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![Jenn-Air JMC2127WS, JMC2430 Manuel utilisateur | Manualzz Jenn-Air JMC2127WS, JMC2430 Manuel utilisateur | Manualzz](http://s1.manualzz.com/store/data/046011506_1-1ee301d3d18eac677cff1c6a29b540fc-360x466.png)
Guide d'utilisation et d'entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ou visitez notre site web à www.jennair.ca. Table of Contents/Table des matières ................... 2 Models/Modèles JMW2430, JMW2427, JMW2330, JMW2327, JMC2430, JMC2130, JMC2127 W10221391E TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ...............31 Spécifications électriques ..........................................................33 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................34 Plateau rotatif .............................................................................35 Grille de convection....................................................................35 Grille de cuisson au gril ..............................................................35 Plat à croustiller et poignée avec revêtement TEFLON®† ..........36 COMMANDE DU FOUR À MICRO-ONDES ...............................37 Tableau de commande tactile....................................................38 Menu principal............................................................................39 Démonstration de menu.............................................................39 Menu de réglage.........................................................................39 UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ ..........42 Caractéristiques des aliments....................................................42 Guide de cuisson........................................................................42 Ustensiles de cuisson et vaisselle..............................................43 Papier d'aluminium et métal.......................................................43 Puissance de cuisson des micro-ondes....................................43 Cuisson par détection ................................................................44 Mes créations .............................................................................44 Aliments pré-programmés .........................................................44 Fonctions de cuisson .................................................................45 Cuisson.......................................................................................45 Réchauffage ...............................................................................46 Aliments à cuisson rapide ..........................................................47 Conversion automatique pour convection.................................48 Cuisson au four par convection .................................................49 Rôtissage par convection ..........................................................50 Décongélation ............................................................................51 Cuisson à la vapeur....................................................................53 Melt (faire fondre) .......................................................................54 Ramollir.......................................................................................54 Faire bouillir et mijoter ................................................................55 Cuisson au gril et grillades .........................................................56 Maintien au chaud......................................................................57 Plat à brunir ................................................................................57 ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ ............59 Nettoyage général ......................................................................59 DÉPANNAGE.................................................................................60 ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................61 Au Canada..................................................................................61 GARANTIE ................................................................................. 62 2 DANGER WARNING ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ■ ■ ■ ■ 4 J A B C D, E K F G H 5 A Select mode: Setup Menu Turntable: On Button Lock Back Start More 6 ■ ■ ■ ■ ■ ■ Grilling Grid (on some models) ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 7 Combination Oven Models B A C E D N O M J G F I J K B 8 C D G J I E. Number keypads F. Kitchen Timer G. Quickset pads H. More E H G A B Back Start More C 9 Cook SpeedCook Foods Recipe Conversion Back Start More Back Defrost Boil & Simmer Start More Back Keep Warm Broil & Gril Soften Back More Start Melt Steam Convect Roast Browning Pan More Start Setup Menu Turntable: On Button Lock Back Start More Non-convection Model Select mode: Cook Defrost Back Start Soften Keep Warm Steam More Back Melt Boil & Simmer Reheat Start More Setup Menu Button Lock Back Start More Cook Reheat 1 of 3 Start 10 More 11 Button Lock ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 12 RECOMMENDATIONS Aluminum Foil, Metal Arranging Ceramic Glass, Glass Melamine Paper: Towels, Dinnerware, Napkins Straw, Wicker, Wooden Containers Acceptable for use. 13 ■ ■ NUMBER USE 100%, High (default setting) 10 90% 9 80% 8 7 60% 6 50%, Medium 5 40% 4 3 20% 2 10%, Low 1 14 Mode Default Power/ Temperature Range Cook 100% 10-100% Reheat 100% 10-100% C. Bake 325°F (163°C) 100-450°F (38-232°C) C. Roast 325°F (163°C) 225-450°F (107-232°C) 20% ---------------------------- Steam ------------------- ---------------------------- Melt 30% ---------------------------- Soften 20% ---------------------------- Boil/Simmer ------------------- ---------------------------- Broil/Grill 0% 0-40% Keep Warm 10% ---------------------------- Browning Pan 100% ---------------------------- QUANTITY Manual* Default power level 100%. 1-4 potatoes 10-12 oz (283-340 g) 1-4 eggs 1.75-3.5 oz bag 15 QUANTITY Manual* Default power level 100%. 1-2 cups (250 mL-500 mL) 1-4 cups (250 mL-1 L) 8-16 oz (227-454 g) 1-3 slices (3 oz [85 g] each) 1-4 cups (250 mL-1 L) 1-4 cups (250 mL-1 L) 16 ■ ■ ■ ■ ■ QUANTITY 0.4-1.5 lb (0.2-0.7 kg) 1.5-5.0 lb (0.7-2.3 kg) 1.0-4.5 lb (0.5-2.0 kg) 0.3-1.6 lb (0.1-0.7 kg) 1.0-5.0 lb (0.5-2.3 kg) 1.5-2.0 lb (0.7-0.9 kg) 20 pieces 1.0-2.0 lb (0.5-0.9 kg) 5-20 pieces 0.2-2.0 lb (0.1-0.9 kg) 6-24 pieces 0.5-2.0 lb (0.2-0.9 kg) 4-8 pieces 3.0 lb (1.4 kg) 3.0-5.5 lb (1.4-2.5 kg) 0.4-1.2 lb (0.2-0.5 kg) 0.3-1.3 lb (0.1-0.6 kg) 4-16 pieces 2-8 pieces 8 pieces 10 pieces 5 pieces 8 pieces 8 pieces 6 pieces 8 oz (226.8 g) Vegetables Baked potatoes French fries Frozen onion rings Frozen potato nuggets Frozen potato skins Frozen potato wedges Roasted vegetables Sweet potatoes 1-8 potatoes 3-12 oz (85.0-340.2 g) 4-16 oz (113.4-453.6 g) 3-12 oz (85.0-340.2 g) 1-4 servings 1-4 servings 2-8 cups (500-2,000 mL) 1-6 potatoes ---------------------------------------------8 cookies 17 SETTING QUANTITY Casserole Freshly made casserole (8" x 8" [20.3 x 20.3 cm] or 9" x 13" [22.9 x 33 cm] pan) Freshly made lasagna (8" x 8" [20.3 x 20.3 cm] pan Frozen lasagna ---------------10.0-60.0 oz (284 g-1.7 g) 9 pieces 2 sandwiches 4-16 pieces 1-8 pieces 1-4 pieces 1-4 pieces 2-10 pieces 2-8 pieces 1-4 pieces 2-10 pieces 5-20 pieces --------------1-4 slices 6-24 pieces 6"-12" (15-30 cm) pizza 6"-12" (15-30 cm) pizza B C D A. Broil element B. Convection fan C. Convection element D. Grilling grid or convection grid ■ ■ 18 ■ ■ FOODS BAKE ROAST Meats and vegetables QUANTITY Manual* Bread 1-2 loaves Cookies 1 pan Convect Roast QUANTITY 2.0-5.0 lb (0.9-2.3 kg) 19 ■ ■ ■ ■ ■ 20 Weight Range Meat 0.1-6.5 lb (45 g - 2.9 kg) 0.1-6.5 lb (45 g - 2.9 kg) Fish 0.1-4.5 lb (45 g - 2.0 kg) Bread 0.1-2.0 lb (45 g - 0.9 kg) Bagel Muffin Roll SETTING QUANTITY Small Medium Large Small Medium Large Small Medium Large 1-8 pieces 1-6 pieces 1-6 pieces 4-16 pieces 1-6 pieces 1-6 pieces 2-8 pieces 1-6 pieces 1-6 pieces Fillet Steak Shrimp 1-6 pieces 1-4 pieces 1-4 cups (236 mL-1 L) 1-4 cups (236 mL-1 L) Steak Small Medium Large Small Medium Large 1-4 cups (236 mL-1 L) 1-6 pieces 1-6 pieces 1-4 pieces 1-6 pieces 1-4 pieces 1-2 pieces 1-6 pieces Ground 1-4 cups (236 mL-1 L) 1-6 pieces 1-6 pieces 1-6 pieces Pieces Small Medium Large 21 QUANTITY 2-6 cups (473 mL-1.4 L) 4-18 oz (113-510 g) 2-4 ears Frozen vegetables 2-6 cups (473 mL-1.4 L) Fish fillets 8-16 oz (226-454 g) Shrimp 5-10 oz (142-284 g) Manual* 1-4 servings Potatoes 1-4 potatoes QUANTITY Butter or Margarine ½-2 sticks Cheese 8 or 16 oz (225 or 455 g) Chocolate 1-12 oz (28-340 g) Manual Melt* Default power level 30% 22 FOOD QUANTITY Butter or Margarine ½-2 sticks 3 or 8 oz (85 or 225 g) Boil & Simmer Ice cream 16, 32 or 64 oz (450 g, 900 g or 1.8 kg) Default power level 20% ■ ■ ■ 23 QUANTITY Dry pasta fettuccine, dry pasta spaghetti 2-8 oz (57-227 g) ½-2 cups (118-473 mL) Dry pasta macaroni, dry pasta penne, dry pasta rotini Linguine, ravioli, tortellini Long or short grain white rice 9 or 18 oz (255 or 510 g) INSTRUCTIONS Pasta* ½-2 cups (118-473 mL) ■ ■ 24 FOOD ■ ■ ■ QUANTITY 1-2 pieces ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Keep Warm ■ 25 QUANTITY Manual* Bacon 2-4 slices 1-3 pieces 1-3 pieces Hamburger patties 1-4 patties Pizza roll 1-4 servings Potato nuggets 1-4 servings Pizza, frozen, rising crust 6 to 12" (15-30.5 cm) 6 to 12" (15-30.5 cm) 26 GRIDS ■ Steel-wool pad ■ 27 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 28 Sparking during broiling or grilling (on some models) ■ Oven door looks wavy ■ Smoke is coming from oven vent during broiling or grilling (on some models) Oven makes humming noise ■ Cooking times seem too long ■ ■ ■ ■ ■ ■ Repair parts sales. ■ ■ ■ ■ Repair parts sales. ■ ■ 29 JENN-AIR® COOKING LIMITED WARRANTY 30 SÉCURITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou “AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient : DANGER AVERTISSEMENT Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions. IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : ■ Ne pas nettoyer avec un tampon à récurer en métal. Des AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de parties se détachant du tampon peuvent toucher des brûlures, de choc électrique, d’incendie, de blessures aux pièces électriques, causant un risque de choc électrique. personnes et l’exposition excessive à l’énergie des ■ Ne pas remiser dans le four non utilisé des articles autres micro-ondes : que les accessoires recommandés par le fabricant. ■ Lire toutes les instructions avant d’utiliser le four à ■ Ne pas faire fonctionner le four à micro-ondes si le cordon micro-ondes. d’alimentation ou la fiche de branchement est endommagé, ■ Lire et observer les instructions spécifiques de s’il ne fonctionne pas correctement, s’il a subi des “PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION dommages ou s’il est tombé sur le plancher. EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES” ■ Ne pas frire dans le four. Les ustensiles allant au four à présentées dans cette section. micro-ondes ne conviennent pas et il est difficile de ■ Le four à micro-ondes doit être relié à la terre. Brancher maintenir des températures de friture appropriées. l’appareil uniquement sur une prise de courant ■ Ne pas utiliser des produits en papier lorsque l’appareil convenablement reliée à la terre. Voir les “INSTRUCTIONS fonctionne au mode “PAN BROWN” (brunissement). DE MISE À LA TERRE” présentées dans cette section. ■ Ne pas couvrir les grilles ou toute autre partie du four avec ■ Installer ou placer le four à micro-ondes uniquement selon du papier métallique. Un surchauffage du four surviendra. les instructions d’installation fournies. ■ Comme pour tout appareil ménager, les enfants ne ■ Certains produits, comme les oeufs entiers dans leur devraient utiliser ce four que sous une supervision coquille et les récipients fermés – par exemple les bocaux adéquate. en verre fermés – peuvent exploser et on ne doit pas les faire chauffer dans un four à micro-ondes. ■ Tous les travaux de service doivent être exécutés exclusivement par un personnel d’entretien qualifié. ■ Utiliser cet appareil uniquement pour les usages auxquels il Contacter un centre de service autorisé pour les opérations est destiné, tels qu’ils sont décrits dans ce manuel. Ne pas d’inspection, de réparation ou de réglage. utiliser de vapeurs ou de produits chimiques corrosifs dans le four à micro-ondes. Ce type de four est spécifiquement ■ Ne pas couvrir ou obstruer une ouverture quelconque du conçu pour chauffer, cuire ou sécher des aliments. Il n’est four à micro-ondes. pas conçu pour usage industriel ou de laboratoire. ■ Des aliments et des ustensiles de cuisson en métal de taille excessive ne doivent pas être placés dans le four à micro-ondes car ils peuvent créer un incendie ou un risque de choc électrique. 31 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ■ Les liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent trop chauffer – au-delà du point d’ébullition – sans sembler bouillir. Il n’y a pas toujours des bulles ou une ébullition lorsqu’on retire le récipient du four à micro-ondes. À CAUSE DE CECI, DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS POURRAIENT DÉBORDER LORSQU’ON BOUGE LE RÉCIPIENT OU QUE L’ON UTILISE UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE POUR LE REMUER. Pour réduire le risque de blessures corporelles : – Ne pas trop faire chauffer le liquide. – Remuer le liquide avant et pendant le chauffage. – Ne pas utiliser de récipients à parois droites avec des ouvertures étroites. – Une fois chaud, laisser le récipient dans le four à micro-ondes un moment avant de le retirer. – Faire très attention lorsqu’on utilise une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient. ■ ■ ■ Ne pas remiser le four à micro-ondes à l’extérieur. Ne pas utiliser cet appareil près de l’eau, comme par exemple près d’un évier de cuisine, un sous-sol mouillé ou près d’une piscine ou autres endroits semblables. Voir les instructions de nettoyage de la surface de la porte à la section “Entretien du four à micro-ondes”. Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité du four : – Ne pas faire cuire les aliments excessivement. Surveiller attentivement le four à micro-ondes après y avoir placé des produits en papier, en plastique ou autres matériaux combustibles pour faciliter la cuisson des aliments. – Enlever les attaches métalliques des sachets en papier ou en plastique avant de placer les sachets dans le four. – En cas d’inflammation de matériaux placés à l’intérieur du four, maintenir la porte du four fermée, arrêter le four et débrancher le cordon de courant électrique, ou interrompre l’alimentation électrique au niveau du tableau de distribution (fusible ou disjoncteur). – Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de rangement. Ne pas laisser dans le four des produits en papier, ustensiles de cuisine ou produits alimentaires, lorsqu’il n’est pas utilisé. PRÉCAUTIONS CONTRE LE RISQUE D’EXPOSITION EXCESSIVE À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES (a) Ne pas tenter de faire fonctionner ce four lorsque la porte est ouverte, car ceci pourrait susciter une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. Il est important de ne pas entraver le fonctionnement correct du dispositif de verrouillage de sécurité. (b) Ne pas placer d’objet entre la surface avant du four et la porte, et ne jamais laisser des souillures ou résidus de produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces d’étanchéité. (c) Ne pas faire fonctionner le four lorsqu’il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte du four ferme convenablement et que les composants suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformation), (2) Charnières et dispositif de verrouillage (brisés ou desserrés), (3) Joints de porte et surfaces d’étanchéité. (d) Seul un personnel d’entretien qualifié est habilité à exécuter des réparations ou réglages sur cet appareil. Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de malformations et autres déficiences de naissance. 32 Spécifications électriques Observer les dispositions de tous les codes et règlements en vigueur. Le four à micro-ondes est connecté aux deux côtés 120 volts du circuit de 208/240 volts requis pour les raccordements électriques. Si la tension d’entrée au four à microondes est inférieure à 120 volts, les temps de cuisson risquent de s'allonger. Demander à un électricien qualifié de vérifier votre système électrique. Ce dispositif est conforme à la section 18 des règlements FCC. Ce dispositif est conforme à la norme RSS-310 d’Industrie Canada. INSTRUCTIONS DE LIAISON À LA TERRE Pour un four à micro-ondes raccordé en permanence : Le four à micro-ondes doit être raccordé à un système de câblage permanent en métal relié à la terre, ou le câblage d'alimentation doit inclure un conducteur de liaison à la terre connecté à la borne ou à un fil de liaison à la terre sur le four à micro-ondes. 33 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. J A B C D, E K F G H I A. Commande électronique du four B. Plaque signalétique (située sur l'évent central sous le tableau de commande. REMARQUE : Sur les modèles simples de four à micro-ondes, sur la garniture latérale gauche.) C. Élément et ventilateur de convection (dissimulés derrière le panneau arrière) D. Lampe E. Élément de cuisson au gril 34 F. Plateau rotatif H. Hublot avec grille métallique H. Four inférieur (sur modèles combinés. Voir le Guide d’utilisation et d’entretien séparé). I. Évent inférieur J.Contacteur de porte K. Émission double de micro-ondes Pièces et caractéristiques non illustrées Grille de convection Grille de cuisson au four Plat à croustiller et poignée Plateau rotatif Grille de convection (sur certains modèles) A La grille de convection fournit une circulation optimale de la chaleur pour la cuisson par convection (sur certains modèles). Elle est recommandée pour la cuisson par convection ou la cuisson au gril des morceaux de viande épais, tels que le poulet non désossé. ■ La grille deviendra chaude. Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de l'utilisation. B C A. Plateau rotatif B. Support et roulettes C. Axe Le plateau rotatif tourne dans les deux sens pour permettre une cuisson plus uniforme. Ne pas faire fonctionner le four à microondes lorsque le plateau rotatif est enlevé. Voir “Assistance ou service” pour passer une nouvelle commande de pièces. Insérer les protubérances arrondies au centre du dessous du plateau rotatif entre les trois rayons de l’axe. L'axe fait tourner le plateau rotatif pendant l'utilisation du four à micro-ondes. Les roulettes sur le support devraient se loger à l’intérieur du pourtour cranté du dessous du plateau rotatif. REMARQUE: Le plateau rotatif, la lampe du four à micro-ondes et le ventilateur de refroidissement continuent à fonctionner jusqu’à ce que l’on ouvre la porte du four à micro-ondes ou que l’on appuie sur Cancel (annulation). Activation/désactivation : Pour un rendement optimal du four à micro-ondes, il est recommandé de toujours laisser le plateau rotatif activé. Si nécessaire, le plateau rotatif peut être désactivé (sauf durant une fonction automatique). Ceci est utile lorsque le plat utilisé pour la cuisson est plus grand que le plateau rotatif. 1. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton MORE (plus) jusqu'à ce que “Plateau rotatif” apparaisse. Setup Menu Turntable: On Button Lock Back Start More 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Plateau rotatif” pour l'activer ou le désactiver. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas laisser la grille toucher les parois intérieures de la cavité, le plafond ou le fond. ■ Toujours utiliser le plateau rotatif. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas ranger la grille dans le four. ■ La cuisson sur deux niveaux n'est pas recommandée. ■ Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas placer de sachet de maïs à éclater sur la grille. ■ La grille est conçue spécialement pour ce four. Pour obtenir de meilleurs résultats de cuisson, ne pas tenter d'utiliser une autre grille dans ce four. Grille de cuisson au gril (sur certains modèles) La grille de gril est recommandée pour la cuisson de morceaux de viande fins tels le bifteck. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas laisser la grille toucher les parois intérieures de la cavité, le plafond ou le fond. ■ Toujours utiliser le plateau rotatif. ■ Pour éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas ranger la grille dans le four. ■ La cuisson sur deux niveaux n'est pas recommandée. ■ Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas placer de sachet de maïs à éclater sur la grille. ■ La grille est conçue spécialement pour ce four. Pour obtenir de meilleurs résultats de cuisson, ne pas tenter d'utiliser une autre grille dans ce four. 35 Plat à croustiller et poignée avec revêtement TEFLON®† (sur certains modèles) Le plat à croustiller, avec sa surface antiadhésive et sa poignée amovible, a été conçu spécialement pour l'utilisation au four à micro-ondes et est idéal pour faire sauter (dorer) des aliments dans le four à micro-ondes. †®TEFLON est une marque déposée de E. I. Du Pont De Nemours et Compagnie. 36 ■ Le plat à croustiller deviendra chaud. Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de l'utilisation du plat. Placer l'extrémité de fixation sur le bord du plat, serrer la poignée et soulever le plat. ■ Ne pas laisser le plat à croustiller ou la poignée en contact avec les parois internes, la voûte ou le fond du four. ■ Utiliser le plateau rotatif comme support pour le plat à croustiller. ■ Ne pas placer le plat à croustiller chaud directement sur des surfaces non résistantes à la chaleur. Des dommages pourraient survenir. ■ Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas utiliser d’autre objet métallique avec le plat à croustiller. ■ Le plat à croustiller est conçu spécifiquement pour ce four. Ne pas l'utiliser dans un autre four. ■ Utiliser seulement des ustensiles de cuisson en bois ou en plastique pour éviter les rayures. COMMANDE DU FOUR À MICRO-ONDES Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. On peut accéder aux commandes du four à micro-ondes au moyen du tableau de commande et de l'affichage tactile interactif. REMARQUE : En raison de la sensibilité du tableau de commande, nous avons fourni des instructions spéciales pour le nettoyage du tableau ainsi que pour celui du tableau de commande tactile. Voir la section “Nettoyage général” pour les instructions de nettoyage. Modèles de fours combinés B A C E D F G sur N O M J A. Tableau de commande tactile B. Four à micro-ondes C. Préréglages D. 30 sec. E. Affichage I J K L F. Touches numériques G. Annulation du four à micro-ondes H. Annulation du four I. Minuterie de cuisine J. Touches de réglage rapide H K. Plus L. Mise en marche M. Retour N. Éclairage O. Four Modèles de four à micro-ondes simple A B C D E sur K A. Tableau de commande tactile B. Préréglages C. 30 sec. D. Affichage G J I H E. Touches numériques F. Minuterie de cuisine G. Touches de réglage rapide H. Plus G F I. Mise en marche J. Retour K. Annulation du four à micro-ondes 37 Tableau de commande tactile Le tableau de commande tactile regroupe le menu de commande et les commandes des différentes fonctions. Les touches de commande sont très sensibles et il suffit d'une légère pression pour les activer. Pour plus d'information sur chaque commande, voir leurs sections respectives dans ce manuel. Guide de bienvenue Ceci apparaît sur l'affichage la première fois que le four à microondes est mis sous tension. Le Guide de bienvenue permet à l'utilisateur de régler le nouveau four à micro-ondes. Après chaque sélection un double bip se fait entendre. 1. Choisir la langue en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté de Anglais ou Français. 2. Choisir les unités de température en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté de Fahrenheit ou Celsius. 3. Choisir les unités de l'horloge en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté de AM/PM ou 24 heures (heure militaire). 4. Choisir Oui ou Non pour que la fonction d'heure avancée soit automatiquement mise à jour. 5. Entrer l'heure (--:--) à l'aide du clavier numérique et sélectionner AM ou PM en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté d'eux. 6. Entrer la date (MM/JJ/AAAA) à l'aide du clavier numérique et appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de l'option Suivant. 7. Choisir une apparence d'écran assortie au four à microondes. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Acier inoxydable, Noir, Blanc ou Bronze liquide. 8. Passer en revue les réglages et appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de l'option Sauvegarder. Un message apparaîtra: “Vous avez sélectionné un nouveau thème. Le four se réinitialisera dans un instant. Patientez...” Le redémarrage du four avec les nouveaux réglages prendra 1 minute. 9. Voir la section “Menu de réglage” pour des renseignements plus détaillés. 38 Affichage Lorsqu’on utilise le(s) four(s) (alors au mode actif), l’affichage indique la température du four, la(les) source(s) de chaleur et la minuterie si elle est réglée. Après environ 2 minutes d'inactivité, l'affichage passe au mode de veille et le panneau lumineux de l'affichage s'assombrit. Lorsque le four fonctionne, l'affichage reste actif. Durant la programmation, l'affichage indique les menus et les sélections appropriées pour leur fonction de cuisson respective. Écran d’affichage L’écran d'affichage ACL est utilisé pour faire des sélections de menu, ajuster les réglages et entrer des commandes. A B sur Back Start More C A. Zone du titre/de la description B. Zone du menu et de l’entrée des données de sélection/réglages C. Zone des entrées de commande Les sélections de menu et les ajustements de données sont effectués dans la zone centrale de l’écran et les entrées de commande (Back [retour], More [plus] ou Start [mise en marche], etc.) sont effectuées à l'aide des boutons inférieurs. Les titres et descriptions à l'écran sont affichés dans la partie supérieure de l’écran. Une pression du doigt légère à modérée active la sélection de menu. Menu principal À partir du menu principal, tous les programmes de cuisson automatiques peuvent être activés; tous les programmes de cuisson manuels peuvent être programmés; les réglages peuvent être ajustés et les instructions, les directives de préparation et les conseils sont accessibles. Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Modèle à convection Back Start More Back Start More Back Start More Back Start More Back More Start Modèle de cuisson sans convection Plateau rotatif : On Back Start More Back Démonstration de menu Le paragraphe suivant illustre comment cuire une pomme de terre au four à partir du menu “Aliments pré-programmés”. 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson”. Start More Back Start More 3. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de POMME DE TERRE AU FOUR. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson désiré en appuyant sur les boutons “< Moins” ou “> Plus”. 6. Appuyer sur START (mise en marche). Menu de réglage Le four à micro-ondes offre la possibilité de contrôler plusieurs des réglages par défaut et d'accéder à des informations au moyen de l'affichage à l'écran. Parmi ceux-ci : Horloge, Son, Apparence, Langue, Unités de température, Service, Mode apprentissage et Restaurer paramétrage usine. Pour accéder au menu de réglage : 1 sur 3 Start More 1. Appuyer sur START (mise en marche). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton MORE (Plus) jusqu'à ce que le choix de Menu de réglage s'affiche. 3. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté du choix de Menu de réglage. 39 Horloge Cette horloge peut être utilisée en format de 12 ou 24 heures. À tout moment, appuyer sur BACK (retour) pour revenir au menu de réglage. 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Horloge. 2. À partir du menu de l'horloge, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Heure. 3. Entrer l'heure (--:--). Choisir AM ou PM. 4. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglages de l'horloge. 5. À partir du menu de l'horloge, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de DATE. 6. Entrer la date (MM/JJ/AAAA). Sélectionner MARCHE ou ARRÊT pour le réglage d'heure avancée. 7. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglage de l'horloge. 8. À partir du menu de l'horloge, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Format. 9. Choisir le format de l'heure : AM/PM ou 24 heures (heure militaire). 10. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran d'affichage de l'horloge. 11. À partir du menu de réglage, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Horloge. 12. À partir du menu de l'horloge, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Style d'horloge. 13. Sélectionner le style d'horloge sur l'écran de veille : analogue ou digital. 14. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur à l'écran d'affichage de l'horloge. Son 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Son. 2. À partir du menu Son, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Volume minuterie. 3. Régler le volume de la minuterie en appuyant sur la touche gauche de réglage rapide pour diminuer le volume, ou la touche de réglage rapide de droite pour augmenter le volume. Pour désactiver la fonction Volume de minuterie, appuyer sur la touche de réglage rapide de gauche jusqu'à ce que Arrêt s'affiche. 4. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglage du Son. 5. À partir du menu Son, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Volume boutons. 6. Ajuster le volume des boutons en appuyant sur la touche de réglage rapide de gauche pour diminuer le volume, ou la touche de réglage rapide de droite pour augmenter le volume. Pour désactiver la fonction Volume des boutons, appuyer sur la touche de réglage rapide de gauche jusqu'à ce que Arrêt s'affiche. 7. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu Son. 8. À partir du menu Son, choisir MARCHE ou ARRÊT sur Son de mise en marche/arrêt. 9. Appuyer sur RETOUR pour accéder au menu de réglage. 40 Apparence d'écran 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Apparence écran. 2. À partir du menu Apparence, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Luminosité. 3. Régler la luminosité de l'écran en appuyant sur la touche de réglage rapide de gauche pour sélectionner un écran plus sombre et la touche de réglage rapide de droite pour sélectionner un écran plus lumineux. 4. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglages Apparence écran. 5. À partir du menu Apparence d'écran, sélectionner MARCHE ou ARRÊT sur l'animation. Lorsqu'elles sont actives, les animations (degrés et vagues de chaleur) apparaissent pendant que le four chauffe. 6. À partir du menu Apparence d'écran, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Thème. 7. Choisir une apparence assortie à l'apparence du four : Foncé/Bleu, Clair/Bleu, Foncé/Orange, Bronze/Blanc. 8. Après avoir sélectionné un thème, un message apparaît : “Vous avez sélectionné un nouveau thème. Le four se réinitialisera dans un moment. Veuillez patienter....” Le redémarrage du four avec ses nouveaux réglages prendra 1 minute. Langue 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Langue. 2. À partir du menu Langue, choisir la langue : Anglais ou Français. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglage. Unités de température (sur certains modèles) 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton PLUS jusqu'à ce que Unités temp. apparaisse. 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Unités temp. 3. À partir du menu Unités temp., sélectionner les unités de température : Fahrenheit ou Celsius. 4. Appuyer sur SAUVEGARDER. Ceci ramène l'utilisateur au menu de réglage. Informations de service 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton PLUS jusqu'à ce que Info service apparaisse. 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Info service. 3. Le numéro de téléphone de JennAir pour entretien / réparation et le site Internet s'affichent. 4. Selon le modèle, un mode démo est disponible. Ce mode vous permet de faire des sélections avec différentes options sans que le four ne chauffe. Appuyer sur MARCHE/ARRÊT pour activer ou désactiver cette fonction. Lorsqu'il est sur Marche, cela est indiqué au bas de l'écran. 5. Voir la section “Assistance ou service” pour plus de renseignements. Rétablir le paramétrage usine 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton PLUS jusqu'à ce que Rétablir le paramétrage usine apparaisse. 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Rétablir le paramétrage usine. 3. Les réglages suivants seront perdus : Langue, Unités de température, Réglages de l'horloge, Date et Apparence d'écran. Le guide de bienvenue apparaît pour aider l'utilisateur à réinitialiser ces réglages. Voir la section “Guide de bienvenue” pour plus de renseignements. Minuterie de cuisine La minuterie de cuisine peut être utilisée indépendamment des programmes de cuisson. 1. Appuyer sur le bouton Kitchen Timer (minuterie de cuisine) à tout moment selon le besoin. 2. Entrer la durée de cuisson souhaitée (00:00:00) à l'aide du clavier numérique. 3. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Annuler minuterie pour annuler cette fonction ou appuyer sur Start (mise en marche). 4. Lorsque la minuterie de cuisine est en marche, la minuterie est minimisée dans la barre au bas de l'écran. 5. Pour régler la minuterie de cuisine, appuyer sur le bouton Kitchen Timer (minuterie de cuisine) ou choisir entre Annuler minuterie, Cacher ou Réinitaliser en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté d'eux. 6. Si on appuie sur Annuler minuterie, la minuterie est annulée et le panneau dissimulé. 7. Si on appuie sur Cacher, le panneau est baissé en position adéquate. Si on appuie sur le bouton Kitchen Timer (minuterie de cuisine), le panneau sera également dissimulé. 8. Si l'on appuie sur Réinitialiser, la minuterie de cuisine reste ouverte mais est réinitialisée à (00:00:00); on peut alors entrer une nouvelle valeur. 9. Lorsque la minuterie de cuisine est terminée, un bip retentit. 10. Il est possible d'ajouter du temps en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté de Ajouter du temps; on peut aussi annuler la fonction en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté de Annuler minuterie. 11. Pour ajouter du temps, utiliser le clavier numérique. 12. Appuyer sur START (mise en marche). Verrouillage des commandes La caractéristique de verrouillage des commandes permet le verrouillage de tous les boutons. Pour activer le verrouillage des commandes : 1. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton MORE (plus) jusqu'à ce que Verrouillage des commandes apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté. 2. Alors que les boutons sont verrouillés, une icône de “verrou” apparaît sur l'écran de veille. Pour désactiver le verrouillage des commandes : 1. Si l'on appuie sur un bouton, un message de déverrouillage apparaît sur l'écran. 2. Pour déverrouiller, appuyer sur START (mise en marche) pendant 3 secondes. Plateau rotatif 1. À partir du menu “Sélectionner mode”, appuyer sur le bouton MORE (plus) jusqu'à ce que “Plateau rotatif” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Plateau rotatif” pour l'activer ou le désactiver. Préréglages Le bouton Presets (préréglages) est un raccourci vers une liste de 8 aliments ordinaires extraits de la liste “Aliments préprogrammés” et peut être utilisé pour sélectionner directement un mode de cuisson. Voici la liste par défaut des aliments ordinaires : “Réchauffage boisson”, “Cuisson pomme de terre au four”, “Cuisson plat surgelé”, “Cuisson maïs éclaté”, “Réchauffage part de pizza”, “Réchauffage soupe/sauce”, “Décongélation viande” et “Décongélation volaille”. 30 Sec (30 secondes) Si le four à micro-ondes se trouve à un programme de cuisson, appuyer sur le bouton 30 Sec pour ajouter 30 secondes à la durée de cuisson du programme en cours. Les 30 secondes supplémentaires seront ajoutées à la durée de cuisson apparaissant sur l'affichage. Si le four à micro-ondes est au mode de veille, le fait d'appuyer sur le bouton 30 Sec démarre un programme de 30 secondes en mode de cuisson, à la puissance maximale. Ceci s'affiche sur l'écran de statut. 41 UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ Un magnétron dans le four produit des micro-ondes qui rebondissent contre le plancher, les parois et la voûte en métal et qui passent à travers le plateau rotatif et les ustensiles de cuisson appropriés pour atteindre l'aliment. Les micro-ondes sont attirées vers et absorbées par le gras, le sucre et les molécules d'eau dans les aliments et font déplacer ces molécules, en produisant une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas s'appuyer sur la porte du four à micro-ondes ni laisser les enfants la manipuler. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas le faire fonctionner lorsqu'il est vide. ■ Le plateau rotatif doit être en place et à l'endroit lorsque le four à micro-ondes est utilisé. Ne pas utiliser le plateau rotatif s'il est fêlé ou brisé. Voir la section “Assistance ou service” pour une nouvelle commande. ■ Les biberons et les petits pots d'aliments pour bébé ne doivent pas être chauffés dans le four à micro-ondes. ■ Les vêtements, fleurs, fruits, herbes, bois, gourdes, papier, y compris les sacs en papier brun et les journaux ne doivent pas être séchés dans le four à micro-ondes. ■ La paraffine ne fondra pas dans le four car elle n'absorbe pas les micro-ondes. ■ Utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de l'enlèvement des contenants du four. ■ Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement. À la fin de la durée de cuisson recommandée, les pommes de terre devraient être légèrement fermes. Laisser les pommes de terre reposer pendant 5 minutes. Elles achèveront de cuire pendant cette période. ■ Ne pas faire cuire ou réchauffer des œufs entiers avec leur coquille. La vapeur accumulée dans les œufs entiers pourrait les faire éclater. Recouvrir les œufs pochés et les laisser reposer. Caractéristiques des aliments Lors de la cuisson au four à micro-ondes, la quantité, la taille, la forme, la température de mise en marche et la composition et la densité de l'aliment affectent les résultats de cuisson. Quantité d'aliments La quantité d'aliments chauffés à la fois influence la durée de cuisson. Vérifier le degré de cuisson et rallonger légèrement la durée si nécessaire. Taille et forme Des morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les gros morceaux, et les aliments uniformes cuiront plus également que les aliments de forme irrégulière. Température de mise en marche Les aliments à température ambiante chaufferont plus vite que les aliments réfrigérés, et les aliments réfrigérés chaufferont plus vite que les aliments congelés. Composition et densité Les aliments à haute teneur en gras et en sucre atteindront une température plus élevée et chaufferont plus vite que les autres. Les aliments lourds et denses, tels que la viande et les pommes de terre, demandent un temps de cuisson plus long qu'un aliment de la même taille, léger et poreux tel que les gâteaux. 42 Guide de cuisson Recouvrement Le recouvrement des aliments aide à retenir l'humidité, réduire le temps de cuisson et réduire les éclaboussures. Utiliser le couvercle fourni avec l'ustensile de cuisson. S'il n'y a pas de couvercle disponible, du papier paraffiné, de l'essuie-tout ou des pellicules de plastique approuvées pour les micro-ondes peuvent être utilisés. Les pellicules de plastique doivent être retournées à un coin pour fournir une ouverture à l'échappement de la vapeur. La condensation sur les surfaces de la porte et de la cavité est normale pendant une cuisson intense. Remuer et tourner Remuer et tourner les aliments redistribue la chaleur de manière uniforme pour éviter la cuisson excessive des bords externes des aliments. Mélanger de l'extérieur vers le centre. Si possible, retourner les aliments. Disposition S'il s'agit d'aliments de formes irrégulières ou de dimensions différentes, les parties plus minces et les morceaux plus petits doivent être disposés près du centre. Si l'on cuit plusieurs aliments de même taille et de même forme, les placer en forme de cercle, en laissant le centre du cercle vide. Dégagement de la pression Avant le chauffage, utiliser une fourchette ou un petit couteau pour percer les aliments qui ont une peau ou une membrane, tels que les pommes de terre, jaunes d'œufs, foies de poulet, hotdogs et saucisses. Percer à plusieurs endroits pour laisser échapper la vapeur. Protection Utiliser du papier d'aluminium en petits morceaux pour protéger les parties minces d'aliments de forme irrégulière, les os, et les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium et métal”. Temps de repos Les aliments continueront à cuire par conduction naturelle de la chaleur même lorsque le programme de cuisson aux microondes sera terminé. La durée du temps de repos dépend du volume et de la densité de l'aliment. Mise an marche/arrêt du plateau rotatif Pour un meilleur rendement, le plateau rotatif doit être mis en marche pendant la cuisson aux micro-ondes. Si on utilise un ustensile de cuisson très grand qui empêche le plateau rotatif de tourner correctement, arrêter le plateau rotatif. Voir la section “Plateau rotatif” pour plus de renseignements. Lors de la cuisson aux micro-ondes avec le plateau rotatif arrêté, la nourriture doit être retournée à la moitié de la durée de cuisson. Ustensiles de cuisson et vaisselle Papier d'aluminium et métal Les ustensiles de cuisson et la vaisselle doivent pouvoir être placés sur le plateau rotatif. Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur lors de la manipulation car tout plat peut devenir chaud du fait de la chaleur transmise par les aliments. Ne pas utiliser des ustensiles de cuisson ou de la vaisselle avec garniture en or ou en argent. Utiliser le tableau suivant comme guide, ensuite faire un test avant utilisation. Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées antichaleur lors de l'enlèvement des contenants du four à microondes. Le papier d'aluminium et certains métaux peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. Si ces articles ne sont pas correctement utilisés, des arcs (un éclair bleu) peuvent survenir et causer des dommages au four à micro-ondes. MATÉRIAU RECOMMANDATIONS Papier d'aluminium, métal Voir la section “Papier d’aluminium et métal”. Plat à brunir La base doit se trouver au moins ³⁄₁₆" (5 mm) au-dessus du plateau rotatif. Suivre les recommandations du fabricant. Vitrocéramique, verre Peut être utilisé. Porcelaine, terre cuite Suivre les recommandations du fabricant. Mélamine Suivre les recommandations du fabricant. Papier : Chiffons, vaisselle, serviettes de table Utiliser des produits non recyclés et ceux qui sont approuvés par le fabricant pour l'utilisation dans un four à micro-ondes. Plastique : Emballages en plastique, sacs, couvercles, vaisselle, contenants Utiliser des produits approuvés par le fabricant pour l'utilisation dans un four à micro-ondes. Poterie et argile Suivre les recommandations du fabricant. Ustensiles de cuisson en silicone Suivre les recommandations du fabricant. Paille, osier, contenants en bois Ne pas utiliser dans le four à microondes. Styrofoam®† (mousse de polystyrène) Ne pas utiliser dans le four à microondes. Papier paraffiné Peut être utilisé. Utilisation correcte Les grilles et les ustensiles de cuisson au four fournis avec le four à micro-ondes (sur certains modèles), le papier aluminium pour protection et les thermomètres à viande approuvés peuvent être utilisés en respectant les précautions suivantes : ■ Afin d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas laisser le papier aluminium ou le métal en contact avec les parois internes, la voûte ou le fond du four. ■ Toujours utiliser le plateau rotatif. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas le mettre en contact avec un autre objet métallique durant la cuisson aux micro-ondes. Ne pas utiliser Les ustensiles de cuisson et de cuisson au four en métal, en argent, en or ou étain, les thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les attaches, les doublures de papier d'aluminium telles que les emballages de sandwich, les agrafes et objets avec rebord en or ou en argent ou comportant un enduit métallique ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes. Puissance de cuisson des micro-ondes De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant un pourcentage, un adjectif ou un chiffre. Par exemple, 70 %=7=Moyenne-élevée Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance de cuisson pour des aliments spécifiques. TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON DES MICRO-ONDES POURCENTAGE/ ADJECTIF UTILISATION 100 %, Élevée (par défaut) 10 Chauffage rapide de plats cuisinés et aliments avec haute teneur en eau, tels que soupes, boissons et la plupart des légumes. 90 % 9 Cuisson de petits morceaux tendres de viande, viande hachée, morceaux de volaille, filets de poisson. Chauffage de soupes en crème. 80 % 8 Chauffage de riz, pâtes ou mets en sauce. Cuisson et chauffage d'aliments qui ont besoin d'une puissance de cuisson inférieure à la puissance élevée. Par exemple, poisson entier et pain de viande. Pour vérifier l'ustensile de cuisson ou la vaisselle pour l'utilisation au four à micro-ondes : 1. Placer les ustensiles de cuisson ou la vaisselle dans le four à micro-ondes avec 1 tasse (250 mL) d'eau à côté. 2. Faire cuire à la puissance de cuisson maximale pendant 1 minute. Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson ou cet article de vaisselle s'il devient chaud alors que l'eau demeure froide. †®STYROFOAM est une marque déposée de The Dow Chemical Company. 43 POURCENTAGE/ ADJECTIF UTILISATION 70 %, Moyenne-élevée 7 Réchauffage d'une seule portion d'aliments. 60 % 6 Cuisson d'aliments sensibles tels que les mets à base de fromage et d'œufs, pudding et crèmes. Cuisson de mets en sauce non remuables tels que les lasagnes. 50 %, Moyenne 5 Cuisson de jambon, de volaille entière et de morceaux de viande à braiser. Mijotage de ragoûts. 40 % 4 Faire fondre le chocolat. Chauffage du pain, des petits pains et pâtisseries. 30 %, Moyennefaible, décongélation 3 Décongélation de pain, poisson, viande, volaille et aliments précuits. 20 % 2 Ramollir le beurre, le fromage et la crème glacée. 10 %, Faible 1 Mettre les fruits à température ambiante. REMARQUE : Un pourcentage de 0 % est aussi acceptable. Le four ne chauffera pas. Cuisson par détection Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste automatiquement la durée de cuisson et le niveau de puissance. L’afficheur du four à micro-ondes démarre le compte à rebours de la cuisson une fois que le détecteur a identifié la durée de cuisson. Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant une fonction de détection, le four à micro-ondes s’arrêtera, et toutes les autres opérations seront annulées. Pour un meilleur rendement de cuisson : Avant d’utiliser une fonction de cuisson par détection, s'assurer que le four à micro-ondes est branché depuis au moins 2 minutes, que la température de la pièce n'est pas supérieure à 95°F (35°C) et que l'extérieur du contenant et la cavité du four à micro-ondes sont secs. Mes créations Mes créations permet de personnaliser les processus de cuisson. Lorsqu'on sélectionne Mes créations à partir du menu principal, une liste des créations existantes apparaît et la possibilité d'en créer d'autres est offerte. 1. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton MORE (plus) jusqu'à ce que “Mes créations” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Mes créations” pour sélectionner cette option. 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER UNE NOUVELLE CRÉATION pour personnaliser le processus de cuisson. 3. Sélectionner le mode de cuisson désiré. Choisir entre “Cuisson”, “Décongélation”, “Réchauffage,” “Cuisson à la vapeur”, “Faire bouillir/mijoter”, “Faire fondre”, “Ramollir”. Sur certains modèles “Cuisson au four par convection”, “Rôtissage par convection” et “Cuisson au gril/ Grillades” sont aussi disponibles. 44 4. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 5. Appuyer sur SUIVANT. 6. Si l'on choisit le mode “Cuisson au four par convection” (sur les modèles avec convection), entrer une température de cuisson comprise entre 170° (77°C) et 450°F (232°C). 7. Sélectionner un niveau de puissance entre 10 et 100 %. Au mode “Cuisson au four par convection” (sur les modèles avec convection), on ne peut pas sélectionner le niveau de puissance. 8. Appuyer sur SUIVANT. 9. Passer en revue les réglages. Si une étape supplémentaire est nécessaire, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Ajouter étape”. Chaque série d'étapes donne les renseignements suivants : Mode, puissance/ température et durée de cuisson. Il est possible qu'il y ait 3 étapes. Entrer les renseignements à chaque étape puis appuyer sur SAUVEGARDER. 10. Choisir un nom pour la nouvelle création. 11. Passer en revue les réglages. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Effacer maintenant” pour effacer l'élément ou “Non” pour sauvegarder les réglages. 12. L'utilisateur retourne automatiquement au menu “Mes créations”. Sélectionner la création désirée en appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté. Appuyer sur START (mise en marche). Aliments pré-programmés Grâce au module de guide intelligent “Aliments préprogrammés”, on peut cuire les aliments sans connaître les réglages précis du four. Sélectionner le type d'aliments et les autres paramètres (tels que le degré de cuisson ou le poids), et l'interface répondra avec les réglages de cuisson les mieux adaptés. 1. À partir du mode “Préréglages” ou d'une fonction de cuisson, sélectionner le type d'aliment qui doit être cuit. 2. Entrer la quantité ou le poids fixe de l'aliment. Utiliser le bouton “Suivant” pour voir toutes les options. 3. Au mode “Décongélation”, “Poids inconnu” s'affiche. Sélectionner “Poids inconnu” pour choisir un aliment spécifique et laisser le four à micro-ondes estimer le poids des aliments. Sélectionner ensuite la quantité d'aliments. 4. Passer en revue les réglages. 5. (Facultatif) Pour des instructions supplémentaires, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Instructions”. Par exemple, des aliments préparés au mode “Cuisson à la vapeur” peuvent comprendre des renseignements supplémentaires dans les instructions. La quantité d'aliments préparée peut nécessiter de modifier la quantité d'eau. 6. Si elle est disponible, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Degré de cuisson”. Ajuster le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté de “< Moins” ou “> Plus” jusqu'à ce que le degré de cuisson soit atteint. 7. Appuyer sur “Sauvegarder”. 8. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours de la durée de cuisson. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 10. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER PLUS DE TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 11. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Fonctions de cuisson 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, choisir l'une des options suivantes, sur les modèles avec convection : Cuisson, Réchauffage, Cuisson au four par convection, Rôtissage par convection, Décongélation, Cuisson à la vapeur, Faire fondre, Ramollir, Faire bouillir/mijoter, Cuisson au gril/grillades, Maintien au chaud ou Plat à brunir. Sur les modèles sans convection, choisir entre: Cuisson, Décongélation, Réchauffage, Cuisson à la vapeur, Faire bouillir/Mijoter, Maintien au chaud, Faire fondre et Ramollir. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Pour ajuster le niveau de puissance, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Niveau de puissance à 100 %” jusqu'à ce que le niveau de puissance désiré soit atteint. Le tableau suivant indique les échelles de températures. Mode Puissance par défaut/ Température Fourchette de température Cuisson 100 % 10 à 100 % Réchauffage 100 % 10 à 100 % Cuisson au four par convection 325°F (163°C) 100 à 450°F (38 à 232°C) Rôtissage par convection 325°F (163°C) 225 à 450°F (107 à 232°C) Décongélation 20 % ---------------------------- Cuisson à la vapeur ------------------- ---------------------------- Faire fondre 30 % ---------------------------- Ramollir 20 % ---------------------------- Faire bouillir/ mijoter ------------------- ---------------------------- Cuisson au gril/ grillades 0% 0 à 40 % Maintien au chaud 10 % ---------------------------- Plat à brunir 100 % ---------------------------- 5. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 6. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles de four combiné) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel. Cuisson Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour de nombreux aliments ordinaires pouvant aller au four à microondes. Utiliser le tableau suivant comme guide. ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Puissance de cuisson par défaut de 100 %. Pomme de terre au four Percer plusieurs fois chaque pomme de terre avec une fourchette. Placer sur de l'essuietout. Laisser reposer 5 minutes après la cuisson. 1à4 pommes de terre Plat surgelé Sortir le plat de l'emballage. Dégager l'opercule sur trois côtés. Laisser reposer 3 minutes après la cuisson. 10 à 12 oz (283 à 340 g) Œufs brouillés Casser les œufs dans un contenant à bords élevés allant au four à micro-ondes. Ajouter 1 cuiller à soupe (15 mL) d’eau par œuf et battre. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. 1 à 4 œufs Maïs éclaté Pour de meilleurs résultats, ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d’articles en verre. Ne préparer qu’1 sac de maïs à éclater à la fois. Suivre les instructions du fabricant lors de l’utilisation de l’éclateur de maïs pour four à micro-ondes. Attendre que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2 secondes, puis mettre fin au programme. Pour de meilleurs résultats de cuisson, ne pas tenter de faire éclater les grains qui n'ont pas éclaté la première fois. Pour de meilleurs résultats, utiliser des sachets de maïs à éclater frais. Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la marque et de la teneur en matières grasses. Sac de 1,75 à 3,5 oz *La cuisson manuelle nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation d'une cuisson programmée : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson”. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 45 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté des boutons “< Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements et d'instructions, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté des Instructions. 7. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation d'une cuisson manuelle : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson”. REMARQUE : La puissance de cuisson par défaut est de 100 %. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Pour ajuster le niveau de puissance, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Niveau de puissance à 100 %” jusqu'à ce que le niveau de puissance désiré soit atteint. L'échelle de puissance se situe entre 10 % et 100 %. 5. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 8. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. 46 Réchauffage Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées pour réchauffer plusieurs types d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE PERSONNALISÉ ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Puissance de cuisson par défaut de 100 %. Boisson Ne pas couvrir. 1 à 2 tasses (250 à 500 mL) Mets en sauce Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes après le réchauffage. 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) Assiettée Placer les aliments sur l’assiette. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Laisser reposer 2 à 3 minutes après le réchauffage. 8 à 16 oz (227 à 454 g) Tranches de pizza Placer sur de l'essuie-tout. 1 à 3 tranches, de 3 oz (85 g) chacune Sauce Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes après le réchauffage. 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) Soupe Placer dans un récipient résistant aux micro-ondes. Recouvrir d'une pellicule de plastique et laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes après le réchauffage. 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) *Le réchauffage manuel nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation d'un réchauffage programmé : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Réchauffage”. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté des boutons “< Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements et d'instructions, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté des Instructions. 7. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation du réchauffage manuel : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Réchauffage”. REMARQUE : La puissance de cuisson par défaut est de 100 %. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Pour ajuster le niveau de puissance, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Niveau de puissance à 100 %” jusqu'à ce que le niveau de puissance désiré soit atteint. L'échelle se situe entre 10 % et 100 %. 5. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 8. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. IMPORTANT : Les liquides chauffés peuvent éclabousser durant et après le chauffage. L’utilisation d’un ustensile en bois, placé dans la tasse ou le bol pendant le chauffage, peut aider à éviter ces éclaboussures. Aliments à cuisson rapide (sur certains modèles) La cuisson rapide utilise l’élément de cuisson au gril, l’élément et le ventilateur de convection, et les micro-ondes. Tous fonctionnent par intermittence. ■ Les ustensiles de cuisson et les surfaces intérieures du four, y compris la porte, deviendront chauds. ■ Toujours utiliser un thermomètre à lecture instantanée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et de la volaille. ■ Utiliser des ustensiles de cuisson au four allant au four à micro-ondes et au four ordinaire. ■ Ne pas utiliser de couvercles ou de contenants en aluminium, papier, papier paraffiné ou plastique non recommandés pour une utilisation dans un four conventionnel. ■ Lors du rôtissage, les viandes et les volailles peuvent dégager des projections de graisse. Les sacs de four en plastique conçus pour le four traditionnel peuvent être utilisés pour un nettoyage plus facile. Suivre les recommandations du fabricant. ■ Lors de l’utilisation de la grille pour grillades ou d’une grille de convection, placer l'ustensile directement sur le plateau rotatif. ■ Disposer les pièces d’aliment en une seule rangée sur le plat à croustiller ou le plat à cuisson. Avant d’utiliser la cuisson rapide, placer les aliments dans le four et fermer la porte. Le préchauffage n’est pas nécessaire. Utilisation de la cuisson rapide : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Aliments à cuisson rapide”. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'aliment désiré. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Lire et suivre les instructions de cuisson pour savoir quels ustensiles de cuisson et quels ingrédients utiliser. 6. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. 47 RÉGLAGE QUANTITÉ Viandes Côtes de porc non désossées Rôti de bœuf désossé Jambon désossé Côtes de porc désossées Rôti de porc désossé Pain de viande Boulettes de viande Bifteck à la suisse 0,4 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg) 1,5 à 5 lb (0,7 à 2,3 kg) 1 à 4,5 lb (0,5 à 2 kg) 0,3 à 1,6 lb (0,1 à 0,7 kg) 1,0 à 5 lb (0,5 à 2,3 kg) 1,5 à 2 lb (0,7 à 0,9 kg) 20 morceaux 1,0 à 2 lb (0,5 à 0,9 kg) Volaille Filets de poitrine de poulet Poitrine de poulet Croquettes de poulet Morceaux de poulet - avec peau Poulet frit surgelé Poitrine de dinde Poulet entier 5 à 20 morceaux 0,2 à 2 lb (0,1 à 0,9 kg) 6 à 24 morceaux 0,5 à 2 lb (0,2 à 0,9 kg) 4 à 8 morceaux 3 lb (1,4 kg) 3 à 5,5 lb (1,4 à 2,5 kg) Fruits de mer Filets de poisson Darnes de poisson Bâtonnets de poisson surgelés Poisson pané surgelé 0,4 à 1,2 lb (0,2 à 0,5 kg) 0,3 à 1,3 lb (0,1 à 0,6 kg) 4 à 16 morceaux 2 à 8 morceaux Pains Biscuits réfrigérés grands, 1 plat Biscuits réfrigérés petits, 1 plat Brioches à la cannelle - grosses, 1 plat Brioches à la cannelle - petites, 1 plat Croissants - 1 plat Bâtonnets de pain congelés - 1 plat Pain à l'ail/au fromage - 1 pain Légumes Pommes de terre au four Frites Rondelles d'oignons surgelées Bouchées de pommes de terre surgelées Pelures de pommes de terre surgelées Pommes de terre en tranches surgelées Légumes rôtis Plats cuisinés Bagel Bites Sandwich “petit-déjeuner” Bâtonnets de fromage Pains aux œufs surgelés Pain doré surgelé Crêpes surgelées Chapelets de saucisses surgelés Galettes de saucisse surgelées Gaufres surgelées Hot-dogs Beignets de piments jalapeño Nachos - 1 plat Pizza - réchauffage Roulés de pizza Pizza à pâte fine Pizza à pâte épaisse 9 morceaux 2 sandwiches 4 à 16 morceaux 1 à 8 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 4 morceaux 2 à 10 morceaux 2 à 8 morceaux 1 à 4 morceaux 2 à 10 morceaux 5 à 20 morceaux --------------1 à 4 tranches 6 à 24 morceaux Pizza de 6" à 12" (15 à 30 cm) Pizza de 6" à 12" (15 à 30 cm) Conversion automatique pour convection (sur certains modèles) 8 morceaux 10 morceaux B C D 5 morceaux 8 morceaux 8 morceaux A. Élément de cuisson au gril B. Ventilateur de convection C. Élément de convection D. Grille pour grillades ou grille de cuisson par convection 6 morceaux 8 oz (226,8 g) 1 à 8 pommes de terre 3 à 12 oz (85 à 340,2 g) 4 à 16 oz (113,4 à 453,6 g) 3 à 12 oz (85 à 340,2 g) 1 à 4 portions Patates douces Desserts Brownies (plat de 8" x 8" [20,3 x 20,3 cm] ou 9 x 13" [22,9 x 33 cm]) Gâteau, gâteau Bundt Pâte à biscuits - 1 plat ---------------------------------------------8 biscuits 48 QUANTITÉ A 1 à 4 portions 2 à 8 tasses (500 à 2000 mL) 1 à 6 pommes de terre Mets en sauce Mets en sauce fraîchement préparé (plat de 8" x 8" [20,3 x 20,3 cm] ou 9 x 13" [22,9 x 33 cm]) Lasagnes fraîchement préparées - (plat de 8" x 8" [20,3 x 20,3 cm] Lasagnes surgelées RÉGLAGE ---------------10 à 60 oz (284 g à 1,7 g) La cuisson par convection utilise l’élément de convection, l’élément de cuisson au gril et le ventilateur. L’air chaud circule dans tout le four par le ventilateur. L’air constamment en mouvement entoure l’aliment pour chauffer rapidement la portion extérieure. ■ La fonction de convection peut être utilisée pour faire cuire de petites quantités d’aliments sur une seule grille. ■ Toujours utiliser la grille pour grillades ou la grille de convection placées sur le plateau rotatif. ■ Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas couvrir le plateau rotatif, la grille pour grillades, la grille de convection ou la plaque de cuisson avec du papier aluminium. ■ Ne pas utiliser des contenants en plastique léger, des enveloppes en plastique ou des produits de papier. Tous les ustensiles de cuisine ou les ustensiles en métal peuvent être utilisés lors de la cuisson par convection. Les tôles à pizza circulaires sont d'excellents ustensiles de cuisson pour la cuisson par convection. ■ Lorsque l'élément de cuisson au gril est en cours d'utilisation, le ventilateur de refroidissement se met en marche et reste activé pendant un maximum de 10 minutes après la fin du programme. ■ Utiliser la cuisson par convection pour les articles tels que les soufflés, biscuits, gâteaux des anges, pizza et la plupart des viandes et poissons. La conversion automatique pour convection est une fonction qui convertit une durée et une température de cuisson au four thermique standard en durée et température de cuisson idéales pour la cuisson par convection. Les températures et durées par convection sont différentes de celles de la cuisson standard. Le four peut réduire automatiquement les températures et les durées de cuisson des recettes standard pour la cuisson par convection. La conversion peut ne pas être exacte car les aliments sont regroupés en catégories générales. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU DE CONVECTION RÉGLAGE ALIMENTS BAKE (cuisson au four) Mets en sauce et produits de boulangerie RÔTISSAGE Viandes et légumes Utilisation de la fonction de conversion de recettes : 1. Si le préchauffage n'est pas nécessaire, placer les aliments dans le four ou sur la grille de convection, sur le plateau rotatif, et fermer la porte. 2. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 3. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Convection”. 4. À partir du menu Convection, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de Conversion automatique pour convection. 5. Sélectionner un mode de cuisson standard pour convertir une recette traditionnelle en une méthode de cuisson par convection. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté du mode de cuisson approprié. 6. Entrer une température de cuisson standard comprise entre 170°F (77°C) et 550°F (288°C). 7. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer la cuisson ou sur CONVERTIR DURÉE. 8. Si l'on appuie sur CONVERTIR DURÉE, entrer une durée de cuisson standard (--:--) pouvant aller jusqu'à 12 heures maximum à l'aide du clavier numérique. 9. Appuyer sur Start (mise en marche). Si un préchauffage est nécessaire, placer les aliments dans le four ou sur la grille de convection, sur le plateau rotatif, après l'émission du signal sonore de préchauffage. Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 10. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 11. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 12. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Cuisson au four par convection (sur certains modèles) La cuisson au four par convection utilise l'élément et le ventilateur de convection. ■ Utiliser la grille de convection. La placer sur le plateau rotatif. ■ Utiliser des poignées anti-chaleur car la porte et les grilles seront chaudes. Utiliser le tableau suivant comme guide. ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Pain 1 à 2 pains Biscuits 1 plat *La cuisson au four par convection nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation de la cuisson par convection programmée : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Convection”. 3. À partir du menu Convection, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson au four par convection”. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 5. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 6. Appuyer sur Start (mise en marche). Le four préchauffe pour une durée prédéterminée. Placer les aliments dans le four ou sur la grille de convection, sur le plateau rotatif, après que le signal sonore de préchauffage ait retentit. Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 49 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Rôtissage par convection (sur certains modèles) La fonction de rôtissage utilise l'élément de convection avec ou sans puissance de micro-ondes. Pour la fonction de rôtissage, une durée et une température (ainsi que le choix de micro-ondes si désiré) doivent être entrées. La puissance de cuisson maximale utilisable du four à micro-ondes est de 30 %. ■ Utiliser la grille de convection. La placer sur le plateau rotatif. ■ Utiliser des poignées anti-chaleur car la porte et les grilles seront chaudes. Utiliser le tableau suivant comme guide. Utilisation de la cuisson au four par convection manuelle : ALIMENT 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Convection”. 3. À partir du menu Convection, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson au four par convection - Manuelle”. REMARQUE : La température par défaut est de 325°F (163°C). Manuel* 4. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 12:00:00. 5. Pour ajuster la température, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Température”. Utiliser le clavier numérique pour entrer la température désirée, entre 100ºF et 450ºF (38ºC et 232ºC). 6. Appuyer sur Start (mise en marche). Le four préchauffe à la température désirée. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. 50 Rôti de bœuf QUANTITÉ 2 à 5 lb (0,9 à 2,3 kg) *Le rôtissage manuel par convection nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation du rôtissage par convection programmé : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Convection”. 3. À partir du menu Convection, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Rôtissage par convection”. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 5. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 6. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation du rôtissage manuel par convection : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Convection”. 3. À partir du menu Convection, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Rôtissage par convection - Manuel”. REMARQUE : La température par défaut est de 325°F (163°C) et la puissance de cuisson par défaut est de 0 %. 4. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 12:00:00. 5. Pour ajuster le niveau de puissance, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Niveau de puissance à 0%” jusqu'à ce que le niveau de puissance désiré soit atteint. L'échelle se situe entre 0 % et 30 %. 6. Pour ajuster la température, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Température”. Utiliser le clavier numérique pour entrer la température désirée, entre 225ºF et 450ºF (107ºC et 232ºC). 7. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours de la durée de cuisson. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Décongélation On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation à une puissance de cuisson de 20 %. ■ Pour des résultats optimaux, la température de l'aliment doit être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la décongélation. ■ Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de fruit) avant la décongélation. ■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les blocs épais. ■ Séparer les morceaux d’aliments le plus tôt possible durant ou à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme. ■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus de 20 minutes ou les aliments congelés déjà prêts ne doivent pas être décongelés en utilisant la caractéristique de décongélation préréglée mais doivent être décongelés manuellement. ■ Utiliser de petits morceaux de papier d’aluminium pour protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium et métal”. ■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour décongeler plusieurs types d’aliments. Pour chaque catégorie d'aliment, une quantité d'aliment précise peut être entrée; on peut aussi sélectionner des quantités préprogrammées. Utilisation de la décongélation programmée avec quantité précise d'aliments : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Décongélation” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Décongélation” pour sélectionner cette option. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 4. Entrer le poids à l'aide du clavier numérique. L'échelle de poids se situe entre 0,1 lb et 6,5 lb (45 g et 2,9 kg). Les échelles de poids sont indiquées dans le tableau suivant. Aliment Échelle de poids Viande 0,1 à 6,5 lb (45 g à 2,9 kg) Volaille 0,1 à 6,5 lb (45 g à 2,9 kg) Poisson 0,1 à 4,5 lb (45 g à 2 kg) Pain 0,1 à 2 lb (45 g à 0,9 kg) Si le poids est inconnu, voir “Utilisation de la décongélation programmée avec poids inconnu” dans cette section. 5. Choisir le degré de cuisson sur les touches de réglage rapide situées à côté de Degré de cuisson, puis sur les boutons “< Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements ou d'instructions, appuyer sur les touches de réglage rapide situées à côté des Instructions. 51 7. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation de la décongélation programmée avec poids inconnu : Si le poids exact des aliments est inconnu, utiliser le tableau suivant comme référence. ALIMENT Pains Bagel Muffin Roulé Poisson/ fruits de mer RÉGLAGE QUANTITÉ Petit Moyen Gros Petit Moyen Gros Petit Moyen Gros 1 à 8 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux 4 à 16 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux 2 à 8 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux Filets Darnes Crevettes 1 à 6 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) Pétoncles Viande Hachée Côtelettes Steak Volaille Petit Moyen Gros Petit Moyen Gros 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 4 morceaux 1 à 2 morceaux Poitrine 1 à 6 morceaux Hachée 1 à 4 tasses (236 mL à 1 L) 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux 1 à 6 morceaux Morceaux Petit Moyen Gros 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 52 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Décongélation” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Décongélation” pour sélectionner cette option. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 4. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de POIDS INCONNU. 5. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 6. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté des boutons “< Moins” ou “> Plus”. 7. Pour plus de renseignements ou d'instructions, appuyer sur les touches de réglage rapide situées à côté des Instructions. 8. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 10. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 11. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation de la décongélation manuelle : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Décongélation” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Décongélation” pour sélectionner cette option. REMARQUE : La puissance de cuisson par défaut est de 20 %. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. TABLEAU DE PRÉPARATION DE DÉCONGÉLATION VIANDE Bœuf : haché, biftecks, rôti, ragoût Agneau : ragoût et côtelettes Porc : côtelettes, côtes, rôtis, saucisse Les sections étroites ou grasses des morceaux de forme irrégulière doivent être recouvertes de papier d'aluminium avant la décongélation. Ne pas décongeler moins de ¼ lb (113 g) de galettes ou deux galettes de 4 oz (113 g). Placer toutes les viandes dans un plat de cuisson allant au micro-ondes. VOLAILLE Poulet : entier et en morceaux Poulets de Cornouailles Dinde : poitrine Placer dans un plat de cuisson allant au microondes, la poitrine de poulet vers le haut. Enlever les abats du poulet entier. POISSON Filets, darnes, entier, crustacés Placer dans un plat de cuisson allant au four à micro-ondes. Cuisson à la vapeur La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur. Utiliser la cuisson à la vapeur pour les aliments tels que les légumes, le poisson et les pommes de terre. ■ Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments. ■ Utiliser un panier cuit-vapeur allant au four à micro-ondes. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR CATÉGORIE D'ALIMENTS Légumes frais Haricots verts, carottes, chou-fleur, épinards, courge, brocoli Asperges Épi de maïs QUANTITÉ 2 à 6 tasses (473 mL à 1,4 L) 4 à 18 oz (113-510 g) 2 à 4 branches Légumes surgelés 2 à 6 tasses (473 mL à 1,4 L) Filets de poisson 8 à16 oz (226-454 g) Crevettes 5 à 10 oz (142-284 g) Manuel* 1 à 4 portions Pommes de terre 1 à 4 pommes de terre Utilisation d'une cuisson à la vapeur programmée : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson à la vapeur”. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'aliment désiré. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées ou en utilisant le clavier numérique. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté de Degré de cuisson puis sur les boutons “<Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements ou d'instructions, appuyer sur les touches de réglage rapide situées à côté des Instructions. 7. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation d'une cuisson à la vapeur manuelle : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Cuisson à la vapeur” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson à la vapeur” pour sélectionner cette option. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. REMARQUE : Au mode de cuisson à la vapeur, le four à micro-ondes contrôle la puissance. Une fois l'eau portée à ébullition, les aliments cuiront à la vapeur pendant la durée de cuisson réglée. 4. Appuyer sur Start (mise en marche). Une fois le point d'ébullition atteint, l'affichage commence le compte à rebours de la durée de cuisson. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. *La cuisson à la vapeur manuelle nécessite de régler une durée de cuisson. 53 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Melt (faire fondre) La fonction Faire fondre peut être utilisée pour faire fondre les aliments. Les durées et puissances de cuisson ont été préprogrammées pour plusieurs types d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU POUR FAIRE FONDRE ALIMENT QUANTITÉ Beurre ou margarine ½ à 2 bâtonnets Fromage 8 ou 16 oz (225 ou 455 g) Chocolat 1 à 12 oz (28-340 g) Guimauves 5 ou 10 oz (140 ou 280 g) Faire fondre - fonction manuelle* Puissance de cuisson par défaut : 30 % *La fonction manuelle de Faire fondre nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation de la fonction Faire fondre programmée : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Faire fondre” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Faire fondre” pour sélectionner cette option. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté de Degré de cuisson, puis sur “< Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements ou d'instructions, appuyer sur les touches de réglage rapide situées à côté des Instructions. 7. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 54 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation de la fonction Faire fondre manuelle : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Faire fondre” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Faire fondre” pour sélectionner cette option. REMARQUE : La puissance de cuisson par défaut est de 30 %. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Ramollir La fonction Ramollir peut être utilisée pour ramollir les aliments. Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées pour plusieurs types d’aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU POUR RAMOLLIR ALIMENT QUANTITÉ Beurre ou margarine ½ à 2 bâtonnets Fromage à la crème 3 ou 8 oz (85 ou 225 g) Crème glacée 16, 32 ou 64 oz (450 g, 900 g ou 1,8 kg) Ramollir - fonction manuelle* Puissance de cuisson par défaut : 20 % *La fonction Ramollir nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation de la fonction Ramollir programmée : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Ramollir” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Ramollir” pour sélectionner cette option. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les boutons “< Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements ou d'instructions, appuyer sur les touches de réglage rapide situées à côté des Instructions. 7. Appuyer sur START (mise en marche). Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Faire bouillir et mijoter Faire bouillir et mijoter est une fonction de détection qui utilise uniquement les micro-ondes pour faire mijoter les aliments. ■ Suivre les quantités d'eau et d'aliments qui apparaissent sur l'affichage. ■ Pour de meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser de pellicule de plastique durant le programme Faire bouillir et mijoter. ■ Ne pas retirer le couvercle alors que le plat se trouve dans le four, car la bouffée de vapeur qui s'échapperait déréglerait les mesures prises par le capteur. ■ Utiliser un plat allant au four à micro-ondes avec un couvercle non fermé. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU - FAIRE BOUILLIR ET MIJOTER ALIMENT QUANTITÉ Pâtes fettucine sèches, pâtes spaghettis sèches 2 à 8 oz (57 à 227 g) Pâtes macaronis sèches, pâtes penne sèches, pâtes rotini sèches ½ à 2 tasses (118 à 473 mL) Linguini, raviolis, tortellini 9 ou 18 oz (255 ou 510 g) Riz blanc à grain long ou court ½ à 2 tasses (118 à 473 mL) Utilisation de la fonction Ramollir manuelle : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Ramollir” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Ramollir” pour sélectionner cette option. REMARQUE : La puissance de cuisson par défaut est de 20 %. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours de la durée de cuisson. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. ■ Utiliser la fonction de mijotage manuel pour les aliments tels que les soupes, mets en sauce, ragoûts et autres aliments liquides. ■ La fonction Faire bouillir et mijoter manuelle nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation de la fonction Faire bouillir et mijoter programmée 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Faire bouillir et mijoter” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Faire bouillir et mijoter” pour sélectionner cette option. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'aliment désiré. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté de Degré de cuisson puis sur les boutons “< Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements ou d'instructions, appuyer sur les touches de réglage rapide situées à côté des Instructions. 7. Appuyer sur START (mise en marche). REMARQUE : Lors de la cuisson de pâtes, le four fait une pause pour permettre d'ajouter les pâtes à l'eau. Le four se remet ensuite en marche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 55 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Faire bouillir et mijoter - fonction manuelle : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Faire bouillir et mijoter” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Faire bouillir et mijoter” pour sélectionner cette option. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. REMARQUE : Au mode Faire bouillir et mijoter, le four à micro-ondes contrôle la puissance. Une fois que l'eau est portée à ébullition, les aliments mijotent pendant la durée de cuisson. 4. Appuyer sur Start (mise en marche). Une fois le point d'ébullition atteint, l'affichage indique le compte à rebours de la durée de cuisson. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. TABLEAU DE MIJOTAGE MANUEL ALIMENT INSTRUCTIONS Pâtes* Ajouter 1 c. à soupe (15 mL) d'huile à l'eau. Mettre le plat contenant l’eau dans le four à micro-ondes. Entrer 1 seconde de mijotage. L'eau chauffe jusqu'à atteindre le point d'ébullition, puis le four s'éteint. Mettre les pâtes dans l’eau et recouvrir le plat. Répéter les étapes 1 à 3 sous “Utilisation de mijotage manuel” puis entrer la durée de mijotage désirée. Riz et Légumes Mettre l’eau et l’aliment dans le plat. Placer le plat dans le four. Régler la durée de mijotage. Soupe et aliments liquides Mettre les aliments dans un plat et mettre le plat dans le four. Régler la durée de mijotage *Utiliser un plat assez grand pour que l'eau couvre complètement l'aliment. 56 Cuisson au gril et grillades (sur certains modèles) La fonction de grillades utilise l'élément de cuisson au gril et les micro-ondes pour griller les aliments. ■ La cavité et la porte du four à micro-ondes seront très chauds lors du programme Grillades. L’utilisation de poignées antichaleur est recommandée. ■ La grille pour grillades et la grille de convection deviendront très chaudes. Utiliser des poignées anti-chaleur pour saisir et retirer la grille du four à micro-ondes. ■ Pour de gros morceaux tels les morceaux de poulet, utiliser le plat à croustiller situé sous la grille de convection ou sous la grille pour grillades pour récupérer les jus de cuisson. ■ Pour de meilleurs résultats, appliquer une légère couche d'huile de cuisson sur la grille pour grillades ou sur la grille de convection. ■ Lorsque l'élément de cuisson au gril est en cours d'utilisation, le ventilateur de refroidissement se met en marche et reste activé pendant un maximum de 10 minutes après la fin du programme. Utiliser le tableau suivant comme guide. TABLEAU POUR GRIL ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Morceaux de poulet - non désossés 1 à 2 morceaux *La fonction de gril manuel nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation du gril programmé : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Cuisson au gril et grillades” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson au gril et grillades” pour sélectionner cette option. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les touches de réglage rapide situées à côté de Degré de cuisson puis sur les boutons “< Moins” ou “> Plus”. 6. Pour plus de renseignements ou d'instructions, appuyer sur les touches de réglage rapide situées à côté des Instructions. 7. Appuyer sur START (mise en marche). Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 9. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation de la fonction de gril manuel : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Cuisson au gril et grillades” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Cuisson au gril et grillades” pour sélectionner cette option. REMARQUE : La puissance de cuisson par défaut est de 0 %. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Pour ajuster le niveau de puissance, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Niveau de puissance à 0 %” jusqu'à ce que le niveau de puissance désiré soit atteint. L'échelle de puissance se situe entre 0 et 40 %. 5. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 8. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Maintien au chaud AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Les aliments cuits chauds peuvent être gardés chauds dans le four à micro-ondes. La fonction de maintien au chaud peut être utilisée seule, ou être pré-programmée pour suivre un programme de cuisson. ■ Couvrir les assiettes de nourriture. ■ Couvrir les aliments qui étaient couverts lors de la cuisson. ■ Pour de meilleurs résultats, ne pas couvrir les produits de boulangerie tels que pâtisseries, tartes, chaussons, etc. Utilisation de la fonction Maintien au chaud : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Maintien au chaud” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Maintien au chaud” pour sélectionner cette option. REMARQUE : La puissance de cuisson par défaut est de 10 %. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. 4. Appuyer sur START (mise en marche). L’affichage du four supérieur procède à un compte à rebours de la durée de cuisson. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Plat à brunir (sur certains modèles) La caractéristique de plat à brunir utilise le plat à croustiller, l’élément de cuisson au gril et les micro-ondes pour dorer et faire croustiller les aliments. Alors que les micro-ondes chauffent les aliments par le dessus, elles chauffent également le plat par le dessous pour dorer et faire et croustiller les aliments. La fonction de plat à brunir peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, frire le bacon et les œufs et pour dorer et faire croustiller les pizzas et les frites. Certains programmes de plat à brunir sont programmés pour préchauffer le plat vide pendant 3 minutes avant le début de la cuisson. Une fois le programme de préchauffage terminé, le four à micro-ondes s'arrête et demande à l'utilisateur de placer les aliments dans le plat à croustiller. Il est possible que le four à micro-ondes demande à l'utilisateur de retourner les aliments pendant le programme. ■ Toujours utiliser le plat à croustiller. ■ Voir la section “Plat à croustiller et poignée avec revêtement Teflon” avant l’utilisation. ■ La cavité et la porte du four à micro-ondes seront très chauds lors de l'utilisation de l'élément de cuisson au gril. L’utilisation de poignées anti-chaleur est recommandée. ■ Le plat à croustiller deviendra très chaud. Utiliser la poignée pour saisir et retirer le plat du four. Ne pas placer le plat à croustiller chaud directement sur des surfaces non résistantes à la chaleur. Des dommages peuvent survenir. 57 ■ Afin d'éviter d'endommager les ustensiles en plastique, ne pas les utiliser avec le plat à croustiller car celui-ci devient très chaud et pourrait faire fondre les ustensiles. ■ Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques; ils risquent d’égratigner le plat. ■ Pour de meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser le plat dans tout autre four à micro-ondes ou dans un four thermique. ■ Pour de meilleurs résultats de cuisson, ne pas placer le plat à croustiller sur la grille pour grillades ou sur la grille de convection. Toujours utiliser le plateau rotatif comme support du plat. ■ Pour obtenir les meilleurs résultats, enduire légèrement le plat d’huile de cuisson pour qu’il soit plus facile de retirer l’aliment et de nettoyer le plat. Utiliser le tableau suivant comme guide lors de l’utilisation de la fonction de brunissage. Plat à brunir pré-programmé Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées pour pouvoir faire dorer plusieurs types d’aliments. TABLEAU DE CUISSON POUR PLAT À BRUNIR ALIMENT QUANTITÉ Manuel* Bacon 2 à 4 tranches Poitrine de volaille désossée 1 à 3 morceaux Frites 1 à 3 morceaux Galettes à hamburger 1 à 4 galettes Roulé de pizza 1 à 4 portions Bouchées de pomme de terre 1 à 4 portions Pizza surgelée à pâte levée 6 à 12" (15 à 30,5 cm) Pizza surgelée à pâte fine 6 à 12" (15 à 30,5 cm) *La fonction de brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson. Utilisation du plat à brunir programmé : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Plat à brunir” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Plat à brunir” pour sélectionner cette option. 3. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner la catégorie d'aliments pré-programmés appropriée. 4. Utiliser la touche de réglage rapide pour sélectionner l'une des quantités préréglées. 5. Choisir le degré de cuisson en appuyant sur les boutons “< Moins” ou “> Plus”. 58 6. Appuyer sur START (mise en marche). Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 7. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 8. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. Utilisation de la fonction plat à brunir manuel : 1. Appuyer sur le bouton START (mise en marche) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton “More” (plus) jusqu'à ce que “Plat à brunir” apparaisse. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de “Plat à brunir” pour sélectionner cette option. 3. Entrer une durée de cuisson (--:--:--). La durée maximale est de 01:30:00. REMARQUE : Au mode Plat à brunir, le four à micro-ondes contrôle la puissance. Pour chauffer le plat, on doit utiliser le niveau de puissance élevée. 4. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de MAINTIEN AU CHAUD. Ceci démarrera un nouveau programme de cuisson qui gardera les aliments au chaud. Le four à micro-ondes fonctionne à 10 % de sa puissance pendant 60 minutes. Voir la section “Maintien au chaud” pour plus de renseignements. 6. (Facultatif) Après la fin de la cuisson, appuyer sur le bouton 30SEC (30 secondes). Ceci ajoute automatiquement 30 secondes à la durée de cuisson. Appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté de AJOUTER DU TEMPS pour passer à l'écran de minuterie de cuisson si nécessaire. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) (ou CANCEL MICROWAVE [annulation four à micro-ondes] sur les modèles combinés) pour éteindre le four. ENTRETIEN DU FOUR À MICRO-ONDES ENCASTRÉ Nettoyage général IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four à micro-ondes est froid. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. Activer la fonction de verrouillage des commandes pour éviter d’activer l’écran tactile au cours du nettoyage. Voir “Verrouillage des commandes” à la section “Menu de réglage”. Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont recommandés à moins d’indication contraire. ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles) REMARQUE : Afin éviter d'endommager les surfaces en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout. Les surfaces en acier inoxydables pourraient subir des dommages, même en cas d’utilisation limitée ou non renouvelée. Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages. Méthode de nettoyage : ■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie. ■ Vinaigre pour les taches d’eau dure. EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR À MICROONDES TABLEAU DE COMMANDE/AFFICHAGE Activer la fonction de verrouillage des commandes pour éviter d’activer l’écran tactile au cours du nettoyage. Voir “Verrouillage des commandes” à la section “Menu de réglage”. Afin d'éviter d’endommager l'affichage du tableau de commande, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier ou de chiffons de lavage rudes. Appliquer une pression légère pour essuyer l’écran tactile. Méthode de nettoyage : ■ Nettoyant à vitres et chiffon doux : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux, pas directement sur le tableau. ■ Savon doux, eau et chiffon doux PLAFOND DU FOUR À MICRO-ONDES L’élément de cuisson au gril ne nécessite par un nettoyage sachant que la chaleur intense brûle toute projection de nourriture. Cependant, le plafond au-dessus de l’élément de cuisson au gril nécessite un nettoyage régulier. Méthode de nettoyage : ■ Eau tiède, détergent doux et une éponge. Nettoyage : 1. Pousser doucement la cordelette de fixation vers l'arrière du sommet puis l’abaisser pour dégager l’élément de cuisson au gril. Méthode de nettoyage : ■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non pas directement sur le tableau. CAVITÉ DU FOUR À MICRO-ONDES Afin d’éviter d'endommager la cavité du four à micro-ondes, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en papier recyclé. Sur les modèles en acier inoxydable, frotter dans le sens du grain pour éviter d’endommager le fini. La zone de contact de la porte et du cadre du four quand la porte est fermée doit être maintenue propre. Méthode de nettoyage : Saleté moyenne ■ Savons et détergents doux, non abrasifs : Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie. Saleté intense ■ Savons et détergents doux, non abrasifs : Faire chauffer une tasse (250 mL) d’eau pendant 2 à 5 minutes dans le four. La vapeur ramollira la saleté. Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie. 2. Abaisser l’avant de l’élément de cuisson au gril pour accéder au plafond et nettoyer. 3. Soulever à nouveau l’élément de cuisson au gril puis réinstaller la cordelette de fixation dans son emplacement d’origine. Toujours remettre l’élément de cuisson au gril en position pour la cuisson après le nettoyage. Odeurs ■ Jus de citron ou vinaigre : Faire chauffer une tasse (250 mL) d’eau avec 1 c. à soupe (15 mL) de jus de citron ou de vinaigre pendant 2 à 5 minutes dans le four. 59 PLATEAU ROTATIF GRILLES Remettre le plateau rotatif en place immédiatement après le nettoyage. Ne pas faire fonctionner le four à micro-ondes lorsque le plateau rotatif est enlevé. Méthode de nettoyage : ■ Nettoyant doux et tampon à récurer ■ ■ Tampon en laine d’acier ■ Lave-vaisselle Lave-vaisselle DÉPANNAGE Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service inutile. Rien ne fonctionne ■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché? Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien. ■ L'appareil est-il correctement raccordé? Voir les Instructions d'installation. Le four à micro-ondes ne fonctionne pas ■ La porte est-elle bien fermée? Bien fermer la porte. ■ La commande électronique du four est-elle correctement réglée? Voir la section “Commande du four à micro-ondes”. ■ Sur certains modèles, le verrouillage des commandes est-il réglé? Voir “Verrouillage des commandes” à la section “Menu de réglage”. ■ Sur les modèles de fours combinés, le four inférieur est-il en train d'effectuer un programme d'autonettoyage? Le four supérieur ne fonctionnera pas durant le programme d'autonettoyage du four inférieur. ■ Le magnétron fonctionne-t-il correctement? Faire chauffer une tasse (250 mL) d'eau froide pendant 2 minutes à la puissance de cuisson maximale. Si l'eau ne chauffe pas, faire un appel de service. Voir la section “Assistance ou service”. Le plateau rotatif tourne dans les deux sens ■ Le plateau rotatif continue de tourner une fois le programme de cuisson terminé ■ Ceci est normal et permet au four à micro-ondes de refroidir correctement. Le plateau rotatif, la lampe du four à microondes et le ventilateur de refroidissement continuent à fonctionner jusqu’à ce que l’on ouvre la porte du four à micro-ondes ou que l’on appuie sur Cancel (annulation). ■ Aucune énergie de micro-ondes n’est utilisée une fois le programme terminé; le tableau de commande affiche “Cuisson terminée” avec les options choisies pour Keep Warm (maintien au chaud) ou Add 30 seconds (ajouter 30 secondes). L'afficheur indique le compte à rebours, mais ne fonctionne pas ■ ■ ■ ■ Ceci est normal et n'affecte pas la performance. Le plateau rotatif est-il bien en place? S'assurer que le plateau rotatif est à l'endroit et repose bien sur son support. ■ Le support du plateau rotatif fonctionne-t-il correctement? Retirer le plateau rotatif. Retirer et nettoyer le support du plateau rotatif et les roulettes. Réinstaller le support du plateau rotatif. Réinstaller le plateau rotatif. Placer une tasse (250 mL) d'eau sur le plateau rotatif, puis remettre le four à micro-ondes en marche. S'il ne fonctionne toujours pas, faire un appel de service. Voir la section “Assistance ou service”. Ne pas faire fonctionner le four si le plateau rotatif et son support ne fonctionnent pas correctement. 60 Un dégagement de fumée est normal et se produit tout comme pour la cuisson pour croustiller traditionnelle. Étincelles pendant la cuisson au gril ou de la préparation de grillades (sur certains modèles) Le plateau rotatif ne fonctionne pas ■ Les signaux sonores sont-ils désactivés? Voir “Signaux sonores” à la section “Menu de réglage”. De la fumée sort de l'évent du four lors de la cuisson au gril ou de la préparation de grillades (sur certains modèles) Ceci est normal et se produit lorsque le transformateur dans le magnétron se met en marche. La porte du four semble gondolée La minuterie est-elle en cours d'utilisation? Voir “Minuterie” à la section “Menu de réglage”. Les signaux sonores ne retentissent pas Le four bourdonne ■ Ceci est normal et dépend de la rotation du moteur au début du programme. ■ Ceci est normal et se produit lorsque la graisse de la cuisson précédente brûle. Les étincelles cesseront une fois que la graisse sera complètement brûlée. Les durées de cuisson semblent trop longues ■ Chauffe-t-on de grosses quantités d'aliments? Les quantités plus grandes d'aliments nécessitent des durées de cuisson plus longues. ■ La tension d'alimentation est-elle inférieure à celle indiquée dans la section “Sécurité du four à micro-ondes encastré” OU La tension d'alimentation est-elle inférieure celle indiquée dans la section “Spécifications électriques”? Faire vérifier le système électrique du domicile par un électricien qualifié. Interférences avec la radio ou le téléviseur ■ La radio ou le téléviseur se trouvent-ils près du four à micro-ondes? Éloigner le récepteur du four à micro-ondes ou ajuster l'antenne de la radio ou du téléviseur. ■ La porte du four à micro-ondes et les surfaces d'étanchéité sont-elles propres? S'assurer que ces zones sont propres. ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous. Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat et les numéros de modèle et de série complets de votre appareil. Ces renseignements nous aideront à mieux répondre à votre demande. Téléphoner sans frais au Centre pour l’eXpérience de la clientèle de Jenn-Air au : 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ■ Procédures d’utilisation et d’entretien. Si vous avez besoin de pièces de rechange ■ Vente de pièces de rechange. Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange, nous vous recommandons d’utiliser seulement des pièces spécifiées par l’usine. Les pièces de rechange spécifiées par l'usine conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées selon la même précision que celle utilisée pour fabriquer chaque nouvel appareil JENN-AIR®. Pour savoir où trouver des pièces spécifiées par l’usine dans votre région, nous appeler ou contacter le centre de service désigné JENN-AIR® le plus proche. ■ Orientation vers des concessionnaires, compagnies de service de réparation et distributeurs de pièces de rechange locaux. Les techniciens de service désignés par Jenn-Air sont formés pour remplir la garantie du produit et fournir un service après la garantie, partout au Canada. Au Canada Nos consultants fournissent de l’assistance pour : Pour plus d’assistance : Si vous avez besoin de plus d'assistance, vous pouvez écrire à : Jenn-Air Brand Home Appliances Centre pour l'eXpérience de la clientèle 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, Ontario L5N 0B7 Adresse Internet : www.jennair.ca Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée. 61 GARANTIE LIMITÉE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR® ATTACHEZ ICI VOTRE REÇU DE VENTE. UNE PREUVE D’ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L'APPLICATION DE LA GARANTIE. Lorsque vous appelez le centre d'eXpérience de la clientèle, veuillez garder à disposition les renseignements suivants : ■ Nom, adresse et numéro de téléphone ■ Numéros de modèle et de série ■ Une description claire et détaillée du problème rencontré ■ Une preuve d'achat incluant le nom et l'adresse du marchand ou du détaillant SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE : 1. Avant de nous contacter pour obtenir un dépannage, veuillez déterminer si des réparations sont nécessaires pour votre produit. Certains problèmes peuvent être résolus sans intervention de dépannage. Prenez quelques minutes pour parcourir la section Dépannage ou Résolution de problèmes du guide d'utilisation et d'entretien, scannez le code QR ci-contre avec votre téléphone intelligent pour accéder à des ressources supplémentaires, ou rendez-vous sur le site http://www.jennair.ca. 2. Tout service sous garantie doit être effectué exclusivement par nos fournisseurs de dépannage autorisés Jenn-Air. Aux É.-U. et au Canada, dirigez toutes vos demandes de service sous garantie au http://www.jennair.ca Centre d’eXpérience de la clientèle Jenn-Air 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Jenn-Air autorisé pour déterminer si une autre garantie s'applique. CE QUI N’EST PAS COUVERT GARANTIE LIMITÉE DE DEUX ANS (PIÈCES ET MAIN-D’ŒUVRE) Pendant deux ans à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est installé, utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes au produit ou fournies avec, la marque Jenn-Air de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada, LP (ci-après désignées “Jenn-Air”) paiera pour les pièces de rechange spécifiées par l'usine et pour la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication qui existaient déjà lorsque ce gros appareil ménager a été acheté. S’il est remplacé, l'appareil sera couvert pour la période restant à courir de la garantie limitée d’un an du produit d’origine. 1. Usage commercial, non résidentiel ou par plusieurs familles, ou nonrespect des instructions de l'utilisateur, de l'opérateur ou des instructions d'installation. 2. Visite d'instruction à domicile pour montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil. 3. Visites de service pour rectifier une installation ou un entretien fautifs du produit, une installation non conforme aux codes d’électricité ou de plomberie, ou la rectification de l'installation électrique ou de la plomberie du domicile (ex : câblage électrique, fusibles ou tuyaux d'arrivée d'eau du domicile). 4. Pièces consomptibles (ex : ampoules, batteries, filtres à air ou à eau, etc.). 5. Défauts ou dommage résultant de l'utilisation de pièces ou accessoires Jenn-Air non authentiques. 6. Conversion de votre produit du gaz naturel ou du gaz de pétrole liquéfié. 7. Dommages causés par : accident, mésusage, abus, incendie, inondations, catastrophe naturelle ou l'utilisation de produits non approuvés par Jenn-Air. 8. Réparations aux pièces ou systèmes dans le but de rectifier un dommage ou des défauts résultant d'une réparation, altération ou modification non autorisée faite à l'appareil. 9. Défauts d'apparence, notamment les éraflures, traces de choc, fissures ou tout autre dommage subi par le fini de l'appareil ménager, à moins que ces dommages ne résultent de vices de matériaux ou de fabrication et ne soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d'achat. 10. Décoloration, rouille ou oxydation des surfaces résultant d'environnements caustiques ou corrosifs incluant des concentrations élevées de sel, un haut degré d'humidité ou une exposition à des produits chimiques (exemples non exhaustifs). 11. Perte d'aliments due à la défaillance du produit. 12. Enlèvement ou livraison. Ce produit est conçu pour être réparé à l'intérieur du domicile. 13. Frais de déplacement et de transport pour le dépannage/la réparation dans une région éloignée où une compagnie de service Jenn-Air autorisée n’est pas disponible. 14. Retrait ou réinstallation d'appareils inaccessibles ou de dispositifs préinstallés (ex : garnitures, panneaux décoratifs, plancher, meubles, îlots de cuisine, plans de travail, panneaux de gypse, etc.) qui entravent le dépannage, le retrait ou le remplacement du produit. 15. Service et pièces pour des appareils dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou ne peuvent pas être facilement identifiés. Le coût d’une réparation ou d’un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client. GARANTIE LIMITÉE DE LA TROISIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE (CERTAINS COMPOSANTS UNIQUEMENT MAIN-D’ŒUVRE NON COMPRISE) De la troisième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d’achat initiale, lorsque ce gros appareil ménager est installé, utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes au produit ou fournies avec, Jenn-Air paiera pour les pièces de rechange spécifiées par l’usine concernant les composants suivants pour corriger les défauts non esthétiques de matériau ou de fabrication desdites pièces qui empêchent le gros appareil de fonctionner et qui étaient déjà présentes lorsque ce gros appareil ménager a été acheté. La présente garantie est une garantie limitée de 5 ans sur les pièces énumérées ci-dessous et elle ne comprend pas la maind’œuvre de réparation. ■ Élément électrique ■ Clavier tactile et microprocesseur ■ Table de cuisson en vitrocéramique : en cas de bris d'origine thermique ■ Commandes électroniques ■ Tube magnétron ■ Brûleurs à gaz scellés LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par Jenn-Air. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque le gros appareil ménager est utilisé dans le pays où il a été acheté. La présente garantie limitée est valable à compter de la date d'achat initial par le consommateur. Une preuve de la date d’achat initial est exigée pour obtenir un dépannage dans le cadre de la présente garantie limitée. 62 CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et provinces ne permettent pas de limitation sur la durée des garanties implicites de qualité marchande ou d'aptitude à un usage particulier, de sorte que la limitation ci-dessus peut ne pas être applicable dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l'autre. EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE Jenn-Air décline toute responsabilité au titre de la qualité, de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager, adressez-vous à Jenn-Air ou à votre détaillant pour obtenir les modalités d'achat d'une garantie étendue. LIMITATION DES RECOURS; EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE. JENN-AIR N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Certains États et certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations et exclusions peuvent ne pas être applicables dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l'autre. 12/14 63 ® W10221391E /™ ©2015 Jenn-Air. Used under license in Canada. All rights reserved. Utilisé sous licence au Canada. Tous droits réservés. 5/15 Printed in U.S.A. Imprimé aux É.-U.
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Sommaire
- 2 Table of Contents
- 2 Table des matières
- 3 Built-In Microwave Oven Safety
- 4 Electrical Requirements
- 5 Parts and Features
- 6 Turntable
- 6 Convection Grid
- 6 Grilling Grid
- 7 TEFLON®† Coated Crisper Pan and Handle
- 8 Microwave Oven Control
- 9 Touch Panel
- 10 Main Menu
- 10 Menu Demonstration
- 11 Setup Menu
- 12 Built-In Microwave Oven Use
- 12 Food Characteristics
- 13 Cooking Guidelines
- 13 Cookware and Dinnerware
- 13 Aluminum Foil and Metal
- 14 Microwave Cooking Power
- 14 Cook Sensor
- 14 My Creations
- 15 Built-in Foods
- 15 Cooking Functions
- 15 Cook
- 16 Reheat
- 17 SpeedCook Foods
- 18 Auto Convection Conversion
- 19 Convect Bake
- 19 Convect Roast
- 20 Defrost
- 22 Steam
- 22 Melt
- 23 Soften
- 23 Boil & Simmer
- 24 Broil & Grill
- 25 Keep Warm
- 25 Browning Pan
- 27 Built-In Microwave Oven Care
- 27 General Cleaning
- 28 Troubleshooting
- 29 Assistance or Service
- 29 In the U.S.A.
- 29 In Canada
- 30 Warranty
- 31 Sécurité du four à micro-ondes encastré
- 33 Spécifications électriques
- 34 Pièces et caractéristiques
- 35 Plateau rotatif
- 35 Grille de convection
- 35 Grille de cuisson au gril
- 36 Plat à croustiller et poignée avec revêtement TEFLON®†
- 37 Commande du four à micro-ondes
- 38 Tableau de commande tactile
- 39 Menu principal
- 39 Démonstration de menu
- 39 Menu de réglage
- 42 Utilisation du four à micro-ondes encastré
- 42 Caractéristiques des aliments
- 42 Guide de cuisson
- 43 Ustensiles de cuisson et vaisselle
- 43 Papier d'aluminium et métal
- 43 Puissance de cuisson des micro-ondes
- 44 Cuisson par détection
- 44 Mes créations
- 44 Aliments pré-programmés
- 45 Fonctions de cuisson
- 45 Cuisson
- 46 Réchauffage
- 47 Aliments à cuisson rapide
- 48 Conversion automatique pour convection
- 49 Cuisson au four par convection
- 50 Rôtissage par convection
- 51 Décongélation
- 53 Cuisson à la vapeur
- 54 Melt (faire fondre)
- 54 Ramollir
- 55 Faire bouillir et mijoter
- 56 Cuisson au gril et grillades
- 57 Maintien au chaud
- 57 Plat à brunir
- 59 Entretien du four à micro-ondes encastré
- 59 Nettoyage général
- 60 Dépannage
- 61 Assistance ou service
- 61 Au Canada
- 62 Garantie
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