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DE
Benutzerin‐ formation
Herd
HF561421
2
Inhaltsverzeichnis
Kochfeld - Reinigung und Pflege
Backofen - Verwendung des Zubehörs
Backofen - Reinigung und Pflege
Änderungen vorbehalten.
Sicherheitshinweise
Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die
Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der
Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
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Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen
WARNUNG!
Erstickungs- und Verletzungsgefahr sowie Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige
Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.
Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der
Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.
Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne Beaufsichtigung durchführen.
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Allgemeine Sicherheit
Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer
Fachkraft vorgenommen werden.
Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05VV-F an die
Stromversorgung angeschlossen werden, das der Temperatur der
Rückwand standhält.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel vorgesehen.
Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung auf Schiffen, Booten oder anderen Wasserfahrzeugen vorgesehen.
Installieren Sie das Gerät nicht hinter einer Dekortür, um eine Überhitzung zu vermeiden.
Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.
Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten
Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
Versuchen Sie NIEMALS einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem
Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer
Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht werden.
WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine Gegenstände auf dem
Kochfeld ab.
Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.
Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber zum
Reinigen der Glastür oder des gläsernen Klappdeckels des Kochfelds; sie könnten die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder
Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.
Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, schalten Sie den
Backofen aus und nehmen Sie ihn vom Stromnetz. Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie die Sicherung für den Anschluss heraus, um die
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Stromversorgung zu unterbrechen. Verständigen Sie in jedem Fall den entsprechenden, autorisierten Kundendienst.
WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die
Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten
Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.
Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade vorsichtig. Sie kann heiß werden.
Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der
Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine
Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.
WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des Herstellers des
Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene
Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen.
Sicherheitsanweisungen
Montage
WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.
• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und
Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das
Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden
Teilen zu vermeiden.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder
Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.
• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer
Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes
Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.
• Bringen Sie einen Kippschutz an, um das Umkippen des Geräts zu verhindern. Siehe hierzu das Kapitel
Montage.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG! Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem
Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der
Netzspannung übereinstimmen.
• Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die
Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den
Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen
Sie stets am Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen:
Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können.
Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den
Netzstecker in die Steckdose stecken.
Gebrauch
WARNUNG! Es besteht Verletzungsund Verbrennungsgefahr.
Stromschlaggefahr.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im
Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am
Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in
Kontakt gekommen ist.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche.
WARNUNG! Brand- und
Explosionsgefahr
• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte
Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.
• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.
• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl.
• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder
Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine
Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der
Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
WARNUNG! Das Gerät könnte beschädigt werden.
• Um Beschädigungen und Verfärbungen der
Emailbeschichtung zu vermeiden:
– stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere
Gegenstände nicht direkt auf den Boden des
Geräts.
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– füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
– lassen Sie nach Abschluss des Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.
– gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Email- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech.
Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.
• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das
Bedienfeld.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.
• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das
Kochgeschirr leer ist.
• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät oder direkt auf den Boden des Geräts.
• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann zu Kratzern führen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn
Sie es auf der Kochfläche umsetzen möchten.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines
Raums.
Reinigung und Pflege
WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.
Montage
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Standort des Geräts
Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.
• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine
Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich
Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen
Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der
Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung
(falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.
Innenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für
Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung.
WARNUNG! Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen
Leistung .
Entsorgung
WARNUNG! Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des
Geräts ab, und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.
Service
• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.
• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.
Mindestabstände für den Einbau entnehmen Sie der
Tabelle.
A
Mindestabstände
Abmessungen
A
B
C
Technische Daten
Spannung
Frequenz
Geräteklasse
Abmessungen
Höhe
Breite
Tiefe
Ausrichten des Geräts
B
400
650
150 mm
C
Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten
Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des
Geräts auf einer Ebene mit den angrenzenden
Oberflächen befindet.
Kippschutz
Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz anbringen.
Vorsicht! Achten Sie darauf, den
Kippschutz in der richtigen Höhe anzubringen.
Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist.
Sie müssen den Kippschutz anbringen. Andernfalls könnte das Gerät kippen.
Ihr Gerät ist mit dem Symbol, das in der Abbildung ersichtlich ist, gekennzeichnet (sofern vorhanden). Es soll Sie daran erinnern, dass der Kippschutz montiert werden muss.
230 V
50 - 60 Hz
1
858
500
600 mm
1. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von
317 bis 322 mm zur Geräteoberfläche und einem
Abstand von 80 bis 85 mm zur Geräteseite in der runden Öffnung am Befestigungsteil an.
Verschrauben Sie ihn in festem Material oder benutzen Sie eine geeignete Verstärkung (Wand).
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80-85 mm
317-322 mm
2. Die Öffnung befindet sich auf der linken Seite der
Rückwand. Heben Sie die Vorderseite des Geräts an und schieben Sie es in die Mitte zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln. Ist der Abstand zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln breiter als das Gerät, müssen Sie die seitlichen Abstände anpassen, damit das Gerät mittig steht.
Haben Sie die Abmessungen des Herds geändert, richten Sie den Kippschutz korrekt aus.
Vorsicht! Ist der Abstand zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln breiter als das Gerät, müssen Sie die seitlichen
Abstände anpassen, damit das Gerät mittig steht.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG! Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der
Nichtbeachtung der in den
Sicherheitshinweisen beschriebenen
Sicherheitsvorkehrungen entstehen.
Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.
WARNUNG! Bevor Sie das Netzkabel anschließen, messen Sie die Spannung zwischen den Phasen des Hausnetzes.
Richten Sie sich anschließend nach dem
Schaltbild auf der Rückseite des Geräts, um einen ordnungsgemäßen elektrischen Anschluss zu gewährleisten.
Führen Sie die Schritte in der beschriebenen Reihenfolge aus, um mögliche Fehler beim elektrischen
Anschluss sowie Beschädigungen der elektrischen Gerätebauteile zu verhindern.
Einsetzbare Kabeltypen für verschiedene Phasen:
Phase
1
3 mit Nullleiter
Mindestdurchmesser des Kabels
3 x 6,0 mm²
5 x 1,5 mm²
WARNUNG! Das Stromkabel darf die in der Abbildung schattierten Geräteteile nicht berühren.
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Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
1 2 3 4 5
11
4
3
2
1
6
7
8
9
10
1 Kochfeld-Einstellknöpfe
2 Elektronischer Programmspeicher
3 Temperaturwahlknopf
4 Temperaturanzeige/-symbol
5 Kochfeldkontrolllampe/-symbol/-anzeige
6 Backofen-Einstellknopf
7 Heizelement
8 Backofenbeleuchtung
9 Ventilator
10 Einhängegitter, herausnehmbar
11 Einschubebenen
Kochfeldanordnung
1 2
140 mm
3
140 mm
250 mm
120/180 mm
140 mm
6 5 4
Zubehör
• Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
• Teleskopauszüge
Vor der ersten Inbetriebnahme
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
1 Kochzone 1200 W
2 Dampfauslass - die Anzahl und Position variiert je nach Modell
3 Kochzone 900/2000 W
4 Kochzone 1200 W
5 Restwärmeanzeige
6 Kochzone 700/1700 W
Für Roste und Backbleche.
• Schublade
Die Schublade befindet sich unterhalb des
Garraums.
9
Erste Reinigung
Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren
Einhängegitter aus dem Backofen.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren
Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.
Einstellen der Uhrzeit
Sie müssen die Uhrzeit einstellen, bevor Sie den
Backofen benutzen können.
Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder nach einem Stromausfall blinkt das Display automatisch.
1. Drücken Sie die Auswahltaste .
Ein Symbol zeigt an, dass die Uhr eingeschaltet ist.
2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste oder ein.
Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte Uhrzeit an.
Zum Ändern der Zeit schalten Sie das Gerät ein und drücken gleichzeitig und oder .
Kochfeld - Täglicher Gebrauch
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Kochstufen
Symbole Funktion
Stellung Aus
Zweikreis-Zone
Kochstufen 1 - 9
Nutzen Sie die Restwärme, um den
Energieverbrauch zu senken. Schalten
Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor
Ende des Garvorgangs aus.
Drehen Sie den Einstellknopf der ausgewählten Zone auf die gewünschte Kochstufe.
Die Kontrolllampe des Kochfelds leuchtet auf.
Blinkt der Doppelpunkt zwischen den Stunden und
Minuten, drücken Sie oder , um die neue Zeit einzustellen.
Vorheizen
Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen.
1. Stellen Sie die Funktion und die
Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang eingeschaltet.
3. Stellen Sie die Funktion und stellen Sie die
Höchsttemperatur ein. Die Höchsttemperatur für diese Funktion ist 210 °C.
4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang eingeschaltet.
5. Stellen Sie die Funktion und stellen Sie die
Höchsttemperatur ein.
6. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang eingeschaltet.
Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem
Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Raumbelüftung.
Zum Beenden des Kochvorgangs muss der
Einstellknopf in die Stellung Aus gedreht werden.
Die Kontrolllampe des Kochfelds erlischt, wenn alle
Kochzonen ausgeschaltet sind.
Ein- und Ausschalten der äußeren Heizkreise
Die Kochflächen können an die Größe des
Kochgeschirrs angepasst werden.
Einschalten des äußeren Heizkreises: Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn über einen leichten
Widerstand hinweg auf die Position . Drehen Sie den Knopf dann gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstufe.
Ausschalten des äußeren Heizkreises: Drehen Sie den Knopf auf die Position AUS. Die Kontrolllampe erlischt.
Restwärmeanzeige
WARNUNG! Es besteht
Verbrennungsgefahr durch Restwärme.
10
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
Die Anzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.
Kochfeld – Tipps und Hinweise
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Kochgeschirr
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.
Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit
Aluminium- oder Kupferböden kann
Verfärbungen der
Glaskeramikoberfläche verursachen.
Anwendungsbeispiele für das Garen
Bei den Angaben in der folgenden
Tabelle handelt es sich um Richtwerte.
Kochstufe
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
7 - 8
9
Verwendung: Dauer
(Min.)
Hinweise
Warmhalten von gegarten Speisen.
Nach
Bedarf
5 - 25
Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr.
Gelegentlich umrühren.
Sauce Hollandaise, Schmelzen von:
Butter, Schokolade, Gelatine.
Stocken: Lockere Omeletts, gebackene
Eier.
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten.
10 - 40 Mit Deckel garen.
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.
25 - 50
20 - 45
Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren.
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.
Dampfgaren von Kartoffeln.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen.
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.
60 - 150
Nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Braten bei starker Hitze: Rösti, Lendenstücke, Steaks.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
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Kochfeld - Reinigung und Pflege
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Allgemeine Informationen
• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch.
• Achten Sie immer darauf, dass der Boden des
Kochgeschirrs sauber ist.
• Kratzer oder dunkle Flecken auf der Oberfläche beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des
Kochfelds nicht.
• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur Reinigung der Kochfeldoberfläche.
• Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas.
Reinigen des Kochfelds
• Folgendes muss sofort entfernt werden: geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, Zucker bzw.
Backofen - Täglicher Gebrauch
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Ein- und Ausschalten des Geräts
Je nach Modell besitzt Ihr Gerät
Kontrolllampen, Knopfsymbole oder
Anzeigen:
• Die Lampe leuchtet, während das
Gerät in Betrieb ist.
• Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die
Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt.
• Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf.
Ofenfunktionen
Symbol Ofenfunktionen
Stellung Aus zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die
Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen.
Achten Sie darauf, dass sich niemand
Verbrennungen zuzieht. Den speziellen
Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.
• Folgendes kann nach ausreichender Abkühlung
des Kochfelds entfernt werden: Kalk- und
Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen. Reinigen Sie das
Kochfeld mit einem feuchten Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel. Wischen Sie das
Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen
Tuch trocken.
• Entfernen Sie metallisch schimmernde
Verfärbungen: Benutzen Sie für die Reinigung der
Glasoberfläche ein mit einer Lösung aus Essig und
Wasser angefeuchtetes Tuch.
1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion.
2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.
3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den
Backofen-Einstellknopf und den
Temperaturwahlknopf auf Aus.
Sicherheitsthermostat
Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder defekte
Bestandteile können zu einer gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die
Stromzufuhr unterbrechen kann. Die
Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.
Anwendung
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
12
Symbol Ofenfunktionen
Unterhitze
Feuchte Heißluft
Grillstufe
Heißluft
Auftauen
Backofen - Uhrfunktionen
Display
A B C D
Anwendung
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs
Energie zu sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, Feuchte Heißluft. Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Die Heizleistung kann reduziert werden. Allgemeine
Empfehlungen zur Energieeinsparung finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Backofen - Energie sparen. Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN 60350-1 verwendet.
Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toasten von Brot.
Die Höchsttemperatur für diese Funktion ist 210 °C.
Zum Backen auf bis zu 2 Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Temperatur als bei Ober-/
Unterhitze ein.
Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.
A. Dauer- und Endzeitanzeige
B. Zeitanzeige
C. Anzeige Uhr eingeschaltet
D. Anzeige Kurzzeit-Wecker
Tasten
Taste
MINUS
UHR
PLUS
Funktion
Einstellen der Zeit.
Beschreibung
Einstellen einer Uhrfunktion.
Einstellen der Zeit.
13
Tabelle der Uhrfunktionen
Uhrfunktion
Anwendung dur
Ende
Kurzzeitwecker
Dauer
Ende
Sie können Dauer und Ende gleichzeitig einstellen, wenn Sie möchten, dass sich das Gerät automatisch ein- und ausschaltet: Stellen Sie zuerst die Dauer und dann das Ende ein.
Einstellen der Uhrfunktionen
Für Dauer (dur) und Ende (End) stellen Sie eine
Backofenfunktion und die gewünschte Gartemperatur ein. Für den Kurzzeit-Wecker ist diese Einstellung nicht erforderlich.
1. Drücken Sie mehrmals , bis die Anzeige für die erforderliche Uhrfunktion blinkt.
2. Drücken Sie oder , um die gewünschte
Uhrfunktion einzustellen.
Die Uhrfunktion wird eingeschaltet. Die von Ihnen eingestellte Uhrfunktion wird im Display angezeigt. Bei den Funktionen Ende und Dauer erscheint auch das
Symbol A im Display.
3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die
Anzeige der Uhrfunktion und es ertönt 7 Minuten lang ein akustisches Signal. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.
Bei den Funktionen Dauer und Ende wird das Gerät automatisch ausgeschaltet.
Backofen - Verwendung des Zubehörs
Zum Einstellen einer Countdown-Zeit (1 Min. bis 23 Std. 59 Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb.
Zum Einstellen der Garzeit für den Backofen (1 Min. - 10 Std.).
Zum Einstellen der Uhrzeit, zu der der Backofen ausgeschaltet werden soll (1
Min. - 10 Std.).
Ausschalten der Uhrfunktionen
1. Drücken Sie so oft , bis die Anzeige für die gewünschte Funktion blinkt.
2. Halten Sie die Tasten und gleichzeitig gedrückt.
Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet.
Ändern des akustischen Signals
1. Halten Sie zum Anhören des aktuellen akustischen
Signals die Taste gedrückt.
2. Zur Änderung des Signals drücken Sie wiederholt die Taste .
3. Lassen Sie die Taste los.
Der zuletzt eingestellte Ton wird als das neue akustische Signal festgelegt.
4. Warten Sie 5 Sekunden, bis die Einstellung automatisch bestätigt wird.
Wenn das Gerät vom Stromnetz getrennt wird bzw. nach einem Stromausfall wird das akustische Signal wieder auf den
Standardton zurückgesetzt.
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Einsetzen des Zubehörs
Kombirost:
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Platzieren Sie den Rost zwischen den Führungsstäben der Einhängegitter.
Backblech:
Schieben Sie das Backblech nicht ganz bis an die Rückwand des Garraums.
Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des
Backblechs anbrennen.
1 cm
Schieben Sie das Backblech oder tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Achten Sie darauf, dass es nicht die Rückwand des Backofens berührt.
Teleskopauszüge
Sie können die Teleskopauszüge in alle
Einschubebenen außer Ebene 4 einsetzen.
Einsetzen der Teleskopauszüge
1. Drehen Sie den Teleskopauszug um ca. 90°.
2. Schieben Sie die Arretierung am hinteren Teil des
Teleskopauszugs in ein Einhängegitter. Achten Sie darauf, den Auszug in die richtige Seite des
Backofens einzusetzen.
3. Drehen Sie den Auszug in die richtige Position.
Das Anschlagstück, das sich an einem Ende des
Auszugs befindet, muss nach oben weisen.
4. Drücken Sie den Auszug bis zum Anschlag in den
Backofen.
5. Drücken Sie das vordere Ende des
Teleskopauszugs gegen das Einhängegitter. Die
Arretierung am vorderen Ende muss hörbar einrasten.
6. Führen Sie die gleichen Schritte zum Einsetzen des zweiten Teleskopauszugs durch. Vergewissern
Sie sich, dass die Teleskopauszüge auf beiden
Seiten in dieselbe Ebene eingesetzt sind.
Entfernen der Teleskopauszüge
1. Halten Sie die Arretierung am vorderen Ende des
Teleskopauszugs gedrückt.
2
1
15
2. Ziehen Sie das vordere Ende des Auszugs aus dem Einhängegitter.
3. Drehen Sie den Teleskopauszug um ca. 90°.
4. Ziehen Sie das hintere Ende des Auszugs aus dem
Einhängegitter.
5. Führen Sie die gleichen Schritte zur Entnahme des zweiten Teleskopauszugs durch.
Teleskopauszüge – Einsetzen des Zubehörs
Die Teleskopauszüge erleichtern das Einsetzen und
Herausnehmen der Roste.
Vorsicht! Reinigen Sie die
Teleskopauszüge nicht im
Geschirrspüler. Ölen oder fetten Sie die
Teleskopauszüge nicht.
Vorsicht! Achten Sie darauf, die
Teleskopauszüge ganz in den Backofen zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen.
Kombirost:
Backofen – Hinweise und Tipps
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Die Temperaturen und Backzeiten in den
Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten
Zutaten.
Allgemeine Informationen
• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die
Einschubebenen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
• Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluft- und
Dampfsystem zur Regelung der Luftzirkulation und des Dampfkreislaufs ausgerüstet. Das Garen mit
Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Gardauer und Energieverbrauch werden dabei auf ein Minimum reduziert.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den
Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Stehen
Sie beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät. Um die
Kondensation zu reduzieren, heizen Sie das Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen vor.
• Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem Tuch trocken.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den
Backofenboden und bedecken Sie das Kochgeschirr
16
Tiefes Blech:
Setzen Sie das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge.
nicht mit Aluminiumfolie. Dies könnte das
Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.
Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Backofen. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen wie Temperatur, Garzeiten und die Einschubebene an die Werte in den
Tabellen an.
• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die niedrigere
Temperatur ein.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem
ähnlichem Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen
Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus.
• Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.
Backen von Kuchen
• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.
Garen von Fleisch und Fisch
• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem
Fettgehalt ein tiefes Blech ein, damit keine hartnäckigen Flecken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15
Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
Ober-/Unterhitze
Gargut Menge (g)
Feingebäck
Flacher Kuchen1)
Hefekuchen mit Äpfeln
Kuchen in der Fettpfanne
Hähnchen, ganz
250
1000
2000
1500
1350
Temperatur
(°C)
150
160 - 170
170 - 190
160 - 170
200 - 220
Hähnchenhälfte
Schweineschnitzel
1300
600
800
1200
190 - 210
190 - 210
230 - 250
170 - 180
• Um die Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Wasser in das tiefe
Blech. Um die Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser verdampft ist, erneut Wasser in das tiefe Blech.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner
Konsistenz und der Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von Ihnen zubereiteten Garmengen am besten geeignet sind.
Dauer (Min.)
25 - 30
30 - 35
40 - 50
45 - 55 2)
60 - 70
35 + 30
30 - 35
10 - 15
25 - 35
Ebene
2
1
2
1
3
2
1
3
2
3
2
3
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Backblech
Backblech
Gefüllte Torte3)
Gefüllter Hefekuchen 4)
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Apfelkuchen 4)
Stollen 4)
1000
2600
1900
2400
200 - 220
170 - 190
200 - 220
170 - 180
25 - 35
60 - 70
30 - 40
55 - 65 5)
2
2
1
2
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
17
Gargut
Quiche Lorraine 4)
Bauernbrot 6)
Rumänischer Biskuit 1)
Rumänischer Biskuitkuchen auf traditionelle Art
Menge (g)
1000
750 + 750
600 + 600
600 + 600
Temperatur
(°C)
220 - 230
180 - 200
160 - 170
160 - 170
Dauer (Min.)
40 - 50
60 - 70
40 - 50
30 - 40
Ebene
1
1
2
2
Hefebrötchen 4)
800 200 - 210 10 - 15 2
Biskuitrolle 1)
Baiser
500
400
1500
150 - 170
100 - 120
180 - 190
15 - 20
40 - 50
25 - 35
1
Streuselkuchen 4)
Butterkuchen 1)
600 180 - 200 20 - 25
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.
3) Backofen 20 Minuten vorheizen.
4) Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.
5) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.
6) Temperatur auf 250 °C einstellen und Backofen 18 Minuten vorheizen.
2
2
3
Heißluft mit Ringheizkörper
Gargut
Feingebäck 1)
Feingebäck 1)
Flacher Kuchen 1)
Flacher Kuchen 1)
Hefekuchen mit Äpfeln 1)
Menge (g)
250
250 + 250
1000
1000 + 1000
2000
Temperatur
(°C)
155
150
155
145
170 - 180
Dauer (Min.)
35
50
20
20
40 - 50
Ebene
3
1 + 3
2
1 + 3
3
Zubehör
1 rundes Blech
(Durchmesser: 26 cm)
2 Aluminiumbleche
(Länge: 20 cm)
2 Aluminiumbleche
(Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
2 Aluminiumbleche
(Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
18
Gargut
Apfelkuchen 1)
Menge (g)
1200 + 1200
Temperatur
(°C)
175
Dauer (Min.)
55
Törtchen 1)
Törtchen 1)
Biskuit ohne Butter 1)
500
500 + 500
350
Blechkuchen in der
Fettpfanne
Hähnchen, ganz
1200
1400
Schweineschnitzel 600
Gefüllte Torte 3)
Gefüllter Hefekuchen
Käsekuchen
Schweizer Apfelkuchen 3)
Stollen 1)
Quiche Lorraine 3)
2400
1000
800
1200
2600
1900
Bauernbrot 5)
Rumänischer Biskuit 1)
750 + 750
600 + 600
150
145
160
150 - 160
200
180 - 200
230 - 250
160 - 170
150 - 170
180 - 200
150 - 170
210 - 230
180 - 190
150 - 170
35
30
30
40 - 50 2)
50
30 - 40
10 - 15
20 - 30
60 - 70
50 - 40
50 - 60 4)
35 - 45
50 - 60
40 - 50
3
2
1
2
1
2
3
2
3
3
2
Ebene
1
3
1 + 3
3
3
2
Zubehör
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
2 runde Aluminiumbleche
(Durchmesser:
20 cm)
Backblech
Backblech
1 rundes Aluminiumblech
(Durchmesser:
26 cm)
Backblech
Backblech
1 rundes Blech
(Durchmesser:
26 cm)
Backblech
2 Aluminiumbleche (Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
19
Gargut Menge (g) Temperatur
(°C)
160 - 170
Dauer (Min.) Ebene Zubehör
Rumänischer Biskuitkuchen auf traditionelle Art
600 + 600 30 - 40 2
Hefebrötchen 1)
800 190 15 3
Hefebrötchen 1)
800 + 800 200 15 1 + 3
Biskuitrolle 1)
Baiser
Baiser
500
400
400 + 400
1500
150 - 170
100 - 120
100 - 120
170 - 180
10 - 15
50 - 60
55 - 65
20 - 30
3
2
1 + 3
2
Streuselkuchen 1)
Biskuit 1)
600 150 - 170 20 - 30 2
Butterkuchen 1)
600 + 600 150 - 170 20 - 30
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.
3) Backofen 15 Minuten vorheizen.
4) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.
5) Temperatur auf 230 °C einstellen und Backofen 15 Minuten vorheizen.
1 + 3
Feuchte Heißluft
Gargut Temperatur
(°C)
Brot und Pizza
Rosinenbrötchen
Brot/Brötchen
Pizza, gefroren, 350 g
Kuchen auf dem Backblech
Biskuitrolle
Brownie
Kuchen in Form
Soufflé
Biskuitboden
190
200
190
180
180
210
180
Dauer
(Min.)
25 - 30
40 - 45
25 - 35
20 - 30
35 - 45
35 - 45
25 - 35
Ebene
2
2
2
2
2
2
2
Zubehör
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Sechs Keramikförmchen auf Kombirost
Biskuitform auf Kombirost
2 Aluminiumbleche (Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
20
Gargut
Biskuit
Fisch
Fisch in Beuteln, 300 g
Fisch, 200 g
Fischfilet, 300 g
Fleisch
Fleisch im Beutel, 250 g
Fleischspieße, 500 g
Kleine Backwaren
Plätzchen
Makronen
Muffins
Cracker, pikant
Mürbeteiggebäck
Tartelettes
Vegetarisch
Gemischtes Gemüse im
Beutel, 400 g
Omelett
Gemüse auf Backblech,
700 g
Informationen für Prüfinstitute
Temperatur
(°C)
150
180
180
180
200
200
170
170
180
160
140
170
200
200
190
Gargut Funktion
Dauer
(Min.)
35 - 45
25 - 35
25 - 35
30 - 40
35 - 45
30 - 40
25 - 35
40 - 50
30 - 40
25 - 35
25 - 35
20 - 30
20 - 30
30 - 40
25 - 35
Ober-/Unterhitze
Temperatur (°C)
160
Ebene
2
2
2
2
2
2
Törtchen (16 Stück pro
Blech)
Törtchen (16 Stück pro
Blech)
Apfelkuchen (2 Formen
Ø 20 cm, diagonal versetzt)
Heißluft
Ober-/Unterhitze
160
190
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Zubehör
Kuchenform auf Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Zubehör
Backblech
Backblech
Gitterablage
3
Ebene
1 + 3
1
Dauer
(Min.)
20 - 30
30 - 40
65 - 75
21
Gargut Funktion
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Backofen - Reinigung und Pflege
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Hinweise zur Reinigung
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem
Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und
Speisereste könnten einen Brand verursachen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem
Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten
Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen
Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.
Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront:
Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen
Tuch ab.
Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die
Oberflächen beschädigen können.
Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche
Weise.
Temperatur (°C)
180
170
140
140
Zubehör
Gitterablage
Gitterablage
Backblech
Backblech
1
2
Ebene
2
1 + 3
3
1 + 3
Dauer
(Min.)
20 - 30
30 - 40
15 - 30
15 - 30
Entfernen der Einhängegitter
Nehmen Sie die Einhängegitter.
Vorsicht! Vorsicht beim Herausnehmen der Einhängegitter.
1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der
Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der
Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.
Führen Sie zum Einsetzen der entfernten Zubehörteile die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.
Abnehmen und Montieren der Glasscheiben
Die inneren Glasscheiben können zur Reinigung entnommen werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell.
22
WARNUNG! Lassen Sie die Backofentür während der Reinigung leicht geöffnet.
Öffnen Sie sie ganz, könnte sie aus
Versehen schließen und Schäden verursachen.
WARNUNG! Verwenden Sie das Gerät nicht ohne die Glasscheiben.
1. Öffnen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca.
30°. Die Tür bleibt in ihrer Position stehen, wenn sie leicht geöffnet ist.
30°
2. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der
Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken
Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen.
Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die
Glasscheiben wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe.
Vorsicht! Der Aufdruck auf der inneren
Glasscheibe muss zur Innenseite der Tür zeigen.
Vorsicht! Stellen Sie nach dem
Einsetzen sicher, dass sich der
Glasscheibenrahmen der Scheibe mit einem Aufdruck nicht rau anfühlt.
Vorsicht! Achten Sie darauf, die innere
Glasscheibe in die entsprechenden
Aufnahmen einzusetzen.
Herausnehmen der Schublade
WARNUNG! Bewahren Sie keine entflammbaren Materialien wie
Reinigungsmaterial, Plastiktüten,
Ofenhandschuhe, Papier oder
Reinigungssprays usw. in der Schublade auf. Diese Schublade kann heiß werden, wenn der Backofen in Betrieb ist. Es besteht Brandgefahr.
Die Schublade unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen.
1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus.
2
B
1
3. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen.
WARNUNG! Wenn Sie die
Glasscheiben aus der Backofentür nehmen, versucht die Tür sich zu schließen.
4. Halten Sie die Oberkante der Türglasscheiben und ziehen Sie sie eine nach der anderen nach oben.
5. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und
Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab.
2. Heben Sie die Schublade langsam an.
3. Ziehen Sie die Schublade vollständig heraus.
Um die Schublade wieder einzusetzen, führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Austauschen der Lampe
Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts.
Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der
Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.
23
WARNUNG! Stromschlaggefahr!
Schalten Sie die Sicherung aus, bevor
Sie die Lampe austauschen.
Die Lampe und die Glasabdeckung der
Lampe können heiß werden.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem
Sicherungskasten, oder schalten Sie den
Schutzschalter aus.
Fehlersuche
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Was tun, wenn ...
Störung
Das Gerät lässt sich nicht einschalten.
Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.
Der Backofen heizt nicht.
Im Backofen-/Kochfeld-Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht.
Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.
Die Restwärmeanzeige funktioniert nicht.
Der äußere Heizkreis lässt sich nicht einschalten.
Der Backofen heizt nicht.
Die Beleuchtung funktioniert nicht.
Rückwandlampe
1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis
300 °C hitzebeständige Lampe aus.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
Mögliche Ursache
Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.
Die Sicherung ist durchgebrannt.
Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten.
Die Sicherung ist durchgebrannt.
Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Die Lampe ist defekt.
Abhilfe
Prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist.
Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft.
Schalten Sie das Gerät über die
Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.
Wenn der Fehlercode erneut im Display erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.
Schalten Sie das Kochfeld erneut ein und stellen Sie innerhalb von 10
Sekunden die Kochstufe ein.
War die Kochzone lange genug eingeschaltet, um heiß zu sein, wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.
Schalten Sie zuerst den inneren
Heizkreis ein.
Schalten Sie den Backofen ein.
Tauschen Sie die Lampe aus.
24
Störung
Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Speisen und im
Garraum nieder.
Der Backofen heizt nicht.
Der Backofen heizt nicht.
Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange oder sie garen zu schnell.
Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht.
Mögliche Ursache
Die Speisen standen zu lange im
Backofen.
Die Uhr ist nicht eingestellt.
Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen.
Die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch.
Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten.
Abhilfe
Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im
Backofen stehen.
Stellen Sie die Uhr ein.
Vergewissern Sie sich, dass die
Einstellungen richtig sind.
Passen Sie ggf. die Temperatur an.
Folgen Sie den Anweisungen in der
Bedienungsanleitung.
Schalten Sie den Backofen über die
Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.
Wenn der Fehlercode erneut im Display erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.
Stellen Sie die Uhrzeit neu ein.
Das Backofen-Display zeigt „0.00“ und „LED“ an.
Es gab einen Stromausfall.
Servicedaten
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am
Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das
Typenschild nicht vom Garraum.
Modell (MOD.)
Produktnummer (PNC)
Seriennummer (S.N.)
Energieeffizienz
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:
.........................................
.........................................
.........................................
Produktinformationen für Kochfelder gemäß EU 66/2014
Modellidentifikation
Kochfeldtyp
Anzahl der Kochzonen
HF561421
Kochfeld eines freistehenden Herds
4
25
Heiztechnologie
Durchmesser der kreisförmigen
Kochzonen (Ø)
Länge (L) und
Breite (B) der nicht kreisförmigen Kochzone
Kochzone mit Strahlungsbeheizung
Hinten links
Vorne rechts
Vorne links
Hinten rechts
Energieverbrauch pro Kochzone
(EC electric cooking)
Hinten links
Hinten rechts
Vorne rechts
Vorne links
Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob)
14,0 cm
14,0 cm
18,0 cm
B 14,0 cm
L 25,0 cm
181,8 Wh/kg
184,3 Wh/kg
181,8 Wh/kg
190,1 Wh/kg
184,5 Wh/kg
EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den
Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder - Verfahren zur
Messung der Gebrauchseigenschaften.
Kochfeld - Energie sparen
Beachten Sie folgende Tipps, um beim täglichen
Kochen Energie zu sparen.
• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sie nur die benötigte Menge.
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem
Deckel ab.
• Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor
Sie sie einschalten.
• Der Boden des Kochgeschirrs sollte denselben
Durchmesser wie die Kochzone haben.
• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren
Kochzonen.
• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die
Kochzone.
• Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen.
Produktdatenblatt und Backofeninformationen gemäß EU 65-66/2014
Herstellername
Modellidentifikation
Energieeffizienzindex
Energieeffizienzklasse
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft
Anzahl der Garräume
Wärmequelle
Fassungsvermögen
Backofentyp
Gewicht
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den
Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer
Zanker
HF561421
94.9
A
0,84 kWh/Programm
0,75 kWh/Programm
1
Strom
57 l
Backofen in einem freistehenden Herd
46.0 kg und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der
Gebrauchseigenschaften
26
Backofen - Energie sparen
Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen
Kochen Energie sparen können.
Allgemeine Tipps
Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des
Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. Die Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden.
Halten Sie die Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.
Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr
Energie zu sparen
Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor, bevor Sie die Speisen hineingeben.
Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur.
Durch die Restwärme des Backofens werden die
Speisen weiter gegart.
Umwelttipps
Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol .
Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden
Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und elektronische
Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol
Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.
Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Backwaren gleichzeitig zubereiten.
Garen mit Heißluft
Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit
Heißluft, um Energie zu sparen.
Warmhalten von Speisen
Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn
Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten.
Feuchte Heißluft
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des
Garvorgangs Energie zu sparen. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel „Backofen – Täglicher Gebrauch“,
Ofenfunktionen.
nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr
Gemeindeamt.
*
27
www.electrolux.com/shop
867342883-B-062019
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