AEG BEB230010M Användarmanual

Brugsanvisning
Gebruiksaanwijzing
User Manual
Käyttöohje
Notice d'utilisation
Benutzerinformation
Manual de instrucciones
Bruksanvisning
2
27
53
78
103
130
156
182
USER
MANUAL
BEB230010M
1.
DANSK
•
•
•
•
•
•
•
DANSK
3
•
578 (600) mm
560 mm
Kabinet, dybde
550 (550) mm
594 mm
576 mm
Bredde foran på apparatet
595 mm
Bredde bagest på appara‐
tet
559 mm
Apparatets dybde
567 mm
546 mm
4
DANSK
1500 mm
4 x 25 mm
•
•
•
•
•
1027 mm
560 x 20 mm
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
DANSK
5
•
•
•
3. PRODUKTBESKRIVELSE
3.1 Oversigt over apparatet
1
10
2
3
4
5
5
4
3
2
1
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Bradepande
Grillrist
6
DANSK
4. FØR BRUG FØRSTE GANG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
1.
2.
Trin 1
Trin 2
1.
2.
5. DAGLIG BRUG
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Trin 2
Trin 3
Applikation
Ovnen er slukket.
Varmluft
Pizza-funktionen
DANSK
7
Optøning
Bagning med
damp
Grill
Turbo grill
6. BRUG AF TILBEHØRET
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
8
DANSK
Trådrist, Dyb bradepande:
Skub pladen ind mellem ovnribbernes skinner og
grillristen på skinnerne ovenover.
8. RÅD OG TIPS
Se kapitlerne om sikkerhed.
DANSK
9
Kagens bund er ikke bagt nok. Forkert ovnrille.
Der er for lav ovntemperatur.
Der er for lav ovntemperatur.
(°C)
(min.)
Varmluft
170 - 180
10 - 25
2
Varmluft
150 - 170
20 - 25
2
Gærkage / Crois‐
sant
Varmluft
150 - 160
50 - 70
1
Varmluft
140 - 160
70 - 90
1
Kvarkkage
170 - 190
60 - 90
1
10
DANSK
(°C)
(min.)
150 - 160
20 - 40
150
35 - 55
160 - 170
40 - 80
(°C)
(min.)
Roulade
180 - 200
10 - 20
3
først: 230
20
1
så: 160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
170 - 190
30 - 40
3
170
35 - 55
3
40 - 80
3
Stollen
50 - 70
2
160 - 180
Brug ovnens tredje ristposition.
VÆRK
(°C)
(min.)
Varmluft
150 - 160
10 - 20
Varmluft
160
10 - 25
Varmluft
150 - 160
15 - 20
Varmluft
170 - 180
20 - 30
Varmluft
150 - 160
20 - 40
Makroner
Varmluft
100 - 120
30 - 50
DANSK
11
VÆRK
(°C)
(min.)
Marengs / Marengs
Varmluft
80 - 100
120 - 150
190 - 210
10 - 25
(°C)
(min.)
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
Lasagne
180 - 200
25 - 40
Fiskegratiner
180 - 200
30 - 60
Varmluft
160 - 170
30 - 60
180 - 200
40 - 60
Pastaretter
180 - 200
45 - 60
Varmluft
(°C)
(min.)
160 - 180
25 - 45
1/4
150 - 160
30 - 45
1/4
(min.)
180
150 - 160
12
DANSK
20 - 30
1/4
-
20 - 40
1/4
1/3/5
(min.)
160 - 170
25 - 40
1/4
-
170 - 180
30 - 50
1/4
-
160 - 170
30 - 60
1/4
-
Makroner
100 - 120
40 - 80
1/4
-
Marengs / Marengs
80 - 100
130 - 170
1/4
-
Steg kød og fisk i store stykker (1 kg eller
mere).
Brug varmeresistent ovngrej.
OKSEKØD
(°C)
(min.)
1 - 1,5 kg
230
120 - 150
Turbo grill
190 - 200
5-6
Turbo grill
180 - 190
6-8
Turbo grill
170 - 180
8 - 10
DANSK
13
(kg)
(°C)
(min.)
Bov / Nakke / Skinke m. ben
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
(kg)
(°C)
(min.)
Kalvesteg
1
160 - 180
90 - 120
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
(kg)
(°C)
(min.)
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
14
DANSK
(kg)
(°C)
(min.)
230
30 - 40
1.5 - 2
210 - 220
35 - 40
Kølle
1.5 - 2
180 - 200
60 - 90
(kg)
(°C)
(min.)
Udskåret fjerkræ
0,2 - 0,25 hver
200 - 220
30 - 50
Fjerkræ, halveret
0,4 - 0,5 hver
190 - 210
35 - 50
Kylling, poulard
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
And
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
Gås
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
4-6
140 - 160
150 - 240
(kg)
(°C)
(min.)
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
DANSK
15
(min.)
180 - 200
40 - 55
Spinattærte
160 - 180
45 - 60
45 - 55
Kvarkkage
140 - 160
60 - 90
160 - 180
50 - 60
(°C)
(min.)
Pizza, tyk bund
180 - 200
20 - 30
230 - 250
10 - 20
Tærte m/butter‐
dej
160 - 180
45 - 55
230 - 250
12 - 20
180 - 200
15 - 25
8.10 Grill
PIZZA
16
DANSK
(°C)
(min.)
200 - 230
15 - 20
(°C)
(min.)
1. side
(min.)
2. side
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Oksefilet
230
20 - 30
20 - 30
3
Svinekam
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Kalvekam
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
8.11 Frosne madvarer
(°C)
(min.)
Pizza, frossen
200 - 220
15 - 25
2
Deep pan pizza, frossen
190 - 210
20 - 25
2
Pizza, kold
210 - 230
13 - 25
2
Pizza snacks, frosne
180 - 200
15 - 30
2
200 - 220
20 - 30
3
Pommes frites, tykke
200 - 220
25 - 35
3
Kartoffelbåde / Kroketter
220 - 230
20 - 35
3
210 - 230
20 - 30
3
Lasagne / Cannelloni, frisk
170 - 190
35 - 45
2
Lasagne / Cannelloni, frossen
160 - 180
40 - 60
2
Bagt ost
170 - 190
20 - 30
3
190 - 210
20 - 30
2
DANSK
17
(kg)
(min.)
Optøningstid
1
100 - 140
20 - 30
Kød
1
100 - 140
20 - 30
Ørred
0.15
25 - 35
10 - 15
-
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Smør
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Fløde
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Kage
1.4
60
60
-
18
DANSK
35 - 45
10 - 15
GRØNTSA‐
GER
50 - 60
5 - 10
Agurker
50 - 60
-
50 - 60
5 - 10
50 - 60
15 - 20
GRØNTSA‐
GER
(°C)
(t)
Bønner
60 - 70
6-8
60 - 70
5-6
60 - 70
5-6
50 - 60
6-8
40 - 50
2-3
FRUGT
(t)
Blommer
8 - 10
Abrikoser
8 - 10
Æble, i skiver
6-8
Ærter
6-9
Pizzaform
Ramekiner
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
190
(min.)
3
45 - 55
DANSK
19
(°C)
(min.)
Pizza, frossen, 0,35 kg grillrist
190
2
45 - 50
Roulade
180
2
45 - 55
Brownie
180
2
55 - 60
180
2
40 - 50
Pocheret fisk, 0,3 kg
180
3
25 - 35
180
3
25 - 35
pizzaform på rist
180
3
40 - 50
Pocheret kød, 0,25 kg
190
3
40 - 50
Shashlik, 0,5 kg
190
3
35 - 45
Cookies, 16 stk.
160
2
40 - 50
Makroner, 24 stk.
150
2
35 - 45
Muffins, 12 stk.
160
2
35 - 45
170
2
35 - 45
150
2
40 - 45
170
2
35 - 45
Grøntsager, pochere‐
de, 0,4 kg
180
3
45 - 55
Vegetarisk omelet
pizzaform på rist
190
3
40 - 50
8.17 Oplysninger til testinstitutter
Tests i overensstemmelse med: EN 60350,
IEC 60350.
(°C)
(min.)
140 - 150
35 - 50
Varmluft
160
35 - 50
2
Varmluft
160
60 - 90
2
180
70 - 90
1
20
DANSK
2
(°C)
(min.)
Varmluft
140
25 - 40
Over-/undervarme
160
20 - 30
Varmluft
150
20 - 35
170
20 - 30
BAGNING PÅ FLERE RIBBER. Småkager
(°C)
(min.)
Varmluft
140
25 - 45
1/4
Varmluft
150
23 - 40
1/4
Varmluft
160
35 - 50
1/4
GRILL
Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.
Grill med den maksimale temperaturindstilling.
(min.)
Toastbrød
Grill
1-3
5
Grill
24 - 30
4
DANSK
21
9. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
Trin 2
Trin 3
Trin 4
22
DANSK
1
2
Trin 1
Trin 2
Trin 3
Trin 4
Trin 5
Montér ovnribberne.
Trin 1
Åbn lågen helt.
Trin 2
A
A
Trin 3
Trin 4
Trin 5
Trin 6
2
B
1
DANSK
23
Trin 7
Trin 8
Trin 9
Trin 2
Trin 3
Sluk for ovnen. Vent, til ovnen er
kold.
Trin 2
Gør glasset rent.
Trin 3
Trin 4
10. FEJLFINDING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
24
DANSK
Problem
Ovnen bliver ikke varm.
Typeskiltet er placeret på ovnrummets
frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra
ovnrummet.
.........................................
.........................................
.........................................
AEG
BEB230010M 944188234
Energieffektivitetsindeks
95.3
Energieffektivitetsklasse
A
0.99 kWh/cyklus
0.81 kWh/cyklus
Antal ovnrum
1
Varmekilde
Elektricitet
Volumen
71 l
Type ovn
Vægt
32.5 kg
DANSK
25
26
DANSK
1.
27
•
•
•
•
•
28
•
•
•
•
•
•
•
•
Minimumhoogte kast (Mini‐
mumhoogte kast onder
werkblad)
Kastbreedte
Kastdiepte
Hoogte van de voorkant
van het apparaat
578 (600) mm
560 mm
550 (550) mm
594 mm
576 mm
595 mm
559 mm
Diepte van het apparaat
567 mm
546 mm
Diepte met open deur
1027 mm
560 x 20 mm
1500 mm
4 x 25 mm
29
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
30
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
2.7 Afvalverwerking
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
•
•
•
NEDERLANDS
31
10
2
3
4
5
6
7
5
4
3
2
1
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Bedieningspaneel
Knop voor verwarmingsfuncties
Aan-uitlampje/symbool
Bedieningsknop (voor de temperatuur)
Temperatuurindicator/symbool
Verwarmingselement
Lamp
Ventilator
Inschuifrails, verwijderbaar
Inzetniveaus
Bakrooster
Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
4. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
32
Stap 1
Stap 2
NEDERLANDS
1.
2.
5. DAGELIJKS GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Stap 2
Stap 3
Toepassing
Pizza-functie
Hetelucht
Toepassing
Grill
Turbo grill
33
6. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
34
NEDERLANDS
8.1 Kookadviezen
NEDERLANDS
35
8.3 Baktips
Bakresultaat
Oplossing
De rekstand is incorrect.
Te lange baktijd.
8.4 Bakken op 1 rekniveau
(°C)
(min)
Hetelucht
170 - 180
10 - 25
2
150 - 170
20 - 25
2
Hetelucht
150 - 160
50 - 70
1
Zandgebak / Fruit‐
gebak
140 - 160
70 - 90
1
Kwarktaart
170 - 190
60 - 90
1
CAKE/GEBAK/BROOD
Kruimeltaart, droog
36
NEDERLANDS
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
(°C)
(min)
150
35 - 55
160 - 170
40 - 80
(°C)
(min)
180 - 200
10 - 20
3
Roggebrood:
eerst: 230
20
1
dan: 160 - 180
30 - 60
Beboterde amandeltaart /
Suikerkoek
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
Plaatbrood / Broodkrans
170 - 190
30 - 40
3
170
35 - 55
3
Plaatkoek met delicate
garnering (bijvoorbeeld
kwark, room, puddingvul‐
ling)
160 - 180
40 - 80
3
160 - 180
50 - 70
2
Gebruik de derde rekstand.
(°C)
(min)
Zandkoekjes
Hetelucht
150 - 160
10 - 20
160
10 - 25
Hetelucht
150 - 160
15 - 20
170 - 180
20 - 30
NEDERLANDS
37
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
Makarons
Hetelucht
100 - 120
30 - 50
Eiwitgebak/schuimgebak /
Schuimgebakjes
80 - 100
120 - 150
190 - 210
10 - 25
(°C)
(min)
Stokbroden bedekt met ge‐
smolten kaas
160 - 170
15 - 30
Turbo grill
160 - 170
15 - 30
Lasagne
180 - 200
25 - 40
180 - 200
30 - 60
Hetelucht
160 - 170
30 - 60
180 - 200
40 - 60
Pasta gebakken
180 - 200
45 - 60
8.6 Bakken op meerdere niveaus
Gebruik de bakplaten.
GEBAK
CAKE/
(°C)
(min)
160 - 180
25 - 45
1/4
150 - 160
30 - 45
1/4
38
NEDERLANDS
(min)
2 posities
Broodjes
180
20 - 30
1/4
-
Zandkoekjes
150 - 160
20 - 40
1/4
1/3/5
160 - 170
25 - 40
1/4
-
170 - 180
30 - 50
1/4
-
160 - 170
30 - 60
1/4
-
Makarons
100 - 120
40 - 80
1/4
-
80 - 100
130 - 170
1/4
-
Gebruik hittebestendig kookgerei.
Rooster vlees en vis in grote stukken (1 kg of
meer).
Geroosterd mager vlees bedekt (u kunt
aluminiumfolie gebruiken).
Braad grote vleesstukken direct in de diepe
bakplaat of op een bakrooster boven de
bakplaat.
Doe wat water in de bakplaat om te
voorkomen dat druipend vet verbrandt.
8.8 Braden
Gebruik de eerste rekstand.
(°C)
(min)
Stoofvlees
1 - 1,5 kg
230
120 - 150
Rosbief of ossenhaas,
rood, verwarm de oven
voor
per cm dikte
Turbo grill
190 - 200
5-6
Rosbief of ossenhaas,
medium, verwarm de
oven voor
per cm dikte
Turbo grill
180 - 190
6-8
NEDERLANDS
39
Rosbief of ossenhaas,
gaar, verwarm de oven
voor
per cm dikte
Turbo grill
(°C)
(min)
170 - 180
8 - 10
VARKENSVLEES
Gebruik de functie: Turbo grill.
(kg)
(°C)
(min)
Schouder / Nek / Hamlap
1 - 1,5
160 - 180
90 - 120
Karbonade / Spare ribs
1 - 1,5
170 - 180
60 - 90
Gehaktbrood
0,75 - 1
160 - 170
50 - 60
0,75 - 1
150 - 170
90 - 120
KALFSVLEES
Gebruik de functie: Turbo grill.
(kg)
(°C)
(min)
Geroosterd kalfsvlees
1
160 - 180
90 - 120
1,5 - 2
160 - 180
120 - 150
40
NEDERLANDS
LAMSVLEES
Gebruik de functie: Turbo grill.
(kg)
(°C)
(min)
Lamsbout / Geroosterd
lamsvlees
1 - 1,5
150 - 170
100 - 120
1 - 1,5
160 - 180
40 - 60
(kg)
(°C)
(min)
230
30 - 40
1,5 - 2
210 - 220
35 - 40
1,5 - 2
180 - 200
60 - 90
(kg)
(°C)
(min)
0,2 - 0,25 elk
200 - 220
30 - 50
Halve kip
0,4 - 0,5 elk
190 - 210
35 - 50
Kip, haantje
1 - 1,5
190 - 210
50 - 70
Eend
1,5 - 2
180 - 200
80 - 100
Gans
3,5 - 5
160 - 180
120 - 180
2,5 - 3,5
160 - 180
120 - 150
4-6
140 - 160
150 - 240
GEVOGELTE
Gebruik de functie: Turbo grill.
NEDERLANDS
41
VIS (GESTOOMD)
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte.
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1,5
210 - 220
40 - 60
Gebruik de eerste rekstand.
Gebruik de tweede rekstand.
(°C)
(min)
180 - 200
40 - 55
Spinazietaart
160 - 180
45 - 60
Quiche Lorrai‐
ne / Zwitserse
flan
170 - 190
45 - 55
Kwarktaart
140 - 160
160 - 180
(°C)
(min)
Pizza, dikke
korst
180 - 200
20 - 30
230 - 250
10 - 20
60 - 90
160 - 180
45 - 55
50 - 60
230 - 250
12 - 20
Pierogi
180 - 200
15 - 25
8.10 Grill
PIZZA
Gebruik de tweede rekstand.
Pizza, dunne
korst, gebruik
een diepe pan
42
(°C)
(min)
200 - 230
15 - 20
NEDERLANDS
GRILLEN
Gebruik de functie: Grill
(°C)
(min)
1e kant
(min)
2e kant
Rosbief
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Runderfilet
230
20 - 30
20 - 30
3
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Kalfsvlees
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
Hele vis, 0,5 kg - 1 kg
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
ONTDOOIEN
Gebruik de functie: Hetelucht.
(°C)
(min)
Pizza, bevroren
200 - 220
15 - 25
2
American pizza, bevroren
190 - 210
20 - 25
2
Pizza, gekoeld
210 - 230
13 - 25
2
Pizzasnacks, bevroren
180 - 200
15 - 30
2
Frietjes, dun
200 - 220
20 - 30
3
Frietjes, dik
200 - 220
25 - 35
3
220 - 230
20 - 35
3
210 - 230
20 - 30
3
Lasagne / Cannelloni, vers
170 - 190
35 - 45
2
Lasagne / Cannelloni, bevroren
160 - 180
40 - 60
2
Gebakken kaas
170 - 190
20 - 30
3
Vleugels van kippen
190 - 210
20 - 30
2
NEDERLANDS
43
(kg)
Kip
1
100 - 140
20 - 30
Vlees
1
100 - 140
20 - 30
Forel
0,15
25 - 35
10 - 15
-
0,3
30 - 40
10 - 20
-
Boter
0,25
30 - 40
10 - 15
-
Room
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Taart
1,4
60
60
-
8.13 Inmaken
NEDERLANDS
ZACHTE
VRUCHTEN
35 - 45
35 - 45
10 - 15
50 - 60
50 - 60
(°C)
(u)
Bonen
60 - 70
6-8
Paprika’s
60 - 70
5-6
5 - 10
60 - 70
5-6
-
50 - 60
6-8
Kruiden
40 - 50
2-3
50 - 60
5 - 10
50 - 60
15 - 20
FRUIT
(u)
Pruimen
8 - 10
Abrikozen
8 - 10
6-8
Peren
6-9
Gebruik de derde rekstand voor 1 bakplaat.
Gebruik de eerste en de vierde rekstand voor
2 bakplaten.
Pizza pan
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
Blik voor flanbodem
Donker, niet-reflecterend
Diameter van 28 cm
NEDERLANDS
45
(°C)
(min)
Zoete broodjes, 16
stuks
190
3
45 - 55
Pizza, bevroren, 0,35
kg
rooster
190
2
45 - 50
180
2
45 - 55
Brownie
180
2
55 - 60
flanvorm op rooster
180
2
40 - 50
180
3
25 - 35
Hele vis, 0,2 kg
180
3
25 - 35
Visfilet, 0,3 kg
pizzavorm op rooster
180
3
40 - 50
190
3
40 - 50
Sjasliek, 0,5 kg
190
3
35 - 45
160
2
40 - 50
Makarons, 24 stuks
150
2
35 - 45
Muffins, 12 stuks
160
2
35 - 45
Hartig gebak, 20 stuks
170
2
35 - 45
Zandkoekjes, 20 stuks
150
2
40 - 45
Taartjes, 8 stuks
170
2
35 - 45
180
3
45 - 55
pizzavorm op rooster
190
3
40 - 50
46
NEDERLANDS
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
2
BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik
(°C)
(min)
160
35 - 50
2
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm
Hetelucht
160
60 - 90
2
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm
180
70 - 90
1
BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Koekjes
Gebruik de derde rekstand.
(°C)
(min)
140
25 - 40
160
20 - 30
Hetelucht
150
20 - 35
170
20 - 30
BAKKEN OP MEERDERE NIVEAUS. Koekjes
(°C)
(min)
Hetelucht
140
25 - 45
1/4
150
23 - 40
1/4
160
35 - 50
1/4
NEDERLANDS
47
(min)
Geroosterd brood
Grill
1-3
5
Biefstuk, halverwege de bereidings‐
tijd omdraaien
Grill
24 - 30
4
9. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
Reinig vlekken met een mild reinigingsmiddel.
Reinig de uitsparing telkens na gebruik. Vetophoping of andere resten kunnen brand veroor‐
zaken.
NEDERLANDS
Stap 1
Stap 2
Stap 3
Stap 4
1
2
Stap 1
Stap 2
Stap 3
Stap 4
Installeer de grill in de omgekeerde volg‐
orde.
Stap 5
NEDERLANDS
49
Stap 1
Open de deur volledig.
Stap 2
A
A
Stap 3
Stap 4
Pak de deurafdekking (B) aan de
bovenkant van de deur aan beide
kanten vast en druk deze naar bin‐
nen om de klemsluiting te ontgren‐
delen.
2
Stap 5
Stap 6
Stap 7
Stap 8
Stap 9
B
1
Stap 2
Stap 3
50
NEDERLANDS
Bovenlamp
Stap 1
Draai de glazen afdekking om die te ver‐
wijderen.
Stap 2
Reinig het glazen deksel.
Stap 3
Stap 4
Probleem
.........................................
.........................................
.........................................
11. ENERGIEZUINIGHEID
11.1 Productinformatie- en productinformatieblad*
Naam leverancier
AEG
Modelidentificatie
BEB230010M 944188234
Energie-efficiëntie-index
95.3
NEDERLANDS
51
A
0.99 kWh/cyclus
0.81 kWh/cyclus
Aantal ruimten
1
Warmtebron
Volume
71 l
Massa
32.5 kg
52
NEDERLANDS
CONTENTS
1. SAFETY INFORMATION.............................................................................................. 53
2. SAFETY INSTRUCTIONS............................................................................................ 55
3. PRODUCT DESCRIPTION........................................................................................... 57
4. BEFORE FIRST USE....................................................................................................58
5. DAILY USE....................................................................................................................58
6. USING THE ACCESSORIES........................................................................................59
7. ADDITIONAL FUNCTIONS...........................................................................................60
8. HINTS AND TIPS.......................................................................................................... 60
9. CARE AND CLEANING................................................................................................ 73
10. TROUBLESHOOTING................................................................................................ 75
11. ENERGY EFFICIENCY...............................................................................................76
1.
SAFETY INFORMATION
53
•
•
1.2 General Safety
•
•
•
•
•
•
•
•
•
54
•
578 (600) mm
Cabinet width
560 mm
550 (550) mm
594 mm
576 mm
595 mm
559 mm
567 mm
546 mm
Depth with open door
1027 mm
560 x 20 mm
1500 mm
4 x 25 mm
•
•
•
•
•
•
•
•
55
•
•
•
•
56
•
•
•
•
•
•
•
•
3. PRODUCT DESCRIPTION
3.1 General overview
1
10
2
3
4
5
5
4
3
2
1
3.2 Accessories
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Combi pan
57
1.
2.
Step 1
Step 2
1.
.
2.
.
Step 2
Step 3
58
Moist Baking
Grill
Turbo Grilling
59
60
8.3 Tips on baking
Baking results
The cake bakes unevenly.
(°C)
(min)
170 - 180
10 - 25
2
150 - 170
20 - 25
2
150 - 160
50 - 70
1
Madeira cake /
Fruit cakes
140 - 160
70 - 90
1
170 - 190
60 - 90
1
61
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
150
35 - 55
160 - 170
40 - 80
(°C)
(min)
180 - 200
10 - 20
3
first: 230
20
1
then: 160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
170 - 190
30 - 40
3
Fruit flans (made of yeast
dough / sponge cake mix‐
ture), use a deep pan
170
35 - 55
3
160 - 180
40 - 80
3
160 - 180
50 - 70
2
(°C)
(min)
150 - 160
10 - 20
160
10 - 25
Biscuits made of sponge cake
mixture
150 - 160
15 - 20
170 - 180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
62
(°C)
(min)
Macaroons
100 - 120
30 - 50
80 - 100
120 - 150
190 - 210
10 - 25
(°C)
(min)
160 - 170
15 - 30
Turbo Grilling
160 - 170
15 - 30
Lasagne
180 - 200
25 - 40
Fish bakes
180 - 200
30 - 60
Stuffed vegetables
160 - 170
30 - 60
Sweet bakes
180 - 200
40 - 60
Pasta bake
180 - 200
45 - 60
8.6 Multilevel Baking
(°C)
(min)
160 - 180
25 - 45
1/4
150 - 160
30 - 45
1/4
BIS‐
CUITS / SMALL
CAKES / PAS‐
TRIES / ROLLS
Rolls
(°C)
(min)
180
20 - 30
1/4
-
63
BIS‐
CUITS / SMALL
CAKES / PAS‐
TRIES / ROLLS
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
1/4
1/3/5
25 - 40
1/4
-
170 - 180
30 - 50
1/4
-
160 - 170
30 - 60
1/4
-
Macaroons
100 - 120
40 - 80
1/4
-
130 - 170
1/4
-
Use heat-resistant ovenware.
BEEF
(°C)
(min)
Pot roast
1 - 1.5 kg
230
120 - 150
Turbo Grilling
190 - 200
5-6
Turbo Grilling
180 - 190
6-8
Turbo Grilling
170 - 180
8 - 10
64
(kg)
(°C)
(min)
Shoulder / Neck / Ham joint
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
Meatloaf
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
Pork knuckle, precooked
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
(kg)
(°C)
(min)
Roast veal
1
160 - 180
90 - 120
Veal knuckle
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
(kg)
(°C)
(min)
Lamb leg / Roast lamb
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
Lamb saddle
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
65
(kg)
(°C)
(min)
up to 1
230
30 - 40
Venison saddle
1.5 - 2
210 - 220
35 - 40
1.5 - 2
180 - 200
60 - 90
(kg)
(°C)
(min)
0.2 - 0.25 each
200 - 220
30 - 50
0.4 - 0.5 each
190 - 210
35 - 50
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
Duck
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
Goose
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
Turkey
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
Turkey
4-6
140 - 160
150 - 240
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
66
8.9 Crispy baking with: Pizza
Function
PIZZA
PIZZA
ing.
(min)
Tarts
180 - 200
40 - 55
160 - 180
45 - 60
45 - 55
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
Vegetable pie
160 - 180
50 - 60
PIZZA
ing.
(°C)
(min)
Pizza, thick
crust
180 - 200
20 - 30
230 - 250
10 - 20
160 - 180
45 - 55
230 - 250
12 - 20
Pierogi
180 - 200
15 - 25
8.10 Grill
(°C)
Pizza, thin crust, 200 - 230
use a deep pan
(min)
15 - 20
67
(°C)
(min)
1st side
(min)
2nd side
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
230
20 - 30
20 - 30
3
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Veal loin
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Lamb saddle
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
(°C)
(min)
Pizza, frozen
200 - 220
15 - 25
2
Pizza American, frozen
190 - 210
20 - 25
2
Pizza, chilled
210 - 230
13 - 25
2
Pizza snacks, frozen
180 - 200
15 - 30
2
200 - 220
20 - 30
3
200 - 220
25 - 35
3
220 - 230
20 - 35
3
210 - 230
20 - 30
3
Lasagne / Cannelloni, fresh
170 - 190
35 - 45
2
Lasagne / Cannelloni, frozen
160 - 180
40 - 60
2
170 - 190
20 - 30
3
Chicken wings
190 - 210
20 - 30
2
68
(kg)
Chicken
1
100 - 140
20 - 30
Meat
1
100 - 140
20 - 30
Trout
0.15
25 - 35
10 - 15
-
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Butter
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Cream
2 x 0.2
80 - 100
10 - 15
Gateau
1.4
60
60
-
Strawberries / Blueber‐
ries / Raspberries / Ripe
gooseberries
Peaches / Quin‐
ces / Plums
35 - 45
10 - 15
69
BLES
50 - 60
Cucumbers
50 - 60
VEGETA‐
(°C)
(h)
Beans
60 - 70
6-8
Peppers
60 - 70
5-6
5 - 10
Vegetables for soup
60 - 70
5-6
-
Mushrooms
50 - 60
6-8
Herbs
40 - 50
2-3
50 - 60
5 - 10
Kohlrabi / Peas /
Asparagus
50 - 60
15 - 20
FRUIT
(h)
Plums
8 - 10
8 - 10
Apple slices
6-8
Pears
6-9
Pizza pan
Baking dish
70
(°C)
(min)
baking tray or dripping pan
190
3
45 - 55
Pizza, frozen, 0.35 kg
190
2
45 - 50
baking tray or dripping pan
180
2
45 - 55
Brownie
baking tray or dripping pan
180
2
55 - 60
180
2
40 - 50
baking tray or dripping pan
180
3
25 - 35
baking tray or dripping pan
180
3
25 - 35
Fish fillet, 0.3 kg
180
3
40 - 50
baking tray or dripping pan
190
3
40 - 50
Shashlik, 0.5 kg
baking tray or dripping pan
190
3
35 - 45
Cookies, 16 pieces
baking tray or dripping pan
160
2
40 - 50
baking tray or dripping pan
150
2
35 - 45
Muffins, 12 pieces
baking tray or dripping pan
160
2
35 - 45
Savory pastry, 20
pieces
baking tray or dripping pan
170
2
35 - 45
Short crust biscuits, 20 baking tray or dripping pan
pieces
150
2
40 - 45
Tartlets, 8 pieces
baking tray or dripping pan
170
2
35 - 45
Vegetables, poached,
0.4 kg
baking tray or dripping pan
180
3
45 - 55
Vegetarian omelette
190
3
40 - 50
BAKING ON ONE LEVEL. Baking in tins
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
2
160
35 - 50
2
160
60 - 90
2
180
70 - 90
1
71
(°C)
(min)
140
25 - 40
160
20 - 30
150
20 - 35
170
20 - 30
MULTILEVEL BAKING. Biscuits
(°C)
(min)
140
25 - 45
1/4
150
23 - 40
1/4
160
35 - 50
1/4
Grill
1-3
5
Grill
24 - 30
4
72
Step 2
Step 3
Step 4
1
2
73
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 1
Step 2
A
A
Step 3
Step 4
2
Step 5
B
Step 6
74
1
Step 7
Step 8
Step 9
Step 2
Step 3
Top lamp
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Problem
75
.........................................
.........................................
Serial number (S.N.)
.........................................
AEG
Model identification
BEB230010M 944188234
95.3
A
0.99 kWh/cycle
0.81 kWh/cycle
1
Volume
71 l
Mass
32.5 kg
77
TÄYDELLISIÄ TULOKSIA
ASIAKASPALVELU
1.
TURVALLISUUSTIEDOT
SUOMI
•
•
•
•
•
•
•
79
•
560 mm
550 (550) mm
594 mm
576 mm
595 mm
559 mm
567 mm
546 mm
1027 mm
560 x 20 mm
SUOMI
1500 mm
4 x 25 mm
•
578 (600) mm
80
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
SUOMI
81
•
•
10
2
3
5
4
3
2
1
4
5
6
7
8
9
3.2 Varusteet
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Combi-pannu
SUOMI
1.
2.
1. vaihe
2. vaihe
1.
.
2.
.
2. vaihe
3. vaihe
Pizza-toiminto
Sulatus
Uunivalo
SUOMI
83
Grilli
Teho grillaus
84
SUOMI
85
VUOASSA
PAISTETUT
LEIVONNAISET
(°C)
(min)
170 - 180
10 - 25
2
150 - 170
20 - 25
2
150 - 160
50 - 70
1
140 - 160
70 - 90
1
170 - 190
60 - 90
1
SUOMI
KAKUT / LEIVONNAISET / LEIVÄT
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
150
35 - 55
160 - 170
40 - 80
KAKUT /
LEIVONNAISET / LEI‐
VÄT
(°C)
(min)
180 - 200
10 - 20
3
ensin: 230
20
1
30 - 60
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
170 - 190
30 - 40
3
170
35 - 55
3
40 - 80
3
50 - 70
2
160 - 180
PIKKULEIVÄT
(°C)
(min)
150 - 160
10 - 20
160
10 - 25
150 - 160
15 - 20
SUOMI
87
PIKKULEIVÄT
(°C)
(min)
170 - 180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
Macaronit
100 - 120
30 - 50
80 - 100
120 - 150
190 - 210
10 - 25
(°C)
(min)
160 - 170
15 - 30
Teho grillaus
160 - 170
15 - 30
Lasagne
180 - 200
25 - 40
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
180 - 200
40 - 60
Makaronilaatikko
180 - 200
45 - 60
KAKKU/
PIIRAKKA
(°C)
(min)
160 - 180
25 - 45
1/4
150 - 160
30 - 45
1/4
88
SUOMI
2 tasoa
PIKKU‐
LEIVÄT / PIENET (°C)
KAKUT / LEI‐
VONNAISET /
SÄMPYLÄT
(min)
2 tasoa
3 tasoa
180
20 - 30
1/4
-
150 - 160
20 - 40
1/4
1/3/5
160 - 170
25 - 40
1/4
-
30 - 50
1/4
-
30 - 60
1/4
-
Macaronit
100 - 120
40 - 80
1/4
-
80 - 100
130 - 170
1/4
-
NAUDANLIHA
(°C)
(min)
1 - 1,5 kg
230
120 - 150
per paksuus/cm
Teho grillaus
190 - 200
5-6
Teho grillaus
180 - 190
6-8
SUOMI
89
NAUDANLIHA
(°C)
(min)
170 - 180
8 - 10
PORSAANLIHA
Valitse toiminto: Teho grillaus.
(kg)
(°C)
(min)
Lapa / Niska / Kinkku
1 - 1,5
160 - 180
90 - 120
1 - 1,5
170 - 180
60 - 90
Lihamureke
0,75 - 1
160 - 170
50 - 60
0,75 - 1
150 - 170
90 - 120
VASIKANLIHA
Valitse toiminto: Teho grillaus.
(kg)
(°C)
(min)
1
160 - 180
90 - 120
1,5 - 2
160 - 180
120 - 150
90
SUOMI
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1,5
150 - 170
100 - 120
1 - 1,5
160 - 180
40 - 60
(kg)
(°C)
(min)
230
30 - 40
1,5 - 2
210 - 220
35 - 40
1,5 - 2
180 - 200
60 - 90
(kg)
(°C)
(min)
Linnunliha, paloina
0,2 - 0,25 kpl
200 - 220
30 - 50
Puolikas kana
0,4 - 0,5 kpl
190 - 210
35 - 50
Broileri, kana
1 - 1,5
190 - 210
50 - 70
Ankka
1,5 - 2
180 - 200
80 - 100
Hanhi
3,5 - 5
160 - 180
120 - 180
2,5 - 3,5
160 - 180
120 - 150
4-6
140 - 160
150 - 240
SUOMI
91
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1,5
210 - 220
40 - 60
(°C)
(min)
180 - 200
40 - 55
160 - 180
45 - 60
170 - 190
45 - 55
140 - 160
60 - 90
160 - 180
50 - 60
PIZZA
(°C)
(min)
Pizza, paksu
pohja
180 - 200
20 - 30
230 - 250
10 - 20
45 - 55
230 - 250
12 - 20
Pierogi (Piiraat)
180 - 200
15 - 25
92
SUOMI
(min)
15 - 20
(°C)
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Naudanfilee
230
20 - 30
20 - 30
3
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
8.11 Pakasteet
(°C)
(min)
Pizza, pakaste
200 - 220
15 - 25
2
Pizza American, pakaste
190 - 210
20 - 25
2
210 - 230
13 - 25
2
Pizzapalat, pakaste
180 - 200
15 - 30
2
200 - 220
20 - 30
3
200 - 220
25 - 35
3
Lohkoperunat / Kroketit
220 - 230
20 - 35
3
Röstiperunat
210 - 230
20 - 30
3
Lasagne / Cannelloni, tuore
170 - 190
35 - 45
2
Lasagne / Cannelloni, pakaste
160 - 180
40 - 60
2
Uunijuusto
170 - 190
20 - 30
3
Kanan siipipalat
190 - 210
20 - 30
2
SUOMI
93
(kg)
Kana
1
100 - 140
20 - 30
Liha
1
100 - 140
20 - 30
Taimen
0,15
25 - 35
10 - 15
-
Mansikat
0,3
30 - 40
10 - 20
-
Voi
0,25
30 - 40
10 - 15
-
Kerma
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Gateau (perunalaa‐
tikko)
1,4
60
60
-
PEHMEÄT
MARJAT/HEDELMÄT
94
SUOMI
10 - 15
VI‐
HANNEKSET
50 - 60
Kurkut
50 - 60
VIHANNEK‐
(°C)
Pavut
60–70
6–8
Paprikat
60–70
5–6
5 - 10
60–70
5–6
-
50–60
6–8
Yrtit
40–50
2–3
Pikkelsi
50 - 60
5 - 10
50 - 60
15 - 20
SET
HEDELMÄT
Luumut
8–10
Aprikoosit
8–10
6–8
6–9
Pizzapannu
SUOMI
95
(°C)
(min)
190
3
45 - 55
Pizza, pakaste, 0,35
kg
190
2
45 - 50
180
2
45 - 55
Brownie
180
2
55 - 60
180
2
40 - 50
180
3
25 - 35
180
3
25 - 35
Kalafile, 0,3 kg
180
3
40 - 50
Haudutettu liha, 0,25
kg
190
3
40 - 50
Shashlik, 0,5 kg
190
3
35 - 45
160
2
40 - 50
Macaronit, 24 kappa‐
letta
150
2
35 - 45
160
2
35 - 45
170
2
35 - 45
150
2
40 - 45
170
2
35 - 45
Vihannekset, haudute‐
tut, 0,4 kg
180
3
45 - 55
Kasvismunakas
190
3
40 - 50
96
SUOMI
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
2
160
35 - 50
2
160
60 - 90
2
180
70 - 90
1
(°C)
(min)
140
25 - 40
160
20 - 30
150
20 - 35
170
20 - 30
(°C)
(min)
140
25 - 45
1/4
150
23 - 40
1/4
160
35 - 50
1/4
SUOMI
97
Grilli
1-3
5
Grilli
24 - 30
4
98
SUOMI
1. vaihe
2. vaihe
3. vaihe
4. vaihe
1
2
2. vaihe
3. vaihe
4. vaihe
5. vaihe
SUOMI
99
1. vaihe
2. vaihe
A
A
3. vaihe
4. vaihe
2
5. vaihe
B
6. vaihe
7. vaihe
8. vaihe
9. vaihe
1
2. vaihe
3. vaihe
100
SUOMI
2. vaihe
3. vaihe
4. vaihe
Uuni ei kuumene.
.........................................
.........................................
Sarjanumero (S.N.)
.........................................
AEG
BEB230010M 944188234
95.3
A
SUOMI
101
1
Sähkö
71 l
Massa
32.5 kg
102
SUOMI
TABLE DES MATIÈRES
1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.......................................................................... 103
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................................105
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL................................................................................ 108
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION........................................................................ 108
5. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................... 109
6. UTILISATION DES ACCESSOIRES...........................................................................110
7. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES........................................................................... 111
8. CONSEILS ET ASTUCES...........................................................................................111
9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE................................................................................... 124
10. DÉPANNAGE............................................................................................................127
11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................................................................................ 128
1.
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ
103
•
•
•
•
•
104
•
•
•
•
•
•
•
•
576 (mm)
595 (mm)
559 (mm)
567 (mm)
546 (mm)
1027 (mm)
560 x 20 (mm)
1500 (mm)
4 x 25 (mm)
578 (600) (mm)
•
560 (mm)
550 (550) (mm)
594 (mm)
•
•
105
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
106
•
•
•
•
•
•
•
•
107
10
2
3
4
5
6
7
5
4
3
2
1
8
9
108
Étape 1
Étape 2
Nettoyez le four
1.
2.
1.
2.
Étape 2
Étape 3
Fonction Pizza
Gril
Turbo gril
109
110
111
Solution
(°C)
(min)
170 - 180
10 - 25
2
150 - 170
20 - 25
2
Savarin / Brioche
150 - 160
50 - 70
1
140 - 160
70 - 90
1
Cheesecake
170 - 190
60 - 90
1
112
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
150
35 - 55
160 - 170
40 - 80
GÂTEAUX /
PÂTISSERIES /
PAINS
(°C)
(min)
180 - 200
10 - 20
3
Pain de seigle:
20
1
puis : 160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
170 - 190
30 - 40
3
35 - 55
3
160 - 180
40 - 80
3
160 - 180
50 - 70
2
(°C)
(min)
150 - 160
10 - 20
160
10 - 25
150 - 160
15 - 20
113
(°C)
(min)
170 - 180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
100 - 120
30 - 50
80 - 100
120 - 150
190 - 210
10 - 25
(°C)
(min)
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
Lasagne
180 - 200
25 - 40
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
180 - 200
40 - 60
180 - 200
45 - 60
GÂTEAUX /
PÂTISSERIES
(°C)
(min)
160 - 180
25 - 45
1/4
Gâteau Streusel sec
150 - 160
30 - 45
1/4
114
(°C)
(min)
Petits pains
180
20 - 30
1/4
-
150 - 160
20 - 40
1/4
1/3/5
160 - 170
25 - 40
1/4
-
170 - 180
30 - 50
1/4
-
160 - 170
30 - 60
1/4
-
100 - 120
40 - 80
1/4
-
80 - 100
130 - 170
1/4
-
BŒUF
1 - 1,5 kg
(°C)
(min)
230
120 - 150
Turbo gril
190 - 200
5-6
115
BŒUF
(°C)
(min)
Turbo gril
180 - 190
6-8
Turbo gril
170 - 180
8 - 10
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
VEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
(°C)
(min)
1
160 - 180
90 - 120
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
116
AGNEAU
Utilisez la fonction : Turbo gril.
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
(kg)
(°C)
(min)
230
30 - 40
Selle de cerf
1.5 - 2
210 - 220
35 - 40
1.5 - 2
180 - 200
60 - 90
(kg)
(°C)
(min)
0,2 - 0,25 chacun
200 - 220
30 - 50
0,4 - 0,5 chacun
190 - 210
35 - 50
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
Oie
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
Dinde
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
Dinde
4-6
140 - 160
150 - 240
VOLAILLE
Utilisez la fonction : Turbo gril.
117
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
(min)
Tartes
180 - 200
40 - 55
160 - 180
45 - 60
45 - 55
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
50 - 60
PIZZA
118
(°C)
(min)
180 - 200
20 - 30
10 - 20
160 - 180
45 - 55
230 - 250
12 - 20
Pierogi
180 - 200
15 - 25
Pizza, croûte
épaisse
8.10 Gril
le.
(°C)
(min)
200 - 230
15 - 20
(°C)
(min)
1re face
(min)
2e face
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Filet de bœuf
230
20 - 30
20 - 30
3
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Longe de veau
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
Poisson entier, 0,5 kg
- 1 kg
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
(°C)
(min)
Pizza, surgelée
200 - 220
15 - 25
2
190 - 210
20 - 25
2
Pizza, fraîche
210 - 230
13 - 25
2
180 - 200
15 - 30
2
200 - 220
20 - 30
3
200 - 220
25 - 35
3
220 - 230
20 - 35
3
Röstis
210 - 230
20 - 30
3
Lasagne / Cannellonis, frais
170 - 190
35 - 45
2
160 - 180
40 - 60
2
170 - 190
20 - 30
3
190 - 210
20 - 30
2
119
(kg)
1
100 - 140
20 - 30
Viande
1
100 - 140
20 - 30
Truite
0,15
25 - 35
10 - 15
-
0,3
30 - 40
10 - 20
-
Beurre
0,25
30 - 40
10 - 15
-
Crème
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Gâteau
1,4
60
60
-
BAIES
Pêches / Coings / 35 - 45
Prunes
GUMES
LÉ‐
10 - 15
Carottes
50 - 60
5 - 10
50 - 60
-
50 - 60
5 - 10
50 - 60
(°C)
(h)
60 - 70
6-8
Poivrons
60 - 70
5à6
60 - 70
5à6
50 - 60
6-8
40 - 50
2à3
15 - 20
(h)
Prunes
8 à 10
Abricots
8 à 10
6-8
6à9
Plaque à pizza
121
(°C)
(min)
190
3
45 - 55
Pizza, surgelée, 0,35
kg
190
2
45 - 50
180
2
45 - 55
Brownie
180
2
55 - 60
180
2
40 - 50
180
3
25 - 35
Poisson entier, 0,2 kg
180
3
25 - 35
180
3
40 - 50
190
3
40 - 50
Chachlyk, 0,5 kg
190
3
35 - 45
160
2
40 - 50
150
2
35 - 45
160
2
35 - 45
170
2
35 - 45
150
2
40 - 45
170
2
35 - 45
180
3
45 - 55
190
3
40 - 50
122
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
2
160
35 - 50
2
160
60 - 90
2
180
70 - 90
1
(°C)
(min)
140
25 - 40
160
20 - 30
150
20 - 35
170
20 - 30
CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs
(°C)
(min)
140
25 - 45
1/4
150
23 - 40
1/4
160
35 - 50
1/4
123
Gril
1-3
5
Gril
24 - 30
4
Utilisation quoti‐
dienne
124
Étape 2
Étape 3
Étape 4
1
2
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
125
Étape 2
A
A
Étape 3
Étape 4
2
Étape 5
B
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
1
126
Étape 2
Étape 3
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Vérifiez si...
.........................................
.........................................
.........................................
127
AEG
BEB230010M 944188234
95.3
A
0.99 kWh/cycle
0.81 kWh/cycle
1
Volume
71 l
Four encastrable
Masse
32.5 kg
128
129
KUNDENDIENST UND SERVICE
1.
•
•
•
•
•
131
•
•
•
•
•
•
•
•
132
578 (600) mm
560 mm
550 (550) mm
594 mm
576 mm
595 mm
559 mm
567 mm
546 mm
1027 mm
560 x 20 mm
1500 mm
4 x 25 mm
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
133
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
134
•
10
2
3
4
5
6
7
5
4
3
2
1
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kombirost
135
1.
2.
.
Pizzastufe
136
Grill
137
138
(°C)
(Min.)
170 - 180
10 - 25
2
150 - 170
20 - 25
2
Gugelhupf / Bri‐
oche
150 - 160
50 - 70
1
140 - 160
70 - 90
1
170 - 190
60 - 90
1
139
(°C)
(Min.)
150 - 160
20 - 40
150
35 - 55
160 - 170
40 - 80
(°C)
(Min.)
180 - 200
10 - 20
3
erst: 230
20
1
30 - 60
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
170 - 190
30 - 40
3
170
35 - 55
3
160 - 180
40 - 80
3
160 - 180
50 - 70
2
KLEINGEBÄCK
(°C)
(Min.)
150 - 160
10 - 20
160
10 - 25
150 - 160
15 - 20
170 - 180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
140
KLEINGEBÄCK
(°C)
(Min.)
Makronen
100 - 120
30 - 50
80 - 100
120 - 150
190 - 210
10 - 25
(°C)
(Min.)
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
Lasagne
180 - 200
25 - 40
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
180 - 200
40 - 60
180 - 200
45 - 60
(°C)
(Min.)
160 - 180
25 - 45
1/4
150 - 160
30 - 45
1/4
141
(°C)
(Min.)
180
20 - 30
1/4
-
150 - 160
20 - 40
1/4
1/3/5
160 - 170
25 - 40
1/4
-
170 - 180
30 - 50
1/4
-
160 - 170
30 - 60
1/4
-
Makronen
100 - 120
40 - 80
1/4
-
80 - 100
130 - 170
1/4
-
(°C)
(Min.)
1 - 1,5 kg
230
120 - 150
Roastbeef/Filet, blutig,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor
je cm Dicke
190 - 200
5-6
je cm Dicke
180 - 190
6-8
je cm Dicke
170 - 180
8 - 10
142
(kg)
(°C)
(Min.)
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
Hackbraten
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
(kg)
(°C)
(Min.)
1
160 - 180
90 - 120
Kalbshaxe
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
(kg)
(°C)
(Min.)
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
143
(kg)
(°C)
(Min.)
230
30 - 40
1.5 - 2
210 - 220
35 - 40
1.5 - 2
180 - 200
60 - 90
(kg)
(°C)
(Min.)
je 0,2 - 0,25
200 - 220
30 - 50
je 0,4 - 0,5
190 - 210
35 - 50
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
Ente
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
Gans
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
Pute
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
Pute
4-6
140 - 160
150 - 240
Fisch
144
(kg)
(°C)
(Min.)
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
(Min.)
180 - 200
40 - 55
Spinatquiche
160 - 180
45 - 60
170 - 190
45 - 55
140 - 160
60 - 90
160 - 180
50 - 60
PIZZA
(°C)
(Min.)
Pizza, dicker
Boden
180 - 200
20 - 30
Fladenbrot
230 - 250
10 - 20
Blätterteigqui‐
che
160 - 180
45 - 55
230 - 250
12 - 20
180 - 200
15 - 25
8.10 Grill
ne.
(°C)
(Min.)
200 - 230
15 - 20
145
(°C)
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
230
20 - 30
20 - 30
3
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
(°C)
(Min.)
Pizza, gefroren
200 - 220
15 - 25
2
Pizza American, gefroren
190 - 210
20 - 25
2
Pizza, gekühlt
210 - 230
13 - 25
2
Pizzasnacks, gefroren
180 - 200
15 - 30
2
200 - 220
20 - 30
3
200 - 220
25 - 35
3
Kartoffelspalten / Kroketten
220 - 230
20 - 35
3
Röstis
210 - 230
20 - 30
3
Lasagne / Cannelloni, frisch
170 - 190
35 - 45
2
Lasagne / Cannelloni, gefroren
160 - 180
40 - 60
2
170 - 190
20 - 30
3
190 - 210
20 - 30
2
146
(kg)
1
100 – 140
20 – 30
1
100 – 140
20 – 30
Forelle
0,15
25 – 35
10 – 15
–
0,3
30 – 40
10 – 20
–
Butter
0,25
30 – 40
10 – 15
–
Sahne
2 x 0,2
80 – 100
10 – 15
Torte
1,4
60
60
–
Erdbeeren / Blaubeeren /
Himbeeren / Reife Sta‐
chelbeeren
147
STEIN‐
GE‐
MÜSE
35 - 45
10 - 15
Karotten
50 - 60
5 - 10
Gurken
50 - 60
-
50 - 60
5 - 10
Kohlrabi / Erb‐
sen / Spargel
50 - 60
15 - 20
(°C)
(Std.)
60 - 70
6-8
Paprika
60 - 70
5-6
60 - 70
5-6
Pilze
50 - 60
6-8
40 - 50
2-3
OBST
(Std.)
8 - 10
Aprikosen
8 - 10
6-8
6-9
148
(°C)
(Min.)
Backblech oder tiefes Blech
190
3
45 - 55
Pizza, gefroren, 0,35
kg
Kombirost
190
2
45 - 50
Biskuitrolle
Backblech oder tiefes Blech
180
2
45 - 55
Brownie
180
2
55 - 60
Biskuitboden
Biskuitform auf Kombirost
180
2
40 - 50
180
3
25 - 35
180
3
25 - 35
Pizzapfanne auf Kombirost
180
3
40 - 50
190
3
40 - 50
Backblech oder tiefes Blech
190
3
35 - 45
160
2
40 - 50
150
2
35 - 45
160
2
35 - 45
170
2
35 - 45
150
2
40 - 45
170
2
35 - 45
Backblech oder tiefes Blech
180
3
45 - 55
190
3
40 - 50
(°C)
(Min.)
Biskuit (fettfrei)
140 - 150
35 - 50
2
Biskuit (fettfrei)
160
35 - 50
2
149
(°C)
(Min.)
160
60 - 90
2
180
70 - 90
1
(°C)
(Min.)
140
25 - 40
160
20 - 30
150
20 - 35
170
20 - 30
(°C)
(Min.)
140
25 - 45
1/4
150
23 - 40
1/4
Biskuit (fettfrei)
160
35 - 50
1/4
150
Grill
1-3
5
Grill
24 - 30
4
151
1
2
152
A
2
B
1
153
10.1 Was tun, wenn...
Störung
.........................................
.........................................
.........................................
11. ENERGIEEFFIZIENZ
11.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt*
Herstellername
AEG
BEB230010M 944188234
95.3
A
154
0.99 kWh/Programm
0.81 kWh/Programm
1
Strom
Fassungsvermögen
71 l
32.5 kg
155
Visite nuestro sitio web para:
ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO
1.
INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
•
•
•
•
•
157
•
•
•
559 mm
Fondo del aparato
567 mm
Fondo empotrado del apa‐
rato
546 mm
1027 mm
560 x 20 mm
1500 mm
4 x 25 mm
560 mm
•
•
550 (550) mm
594 mm
576 mm
595 mm
578 (600) mm
158
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
159
•
•
•
•
•
160
•
2.6 Asistencia
•
•
10
2
3
4
5
6
7
5
4
3
2
1
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Bandeja combi
Parrilla
4. ANTES DEL PRIMER USO
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Paso 1
Paso 2
161
1.
2.
1.
2.
5. USO DIARIO
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Paso 2
Paso 3
Turbo plus
162
Grill
Luz
Aire caliente
Grill Turbo
163
164
Posible causa
(°C)
(min)
Aire caliente
170 - 180
10 - 25
2
Masa brisé: bizco‐
cho
Aire caliente
150 - 170
20 - 25
2
Pastel molde re‐
dondo / Brioche
Aire caliente
150 - 160
50 - 70
1
Tarta de Madeira /
Tarta de frutas
Aire caliente
140 - 160
70 - 90
1
170 - 190
60 - 90
1
165
(°C)
(min)
150 - 160
20 - 40
150
35 - 55
160 - 170
40 - 80
TARTAS /
PASTAS / PANES
(°C)
(min)
Brazo de gitano
180 - 200
10 - 20
3
primero: 230
20
1
30 - 60
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
170 - 190
30 - 40
3
170
35 - 55
3
160 - 180
40 - 80
3
Pastel de navidad
160 - 180
50 - 70
2
(°C)
(min)
Aire caliente
150 - 160
10 - 20
Aire caliente
160
10 - 25
Aire caliente
150 - 160
15 - 20
166
(°C)
(min)
170 - 180
20 - 30
Aire caliente
150 - 160
20 - 40
Aire caliente
100 - 120
30 - 50
Aire caliente
80 - 100
120 - 150
190 - 210
10 - 25
(°C)
(min)
160 - 170
15 - 30
Grill Turbo
160 - 170
15 - 30
180 - 200
25 - 40
Pescado al horno
180 - 200
30 - 60
Verduras rellenas
Aire caliente
160 - 170
30 - 60
180 - 200
40 - 60
Gratén de pasta
180 - 200
45 - 60
PASTAS
TARTAS /
(°C)
(min)
160 - 180
25 - 45
1/4
Pastel Streusel seco
150 - 160
30 - 45
1/4
167
(min)
3 posiciones
Rollitos
180
20 - 30
1/4
-
150 - 160
20 - 40
1/4
1/3/5
160 - 170
25 - 40
1/4
-
170 - 180
30 - 50
1/4
-
160 - 170
30 - 60
1/4
-
100 - 120
40 - 80
1/4
-
80 - 100
130 - 170
1/4
-
CARNE DE RES
(°C)
(min)
Estofado
1 - 1,5 kg
230
120 - 150
por cm de grosor
Grill Turbo
190 - 200
5-6
por cm de grosor
Grill Turbo
180 - 190
6-8
168
por cm de grosor
Grill Turbo
(°C)
(min)
170 - 180
8 - 10
(kg)
(°C)
(min)
Paletilla / Cuello / Jamón
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
Chuletas / Costillas
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
(kg)
(°C)
(min)
Ternera asada
1
160 - 180
90 - 120
Codillo de ternera
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
169
(kg)
(°C)
(min)
Pata de cordero / Cordero
asado
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
(kg)
(°C)
(min)
hasta 1
230
30 - 40
Silla de corzo
1.5 - 2
210 - 220
35 - 40
1.5 - 2
180 - 200
60 - 90
(kg)
(°C)
(min)
Aves troceadas
0,2 - 0,25 cada trozo
200 - 220
30 - 50
Pollo, medio
0,4 - 0,5 cada trozo
190 - 210
35 - 50
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
Pato
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
Ganso
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
Pavo
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
Pavo
4-6
140 - 160
150 - 240
170
(kg)
(°C)
(min)
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
(min)
Tartas
180 - 200
40 - 55
160 - 180
45 - 60
Quiche Lorrai‐
ne / Flan suizo
170 - 190
(°C)
(min)
Pizza, base
gruesa
180 - 200
20 - 30
45 - 55
Pan sin levadu‐
ra
230 - 250
10 - 20
140 - 160
60 - 90
160 - 180
45 - 55
Pastel de verdu‐ 160 - 180
ras
50 - 60
Empanada de
masa de hojal‐
dre
Flammkuchen
(tarta flambea‐
da)
230 - 250
12 - 20
Pierogi
180 - 200
15 - 25
(°C)
Pizza, base fina, 200 - 230
utilice una ban‐
deja honda
(min)
15 - 20
171
(°C)
(min)
1ª cara
(min)
2ª cara
Redondo al horno
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
230
20 - 30
20 - 30
3
Lomo de cerdo
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
Pescado entero, 0,5
kg - 1 kg
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
(°C)
(min)
Pizza congelada
200 - 220
15 - 25
2
Pizza americana congelada
190 - 210
20 - 25
2
Pizza refrigerada
210 - 230
13 - 25
2
Pizzetas congeladas
180 - 200
15 - 30
2
Patatas fritas finas
200 - 220
20 - 30
3
Patatas fritas gruesas
200 - 220
25 - 35
3
220 - 230
20 - 35
3
210 - 230
20 - 30
3
170 - 190
35 - 45
2
160 - 180
40 - 60
2
170 - 190
20 - 30
3
190 - 210
20 - 30
2
172
Use el primer nivel.
(kg)
Pollo
1
100 - 140
20 - 30
carne
1
100 - 140
20 - 30
Trucha
0.15
25 - 35
10 - 15
-
0.3
30 - 40
10 - 20
-
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Nata
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Pasteles
1.4
60
60
-
8.13 Conservar
Ajuste la temperatura a 160 - 170 °C.
173
DURAS
VER‐
35 - 45
10 - 15
Zanahorias
50 - 60
5 - 10
Pepinos
50 - 60
-
50 - 60
5 - 10
Colinabo / Gui‐
50 - 60
santes / Espárra‐
gos
15 - 20
(°C)
(h)
60 - 70
6-8
60 - 70
5-6
Verduras para sopa
60 - 70
5-6
Setas
50 - 60
6-8
40 - 50
2-3
Ajuste de temperatura 60 - 70 °C.
FRUTA
(h)
8 - 10
8 - 10
Manzanas en rodajas
6-8
Peras
6-9
174
Bandeja para pizza
Bandeja para hornear
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
Oscuro, mate
26 cm de diámetro
Ramequines
Cerámica
8 cm de diámetro,
5 cm de altura
Molde para base
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
(°C)
(min)
190
3
45 - 55
Pizza congelada, 0,35
kg
parrilla
190
2
45 - 50
Brazo de gitano
bandeja o bandeja honda
180
2
45 - 55
Brownie
bandeja o bandeja honda
180
2
55 - 60
Base de masa brisé
180
2
40 - 50
Pescado pochado, 0,3
kg
bandeja o bandeja honda
180
3
25 - 35
Pescado entero, 0,2
kg
bandeja o bandeja honda
180
3
25 - 35
Filete de pescado, 0,3
kg
molde para pizza sobre parri‐
lla
180
3
40 - 50
Carne pochada, 0,25
kg
bandeja o bandeja honda
190
3
40 - 50
Shashlik, 0,5 kg
bandeja o bandeja honda
190
3
35 - 45
Galletas, 16 piezas
bandeja o bandeja honda
160
2
40 - 50
bandeja o bandeja honda
150
2
35 - 45
Muffins, 12 piezas
bandeja o bandeja honda
160
2
35 - 45
Tarta salada, 20 pie‐
zas
bandeja o bandeja honda
170
2
35 - 45
bandeja o bandeja honda
150
2
40 - 45
Tartaletas, 8 piezas
bandeja o bandeja honda
170
2
35 - 45
Verduras pochadas,
0,4 kg
bandeja o bandeja honda
180
3
45 - 55
Tortilla vegetariana
molde para pizza sobre parri‐
lla
190
3
40 - 50
175
HORNEADO EN UN NIVEL. Horneado en moldes
(°C)
(min)
Bizcocho sin grasa
Aire caliente
140 - 150
35 - 50
2
Bizcocho sin grasa
160
35 - 50
2
Aire caliente
160
60 - 90
2
180
70 - 90
1
HORNEADO EN UN NIVEL. Galletas
Use el tercer nivel.
(°C)
(min)
Aire caliente
140
25 - 40
160
20 - 30
Aire caliente
150
20 - 35
170
20 - 30
HORNEADO EN VARIOS NIVELES. Galletas
(°C)
(min)
Aire caliente
140
25 - 45
1/4
Aire caliente
150
23 - 40
1/4
Bizcocho sin grasa
Aire caliente
160
35 - 50
1/4
176
(min)
Tostadas
Grill
1-3
5
Grill
24 - 30
4
9. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
Uso diario
177
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
1
2
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
178
Paso 1
Paso 2
A
A
Paso 3
Paso 4
Paso 5
2
B
1
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 2
Paso 3
179
Bombilla superior
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
La bombilla se ha fundi‐
do.
.........................................
.........................................
.........................................
AEG
BEB230010M 944188234
95.3
A
180
Número de cavidades
1
Volumen
71 l
Tipo de horno
Horno empotrado
Masa
32.5 kg
181
Tack för att du valt denna AEG-produkt. Den har utvecklats för att du ska kunna använda
den i många år, med innovativa funktioner som gör livet enklare – och som inte finns på
alla enklare produkter. Ägna några minuter åt denna beskrivning för att få största möjliga
utbyte av produkten.
Besök vår webbplats för att:
få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation:
www.aeg.com/support
registrera din produkt för bättre service:
www.registeraeg.com
köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
Använd alltid originalreservdelar.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar vår auktoriserade serviceverkstad:
Modell, artikelnummer, serienummer.
Informationen står på märkplåten.
Varning/Försiktighet – Säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
1.
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för
eventuella personskador eller andra skador som uppkommit
som ett resultat av felaktig installation eller användning.
182
Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig
plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och personer med
funktionsnedsättning
•
•
•
•
•
Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med
produkten.
Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och
kassera det på lämpligt sätt.
VARNING! Barn och husdjur ska hållas borta från
produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga
delar blir heta under användning.
Om maskinen har ett barnlås ska den aktiveras.
Barn får inte utföra rengöring och underhåll av produkten
utan uppsikt.
•
•
•
•
•
Installation av denna produkt och byte av kabeln får endast
utföras av behörig person.
Använd inte produkten innan den har installeras i
inbyggnadsstrukturen.
Bryt strömförsörjningen till apparaten före utförande av
underhåll.
Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med
motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du
byter lampa för att undvika risken för elstötar.
VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du undviker att
vidröra värmeelementen.
Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör
eller eldfasta formar.
För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre
delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från
sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA
183
•
Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller
vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor
eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att
glaset spricker.
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person får
installera den här produkten.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Avlägsna allt förpackningsmaterial.
Installera eller använd inte en skadad
produkt.
Följ installationsinstruktionerna som följer
med produkten.
Var alltid försiktig när produkten rör sig
eftersom den är tung. Använd alltid
skyddshandskar och täckta skor.
Dra aldrig produkten i handtaget.
Installera produkten på en säker och
lämplig plats som uppfyller
installationskraven.
Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
Kontrollera, före installation av produkten,
att ugnsluckan kan öppnas enkelt utan
motstånd.
Produkten är utrustad med ett elektriskt
kylsystem. Den måste användas med den
elektriska strömförsörjningen.
Skåpets minimihöjd (mins‐
ta höjd för skåpet under
bänk)
Skåpets bredd
Skåpets djup
578 (600) mm
560 mm
594 mm
Höjd på produktens bakre
del
576 mm
Bredd på produktens främ‐
re del
595 mm
Bredd på produktens bakre
del
559 mm
Produktens djup
567 mm
Djup med öppen lucka
546 mm
1027 mm
Minsta storlek på ventila‐
tionsöppningen. Öppning
placerad nedtill på vänstra
sidan
560 x 20 mm
Nätsladdens längd. Kabeln
är placerad i det nedre
högra hörnet på baksidan
1500 mm
Monteringsskruvar
4 x 25 mm
2.2 Elanslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
•
•
•
•
•
•
550 (550) mm
Höjd på produktens främre
del
184
Inbyggnadsdjup för produk‐
ten
•
•
•
Alla elektriska anslutningar ska göras av
en behörig elektriker.
Produkten måste jordas.
Se till att de parametrarna på märkskylten
överensstämmer med elnätets elektricitet.
Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas måste
det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
Låt inte nätkablar komma i kontakt med
eller komma nära produktens lucka eller
nichen nedanför produkten, speciellt inte
när den är igång eller om luckan är het.
Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
Anslut stickkontakten till eluttaget först vid
slutet av installationen. Kontrollera att
stickkontakten är åtkomlig efter
installationen.
•
•
•
•
•
Anslut inte stickkontakten om vägguttaget
sitter löst.
Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget. Ta
alltid tag i stickkontakten.
Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.
Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten
måste vara minst 3 mm bred.
Denna produkt levereras med en
huvudkontakt och en huvudkabel
2.3 Använd
VARNING!
Risk för skador, brännskador,
elstötar eller explosion
föreligger.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
Ändra inte produktens specifikationer.
Kontrollera att ventilationsöppningarna
inte är blockerade.
Låt inte produkten stå utan uppsikt under
användning.
Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är påslagen.
Varm luft kan strömma ut.
Använd inte produkten med våta händer
eller när den har kontakt med vatten.
Tryck inte på den öppna luckan.
Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
Öppna luckan försiktigt. Användning av
ingredienser med alkohol kan orsaka
blandning av alkohol och luft.
Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i
kontakt med produkten när du öppnar
luckan.
Placera inte brandfarliga produkter eller
föremål som är våta med brandfarliga
produkter i, i närheten av eller på
produkten.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
•
•
•
•
•
•
För att förhindra skador eller missfärgning
på emaljen:
– placera inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på ugnsbotten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
ugnsbotten.
– häll inte vatten direkt i den heta
produkten.
– Låt inte fuktiga maträtter eller
matvaror stå kvar i produkten när
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
installerar tillbehören.
Missfärgning av emaljen eller den rostfria
ytan påverkar inte produktens funktion.
Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuice kan orsaka fläckar som inte går
att ta bort.
Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
andra ändamål, t.ex. rumsuppvärmning.
Tillaga alltid med ugnsluckan stängd.
Om produkten installeras i till exempel ett
skåp, se till att skåpsdörren aldrig är
stängd när produkten är i drift. Värme och
fukt kan byggas upp bakom en stängd
lucka och orsaka skador på produkten,
skåpsmöblerna eller golvet. Stäng inte
luckan förrän produkten har svalnat helt
efter användning.
2.4 Underhåll och rengöring
VARNING!
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
•
•
•
•
•
•
Stäng av produkten och koppla bort den
från eluttaget före underhåll.
Se till att produkten har svalnat. Det finns
även risk för att glaspanelerna kan
spricka.
Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om
de är skadade. Kontakta auktoriserat
servicecenter.
Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara milda
rengöringsmedel. Använd inte produkter
med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.
185
•
Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
Kontakta en auktoriserad serviceverkstad
för reparation av produkten.
Använd endast originaldelar.
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
•
•
•
2.5 Lampa inuti produkten
•
När det gäller lampan/lamporna i denna
produkt och reservlampor som säljs
separat: Dessa lampor är avsedda att tåla
extrema fysiska förhållanden i
hushållsapparater, såsom temperatur,
vibration, fuktighet eller är avsedda att
signalera information om produktens
driftsstatus. De är inte avsedda att
användas i andra produkter eller som
rumsbelysning i hemmet.
Använd bara lampor med samma
specifikationer.
VARNING!
Risk för kvävning eller skador.
•
•
•
Koppla loss produkten från eluttaget.
Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
Ta bort luckspärren för att förhindra att
barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
1
10
2
3
5
4
3
2
1
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kontrollpanel
Funktionsratt för tillagningsfunktioner
Strömlampa/symbol
Temperaturinställningsratt
Temperaturindikator/symbol
Värmeelement
Lampa
Fläkt
Ugnsstegar, borttagbara
Hyllplaceringar
För kokkärl, kakformar, stekar.
Galler
Ugnspanna
186
För kakor och småkakor. För bakning och
stekning eller som fettuppsamlingsfat.
4.1 Före första användning
Ugnen kan avge lukt och rök under uppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.
1.
2.
Steg 1
Steg 2
Rengöra ugnen
Förvärm den tomma ugnen
Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ug‐
nen.
Torka av ugnen och tillbehören med en mjuk trasa
med varmt vatten och milt diskmedel.
1.
Ställ in maxtemperatur för funktionen:
Tid: 1 tim.
.
2.
Ställ in maxtemperatur för funktionen:
Tid: 15 min.
.
Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat. Sätt in tillbehören och de löstagbara ugnsstegarna i ugnen.
5.1 Hur man ställer in:
Värmefunktion
Steg 1
Vrid på vredet för värmefunktioner för
att välja en värmefunktion.
Steg 2
Vrid på kontrollvredet för att välja tem‐
peratur.
Steg 3
När matlagningen är klar, vrid på vre‐
den till avstängt läge för att stänga av
ugnen.
Värmefunktion
För att tända ugnsbelysningen.
Belysning
Varmluft
Pizza-funktionen
Program
För att tillaga pizza. För att bry‐
na ordentligt och få en knaprig
botten.
Översta - / botten‐
värme
Ugnen är avstängd.
Avstängt läge
För bakning eller torkning på
upp till tre ugnsnivåer samtidigt.
Välj en temperatur 20 till 40 °C
lägre än för Översta - / botten‐
värme.
Bakning och stekning på en
ugnsnivå.
5.2 Värmefunktioner
Värmefunktion
Program
Bottenvärme
För bakning av kakor med knap‐
rig botten och för konservering
av livsmedel.
187
Värmefunktion
Upptining
Baka med ånga
Program
För att tina mat (grönsaker och
frukt). Upptiningstiden beror på
mängden och storleken på den
frysta maten.
Denna funktion är för att spara
energi under tillagningen. När
du använder den här funktionen
kan temperaturen i ugnen skilja
sig från inställd temperatur. Vär‐
meeffekten kan minskas. Mer
information finns i kapitlet ”Dag‐
lig användning” och anvisningar
om: Baka med ånga.
För grillning av tunnskurna
stycken och brödrostning.
Grill
Varmluftsgrillning
Varmluftsstekning på första
ugnsnivån av större köttstycken
eller fågelkött med ben. För att
bryna och göra gratänger.
Lampan kan släckas automatiskt
vid en temperatur under 60 °C
med vissa ugnsfunktioner.
5.3 Anvisningar om: Baka med
ånga
Denna funktion användes för att uppfylla
kraven för energieffektivitet och ekodesign
enligt EU 65/2014 och EU 66/2014. Provning
enligt EN 60350-1.
Ugnsluckan ska vara stängd under
tillagningen så att funktionen inte avbryts och
ugnen fungerar med högsta möjliga
energieffektivitet.
För tillagningsinstruktioner, se kapitlet ”Råd
och tips”, Baka med ånga. För instruktioner
om allmän energibesparing, se
kapitlet ”Energieffektivitet”, Energibesparing.
6.1 Sätta in tillbehör
Liten inbuktning upptill ökar säkerheten.
Fördjupningarna ger också ett tippskydd.
Galler:
För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen .
188
Den höga kanten runt hyllan förhindrar
kokkärlen från att glida ner.
Djup plåt:
Skjut in plåten mellan stegparen på önskad nivå.
Galler, Djup plåt:
Tryck in plåten mellan skenorna på hyllstöden och
ugnsgallret på skenorna ovan.
7. TILLVALSFUNKTIONER
7.1 Kylfläkt
När ugnen är på, slås kylfläkten på
automatiskt för att hålla ugnens ytor svala.
Om du stänger av ugnen kan kylfläkten
fortsätta att vara igång tills ugnen är sval.
8.1 Tillagningsrekommendationer
Temperaturen och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingredien‐
sernas kvalitet och mängd.
Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellerna nedan visar rekommenderade inställ‐
ningar för temperatur, tillagningstid och hyllposition för specifika typer av mat.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept kanske du kan använda inställningarna för ett liknande
recept.
8.2 Gräddning
För första gräddningen, använd den lägre
temperaturen.
Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15
minuter om du bakar på mer än en nivå.
Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika
bruna. Du behöver inte ändra
SVENSKA
189
ugnstemperaturen om de blir olika bruna.
Detta jämnar ut sig under bakningen.
Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning.
När plåtarna kallnar igen återtar de sin
normala form.
8.3 Tips för bakning
Bakresultat
Möjlig orsak
Lösning
Kakans botten är inte tillräck‐
ligt gräddad.
Ugnsnivån är fel.
Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
Kakan faller ihop och blir degig Ugnstemperaturen är för hög.
eller får vattenränder.
Kakan är för torr.
Kakan blir ojämn.
Ställ in något lägre ugnstemperatur nåsta
gång.
Ugnstemperaturen är för hög och
gräddningstiden är för kort.
Ställ in längre gräddningstid och lägre ugn‐
stemperatur nåsta gång.
Ugnstemperaturen är för låg.
Ställ in högre ugnstemperatur nåsta gång.
För lång gräddningstid.
Ställ in kortare gräddningstid nästa gång.
Ugnstemperaturen är för hög och
gräddningstiden är för kort.
Ställ in längre gräddningstid och lägre ugn‐
stemperatur nåsta gång.
Kaksmeten har inte fördelats jämnt. Fördela smeten jämnare på bakplåten
nästa gång.
Kakan blir inte klar på tiden
som anges i receptet.
Ugnstemperaturen är för låg.
Ställ in något högre ugnstemperatur nåsta
gång.
8.4 Baka på en hyllnivå
BAKA
I FORMAR
(°C)
(min.)
Tårtbotten av mör‐
deg, förvärm den
tomma ugnen
Varmluft
170 - 180
10 - 25
2
Tårtbotten av
sockerkakssmet
Varmluft
150 - 170
20 - 25
2
Sockerkaka / Brio‐
che
Varmluft
150 - 160
50 - 70
1
Sandkaka / Frukt‐
kakor
Varmluft
140 - 160
70 - 90
1
Cheesecake
Översta - / bottenvärme
170 - 190
60 - 90
1
Använd den tredje hyllpositionen.
Använd funktionen: Varmluft.
Använd en bakplåt.
190
(°C)
(min.)
Kaka med smördegstopping
150 - 160
20 - 40
Fruktpaj (på jästdeg/sockerkakssmet), använd en
långpanna
150
35 - 55
Fruktpaj av mördeg
160 - 170
40 - 80
Förvärm den tomma ugnen.
Använd funktionen: Översta - / bottenvärme.
Använd en bakplåt.
(°C)
(min.)
Rulltårta
180 - 200
10 - 20
3
Rågbröd:
först: 230
20
1
sedan: 160 - 180
30 - 60
Mandelsockerkaka / Sock‐
erkakor
190 - 210
20 - 30
3
190 - 210
20 - 35
3
Vetefläta / Runt bröd
170 - 190
30 - 40
3
Fruktpaj (på jästdeg/sock‐
erkakssmet), använd en
långpanna
170
35 - 55
3
Jästkaka med känslig fyll‐
ning (t.ex. kvarg, grädde,
kräm)
160 - 180
40 - 80
3
160 - 180
50 - 70
2
Använd den tredje hyllpositionen.
(°C)
(min.)
150 - 160
10 - 20
Franskbullar, förvärm den tom‐ Varmluft
ma ugnen
160
10 - 25
Kakor av sockerkakssmet
Varmluft
150 - 160
15 - 20
Smördegskakor, förvärm den
tomma ugnen
Varmluft
170 - 180
20 - 30
Småkakor av jästdeg
Varmluft
150 - 160
20 - 40
Mördegskakor, kex
Varmluft
191
(°C)
(min.)
100 - 120
30 - 50
Bakverk med äggvita, maräng‐ Varmluft
er / Maränger
80 - 100
120 - 150
Franskbullar, förvärm den tom‐ Översta - / bottenvärme
ma ugnen
190 - 210
10 - 25
Mandelbiskvier
Varmluft
8.5 Puddingar och gratänger
Använd den första hyllpositionen.
(°C)
(min.)
Ostbaguetter
Varmluft
160 - 170
15 - 30
Grönsaksgratäng, förvärm
den tomma ugnen
Varmluftsgrillning
160 - 170
15 - 30
Lasagne
Översta - / bottenvärme
180 - 200
25 - 40
Översta - / bottenvärme
180 - 200
30 - 60
Fyllda grönsaker
Varmluft
160 - 170
30 - 60
Söta puddingar
Översta - / bottenvärme
180 - 200
40 - 60
Makaronipudding
Översta - / bottenvärme
180 - 200
45 - 60
8.6 Baka på flera nivåer
Använd bakplåtarna.
Använd funktionen: Varmluft.
(°C)
(min.)
Petits-choux med fyllning /
Eclairs, förvärm den tom‐
ma ugnen
160 - 180
25 - 45
1/4
Smuldegspaj
150 - 160
30 - 45
1/4
KA‐
KOR/SMÅKA‐
KOR/BAKVERK/
BULLAR
Franskbullar
192
(°C)
(min.)
180
20 - 30
2 positioner
2 positioner
3 positioner
1/4
-
(°C)
(min.)
Mördegskakor, kex
150 - 160
Kakor av socker‐
kakssmet
2 positioner
3 positioner
20 - 40
1/4
1/3/5
160 - 170
25 - 40
1/4
-
Smördegskakor, för‐ 170 - 180
värm den tomma ug‐
nen
30 - 50
1/4
-
Småkakor av jästdeg 160 - 170
30 - 60
1/4
-
Mandelbiskvier
40 - 80
1/4
-
130 - 170
1/4
-
100 - 120
Maränger / Maränger 80 - 100
8.7 Tips gällande ugnsstekning
Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden.
Använd värmebeständiga ugnsformar.
Stek kött och fisk i stora bitar som väger
minst 1 kg.
Stek magert kött övertäckt (t.ex.
aluminiumfolie).
Tillaga stora stekar eller kyckling direkt på
plåten eller på gallret med en plåt under.
Häll lite vatten på plåten för att förhindra att
droppande fett bränner fast.
Ös köttet med sin egen köttsaft flera gånger
under stekning.
8.8 Stekning
Använd den första hyllpositionen.
NÖTKÖTT
(°C)
(min.)
Grytstek
1 - 1,5 kg
Översta - / botten‐
värme
230
120 - 150
Engelsk rostbiff eller filé,
röd, förvärm den tomma
ugnen
per cm tjocklek
Varmluftsgrillning
190 - 200
5-6
Engelsk rostbiff eller filé,
medium, förvärm den
tomma ugnen
per cm tjocklek
Varmluftsgrillning
180 - 190
6-8
Engelsk rostbiff eller filé,
välstekt, förvärm den
tomma ugnen
per cm tjocklek
Varmluftsgrillning
170 - 180
8 - 10
193
FLÄSK
Använd funktionen: Varmluftsgrillning.
(kg)
(°C)
(min.)
Bog / Hals / Skinkstek
1 - 1.5
160 - 180
90 - 120
Kotletter / Revbensspjäll
1 - 1.5
170 - 180
60 - 90
Köttfärslimpa
0.75 - 1
160 - 170
50 - 60
Fläsklägg, lagad i förväg
0.75 - 1
150 - 170
90 - 120
KALV
Använd funktionen: Varmluftsgrillning.
(kg)
(°C)
(min.)
Kalvstek
1
160 - 180
90 - 120
Kalvlägg
1.5 - 2
160 - 180
120 - 150
(kg)
(°C)
(min.)
Lamm, lägg / Lammstek
1 - 1.5
150 - 170
100 - 120
Lamm, sadel
1 - 1.5
160 - 180
40 - 60
LAMM
Använd funktionen: Varmluftsgrillning.
194
VILT
Använd funktionen: Översta - / bottenvärme.
(kg)
(°C)
(min.)
Sadel / Hare, lägg, för‐
värm den tomma ugnen
upp till 1
230
30 - 40
Rådjur, sadel
1.5 - 2
210 - 220
35 - 40
Bog
1.5 - 2
180 - 200
60 - 90
FÅGEL
Använd funktionen: Varmluftsgrillning.
(kg)
(°C)
(min.)
Bitar av fågel
0,2 - 0,25 var
200 - 220
30 - 50
Halv kyckling
0,4 - 0,5 var
190 - 210
35 - 50
Kyckling, unghöna
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
Anka
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
Gås
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
4-6
140 - 160
150 - 240
FISK (ÅNGKOKT)
Använd funktionen: Översta - / bottenvärme.
(kg)
(°C)
(min.)
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
195
8.9 Knaprig tillagning med
inställningen: Pizza-funktionen
PIZZA
PIZZA
ning.
Förvärm den tomma ugnen före tillag‐
Använd den första hyllpositionen.
Använd den andra hyllpositionen.
(°C)
(min.)
180 - 200
40 - 55
Ugnsbakad spe‐ 160 - 180
nat
45 - 60
45 - 55
Pajer
(°C)
(min.)
Pizza, tjock bot‐
ten
180 - 200
20 - 30
Osyrat bröd
230 - 250
10 - 20
Smördegskakor
160 - 180
45 - 55
230 - 250
12 - 20
180 - 200
15 - 25
Cheesecake
140 - 160
60 - 90
160 - 180
50 - 60
Pirog
8.10 Grill
ning.
PIZZA
Förvärm den tomma ugnen före tillagning.
Förvärm den tomma ugnen före tillag‐
Placera en form på första hyllpositionen för
att samla upp fett.
Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
Använd den andra hyllpositionen.
Pizza, tunn bot‐
ten, använd en
långpanna
196
(°C)
(min.)
200 - 230
15 - 20
GRILL
Använd funktionen: Grill
(°C)
(min.)
1:a sidan
(min.)
2:a sidan
Engelsk rostbiff
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
230
20 - 30
20 - 30
3
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Kalv, fransyska
210 - 230
30 - 40
30 - 40
2
Lamm, sadel
210 - 230
25 - 35
20 - 25
3
Hel fisk, 0,5 kg - 1 kg
210 - 230
15 - 30
15 - 30
3/4
8.11 Fryst mat
AVFROSTNING
Använd funktionen: Varmluft.
(°C)
(min.)
Fryst pizza
200 - 220
15 - 25
2
Fryst panpizza
190 - 210
20 - 25
2
Kyld pizza
210 - 230
13 - 25
2
Fryst portionspizza
180 - 200
15 - 30
2
200 - 220
20 - 30
3
Pommes Frites, tjocka
200 - 220
25 - 35
3
Croquetter / Kroketter
220 - 230
20 - 35
3
210 - 230
20 - 30
3
Lasagne / Cannelloni, färsk
170 - 190
35 - 45
2
Lasagne / Cannelloni, fryst
160 - 180
40 - 60
2
Makaronipudding med ost
170 - 190
20 - 30
3
Kycklingvingar
190 - 210
20 - 30
2
197
8.12 Upptining
Ta bort förpackningen från maten och lägg
den sedan på en tallrik.
Täck inte över maten eftersom det kan
förlänga avfrostningstiden.
Om du lagar större portioner ska en tom
tallrik placeras upp och ner på botten av
ugnen. Lägg maten i en djup form och ställ
den ovanpå tillriken inne i ugnen. Ta bort
hyllstöden om det behövs.
Använd den första hyllpositionen.
(kg)
(min.)
Upptiningstid
(min.)
Mer avfrostnings‐
tid
Kyckling
1
100 - 140
20 - 30
Kött
1
100 - 140
20 - 30
Vänd efter halva tiden.
Öring
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Jordgubbar
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Smör
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Grädde
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Vispa grädden medan
den fortfarande är något
fryst.
Tårta
1.4
60
60
-
Vänd efter halva tiden.
8.13 Konservering
Använd funktionen Bottenvärme.
Använd enbart konserveringsburkar av
samma mått som finns att köpa.
Använd inte glas med skruvlock och
bajonettförslutning eller metallburkar.
Använd den första hyllpositionen.
MJUK FRUKT
Jordgubbar / Blåbär / Hal‐
lon / Mogna krusbär
(min.)
Tillagningstid tills
det börjar sjuda
35 - 45
Sätt inte mer än sex enliters burkar på
plåten.
Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och
förslut med ett klämlock.
Burkarna får inte röra vid varandra.
Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det
blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca
35 - 60 minuter med enlitersburkarna)
stänger du av ugnen eller sänker
temperaturen till 100 °C (se tabellen).
Ställ in temperaturen till 160 - 170 °C.
198
Persikor / Kvit‐
ten / Plommon
(min.)
Tillagnings‐
tid tills det
börjar sjuda
(min.)
Fortsätt
tillaga på
100 °C
35 - 45
10 - 15
(min.)
Tillagnings‐
tid tills det
börjar sjuda
(min.)
Fortsätt tilla‐
ga på 100 °C
KER
Morötter
50 - 60
Gurka
50 - 60
GRÖNSA‐
(°C)
(tim)
Bönor
60–70
6–8
Paprika
60–70
5–6
5 - 10
Soppgrönsaker
60–70
5–6
-
Svamp
50–60
6–8
Blandade inlagda 50 - 60
grönsaker
5 - 10
Örter
40–50
2–3
Kålrabbi / Ärter /
Sparris
15 - 20
50 - 60
Ställ in temperaturen på 60–70 °C.
8.14 Torkning - Varmluft
FRUKT
Täck plåten med smörpapper eller
bakplåtspapper.
För bästa resultat, stäng av ugnen efter halva
torktiden, öppna luckan och låt den svalna
och torka över natten.
För en plåt, använd den tredje hyllpositionen.
(tim)
8–10
Aprikoser
8–10
Äppelskivor
6–8
Päron
6–9
För två plåtar, använd den första och den
fjärde hyllpositionen.
8.15 Baka med ånga - rekommenderade tillbehör
Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa
färger och reflektiva formar.
Pizzaform
Mörk, icke reflekterande
28 cm i diameter
Mörk, icke reflekterande
26 cm i diameter
Portionsformar
Keramik
8 cm diameter, 5
cm hög
Tårtbottenform
Mörk, icke reflekterande
28 cm i diameter
8.16 Baka med ånga
För bästa resultat ska du följa förslagen som
listas i tabellen nedan.
199
(°C)
(min.)
Söta bullar, 16 st
långpanna eller djup form
190
3
45 - 55
Fryst pizza, 0,35 kg
galler
190
2
45 - 50
Rulltårta
långpanna eller djup form
180
2
45 - 55
Brownie
långpanna eller djup form
180
2
55 - 60
Sockerkaksbotten
flan-form på galler
180
2
40 - 50
Pocherad fisk, 0,3 kg
långpanna eller djup form
180
3
25 - 35
långpanna eller djup form
180
3
25 - 35
Fiskfilé, 0,3 kg
pizzaform på galler
180
3
40 - 50
Kokt kött, 0,25 kg
långpanna eller djup form
190
3
40 - 50
Shashlik, 0,5 kg
långpanna eller djup form
190
3
35 - 45
Cookies, 16 st
långpanna eller djup form
160
2
40 - 50
Mandelbiskvier, 24 st
långpanna eller djup form
150
2
35 - 45
långpanna eller djup form
160
2
35 - 45
Matpaj, 20 st
långpanna eller djup form
170
2
35 - 45
Mördegskakor, 20 st
långpanna eller djup form
150
2
40 - 45
Tarteletter, 8 st
långpanna eller djup form
170
2
35 - 45
Grönsaker, kokta, 0,4
kg
långpanna eller djup form
180
3
45 - 55
Vegetarisk omelett
pizzaform på galler
190
3
40 - 50
BAKNING PÅ EN NIVÅ. Bakverk i formar
(°C)
(min.)
Lätt sockerkaka utan fett
Varmluft
140 - 150
35 - 50
2
Lätt sockerkaka utan fett
Översta - / bottenvärme
160
35 - 50
2
Äppelpaj, 2 formar Ø20 cm
Varmluft
160
60 - 90
2
Översta - / bottenvärme
180
70 - 90
1
200
BAKNING PÅ EN NIVÅ. Småkakor
Använd den tredje hyllpositionen.
(°C)
(min.)
Mördegskakor / Smördegskakor
Varmluft
140
25 - 40
Mördegskakor / Smördegskakor,
förvärm den tomma ugnen
Översta - / bottenvärme
160
20 - 30
Småkakor, 20 stycken/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Varmluft
150
20 - 35
Småkakor, 20 stycken/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Översta - / bottenvärme
170
20 - 30
BAKNING PÅ FLERA NIVÅER. Småkakor
(°C)
(min.)
Mördegskakor / Smördegska‐
kor
Varmluft
140
25 - 45
1/4
Småkakor, 20 stycken/plåt, för‐
värm den tomma ugnen
Varmluft
150
23 - 40
1/4
Lätt sockerkaka utan fett
Varmluft
160
35 - 50
1/4
GRILL
Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.
Grillning med maximal temperaturinställning.
Grill
1-3
5
Nötstek, vänd efter halva tiden
Grill
24 - 30
4
201
9.1 Anmärkningar om rengöring
Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa med varmt vatten och milt rengöringsme‐
del.
Använd en rengöringslösning för att rengöra metalldelar.
Rengöringsme‐
del
Rengör fläckar med ett milt rengöringsmedel.
Rengör ugnsutrymmet efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester
kan leda till eldsvåda.
Används varje
dag
Låt inte maten stå i ugnen längre än 20 minuter. Torka av ugnsutrymmet med en mjuk trasa
efter användning.
Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk
trasa med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin.
Rengör inte tillbehör med nonstick-beläggning med ett rengöringsmedel med slipeffekt eller
vassa föremål.
Tillbehör
9.2 Hur man tar bort: Ugnsstegar
Ta bort ugnsstegarna vid rengöring av
ugnen.
Steg 1
Stäng av ugnen och vänta tills den
har svalnat.
Steg 2
Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
Steg 3
Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.
Steg 4
Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd
ordning.
202
1
2
9.3 Hur man tar bort: Grill
VARNING!
Det finns risk för att du bränner
dig.
Steg 1
Stäng av ugnen och vänta med att ren‐
göra den tills den har svalnat.
Ta ut ugnsstegarna.
Steg 2
Ta tag i grillens hörn. Dra den framåt mot
fjädertrycket och ut ur de två hållarna.
Grillen fälls ner.
Steg 3
Rengör ugnens tak med varmt vatten, en
mjuk trasa och ett milt rengöringsmedel.
Låt det torka.
Steg 4
Sätt tillbaka grillen i omvänd ordning.
Steg 5
Sätt i ugnsstegarna.
9.4 Hur man tar bort och installerar:
Luckan
Man kan ta loss och rengöra luckan och de
inre glasrutorna. Antalet glaspaneler skiljer
sig åt för olika modeller.
FÖRSIKTIGHET!
Hantera glaset varsamt, särskilt
runt den främre panelens kanter.
Glaset kan gå sönder.
VARNING!
Luckan är tung.
Steg 1
Steg 2
Lyft och tryck in klämspärrarna (A)
på de två gångjärnen till luckan.
A
Steg 3
A
Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel). Håll i luckan på båda sidor‐
na och dra den ut från ugnen i en uppåtgående vinkel. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en
mjuk handduk på ett stabilt underlag.
203
Steg 4
Ta tag i lucklisten (B) på båda sidor‐
na av luckans övre kant och tryck
inåt för att frigöra klämlåset.
Steg 5
Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.
Steg 6
Håll glasen i överkanten ett i taget
och dra dem uppåt och ut ur ske‐
nan.
2
B
1
Steg 7
Rengör glaset med vatten och tvål.
Torka luckglaset noga. Diska inte
glasskivorna i diskmaskin.
Steg 8
Efter rengöring, utför stegen ovan i
omvänd ordning.
Steg 9
Sätt i det mindre ugnsglaset först, därefter det större och sist luckan.
Se till att glasen är korrekt och ordentligt införda, annars kan luckans yta bli överhettad.
9.5 Byte av: Lampa
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
Lampan kan vara het.
Innan du byter lampan:
Steg 1
Steg 2
Steg 3
Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen är
kall.
Koppla bort ugnen från eluttaget.
Lägg en trasa i botten av ugnsut‐
rymmet.
Övre lampa
Steg 1
Ta bort glasskyddet genom att vrida på
det.
Steg 2
Rengör lampglaset.
Steg 3
Byt ut lampan mot en lämplig lampa som tål 300 °C.
Steg 4
Sätt tillbaka lampglaset.
204
10.1 Om produkten inte fungerar ...
Om något inte finns i denna tabell, kontakta
ett auktoriserat servicecenter.
Problem
Kontrollera att...
Ugnen värms inte upp.
Säkringen har gått.
Lampan fungerar inte.
Glödlampan är trasig.
10.2 Serviceinformation
Kontakta din återförsäljare elleren
auktoriserad serviceverkstad om du inte kan
avhjälpa felet.
Information som kundtjänst behöver finns på
märkplåten. Typskylten sitter på
ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte
märkskylten från ugnsutrymmet.
Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:
Modell (MOD.)
.........................................
Produktnummer (PNC)
.........................................
.........................................
11. ENERGIEFFEKTIVITET
11.1 Produktinformation och produktinformationsblad*
Leverantörens namn
AEG
BEB230010M 944188234
Energieffektivitetsindex
95.3
Energieffektivitetsklass
A
Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme
0.99 kWh/program
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft
0.81 kWh/program
Antal kaviteter
1
Värmekälla
Elektricitet
Ljudstyrka
71 l
Typ av ugn
Inbyggnadsugn
Massa
32.5 kg
* För Europeiska unionen enligt EU-förordningarna 65/2014 och 66/2014.
För Republiken Vitryssland enligt STB 2478-2017, bilaga G; STB 2477-2017, bilagorna A och B.
För Ukraina enligt 568/32020.
Energieffektivitetsklassen är inte tillämplig för Ryssland.
EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar Funktionsprovning.
205
Restvärme
Om tillagningen tar längre tid än 30 minuter,
sänk ugnstemperaturen med minst 3–10
minuter innan tillagningen avslutas.
Tillagningen fortsätter med ugnens
restvärme.
Denna ugn har funktioner som
möjliggör energibesparing under
tillagningen.
Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt
stängd när ugnen är påslagen. Öppna inte
luckan för ofta under tillagningen. Håll
luckans tätningslist är ren och kontrollera att
den sitter rätt och ordentligt fast.
Använd restvärmen för att värma annan mat.
Varmhållning
Välj lägsta möjliga temperaturinställning för
att använda restvärme och hålla maten varm.
Baka med ånga
Denna funktion används för att spara energi
under tillagningen.
Använd kokkärl i metall för högre
energieffektivitet.
Om möjligt, undvik att förvärma ugnen före
tillagning.
Gör så korta uppehåll som möjligt vid
tillagning av flera rätter för samma tillfälle.
Tillagning med varmluft
Om möjligt, använd varmluftsfunktionen för
att spara energi.
12. MILJÖSKYDD
inte produkter märkta med symbolen med
hushållsavfallet. Lämna in produkten på
närmaste återvinningsstation eller kontakta
kommunkontoret.
Återvinn material med symbolen . Återvinn
förpackningen genom att placera den i
lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö
och vår hälsa genom att återvinna avfall från
elektriska och elektroniska produkter. Släng
206
207
867362219-A-042021