泵壓式咖啡機
使用說明書
KD-���S
目錄
安全使用注意事項
KD - 270S
的各部件名稱及特點
產品功能
使用前準備
操作使用說明
製作咖啡指引
清潔與保養
設定咖啡機
產品規格
9 - 10
11 - 12
13 - 16
17 - 21
22
2
3 - 4
5 - 7
8
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感謝您購買本公司產品，請您在使用前務必詳細閱讀使
用指南！
安全使用注意事項
�. 在使用本產品前請仔細閱讀 並保存 本 說明書。
�. 請在水平面上放置及操作本 產品 。
�. 請勿在水箱缺水時操作本 產品 ，只可注純淨水入水箱。水箱的最大容量為�升，
請勿超過最大容量。
�. 切勿在沖製咖啡的過程中或咖啡正在流出時取走沖煮手柄，以免機內的壓力
突然噴出，導致灼傷。
�. 由於蒸汽棒和熱水管在打奶泡和出熱水時會發熱，接觸會引起燙傷,因此請避免
直接碰到蒸汽棒和熱水管。
�. 清潔之前或機器有問題時應關閉電源和拔下插頭。
�. 切勿讓電源線接觸到機器發熱的部分, 包括咖啡杯加熱盤及蒸汽/熱水管。
�. 切勿把手放在蒸汽 棒和 熱水管噴嘴或咖啡沖煮頭之下，以免灼傷。
��. 在插入或拔下插頭之前必須關閉電源。手持插頭拔下，切勿拉扯電源線。
��. 在不使用 本產品 時及清潔前應關閉電源和拔下插頭。
��. 不要使用延長電源插座，除非插座經過合格技術員或維修員測試及檢驗。
��. 除非得到監護人或負責其安全人士的適當監督或指導，否則本 產品 不適合身體
官能或心智能力退化者，或缺乏操作經驗和知識的人士（包括兒童）使用。
請監督並確保兒童不會把玩本 產品 。
��. 在連接電源之前，請確認本地的電壓與產品所標示的電源電壓相符。
��. 本產品在插著電源時必須有人看管。
��. 請存放本產品在兒童不易接觸的地方。
��. 請勿將本產品放在櫥櫃或其他狹窄地方中使用。
��. 請勿將本產品用於本說明書所述之外的任何其他用途。
��. 不要將 機器 靠近或放在煤氣爐，電熱組件或加熱爐上及不要放置在其他設備
上面使用。
��. 切勿讓電源線懸掛在桌邊或熱源表面。
��. 切勿將本機浸入水中或其他液體中。
��. 如果電源線損壞，機器跌落或有其他明顯損壞的跡象，為避免危險，應立刻停止
操作, 並把機器帶到指定的服務中心維修。
��. 本 產 品適用於居家室內和下述類似的場所環境：
- 商店、辦公室及其它工作環境
- 農舍和酒店、汽車旅館和其他居住類型環境
- 住宿加早餐經營型態的環境
- 餐飲和類似的非零售運用
��. 使用後發熱元件表面仍有餘熱，請勿觸摸。
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KD-���S的各部件名稱及特點
咖啡杯加熱盤
預先加熱咖啡杯，有助保留特濃咖啡的
甘甜，香氣及泡沫。
蒸氣控制旋鈕
用於打開和關閉蒸汽。
溫度感應蒸氣管
有助控制牛奶溫度，提高甜度和口感。
強勁的乾蒸汽可打出細滑濃厚的鮮奶泡沫。
���度連接頭使噴嘴能夠旋轉至理想位置。
注意: 需使用已冷藏至�度或以下的牛奶
以確保牛奶口感
沖煮壓力顯示表
顯示沖煮咖啡時的壓力,從而讓使用者知道
咖啡的質素
��mm沖煮頭
傾斜式沖煮手柄
改進的人體工學設計傾斜式手柄在平面
上放置時更穩固。
可拆式集水盤
大容量的可拆式集水盤，
輕巧及平滑板面以方便清洗。
配件:
所有必需的配件，能幫助沖煮出
理想的咖啡。
3 一杯量不銹鋼過濾網 二杯量不銹鋼過濾網 清潔碟 清潔針
咖啡粉壓粉器
牛奶溫度顯示表
壓力表顯示牛奶的溫度，幫助咖啡師
把牛奶打至完美的溫度。
雙儀表板，低水位指示燈和大按鈕控制
輕微的角度便於觀看控制板。
電子按鈕控制板
易於使用的控制面板，提供選擇手動操作
或利用編程沖煮�和�杯咖啡的份量。
熱水控制旋鈕
用於打開和關閉熱水。
熱水棒
釋放熱水。
可拆式�升水箱
可拆卸的�升的水箱，配有一個防鈣化濾水器，
並可以從頂部安裝或把它移除。
其它功能
�.雙泵和加熱模塊
讓您可同時打奶泡和沖煮咖啡。
�.�� BAR意大利特濃咖啡泵
配備洩壓系統。
�. PID技術
精確控制水溫和蒸汽。
�. 預浸功能
�個方案可供選擇。
�. 使用黃銅圈:
使咖啡機更持久。
�. 高級程式
來調節水泵和溫度設定，使蒸汽
和性能最佳化。
�. 不銹鋼和金屬壓鑄設計
�. 省電模式
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產品功能
一致的沖煮壓力
��巴壓力的意大利咖啡泵能使沖煮咖啡時的壓力一致。配有洩壓系統，能把沖煮咖啡後的
剩餘壓力釋放，可更快速地連續沖煮咖啡。
溫度穩定性
獨立的加熱系統，並配備了PID技術，有效控制沖煮頭的水溫，穩定咖啡的味道、口感和
香氣。
雙泵和加熱模塊
雙泵和雙加熱模組設計可在打奶泡的同時沖煮咖啡。
壓力顯示表
咖啡壓力錶測量在沖煮時在沖煮頭所產生的壓力。
如指標在壓力錶上標準區域內，表示咖啡萃取良好。
萃取標準區
水箱
萃取不足區 咖啡壓力
萃取過度區
牛奶溫度表
可迅速和穩定噴出� BAR壓力的蒸汽打奶泡。牛奶的溫度對於打奶泡是一個很重要的因素。
蒸汽棒擁有溫度傳感裝置，在打奶泡的過程中，牛奶的溫度可清楚顯示出來。
優質的奶泡是光滑、像天鵝絨般的順滑和幾乎不可見氣泡的。
正確的溫度能提高牛奶的質感和甜味。
充滿
牛奶溫度
��mm咖啡沖煮頭及傾斜式手柄
咖啡沖煮頭、手柄和濾網以銅及不銹鋼材質製成，適合商業用途。
傾斜的手柄使咖啡師在安裝和拆卸手柄時動作更加流暢。當手柄放在平面上時濾網能保持
水平，可使壓粉更平穩和萃取更均衡。
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電子操作按鈕板
使用者可選擇“手動”操作或使用額定�杯或者�杯咖啡按鈕。機器預設的沖製份量為
每杯��毫升，而使用者可根據個人需要調較設定。
預浸功能
有�個預浸功能設定，幫助萃取完美的咖啡。
預浸功能被編入“MANUAL”、“ ”或“ ”沖煮咖啡的操作。
�. 穩定 - 從開始到結束提供一個穩定的水溫和流量。
�. 漸進 - 注入少量的水然後提供一個穩定的水流量。
�. 注入 - 先注入少量的水，然後是一個很短的注入，最後提供一個穩定的水流量。
防鈣化水箱過濾器
防鈣化水箱過濾器可減少水中雜質，沖煮的咖啡味道及香味得以保持。加上雜質不會累積
在水箱內，清潔頻率亦可減少。
水箱可注入�升容量的水，水箱中的過濾器建議家庭用戶�個月更換一次，而商業用建議
�個月更換一次。
備註： 更換過濾器請聯繫服務卡上電話。
備註： 咖啡機沒有過濾器也可正常運行。
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使用前準備
�. 把咖啡機放在乾淨水平的桌面上。
�. 確定集水盤及集水盤上蓋已放好。
�. 注水入咖啡機水箱。使用者可用以下不同方法注水:
a) 打開咖啡機頂部的水箱蓋，然後將純淨水注入水箱。
b) 打開活動背蓋，拿出水箱。然後注入純淨水。注水後，把水箱放回原位及關上水箱蓋。
�. 將插頭插入電源插座並接通電源。按“ ” 鍵開動機器。“ ” 鍵上的燈會亮起，
這表示機器已開動及開始加熱。當“ ” 鍵上的紅燈停止閃動及轉成穩定的紅燈時，
機器已完成加熱， 即可以操作。這時候，在“MANUAL ” 、“ ” 及“ ” 鍵
上會亮起穩定的紅燈。
注意: 在開動咖啡機之前, 須確保關閉蒸汽及熱水。
�. 把咖啡杯放到咖啡杯加熱盤。
注意: 第一次使用或機器很久沒被使用時, 必須根據以下步驟沖洗機器才可使用:
�. 把�杯量或�杯量過濾網放進手柄。把沖煮手柄放進沖煮頭,再把手柄向右推至固定。
�. 放一個大容器在手柄分流嘴之下。
�. 當機器完成加熱後,“ ” 鍵上的紅燈停止閃動及轉成穩定的紅燈，“MANUAL ” 、
“ ” 及“ ” 鍵上會亮起穩定的紅燈, 這表示機器可以操作。
提示:“ ” 鍵上的紅燈還在閃動,表示機器已開動但仍在加熱的過程中。
�. 按下“MANUAL ” 鍵並讓水流出直至水箱清空。
注意: 本機的安全系統已設置機器每流出���毫升的水便自動停止。因此,使用者需要重
按“MANUAL ” 鍵讓水再次流動。
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操作使用說明
電源開關
按下 “ ”鍵開動機器後有 “ 嗶”一聲，然後 “ ”鍵上的燈會亮起红光及開始閃動，
表示機器已開動及開始加熱。
備注：在開動機器之前，需確保蒸汽控制旋鈕及熱水蒸汽控制旋鈕調至“關 ” 的位置。
當機器到達準備模式時“ ”鍵停止閃動，在“ ”、“MANUAL”、“ ”和“ ”
鍵上會亮起穩定的紅燈，這時機器已完成加熱，即可以操作。
省電模式
機器在停止操作的�小時後，便會自動進入省電模式。當在省電模式時，所有鍵上的顯示燈
會轉暗。機器�小時沒操作後，機器會有"嗶"一聲，然後自動關掉電源。
在省電模式下按任何鍵可隨時返回正常工作。
手動模式
“MANUAL”鍵容許咖啡師完全控制沖煮咖啡的時間。
只需按一下“MANUAL”鍵開始沖煮，預浸之後會開始沖煮咖啡。再按一下
“MANUAL”鍵，便可停止沖煮。
備註：當使用手動模式操作時，“ ”和“ ”鍵的燈會關掉“ ”和“MANUAL”
鍵的燈會仍然亮着。
一杯份量（SINGLE ESPRESSO）
預設沖製一杯咖啡份量為��毫升。
提示：我們建議一杯份量模式選用
一杯量咖啡過濾網。
按一下“ ”鍵開始沖煮咖啡，
首先會有預浸，然後便會沖煮出咖啡。
到達一杯份量(��ml)後，程式便會停止。
備註：在使用一杯份量模式時，
“MANUAL”及“ ”鍵上的燈會
關掉，而“ ”及“ ”鍵上的顯示燈
會繼續亮起。
注意：機器在操作時，如要停止當前操作，
可以隨時按下“MANUAL”，“ ”
或“ ”鍵。
二杯份量（DOUBLE ESPRESSO）
預設沖製一次咖啡份量為��毫升。
提示：我們建議於二杯份量模式選用
二杯量咖啡過濾網。
按一下“ ”鍵開始沖煮咖啡，
首先會有預浸，然後便會沖煮出咖啡。
到達二杯份量(��ml)後，程式便會停止。
備註：在使用二杯份量模式時，“手動”
及“ ”鍵上的燈會關掉，而
“ ”及“ ”鍵上的顯示
燈會繼續亮起。
注意：注意：機器在操作時，如要停止
當前操作，可隨時按下“MANUAL”、
“ ”或“ ”鍵。
蒸汽
把蒸汽旋鈕調至“ON”的位置後，強烈
和持久的蒸汽便會放出，用作打奶泡。
把蒸汽旋鈕調至“OFF”位置便可關閉
蒸汽。
提示：關於日常維護，我們建議在每次
打奶泡後，可用微濕的布去清潔
蒸汽棒尖端上的牛奶殘渣。
再次打關蒸汽開關，空噴一次，把
蒸汽棒殘留的牛奶噴出。
熱水
把熱水旋鈕調至“ON”的位置後，熱水
使會放出。
提示：此功能可預熱咖啡杯或
沖泡茶飲。
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製作咖啡指引
預熱
咖啡杯
用熱水把咖啡杯預熱，有助保存咖啡的油脂，也可保持咖啡的溫度。可用咖啡
機上的熱水功能預熱咖啡杯，也可以把杯子放在機頂蓋上加熱。
沖煮手柄和過濾網
用熱水預熱沖煮手柄是很重要的一步，低溫的沖煮手柄會令沖煮出來的咖啡溫度降低。
用熱水去預熱沖煮手柄和過濾網的簡單方法是，先把過濾網放進沖煮手柄內，然後把手柄放
在沖煮頭下，按下"MANUAL"鍵讓熱水流出，之後反轉手柄讓熱水沖洗上下兩邊，充分預熱。
有需要時可以再重複一次上述程式，以確保預熱效果。抹乾過濾網才把咖啡粉放入過濾網。
份量和壓粉
�. 抹乾過濾網。
�. 研磨咖啡粉，直接放入過濾網。
�. 把過濾網中的咖啡粉填平。
�. 使用壓粉器在過濾網的上面壓下，輕輕轉動壓粉器。
�. 把濾網周邊的咖啡粉撥開，可立即使用。
備註：正常一杯份過濾網可以放入��-��克粉，二杯份過濾網可以放��-��克粉。
冲煮咖啡
每次鎖定手柄之前，都必需清洗沖煮頭，除去在沖煮頭上的咖啡殘渣。
沖煮時可以根據這些因素控制和判斷咖啡的質素：
�. 預浸時間：加壓的水通過咖啡粉的時間。
�. 沖煮出的咖啡顏色應該是黑褐色。
�. 阻力 - 咖啡呈現一個豐厚的像蜂蜜般滴漏出來的形態。
�. 均衡的萃取 - 咖啡流速非常慢或過快都是不均衡萃取。
�. 顏色變化 - 當流出的咖啡由黑褐色變化為油脂或光色，表示咖啡的味道和油脂已萃取。
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打奶泡的指引
通過蒸汽棒把空氣注入牛奶，便可製造出有質感的奶泡。
�. 用新鮮的冷藏牛奶和一個乾淨的牛奶壺。
�. 注入適量牛奶。
�. 清潔蒸汽棒。
�. 把牛奶壺對著蒸汽棒，將蒸汽棒嘴剛好放在牛奶的表面之下並偏離中心一點。
�. 放出蒸汽。
�. 慢慢地把牛奶壺傾斜來打出所需的泡沫量。
�. 這時能聽到"嘶嘶"的聲音，代表空氣正在打入牛奶中。
�. 當你找到一個位置來調較出合適的奶泡後，把牛奶壺保持穩定，並等待牛奶
溫度升至��-�� ℃ 。
�. 請謹記在這過程中必需保持牛奶旋轉並在相同的位置。
��.當牛奶達到所需的溫度時，關閉蒸汽。從蒸汽棒取出牛奶壺，用乾淨的濕布擦
拭蒸汽棒，並快速的開和關蒸汽，清除蒸汽棒內的牛奶。
��.如有大氣泡在牛奶上，可輕輕拍打牛奶壺以消除這些氣泡。
��.旋轉牛奶壺，把牛奶和泡沫混在一起。
��.拿起咖啡杯，把奶泡穩定地倒入杯的邊緣。
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清潔與保養
製作特濃咖啡時會萃取咖啡粉中的咖啡油。但這些咖啡油在機器上的沉積會影響咖啡
味道及機器本身的操作。因此，為了保持咖啡品質及減少維修的次數，機器必需時常清潔。
保養的方法十分簡單，只需每次沖煮後進行以下步驟：
�. 讓水流出沖煮頭
�. 使蒸汽管噴出蒸汽
�. 操作後立刻用濕布抹淨蒸汽管及噴嘴
�. 從過濾網丟掉用過的咖啡粉
�. 清空及清洗集水盤
重要：切勿將任何咖啡機部件或配件放到洗碗碟機中清洗。
集水盤及集水盤蓋子
經常拿起集水盤上蓋及清空集水盤。用水和少許非腐蝕性的清潔劑清洗集水盤及蓋子，之後
沖洗及吹乾。
沖煮頭、沖煮手柄和過濾網
每次用後應以溫水沖洗沖煮手柄和過濾網。
為清理殘留在沖煮頭的咖啡粉屑，應讓水從沖煮頭流出﹐再用濕布抹凈沖煮頭內環。如果過
濾網的小孔被咖啡粒堵住，可用幼細的硬毛刷清理。
沖煮頭的像皮密封圈
沖煮頭的橡皮密封圈位於沖煮頭的底部，在沖咖啡時密封手柄和沖煮頭的距離。
備註：當不使用機器時，我們建議不要把沖煮手柄長時間連接著密封圈，因這樣會縮短密
封圈的壽命。密封圈的彈性會隨時間減少，所以通常每十二個月便需要更換一次。密封圈彈性
退化的跡象是它不能扣緊沖煮手柄或者有蒸汽在沖咖啡的過程中從沖煮頭邊漏出。
備註：如需購買及更換沖煮頭密封圈，請聯繫服務卡上電話。 請勿自行更換。
咖啡杯加熱盤、熱水棒和機身表面
先用濕布抹淨機身表面，然後抹乾。千萬不可使用鋼絲球及任何化學的或研磨粉狀的清潔劑
來清洗機身表面，以免擦花。
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蒸氣棒
保持蒸汽棒的清潔對蒸汽功能的效率非常重要。沉積在蒸汽棒的牛奶焦會削弱機器的打奶泡
功能。
重要事項： 在每次使用後，應立刻用濕布抹淨蒸汽棒及噴嘴，再開少量蒸汽。如牛
奶焦附在蒸汽棒上，只需用濕布清潔蒸汽棒及噴嘴，把蒸汽棒轉向集水
盤，再開蒸汽��秒。如牛奶焦頑固，可將濕布包圍著蒸汽棒約�分鐘，
這樣使牛奶焦較容易清理。如果還有污垢，可重複此步驟。
重要事項： 千萬不可使用鋼絲球及任何化學的或研磨粉狀的清潔劑來清洗蒸汽棒，
以免擦花。如蒸汽棒被堵住，可在背蓋後面取出配件的清潔針，把清潔
針從噴嘴插入蒸汽棒。如未能完全清理蒸汽棒，可扭出蒸汽噴嘴，於流
動的水中再用蒸汽針清理。
沖煮頭的清潔
由於咖啡油會在沖煮頭內慢慢沉積而影響咖啡味道及機器本身的操作，所以必須定期清洗沖
煮頭。清洗週期要視乎使用次數而定，我們建議每�個月清洗一次。
�. 首先是把水箱拉出，注入冷水後，放回機內。
�. 在機頂活動背蓋內側取出清潔碟。
�. 把�杯量過濾網放進手柄。
�. 將清潔碟放在�杯量過濾網上。
�. 在清潔碟上放上清潔藥片。然後把沖煮手柄放進沖煮頭，再把手柄儘量向右推與沖煮頭
鎖緊。
�. 放一個大容器在沖煮手柄之下。
開始清洗沖煮頭
�. 將插頭插入電源插座並接通電源。
備註：雖然機器接通電源，但請確保機器關閉。
�. 同時按下“ ”及“ ”鍵。按著“ ”及“ ”鍵的同時，按一下“ ”鍵。
當控制板的顯示燈從左到右閃動時，放開“ ”及“ ”鍵。
備註：控制板的顯示燈會繼續從左到右閃動，直到清潔程式完畢，約�分鐘。
備註：在清潔的過程中，其它操作模式會被暫時關閉，直到清潔程式完畢。如需中途
停止清洗，可關閉電源插座。
�. 當清洗程式完結時，控制板的顯示燈會停止閃動，並會發出下"嗶"聲。之後，"MANUAL"、
“ ”及“ ”鍵上的顯示燈會亮起，這表示咖啡機已可操作。
��. 把集水盤清空。
��. 把沖煮手柄向左推，從沖煮頭取出。
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��. 把清潔碟在過濾網上取出，然後放回原處。
��. 取出沖煮手柄上的過濾網，沖淨及抹乾。
��. 咖啡機已準備好使用。
沖煮頭和蒸汽棒的水垢清理
�. 把水箱取出，清洗乾淨，然後放回水箱。
�. 拔起沖煮頭內的過濾網，然後一邊沖水一邊清洗。
�. 把沖煮頭內的過濾網裝回。
�. 放一個大容器在沖煮頭下，把蒸汽棒對準容器，使水和蒸汽都落在容器內。
�. 把蒸汽旋鈕調至“ON”的位置
重要：當清理時，請關掉熱水棒。
�. 接通電源。
備註：接通電源後，請先不要按“ ”開動機器，機器上應沒有燈亮著。
�. 按緊“ ”和“PROGRAM”鍵，然後按一下“ ”鍵，然後再放開“ ”和
“PROGRAM”鍵，這時控制板上的燈會從左至右閃動。
以下其中一樣會發生： a) 如咖啡機短時間前曾被使用，發熱塊的溫度需要降低後才可進行礦物層清理，這樣才
能有適當水溫來進行清理。 b) 或如咖啡機開始有“嗶”的響聲，這表示隨時可進行礦物層清理，請到第�個步驟。
�. 請使用以下其中一項:
A. 除水垢藥片
將�公升的溫水注入水箱，並放入藥片。等待藥片完全溶化然後放回水箱。
B. 水垢清理溶液
將�公升的溫水注入水箱，並加入礦物層清理溶液，然後放回水箱。
重要：請確定蒸汽旋鈕調至“ON”的位置。
�. 按“ ”鍵開始進行礦物層清理。
��. 蒸汽水泵和咖啡泵會開始注入除礦物層溶液(約��秒)。
��. 兩個泵會同時停止(約�分鐘)，讓溶液產生功效。
15
��. 咖啡機會重複以上操作��次，需時大約��分鐘。
��. 在第��次操作完結時，會有“嗶”一聲和“ ”鍵會閃動。
��. 拿出水箱，把它沖水以確保全部的清理溶液被沖走。把容器的水倒出並放回原位。
��. 重新注入純淨水並放回機器內。
��. 按“ ”的鍵。
��. 蒸汽水泵和咖啡泵會開始注水(約�-�分鐘)，這時控制板上的燈會從左至右閃動。
��. 在完成清理程序後，會有�下“嗶”聲，然後咖啡機會進入“待機模式”。
16
設定咖啡機
設定一杯份量模式
�. 準備沖煮手柄。選擇�杯量過濾網放進手柄及把已研磨的咖啡粉倒進過濾網裡。用壓粉器
壓平咖啡粉。把沖煮手柄放進沖煮頭，再把手柄盡量向右推至固定位置。
�. 放咖啡杯在分流嘴之下。
�. 按下“PROGRAM”鍵，啟動設定模式。在使用者啟動設定模式後，
按“ ”鍵開始沖製咖啡，當得到理想份量時，按下“ ”鍵停止沖製。機器會發出�次
嗶聲，代表新的一杯份量設定已儲存。
設定两杯份量模式
�. 準備沖煮手柄。選擇�杯量過濾網放進手柄及把已研磨的咖啡粉倒進過濾網裡。用壓粉器
壓平咖啡粉。把沖煮手柄放進沖煮頭，再把手柄盡量向右推至固定位置。
�. 放咖啡杯在分流嘴之下。
�. 按下“PROGRAM”鍵，啟動設定模式。在使用者啟動設定模式後，
按“ ”鍵開始沖製咖啡，當得到理想份量時, 按下“ ”鍵停止沖製。機器會發
出�次嗶聲，代表新的一杯份量設定已儲存。
重設機械至默認值
�. 將插頭插入電源插座並開通電源。
注意: 雖然機器接通電源，但請確保機器的電源是關掉的，這樣電子控制板上的顯示燈應該
是不亮的。
�. 按住“MANUAL”按鈕不放。
�. 仍然按住“MANUAL”按鈕，單擊“ ”按钮，然後鬆開“MANUAL”按鈕。
�. 咖啡機會發出四次嗶聲，表示機器已重設，接著會自動啟動。
預浸模式設定
浸潤: 少量的水先被釋放到咖啡粉餅進行一小段時間的浸潤，然後才讓穩定的水流沖入進行
萃取。此模式屬於默認值。
漸進: 少量的水先被釋放到咖啡粉餅，然後才讓穩定的水流沖入進行萃取。
恆定: 從開始到結束也提供不變的流量。
17
�. 確保咖啡機已插入交流電源插座並開通電源。
注： 不要按“ ”鍵開啟咖啡機
�. 同時按下“MANUAL”及“ ”按鈕。
�. 仍然按住“MANUAL”及“ ”按鈕，單擊“ ”
按鈕，然後鬆開“MANUAL”及“ ”按鈕。
以下的一個按鈕將亮起，代表您已啟動了預浸程序設定 ：
= 浸潤(默認值)
= 漸進預浸
MANUAL = 恆定預浸
如果沒有按任何鍵，此燈將亮起 � 秒後自動返回出廠默認值。咖啡機接著開啟。
�. 根據你的要求，按下並鬆開下面
其中一個按鈕:
恆定 = 按下 MANUAL 按鈕
浸潤 = 按下“ ”按鈕
漸進 = 按下“ ”按鈕
當新的預浸程序被設定後，
咖啡機會發出兩次嗶聲。
�. 咖啡機會自動啟動。
咖啡沖煮的水溫設定
咖啡機已經把沖煮頭位置的水溫校準到��°C。然而水溫仍然可以作 +/-�°C 的調整。
�. 確保咖啡機已插入交流電源插座並開通電源。
注意: 不要按咖啡機上的 “ ”鍵
�. 按下“ ”按鈕不放。
�. 仍然按住“ ”按鈕 , 單擊“ ”按钮，然後鬆開“ ”按鈕。
以下的一個按鈕將亮起，代表您已啟動了水溫設定功能 ；
= 默認值
= +�°C
PROGRAM = +�°C
MANUAL = -�°C
= -�°C
18
如果沒有按任何鍵，此燈將亮起 � 秒後自動返回預設值。咖啡機接著開啟。
-�°C -�°C 預設值 +�°C +�°C
�. 根據所需要的溫度，按下並鬆開下面其中一個按鈕:
+�°C = 按下 按鈕
+�°C = 按下 PROGRAM 按鈕
-�°C = 按下 MANUAL 按鈕
-�°C = 按下 按鈕
當新的溫度被設定後，咖啡機會發出兩次嗶聲。
�. 咖啡機會自動啟動。
蒸汽設定
此咖啡機的蒸氣溫度在強度及持續性方面已經足夠打出細密奶泡。但是蒸氣的溫度仍然
可以作 +/-�°C 的調整。
�. 確保咖啡機已接上電源
注意: 不要按咖啡機上的 “ ”鍵
�. 按住“ ”按鈕。
�. 仍然按住按鈕“ ”，單擊“ ”按鈕，然後鬆開“ ”按鈕。
以下的一個按鈕將亮起，代表您已啟動了機器的蒸氣設定功能 :
= 默認值
= +�°C
PROGRAM = +��°C
MANUAL = -�°C
= -��°C
如果沒有按任何鍵，此燈將亮起 � 秒後自動返回默認值。咖啡機接著開啟。
-��°C -�°C 預設值 +�°C +��°C
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�. 根據所需要的蒸氣溫度，按下並鬆開下面其中一個按鈕:
+�°C = 按下“ ”按鈕
+��°C = 按下 PROGRAM 按鈕
-�°C = 按下 MANUAL 按鈕
-��°C = 按下“ ”按鈕
當新的溫度被設定後，咖啡機會發出兩次嗶聲。
�. 咖啡機會自動啟動。
蒸汽泵速率
此蒸汽泵速率預設為�.�秒開和�.�秒關。修改蒸汽泵速率可以把蒸汽調整得較濕或乾，
幫助打出細緻奶泡。蒸汽泵速率（關閉時間）可以作正負�.�秒的調整。
�. 確保咖啡機已接上電源
注意: 不要按咖啡機上的“ ”鍵
�. 按住“PROGRAM”按鈕。
�. 單擊“ ”按鈕，然後鬆開“PROGRAM”按鈕。
以下的一個按鈕將亮起，代表您已啟動了蒸氣設定功能 :
= 出廠設置
= -�.�秒關
PROGRAM = -�.�秒關
MANUAL = +�.�秒關
= +�.�秒關
如果沒有按任何鍵，此燈將亮起 � 秒後自動返回默認值。咖啡機接著開啟。
+�.�秒關 +�.�秒關 預設值 -�.�秒關 -�.�秒關
�. 根據你的要求，按下並鬆開下面其中一個按鈕:
-�.�秒關 = 按下“ ”按鈕(發出濕蒸氣)
-�.�秒關 = 按下 PROGRAM 按鈕 (發出更濕蒸氣)
+�.�秒關 = 按下 MANUAL 按鈕 (發出乾蒸氣)
+�.�秒關 = 按下“ ”按鈕 (發出更乾蒸氣)
當新的蒸汽泵速率設定後，咖啡機會發出兩次嗶聲。
�. 咖啡機會自動啟動。
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重設機器至默認值
�. 將插頭插入交流電源插座並開通電源。
注意: 雖然機器接通電源，但請確保機器的電源是關掉的，這樣電子控制板上的顯示燈應該是
不亮的。
�. 按下“MANUAL”按鈕不放。
�. 仍然按住“MANUAL”按鈕，單擊“ ”按鈕，然後鬆開“MANUAL”按鈕。
�. 咖啡機會發出四次嗶聲，表示機器已重設，接著會自動啟動。
省電模式
咖啡機在閒置�小時後會自動切換到省電模式。在省電模式之下，所有的按鈕燈光將會變暗，
而咖啡機的耗電量會下降到��％。再經過�小時的閒置情況下機械會鳴響一次然後自動關閉。
由閒置進入省電模式的時間是可以調整的。
�. 確保咖啡機已接上電源
注意: 不要按咖啡機上的 “ ”鍵
�. 同時按下“MANUAL”及“PROGRAM”鍵不放。
�. 仍然按住“MANUAL”及“PROGRAM”鍵，
單擊“ ”按鈕，然後鬆開“MANUAL”及“PROGRAM”鍵。
以下的一個按鈕將亮起代表您已啟動了省電模式的時間設定功能 :
= 閒置�小時後關機(默認值)
= 閒置��小時後關機
PROGRAM = 不會關機
MANUAL = 閒置�小時後關機
= 閒置��分鐘後關機
如果沒有按任何鍵，此燈將亮起 � 秒後自動返回默認值。咖啡機接著開啟。
�. 根據所需要的省電模式，按下並鬆開下面
其中一個按鈕:
��小時 = 按下“ ”按鈕
�小時 = 按下 MANUAL 按鈕
��分鐘 = 按下“ ”按鈕
當新的省電模式被設定後，
咖啡機會發出兩次嗶聲。
�. 咖啡機會自動啟動。
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產品規格
產品名稱： 泵壓式咖啡機
產品型號： KD-270S
額定值： ���-���V~ ��-��Hz ����-����W
注意: 當產品變更時，恕不另行通知。請妥善保管本使用說明書，以備日後查閱!
環境保護
本產品使用壽命結束時，請勿與一般家庭廢棄物一併丟棄。請將該產品
送至政府指定的回收點進行回收。此舉能為環保盡一份心力。
請遵循您所在國家/地區對電氣與電子產品分類收集的規定。
正確處理廢棄產品有助於避免對環境和人類健康帶來負面影響。
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��個月免費保養
