AKS 201/01
DE AT
PRODUKTBESCHREIBUNG
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
1 2
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
3. Thermostat-Bedienknopf
4. Bedienknöpfe des Kochfelds
3
1.
Bedienfeld
2.
Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3.
Oberes Heizelement
4.
Oberes Heizelement
5.
Hintere Innenbeleuchtung
6.
Gebläse
7.
Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8.
Kühle Backofentür
Hinweis:
• Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
• Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige
Zeit nachlaufen.
ZUBEHÖR
Backblech aus Aluminium:
BEDIENFELD
4
Rost:
0
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Funktion
BACKOFEN AUS -
Funktionsbeschreibung
INNENBELEUCHTUNG/
LAMPE
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
OBER- UND UNTERHITZE
HEISSLUFT
GRILL
UMLUFT-GRILL
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die
Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von Gemüse und
Rösten von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
AUFTAUEN
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
BETRIEB DES BACKOFENS
• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote
Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.
Am Ende der Garzeit:
• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position “0”.
BETRIEB DES KOCHFELDS
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 (von 0-6 einstellbare) Bedienknöpfe, mit denen das Kochfeld betrieben wird.
Betrieb der Kochplatten:
• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochplatte im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).
Wichtig:
• Vor der erstmaligen Benutzung der Kochplatten drehen Sie die Bedienknöpfe auf 6, stellen halb mit Wasser gefüllte Töpfe auf die Platten und lassen sie etwa 3 Minuten eingeschaltet, um sie ausdünsten zu lassen.
• Benutzen Sie die Platten nicht ohne Töpfe.
• Wir empfehlen die Verwendung von Kochgeschirr mit ebenem “Sandwichboden”, das für
Elektrokochfelder geeignet ist.
• Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs sollte gleich oder geringfügig größer als der der Kochplatte.
5019 510 56065
GARTABELLE
SPEISEN
FLEISCH
Lamm, Zicklein, Hammel
Kalb, Rind, Schwein
Hähnchen, Kaninchen,
Ente
Puter
(3-5 kg)
Gans
(2 kg)
FISCH (1 kg)
Meerbrasse, Seebarsch,
Thunfisch, Lachs, Kabeljau
FISCH
(<1 kg - Schnitten)
Schwertfisch, Thunfisch
GEMÜSE
Paprika, Tomaten,
Ofenkartoffeln
KUCHEN, GEBÄCK USW.
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbeteigkuchen
Funktion
Strudel, Crêpes
Plätzchen, Kringel,
Mürbeteigkekse
Beignets, Biskuitrolle
Salzgebackenes, gefüllte
Obsttorten, z. B. Ananas-,
Pfirsichtorten
Lasagne, Kartoffelgratin,
Cannelloni, Nudelauflauf
Brot
Pizza
Vol-au-vents
Soufflés
Vorheizen
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Einschubebene von unten
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temperatur
(°C)
200
200
200
200
200
200
210
200
210
200
200
190
190
190
190
190
180
180
180
180
190
180
200
190
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200
190
200
210
210
200
200
190
190
210
210
225
Garzeit
(Minuten)
90 - 110
100 - 110
90 - 110
90 - 110
70 - 80
70 - 80
160 - 180
170 - 180
100 - 130
100 - 130
60 - 80
60 - 80
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
40 - 50
40 - 50
60 - 90
60 - 90
40 - 50
40 - 50
50 - 60
50 - 60
20 - 30
30 - 40
35 - 45
35 - 45
50 - 60
45 - 55
40 - 50
40 - 50
30 - 40
30 - 40
15 - 20
20 - 30
20 - 30
30 - 40
40 - 50
50 - 60
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Funktion Vorheizen
Toast
Rippensteak
Schnitzel
Würstchen
Schweinekoteletts
Fisch (Schnitten)
Hähnchenschenkel
Bratspießchen
Rippchen
1/2 Hähnchen
1/2 Hähnchen
Ganzes Hähnchen
Braten
(Schwein, Rind)
Ente
Lammkeule
-
-
-
Roastbeef
Ofenkartoffeln
Fisch, z. B. Meerbrasse,
Forelle
-
-
-
Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.
X
X
X
X
X
X
X
X
-
-
X
X
Einschubebene von unten
3-4
3-4
3-4
3
3
3
3
3
3
3
3
2-3
Temperatur
(°C)
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
2-3
1-2
1-2
2
2-3
3
200-225
200-225
200-225
200-225
200-225
190-200
Garzeit
(Minuten)
10 - 15
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
40 - 50
40 - 50
40 - 50
40 - 50
40 - 50
60 - 70
60 - 80
60 - 80
80 - 100
60 - 70
40 - 50
40 - 50
