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User Manual
GETTING
STARTED?
EASY.
ZCV65301WA
DE Benutzerinformation
Herd
2
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts
übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die
Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
SICHERHEIT VON KINDERN UND
SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN
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WARNUNG!
Erstickungs- und Verletzungsgefahr sowie Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen
Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.
Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.
Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne
Beaufsichtigung durchführen.
•
•
ALLGEMEINE SICHERHEIT
Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.
Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05VV-F an die
Stromversorgung angeschlossen werden, das der Temperatur der Rückwand standhält.
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Dieses Gerät ist für den Gebrauch bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel vorgesehen.
Dieses Gerät ist nicht für die Verwendung auf Schiffen, Booten oder anderen Wasserfahrzeugen vorgesehen.
Installieren Sie das Gerät nicht hinter einer Dekortür, um eine
Überhitzung zu vermeiden.
Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.
Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem
Brand führen.
Versuchen Sie NIEMALS einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die
Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
VORSICHT: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht werden.
WARNUNG: Brandgefahr: Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.
Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber zum Reinigen der Glastür oder des gläsernen Klappdeckels des Kochfelds; sie könnten die Glasfläche verkratzen und zum
Zersplittern der Scheibe führen.
Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.
Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, schalten
Sie den Backofen aus und nehmen Sie ihn vom Stromnetz.
Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie die Sicherung für den
Anschluss heraus, um die Stromversorgung zu unterbrechen.
Verständigen Sie in jedem Fall den entsprechenden, autorisierten Kundendienst.
WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter
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4
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•
•
8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der
Stromversorgung.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor
Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.
Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine
Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der
Spannungsversorgung vorhanden sein.
WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des
Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der
Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene
Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene
Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die
Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen.
SICHERHEITSANWEISUNGEN
MONTAGE
WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten
Fachkraft durchgeführt werden.
• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.
• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes
Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und
Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das
Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem
Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.
• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.
• Bringen Sie einen Kippschutz an, um das
Umkippen des Geräts zu verhindern. Siehe hierzu das Kapitel Montage.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
WARNUNG! Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem
Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen.
• Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die
Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose.
Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den
Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das
Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das
Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Schließen Sie die Gerätetür ganz, bevor Sie den
Netzstecker in die Steckdose stecken.
GEBRAUCH
WARNUNG! Es besteht Verletzungsund Verbrennungsgefahr.
Stromschlaggefahr.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am
Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße
Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in
Kontakt gekommen ist.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche.
WARNUNG! Brand- und
Explosionsgefahr
• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.
• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.
• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren
Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl.
• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder
Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das
Gerät gelangen.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der
Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
WARNUNG! Das Gerät könnte beschädigt werden.
• Um Beschädigungen und Verfärbungen der
Emailbeschichtung zu vermeiden:
– stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den
Boden des Geräts.
– füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
– lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.
– gehen Sie beim Herausnehmen oder
Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Email- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe
Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.
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6
• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das
Bedienfeld.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.
• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist.
• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät oder direkt auf den Boden des Geräts.
• Kochgeschirr aus Gusseisen oder
Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann zu Kratzern führen. Heben Sie das
Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf der
Kochfläche umsetzen möchten.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.
Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.
REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG! Verletzungs-,
Brandgefahr sowie Risiko von
Schäden am Gerät.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das
Gerät aus.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Netzsteckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die
Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen
Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine
Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich
MONTAGE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
STANDORT DES GERÄTS
Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.
Neutralreiniger. Benutzen Sie keine
Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung
(falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.
INNENBELEUCHTUNG
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für
Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung.
WARNUNG! Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung .
ENTSORGUNG
WARNUNG! Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des
Geräts ab, und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.
SERVICE
• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.
• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.
Mindestabstände für den Einbau entnehmen Sie der Tabelle.
A
B
C
Mindestabstände
Abmessungen
A
B
C
TECHNISCHE DATEN
Spannung
Frequenz
Geräteklasse
400
650
150 mm
230 V
50 - 60 Hz
1
Abmessungen
Höhe
Breite
Tiefe
AUSRICHTEN DES GERÄTS
858
600
600 mm
KIPPSCHUTZ
Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevor
Sie den Kippschutz anbringen.
VORSICHT! Achten Sie darauf, den
Kippschutz in der richtigen Höhe anzubringen.
Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist.
Sie müssen den Kippschutz anbringen. Andernfalls könnte das Gerät kippen.
Ihr Gerät ist mit dem Symbol, das in der Abbildung ersichtlich ist, gekennzeichnet (sofern vorhanden).
Es soll Sie daran erinnern, dass der Kippschutz montiert werden muss.
1. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 232 bis 237 mm zur Geräteoberfläche und einem Abstand von 110 bis 115 mm zur
Geräteseite in der runden Öffnung am
Befestigungsteil an. Verschrauben Sie ihn in festem Material oder benutzen Sie eine geeignete Verstärkung (Wand).
Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten
Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Geräts auf einer Ebene mit den angrenzenden
Oberflächen befindet.
7
110-115 mm
232- 237 mm
2. Die Öffnung befindet sich auf der linken Seite der Rückwand. Heben Sie die Vorderseite des
Geräts an und schieben Sie es in die Mitte zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln. Ist der Abstand zwischen den angrenzenden
Küchenmöbeln breiter als das Gerät, müssen
Sie die seitlichen Abstände anpassen, damit das Gerät mittig steht.
Haben Sie die Abmessungen des
Herds geändert, richten Sie den
Kippschutz korrekt aus.
VORSICHT! Ist der Abstand zwischen den angrenzenden Küchenmöbeln breiter als das Gerät, müssen Sie die seitlichen Abstände anpassen, damit das Gerät mittig steht.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
WARNUNG! Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der
Nichtbeachtung der in den
Sicherheitshinweisen beschriebenen
Sicherheitsvorkehrungen entstehen.
Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.
WARNUNG! Bevor Sie das Netzkabel anschließen, messen Sie die
Spannung zwischen den Phasen des
Hausnetzes. Richten Sie sich anschließend nach dem Schaltbild auf der Rückseite des Geräts, um einen ordnungsgemäßen elektrischen
Anschluss zu gewährleisten. Führen
Sie die Schritte in der beschriebenen
Reihenfolge aus, um mögliche Fehler beim elektrischen Anschluss sowie
Beschädigungen der elektrischen
Gerätebauteile zu verhindern.
Einsetzbare Kabeltypen für verschiedene
Phasen:
1
Phase
3 mit Nullleiter
Mindestdurchmesser des Kabels
3 x 6,0 mm²
5 x 1,5 mm²
WARNUNG! Das Stromkabel darf die in der Abbildung schattierten
Geräteteile nicht berühren.
8
GERÄTEBESCHREIBUNG
GESAMTANSICHT
1 2 3 4 5
10
4
3
2
1
6
7
8
9
1 Kochfeld-Einstellknöpfe
2 Elektronischer Programmspeicher
3 Temperaturwahlknopf
4 Temperaturanzeige/-symbol
5 Kochfeldkontrolllampe/-symbol/-anzeige
6 Backofen-Einstellknopf
7 Heizelement
8 Backofenbeleuchtung
9 Ventilator
10 Einschubebenen
KOCHFELDANORDNUNG
1 2 3
140 mm
120/180 mm
1 Kochzone 1200 W
2 Dampfauslass - die Anzahl und Position variiert je nach Modell
3 Kochzone 700/1700 W
4 Kochzone 1200 W
5 Restwärmeanzeige
6 Kochzone 700/1700 W
120/180 mm
140 mm
6 5 4
ZUBEHÖR
• Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
• Ablagefach
Das Ablagefach befindet sich unterhalb des
Garraums. Um dieses Ablagefach zu nutzen, heben Sie die untere Fronttür an und ziehen Sie sie dann nach unten.
WARNUNG! Das Ablagefach kann beim Ofenbetrieb heiß werden.
9
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
ERSTE REINIGUNG
Entfernen Sie das gesamte Zubehör aus dem Ofen.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör wieder in seiner ursprünglichen Position ein.
EINSTELLEN DER UHRZEIT
Sie müssen die Uhrzeit einstellen, bevor Sie den
Backofen benutzen können.
Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder nach einem Stromausfall blinkt das Display automatisch.
1. Drücken Sie die Auswahltaste .
Ein Symbol zeigt an, dass die Uhr eingeschaltet ist.
2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste oder
ein.
KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH
Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte Uhrzeit an.
Zum Ändern der Zeit schalten Sie das Gerät ein und drücken gleichzeitig und oder .
Blinkt der Doppelpunkt zwischen den Stunden und
Minuten, drücken Sie oder , um die neue Zeit einzustellen.
VORHEIZEN
Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen.
1. Stellen Sie die Funktion und die
Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang eingeschaltet.
3. Stellen Sie die Funktion und stellen Sie die
Höchsttemperatur ein. Die Höchsttemperatur für diese Funktion ist 210 °C.
4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang eingeschaltet.
Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem
Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Raumbelüftung.
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
KOCHSTUFEN
Symbole Funktion
Stellung Aus
Zweikreis-Zone
Kochstufen 1 - 9
Nutzen Sie die Restwärme, um den
Energieverbrauch zu senken. Schalten
Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus.
Drehen Sie den Einstellknopf der ausgewählten
Zone auf die gewünschte Kochstufe.
Zum Beenden des Kochvorgangs muss der
Einstellknopf in die Stellung Aus gedreht werden.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER ÄUSSEREN
HEIZKREISE
Die Kochflächen können an die Größe des
Kochgeschirrs angepasst werden.
Einschalten des äußeren Heizkreises: Drehen
Sie den Knopf im Uhrzeigersinn über einen leichten
Widerstand hinweg auf die Position . Drehen
Sie den Knopf dann gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstufe.
Ausschalten des äußeren Heizkreises: Drehen
Sie den Knopf auf die Position AUS. Die
Kontrolllampe erlischt.
RESTWÄRMEANZEIGE
WARNUNG! Es besteht
Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.
10
Die Anzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.
KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
KOCHGESCHIRR
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.
Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen der
Glaskeramikoberfläche verursachen.
ANWENDUNGSBEISPIELE FÜR DAS GAREN
Bei den Angaben in der folgenden
Tabelle handelt es sich um Richtwerte.
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
Kochstufe
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
7 - 8
Verwendung:
Warmhalten von gegarten Speisen.
Sauce Hollandaise, Schmelzen von: Butter, Schokolade, Gelatine.
Stocken: Lockere Omeletts, gebackene Eier.
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Dampfgaren von Kartoffeln.
Kochen größerer Speisemengen,
Eintopfgerichte und Suppen.
Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,
Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen,
Donuts.
Braten bei starker Hitze: Rösti,
Lendenstücke, Steaks.
Dauer
(Min.)
Nach
Bedarf
5 - 25
10 -
40
25 -
50
20 -
45
20 -
60
60 -
150
Nach
Bedarf
5 - 15
Hinweise
Legen Sie einen Deckel auf das
Kochgeschirr.
Gelegentlich umrühren.
Mit Deckel garen.
Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch umrühren.
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
11
Kochstufe Verwendung:
Dauer
(Min.)
Hinweise
9 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem
Gebrauch.
• Achten Sie immer darauf, dass der Boden des
Kochgeschirrs sauber ist.
• Kratzer oder dunkle Flecken auf der Oberfläche beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des
Kochfelds nicht.
• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur
Reinigung der Kochfeldoberfläche.
• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für Glas.
REINIGEN DES KOCHFELDS
• Folgendes muss sofort entfernt werden: geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, Zucker
BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH
bzw. zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen
Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.
• Folgendes kann nach ausreichender
Abkühlung des Kochfelds entfernt
werden: Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen.
Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten
Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel.
Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken.
• Entfernen Sie metallisch schimmernde
Verfärbungen: Benutzen Sie für die Reinigung der Glasoberfläche ein mit einer Lösung aus
Essig und Wasser angefeuchtetes Tuch.
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
EIN- UND AUSSCHALTEN DES GERÄTS
Je nach Modell besitzt Ihr Gerät
Kontrolllampen, Knopfsymbole oder Anzeigen:
• Die Lampe leuchtet, während das
Gerät in Betrieb ist.
• Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die
Ofenfunktionen oder die
Temperatur regelt.
• Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase des
Backofens auf.
1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion.
2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.
3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den
Backofen-Einstellknopf und den
Temperaturwahlknopf auf Aus.
SICHERHEITSTHERMOSTAT
Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder defekte Bestandteile können zu einer gefährlichen
Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der
Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.
12
OFENFUNKTIONEN
Symbol Ofenfunktion
Stellung Aus
Ober-/Unterhitze
Anwendung
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Grillstufe
Unterhitze
Umluft
Auftauen
Feuchte Heißluft
BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN
DISPLAY
A B C D
Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum Toasten von
Brot
Die Höchsttemperatur für diese Funktion ist 210 °C.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum
Einkochen von Lebensmitteln.
Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt.
Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die
Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.
Um diese Funktion nutzen zu können, muss der Temperaturwahlschalter auf die Position Aus eingestellt sein.
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des
Garvorgangs Energie zu sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, Feuchte Heißluft.
Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Die Heizleistung kann reduziert werden. Allgemeine Empfehlungen zur Energieeinsparung finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Backofen
- Energie sparen. Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN 60350-1 verwendet.
A. Dauer- und Endzeitanzeige
B. Zeitanzeige
C. Anzeige Uhr eingeschaltet
D. Anzeige Kurzzeit-Wecker
13
TASTEN
Taste
MINUS
UHR
PLUS
Funktion Beschreibung
Einstellen der Zeit.
Einstellen einer Uhrfunktion.
Einstellen der Zeit.
TABELLE DER UHRFUNKTIONEN
Uhrfunktion
Anwendung dur
Ende
Kurzzeitwecker
Dauer
Ende
Zum Einstellen einer Countdown-Zeit (1 Min. bis 23 Std. 59 Min.).
Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb.
Zum Einstellen der Garzeit für den Backofen (1 Min. - 10 Std.).
Zum Einstellen der Uhrzeit, zu der der Backofen ausgeschaltet werden soll (1 Min. - 10 Std.).
Sie können Dauer und Ende gleichzeitig einstellen, wenn Sie möchten, dass sich das Gerät automatisch ein- und ausschaltet:
Stellen Sie zuerst die Dauer und dann das Ende ein.
EINSTELLEN DER UHRFUNKTIONEN
Für Dauer (dur) und Ende (End) stellen Sie eine
Backofenfunktion und die gewünschte
Gartemperatur ein. Für den Kurzzeit-Wecker ist diese Einstellung nicht erforderlich.
1. Drücken Sie mehrmals , bis die Anzeige für die erforderliche Uhrfunktion blinkt.
2. Drücken Sie oder , um die gewünschte
Uhrfunktion einzustellen.
Die Uhrfunktion wird eingeschaltet. Die von Ihnen eingestellte Uhrfunktion wird im Display angezeigt.
Bei den Funktionen Ende und Dauer erscheint auch das Symbol A im Display.
3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die
Anzeige der Uhrfunktion und es ertönt 7
Minuten lang ein akustisches Signal. Drücken
Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.
Bei den Funktionen Dauer und Ende wird das Gerät automatisch ausgeschaltet.
AUSSCHALTEN DER UHRFUNKTIONEN
1. Drücken Sie so oft , bis die Anzeige für die gewünschte Funktion blinkt.
2. Halten Sie die Tasten und gleichzeitig gedrückt.
Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet.
ÄNDERN DES AKUSTISCHEN SIGNALS
1. Halten Sie zum Anhören des aktuellen akustischen Signals die Taste gedrückt.
2. Zur Änderung des Signals drücken Sie wiederholt die Taste .
3. Lassen Sie die Taste los.
Der zuletzt eingestellte Ton wird als das neue akustische Signal festgelegt.
4. Warten Sie 5 Sekunden, bis die Einstellung automatisch bestätigt wird.
14
Wenn das Gerät vom Stromnetz getrennt wird bzw. nach einem
Stromausfall wird das akustische
Signal wieder auf den Standardton zurückgesetzt.
BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
EINSETZEN DES ZUBEHÖRS
Kombirost:
Die Rückseite des Kombirosts ist so geformt, dass die Wärmezirkulation erleichtert wird.
Backblech:
Schieben Sie das Backblech nicht ganz bis an die Rückwand des
Garraums. Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des
Backblechs anbrennen.
Setzen Sie den Rost in die richtige Einschubebene ein. Achten Sie darauf, dass er nicht die Rückwand des Backofens berührt.
BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS
Setzen Sie das Backblech oder tiefe Blech in die
Einschubebene ein. Achten Sie darauf, dass es nicht die Rückwand des Backofens berührt.
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der
Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die
Einschubebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
• Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluft- und
Dampfsystem zur Regelung der Luftzirkulation und des Dampfkreislaufs ausgerüstet. Das
Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Gardauer und
Energieverbrauch werden dabei auf ein
Minimum reduziert.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den
Glastüren niederschlagen. Das ist normal.
Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des
Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät.
Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie das Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen vor.
• Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem Tuch trocken.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den
Backofenboden und bedecken Sie das
Kochgeschirr nicht mit Aluminiumfolie. Dies könnte das Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.
15
BACKEN
• Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Backofen. Passen Sie
Ihre normalen Einstellungen wie Temperatur,
Garzeiten und die Einschubebene an die Werte in den Tabellen an.
• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur ein.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 – 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen
Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im
Verlauf des Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Die Backbleche im Ofen können sich beim
Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.
BACKEN VON KUCHEN
• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist.
OBER-/UNTERHITZE
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.
GAREN VON FLEISCH UND FISCH
• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem
Fettgehalt ein tiefes Blech ein, damit keine hartnäckigen Flecken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens
15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
• Um die Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Wasser in das tiefe Blech. Um die Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das
Wasser verdampft ist, erneut Wasser in das tiefe Blech.
GARZEITEN
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner Konsistenz und der Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden Sie heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe,
Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von Ihnen zubereiteten Garmengen am besten geeignet sind.
Gargut Menge (g)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene Zubehör
Feingebäck
Flacher Kuchen 1)
Hefekuchen mit
Äpfeln
Kuchen in der
Fettpfanne
Hähnchen, ganz
Hähnchenhälfte
Schweineschnitzel
250
1000
2000
1500
1350
1300
600
150
160 - 170
170 - 190
160 - 170
200 - 220
190 - 210
190 - 210
25 - 30
30 - 35
40 - 50
45 - 55
60 - 70
35 + 30
30 - 35
2)
3
2
3
2
3
1
2
1
3
1
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
16
Gargut Menge (g)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene Zubehör
Gefüllte Torte 3)
Gefüllter Hefekuchen 4)
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Apfelkuchen 4)
800
1200
1000
2600
1900
230 - 250
170 - 180
200 - 220
170 - 190
200 - 220
10 - 15
25 - 35
25 - 35
60 - 70
30 - 40
2
2
2
2
1
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Stollen
Quiche Lorraine 4)
4)
Bauernbrot
Rumänischer
Biskuit
Rumänischer
Biskuitkuchen auf traditionelle
Art
1)
6)
2400
1000
750 + 750
600 + 600
600 + 600
170 - 180
220 - 230
180 - 200
160 - 170
160 - 170
55 - 65 5)
40 - 50
60 - 70
40 - 50
30 - 40
2
1
1
2
2
Backblech
Hefebrötchen 4)
800 200 - 210 10 - 15 2
Biskuitrolle 1)
500 150 - 170 15 - 20 1 Backblech
Baiser
Streuselkuchen 4)
400
1500
100 - 120
180 - 190
40 - 50
25 - 35
2
3
Backblech
Backblech
Butterkuchen 1)
600 180 - 200 20 - 25 2 Backblech
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.
3) Backofen 20 Minuten vorheizen.
4) Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.
5) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.
6) Temperatur auf 250 °C einstellen und Backofen 18 Minuten vorheizen.
1 rundes Blech
(Durchmesser:
26 cm)
2 Aluminiumbleche (Länge: 20 cm)
2 Aluminiumbleche (Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
2 Aluminiumbleche (Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
Backblech
17
HEISSLUFT
Gargut
Feingebäck 1)
Feingebäck 1)
Flacher Kuchen 1)
Flacher Kuchen 1)
Hefekuchen mit
Äpfeln
Apfelkuchen
Menge (g)
250
250 + 250
1000
Temperatur
(°C)
145
145
150
1000 +
1000
2000
1200 +
1200
155
170 - 180
175
Dauer (Min.)
25
25
30
40
40 - 50
55
Törtchen 1)
Törtchen 1)
Biskuit ohne
Butter 1)
Blechkuchen in der Fettpfanne
Hähnchen, ganz
1200
1400
Schweinebraten
Gefüllter Hefekuchen
Pizza
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Apfelkuchen 3)
500
500 + 500
350
800
1200
1000 +
1000
1000
2600
1900
155
155
160
150 - 160
180
170 - 180
150 - 160
200 - 210
190 - 200
160 - 170
180 - 200
30
40
30
30 - 35
55
45 - 50
20 - 30
30 - 40
25 - 35
40 - 50
30 - 40
2)
Ebene
3
1 + 3
2
1 + 3
3
2
2
1 + 3
1
2
2
1
2
1
2
1 + 3
2
1
2
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
2 runde Aluminiumbleche
(Durchmesser: 20 cm) auf derselben
Einschubebene
Backblech
Backblech
1 rundes Aluminiumblech
(Durchmesser: 26 cm)
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
18
Gargut Menge (g) Dauer (Min.) Ebene Zubehör
Stollen
Quiche Lorraine 3)
1)
2400
1000
150 - 160
190 - 210
35 - 40 2)
30 - 40
2
1
Backblech
1 rundes
Blech (Durchmesser: 26 cm)
Backblech
Bauernbrot 4)
Rumänischer
Biskuit
Art
3)
Rumänischer
Biskuitkuchen auf traditionelle
750 + 750
600 + 600
600 + 600
160 - 170
155 - 165
150 - 160
40 - 50
40 - 50
30 - 40
1
2
2
Hefebrötchen 1)
800 190 15 3
Hefebrötchen 5)
800 + 800 190 15 1 + 3 Backblech
Biskuitrolle 1)
Baiser
500
400
150 - 160
110 - 120
15 - 20
30 - 40
3
2
Backblech
Backblech
Baiser
Streuselkuchen
400 + 400
1500
600
110 - 120
160 - 170
150 - 160
45 - 55
25 - 35
25 - 35
1 + 3
3
2
Backblech
Backblech
Backblech
Biskuit 1)
Butterkuchen 1)
600 + 600 160 - 170 25 - 35 1 + 3
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.
3) Backofen 10 - 15 Minuten vorheizen.
4) Temperatur auf 250 °C einstellen und Backofen 10 - 20 Minuten vorheizen.
5) Backofen 15 Minuten vorheizen.
Backblech
2 Aluminiumbleche
(Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
2 Aluminiumbleche
(Länge: 25 cm) auf derselben Einschubebene
Backblech
FEUCHTE HEISSLUFT
Temperatur
(°C)
Gargut
Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Zubehör
Brot und Pizza
19
20
Soufflé
Gargut
Rosinenbrötchen
Biskuitrolle
Brownie
Kuchen in Form
Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
190
Brot/Brötchen
Pizza, gefroren, 350 g
200
190
Kuchen auf dem Backblech
180
180
210
Biskuitboden
Biskuit
Fisch
180
150
Fisch in Beuteln, 300 g 180
Fisch, 200 g 180
180 Fischfilet, 300 g
Fleisch
Fleisch im Beutel, 250 g
Fleischspieße, 500 g
200
200
Kleine Backwaren
Plätzchen
Makronen
Muffins
Cracker, pikant
Mürbeteiggebäck
Tartelettes
Vegetarisch
Gemischtes Gemüse im Beutel, 400 g
Omelett
Gemüse auf Backblech, 700 g
200
200
190
170
170
180
160
140
170
25 - 30
40 - 45
25 - 35
20 - 30
35 - 45
35 - 45
25 - 35
35 - 45
25 - 35
25 - 35
30 - 40
35 - 45
30 - 40
25 - 35
40 - 50
30 - 40
25 - 35
25 - 35
20 - 30
20 - 30
30 - 40
25 - 35
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Zubehör
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Sechs Keramikförmchen auf Kombirost
Biskuitform auf Kombirost
Kuchenform auf Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
INFORMATIONEN FÜR PRÜFINSTITUTE
Gargut Funktion
Temperatur
(°C)
Zubehör Ebene
Dauer
(Min.)
Törtchen (16 Stück pro Blech)
Törtchen (16 Stück pro Blech)
Apfelkuchen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt)
Apfelkuchen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt)
Biskuit (fettfrei)
Ober-/Unterhitze
Umluft
Ober-/Unterhitze
Umluft
160
150
190
180
Backblech
Backblech
Gitterablage
Gitterablage
3
3
1
2
20 - 30
20 - 30
65 - 75
70 - 80
Biskuit (fettfrei)
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Ober-/Unterhitze
Umluft
Ober-/Unterhitze
Umluft
180
160
140
140
Gitterablage
Gitterablage
Backblech
Backblech
2
2
3
3
20 - 30
25 - 35
15 - 30
20 - 30
BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
HINWEISE ZUR REINIGUNG
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem
Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des
Backofens.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und
Speisereste könnten einen Brand verursachen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem
Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem
Wasser und etwas Reinigungsmittel an.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im
Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.
GERÄTE MIT EDELSTAHL- ODER
ALUMINIUMFRONT:
Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab.
Verwenden Sie keine Stahlwolle,
Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können.
Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise.
REINIGEN DER BACKOFENTÜR
Die Backofentür hat zwei Glasscheiben. Die
Backofentür und die innere Glasscheibe können zur
Reinigung ausgebaut werden.
Die Backofentür kann sich schließen, wenn Sie versuchen, die innere
Glasscheibe zu entfernen, bevor Sie die Backofentür abnehmen.
21
VORSICHT! Verwenden Sie das
Gerät nicht ohne die innere
Glasscheibe.
1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf, und greifen Sie an die beiden Türscharniere.
2. Heben Sie die Hebel der beiden Scharniere an, und klappen Sie sie nach vorn.
4. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches
Tuch auf einer stabilen Fläche.
5. Lösen Sie das Verriegelungssystem, um die innere Glasscheibe zu entfernen.
3. Schließen Sie die Backofentür halb bis zur ersten Raststellung. Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus.
6. Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90 Grad und nehmen Sie sie aus der
Halterung.
22
90°
7. Heben Sie die Glasscheibe vorsichtig an und entfernen Sie sie.
1
2
8. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und
Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab.
Nach der Reinigung müssen die Glasscheibe und die Backofentür wieder eingebaut werden. Führen
Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.
Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür zeigen. Vergewissern Sie sich nach der Montage, dass sich der Glasscheibenrahmen an den bedruckten Bereichen nicht rau anfühlt.
Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe richtig in die Aufnahmen einzusetzen..
FEHLERSUCHE
AUSTAUSCHEN DER LAMPE
Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des
Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die
Glasabdeckung der Backofenlampe und den
Innenraum des Backofens.
WARNUNG! Stromschlaggefahr!
Schalten Sie die Sicherung aus, bevor
Sie die Lampe austauschen.
Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden.
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem
Sicherungskasten, oder schalten Sie den
Schutzschalter aus.
Rückwandlampe
1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
WAS TUN, WENN ...
Störung
Das Gerät lässt sich nicht einschalten.
Mögliche Ursache
Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.
Abhilfe
Prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist.
23
24
Störung
Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.
Der Backofen heizt nicht.
Im Backofen-/Kochfeld-Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht.
Das Kochfeld kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.
Die Restwärmeanzeige funktioniert nicht.
Der äußere Heizkreis lässt sich nicht einschalten.
Die Flamme erlischt gleich nach der Zündung wieder.
Der Backofen heizt nicht.
Die Beleuchtung funktioniert nicht.
Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder.
Der Backofen heizt nicht.
Der Backofen heizt nicht.
Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange oder sie garen zu schnell.
Mögliche Ursache
Die Sicherung ist durchgebrannt.
Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten.
Die Sicherung ist durchgebrannt.
Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.
Das Thermoelement ist nicht ausreichend erwärmt.
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Die Lampe ist defekt.
Die Speisen standen zu lange im Backofen.
Die Uhr ist nicht eingestellt.
Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen.
Die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch.
Abhilfe
Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft.
Schalten Sie das Gerät über die Haussicherung oder den
Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.
Wenn der Fehlercode erneut im Display erscheint, wenden
Sie sich an den Kundendienst.
Schalten Sie das Kochfeld erneut ein und stellen Sie innerhalb von 10 Sekunden die
Kochstufe ein.
War die Kochzone lange genug eingeschaltet, um heiß zu sein, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.
Schalten Sie zuerst den inneren Heizkreis ein.
Halten Sie den Funkenerzeuger nach dem Entzünden etwa
10 Sekunden lang gedrückt.
Schalten Sie den Backofen ein.
Tauschen Sie die Lampe aus.
Lassen Sie die Speisen nach
Beendigung des Gar- oder
Backvorgangs nicht länger als
15 - 20 Minuten im Backofen stehen.
Stellen Sie die Uhr ein.
Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen richtig sind.
Passen Sie ggf. die Temperatur an. Folgen Sie den Anweisungen in der Bedienungsanleitung.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht.
Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten.
Schalten Sie den Backofen
über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.
Wenn der Fehlercode erneut im Display erscheint, wenden
Sie sich an den Kundendienst.
Stellen Sie die Uhrzeit neu ein.
Das Backofen-Display zeigt
„0.00“ und „LED“ an.
Es gab einen Stromausfall.
SERVICEDATEN
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum.
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:
Modell (MOD.)
Produktnummer (PNC)
Seriennummer (S.N.)
ENERGIEEFFIZIENZ
.........................................
.........................................
.........................................
PRODUKTINFORMATIONEN FÜR KOCHFELDER GEMÄSS EU 66/2014
Modellidentifikation
ZCV65301WA
Kochfeldtyp Kochfeld eines freistehenden Herds
4 Anzahl der
Kochzonen
Heiztechnologie
Kochzone mit Strahlungsbeheizung
Durchmesser der kreisförmigen Kochzonen
(Ø)
Hinten links
Hinten rechts
Vorne rechts
Vorne links
14,0 cm
18,0 cm
14,0 cm
18,0 cm
25
Energieverbrauch pro
Kochzone (EC electric cooking)
Hinten links
Hinten rechts
Vorne rechts
Vorne links
Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob)
181,8 Wh/kg
190,1 Wh/kg
181,8 Wh/kg
190,1 Wh/kg
186,0 Wh/kg
EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den
Hausgebrauch - Teil 2: Kochfelder - Verfahren zur
Messung der Gebrauchseigenschaften.
KOCHFELD - ENERGIE SPAREN
Beachten Sie folgende Tipps, um beim täglichen
Kochen Energie zu sparen.
• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sie nur die benötigte Menge.
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor Sie sie einschalten.
• Der Boden des Kochgeschirrs sollte denselben
Durchmesser wie die Kochzone haben.
• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen.
• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die
Kochzone.
• Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen.
PRODUKTDATENBLATT UND BACKOFENINFORMATIONEN GEMÄSS EU 65-66/2014
Herstellername Zanussi
Modellidentifikation
Energieeffizienzindex
ZCV65301WA
94.9
Energieeffizienzklasse
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft
Anzahl der Garräume
Wärmequelle
Fassungsvermögen
Backofentyp
Gewicht
A
0,84 kWh/Programm
0,74 kWh/Programm
1
Strom
54 l
Backofen in einem freistehenden Herd
46.0 kg
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den
Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen,
Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur
Messung der Gebrauchseigenschaften
BACKOFEN - ENERGIE SPAREN
Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen
Kochen Energie sparen können.
Allgemeine Tipps
Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. Die
Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.
Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr
Energie zu sparen
Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor, bevor Sie die Speisen hineingeben.
Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren
Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10
Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die
Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des
Backofens werden die Speisen weiter gegart.
Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.
26
Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Backwaren gleichzeitig zubereiten.
Garen mit Heißluft
Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit
Heißluft, um Energie zu sparen.
Warmhalten von Speisen
Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von
Speisen nutzen möchten.
UMWELTTIPPS
Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol .
Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte
Feuchte Heißluft
Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel „Backofen –
Täglicher Gebrauch“, Ofenfunktionen.
mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll.
Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen
Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr
Gemeindeamt.
*
27
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Table of contents
- 2 SICHERHEITSHINWEISE
- 2 SICHERHEIT VON KINDERN UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN
- 2 ALLGEMEINE SICHERHEIT
- 4 SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 4 MONTAGE
- 5 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
- 5 GEBRAUCH
- 6 REINIGUNG UND PFLEGE
- 6 INNENBELEUCHTUNG
- 6 ENTSORGUNG
- 6 SERVICE
- 6 MONTAGE
- 6 STANDORT DES GERÄTS
- 7 TECHNISCHE DATEN
- 7 AUSRICHTEN DES GERÄTS
- 7 KIPPSCHUTZ
- 8 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
- 9 GERÄTEBESCHREIBUNG
- 9 GESAMTANSICHT
- 9 KOCHFELDANORDNUNG
- 9 ZUBEHÖR
- 10 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 10 ERSTE REINIGUNG
- 10 EINSTELLEN DER UHRZEIT
- 10 VORHEIZEN
- 10 KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH
- 10 KOCHSTUFEN
- 10 EIN- UND AUSSCHALTEN DER ÄUSSEREN HEIZKREISE
- 10 RESTWÄRMEANZEIGE
- 11 KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE
- 11 KOCHGESCHIRR
- 11 ANWENDUNGSBEISPIELE FÜR DAS GAREN
- 12 KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE
- 12 ALLGEMEINE INFORMATIONEN
- 12 REINIGEN DES KOCHFELDS
- 12 BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH
- 12 EIN- UND AUSSCHALTEN DES GERÄTS
- 12 SICHERHEITSTHERMOSTAT
- 13 OFENFUNKTIONEN
- 13 BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN
- 13 DISPLAY
- 14 TASTEN
- 14 TABELLE DER UHRFUNKTIONEN
- 14 EINSTELLEN DER UHRFUNKTIONEN
- 14 AUSSCHALTEN DER UHRFUNKTIONEN
- 14 ÄNDERN DES AKUSTISCHEN SIGNALS
- 15 BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 15 EINSETZEN DES ZUBEHÖRS
- 15 BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS
- 15 ALLGEMEINE INFORMATIONEN
- 16 BACKEN
- 16 BACKEN VON KUCHEN
- 16 GAREN VON FLEISCH UND FISCH
- 16 GARZEITEN
- 16 OBER-/UNTERHITZE
- 18 HEISSLUFT
- 19 FEUCHTE HEISSLUFT
- 21 INFORMATIONEN FÜR PRÜFINSTITUTE
- 21 BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE
- 21 HINWEISE ZUR REINIGUNG
- 21 GERÄTE MIT EDELSTAHL- ODER ALUMINIUMFRONT:
- 21 REINIGEN DER BACKOFENTÜR
- 23 AUSTAUSCHEN DER LAMPE
- 23 Rückwandlampe
- 23 FEHLERSUCHE
- 23 WAS TUN, WENN ...
- 25 SERVICEDATEN
- 25 ENERGIEEFFIZIENZ
- 25 PRODUKTINFORMATIONEN FÜR KOCHFELDER GEMÄSS EU 66/2014
- 26 KOCHFELD - ENERGIE SPAREN
- 26 PRODUKTDATENBLATT UND BACKOFENINFORMATIONEN GEMÄSS EU 65-66/2014
- 26 BACKOFEN - ENERGIE SPAREN