Brix-Refraktometer
Bedienungsanleitung
Modelle RF10 und RF15 (mit ATC)
Einführung
Wir gratulieren Ihnen zum Erwerb des Extech RF10 oder RF15 Brix-
Refraktometers. Optische Präzisionsinstrumente sollten vorsichtig behandelt werden; vermeiden Sie es, die optische Oberfläche zu berühren.
Vorsichtiger Gebrauch dieser Messinstrumente wird einen verlässlichen
Betrieb für viele Jahre sichern.
Technische Daten
Messbereich 0 bis 32 % Brix
Abmessungen RF10: 168 x 32 x 32 mm
RF15: 159 x 35 x 35 mm
Gewicht RF10: 91 g; RF15: 200 g
Beschreibung
1. Okular
2. Spiegelrohr
3. Einstellschraube
4. Abdeckplatte
5. Prisma
Blickfeld
5
4
3 2
1
Bedienung
Dieses Messinstrument misst die Brechzahl einer Probe. Der Messwert wird in % Brix angezeigt.
1. Nulleinstellung
Decken Sie das Prisma mit ein paar Tropfen destilliertes Wasser aus der
Flasche enthalten.
Schließen Sie die Abdeckplatte und drehen Sie die
Einstellschraube, bis die hell/dunkle Grenze (Schattenlinie) über der
Nulllinie liegt. Reinigen Sie das Prisma nach der Nulleinstellung mit einem weichen Tuch.
2. Probenvorbereitung und Messung
Um eine Probenmessung vorzunehmen, geben Sie einfach ein paar
Tropfen der zu prüfenden Flüssigkeit auf das Messprisma am Ende des
Messinstrumentes. Schließen Sie die Abdeckplatte so, dass sich die
Flüssigkeit auf der ganzen
Oberfläche des Prismas ohne
Luftblasen oder Trockenpunkte ausbreitet (siehe Abbildung). Lassen
Sie die Probe für etwa 30 Sekunden auf der Oberfläche des Prismas.
Schauen Sie durch das Okular, während Sie das Instrument unter eine Lichtquelle halten. Die
Sukrosekonzentration wird durch den
Schlecht Schlecht Gut
Schnittpunkt der Grenze zwischen dem hellen und dem dunklen Bereich
(Schattenlinie genannt) mit der aufgedruckten Skala festgelegt. Wenn die
Skala außerhalb des Fokus liegt, kann das Okular durch Drehen des geriffelten Teils des Okulars eingestellt werden. Das Instrument beinhaltet auch einen Augenschutz, der verhindert, dass Streulicht in das Okular gerät und Reflexionen verursacht.
Es könnte nötig sein, die Position der Lichtquelle einzustellen, um den
Kontrast der Schattenlinie zu maximieren. Unter normalen Bedingungen wird der optimale Kontrast erreicht, indem das Instrument senkrecht unter eine Lichtquelle gehalten wird.
Nachdem eine Messung durchgeführt wurde, wischen Sie das Instrument mit einem sauberen Tuch trocken (waschen oder spülen Sie es nicht ab) und platzieren Sie es in dem mitgelieferten Kunststoffbehälter. Lagern Sie das Messinstrument in einer sicheren und trockenen Umgebung.
Hinweis: Die Temperatur des destillierten Wassers, das zur
Nulleinstellung benutzt wurde und die Temperatur der Probeflüssigkeit sollten gleich sein. Wenn sich die Temperatur der Probeflüssigkeit ändert, setzen Sie das Refraktometer alle 30 Minuten auf Null (nur RF10).
3. Temperaturkompensation (RF15 besitzt Auto Temp. Comp.)
Die Temperatur ist einer der wichtigsten Faktoren, der genaue
Refraktometermessungen beeinflusst und eine der häufigsten Ursachen für Messfehler. Die Temperaturkompensation befreit den Benutzer von der
Verantwortung, die Temperatur zu messen und einen Korrekturfaktor bei den Messungen anzuwenden. Das RF15 führt diese Korrektur automatisch durch.
Wenn die Umgebungstemperatur von 20 °C (68 °F) abweicht, werden die Messungen automatisch so eingestellt, dass
Temperaturunterschiede zwischen 10 °C und 30 °C (50 °F und 86 °F) kompensiert werden.
Das RF10-Refraktometer wurde für die Benutzung bei einer
Normaltemperatur von 20 °C entwickelt. Deswegen muss die Messung in
Übereinstimmung mit der unten abgebildeten Temperaturkompensationstabelle manuell kompensiert werden, wenn die Messtemperatur von 20 °C abweicht.
Beispiel: Eine Messung von 20 % bei 28 °C ist wie folgt zu kompensieren:
20% + 0,62% = 20,62%.
Temperaturkompensationstabelle (Bezogen auf 20 O C)
% 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 o C Ziehen Sie den folgenden Wert vom Messwert ab
10 0.58 0.59 0.61 0.64 0.67 0.69 0.71 0.72 0.74 0.74 0.74 0.75 0.76 0.77
11 0.51 0.54 0.55 0.58 0.61 0.63 0.65 0.65 0.67 0.67 0.67 0.68 0.68 0.69
12 0.47 0.49 0.50 0.52 0.55 0.57 0.58 0.58 0.60 0.60 0.60 0.60 0.61 0.61
13 0.42 0.44 0.44 0.45 0.49 0.50 0.51 0.51 0.53 0.53 0.53 0.53 0.53 0.53
14 0.37 0.38 0.39 0.40 0.42 0.43 0.44 0.44 0.45 0.45 0.45 0.45 0.45 0.46
15 0.31 0.32 0.33 0.34 0.35 0.36 0.37 0.37 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38 0.38
16 0.25 0.26 0.27 0.28 0.28 0.29 0.30 0.30 0.30 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31
17 0.19 0.20 '0.20 0.21 0.21 0.22 0.22 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23 0.23
18 0.13 0.13 0.14 0.14 0.14 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15 0.15
19 0.06 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
Addieren Sie den folgenden Wert zum Messwert
21 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08
22 0.14 0.14 0.14 0.14 0.15 0.15 0.16 0.16 0.16 0.16 0.16 0.16 0.16 0.15
23 0.21 0.21 0.22 0.22 0.23 0.23 0.23 0.23 0.24 0.24 0.24 0.24 0.23 0.22
24 0.28 0.29 0.29 0.30 0.30 0.31 0.31 0.31 0.31 0.31 0.32 0.32 0.31 0.31
25 0.35 0.36 0.37 0.38 0.38 0.39 0.39 0.40 0.40 0.40 0.40 0.40 0.39 0.39
26 0.43 0.44 0.44 0.46 0.46 0.47 0.47 0.48 0.48 0.48 0.48 0.48 0.47 0.47
27 0.51 0.52 0.53 0.54 0.55 0.55 0.56 0.56 0.56 0.56 0.56 0.56 0.55 0.55
28 0.59 0.60 0.61 0.62 0.63 0.64 0.64 0.65 0.65 0.64 0.64 0.64 0.64 0.63
29 0.67 0.68 0.69 0.70 0.71 0.72 0.73 0.73 0.73 0.73 0.73 0.72 0.72 0.71
30 0.75 0.77 0.78 0.79 '0.80 '0.81 0.81 0.81 0.82 0.81 0.81 0.81 0.80 0.79
Quelle: International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (1966)
Internationale Brix%-Skala
Umrechnungstabelle Brix in Brechungsindex (nD)
% nD % nD % nD % nD % nD % nD
0 1.333 15 1.3557 30 1.3811 45 1.4097 60 1.4419 75 1.4778
1 1.3344 16 1.3573 31 1.3829 46 1.4118 61 1.4442 76 1.4804
2 1.3359 17 1.3589 32 1.3847 47 1.4138 62 1.4464 77 1.4829
3 1.3373 18 1.3605 33 1.3866 48 1.4159 63 1.4488 78 1.4855
4 1.3388 19 1.3622 34 1.3884 49 1.418 64 1.4511 79 1.4881
5 1.3403 20 1.3638 35 1.3903 50 1.42 65 1.4534 80 1.4907
6 1.3418 21 1.3655 36 1.3922 51 1.4222 66 1.4558 81 1.4933
7 1.3433 22 1.3672 37 1.3941 52 1.4243 67 1.4582 82 1.496
8 1.3448 23 1.3689 38 1.396 53 1.4264 68 1.4606 83 1.4987
9 1.3463 24 1.3706 39 1.3979 54 1.4286 69 1.463 84 1.5014
10 1.3478 25 1.3723 40 1.3998 55 1.4308 70 1.4654 85 1.5041
11 1.3494 26 1.374 41 1.4018 56 1.4329 71 1.4678 86 1.5068
12 1.3509 27 1.3758 42 1.4037 57 1.4352 72 1.4703 87 1.5096
13 1.3525 28 1.3776 43 1.4057 58 1.4374 73 1.4728 88 1.5123
14 1.3541 29 1.3793 44 1.4077 59 1.4396 74 1.4753 89 1.5151
Quelle: International Sugar Analysis Committee
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