Gorenje E8515WD Standardspis Användarmanual

SE
DETALJERADE
INSTRUKTIONER FÖR
ANVÄNDNING AV ELEKTRISK
FRISTÅENDE SPIS
gorenje
E8515WD
EC5151WC
www.gorenje.com
Vi vill tacka dig för ditt
förtroende och för köpet av vår apparat.
Denna detaljerade bruksanvisning
medföljer
för
att
underlätta
användningen av produkten. Med
instruktionerna kan du lära dig om din
nya apparat så snabbt som möjligt.
Kontrollera att apparaten du har tagit
emot är oskadad. Om du upptäcker
transportskada, var vänlig kontakta
återförsäljaren som du köpte apparaten
av eller den lokala butiken som
levererade den.
Instruktioner för användning är även
tillgängliga
på
vår
webbplats:
http://www.gorenje.com
GORENJE gospodinjski aparati, d.o.o.
Partizanska cesta 12
SI-3320 Velenje, SLOVENIA
[email protected]
Viktig information
Tips, anmärkning
SV
1
VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR
LÄS NOGGRANT INSTRUKTIONERNA OCH SPARA DEM FÖR
FRAMTIDA REFERENS.
Denna apparat kan användas av barn från 8 år och uppåt samt av
personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller
med bristfällig erfarenhet och kunskap, under förutsättning att de
övervakas eller har instruerats om hur man använder apparaten på
ett säkert sätt och är införstådda med de risker som är förknippade
därmed. Låt inte barn leka med apparaten. Barn får inte utföra
rengöring och underhåll utan tillsyn.
VARNING: Apparaten och vissa av dess åtkomliga delar kan bli
mycket varma under användning. Var noga med att inte vidröra
apparatens värmedelar. Barn under 8 år ska hållas borta om de
inte övervakas hela tiden.
VARNING! De tillgängliga delarna av apparaten kan bli varm vid
användning. Små barn bör hållas borta från ugnen.
VARNING: Brandfara:
värmezonerna.
Placera
inga
tomma
kokkärl
på
VARNING: Oövervakad tillagning på en häll med fett eller olja kan
vara farligt och orsaka eldsvåda. Försök ALDRIG släcka eld med
vatten, utan stäng av apparaten och täck sedan över flammorna
med t.ex. ett lock eller en eldsläckningsfilt.
Använd endast temperatursensorn som rekommenderas för
användning i denna ugn.
FÖRSIKTIGHET:
Tillagningsprocessen
och
tillagningsprocess måste övervakas kontinuerligt.
en
kortvarig
VARNING: Om ytan har spruckit, stäng av apparaten för att
undvika risken för elektrisk stöt.
SV
2
FÖRSIKTIGHET: risk för tippning.
VARNING: För att undvika att apparaten
tippar, måste stabiliseringsanordningar vara
installerade. Se installationsinstruktionerna.
VARNING: Före byte av glödlampan, se till att apparaten har
kopplats bort från elnätet för att förhindra risken för elstötar.
Apparaten får inte installeras bakom en dekorativ lucka på grund
av överhettningsrisk.
Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor
för att rengöra glaset i ugnsluckan/glaset i locken på hällen (om
sådana finns). De kan skrapa ytan, vilket kan leda till att glaset
splittras.
Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar för att
rengöra apparaten, eftersom det kan orsaka elstöt.
Apparaten är inte avsedd att styras av externa timers eller separat
fjärrkontroll.
VARNING! Använd endast hällskydd som är utformade av
tillverkaren av matlagningsenheten eller som rekommenderas av
tillverkaren i bruksanvisningen eller de hällskydd som är inbyggda i
apparaten. Användning av olämpliga skydd kan orsaka olyckor.
Se till att locket är rent och att det inte finns spilld vätska på det
innan du fäller upp det. Locket kan vara lackerat eller ha en
SV
3
glasbeläggning. Det får bara stängas när värmezonerna har
svalnat helt.
Om sladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dess
servicerepresentant eller motsvarande behörig person för att
undvika fara.
FÖRSIKTIGHET: Denna apparat är endast avsedd för matlagning.
Den får inte användas för andra ändamål, till exempel
rumsuppvärmning.
Apparaten är avsedd att placeras direkt på golvet, utan att några
stöd behöver användas.
Installera inte apparaten i närheten av kraftfulla värmekällor, som
eldstäder, eftersom hög temperatur i närheten kan skada
apparaten.
Apparaten får endast anslutas till elnätet av en auktoriserad
servicetekniker eller en behörig elektriker. Klämmor (i stället för
anslutningskabel) ska skyddas med ett klämskydd (se extra
utrustning). Ändringar på apparaten eller reparation utförd av
lekman kan resultera i svåra personskador eller materiella skador.
Om sladdar tillhörande andra apparater i närheten av denna
apparat fastnar i ugnsluckan kan de bli skadade, vilket kan leda till
kortslutning. Håll därför strömsladdar till andra apparater på säkert
avstånd.
Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie och placera inte
bakplåtar eller andra kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie
hindrar luften från att cirkulera i ugnen och hämmar dämed
tillagningsprocessen och skadar emaljbeläggningen.
Ugnsluckan blir mycket varm under användning. Ett tredje glas är
installerat för extra skydd, och minskar yttemperaturen på utsidan
(endast vissa modeller).
SV
4
Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de utsätts för hög
belastning. Placera inga tunga pannor på en öppen ugnslucka.
Luta dig inte mot ugnsluckan du rengör ugnens insida. Stå aldrig
på en öppen ugnslucka och låt inte barn sitta på den.
Se till att ventilationsöppningarna aldrig är övertäckta eller
blockerade på något annat sätt.
OBS! I händelse av att glaset på tillagningsenheten går sönder:
− Stäng av alla elektriska värmeelement och koppla bort apparaten
från elnätet.
− Vidrör inte apparatens yta.
− Använd inte apparaten.
För anslutning av apparaten används en sladd 5x1,5 mm2 med
märkningen H05VV-F5G 1,5 eller bättre. Sladden måste installeras
av serviceagent eller liknande kvalificerad person.
Apparaten måste anslutas till de fasta ledningarna i enlighet med
gällande regler.
Apparaten måste anslutas till de fasta ledningarna med inbyggt
urkopplingsskydd. Fast kabeldragning måste göras i enlighet med
anslutningsföreskrifterna.
INNAN APPARATEN ANSLUTS
Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten
ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd av
felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av
produktgarantin.
SV
5
APPARATENS LOCK
GALLER
Se till att locket är rent och att det inte finns spilld
vätska på det innan du fäller upp det. Locket kan
vara lackerat eller ha en glasbeläggning. Det får
bara stängas när värmezonerna har svalnat helt.
Stäng inte locket när brännaren är tänd!
Symbolen på produkten eller dess
förpackning anger att glaslocket kan
spricka vid uppvärmning.
Stäng av alla brännare innan du
Det finns en säkerhetsspärr på gallret. Lyft
därför gallret något framtill när du drar ut det från
ugnen.
Gallret eller plåten ska alltid sättas in i spåret mellan
de två trådprofilerna.
stänger locket.
APPARATENS LÅDA
Förvara inte brännbara, explosiva,
flyktiga eller temperaturkänsliga föremål
(som papper, disktrasor, plastpåsar,
rengöringsmedel och sprayburkar) i
ugnens förvaringslåda, eftersom de kan
antändas under användning av ugnen
och orsaka en eldsvåda.
UGNSUTRUSTNING OCH TILLBEHÖR
(beroende på modell)
TRÅDSKENOR
Trådskenorna möjliggör tillagning på fyra nivåer.
(Tänk på att skenorna alltid omnämns nerifrån och
upp).
Skenorna 3 och 4 är avsedda för grillning.
Med utvidgningsbara teleskopskenor, dra först ut
skenorna på en nivå och placera gallret eller
bakplåten på dem. Tryck sedan in dem med handen
så långt det går.
Stäng ugnsluckan när teleskopskenorna är
helt indragna i ugnen.
Användning av apparaten är säker med eller utan
brickstyrningar.
När baktillbehör blir varma kan de ändra form.
Detta påverkar inte deras funktion och de återfår sin
ursprungliga form igen när de kallnar.
UTDRAGBARA TELESKOPSKENOR
KONTROLLENHET
Utdragbara teleskopskenor kan monteras för den
2:a, 3:e och 4:e nivån. De utdragbara skenorna kan
dras ut helt eller delvis.
(beroende på modell)
PRÄGLADE
Ugnen har stansade sidospår på fyra nivåer för att
sätta in galler och bakplåtar.
OMKOPPLARE FÖR UGNSLUCKA
Omkopplaren avaktiverar ugnsuppvärmningen och
fläkten
om
luckan
öppnas
under
tillagningsprocessen. När luckan stängs aktiverar
omkopplarna värmarna igen.
KYLFLÄKT
Apparaten är utrustad med en kylfläkt som kyler
höljet och apparatens kontrollpanel.
Kylfläkten är i drift när ugnen är i drift.
Apparaten och vissa av de åtkomliga
delarna tenderar att bli varma under
tillagning. Använd grytvantar.
SV
1. Vred för vänster främre värmezon
2. Vred för vänster bakre värmezon
3. Vred för höger bakre värmezon
4. Vred för höger främre värmezon
5. Väljarvred för tillagningssystem
6. Vred för ugnstemperatur
7. Användningskontrollampa (gul lampa).
Lampan indikerar att ugnen eller någon av
värmezonerna används.
8. Ugnskontrollampa (den röda lampan).
Lampan tänds när ugnen värms upp; den
slocknar när den valda temperaturen nås.
TRYCK/DRA-VRED
(beroende på modell)
Tryck försiktigt på vredet så att det lyfts från
kontrollpanelen.
Vreden kan tryckas tillbaka in i kontrollpanelen
endast när de är i läge "noll".
6
ANVÄNDA APPARATEN
INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FÖR
FÖRSTA GÅNGEN
Ta bort alla delar, inklusive all transportutrustning,
från apparaten vid leverans.
Rengör alla tillbehör och redskap med varmt vatten
och vanligt rengöringsmedel. Använd inte slipande
rengöringsmedel.
Om din häll har en glaskeramisk yta, rengör den
med en fuktig trasa och lite diskmedel. Använd inte
starka rengöringsmedel som t.ex. slipande
rengöringsmedel som kan repa ytan, slipande
svampar eller fläckborttagningsmedel.
Efter upprepad uppvärmning och rengöring kan
denna punkt försvinna.
Vid
långvarig
användning
av
gjutjärnspannor kan området kring
pannan och kanten på värmezonen
missfärgas. Reparation av denna typ av
skador täcks inte av garantin.
GLASKERAMISK HÄLL
Hällens effekt kan ställas in på nivåer från 1 till 6.
Värmezonerna är anslutna i olika tidsintervall
beroende på den inställda nivån. Överhettning av
ytan under den glaskeramiska panelen förhindras av
temperaturbegränsaren.
STYRA VÄRMEZONEN MED TVÅ RINGAR
Om din häll har vanliga tillagningszoner, sätt dem på
maximal effekt i 3 till 5 minuter utan tillagningskärl
på dem. När tillagningszonerna värms upp kan lite
rök uppstå på hällens yta. På detta sätt når
tillagningszonens finish sin maximala tålighet.
När ugnen värms upp första gången avges den
karakteristiska lukten för en ny apparat. Vädra
rummet grundligt under den första användningen.
SPISHÄLL
KONVETIONELLA HÄLLAR
− Se till att värmezonen och kokkärlets botten är
ren och torr. Detta ger bättre värmeavledning och
förhindrar skador på uppvärmningsytan.
− Fastbränt fett och olja på tillagningszonerna kan
antändas. Var därför försiktig när du använder fett
eller
olja
och
kontrollera
alltid
tillagningsprocessen.
− Placera inga fuktiga kokkärl eller ångtäckta lock
på
tillagningszonerna.
Fukt
kan
skada
tillagningszonerna.
− Kyl inte ner varma kokkärl genom att placera dem
på tillagningszoner som inte använts, eftersom
kondensen som uppstår under kokkärlet kan
orsaka
korrosion.
Ytan för värmezonen med två ringar kan anpassas
till storleken och formen hos ditt kokkärl.
För att aktivera den större värmezonen, vrid vredet
så långt det går (ett klick hörs). Ställ därefter in
effektnivån.
HI-LIGHT-VÄRMEZONER
Hi-Light-värmezoner skiljer sig från konventionella
värmezoner genom snabbuppvärmning. Därmed
startar tillagningsprocessen mycket snabbt.
INDIKATOR FÖR RESTVÄRME
Varje värmezon är utrustad med en kontrollampa
som är tänd även när zonen stängs av, om den
fortfarande är varm. När värmezonen svalnat
slocknar signallampan. Indikatorn för restvärme
tänds också om ett varmt kokkärl placeras på en
sval värmezon.
GLASKERAMISK TILLAGNINGSYTA
Vrid på reglaget för att slå på tillagningszonen.
Tillagningszonens effekt kan ställas in i steg från 1
till 6.
Stäng av tillagningszonen 3–5 minuter före
tillagningens slut för att spara energi, då du utnyttjar
restvärmen.
Snabbvärmezoner (endast vissa modeller) har
större effekt än vanliga tillagningszoner, vilket
innebär att de kan värmas upp snabbare. Dessa
tillagningszoner indikeras med en röd punkt i mitten.
SV
− Hällen påverkas inte av temperaturförändringar.
− Den glaskeramiska plattan är mycket stark men
inte oförstörbar. Plattan kan gå sönder om ett
föremål faller med kanten på plattan. Sådan
skada kan framgå omedelbart eller efter ett tag.
Koppla
omedelbart
bort
den
skadade
värmeplattan från elnätet och använd den inte.
− Om du använder glaskeramikhällen som
förvaringsplats kan det leda till repor eller andra
skador på hällen.
− Använd inte kärl i aluminium eller plast på varma
värmezoner. Placera inte folie eller plastföremål
på den glaskeramiska plattan.
− Se till att värmezonen och kokkärlets botten är
ren och torr. Detta ger bättre värmeavledning och
7
förhindrar skador på uppvärmningsytan. Placera
inga tomma kokkärl på värmezonen.
TIPS GÄLLANDE KOKKÄRL
− Använd kokkärl av god kvalitet med en plan och
stadig botten.
− Kokkärlets botten och värmezonens diameter ska
vara lika stora.
− Kokkärl i härdat glas med särskild botten kan
användas på värmezonerna om de har samma
diameter. Kokkärl med större diameter kan gå
sönder pga. termisk spänning.
− Var alltid noga med att placera kastrullen eller
pannan mitt på värmezonen.
Om socker eller mat med hög
sockerhalt
spills
på
en
varm
glaskeramisk häll, torka omedelbart av
hällen eller ta bort sockret med en
skrapa,
även
om
värmezonen
fortfarande är varm. Du förhindrar då
skada på den glaskeramiska ytan.
Använd
inte
tvättmedel
eller
andra
rengöringsmedel för att rengöra en varm
glaskeramisk häll, eftersom ytan kan skadas.
UGN
VÄLJA TILLAGNINGSSYSTEM
(beroende på modell)
Ugnen kan regleras med knappen för "val av
ugnsläge"
för
att
välja
funktionen
och
"temperaturinställning" för att ställa in temperaturen.
Vrid reglaget (vänster och höger) för att välja
matlagningssystem (se programtabell)
Inställningarna kan också ändras under drift.
− När du använder en tryckkokare, håll ett öga på
den tills rätt trycknivå har uppnåtts. Ställ först in
värmezonen på full effekt och använd sedan
motsvarande
sensor
för
att
minska
tillagningseffekten i rätt tid enligt instruktionerna
från tryckkokarens tillverkare.
− Se till att det finns tillräckligt med vätska i
tryckkokaren eller i andra kärl. På grund av
överhettning kan ett tomt kokkärl på värmezonen
resultera i skador på både kokkärlet och
värmezonen.
− Följ tillverkarens anvisningar när du använder
speciella kokkärl.
TIPS FÖR ENERGIBESPARING
− Kokkärlets
bottendiameter
ska
matcha
värmezonens diameter. Om kokkärlet är för litet
kommer en del av värmen att gå förlorad och
värmezonen kan skadas.
− Använd ett lock på kärlet när matlagningen tillåter
det.
− Kokkärlet ska vara lämpligt i förhållande till
mängden mat. Om du tillagar en liten mängd mat
i ett stort kokkärl försvinner mer energi.
− Rätter med lång tillagningstid ska tillagas i en
tryckkokare.
− Grönsaker, potatis osv. kan tillagas med små
mängder vatten. Maten kommer att tillagas lika
bra så länge kokkärlet är förslutet med ett lock.
När vattnet kokar, minska värmen till en nivå som
är precis tillräcklig för att bihålla långsam
sjudning.
SV
8
ANVÄNDA UGNEN
System
Drifttemperaturen ställs in med temperaturvredet,
från 50 - 300°C. När vredet vrids medurs väljs högre
temperatur och när det vrids moturs väljs lägre
temperatur.
Föreslagen
temperatur °C
Tillagningssystem
ÖVRE VÄRMARE OCH FLÄKT
Den övre värmaren och fläkten är
aktiverade. Använd detta system för
att steka större bitar kött och fågel.
Det är också lämpligt för gratänger.
170
VARMLUFT
OCH
NEDRE
VÄRMARE
Den
nedre
värmaren,
runda
värmaren och varmluftsfläkten är
aktiverade. Detta system används
för att baka pizza, saftiga bakverk,
fruktkakor, jäst deg och pajdeg på
200
flera hyllnivåer samtidigt.
VARMLUFT
Den runda värmaren och fläkten är
aktiverade. Fläkten på den bakre
väggen i ugnsutrymmet säkerställer
att varmluften cirkulerar konstant
runt steken eller bakverket. Detta
läge används för att ugnssteka kött
och grädda bakverk på flera
hyllnivåer samtidigt.
180
NEDRE VÄRMARE OCH FLÄKT
Detta system används för att grädda
lågjästa bakverk och konservera
frukt och grönsaker.
180
ÖVRE OCH NEDRE VÄRMARE
MED FLÄKT
Både värmare och fläkten är
aktiverade. Fläkten möjliggör en
jämn cirkulation av varmluft i ugnen.
Den lämpar sig för bakverk, för
upptining av fryst mat samt för att
180
torka frukt och grönsaker.
VÄRMNING AV TALLRIKAR
Använd denna funktion för att värma
upp tallrikar, koppar etc. innan du
serverar maten i dem för att hålla
60
maten varm längre.
GENTLEBAKE *
Denna funktion ger en skonsam,
långsam och jämn stekning som gör
att maten behåller sin mjukhet och
saftighet. Den är lämplig för att rosta
kött, tillaga fisk, och baka på en
180
nivå.
UPPTINING
Luften
cirkulerar
utan
någon
värmare aktiverad. Endast fläkten är
på. Detta läge används för långsam
upptining av fryst mat.
AQUA CLEAN
Endast den nedre värmaren utstrålar
värme. Använd denna funktion för
att avlägsna fläckar och matrester
från ugnen. Programmet tar 30
70
minuter.
*
Det
används
för
att
fastställa
energieffektivitetsklassen enligt standarden EN
60350-1.
Om du tvingar vredet över nollpunkten
skadas termostaten!
STÄNGA AV UGNEN
Vrid VÄLJARVREDET FÖR TILLAGNINGSSYSTEM
till läge ”0”.
System
Beskrivning
Föreslagen
temperatur °C
Tillagningssystem
SNABBFÖRVÄRMNING
Använd denna funktion om du vill
värma upp ugnen till önskad
temperatur så snabbt som möjligt.
Denna funktion lämpar sig inte för
tillagning av mat. När ugnen värms
upp till den önskade temperaturen är
uppvärmningsprocessen klar.
50-300
ÖVRE OCH NEDRE VÄRMARE
Värmarna i ugnsutrymmets nedre
och övre del utstrålar jämn värme i
ugnen. Bakverk eller kött kan endast
ugnsbakas/stekas på en hyllnivå.
200
180
180
230
230
170
SV
ÖVRE VÄRMARE
Endast
värmaren
i
taket
i
ugnsutrymmet utstrålar värme över
maten. Använd den för att bryna
rättens övre del (slutbryning).
NEDRE VÄRMARE
Endast värmaren i botten i
ugnsutrymmet
utstrålar
värme.
Använd denna värmare för att bryna
rättens undre del.
GRILL
Endast grillvärmaren, en del av den
stora grillsatsen, är aktiverad. Detta
system används för att grilla en
mindre mängd öppna sandwichar
eller ölkorvar, och för att rosta bröd.
STOR GRILL
Den
övre
värmaren
och
grillvärmaren är aktiverade. Värmen
utstrålas direkt av grillvärmaren i
ugnstaket. Den övre värmaren är
också aktiverad för att förstärka
värmeeffekten. Denna kombination
används för att grilla en mindre
mängd öppna sandwichar, kött eller
ölkorvar, och för att rosta bröd.
GRILL MED FLÄKT
Grillvärmaren
och
fläkten
är
aktiverade.
Denna
kombination
används för att grilla kött och steka
större köttstycken av fågel på en
hyllnivå. Den är också lämplig för
gratängrätter och bryning till en
krispig skorpa.
Beskrivning
9
BESKRIVNING AV SYSTEM
Det går åt mycket energi för att värma upp en tom
ugn. Du sparar mycket energi genom att ugnsbaka
flera typer av bakverk eller flera pizzor i följd,
eftersom ugnen redan har förvärmts.
Använd mörka bakplåtar belagda med svart silikon
eller emalj, eftersom dessa överför värmen mycket
bra.
Använd
bara smörpapper som
tål
höga
temperaturer.
När mat tillagas bildas mycket ånga inuti ugnen och
den dräneras genom skorstenen på apparatens
baksida. Ångan kan kondensera på apparatens
lucka och lock (beroende på modellen). Detta är ett
standardfenomen som inte påverkar apparatens
funktioner. När tillagningen är klar, torka av
kondensvattnet med en trasa.
Stäng av ugnen ca 10 minuter före tillagningens slut
för att spara energi, då du utnyttjar restvärmen.
Låt inte maten svalna i en stängd ugn för att
förhindra kondensbildning (fukt).
Skenor tillagningsnivåer
sämre, eftersom sådan utrustning reflekterar
värmen. Placera alltid bakplåtarna på gallret. Om du
använder den medföljande bakplåten, ta bort gallret.
Tillagningstiden blir kortare om ugnen är förvärmd.
För inte in den djupa bakplåten i den
första skenan.
STOR GRILL, GRILL
Vid grillning av mat med den stora grillen aktiveras
den övre värmaren och grillvärmaren i taket i
ugnsutrymmet.
Vid grillning av mat aktiveras den övre värmaren och
grillvärmaren i taket i ugnsutrymmet.
Förvärm den infraröda (grill)-värmaren i fem minuter.
Maximal temperatur vid användning av grill och stor
grill är 230°C.
Övervaka hela tiden tillagningsprocessen. Köttet kan
brännas snabbt på grund av hög temperatur.
Stekning med grillvärmaren är lämplig för knaprig
och fettsnål tillagning av bratwurst, kött- och fiskbitar
(stekar, tunna köttskivor, laxstekar eller filéer etc.)
eller rostat bröd.
Vid grillning direkt på gallret, smörj gallret med olja
för att förhindra att köttet fastnar på det, och sätt in
det på den 4:e skenan. Sätt in droppbrickan på den
1:a eller 2:a falsen. Vid grillning i en bakplåt, se till
att det finns tillräckligt med vätska i plåten så att
maten inte bränns. Vänd på köttet under tillagning.
TILLAGNINGSSYSTEM
UGNSBELYSNING
Vid alla drifttyper slås ugnsbelysningen
automatiskt när driftläget väljs.
på
SNABBFÖRVÄRMNING
Använd denna funktion för att värma upp ugnen till
önskad temperatur så snabbt som möjligt. Detta
läge lämpar sig inte för tillagning.
− Vrid
”Ugnfunktionsvredet”
till
positionen
”snabbförvärmning”.
− Ställ in ugnen till önskad temperatur med
ʺtemperaturvredetʺ.
ÖVRE OCH NEDRE VÄRMARE
Efter grillning, rengör ugnen, tillbehören och andra
redskap.
Vid ugnsbakning av forell, torka fiskarna med en
pappershandduk. Tillsätt kryddor inuti, bestryk med
olja på utsidan och placera på gallret. Vänd inte på
fiskarna under grillningen.
Grillen får endast användas
ugnsluckan är stängd.
när
Grillvärmaren, gallret och andra ugnstillbehör blir
mycket varma under grillning. Använd därför
grytvantar och köttänger.
Värmarna i ugnsutrymmets nedre och övre del
utstrålar jämn värme i ugnen. Bakverk och kött kan
endast tillagas på en hylla.
Steka kött
Använd emaljerade kärl, kärl av härdat glas eller
lera, eller gjutjärnskärl eller -plåt. Plåtar av rostfritt
stål är inte lämpliga, eftersom de reflekterar värmen
kraftigt.
Baka bakverk
Använd endast en nivå och mörka bakplåtar. I
bakplåtar med ljus färg blir bryningen av bakverken
SV
10
Tillagning med roterande spett
(beroende på modell)
Maxtemperatur vid
grillspett är 230°C.
användning
VARMLUFT
av
roterande
Den runda värmaren och fläkten är aktiverade.
Fläkten på den bakre väggen i ugnsutrymmet
säkerställer att varmluften cirkulerar konstant runt
steken eller bakverket.
Steka kött
Använd emaljerade kärl, kärl av härdat glas eller
lera, eller gjutjärnskärl eller -plåt. Plåtar av rostfritt
stål är inte lämpliga, eftersom de reflekterar värmen
kraftigt.
Tillsätt
tillräckligt
med
vätska
under
tillagningsprocessen för att förhindra att köttet
bränns. Vänd på köttet under stekning. Steken blir
saftigare om du täcker över den.
Sätt in stödet för grillspettet i den 3:e skenan
nerifrån och sätt den grunda bakplåten i den
nedersta (1:a) skenan som droppbricka.
Baka bakverk
Förvärmning rekommenderas.
Kex och kakor kan ugnsbakas i grunda bakplåtar på
flera nivåer samtidigt (2:a och 3:e).
Observera att bakningstiden kan variera även om
bakplåtarna som används är likadana. Kexen i den
övre bakplåten kan bli färdiga tidigare än de i den
nedre.
Placera alltid bakplåtarna på gallret. Om du
använder den medföljande bakplåten, ta bort gallret.
För jämn bryning, se till att kexen har samma
tjocklek.
Sätt köttet på spettet och dra åt skruvarna.
Placera spettets handtag på det främre stödet för
spettet och sätt in spetsen i öppningen på höger
sida av den bakre väggen i ugnen (öppningen
skyddas med ett roterande lock).
För inte in den djupa bakplåten i den
första skenan.
Ta av spettets handtag och stäng ugnsluckan.
NEDRE VÄRMARE OCH FLÄKT
Sätt på ugnen och välj systemet STOR GRILL.
Använd inte grillen i position 4.
Grillen får endast användas
ugnsluckan är stängd.
när
GRILL MED FLÄKT
I detta användningsläge aktiveras grillvärmaren och
fläkten samtidigt. Lämpligt för grillning av kött, fisk
och grönsaker.
(Se beskrivningar och tips för GRILL.)
VARMLUFT OCH NEDRE VÄRMARE
Den nedre värmaren, runda värmaren och
varmluftsfläkten är aktiverade. Lämplig för bakning
av pizzor, äppelpajer och fruktkakor.
(Se beskrivningar och tips för ÖVRE och NEDRE
VÄRMARE.)
Detta system används för att grädda lågjästa
bakverk och konservera frukt och grönsaker.
Använd den andra skenan nerifrån och en ganska
grund bakplåt för att låta varmluften cirkulera över
rättens övre del.
Konservering
Förbered maten som ska konserveras och burkarna
på sedvanligt sätt. Använd burkar med gummiring
och glaslock. Använd inte burkar med gängade lock
eller metallock/formar. Se till att burkarna har
samma storlek, fylls på med samma innehåll och att
de är väl tillslutna.
Häll 1 liter varmt vatten i långpannan (ca 70°C) och
placera 6 1-liters burkar i pannan. Placera pannan i
ugnen på den andra skenan.
Övervaka maten under konserveringen och tillaga
tills vätskan i burkarna börjar sjuda – när bubblor
syns i den första burken.
ÖVRE OCH NEDRE VÄRMARE MED
FLÄKT
Den lämpar sig för alla typer av bakverk, för
upptining av fryst mat samt för att torka frukt och
SV
11
grönsaker. Innan du sätter maten i den förvärmda
ugnen, vänta på att lampan ska slockna första
gången. För bästa resultat, använd bara en nivå.
Du kan även använda rengöringsmedel och
rengöringsmaterial avsedda för sådana ytor enligt
tillverkarnas instruktioner.
Ugnen ska förvärmas. Använd den andra eller fjärde
nivån, nerifrån räknat.
Emaljytor (ugn, spishäll)
Använd en fuktig svamp med rengöringsmedel. Feta
fläckar kan tas bort med varmt vatten och ett särskilt
rengöringsmedel för emalj. Rengör aldrig emaljytor
med slipande rengöringsmedel, eftersom det kan
orsaka oåterkalleliga skador på apparatens yta.
UPPTINING
I detta läge cirkulerar luften utan att några värmare
är igång.
Mat som lämpar sig för upptining är bland annat
bakverk med tjock kräm eller smörbaserad fyllning,
kakor och bakverk, bröd och rullar och djupfryst
frukt.
VÄRMNING AV TALLRIKAR
Glasytor
Använd inte grova, slipande rengöringsmedel eller
vassa metallskrapor för att rengöra ugnens glasdörr,
annars kan de repa ytan och göra så att glaset
splittras. Rengör glasytorna med särskilda
rengöringsmedel för glas, speglar och fönster.
RENGÖRA SPISHÄLLARNA
Använd denna funktion för att värma upp tallrikar,
koppar etc. innan du serverar maten i dem för att
hålla maten varm längre.
GENTLEBAKE
Denna funktion ger en skonsam, långsam och jämn
stekning som gör att maten behåller sin mjukhet och
saftighet. Den är lämplig för att rosta kött, tillaga fisk,
och baka på en nivå.
AQUA CLEAN
Endast den nedre värmaren utstrålar värme. Använd
denna funktion för att avlägsna fläckar och matrester
från ugnen. Programmet tar 30 minuter.
RENGÖRING & UNDERHÅLL
Koppla bort apparaten från elnätet och
vänta tills apparaten har svalnat.
Barn ska inte rengöra apparaten eller utföra
underhållsåtgärder utan översyn av en vuxen.
Rostfri stålplåt på apparatens framsida
(beroende på modell)
Rengör denna yta endast med ett milt
rengöringsmedel (såplödder) och en mjuk svamp
som inte repar beläggningen. Använd inte
rengöringsmedel
med
slipverkan
eller
rengöringsmedel som innehåller lösningsmedel, då
de kan skada kåpans beläggning.
Lackerade ytor och plastdelar
(beroende på modell)
Rengör inte vreden och knapparna, luckhandtag,
dekaler och märk/-typskyltar med slipande
rengöringsmedel eller slipande rengöringsmaterial,
alkoholbaserade rengöringsmedel eller med alkohol.
Avlägsna omedelbart fläckar med en mjuk, ickeslipande trasa och lite vatten för att undvika att ytan
skadas.
SV
Rengör området runt tillagningszonerna med varmt
vatten och lite diskmedel.
För
envis
smuts,
använd
stålull
med
rengöringsmedel, skölj av hällen och torka av den.
Vätskor som innehåller salt, överkokta vätskor och
fukt har en skadlig effekt på tillagningszonerna.
Rengör alltid värmezonerna
använd vanliga rengöringsmedel och vanliga
skötselmedel för att sköta tillagningszonerna. Om
värmezonen
är
en
aning
varm,
tränger
rengöringsmedlet snabbare in i porerna.
Ringarna på tillagningszonen är tillverkade av
rostfritt stål. På grund av hettan kan de bli lätt
gulfärgade efter en viss period av användning. Detta
är ett normalt fenomen. De gula fläckarna kan tas
bort med vanliga metallrengöringsmedel. Aggressiva
diskmaskinstillbehör passar inte för rengöring av
dessa, eftersom de kan orsakar repor.
RENGÖRA DEN GLASKERAMISKA YTAN
Efter varje användning, vänta tills den glaskeramiska
ytan har svalnat och rengör den. I annat fall kommer
orenheter att bränna fast i det heta ytan nästa gång
du använder hällen.
För regelbundet underhåll av den glaskeramiska
hällen, använd speciella skötselprodukter som
skapar en skyddsfilm på ytan för att förhindra att
smuts fastnar.
12
Innan varje användning av den glaskeramiska ytan,
torka av dammet eller andra orenheter som kan repa
ytan från både hällen och kokkärlets botten.
Stålull, slipande svampar och slipande
pulver kan repa ytan. Ytan kan också skadas genom
aggressiva sprayrengöringsmedel och olämpliga
rengöringsmedel i vätskeform.
Skyltningen kan förslitas om aggressiva eller
slipande rengöringsmedel eller kokkärl med ojämn
eller skadad botten används.
Använd en fuktig trasa för att ta bort mindre
orenheter. Torka sedan av ytan.
Ta omedelbart bort socker eller sockerrik mat från
den glaskeramiska hällen med en skrapa, även om
hällen fortfarande är varm, eftersom socker kan
skada ytan permanent.
Missfärgning av den glaskeramiska ytan
påverkar inte dess användning eller ytans stabilitet.
Sådan missfärgning är ofta ett resultat av matrester
som bränt fast i ytan, eller har den orsakats av vissa
kokkärl (som aluminium eller koppar). Sådan
missfärgning är mycket svår att ta bort helt.
Obs! Missfärgning och liknande påverkar bara
hällens utseende och inte dess funktion. Reparation
av denna typ av skador täcks inte av garantin.
UGN
Avlägsna eventuella vattenfläckar med en mild
ättikalösning. Använd inte denna lösning för att torka
av ramen (gäller endast vissa modeller), eftersom
den kan tappa glansen. Använd inte aggressiva
sprayrengöringsmedel eller avkalkningsmedel.
Använd särskilt rengöringsmedel för glaskeramiska
ytor vid envis smuts. Följ tillverkarens anvisningar.
Var noga med att få bort alla rester av
rengöringsmedlet eftersom de kan skada den
glaskeramiska ytan när värmezonerna hettas upp.
Rengör ugnens väggar med en fuktig svamp och
rengöringsmedel.
För att rengöra envisa fläckar som bränts in i
ugnsväggen, använd ett särskilt rengöringsmedel för
emalj.
Torka ugnen noga efter rengöring.
Rengör endast ugnen när den är helt kall.
Använd aldrig slipande rengöringsmedel, eftersom
det kan repa emaljytan.
Rengör ugnens tillbehör med en svamp och
rengöringsmedel. Du kan också använda särskilda
rengöringsmedel för att ta bort envisa eller
fastbrända fläckar.
ANVÄNDA
FUNKTIONEN
AQUA
CLEAN (VÅTRENGÖRING) FÖR ATT
RENGÖRA UGNEN
Vrid VÄLJARVREDET FÖR TILLAGNINGSSYSTEM
Avlägsna hårt sittande och inbrända rester med en
skrapa. Var försiktigt när du använder skrapan för att
förhindra personskada.
Använd skrapan endast när smuts inte kan
avlägsnas
med
en
våt
trasa
eller
specialrengöringsmedel för glaskeramiska ytor.
Hĺll skrapan i korrekt vinkel (45° till 60°). Tryck
fِrsiktigt skrapan mot glaset och för den over
skyltningen för att avlägsna smutsen. Se till att inte
skrapans plasthandtag (på vissa modeller) kommer i
kontakt med en varm kokzon.
till
Aqua
Clean-läget
.
Ställ
TEMPERATURVREDET på 70°C. Häll 0,6 liter
vatten i en bakplåt och sätt in den i den nedersta
skenan. Efter 30 minuter har matrester på de
emaljbelagda ugnsytorna mjukats upp och kan
torkas bort enkelt med en fuktig trasa.
Använd Aqua Clean-systemet
ugnen har svalnat helt.
när
BORTTAGNING OCH RENGÖRING AV
GALLER OCH UTDRAGBARA
TELESKOPSKENOR
Använd endast konventionella rengöringsmedel för
att rengöra skenorna.
Tryck inte skrapan vinkelrätt mot glaset och
repa inte hällens yta med skrapans spets eller blad.
SV
Håll skenorna på den nedre sidan och dra dem mot
mitten av ugnen.
Ta bort dem från öppningarna upptill.
13
Rengör inte de utdragbara skenorna i
diskmaskinen.
INSTALLERA DE KATALYTISKA
INSATSERNA
Använd endast konventionella rengöringsmedel för
att rengöra skenorna.
Ta bort trådskenorna eller de utdragbara skenorna.
(beroende på modell)
Om för mycket kraft används för att
stänga luckan reduceras effekten av
systemet eller systemet kringgås av
säkerhetsskäl.
LUCKLÅS
(beroende på modell)
Öppna lucklåset genom att försiktigt trycka det åt
höger med tummen medan du samtidigt drar luckan
utåt.
När
ugnsluckan
stängs
återgår
lucklåset
automatiskt
till
sitt
ursprungsläge.
TA BORT OCH SÄTTA IN UGNSLUCKAN
Montera de katalytiska insatserna på trådskenorna.
Skenornas övre del måste monteras i de övre
öppningarna "A" i de katalytiska insatserna.
Placera trådskenorna med de katalytiska insatserna
på de övre öppningarna i sidoväggarna i ugnen "A".
Tryck dem in i snäpplåset nedtill "B".
(beroende på modell)
1. Öppna ugnsluckan (upp till ändläget).
2. Vrid flikarna på luckans gångjärn (vid vanlig
stängning).
För COMFORT-systemet med mjuk stängning,
vrid flikarna 90°.
3. Stäng ugnsluckan långsamt tills flikarna passar
ihop med gångjärnen i luckans sidoribbor. Vid en
vinkel på 15° (i förhållande till den stängda
luckans läge), stäng luckan lite och dra ut den
från båda gångjärnen på apparaten.
Diska inte de katalytiska insatserna i
diskmaskin.
BYTA GLÖDLAMPAN
Glödlampor är förbrukningsartiklar som inte omfattas
av garantin. Ta ut plåtarna, gallret och skenorna
innan du byter glödlampan.
Koppla ur apparaten från vägguttaget!
Lossa locket och dra ut eller lossa glödlampan.
Halogenlampa: G9, 230 V, 25 W.
(Vanlig glödlampa E14, 230 V, 25 W - beroende på
modell).
Använd skydd för att undvika brännskador.
MJUK STÄNGNING
Innan du sätter tillbaka luckan,
kontrollera alltid att gångjärnsflikarna är
korrekt placerade i luckans sidoribbor.
Du förhindrar då plötslig stängning av
gångjärnet som är anslutet till en stark
fjäder. Om en flik frigörs medför detta
skada på luckan och risk för
personskada.
(beroende på modell)
Spisarna är utrustade med de nya, säkra gångjärnen
COMFORT. Dessa speciella gångjärn garanterar en
mycket tyst och mjuk stängning av ugnsluckan.
SV
14
Ta bort och sätta in ugnsluckan
(beroende på modell)
1. Öppna ugnsluckan (upp till ändläget).
2. Lyft och vrid flikarna.
3. Stäng långsamt ugnsluckan, lyft den något och
dra ut den från båda gångjärnen på apparaten.
Håll i luckans glasruta vid den nedre kanten, lyft den
något så att den inte längre är fäst i stödet och ta bort
den.
Avlägsna den tredje glasrutan (endast på vissa
modeller) genom att lyfta och ta bort den. Ta också
bort gummitätningarna på glasrutan.
Sätt tillbaka glasrutan i omvänd ordning.
Markeringarna (halvcirkel) på luckan och glasrutan
ska överlappa.
Ta bort och sätta in ugnsluckans glasruta
Sätt tillbaka luckan genom att utföra dessa
steg i omvänd ordningsföljd. Om luckan inte öppnas
eller stängs ordentligt, se till att gångjärnen är
korrekt placerade på hakarna.
(beroende på modell)
TA BORT OCH SÄTTA IN UGNSLUCKANS
GLASRUTA (beroende på modell)
Ugnsluckans glasruta kan rengöras från insidan,
men den måste tas bort först. Ta bort ugnsluckan
(se kapitlet "Ta bort och sätta in ugnsluckan").
Skruva ur skruvarna på luckans vänstra och högra
sida och dra ut den övre ribban. Du kan nu dra ut
luckans glasruta.
Lyft stöden på luckans vänstra och högra sida lite
(markering 1 på stödet) och dra bort dem från
glasrutan (markering 2 på stödet).
SV
Sätt tillbaka luckans glasruta genom att utföra
dessa steg i omvänd ordningsföljd.
15
FELSÖKNINGSTABELL
Problem/fel
Lösning
Huvudsäkringen
i ditt hem utlöses
ofta.
Ring en servicetekniker.
Kontrollera att effekten på alla
påslagna
apparater
inte
överskrider
kapaciteten
i
elnätet i hemmet.
Läs om proceduren för att
byta glödlampan i kapitlet
”Rengöring och underhåll”.
Har du valt rätt temperatur
och uppvärmningssystem?
Är ugnsluckan stängd?
Ugnsbelysningen
fungerar inte.
Maten är
halvfärdig. . .
Kostnad för reparationer, eller garantianspråk,
till följd av felaktig anslutning eller användning
av apparaten täcks inte av produktgarantin. I
detta fall står användaren för kostnaden för
reparationen.
INSTRUKTIONER FÖR
INSTALLATION OCH ANSLUTNING
INSTALLATION AV KÅPAN (LOCKET)
(beroende på modell)
PLANJUSTERING AV APPARATEN OCH
EXTRA STÖD (beroende på modell)
PLACERING AV APPARATEN (mm)
JUSTERING AV SPISENS HÖJD
Väggarna eller inredningsdelarna intill apparaten
(golv, bakre köksvägg, sidoväggar) ska tåla
temperaturer på minst 90°C.
(beroende på modell)
Spisens höjd är 900 mm. Du kan justera apparatens
höjd från 850 till 940 mm.
1. Placera spisen på golvet så att den ligger på
baksidan.
2. Skruva loss skruvarna, se pilarna.
Torx T20
3. Ställ in önskad höjd.
4. Skruva i skruvarna igen.
SV
16
Spisen måste installeras horisontellt!
Följ dessa steg:
1. Vrid på höjdjusteringsskruvarna (se figur 1) för att
justera spisens höjd i korrekt position.
2. Justera hjulen (se figur 2) genom att skruva dem
med två skruvar framtill på golvlisten. Kontrollera
spisens horisontella position med ett vattenpass.
3. Placera blindpluggarna i hålen på golvlistens front
(se figur 3).
Följ ritningen och sätt fast hållaren på väggen
med de medföljande skruvarna och förankringarna.
Om de medföljande skruvarna och förankringarna
inte kan användas, använd andra som säkerställer
en säker installation på väggen.
ANSLUTNING TILL ELNÄTET
Om apparaten är en värmeförbrukare måste
installationen och placeringen motsvara lokala
bestämmelser.
SKYDDA APPARATEN FRÅN ATT VÄLTA
(mm) (beroende på modell)
En enhet som kopplar från apparaten från elnätet
vars kontakter med alla poler på ett avstånd på
minst 3 mm måste integreras i stabil elektrisk
distribution före apparaten.
Endast en auktoriserad, behörig person får installera
apparaten. Denna person är förpliktigad att installera
kokplattan i horisontell position för att ansluta den till
elnätet och kontrollera att det fungerar felfritt.
Installation av apparaten måste bekräftas i
garanticertifikatet.
Apparaten
har
den
rekommenderade
trefasanslutningen med en kabel av typen H05VV-
SV
17
F5G-1,5 (tidigare CGLG 5Cx1,5), (kretsbrytare typ
3x16 A).
För enfasanslutning, använd H05VV-F3G-4 (tidigare
GGLG 3Cx4), (kretsbrytare typ32 - 40 A).
Ledarändarna måste pressas ihop av terminal så att
de inte skaver.
Efter att ledarändarna under skruvhuvudet på
kopplingsplintens skydd, placera en kabel i
kopplingsplinten och säkra den med en klämma mot
slitage. Stäng därefter kopplingsplintens skydd.
Denna apparat är utrustad med en
strömsladd och en kontakt enbart för
användning i Norge (beroende på modell).
Den
måste
bytas
mot
godkänt
installationsmaterial för andra länder. Endast en
auktoriserad elektriker får utföra installationen.
KLÄMSKYDD
Klämmorna ska skyddas av ett klämskydd, se extra
utrustning. Fara för elektrisk stöt.
KASSERING
Emballaget är tillverkat i miljövänliga material som
kan återvinnas, kasseras eller förstöras utan att
belasta miljön. Därför är förpackningsmaterialen
tydligt märkta.
Symbolen på produkten eller emballaget anger att
produkten inte får hanteras som normalt
hushållsavfall. Produkten ska i stället lämnas in på
en auktoriserad återvinningscentral för hantering av
elektrisk och elektronisk utrustning.
Korrekt avfallshantering av produkten hjälper till att
förhindra negativa effekter på miljö och hälsa. För
detaljerad information om kassering och hantering
av produkten, kontakta lokala myndigheter som har
hand om avfallshantering, eller din återförsäljare.
VIKTIGT
För elektrisk demontering eller montering av
apparaten utöver dess spänningsintervall måste
apparaten kopplas från elnätet och får inte
användas.
Vid installation av apparaten måste följande
beaktas:
− Verifiering av elnätets korrekta spänning.
− En
kontroll
av
värmare,
kontrolloch
övervakningselement.
− Presentation av alla apparatens funktioner inför
kunden och instruktioner om service och
underhåll.
OBS
Apparaten är en klass I-apparat enligt föreskrifterna
för förebyggande av elstötar och måste anslutas till
skyddsledaren.
ID 673882
SV
18
TILLAGNINGSTEST
Testad i enlighet med standarden EN 60350-1.
BAKNING
Rätt
Utrustning
Småkakor
en nivå
Småkakor
en nivå
Småkakor
två nivåer
Muffins
en nivå
Muffins
två nivåer
Temperatur
(°C)
Tillagningstid
(minuter)
3
140-150*
25-40
3
140-150*
25-40
2, 3
140-150*
30-45
2, 3, 4
130-140*
35-55
150-160
25-40
150-160
25-40
1,3
140-150
30-45
2, 3, 4
140-150
35-50
1
160-170*
20-35
2
160-170*
20-35
3
3
grund emaljbelagd
bakplåt
Muffins
tre nivåer
Kaka
Kaka
System
grund emaljbelagd
bakplåt
Småkakor
tre nivåer
Muffins
en nivå
Skena
(nerifrån
räknat)
rund metallform
ø26/trådhylla
(stödgaller)
2
170-180
2x rund metallform
ø20/trådhylla
(stödgaller)
2
170-180
Rostat bröd
trådhylla/galler
4
230
1-4
Biffar av
köttfärs
trådhylla (stödgaller)
+ djup bakplåt som
droppbricka
4
230
20-35
Äppelpaj
Äppelpaj
55-75
45-65
* Förvärm i 10 minuter.
Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar och korrigera fel i bruksanvisningen.
SV
19
GORENJE E8515WD, EC5151WC
IFU ES6 T3 GOR SV
2019 09 15
SAP 673882