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BPK748380M
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Backofen
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit
Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Besuchen Sie uns auf unserer Website,um:
Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs-, Service- und Reparatur-
Informationen zu erhalten:
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Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service für es zu gewährleisten:
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Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:
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REPARATUR- UND KUNDENDIENST
Verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden: Modell,
Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
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INHALTSVERZEICHNIS
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen.................................5
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN.................................................................... 7
3. GERÄTEBESCHREIBUNG..........................................................................12
4. EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS..........................................14
5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME.................................................... 17
6. TÄGLICHER GEBRAUCH........................................................................... 20
8. VERWENDUNG: ZUBEHÖR........................................................................27
10.3 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör.......................................................34
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INHALTSVERZEICHNIS
11. REINIGUNG UND PFLEGE....................................................................... 37
14.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt*.............................................. 47
17. NEHMEN SIE EINE ABKÜRZUNG!...........................................................54
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1. SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
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1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des
Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder unter 8
Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder
Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät und Mobilgeräten mit My
AEG Kitchen spielen.
Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.
WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere während des
Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne
Beaufsichtigung durchführen.
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1.2 Allgemeine Sicherheit
Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.
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SICHERHEITSHINWEISE
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WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den
Netzstecker aus der Steckdose.
WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.
Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den
Einbauschrank gesetzt wird.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.
Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder
Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.
Vor der pyrolytischen Reinigung müssen verschüttete
Flüssigkeiten entfernt werden. Nehmen Sie das gesamte
Zubehör aus dem Ofen.
Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus.
Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor).
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2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
2.1 Montage
WARNUNG!
Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.
• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Montieren Sie das Gerät an einem sicheren und geeigneten Ort, der den
Montageanforderungen entspricht.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Überprüfen Sie vor der Montage des Gerätes, ob sich die Ofentür ohne Kraftanwendung
öffnen lässt.
• Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem ausgestattet. Es muss an die
Stromversorgung angeschlossen werden.
• Die Standsicherheit des Küchenmöbels muss DIN 68930 entsprechen.
578 (600) mm Mindesthöhe des Einbaumöbels (Mindesthöhe des
Schranks unter der Arbeitsplatte)
Schrankbreite
Schranktiefe
Höhe der Gerätevorderseite
Höhe der Geräterückseite
Breite der Gerätevorderseite
Breite der Geräterückseite
Gerätetiefe
Geräteeinbautiefe
Tiefe bei geöffneter Tür
Mindestgröße der Belüftungsöffnung. Öffnung auf der Rückseite unten
Länge des Netzanschlusskabels. Das Kabel befin‐ det sich in der rechten Ecke auf der Rückseite.
Befestigungsschrauben
560 mm
550 (550) mm
594 mm
576 mm
595 mm
559 mm
567 mm
546 mm
1027 mm
560 x 20 mm
1500 mm
4 x 25 mm
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SICHERHEITSANWEISUNGEN
2.2 Elektroanschluss
WARNUNG!
Brand- und Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür oder die Nische unter dem Gerät nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn das Gerät eingeschaltet oder die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.
• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert.
2.3 Bedienung
WARNUNG!
Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße
Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in
Kontakt gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
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SICHERHEITSANWEISUNGEN
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das
Gerät gelangen.
• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren
Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das
Gerät.
• Geben Sie Ihr Wi-Fi-Passwort nicht weiter.
WARNUNG!
Risiko von Schäden am Gerät.
• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Garraums.
– Füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte
Speisen im Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Email- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die
Leistung des Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.
• Die Backofentür muss beim Betrieb geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) installiert, achten Sie darauf, dass die
Tür während des Gerätebetriebs nicht geschlossen wird. Hinter einer geschlossenen
Möbelfront können sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln und das Gerät, Gehäuse oder den Boden beschädigen. Schließen Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät nach dem
Gebrauch vollständig abgekühlt ist.
2.4 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.
• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die
Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich
Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
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SICHERHEITSANWEISUNGEN
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen auf seiner Verpackung.
2.5 Pyrolysereinigung
WARNUNG!
Im Pyrolyse-Modus besteht Verletzungs- und Brandgefahr und es können chemische
Emissionen (Dämpfe) austreten.
• Entfernen Sie vor der pyrolytischen Selbstreinigung und vor der Erstinbetriebnahme
Folgendes aus dem Ofeninnenraum:
– Alle größeren Lebensmittelrückstände, Öl- und Fettablagerungen.
– Alle zum Gerät dazugehörigen herausnehmbaren Teile (Bleche, Einhängegitter) sowie
Töpfe, Pfannen, Bleche und Utensilien mit Antihaftbeschichtung usw.
• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch.
• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern.
Das Gerät wird sehr heiß, und aus den vorderen Kühlungsöffnungen tritt heiße Luft aus.
• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von
Lebensmittelrückständen und Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie unbedingt
Folgendes:
– Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung.
– Sorgen Sie während und nach dem ersten Gebrauch mit der Höchsttemperatur für eine gute Belüftung.
• Einige Vögel und Reptilien können im Gegensatz zu den Menschen sehr empfindlich auf die während des Reinigungsvorgangs freigesetzten Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen reagieren.
– Bringen Sie Tiere (besonders Vögel) für die Zeit während und nach der Pyrolyse und nach der ersten Anwendung der Höchsttemperatur in einen gut belüfteten Bereich.
• Kleine Tiere reagieren auch während des laufenden Reinigungsprogramms empfindlich auf die lokalen Temperaturschwankungen in der Nähe von Pyrolyse-Backöfen.
• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Pfannen, Blechen und Kochutensilien usw. können durch die hohen Temperaturen während der pyrolytischen Reinigung beschädigt werden und geringfügige Mengen an gesundheitsschädlichen Dämpfen freisetzen.
• Die von den Pyrolyse-Backöfen/Speiseresten freigesetzten Dämpfe sind ungefährlich für
Menschen, einschließlich Kinder und Personen mit Gesundheitsbeschwerden.
2.6 Innenbeleuchtung
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Die Leuchtmittel oder die Halogenlampe in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie nur Lampen mit der gleichen Leistung .
2.7 Service
• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an den autorisierten Kundendienst.
• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.
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SICHERHEITSANWEISUNGEN
2.8 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- und Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.
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3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Gesamtansicht
1 2
8
5
4
3
2
1
3
4
5
6
1
Bedienfeld
2
Display
3
Buchse für den KT-Sensor
4
Heizelement
5
Lampe
6
Gebläse
7
Einhängeschiene, herausnehmbar
8
Einschubpositionen
7
3.2 Zubehör
Gitterablage
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Kuchenblech hochrandig
Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.
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KT-Sensor
Zum Messen der Temperatur in der Speise.
Teleskop-Backauszüge
Zum einfacheren Einsetzen und Entnehmen der
Backbleche und des Kombirosts.
GERÄTEBESCHREIBUNG
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4. EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS
4.1 Bedienfeld
1 2 3 4 5 6
1
An / Aus
2
Menü
3
Favoriten
4
Display
5
Lichtschalter
6
Schnellaufheizung
Gedrückt halten, um den Ofen ein- und auszuschalten.
Liste der Ofenfunktionen.
Liste der bevorzugten Einstellungen.
Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen.
Ein- und Ausschalten der Backofenbeleuchtung.
Ein- und Ausschalten der Funktion: Schnellaufheizung.
3s
Drücken
Berühren Sie die Oberfläche mit der Fingerspitze.
4.2 Display
Wischen
Bewegen Sie die Fingerspitze
über die Oberfläche.
Gedrückt halten
Berühren Sie die Oberfläche
3 Sekunden lang.
Nach dem Einschalten zeigt das Display den
Hauptbildschirm mit der Ofenfunktion und der
Standardtemperatur an.
150°C
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EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS
Wenn Sie den Backofen 2 Minuten lang nicht benutzen, schaltet das Display in den Standby-
Modus.
12:34
Während des Garvorgangs zeigt das Display die eingestellten Funktionen und weitere ver‐ fügbare Optionen an.
A
11min
85°C
G
15min
F E
150°C
150°C
D
STOP
12:30
START
C
B
Display mit der maximalen Anzahl einstellbarer
Funktionen.
A. Wi-Fi
B. Uhrzeit
C. START/STOPP
D. Temperatur
E. Ofenfunktionen
F. Timer
G. KT-Sensor (nur ausgewählte Modelle)
Anzeigen auf dem Display
Grundlegende Anzeigen – Zum Navigieren im Display.
Zum Einstel‐ len der Tem‐ peratur.
Zum Bestäti‐ gen der Aus‐ wahl/Einstel‐ lung.
Zum Zurück‐ blättern um eine Menü‐ ebene.
Zum Rückgän‐ gigmachen der letzten Aktion.
Zum Ein- und Ausschalten der Optionen.
Alarmsignal Funktionsanzeigen – Nach Ablauf der eingestellten Gardauer ertönt der Signalton.
Die Funktion ist eingeschaltet.
Die Funktion ist eingeschaltet.
Der Garvorgang stoppt automa‐ tisch.
Timer-Anzeigen
Der akustische Alarm ist ausgeschaltet.
Zum Einstellen der Funktion: Zeitvorwahl.
Zum Abbrechen der Einstellung.
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EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS
Anzeigen auf dem Display
Wi-Fi-Anzeige – Der Backofen kann mit Wi-Fi verbunden werden.
Die Wi-Fi-Verbindung ist eingeschaltet.
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5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
5.1 Erste Reinigung
Schritt
1
Schritt
2
Schritt
3
Schritt
4
Schritt 1
Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren
Einhängegitter aus dem Back‐ ofen.
Schritt 2
Feuchten Sie ein weiches
Tuch mit warmem Wasser und etwas mildem Reini‐ gungsmittel an, und reinigen
Sie damit den Backofen und das Zubehör.
Schritt 3
Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren
Einhängegitter aus dem Back‐ ofen.
5.2 Erstanschluss
Nach dem ersten Anschluss zeigt das Display eine Willkommensnachricht an.
Sie müssen folgende Einstellungen vornehmen: Sprache, Helligkeit, Tastentöne, Lautstärke,
Uhrzeit.
5.3 Drahtlosverbindung
Zur Verbindung des Ofens benötigen Sie:
• Ein drahtloses Netzwerk mit Internetverbindung.
• Ein Mobilgerät, das mit Ihrem drahtlosen Netzwerk verbunden ist.
Laden Sie die mobile App herunter und folgen Sie den Anweisungen für die nächsten Schritte.
Schalten Sie den Ofen ein.
Drücken Sie: . Wählen Sie: Einstellung / Verbindungen.
- Wischen oder Drücken zum Einschalten von: Wi-Fi.
Das Drahtlosmodul des Ofens startet innerhalb von 90 Sekunden.
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VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
Nehmen Sie eine Abkürzung!
Frequenz
Protokoll
2,4 GHz WLAN
2400 - 2483,5 MHz
IEEE 802.11b DSSS,
802.11g/n OFDM
EIRP < 20 dBm (100 mW)
NIU5-50
5 GHz WLAN
5150 - 5350 MHz
5470 - 5725 MHz
IEEE 802,11 a/n OFDM
EIRP < 22 dBm (200 mW) Max. Leistung
Wi-Fi-Modul
Frequenz Bluetooth
Protokoll
2400 - 2483,5 MHz
LE: DSSS
Max. Leistung EIRP < 4 dBm (5 mW)
EU-Mitgliedsstaaten, für die die Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU gelten: Belgien,
Bulgarien, Tschechische Republik, Dänemark, Deutschland, Estland, Irland, Griechenland,
Spanien, Frankreich, Kroatien, Italien, Zypern, Lettland, Litauen, Luxemburg, Ungarn, Malta,
Niederlande, Österreich, Polen, Portugal, Rumänien, Slowenien, Slowakei, Finnland,
Schweden, Norwegen, Schweiz, Vereinigtes Königsreich, Türkei.
5.4 Erstes Vorheizen
Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme vor.
Schritt
1
Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem
Ofen.
Schritt
2
Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 1 Stunde lang eingeschaltet.
Schritt
3
Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: .
Lassen Sie den Ofen 15 Min. lang eingeschaltet.
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VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme vor.
Der Ofen kann während des Vorheizens Geruch und Rauch verströmen. Stellen Sie sicher, dass der Raum belüftet ist.
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6. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
6.1 Einstellung: Ofenfunktionen
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schalten Sie den Backofen ein. Das Display zeigt die Standard-Ofenfunktion an.
Drücken Sie auf das Symbol der Ofenfunktion, um das Untermenü zu öffnen.
Wählen Sie die Ofenfunktion und drücken Sie: . Das Display zeigt die eingestell‐ ten Temperaturen an.
Schritt 4
Stellen Sie die Temperatur ein und drücken Sie: .
Schritt 5
Drücken Sie: .
KT-Sensor - Sie können den Sensor jederzeit vor oder während des Garvorgangs einstecken.
- Drücken, um die Ofenfunktion auszuschalten.
Schritt 6
Schalten Sie den Backofen aus.
Nehmen Sie eine Abkürzung!
6.2 Einstellung: Koch-Assistent
Für jede Speise in diesem Untermenü wird eine Funktion und Temperatur vorgeschlagen. Sie können die Zeit und Temperatur einstellen.
Einige der Speisen können Sie auch mit der folgenden Funktion zubereiten:
• Gewichtsautomatik
• KT-Sensor
Die Garstufe für die Speise:
• Blutig oder Weniger
• Rosa
• Durch oder Mehr
Schritt
1
Schritt
2
Drücken Sie: .
Drücken Sie: . Eingabe: Koch-Assistent.
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TÄGLICHER GEBRAUCH
Schritt
3
Schritt
4
Wählen Sie ein Gericht oder eine Speisenart aus.
Drücken Sie:
Nehmen Sie eine Abkürzung!
.
6.3 Ofenfunktionen
Standardmäßige Ofenfunktionen
Ofenfunktion Gerät
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Unterhitze
Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
Grill
Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf ei‐ ner Ebene. Zum Gratinieren und Überbacken.
Heißluftgrillen
Heißluft
Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentempe‐ ratur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Zum Backen von Pizza. Für ein intensives Überbacken und einen knuspri‐ gen Boden.
Pizzastufe
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Ober-/Unterhitze
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TÄGLICHER GEBRAUCH
Ofenfunktion Gerät
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Tiefkühlgerichte
Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle
Art zu backen: knusprig, braun und mit glänzender Kruste.
Brotbacken
Zur Verkürzung der Gehzeit des Hefeteigs. Dadurch wird die Oberfläche vor dem Austrocknen bewahrt und der Teig elastisch gehalten.
Gärstufe
Besondere Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Feuchte Umluft
Anwendung
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs
Energie zu sparen. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Es wird die
Restwärme genutzt. Die Wärmeleistung kann geringer sein. Weitere Infor‐ mationen zu folgenden Themen finden Sie im Kapitel „Täglicher Ge‐ brauch“: Feuchte Umluft.
Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.
Auftauen
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
Niedertemperatur
Garen
Für Gerichte wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Zum Gratinieren und Über‐ backen.
Überbacken/Grati‐ nieren
Zum Warmhalten von Speisen.
Warmhalten
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TÄGLICHER GEBRAUCH
Ofenfunktion Anwendung
Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.
Tellerwärmen
Zum Einkochen von Gemüse (z.B. Gurken).
Einkochen
Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in Scheiben.
Dörren
6.4 Hinweise zu: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse und den Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung EU 65/2014 und EU 66/2014 verwendet. Tests gemäß EN
60350-1.
Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die Backofenbeleuchtung automatisch nach
30 Sekunden aus.
Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, Feuchte Umluft. Allgemeine
Empfehlungen zur Energieeinsparung finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Energie sparen.
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7. UHRFUNKTIONEN
7.1 Beschreibung der Uhrfunktionen
Uhrfunktion
Garzeit
Aktion am Ende
Zeitvorwahl
Zeitverlängerung
Erinnerungsfunktionen
Anwendung
Zum Einstellen der Garzeitdauer. Max. 23 Std. 59 Min.
Zum Einstellen, wann der Timer mit dem Zählen aufhört.
Zum Verzögern des Starts und/oder Endes des Garvorgangs.
Zum Verlängern der Gardauer.
Zum Einstellen eines Countdowns. Max. 23 Std. 59 Min. Diese Funkti‐ on wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus.
7.2 Einstellung: Uhrfunktionen
Einstellen der Uhr
Schritt
1
Drücken Sie: Uhrzeit.
Schritt
2
Stellen Sie die Dauer ein. Drücken Sie: .
Einstellen der Gardauer
Schritt
1
Wählen Sie eine Ofenfunktion und stellen Sie die Temperatur ein.
Schritt
2
Schritt
3
Drücken Sie: .
Stellen Sie die Dauer ein. Drücken Sie: .
Nehmen Sie eine Abkürzung!
24/56
UHRFUNKTIONEN
Schritt
4
Schritt
5
Schritt
6
Schritt
7
Auswählen der Option Ende
Schritt
1
Wählen Sie die Ofenfunktion und stellen Sie die Temperatur ein.
Schritt
2
Schritt
3
Drücken Sie: .
Stellen Sie die Gardauer ein.
Drücken Sie:
Drücken Sie: Aktion am Ende.
Wählen Sie die gewünschte: Aktion am Ende.
Drücken Sie: anzeigt.
.
. Wiederholen Sie die Aktion, bis das Display den Hauptbildschirm
Verzögerung vom Start des Garvorgangs
Schritt
1
Stellen Sie die Ofenfunktion und die Temperatur ein.
Schritt
2
Schritt
3
Schritt
4
Drücken Sie: .
Stellen Sie die Gardauer ein.
Drücken Sie: .
Drücken Sie: Zeitvorwahl.
Schritt
5
Schritt
6
Schritt
7
Wählen Sie den Wert.
Drücken Sie: anzeigt.
. Wiederholen Sie die Aktion, bis das Display den Hauptbildschirm
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UHRFUNKTIONEN
Verlängern der Gardauer
Wenn 10 % der Gardauer verbleiben und die Speise nicht fertig zu sein scheint, können Sie die
Gardauer verlängern. Sie können auch die Ofenfunktion ändern.
Drücken Sie +1min, um die Gardauer zu verlängern.
Ändern der Timer-Einstellungen
Schritt
1
Drücken Sie: .
Schritt
2
Stellen Sie den Timerwert ein.
Schritt
3
Drücken Sie: .
Sie können die eingestellte Zeit jederzeit während des Garvorgangs ändern.
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8. VERWENDUNG: ZUBEHÖR
8.1 Einsetzen des Zubehörs
Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert.
Gitterablage:
Schieben Sie den Kombirost zwischen die
Führungsschienen der Einhängegitter.
Backblech /Auflaufpfanne:
Schieben Sie das Blech zwischen die Füh‐ rungsstäbe der Einhängegitter.
Gitterablage, Backblech /Auflaufpfanne:
Schieben Sie das Backblech zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungsstäbe da‐ rüber.
8.2 Verwenden der Teleskopauszüge
Teleskopauszüge nicht schmieren.
Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge ganz in den Backofen zu schieben, bevor Sie die
Backofentür schließen.
27/56
VERWENDUNG: ZUBEHÖR
Kombirost:
Legen Sie den Kombirost auf die Telesko‐ pauszüge.
Tiefes Blech:
Setzen Sie das tiefe Blech auf die Telesko‐ pauszüge.
Kombirost und tiefes Blech zusammen:
Setzen Sie den Kombirost und das tiefe
Blech zusammen auf die Teleskopauszüge.
8.3 KT-Sensor
Der KT-Sensor misst die Temperatur im Inneren der Speise. Sie können ihn mit jeder
Ofenfunktion verwenden.
Zwei Temperaturen sind einzustellen:
Backofentemperatur: min. 120 °C.
Die Zutaten sollten Raum‐ temperatur haben.
Die Kerntemperatur.
Für beste Garergebnisse:
Verwenden Sie ihn nicht für flüssigen Speisen.
Er muss während des Garvor‐ gangs in der Speise bleiben.
28/56
VERWENDUNG: ZUBEHÖR
Der Backofen berechnet das voraussichtliche Ende des Garvorgangs. Es ist abhängig von der
Menge des Garguts, der eingestellten Ofenfunktion und der Temperatur.
Verwendung: KT-Sensor
Schritt
1
Schritt
2
Schalten Sie den Backofen ein.
Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein.
Schritt
3
Einsetzen von: KT-Sensor.
Fleisch, Geflügel und Fisch
Führen Sie die Spitze des Temperatursen‐ sors so ein, dass er sich in der Mitte des
Fleischstücks oder Fischs befindet, mög‐ lichst im dicksten Teil. Achten Sie darauf, dass sich mindestens 3/4 des Temperatur‐ sensors in der Speise befinden.
Auflauf
Führen Sie die Spitze des Temperatursensors so ein, dass sie sich in der Mitte des Auflaufs befin‐ det. Der Temperatursensor sollte während des
Backvorgangs an einer Stelle abgestützt werden.
Verwenden Sie hierzu eine feste Zutat. Verwen‐ den Sie den Rand der Backform zum Abstützen des Silikongriffs des Temperatursensors. Die
Spitze des Temperatursensors sollte nicht den
Boden der Backform berühren. Bedecken Sie den Temperatursensor mit den restlichen Zuta‐ ten.
29/56
VERWENDUNG: ZUBEHÖR
Schritt
4
Schritt
5
Schritt
6
Stecken Sie den Stecker des Temperatursensors in die Buchse an der Vorderseite des Ofens.
Im Display erscheint die aktuelle Temperatur des: KT-Sensor.
- Drücken, um die Kerntemperatur des Sensors einzustellen.
Schritt
7
Schritt
8
Schritt
9
- Drücken, um die bevorzugte Option einzustellen:
• Alarmsignal - Wenn die Speise die Kerntemperatur erreicht, ertönt ein Signalton.
• Alarmsignal und Stoppen des Ofens - Wenn die Speise die Kerntemperatur er‐ reicht, ertönt ein Signalton und der Ofen wird ausgeschaltet.
Wählen Sie die Option und drücken Sie: wiederholt, um den Hauptbildschirm auf‐ zurufen.
Drücken Sie: .
Wenn die Speise die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signalton. Sie kön‐ nen der Garvorgang anhalten oder fortsetzen, um sicherzustellen, dass die Speise durchgegart ist.
Ziehen Sie den Stecker des Temperatursensors aus der Buchse und nehmen Sie das
Gericht aus dem Backofen.
WARNUNG!
Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Temperatursensor heiß wird. Seien
Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gar‐ gut nehmen.
Nehmen Sie eine Abkürzung!
30/56
9. ZUSATZFUNKTIONEN
9.1 So speichern Sie:Favoriten
Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie die Ofenfunktion, Gardauer, Temperatur oder die Reinigungsfunktion speichern. Sie können 3 Favoriten speichern.
Schalten Sie den Backofen ein.
Schritt
1
Schritt
2
Schritt
3
Schritt
4
Schritt
5
Wählen Sie die bevorzugte Einstellung aus.
Drücken Sie: . Wählen Sie: Favoriten.
Wählen Sie: Aktuelle Einstellungen speichern.
Drücken Sie +, um die Einstellung hinzuzufügen zur Liste: Favoriten. Drücken Sie .
Drücken Sie zum Zurücksetzen der Einstellung.
Drücken Sie zum Abbrechen der Einstellung.
9.2 Tastensperre
Diese Funktion verhindert ein versehentliches Verstellen der Ofenfunktion.
Schritt
1
Schritt
2
Schalten Sie den Ofen ein.
Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.
Schritt
3
, - Gleichzeitig drücken, um die Funktion einzuschalten.
Zum Ausschalten der Funktion wiederholen Sie Schritt 3.
9.3 Abschaltautomatik
Der Backofen wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit ausgeschaltet, wenn eine
Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.
(°C)
30 - 115
(Std.)
12.5
31/56
ZUSATZFUNKTIONEN
(°C)
120 - 195
200 - 245
(Std.)
8.5
5.5
250 - Höchststufe 3
Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen: Beleuchtung, KT-Sensor,Garende,
Niedertemperatur Garen.
9.4 Kühlgebläse
Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die
Ofenoberflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.
32/56
10. TIPPS UND HINWEISE
WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
10.1 Garempfehlungen
Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den
Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.
Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Backofen. Die Tabellen un‐ ten enthalten die empfohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem
ähnlichem Rezept.
Weitere Garempfehlungen finden Sie in den Kochtabellen auf unserer Website. Um die Gartipps zu finden, suchen Sie die PNC-Nummer auf dem Typenschild, das sich am vorderen Rahmen des
Garraums befindet.
10.2 Feuchte Umluft
Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
Brötchen, süß,
16 Stück
Biskuitrolle
Fisch, 0,2 kg
Plätzchen, 16
Stück
Makronen, 24
Stück
Muffins, 12
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
(°C)
180
180
180
180
160
180
2
2
3
2
2
2
(Min.)
25 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
33/56
TIPPS UND HINWEISE
Kleingebäck, pi‐ kant, 20 Stück
Mürbeteigplätz‐ chen, 20 Stück
Törtchen, 8
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
(°C)
180
140
180
2
2
2
(Min.)
20 - 30
15 - 25
15 - 25
10.3 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
Pizzapfanne
Backform
Dunkel, nicht reflektie‐ rend
28 cm Durchmesser
Dunkel, nicht reflektierend
26 cm Durchmesser
Förmchen
Keramikform
8 cm Durch‐ messer, 5 cm
Höhe
10.4 Gartabellen für Prüfinstitute
Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß EN 60350, IEC 60350.
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflektie‐ rend
28 cm Durchmesser
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen
Biskuit (fettfrei) Heißluft
(°C)
140 - 150
(Min.)
35 - 50 2
34/56
TIPPS UND HINWEISE
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen
Biskuit (fettfrei)
Apfelkuchen, 2 Formen
à Ø 20 cm
Apfelkuchen, 2 Formen
à Ø 20 cm
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
(°C)
160
160
180
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
(Min.)
35 - 50
60 - 90
70 - 90
2
2
1
Mürbeteiggebäck / Feinge‐ bäck
Mürbeteiggebäck / Feinge‐ bäck, Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Törtchen, 20 pro Blech, Hei‐ zen Sie den leeren Back‐ ofen vor
Törtchen, 20 pro Blech, Hei‐ zen Sie den leeren Back‐ ofen vor
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
150
170
(°C)
140
160
(Min.)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
35/56
TIPPS UND HINWEISE
Mürbeteiggebäck / Fein‐ gebäck
Törtchen, 20 pro Blech,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Biskuit (fettfrei)
Heißluft
Heißluft
Heißluft
GRILL
Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor.
Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.
(°C)
140
150
160
Toast
BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen
Rindersteak, Nach der Hälfte der Zeit wenden
Grill
Grill
(Min.)
1 - 3
24 - 30
(Min.)
25 - 45
23 - 40
35 - 50
1 / 4
1 / 4
1 / 4
5
4
36/56
11. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
11.1 Hinweise zur Reinigung
Reinigungs‐ mittel
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas mildem Reini‐ gungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens.
Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer Reinigungslösung.
Reinigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel.
Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder an‐ dere Speisereste könnten einen Brand verursachen.
Täglicher Ge‐ brauch
Lassen Sie die Speisen nicht länger als 20 Minuten im Backofen stehen. Trock‐ nen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen Tuch ab.
Zubehör
Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trock‐ nen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden
Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler .
Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkantigen Gegenständen.
11.2 Entfernen: Einhängegitter
Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens.
Schritt
1
Schritt
2
Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie, bis er abge‐ kühlt ist.
Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.
37/56
REINIGUNG UND PFLEGE
Schritt
3
Schritt
4
Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.
Führen Sie zum Einsetzen der
Einhängegitter die oben aufge‐ führten Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.
Die Haltestifte der Telesko‐ pauszüge müssen nach vorne zeigen.
1
2
11.3 Verwendung: Pyrolysereinigung
Reinigen Sie den Backofen per Pyrolyse.
WARNUNG!
Es besteht das Risiko von Verbrennungen.
VORSICHT!
Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese nicht während dieser Funktion. Andernfalls kann der Backofen beschädigt werden.
Schalten Sie den Ofen aus und warten Sie, bis er abgekühlt ist.
Vor der pyrolytischen Reinigung:
Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Ein‐ hängegitter.
Reinigen Sie den Backofenboden und die innere Türglasscheibe mit warmem Wasser, einem wei‐ chen Tuch und einem milden
Reinigungsmittel.
Schritt 1
Schalten Sie den Ofen ein.
Option
Kurz
Normal verschmutzt
Intensiv
Schritt 2
Drücken Sie: / Reinigen.
Reinigungsmodus
Leichte Reinigung
Normale Reinigung
Gründliche Reinigung
Schritt 3
Wählen Sie den Reinigungsmo‐ dus.
Dauer
1 h
1 h 30 min
3 h
Wenn die Reinigung beginnt, wird die Lampe ausgeschaltet und der Kühlventilator läuft mit ei‐ ner höheren Drehzahl.
38/56
REINIGUNG UND PFLEGE
- zum vorzeitigen Ausschalten des Reinigungsvorgangs drücken.
Verwenden Sie den Ofen nicht, bevor das Türverriegelungssymbol im Display erlischt.
Schalten Sie den Ofen aus und warten Sie, bis er ab‐ gekühlt ist.
Nach Abschluss der Reinigung:
Reinigen Sie den Garraum mit einem weichen Tuch.
Entfernen Sie die Rückstände vom Garraumboden.
11.4 Erinnerungsfunktionen
Wenn die Erinnerung angezeigt wird, ist eine Reinigung erforderlich.
Verwenden Sie die Funktion: Pyrolyse.
11.5 Aus- und Einbau der: Tür
Sie können die Tür und inneren Glasscheiben zur Reinigung entfernen. Die Anzahl der
Glasscheiben variiert je nach Modell.
WARNUNG!
Die Tür ist schwer.
VORSICHT!
Behandeln Sie das Glas vorsichtig, insbesondere an den Kanten der vorderen Scheibe.
Das Glas kann zerbrechen.
Schritt
1
Schritt
2
Öffnen Sie die Tür vollstän‐ dig.
Drücken Sie auf die Klemm‐ hebel (A) an beiden Türschar‐ nieren.
A
A
Schritt
3
Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70 Grad).
Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg. Legen Sie die Tür mit der Außenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche.
39/56
REINIGUNG UND PFLEGE
Schritt
4
Schritt
5
Schritt
6
Schritt
7
Schritt
8
Fassen Sie die Türabdeckung
(B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken
Sie sie nach innen, um den
Klippverschluss zu lösen.
Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn, um sie abzuneh‐ men.
Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen
Sie sie nach oben aus der
Führung.
Reinigen Sie die Glasschei‐ ben mit Wasser und Seife.
Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Reinigen Sie die
Glasscheiben nicht im Ge‐ schirrspüler.
2
B
1
Führen Sie nach der Reini‐ gung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür.
Schritt
9
Schritt
10
Achten Sie beim Wiederein‐ setzen der Glasscheiben (C,
B und A) auf die richtige Rei‐ henfolge. Setzen Sie zuerst die Scheibe C ein, auf der links ein Quadrat und rechts ein Dreieck aufgedruckt ist.
Diese Symbole sind ebenfalls auf dem Türrahmen geprägt.
Das dreieckige Symbol auf dem Glas muss mit dem Drei‐ eck auf dem Türrahmen über‐ einstimmen, und das quadra‐ tische Symbol muss mit dem
Quadrat übereinstimmen.
Setzen Sie anschließend die beiden anderen Glasscheiben ein.
A B C
40/56
REINIGUNG UND PFLEGE
11.6 Austausch: Lampe
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
Die Lampe kann heiß sein.
Schritt 1
Schalten Sie den Backofen aus. Warten Sie, bis der Ofen kalt ist.
Obere Lampe
Bevor Sie die Lampe austauschen:
Schritt 2
Trennen Sie den Ofen von der
Netzversorgung.
Schritt 3
Breiten Sie ein Tuch auf dem
Garraumboden aus.
Schritt
1
Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.
Schritt
2
Schritt
3
Schritt
4
Reinigen Sie die Glasabdeckung.
Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe.
Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
41/56
REINIGUNG UND PFLEGE
Seitenlampe
Schritt
1
Schritt
2
Nehmen Sie das linke Einhängegit‐ ter heraus, um Zugang zur Lampe zu erhalten.
Verwenden Sie einen schmalen, stumpfen Gegenstand (z. B. einen
Teelöffel), um die Glasabdeckung zu entfernen.
Reinigen Sie die Glasabdeckung.
Schritt
3
Schritt
4
Schritt
5
Schritt
6
Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebestän‐ dige Lampe.
Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein.
42/56
12. FEHLERSUCHE
WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
12.1 Was tun, wenn...
Der Backofen schaltet sich nicht ein oder heizt nicht auf
Mögliche Ursache
Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsge‐ mäß an die Spannungsversorgung angeschlos‐ sen.
Die Uhr ist nicht eingestellt.
Die Tür ist nicht richtig geschlossen.
Die Sicherung ist durchgebrannt.
Die Kindersicherung des Backofens ist einge‐ schaltet.
Abhilfe
Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist.
Stellen Sie die Uhr ein, Einzelheiten finden Sie im Kapitel „Uhrfunktionen“, Einstellung: Uhr‐ funktionen.
Schließen Sie die Tür vollständig.
Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der
Grund für die Störung ist. Wenn das Problem erneut auftritt, wenden Sie sich an einen quali‐ fizierten Elektriker.
Siehe Kapitel „Menü“, Untermenü von: Option.
Bauteile müssen ausgetauscht werden.
Beschreibung Abhilfe
Die Lampe ist durchgebrannt.
Ersetzen Sie die Lampe, Einzelheiten finden
Sie im Kapitel „Reinigung und Pflege“, Aus‐ tausch: Lampe.
Die Reinigung wurde durch einen Stromausfall unterbrochen. Wiederholen Sie die Reinigung, wenn sie von einem Stromausfall unterbrochen wurde.
43/56
FEHLERSUCHE
Probleme mit dem Wi-Fi-Signal
Mögliche Ursache
Probleme mit dem Signal des Drahtlosnet‐ zwerks.
Abhilfe
Prüfen Sie Ihr Drahtlosnetzwerk und den Rou‐ ter.
Starten Sie den Router neu.
Es wurde ein neuer Router installiert oder die
Konfiguration geändert.
Zur Neukonfiguration des Backofens und Mo‐ bilgeräts siehe Kapitel „Vor der ersten Inbe‐ triebnahme“, Drahtlose Verbindung.
Das Signal des Drahtlosnetzwerks ist schwach.
Installieren Sie den Router so nah wie möglich am Backofen.
Das Drahtlossignal wird von einem Mikrowel‐ lengerät unterbrochen, das sich in der Nähe des Backofens befindet.
Schalten Sie das Mikrowellengerät aus.
12.2 Handhabung: Fehlercodes
Im Falle eines Softwarefehlers zeigt das Display eine Fehlermeldung an.
Dieser Abschnitt enthält eine Liste mit Störungen, die Sie selbst beheben können.
Code und Beschreibung
C2 – Der KT-Sensor befindet sich während der
Pyrolyse im Garraum.
C3 – Die Tür ist während der Pyrolyse nicht richtig geschlossen.
F111 – Der KT-Sensor ist nicht korrekt in die
Buchse eingesteckt.
F240, F439 – Die Sensorfelder des Displays funktionieren nicht einwandfrei.
F601 – Problem mit dem Wi-Fi-Signal.
Abhilfe
Nehmen Sie den KT-Sensor heraus.
Tür schließen.
Stecken Sie den KT-Sensor bis zum Anschlag in die Buchse.
Reinigen Sie die Displayoberfläche. Stellen Sie sicher, dass sich kein Schmutz auf den Sensor‐ feldern befindet.
Überprüfen Sie Ihre Netzwerkverbindung. Siehe
Kapitel „Vor der ersten Inbetriebnahme“, Draht‐ losverbindung.
44/56
FEHLERSUCHE
Code und Beschreibung
F604 – Die erste Verbindung mit Wi-Fi ist fehl‐ geschlagen.
Abhilfe
Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein und versuchen Sie es erneut. Siehe Kapitel
„Vor der ersten Inbetriebnahme“, Drahtlosver‐ bindung.
Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein.
F908 – Das Backofensystem kann sich nicht mit dem Bedienfeld verbinden.
Wenn eine dieser Fehlermeldungen wieder auf dem Display angezeigt wird, wurde möglicherweise ein fehlerhaftes Untersystem ausgeschaltet. Wenden Sie sich in einem solchen
Fall an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Wenn einer dieser Fehler auftritt, funktionieren die anderen Ofenfunktionen weiter wie bisher.
Code und Beschreibung
F602, F603 – Wi-Fi ist nicht verfügbar.
Abhilfe
Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein.
12.3 Servicedaten
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom
Garraum.
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC)
Seriennummer (S.N.)
.........................................
.........................................
45/56
13. TECHNISCHE DATEN
13.1 Technische Daten
Spannung
Frequenz
230 V
50 Hz
46/56
14. ENERGIEEFFIZIENZ
14.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt*
Herstellername
Modellidentifikation
Energieeffizienzindex
Energieeffizienzklasse
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhit‐ ze
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft
Anzahl der Garräume
Wärmequelle
Fassungsvermögen
Backofentyp
Gewicht
AEG
BPK748380M 944188372
61.2
A++
1.09 kWh/Programm
0.52 kWh/Programm
1
Strom
71 l
Einbau-Backofen
36.0 kg
* Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014.
Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anlagen A und B
Für die Ukraine gemäß 568/32020.
Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland.
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfga‐ rer und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften.
14.2 Energie sparen
Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können.
Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs geschlossen ist. Die
Backofentür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die
Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.
Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen.
Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor.
47/56
ENERGIEEFFIZIENZ
Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten.
Garen mit Heißluft
Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.
Restwärme
Die Heizelemente werden bei einem Programm mit den aktivierten Optionen Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Min. bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet.
Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Sobald Sie den Backofen ausschalten, wird im Display die Restwärme angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden.
Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Min. vor
Ablauf des Garvorgangs. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart.
Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.
Warmhalten von Speisen
Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem
Display angezeigt.
Garen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung
Schalten Sie die Lampe während des Garvorgangs aus. Schalten Sie sie nur ein, wenn Sie sie benötigen.
Feuchte Umluft
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die Lampe automatisch nach 30 Sek. aus.
Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch verringern sich die erwarteten
Energieeinsparungen.
48/56
15. MENÜSTRUKTUR
15.1 Menü
Drücken Sie , um Menü zu öffnen.
Menüpunkt
Koch-Assistent
Reinigen
Favoriten
Option
Einstellung Verbindungen
Einrichtung
Service
Gerät
Liste der automatischen Programme.
Liste der Reinigungsprogramme.
Liste der bevorzugten Einstellungen.
Zum Einstellen der Ofenkonfigurati‐ on.
Zum Einstellen der Netzwerkkonfigu‐ ration.
Zum Einstellen der Ofenkonfigurati‐ on.
Anzeige der Softwareversion und
Konfiguration.
15.2 Untermenü von: Reinigen
Untermenü
Kurz
Normal verschmutzt
Intensiv
15.3 Untermenü von: Option
Gerät
Dauer: 1 h.
Dauer: 1 h 30 min.
Dauer: 3 h.
Untermenü
Beleuchtung
Gerät
Ein- und Ausschalten der Ofenbeleuchtung.
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MENÜSTRUKTUR
Untermenü
Kindersicherung
Schnellaufheizung
Erinnerungsfunktionen
Zeitanzeige
Digitale Uhrzeitanzeige
Gerät
Verhindert ein versehentliches Einschalten des Ofens.
Wenn die Option eingeschaltet ist, erscheint „Kindersiche‐ rung“ auf dem Display, wenn Sie den Ofen einschalten. Um den Ofen verwenden zu können, wählen Sie die Buchsta‐ ben des Codes in alphabetischer Reihenfolge. Wenn die
Kindersicherung eingeschaltet und der Ofen ausgeschaltet ist, wird die Ofentür verriegelt.
Verringerung der Aufheizzeit. Ist nur für einige Ofenfunktio‐ nen verfügbar.
Ein- und Ausschalten der Erinnerungsfunktion.
Ein- und Ausschalten der Uhr.
Ändern des Formats der angezeigten Uhrzeit.
15.4 Untermenü von: Verbindungen
Untermenü
Wi-Fi
Fernsteuerung
Auto Remote Operation
Netzwerk
Netzwerk ignorieren
Bezeichnung
Ein- und Ausschalten von: Wi-Fi.
Ein- und Ausschalten der Fernbedienung.
Die Option wird nur eingeblendet nach dem Einschalten von: Wi-Fi.
Automatischer Start der Fernsteuerung nach Betätigung von START.
Die Option wird nur eingeblendet nach dem Einschalten von: Wi-Fi.
Überprüfung des Netzwerkstatus und der Signalstärke von:
Wi-Fi.
Ausschalten der automatischen Verbindung des Netzwerks mit dem Ofen.
50/56
MENÜSTRUKTUR
15.5 Untermenü von: Einrichtung
Untermenü
Sprache
Helligkeit
Tastentöne
Lautstärke
Uhrzeit
15.6 Untermenü von: Service
Beschreibung
Einstellen der Sprache.
Displayhelligkeit einstellen
Ein- und Ausschalten der Tastentöne der Sensorfelder. Es ist nicht möglich den Ton auszuschalten für: .
Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und Signale.
Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Datums.
Untermenü
Demo Modus
Softwareversion
Gerät auf Werkseinstellungen zu‐ rücksetzen
Bezeichnung
Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468
Informationen zur Softwareversion.
Wiederherstellung der Werkseinstellungen.
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16. ES IST GANZ EINFACH!
Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie folgende Einstellungen vornehmen:
Sprache Helligkeit Tastentöne Lautstärke Uhrzeit
Machen Sie sich vertraut mit den Symbolen auf dem Bedienfeld und Display:
An / Aus Menü Favoriten
Wi-Fi
Timer KT-Sensor
Beginnen Sie mit der Benutzung des Ofens
Schnellstart
Schnellab‐ schaltung
Schalten Sie den Backofen ein und garen
Sie mit der vor‐ eingestellten
Temperatur und
Dauer der Funk‐ tion.
Schalten Sie den Backofen je‐ derzeit bei jeder
Bildschirmanzei‐ ge oder Meldung aus.
Schritt 1
Gedrückt halten:
.
Schritt 2
- Wählen
Sie die ge‐ wünschte Funk‐ tion.
Schritt 3
Drücken Sie:
.
Halten Sie gedrückt, bis sich der Backofen ausschal‐ tet.
Beginnen Sie mit dem Garen
Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4 Schritt 5
/
- Drücken, um den Ofen einzu‐ schalten.
- Wählen Sie die
Ofenfunktion.
- Stellen Sie die
Temperatur ein.
- Zur Bestäti‐ gung drücken.
- Zum Starten des Garvor‐ gangs drücken.
Erfahren Sie, wie Sie schnell garen
Verwenden Sie Automatikprogramme, um eine Speise schnell mit den Voreinstellungen zuzubereiten:
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ES IST GANZ EINFACH!
Erfahren Sie, wie Sie schnell garen
Koch-Assistent Schritt 1
Drücken Sie: .
Schritt 2
Drücken Sie:
Koch-Assistent.
Schritt 3
Wählen Sie die Spei‐ se.
Verwenden Sie die Schnellfunktionen zur Einstellung der Gardauer.
10% Finish Assist
Verwenden Sie 10% Finish Assist, um die Zeit zu verlängern, wenn 10% der Garzeit verblei‐ ben.
Drücken Sie zur Verlängerung der Gardauer
+1min.
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17. NEHMEN SIE EINE ABKÜRZUNG!
Hier können Sie alle nützlichen Verknüpfungen sehen. Sie finden sie auch in den entsprechenden Kapiteln der Bedienungsanleitung.
Drahtlosverbindung
Einstellung: Ofenfunktionen
Einstellung: Koch-Assistent
Einstellung: Garzeit
Verzögerung: Start und Ende des Garvorgangs
Abbrechen: Timer-Einstellung
Verwendung: Temperatursensor
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18. UMWELTTIPPS
Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an
Ihr Gemeindeamt.
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www.aeg.com/shop
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* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project
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