanie
Kawałki
g
Steki
4
800
Befsztyki
4
600
Kiełbaski
8
Kotlety wieprzowe
Kurczak (połówki)
Czas pieczenia w minutach
Temp.
(°C)
1. strona
2. strona
3
250
12-15
12-14
3
250
10-12
6-8
/
3
250
12-15
10-12
4
600
3
250
12-16
12-14
2
1000
3
250
30-35
25-30
Kebab
4
/
3
250
10-15
10-12
Pierś drobiowa
4
400
3
250
12-15
12-14
Hamburger
6
600
3
250
20-30
Filet z ryby
poziom
4
400
3
250
12-14
Zapiekane kanapki
4-6
/
3
250
5-7
10-12
/
Tosty
4-6
/
3
250
2-4
2-3
Grill turbo
Ostrzeżenie! Z tej funkcji należy
korzystać przy temperaturze maks.
200°C
Ilość
RODZAJ POTRAWY
Grillowanie
Czas pieczenia w minutach
Kawałki
g
poziom
Temp.
(°C)
1. strona
2. strona
Panierowana pieczeń (indyk)
1
1000
3
200
30-40
20-30
Kurczak (przecięty
na pół)
2
1000
3
200
25-30
20-30
Udka kurczaka
6
-
3
200
15-20
15-18
Przepiórka
4
500
3
200
25-30
20-25
12 progress
Ilość
Grillowanie
Czas pieczenia w minutach
RODZAJ POTRAWY
Kawałki
g
poziom
Temp.
(°C)
1. strona
2. strona
Zapiekanka warzywna
-
-
3
200
20-25
-
kawałki. Małże
-
-
3
200
15-20
-
Makrela
2-4
-
3
200
15-20
10-15
Półtusze rybne
4-6
800
3
200
12-15
8-10
Informacja na temat akryloamidów
Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej
wiedzy naukowej akryloamidy powstające
podczas przyrumieniania potraw (zwłaszcza
zawierających skrobię) mogą stanowić
zagrożenie dla zdrowia. Z tego powodu
zaleca się pieczenie i smażenie potraw w
jak najniższych temperaturach oraz unikanie
ich nadmiernego przyrumieniania.
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Ostrzeżenie! Zapoznać się z
rozdziałem „Informacje dotyczące
bezpieczeństwa”.
• Przód urządzenia należy myć miękką
szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem środka do czyszczenia.
• Powierzchnie metalowe należy czyścić
przy użyciu standardowego środka do
czyszczenia.
• Wnętrze piekarnika należy czyścić po
każdym użyciu. Ułatwi to usuwanie brudu
i pozwoli zapobiec przypaleniu resztek
potraw.
• Trudne do usunięcia zabrudzenia usunąć
specjalnym środkiem do czyszczenia piekarników.
• Wszystkie akcesoria piekarnika należy
myć miękką szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem środka do czyszczenia,
po każdym użyciu i pozostawić je, aż wyschną.
• Akcesoriów pokrytych powłoką zapobiegającą przywieraniu nie wolno czyścić ich
agresywnymi środkami, ostrymi przedmiotami ani myć w zmywarce. Może to
spowodować uszkodzenie powłoki zapobiegającej przywieraniu!
Czyszczenie uszczelki drzwi
• Należy regularnie sprawdzać uszczelkę
drzwi. Uszczelka drzwi jest założona wokół komory piekarnika. Nie wolno korzystać z urządzenia, jeśli uszczelka drzwi jest
uszkodzona. Należy skontaktować się z
punktem serwisowym.
• Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy
zapoznać się z ogólnymi informacjami na
temat czyszczenia.
Oświetlenie piekarnika
Ostrzeżenie! Uwaga! Istnieje ryzyko
porażenia prądem!
Przed wymianą żarówki piekarnika:
• Wyłączyć piekarnik.
• Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu.
Na dnie piekarnika umieścić szmatkę,
aby chronić żarówkę piekarnika i szklany klosz.
1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara,
aby go zdjąć.
2. Wyczyścić klosz.
3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika, odporną na działanie
wysokich temperatur do 300°C.
Użyć żarówki tego samego typu.
4. Zamontować klosz.
Górna ścianka piekarnika
Grzałkę w górnej części piekarnika można
odchylić w celu łatwego wyczyszczenia
górnej ścianki piekarnika.
progress 13
Ostrzeżenie! Przed odchyleniem
grzałki należy wyłączyć urządzenie.
Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Zagrożenie oparzeniem!
1. Odkręcić śrubę mocującą grzałkę. Za
pierwszym razem użyć w tym celu śrubokręta.
Montaż grzałki
1. Zamontować grzałkę w odwrotnej kolejności.
Sprawdzić, czy grzałka jest dobrze zamocowana i nie opada.
Czyszczenie drzwi piekarnika
W drzwiach piekarnika znajdują się dwie
szyby. Drzwi piekarnika oraz wewnętrzną
szybę można wymontować w celu ich wyczyszczenia.
Jeśli drzwi piekarnika nie zostaną
uprzednio zdemontowane, mogą się
gwałtownie zamknąć podczas wyjmowania z nich wewnętrznej szyby.
Demontaż drzwi i szyby piekarnika
1. Otworzyć całkowicie drzwi i chwycić za
oba zawiasy.
2. Ostrożnie pociągnąć grzałkę w dół.
2. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone
na obu zawiasach.
Można teraz wyczyścić górną ściankę
piekarnika.
Umyć górną ściankę piekarnika miękką
szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem
środka czyszczącego, a następnie pozostawić do wyschnięcia.
14 progress
3. Przymknąć drzwi piekarnika do pierwszej pozycji otwarcia (do połowy). Następnie pociągając drzwi do siebie wyjąć je z mocowania.
4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni
przykrytej miękką szmatką.
5. Zwolnić system blokujący w celu wymontowania wewnętrznej szyby.
6. Obrócić dwa elementy mocujące o 90° i
wyjąć je z mocowań.
7. Ostrożnie podnieść (krok 1) i wyjąć (krok
2) szybę.
Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha.
Montaż szyby i drzwi
Po umyciu należy najpierw włożyć szyby a
następnie zamontować drzwi piekarnika.
Wykonać powyższe czynności w odwrotnej
kolejności.
Podczas montażu szyby z dekoracyjnym
obramowaniem należy upewnić się, że nadruk na szybie jest skierowany do wewnątrz
drzwi. Należy sprawdzić, czy po zamontowaniu powierzchnia obramowania szyby w
miejscu nadruku nie jest szorstka w dotyku.
Upewnić się, czy szyba została prawidłowo
osadzona na swoim miejscu (patrz rysunek).
progress 15
CO ZROBIĆ, GDY…
Ostrzeżenie! Zapoznać się z
rozdziałem „Informacje dotyczące
bezpieczeństwa”.
Problem
Urządzenie nie nagrzewa się.
Możliwa przyczyna
Rozwiązanie
Urządzenie jest wyłączone.
Włączyć urządzenie. Patrz „Codzienna eksploatacja”.
Zadziałał bezpiecznik w skrzynce bezpieczników.
Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli
bezpiecznik zadziała więcej niż
jeden raz, należy skontaktować
się z wykwalifikowanym elektrykiem.
Nie działa oświetlenie piekarnika.
Oświetlenie piekarnika jest uszkodzone.
Wymienić żarówkę oświetlenia
piekarnika.
Na potrawach i w urządzeniu
osiada skroplona para wodna.
Potrawa pozostawała zbyt długo w urządzeniu.
Nie należy pozostawiać potraw
w urządzeniu dłużej niż 15-20
minut po zakończeniu pieczenia.
Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym
zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub serwisem.
Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na
tabliczce znamionowej. Tabliczka ta umie-
szczona jest na przedniej zewnętrznej krawędzi komory piekarnika.
Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu:
Model (MOD.)
.........................................
Numer produktu (PNC)
.........................................
Numer seryjny (S.N.)
.........................................
INSTALACJA
Ostrzeżenie! Zapoznać się z
rozdziałem „Informacje dotyczące
bezpieczeństwa”.
16 progress
540
20
570
590
560
594
7
50
A
B
in
560
587
550 m
÷57
0
Instalacja elektryczna
Ostrzeżenie! Instalacja elektryczna
musi być wykonana przez
wykwalifikowaną i kompetentną osobę.
600
in
550 m
-570
00
÷1
80
560
Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie wytycznych
dotyczących bezpieczeństwa, które
zostały podane w rozdziale „Informacje
dotyczące bezpieczeństwa”.
Urządzenie jest dostarczane z wtyczką i
przewodem zasilającym.
Przewód
Rodzaje przewodów przeznaczonych do
montażu lub wymiany: H07 RN-F, H05 RNF, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),
H05 BB-F.
Dobór przekroju przewodu należy przeprowadzić na podstawie mocy całkowitej podanej na tabliczce znamionowej oraz w tabeli:
progress 17
Moc całkowita
Przekrój przewodu
maksimum 1380 W
3 x 0,75 mm²
maksimum 2300 W
3 x 1 mm²
maksimum 3680 W
3 x 1,5 mm²
Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być
o 2 cm dłuższy od przewodu fazowego i
neutralnego (brązowy i niebieski).
OCHRONA ŚRODOWISKA
Symbol
na produkcie lub na opakowaniu
oznacza, że tego produktu nie wolno
traktować tak, jak innych odpadów
domowych. Należy oddać go do
właściwego punktu skupu surowców
wtórnych zajmującego się złomowanym
sprzętem elektrycznym i elektronicznym.
Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w
eliminacji niekorzystnego wpływu
złomowanych produktów na środowisko
naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać
szczegółowe dane dotyczące możliwości
recyklingu niniejszego urządzenia, należy
skontaktować się z lokalnym urzędem
miasta, służbami oczyszczania miasta lub
sklepem, w którym produkt został
zakupiony.
Materiały opakowaniowe
Materiały, z których wykonano opakowanie są przyjazne dla środowiska i
nadają się do recyklingu. Elementy
plastikowe są oznaczone międzynarodowymi skrótami, takimi jak PE, PS itp.
Materiały opakowaniowe należy utylizować wyrzucając je do odpowiedniego
pojemnika udostępnionego przez komunalny zakład utylizacji odpadów.
18 progress
progress 19
www.electrolux.com/shop
892940888-A-442010