Ignis AKH 4012 IX Benutzerhandbuch

DE
Kurzanleitung
DANKE, DASS SIE SICH FÜR UNSER PRODUKT
ENTSCHIEDEN HABEN.
Lesen Sie vor Gebrauch des Geräts die Sicherheitshinweise
aufmerksam durch.
ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTS
AUFHEIZEN DES OFENS
Ein neuer Ofen kann Gerüche freisetzen, die bei der Herstellung
zurückgeblieben sind: Das ist völlig normal. Vor dem Garen von Speisen
wird daher empfohlen, den Ofen in leerem Zustand aufzuheizen, um
mögliche Gerüche zu entfernen. Schutzkarton und Klarsichtfolie aus
dem Ofen entfernen und die Zubehörteile entnehmen. Den Ofen etwa
eine Stunde lang auf 250°C aufheizen: Der Ofen muss während dieser
Zeit leer sein. Die Anweisungen zur korrekten Einstellung der Funktion
befolgen.
Bitte beachten: Es wird empfohlen, den Raum nach dem ersten Gebrauch
des Geräts zu lüften.
BEDIENFELD
2
A
B
1
2A 2B 2A
1. AUSWAHLKNOPF
Zum Einschalten des Ofens durch Funktionsauswahl.
Zum Einschalten des Ofens auf drehen.
2. ELEKTRONIKPROGRAMMIERUNG
2A. +/- SCHALTFLÄCHE
Zum Verringern oder Erhöhen des auf dem Display angezeigten Wertes.
2B. ZEITTASTE
Zur Auswahl der verschiedenen Einstellungen: Timer, Dauer,
Abschaltzeit.
3. THERMOSTATREGLER
Drehen Sie zum Wählen der gewünschten Temperatur.
3
C
D 4
4. LED-KONTROLLLEUCHTE THERMOSTAT / VORHEIZEN
Schaltet sich während dem Heizvorgang an.
Schaltet sich aus, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist.
BEDIENKNÖPFE DES KOCHFELDS
A. Kochfeld vorne links.
A. Kochfeld hinten links.
A. Kochfeld hinten rechts.
A. Kochfeld vorne rechts.
Bitte beachten: Alle Knöpfe sind Druckknöpfe. Den Knopf bis zur Mitte
runter drücken, um ihn aus seinem Sitz zu lösen.
ZUBEHÖR
Die Anzahl und Art der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell
variieren. Nicht mitgelieferte Zubehörteile sind separat über den
Kundendienst erhältlich.
ROST Zum Garen von Speisen oder zum Abstellen von
Töpfen, Kuchenformen und anderem ofenfesten
Kochgeschirr.
FETTPFANNE* Für die Verwendung als Bräter zum
Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot oder
zum Aufsammeln von Garflüssigkeiten bei
Positionierung unter dem Rost.
BACKBLECH* Zum Backen von Bäckerei- und
Konditoreierzeugnissen, aber auch für die Zubereitung
von Braten, Fisch in der Folie usw.
Den Rost horizontal einsetzen, indem dieser durch die Seitengitter
geschoben wird; sicherstellen, dass die Seite mit dem erhöhten Rand nach
oben zeigt. Andere Zubehörteile, wie Fettpfanne oder Backblech, werden
auf die gleiche Weise horizontal eingesetzt wie der Rost.
* Nur für bestimmte Modelle erhältlich.
FUNKTIONEN UND TÄGLICHER GEBRAUCH
1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION
To select a function, turn the selection knob to the symbol for the
function you require.
OFF
LAMPE
Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
OBER-/UNTERHITZE
Diese Betriebsart eignet sich zur Zubereitung aller Arten von
Gerichten auf einer Einschubebene. Heizen Sie den Ofen auf die
gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den
Ofen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Verwenden Sie zum
Garen möglichst die zweite oder dritte Einschubebene. Diese Funktion
eignet sich zum Garen von Tiefkühlfertigkost Befolgen Sie die Hinweise
auf der Verpackung.
UMLUFT
Zum Backen von Kuchen mit flüssiger Füllung auf einer Ebene.
Diese Funktion eignet sich auch zum Garen auf zwei Ebenen. Falls
notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine
gleichmäßigere Garung zu erreichen.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum
Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Heizen Sie den
Backofen 3 bis 5 Minuten vor. Während des Garvorgangs muss die
Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur
Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. Wenden Sie die
Speisen während des Garvorgangs.
TURBOGRILL
Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer
Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten). Während des
Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen von
Fleisch empfehlen wir, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben. Dies hilft, Fettspritzer und
Rauchbildung zu vermeiden. Wenden Sie das Fleisch während des
Grillens.
AUFTAUEN
Diese Funktion dient der Beschleunigung des Auftauens von
Speisen bei Raumtemperatur. Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor
Austrocknung zu schützen.
2. EINE FUNKTION AKTIVIEREN
Um die Funktion zu aktivieren, müssen Sie den Thermostatregler auf
die gewünschte Temperatur drehen. Um die Funktion jederzeit zu
unterbrechen, den Ofen ausschalten, den Auswahlknopf und den
Thermostatregler auf und drehen.
3. VORHEIZEN
Sobald die Funktion aktiviert wurde, schaltet sich die Kontrollleuchte des
Thermostat ein und signalisiert, dass das Vorheizen begonnen hat. Am Ende
dieses Vorgangs, schaltet sich die Kontrollleuchte des Thermostats aus und
gibt an, dass der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat: An diesem
Punkt die Speise in den Ofen stellen und den Garvorgang fortsetzen.
Bitte beachten: Wird die Speise in den Ofen gestellt, bevor das Vorheizen
beendet ist, kann dies negative Auswirkungen auf das endgültige
Garergebnis haben.
VERWENDUNG DES KOCHFELDS
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 (von 0-6 einstellbare)
Bedienknöpfe, mit denen das Kochfeld betrieben wird. Drehen Sie
den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die
gewünschte Position (siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).
Bitte beachten: Vor der erstmaligen Benutzung der Kochplatten drehen
Sie die Bedienknöpfe auf 6, stellen halb mit Wasser gefüllte Töpfe auf die
Platten und lassen sie etwa 3 Minuten eingeschaltet, um sie ausdünsten
zu lassen. Benutzen Sie die Platten nicht ohne Töpfe. Wir empfehlen die
Verwendung von Kochgeschirr mit ebenem "Sandwichboden", das für
Elektrokochfelder geeignet ist. Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs
sollte gleich oder geringfügig größer als der der Kochplatte.
VERWENDUNG DER ELEKTRONIKUHR
1. Taste –: zum Verringern des auf dem Display angezeigten Wertes
: zur Auswahl der verschiedenen Einstellungen:
2. Taste
a. Timer
b. Garzeit
c. Einstellung der Abschaltzeit
3. Taste +: zum Erhöhen des auf dem Display angezeigten Wertes
A. Das Symbol weist auf die Verwendung der Timerfunktion hin
B. Das AUTO Symbol bestätigt die erfolgreiche Einstellung
B
A
U
T
O
A
1
2
Erste Verwendung des Backofens
Uhrzeit und Ton für das akustische Signal einstellen. Sobald der Backofen
an das Stromnetz angeschlossen wird, blinken AUTO und 0.00 auf dem
Display. Um die Uhrzeit einzustellen, drücken Sie die Tasten - und +
gleichzeitig: der mittlere Punkt blinkt. Stellen Sie die gewünschte Uhrzeit
mit den Tasten + und - ein. Drücken Sie nach Auswahl des gewünschten
Wertes die mittlere Taste. Auf dem Display wird „ton 1“ angezeigt.
Drücken Sie zur Auswahl des gewünschten Tons die Taste –. Drücken Sie
nach Auswahl des bevorzugten Tons die mittlere Taste. Gehen Sie zur
Änderung der Uhrzeit wie oben beschrieben vor.
Timer einstellen
Halten Sie zum Einstellen des Timers die mittlere Taste gedrückt: Auf
dem Display wird 0.00 angezeigt und das Glockensymbol blinkt. Stellen
Sie den Timer mit der Taste + ein (die maximal programmierbare Zeit
beträgt 23 Stunden und 59 Minuten). Der Countdown beginnt nach
einigen Sekunden. Auf dem Display wird die Uhrzeit angezeigt und
die Glocke leuchtet weiterhin auf und bestätigt damit, dass der Timer
eingestellt wurde. Drücken Sie die mittlere Taste erneut, um den
Countdown anzusehen und diesen ggf. zu ändern.
Einstellen der Garzeit
Drücken Sie nach Auswahl von Garmodus und Temperatur mit Hilfe der
Bedienknöpfe die mittlere Taste: Auf dem Display wird 0.00 angezeigt
und das Glockensymbol blinkt. Drücken Sie die mittlere Taste erneut:
und 0.00 angezeigt und AUTO
Auf dem Display wird nacheinander
blinkt. Stellen Sie Gar-/Backzeit mit den Tasten + und - ein (die maximal
programmierbare Zeit beträgt 10 Stunden). Nach einigen Sekunden
wird auf dem Display die Uhrzeit angezeigt und AUTO leuchtet zur
Bestätigung der Einstellung weiterhin auf. Drücken Sie die mittlere
Taste 2 Sekunden lang und anschließend ein zweites Mal erneut, um
die verbleibende Garzeit anzuzeigen und diese ggf. zu ändern. Nach
ab, der Alarm
Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Symbol
ertönt und AUTO blinkt auf dem Display. Drücken Sie zur Deaktivierung
des Alarms eine beliebige Taste. Drehen Sie zum Beenden des Garens
den Funktionswahl- und Temperatureinstellknopf auf Null und drücken
Sie die mittlere Taste zwei Sekunden lang.
Verzögerung des Garzeitendes
Drücken Sie die mittlere Taste nach Auswahl der Garzeit: auf dem Display
, Abschaltzeit und AUTO auf. Mit der Taste +
blinken nacheinander
können Sie das Ende der Garzeit ansehen (das Einschalten des Ofens
kann bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert werden). Nach
einigen Sekunden wird auf dem Display die Uhrzeit angezeigt, das
Symbol schaltet ab und AUTO leuchtet zur Bestätigung der Einstellung
weiterhin auf. Drücken Sie die mittlere Taste und anschließend noch
zweimal, um das Garzeitende anzuzeigen und dieses ggf. zu ändern.
Nach Ablauf des Countdowns leuchtet das Symbol auf und der
Backofen fährt mit dem gewählten Garmodus fort.
3
GARTABELLE
REZEPT
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen,
Strudel, Apfelkuchen)
Plätzchen, Törtchen
Beignets
FUNKTION VORHEIZEN EINSCHUBEBENE
(VON UNTEN)
TEMP.
(°C)
ZEIT
(MIN.)
ZUBEHÖR UND HINWEISE
Kuchenform auf Rost
Einschubebene 3: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Einschubebene 1: Kuchenform auf Rost
Fettpfanne / Backblech oder Kuchenform
auf Rost
Einschubebene 3: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Einschubebene 1: Kuchenform auf Rost
Fettpfanne / Backblech
Einschubebene 3: Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Einschubebene 1: Fettpfanne / Backblech
Fettpfanne / Backblech
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
vertauschen)
Einschubebene 1: Fettpfanne / Backblech
Ja
2
160 - 180
35 - 55
Ja
1-3
150 - 170
30 – 90
Ja
2
150 - 190
30 - 85
Ja
1-3
150 - 190
35 -90
Ja
3
170 - 180
15 - 40
Ja
1-3
150 - 175
20 - 45
Ja
3
180
30 - 40
Ja
1-3
170 - 190
35 - 45
REZEPT
FUNKTION VORHEIZEN EINSCHUBEBENE
(VON UNTEN)
TEMP.
(°C)
ZEIT
(MIN.)
ZUBEHÖR UND HINWEISE
Ja
3
Ja
1-3
Ja
2
Ja
1-3
Ja
2
Ja
1-3
Ja
2
Ja
1-3
Ja
3
Ja
1-3
Ja
2
190 - 200
40 - 65
Fettpfanne oder Ofenform auf Rost
Ja
2
190 - 200
90 - 110
Fettpfanne oder Ofenform auf Rost
Hähnchen, Kaninchen, Ente 1 kg
Ja
2
190 - 200
65 - 85
Fettpfanne oder Ofenform auf Rost
Truthahn / Gans 3 kg
Ja
1/2
190 - 200 140 - 180 Fettpfanne oder Ofenform auf Rost
Ja
2
180 - 200
40 - 60
Fettpfanne oder Ofenform auf Rost
Ja
2
175 - 200
50 - 60
Ofenform auf Rost
Toast
Ja
4
200
2-5
Rost
Fischfilets, -stücke
Ja
4
200
30 - 40
Medium
20 - 30
Bratwurst, Fleischspieße, Rippchen,
Ja
4
200
30 - 50
Medium
-
Brathähnchen 1- 1,3 kg
-
2
200
55 – 70
3
Medium
55 - 65
2
200
60 - 80
Meringen
Brot / Pizza / Fladenbrot
Tiefgekühlt Pizza
Quiches (Gemüsetorte, Quiche
Lorraine)
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes
Blätterteiggebäck
Lasagne / überbackene Pasta /
Cannelloni / Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen)
90
120 - 130 Fettpfanne / Backblech
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
90
130 - 150
vertauschen)
Einschubebene 1: Fettpfanne / Backblech
190 - 250 15 - 50 Fettpfanne / Backblech
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
190 - 250 25 - 45
vertauschen)
Einschubebene 1: Fettpfanne / Backblech
Einschubebene 2: Fettpfanne / Backblech
250
10 - 15
oder Rost
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
250
10 - 20
vertauschen)
Einschubebene 1: Fettpfanne / Backblech
175 - 200 40 - 50 Kuchenform auf Rost
Einschubebene 3: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
180 - 190 40 - 55
vertauschen)
Einschubebene 1: Kuchenform auf Rost
180 - 200 20 - 30 Fettpfanne / Backblech
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
180 - 190 20 - 40
vertauschen)
Einschubebene 1: Fettpfanne / Backblech
Brathähnchen 1- 1,3 kg
-
3
Medium
55 - 65
Roastbeef englisch 1 kg
-
2
200
35 - 50
Lammkeule / Schweinshaxe
-
2
200
60 - 90
Bratkartoffeln
-
2
200
45 - 55
Gemüsegratin
-
2
200
20 - 30
Lasagne, Fleisch
Ja
1-3
200
Fleisch und Kartoffeln
Ja
1-3
200
Einschubebene 4: Rost
(Gargut nach halber Garzeit wenden)
Einschubebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Einschubebene 4: Rost
(Gargut nach halber Garzeit wenden)
Einschubebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Einschubebene 2: Rost (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Einschubebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Einschubebene 2: Drehspieß (falls
vorgesehen)
Einschubebene 1: Fettpfanne mit Wasser
Form auf Rost (Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Fettpfanne oder Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Fettpfanne / Backblech (Gargut bei Bedarf
nach zwei Dritteln der Garzeit wenden)
Ofenform auf Rost
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der
50 – 100* Garzeit wenden)
Einschubebene 1: Fettpfanne oder
Ofenform auf Rost
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der
45 – 100* Garzeit wenden)
Einschubebene 1: Fettpfanne oder
Ofenform auf Rost
FUNKTION VORHEIZEN EINSCHUBEBENE
(VON UNTEN)
REZEPT
Fisch & Gemüse
Ja
1-3
TEMP.
(°C)
ZEIT
(MIN.)
180
Einschubebene 3: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
30 – 50* vertauschen)
Einschubebene 1: Fettpfanne oder
Ofenform auf Rost
ZUBEHÖR UND HINWEISE
* Bei der Garzeit handelt es sich um Orientierungswerte. Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem
Ofen genommen werden.
REINIGUNG UND WARTUNG
Vor dem Ausführen beliebiger Wartungs- oder Reinigungsarbeiten sicherstellen, dass der Ofen abgekühlt ist. Verwenden Sie keine Dampfreiniger.
Keine Stahlwolle, Scheuermittel oder aggressive/ätzende Reinigungsmittel verwenden, da diese die Flächen des Gerätes beschädigen können.
Schutzhandschuhe tragen. Vor dem Ausführen beliebiger Wartungsarbeiten muss der Ofen von der Stromversorgung getrennt sein.
AUSSENFLÄCHEN
Clean surfaces with a damp microfibre cloth. Sollten sie stark verschmutzt
sein, einige Tropfen von pH-neutralem Reinigungsmittel verwenden.
Finish off with a dry cloth. Do not use corrosive or abrasive detergents. If
any of these products inadvertently comes into contact with the surfaces
of the appliance, clean immediately with a damp microfibre cloth.
INNENFLÄCHEN
Den Ofen nach jedem Gebrauch abkühlen lassen und anschließend
reinigen, vorzugsweise wenn dieser noch warm ist, um durch
Speiserückstände verursachte Ablagerungen oder Flecken zu entfernen.
Zum Trocknen von Kondensation, die sich beim Garen von Speisen mit
einem hohen Wassergehalt bildet, den Ofen vollständig abkühlen lassen
und anschließend mit einem Tuch oder Schwamm trockenwischen. Das
Glas der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger reinigen.
ZUBEHÖR
Weichen Sie das Zubehör nach Gebrauch in einer Spülmittellösung
ein und behandeln Sie es, falls es noch heiß ist, mit Ofenhandschuhen.
Speiserückstände können dann mit einer Spülbürste oder einem
Schwamm entfernt werden.
HEIZELEMENT HERUNTERSETZEN (nur bei bestimmten Modellen)
Das obere Heizelement des Grills kann zur Reinigung der oberen
Ofenplatte gesenkt werden. Entfernen Sie die Zubehör-Seitengitter.
Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn (1) und senken Sie es
anschließend ab (2). Um das Heizelement wieder korrekt einzusetzen,
heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her. Vergewissern Sie
sich, dass es korrekt in der seitlichen Aussparung (3) sitzt.
1
2
3
AUSBAU UND ERNEUTES ANBRINGEN DER TÜR
Zur Entfernung der Tür, diese vollständig öffnen und die Haken
anheben und nach vorn drücken, bis sie sich in entriegelter Position
(1) befinden. Die Tür so weit wie möglich schließen. Die Tür mit beiden
Hände festhalten – diese nicht am Griff festhalten. Die Tür einfach
entfernen, indem sie weiter geschlossen und gleichzeitig nach oben
gezogen wird, bis sie sich aus ihrem Sitz (2) löst. Die Tür seitlich
abstellen und auf eine weiche Oberfläche legen.
~15°
a
b
b
a
1
2
Die Tür erneut anbringen, indem sie zum Ofen geschoben wird und die
Haken der Scharniere auf ihre Sitze ausgerichtet werden, den oberen
Teil auf seinem Sitz sichern. Lower the door and then open it fully. Die
Haken in ihre Ursprungsposition (3) senken: Sicherstellen, dass die
Haken vollständig gesenkt werden. Einen leichten Druck ausüben, um
zu überprüfen, dass sich die Haken in der korrekten Position befinden.
a
b
3
Versuchen, die Tür zu schließen und sicherstellen, dass sie auf
das Bedienfeld ausgerichtet ist. Ist dies nicht der Fall, die oben
aufgeführten Schritte wiederholen: Die Tür könnte beschädigt werden,
wenn dies nicht richtig funktioniert.
AUSWECHSELN DIE BELEUCHTUNG
Disconnect the oven from the power supply, unscrew the cover from
the light, replace the bulb and screw the cover back on the light.
Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
Bitte beachten: nur Halogenlampen mit 20 bis 40 W / 230 V Typ G9, T300 °
C verwenden. Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte
konzipiert und ist nicht für die Beleuchtung von Räumen geeignet (EUVerordnung 244/2009). Die Glühlampen sind über unseren Kundendienst
erhältlich. Bei der Verwendung von Halogenlampen, diese nicht mit
bloßen Händen berühren, da sie durch die Fingerabdrücke beschädigt
werden könnten. Den Backofen erst benutzen, nachdem die Abdeckung
der Beleuchtung wieder aufgesetzt wurde.
ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE
Was tun, wenn...
Mögliche Ursachen
Abhilfe
Der Ofen funktioniert nicht.
Stromausfall.
Trennung von der Stromversorgung.
Überprüfen, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das
Netz angeschlossen ist.
Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die
Störung erneut auftritt.
Sie können die Sicherheitshinweise, Bedienungsanleitung, Technischen Daten und Energiedaten
wie folgt herunterladen:
•
Besuchen Sie unsere Internetseite docs.whirlpool.eu
•
Verwenden Sie den QR-Code
•
Alternativ können Sie unserer Kundendienst kontaktieren (Siehe Telefonnummer in dem
Garantieheft). Wird unser Kundendienst kontaktiert, bitte die Codes auf dem Typenschild des
Produkts angeben.
XXXXXXXX
XXX
XXXXXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XXXXXXXXXX
XXXXXX
XXXXXX XXXXXX
XXXXX XXXXXXX
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