Atag HI8271SI Instructions for use
Annons
Annons
Het toestel-identifi catieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.
The appliance identifi cation card is located on the bottom of the appliance.
Plak hier het toestel-identifi catieplaatje.
Stick the appliance identifi cation card here.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
When contacting the service department, have the complete type number to hand.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
You will fi nd the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
gebruiksaanwijzing inductiekookplaat instructions for use induction hob
HI1271S
HI6271SV
HI7271S
HI7271SI
HI8271S
HI8271SI
HI9271SV
HI8272S
HI9272SV
HI9272SVI
HI9271SVI
NL
Handleiding
EN
Manual
NL 3 - NL 31
EN 3 - EN 31
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important information
Tip
INHOUDSOPGAVE
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Bedieningspaneel 5
Beschrijving 6
Gebruik
Werking van de aanraaktoetsen 9
Inductiekoken 9
Werking inductie 10
Inductiegeluiden 10
Pannen 11
Bediening
Inschakelen en vermogen instellen 13
Restwarmte-indicatie 13
Boost
Twee achter elkaar liggende kookzones
13
14
Bridgen van de Vario inductiezones 14
Uitschakelen 15
Stand-by modus
Eco stand-by modus
16
16
Kinderslot 17
Pauze 17
Herkennen van een modus
Timer / Kookwekker
18
18
Geluidssignaal in- en uitschakelen
Automatische kookprogramma’s
20
21
Gezond koken 25
Kookstanden 26
Onderhoud
Reinigen 27
Storingen
Algemeen 28
Storingstabel 28
Milieuaspecten
Afvoeren toestel en verpakking 31
NL 3
NL 4
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Inleiding
Deze inductiekookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
Koken op een inductiekookplaat heeft een aantal voordelen. Het is comfortabel, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag vermogen is in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan de kook brengen zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones maken het koken ook comfortabel.
Koken op een inductiekookplaat verschilt met koken op een traditioneel toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch veld om warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u hierover meer informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een restwarmtesignalering die aangeeft welke kookzones nog heet zijn.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de inductiekookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst kan zijn bij het gebruik van dit product. Tevens zijn kooktabellen en onderhoudstips opgenomen.
Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u het toestel in gebruik neemt!
Lees de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging.
De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.
Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor
bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Bedieningspaneel
18 17 16 15 14 13 12
3
4
1
2
1. Pauzetoets
2. Pauze-indicatie
5
6. Slide control (12 standen)
7. Standen-indicatie
9. Tijd verlagen toets
10. Tijd ophogen toets
11. Timer/kookwekker
12. ‘Minuten achter de punt’ indicatie
13. Timer-/kookwekkertoets
14. Kookwekkerindicatie
15. Timerindicatie slider te bedienen is)
17. Aan-/uittoets
18. Menutoets
6 7 8 9 10
11
NL 5
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Beschrijving
HI1271S
HI6271SV
1 2
4
2 1
NL 6
3 4
1. Kookzone Ø210 3,7 kW
2. Kookzone Ø180 3,0 kW
3. Kookzone Ø260 5,5 kW (dubbel ring)
4. Vario zone 180 x 220 mm 3,7kW (koppelbare zones)
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
HI7271S / HI7271SI
1 5
HI8271S / HI8271SI / HI8272S
2 2
1 2 2 1
1. Kookzone Ø210 3,7 kW
2. Kookzone Ø180 3,0 kW
3. Kookzone Ø260 5,5 kW (dubbel ring)
4. Vario zone 180 x 220 mm 3,7kW (koppelbare zones)
5. Kookzone Ø145 2,2 kW
NL 7
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
HI9271S / HI9271SI
2 2 3
HI9271SV / HI9272SV / HI9272SVI / HI9271SVI
4
2 2
4
NL 8
4 3
1. Kookzone Ø210 3,7 kW
2. Kookzone Ø180 3,0 kW
3. Kookzone Ø260 5,5 kW (dubbel ring)
4. Vario zone 180 x 220 mm 3,7kW (koppelbare zones)
5. Kookzone Ø145 2,2 kW
4
GEBRUIK
Werking van de aanraaktoetsen
Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen en slider is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vingertoppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te drukken.
De aanraaksensoren zijn zodanig ingesteld dat deze alleen reageren op de druk en het formaat van vingertoppen. De kookplaat is niet te bedienen met andere voorwerpen en zal bijvoorbeeld niet inschakelen als uw huisdier over de kookplaat loopt.
Inductiekoken
Geen warmteverlies en de handgrepen blijven koud bij inductiekoken.
Inductiekoken is snel
Vooral het op een hogere stand aan de kook brengen gaat zeer snel. Om overkoken of droogkoken te voorkomen, kunt u er het beste altijd bij blijven.
Het vermogen past zich aan pan op staat. Gebruikt u een kleine pan op een grote zone, dan zal het vermogen zich aanpassen aan de diameter van de pan. Het vermogen zal dus kleiner zijn en het zal langer duren voordat het gerecht in de pan aan de kook is.
Let op
• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
voorkomen.
NL 9
GEBRUIK
NL 10
Werking inductie
In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt.
Door een pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen ontstaat in de panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom wekt warmte op in de panbodem.
De spoel (1) in de kookplaat
(2) wekt een magnetisch veld (3) op. Door een pan met een ijzeren bodem (4) op de spoel te plaatsen ontstaat in de panbodem een inductiestroom.
Comfortabel
De elektronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen.
Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au bain marie verwarmt.
Snel
Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het aan de kook brengen erg snel. Het doorkoken kost evenveel tijd als koken op een andere kookplaat.
Schoon
De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzones niet heter worden dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet inbranden.
Veilig
De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt niet warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk koeler dan die van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of een gasbrander.
Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel afgekoeld.
Inductiegeluiden
Tikkend geluid
Een licht tikkend geluid wordt veroorzaakt door de vermogensverdeling van de voorste en de achterste zone. Ook bij lage kookstanden kan een zacht tikkend geluid optreden.
Pan maakt geluid
De pannen kunnen geluid maken tijdens het koken. Dit wordt veroorzaakt door de doorstroming van de energie van de kookplaat naar de pan. Met name bij een hoge kookstand is dit normaal bij bepaalde pannen. Het is niet schadelijk voor de pan of de kookplaat.
GEBRUIK
Pannen
Ventilator maakt geluid
Om de levensduur van de elektronica te vergroten, is het apparaat voorzien van een ventilator. Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld en hoort u een zoemend geluid. Ook nadat u het apparaat heeft uitgeschakeld, kan de ventilator nog geluid maken.
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Let op niet meer geschikt voor inductiekoken. inductiekoken met:
▷ een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷ een vlakke bodem.
• Het beste zijn pannen met het “Class Induction” keurmerk.
Tip
Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.
Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.
Geschikt
Speciale roestvrijstalen pannen
Class Induction
Solide geëmailleerde pannen
Ongeschikt
Aardewerk
Roestvrijstaal
Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper
Kunststof
Aluminium
Let op
Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen: droog is; kromtrekken.
NL 11
NL 12
GEBRUIK
Let op
Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren.
Het toestel kan dan te warm worden waardoor de glasplaat kan barsten en de panbodem kan smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten de garantie.
Minimale pandiameter
De minimale diameter van de panbodem bedraagt 12 cm. Het beste resultaat bereikt u door een pan te nemen met dezelfde diameter als de kookzone. Bij te kleine pannen schakelt de kookzone niet in.
Snelkookpannen
Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen.
De kookzone reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk komt. Zodra u een kookzone uitschakelt, stopt het kookproces direct.
BEDIENING
Inschakelen en vermogen instellen
1. Plaats een pan op het midden van een kookzone.
Er klinkt een enkel geluidssignaal.
In de display verschijnt een knipperende ‘-’ en er klinkt een enkel geluidssignaal. Wanneer u geen verdere actie onderneemt, schakelt de kookzone na 10 seconden vanzelf uit.
tip met uw vinger op de slide control om de gewenste stand in te stellen. De kookplaat start automatisch in de ingestelde stand.
5. Stel een hoger of lager vermogen in door met uw vinger over de slide control te schuiven of op de slide control te tippen. Het vermogen is in te stellen in 12 standen. Daarnaast is er nog de stand ‘boost’ voor de inductiezones.
Pandetectie
Indien de kookplaat na het instellen van een kookvermogen geen
(ijzerhoudende) pan detecteert, zal het display blijven knipperen en de kookzone blijft koud. Indien er binnen 1 minuut geen (ijzerhoudende) pan geplaatst wordt, schakelt de kookzone automatisch uit (zie ook pagina 14 en 15; ‘Pannen’).
Restwarmte-indicatie
Na gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone nog een tijd heet blijven. Zolang de kookzone heet is, blijft er een ‘H’ in de display staan.
Boost
De ‘boost’ functie kunt u gebruiken om gedurende een korte tijd
(maximaal 10 minuten) op het hoogste vermogen te koken. Na het verstrijken van de maximale boosttijd wordt het vermogen verlaagd naar stand 12.
NL 13
BEDIENING
NL 14
Boost inschakelen
1. Zet een pan op een kookzone en schakel de kookzone in.
de stand ‘boost’ in te stellen.
‘Boost’ en ‘12’ verschijnen in het display.
De boost functie uitschakelen
De boost functie is ingeschakeld, in de display is stand 12 en ‘boost’ zichtbaar.
1. Tip met uw vinger op een willekeurige plek op de slider.
Of:
In de display verschijnt een lagere stand.
2. Druk op de aan-/uittoets van de kookzone die u wilt uitschakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display dooft. De kookzone is nu helemaal uit.
Twee achter elkaar liggende kookzones
Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het vermogen automatisch verdeeld. De eerst ingestelde kookzone houdt te allen tijde de ingestelde stand. De stand die maximaal ingesteld kan worden voor de voor- of achterliggende kookzone die later wordt bijgeschakeld, hangt dus af van de stand van de eerste kookzone. Wanneer u de maximale combinatie van kookstanden heeft bereikt, gaat de laatst ingestelde stand knipperen en wordt automatisch verlaagd naar de hoogst mogelijke stand.
• Twee naast elkaar liggende kookzones beïnvloeden elkaar niet.
U kunt beide kookzones op een hoge stand instellen.
• Indien de vario zones gebridged zijn kunnen deze niet op boost gezet worden en kunnen de menufuncties niet gebruikt worden.
Bridgen van de Vario inductiezones (HI6271SV en HI9271SV)
De Vario inductiezones kunnen aan elkaar gebridged (gekoppeld) worden. Hierdoor ontstaat 1 grote zone die gebruikt kan worden voor bijv. een grote vispan.
• Indien de vario zones gebridged zijn kunnen deze niet op boost gezet worden en kunnen de menufuncties niet gebruikt worden.
Gebruik een (vis)pan die ten minste een van de vario zones in het midden bedekt.
BEDIENING
Uitschakelen
Bridge functie inschakelen
1. Zet de grote pan op beide kookzones zodat deze beide goed bedekt zijn.
2. Schakel de voorste kookzone in.
3. Druk twee seconden op de bridge functie toets van de voorste slide control om de stand ‘bridge’ in te stellen.
‘br’ verschijnt in de display van de achterste zone. De achterste zone is niet meer te bedienen.
4. Schuif met uw vinger over de voorste slide control (met de klok mee) of tip met uw vinger op de slide control om de gewenste stand in te stellen. Beide zones worden verhit in de ingestelde stand.
Bridge functie uitschakelen
1. Druk twee seconden op de bridge functie toets van de voorste slide control om de stand ‘bridge’ uit te schakelen.
De bridge functie word uitgeschakeld, het achterste display dooft,
Of: in de voorste display staat stand 1.
2. Druk op de aan-/uittoets van de voorste kookzone om beide zones uit te schakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal en de display dooft. De kookzone is nu helemaal uit.
Eén kookzone uitschakelen
Druk op de aan-/uittoets van de kookzone die u wilt uitschakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal en de slider dooft. de kookplaat automatisch in stand-by modus (zie ook ‘stand-by modus’).
Alle kookzones tegelijk uitschakelen
Druk kort op de sleuteltoets om alle kookzones gelijktijdig uit te schakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. Naast de sleuteltoets blijft een rood lampje langzaam aan en uit gaan. stand-by modus’).
NL 15
BEDIENING
NL 16
Stand-by modus
In stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld. U kunt naar de stand-by modus schakelen vanuit eco stand-by modus, of door alle afzonderlijke kookzones uit te schakelen.
Vanuit de stand-by modus kunt u direct beginnen met koken door op de aan-/uittoets van de gewenste kookzone te drukken.
De kookplaat vanuit eco stand-by modus naar stand-by modus schakelen
Het rode lampje naast de sleuteltoets blijft langzaam aan en uit gaan.
• Druk kort op de sleuteltoets om naar stand-by modus te schakelen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. Alle lampjes op de kookplaat zijn uit, behalve eventueel de restwarmte-indicator “H”.
Eco stand-by modus
In eco stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld en verbruikt de kookplaat het minste energie.
De kookplaat kan naar eco stand-by modus geschakeld worden vanuit de stand-by modus en wanneer er nog kookzones actief zijn.
Wist u dat
De kookplaat in eco stand-by modus minder dan 0,5 W verbruikt.
Dit is nog minder dan in de stand-by modus van de kookplaat.
De kookplaat naar eco stand-by modus schakelen
• Druk kort op de sleuteltoets.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. De eco stand-by modus is actief, het rode lampje naast de sleuteltoets blijft langzaam aan en uit gaan.
Vanuit de eco stand-by modus kunt u niet meteen beginnen met koken.
Hiervoor moet de kookplaat eerst naar stand-by modus geschakeld worden.
Wist u dat
Na 30 minuten in de stand-by modus schakelt de kookplaat automatisch naar eco stand-by modus om onnodig energieverbruik te voorkomen.
BEDIENING
Kinderslot
Pauze
U kunt de kookplaat met het kinderslot vergrendelen. Onbedoeld inschakelen van de kookzones wordt hiermee voorkomen.
De kookplaat naar kinderslot schakelen
Er klinkt een dubbel geluidssignaal. Alle toetsen zijn nu inactief behalve de sleuteltoets. De kookplaat schakelt eerst naar eco standby modus en dan door naar de kinderslot modus. Het rode lampje brandt constant.
van het kinderslot te halen.
Er klinkt een enkel geluidssignaal. De kookplaat is nu in stand-by modus. Het rode lampje naast de sleuteltoets is uit.
Tip
Zet de kookplaat in de kinderslot modus voordat u de kookplaat gaat reinigen om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt.
Wist u dat
Wanneer de kookplaat op het kinderslot staat, deze net zo weinig energie verbruikt als in de eco stand-by modus.
Met de pauze functie kunt u de gehele kookplaat tijdens het koken gedurende 5 minuten ‘op pauze’ zetten. De energietoevoer naar de kookzone stopt, zonder instellingen te verliezen. Denk er echter aan dat de kookzone nog een tijd heet blijft, verwijder delicate gerechten daarom bij voorkeur van de kookzone.
De kookplaat naar pauze modus schakelen
Er klinkt een dubbel geluidssignaal, de kookzones gaan uit en het rode lampje naast de pauzetoets knippert.
▷ Eventueel ingestelde timers/kookwekkers staan stil.
▷ Alle kookzones worden automatisch uitgeschakeld.
▷ Alle toetsen zijn inactief behalve de sleuteltoets en de pauzetoets. Ook de aan-/uittoetsen van de afzonderlijke kookzones blijven actief, echter deze reageren met een vertraging van twee seconden zodat u het bedieningspaneel kunt schoonmaken.
NL 17
BEDIENING
• Indien u binnen 5 minuten nogmaals op de pauzetoets drukt, zullen de gepauzeerde kookprocessen hervatten.
Er klinkt een dubbel geluidssignaal, de kookplaat hervat de instellingen zoals deze voor de pauze ingesteld zijn.
• Indien u binnen 5 minuten geen verdere actie onderneemt:
Worden alle actieve kookzones automatisch uitgeschakeld. Daarna blijft de pauzetoets nog 25 minuten knipperen om aan te geven dat de kookprocessen door de pauze modus zijn beëindigd. Na
25 minuten schakelt de kookplaat automatisch van pauze modus naar eco stand-by modus.
Herkennen van een modus
NL 18
De stand-by modus
De eco stand-by modus
De kinderslot modus
De pauze modus
Er brandt geen enkel lampje.
Het rode lampje naast de sleuteltoets blijft langzaam aan en uit gaan.
Het rode lampje naast de sleuteltoets brandt constant.
Het rode lampje naast de pauzetoets knippert.
Timer / Kookwekker
De timer-/kookwekkertoets van elke kookzone heeft twee functies:
De timerfunctie De kookwekkerfunctie
Deze functie is te herkennen aan het rode pijltje naar boven.
Deze functie is te herkennen aan het rode pijltje naar beneden.
In de timerfunctie loopt de tijd op. In de kookwekkerfunctie telt de tijd af.
De timer is niet te koppelen aan een kookzone.
De timerfunctie schakelt na het drukken op de timer-/ kookwekkertoets na 3 seconden vanzelf in als u niets doet.
De kookwekker is te koppelen aan een kookzone. Dit houdt in dat de kookzone uitschakelt als de ingestelde tijd afgelopen is.
De kookwekkerfunctie is te bereiken vanuit de timerfunctie door op de + of - toets te drukken.
Let op
BEDIENING bijbehorende kookzone te activeren.
De timer inschakelen
De display van de timer licht op en u ziet drie nullen knipperen.
Daar onder verschijnt een + en -.
• Als u geen tijd instelt met de + of - toets gaat na 3 seconden automatisch de timer lopen. De timer loopt tot maximaal 9 uur en
59 minuten.
Het rode pijltje naar boven licht op en de tijd loopt op.
schakelen.
De kookwekker inschakelen
• Druk éénmaal op de timer-/kookwekkertoets van de kookzone. kookwekkerfunctie te schakelen. Daarna kunt met de + toets de gewenste kookduur instellen. Vervolgens kunt u met de - toets de ingestelde tijd aanpassen.
Het rode pijltje naar beneden licht op. De tijd telt af.
schakelen.
Let op bijbehorende kookzone ingeschakeld is. kookzone uitschakelen n adat de ingestelde tijd verstreken is.
Het kookwekkeralarm gaat af en geeft gedurende een kwartier in afnemende mate een geluidssignaal, terwijl ‘0.00’ en het rode pijltje naar beneden blijven knipperen. Druk nogmaals op de timer-/ kookwekkertoets of verwijder de pan van de kookzone om het kookwekkeralarm weer uit te schakelen.
NL 19
NL 20
BEDIENING
De kookduur instellen
• Schakel de kookwekker in.
Toets
-
-
+
-
Stappen van x per toetsaanraking x = 1 minuut x = 10 seconden x = 30 seconden x = 1 minuut
Tijdsduur
0.00 tot ...
5.00 - 0.00
9.00 - 5.00
... tot 9.00
Na 9 minuten en 0 seconden (‘9.00’) verschijnt boven het display het woord ‘.min’ en tellen de minuten verder op achter de punt.
Tip
U kunt de + of - toets ingedrukt houden om sneller de gewenste kookduur in te stellen.
Geluidssignaal in- en uitschakelen
ingedrukt totdat u een geluidssignaal hoort.
Het geluidssignaal is nu uitgeschakeld voor alle toetsbedieningen, behalve bij de pauzetoets en de sleuteltoets. Let wel: het kookwekkeralarm en het geluidssignaal bij foutmeldingen zijn niet uit te schakelen.
schakelen.
BEDIENING
Automatische kookprogramma’s
Uw kookplaat is voorzien van 6 automatische kookprogramma’s. De eventuele eindtijd van een automatisch kookprogramma kunt u zelf instellen met behulp van de kookwekkerfunctie (zie pagina 19).
De kookprogramma’s zijn gebaseerd op gangbare hoeveelheden. De tabellen zijn bedoeld als richtlijn, door de ruime marges kunt u het gerecht naar uw eigen wensen aanpassen.
Een automatisch kookprogramma instellen
De kookzone is ingeschakeld.
Een reeks van 6 iconen licht op, waarvan 1 icoon feller dan de anderen. om naar de volgende menufunctie te gaan.
Het gekozen kookprogramma start automatisch na 3 seconden. Een
‘A’ van ‘automatisch’ verschijnt in de display.
Indien er een automatisch kookprogramma actief is, kunt u door met uw vinger op de slide control te tippen terugkeren naar het handmatige kookproces.
Let op
Bij de HI6271SV, HI9271SV, HI9272SV, HI9272SVI en HI9271SVI zijn de kookprogramma’s niet werkzaam indien de zones gebridged zijn.
NL 21
NL 22
BEDIENING
(Aan)kookfunctie*/**
Brengt de inhoud van de pan aan de kook (100 °C) en houdt deze aan de kook. Er klinkt een geluidssignaal als de inhoud aan de kook is of als het gerecht moet worden toegevoegd. Deze functie werkt alleen zonder deksel op de pan.
Gerecht
Gekookte aardappelen
Gekookte
(harde) groenten
Eieren
Rijst
Pasta
3 - 4
4 - 6
6 - 8
6 - 8
2 - 6
8 - 12
1
2 - 4
2 - 4
4 - 5
1 - 2
2 - 3
4 - 6
4 - 6
Aantal personen
1 - 3
3 - 5
3 - 5
6 - 8
9 - 15
9 - 15
1 - 3
3 - 4
Hoeveelheid Pan Zone De pan vullen tot:
(begin kookproces)
200 - 500 g
500 - 800 g
Steelpan (Ø 200)
Lage pan (Ø 200)
Ø 145
Ø 180
1,0 l incl. aardappelen
1,5 l incl. aardappelen
500 - 800 g Hoge pan (Ø 200) Ø 180
1000 - 1400 g Hoge pan (Ø 200) Ø 210 / Vario
1,5 l incl. aardappelen
2,5 l incl. aardappelen
1500 - 2200 g Grote pan (Ø 240)
1500 - 2200 g Grote pan (Ø 240)
150 - 250 g
300 - 500 g
Steelpan (Ø 200)
Lage pan (Ø 200)
300 - 500 g
500 - 750 g
750 - 900 g
750 - 900 g
Hoge pan (Ø 200)
Hoge pan (Ø 200)
Grote pan (Ø 240)
Grote pan (Ø 240)
2 - 6 eieren
8 - 12 eieren
100 g
200 - 400 g
200 - 400 g
400 - 500 g
100 - 200 g
200 - 300 g
400 - 600 g
400 - 600 g
Steelpan (Ø 200)
Lage pan (Ø 200)
Steelpan (Ø 200)
Lage pan (Ø 200)
Hoge pan (Ø 200)
Hoge pan (Ø 240)
Lage pan (Ø 200)
Hoge pan (Ø 200)
Grote pan (Ø 240)
Grote pan (Ø 240)
Ø 260
Ø 260 dubbel
Ø 145
Ø 180
Ø 180
Ø 210 / Vario
3,5 l incl. aardappelen
3,5 l incl. aardappelen
1,0 l incl. groenten
1,5 l incl. groenten
1,5 l incl. groenten
2,5 l incl. groenten
Ø 260 3,5 l incl. groenten
Ø 260 dubbel 3,5 l incl. groenten
Ø 145
Ø 180
1,0 l incl. eieren
Ø 145
Ø 180
1,5 l incl. eieren
1,0 l alleen water 1)
1,5 l alleen water 1)
Ø 180 1,5 l alleen water 1)
Ø 210 / Vario 2,0 l alleen water 1)
Ø 180 1,0 l alleen water 1)
Ø 210 / Vario 2,0 l alleen water 1)
Ø 260 3,0 l alleen water 1)
Ø 260 dubbel 3,5 l alleen water 1)
1) Na het geluidssignaal kan de rijst of pasta worden toevoegd.
* Deze functie werkt het best met pannen die door ATAG worden geadviseerd (zie hiervoor www.atagservice.nl).
** Deze menufuncties werken het best als ze worden opgestart aan het begin van het kookproces.
BEDIENING
Sudderfunctie*
De temperatuur van het gerecht wordt constant tegen het kookpunt
(90 °C - 95 °C) aangehouden. De sudderstand werkt het beste met een deksel op de pan. Dikkere gerechten moeten elke 15 minuten omgeroerd worden. De maximale suddertijd is 8 uur, tenzij er met behulp van een timer een kortere tijd ingesteld is.
Gerecht
Saus of soep
Hoeveelheid +/-
1 l
1 l
1,5 l
1 l
1,5 l
2,5 l
2.5 l
Pan
Lage pan (Ø 200)
Lage pan (Ø 200)
Hoge pan (Ø 200)
Lage pan (Ø 200)
Hoge pan (Ø 200)
Grote pan (Ø 240)
Grote pan (Ø 240)
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 dubbel
Warmhoudfunctie*
De temperatuur van het gerecht wordt automatisch op een constante temperatuur van 70 °C - 75 °C gehouden. De warmhoudstand werkt het beste met een deksel op de pan. Grotere hoeveelheden en dikkere gerechten moeten af en toe geroerd worden. De maximale warmhoudtijd is 8 uur, tenzij er met behulp van een timer een kortere tijd ingesteld is.
Gerecht
Alle gerechten
4
8
8
Aantal personen
1
2 - 3
4
Hoeveelheid
+/-
Pan
1000 g
1500 g
Steelpan (Ø 200)
Zone
Ø 145
Lage pan (Ø 200) Ø 180
2000 g Hoge pan (Ø 200) Ø 180
2000 g
4000 g
4000 g
Hoge pan (Ø 200)
Grote pan (Ø 240)
Grote pan (Ø 240)
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 dubbel
* Deze functie werkt het best met pannen die door ATAG worden geadviseerd (zie hiervoor www.atagservice.nl).
NL 23
NL 24
BEDIENING
Wokfunctie*/**
De wokstand zorgt voor een optimale woktemperatuur, zowel voor de olie als voor het wokken. Na het geluidssignaal is de pan op temperatuur, de olie kan in de pan en daarna het gerecht.
Gerecht
Vlees, vis, groenten
Aantal personen
1 - 2
1 - 2
3 - 4
3 - 4
1 - 2
Maximale hoeveelheid vlees of vis / groente
300 g / 300 g
300 g / 300 g
600 g / 600 g
Pan
Wokpan
Wokpan Ø 180
Wokpan
Zone
Ø 145
Ø 210 / Vario
600 g / 600 g
300 g / 300 g
Wokpan Ø 260
Wokpan Ø 260 dubbel
Braadfunctie*/**
De braadstand zorgt voor een optimale braadtemperatuur.
Na het geluidssignaal is de pan op temperatuur. De olie of boter kan in de pan en daarna het gerecht.
Gerecht
Vlees, vis
Aantal personen
1 - 2
2 - 3
4 - 5
5 - 6
5 - 6
Hoeveelheid
150 - 200 g
200 - 400 g
400 - 500 g
500 - 600 g
500 - 600 g
Pan
Koekenpan
Koekenpan
Koekenpan
Koekenpan
Koekenpan
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 dubbel
* Deze functie werkt het best met pannen die door ATAG worden geadviseerd (zie hiervoor www.atagservice.nl).
** Deze menufuncties werken het best als ze worden opgestart aan het begin van het kookproces.
BEDIENING
Grillfunctie*/**
De grillstand zorgt voor een optimale grilltemperatuur. Er klinkt een geluidssignaal als de pan op temperatuur is.
Gerecht
Vlees, vis, groenten
Aantal personen
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 6
4 - 6
Hoeveelheid Pan
100 - 200 g
200 - 300 g
300 - 400 g
400 - 600 g
400 - 600 g
Grill pan / plaat
Grill pan / plaat
Grill pan / plaat
Grill pan / plaat
Grill pan / plaat
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 dubbel
Gezond koken
Rookpunt van verschillende oliesoorten
Om gezond te bakken, adviseert Atag om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel ziet u de rookpunten van verschillende oliesoorten.
Olie
Extra vierge olijfolie
Boter
Kokosolie
Raapzaadolie
Vierge olijfolie
Zonnebloemolie
Maisolie
Arachideolie
Olijfolie
Rijstolie
Rookpunt °C
160 °C
177 °C
177 °C
204 °C
216 °C
227 °C
232 °C
232 °C
242 °C
255 °C
* Deze functie werkt het best met pannen die door ATAG worden geadviseerd (zie hiervoor www.atagservice.nl).
** Deze menufuncties werken het best als ze worden opgestart aan het begin van het kookproces.
NL 25
BEDIENING
NL 26
Kookstanden
Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht en de pan.
Gebruik ‘boost’ en stand 11 en 12 voor:
• snel aan de kook brengen;
• verhitten van olie en vet;
• onder druk brengen van een snelkookpan;
• wokken.
Gebruik stand 9 en 10 voor:
• aanbraden van vlees; gekookte appelen;
• frituren.
Gebruik stand 7 en 8 voor:
• bakken van dikke pannenkoeken;
• bakken van dik, gepaneerd vlees;
• uitbakken van spek of bacon;
• bakken van rauwe aardappelen;
• bakken van gepaneerde vis;
• bakken en garen van dun vlees;
• aanbraden groot vlees.
Gebruik stand 4 t/m 6 voor:
• doorkoken;
• ontdooien van harde groenten;
• bakken en garen van dikker vlees;
• stomen.
Gebruik stand 1 t/m 3 voor:
• trekken van bouillon;
• pocheren;
• warmhouden;
ONDERHOUD
Reinigen
• bereiden van stoofvlees;
• smelten van chocolade;
• smelten van kaas.
Tip
Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in.
Dagelijkse reiniging kookt voed sel lange tijd kan inwer ken en hard nek ki ge, moei lijk te ver wij de ren vlekken ver oor zaakt. Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel.
• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.
Hardnekkige vlekken de glasplaat
Maak de glasplaat schoon met een speciaal reinigingsmiddel voor ceramische kookplaten. Waterkringen of kalkresten reinigt u het makkelijkst met behulp van schoonmaakazijn.
Hardnekkige vlekken bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.
• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.
te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.
Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een glasschraper.
Nooit gebruiken zich kalk en vuil ophopen. schuursponsjes.
NL 27
NL 28
STORINGEN
Algemeen
Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet, schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische) zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens contact op met de servicedienst.
Storingstabel
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw kookplaat betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.atagservice.nl’.
Let op
Indien het vierkante, rode lampje boven de pauzetoets knippert (en geen van onderstaande storingen van toepassing is) neem dan contact op met de servicedienst.
Symptoom
Bij het in werking stellen verschijnen er tekens in de displays.
Mogelijke oorzaak
Dit is de standaard opstartroutine.
Oplossing
Normale werking.
De ventilatie blijft nog enkele minuten doorwerken nadat de kookplaat is uitgeschakeld.
Afkoeling van de kookplaat.
Opwarmen nieuw toestel.
De kookplaat geeft bij de eerste kookbeurten een lichte geur af.
U hoort een licht tikkend geluid op uw kookplaat.
Dit wordt veroorzaakt door de vermogensverdeling van de voorste en de achterste zone.
Ook bij lage kookstanden kan een zacht tikkend geluid optreden.
Normale werking.
Dit is normaal en verdwijnt na enkele keren koken. Ventileer de keuken.
Normale werking.
STORINGEN
Symptoom
De kookpannen maken lawaai tijdens het koken.
Dit wordt veroorzaakt door de doorstroming van de energie van de kookplaat naar de kookpan.
Nadat u een kookzone heeft ingeschakeld blijft de display knipperen.
Een kookzone stopt plotseling met de werking en er klinkt een signaal.
De kookplaat werkt niet en er verschijnt niets in de display.
Mogelijke oorzaak
De gebruikte kookpan is niet geschikt voor koken op inductie of heeft een diameter kleiner dan 12 cm.
De ingestelde timertijd is voorbij.
Geen stroomtoevoer door defecte voeding of foutieve aansluiting.
Oplossing
Bij een hoge kookstand is dit normaal bij bepaalde pannen.
Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.
Gebruik een goede pan (zie pagina 11 en 12).
Schakel het signaal uit door op de - of + toets van de timer te drukken.
Controleer de zekering of de elektrische schakelaar (bij een toestel zonder stekker).
Controleer de elektrische aansluiting.
Bij het inschakelen van de kookplaat slaat de zekering van de installatie door.
Verkeerde aansluiting van de kookplaat.
In display verschijnt ‘br’ en de bediening reageert niet.
De bridge functie is ingeschakeld.
Foutcode F00 / het rode lampje naast de kinderslottoets brandt en het lampje boven de pauzetoets knippert.
Het bedieningspaneel is vervuild of er ligt water op.
Foutcode F0 t/m F6 en FC.
De generator is defect.
Schakel de bridge functie uit
(zie pagina 15).
Bedieningspaneel schoonmaken.
Foutcode F7.
De omgevingstemperatuur is niet goed.
Toestel oververhit.
Neem contact op met de servicedienst.
Zet alle warmtebronnen in de omgeving van de kookplaat uit.
Het toestel laten afkoelen en opnieuw beginnen met koken.
Foutcode F8 en F08 / het rode lampje naast de kinderslottoets brandt en het lampje boven de pauzetoets knippert.
Foutcode F9 en/of continu geluidssignaal.
Spanning te hoog en/of niet goed aangesloten.
Laat uw aansluiting wijzigen.
NL 29
NL 30
STORINGEN
Symptoom
Foutcode F99 / het rode lampje naast de kinderslottoets brandt en het lampje boven de pauzetoets knippert.
Foutcode FA.
Mogelijke oorzaak
U hebt 2 of meerdere toetsen tegelijk bediend.
Spanning te laag.
Foutcode FAN.
Overige foutcodes.
Luchtcirculatie niet goed.
Generator defect.
Oplossing
Bedien maar 1 toets tegelijk.
Neem contact op met uw energiebedrijf.
Zorg dat de beluchtingsgaten onderin de kookplaat open zijn.
Neem contact op met de servicedienst.
MILIEUASPECTEN
Afvoeren toestel en verpakking
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:
• karton;
• CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim).
Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren.
Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze service verschaft.
Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.
Conformiteitsverklaring
Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de van toepassing zijnde
Europese Richtlijnen, Besluiten en Verordeningen en de eisen die zijn vermeld in de normen waar naar wordt verwezen.
NL 31
NL 32
TABLE OF CONTENTS
Your induction hob
Introduction 4
Control panel 5
Description 6
Use
Operation of the touch-sensitive buttons
Induction cooking
How induction works
Induction noises
Pans
9
9
10
10
11
Operation
Switching on and power setting
Residual heat indicator
Boost
Two cooking zones one in front of the other
Bridging of the Vario induction zones
Switching off
Stand-by mode
Eco stand-by mode
Child lock
Pause
Recognising a mode
Timer / Kitchen timer
Switching the audible signal on and off
Automatic cooking programmes
Healthy cooking
Cooking settings
20
21
25
26
17
17
18
18
14
15
16
16
13
13
13
14
Maintenance
Cleaning 27
Faults
General 28
Error table 28
Environmental considerations
Disposing of the appliance and packaging 31
EN 3
EN 4
YOUR INDUCTION HOB
Introduction
This hob has been designed for the real lover of cooking. Cooking on an induction hob has a number of advantages. It is easy, because the hob reacts quickly and can also be set to a very low power level.
Because it can also be set to a high power level, it can bring dishes to the boil very quickly. The ample space between the cooking zones also makes cooking comfortable.
Cooking on an induction hob is different from cooking on a traditional appliance. Induction cooking makes use of a magnetic field to generate heat. This means that you cannot use just any pan on it. The pans section gives more information about this.
For optimum safety the induction hob is equipped with several temperature protections and a residual heat indicator
which shows which cooking zones are still hot.
This manual describes how you can make the best possible use of the induction hob. In addition to information about operation, you will also find background information that can assist you in using this product.
You will also find cooking tables and maintenance tips.
Read the separate safety instructions before using the device!
Read the user instructions carefully and completely before starting to use the appliance, and keep them carefully for future reference.
The manual also serves as reference material for service technicians.
Please, therefore, stick the appliance identification card in
the space provided, at the back of the manual. The appliance identification card contains all the information that the service technician will need in order to respond appropriately to your questions.
Enjoy your cooking!
3
4
1
2
YOUR INDUCTION HOB
Control panel
18 17 16 15 14 13 12
11
5 6 7 8 9 10
6. Slide control (12 levels)
9. Time reduction button
10. Time increase button
11. Timer / Kitchen timer
12. 'Minutes behind the dot' indication
13. Timer/kitchen timer button
14. Kitchen timer indication
15. Timer indication which can be operated with one slider)
17. On/Off button
18. Menu button
EN 5
YOUR INDUCTION HOB
Description
HI1271S
HI6271SV
1 2
4
2 1
EN 6
3 4
1. Cooking zone Ø210 3.7 kW
2. Cooking zone Ø180 3.0 kW
3. Cooking zone Ø260 5.5 kW (double ring)
4. Vario zone 180 x 220 mm 3.7kW (linkable zones)
YOUR INDUCTION HOB
HI7271S / HI7271SI
1 5
HI8271S / HI8271SI / HI8272S
2 2
1 2 2
1. Cooking zone Ø210 3.7 kW
2. Cooking zone Ø180 3.0 kW
3. Cooking zone Ø260 5.5 kW (double ring)
4. Vario zone 180 x 220 mm 3.7kW (linkable zones)
5. Cooking zone Ø145 2.2 kW
1
EN 7
YOUR INDUCTION HOB
HI9271S / HI9271SI
2 2 3
HI9271SV / HI9272SV / HI9272SVI / HI9271SVI
4
2 2
4
EN 8
4 3
1. Cooking zone Ø210 3.7 kW
2. Cooking zone Ø180 3.0 kW
3. Cooking zone Ø260 5.5 kW (double ring)
4. Vario zone 180 x 220 mm 3.7kW (linkable zones)
5. Cooking zone Ø145 2.2 kW
4
USE
Operation of the touch-sensitive buttons
The operation of the hob by means of the touch-sensitive buttons takes a while getting used to when you’re used to a different operation. For the best effect, place your finger tips flat on the buttons. You don't have to press hard.
The touch sensors have been set in such a way that they only react to the pressure and size of finger tips. The hob can't be operated with other objects and won't, for instance, be turned on if your pet walks over the hob.
Induction cooking
Induction cooking is fast
Especially at higher settings, foods and liquids will boil very rapidly.
It is best not to leave pans unattended to avoid them boiling over or boiling dry.
The power will be adjusted which the pan stands that is used. If you use a small pan on a large zone, the power will be adjusted to the diameter of the pan. The power will thus be lower and it will take longer before the food in the pan comes to the boil. No heat loss and the handles remain cold with induction cooking.
Note
• Grains of sand may cause scratches which cannot be removed.
Therefore only put pans with a clean base on the cooking surface and always pick pans up to move them.
• Do not use the hob as a worktop.
energy loss.
EN 9
EN 10
USE
How induction works
A magnetic field is generated in the appliance.
By placing a pan with an iron base on a cooking zone, a current is induced in the pan base. This induced current generates heat in the base of the pan.
The coil (1) in the hob (2) generates a magnetic field
(3). By placing a pan with an iron base (4) on the coil, a current is induced in the base of the pan.
Easy
The electronic controls are accurate and easy to set. On the lowest setting, you can melt chocolate directly in the pan, for example, or cook ingredients that you would normally heat in au bain-marie.
Quick
Thanks to the induction hob’s high power levels, bringing food to the boil is very quick. Cooking food through takes just as long as for other types of cooking.
Clean
The hob is easy to clean. Because the cooking zones do not get any hotter than the pans themselves, food spills cannot burn on.
Safe
The heat is generated in the pan itself. The glass top does not get any warmer than the pan. This means that the cooking zone is considerably cooler compared to that of a ceramic hob or a gas burner.
Once a pan has been taken away, the cooking zone cools down quickly.
Induction noises
Ticking noise
A light ticking noise is caused by the capacity limiter on the front and back zones. Ticking can also occur at lower settings.
Pan makes a noise
The pans may make a noise during cooking. This is caused by the energy flowing from the hob to the saucepan. This is normal for certain pans, especially at a high setting. This is not harmful for the pan or hob.
USE
Pans
The fan makes a noise
The appliance is equipped with a fan in order to increase the service life of the electronic components. If you use the appliance intensively, the fan will be switched on and you will hear a buzzing noise. The fan may still make a noise after you have switched the appliance off.
Pans for induction cooking
Induction cooking requires a particular quality of pan.
Note longer suitable for use on an induction hob. with:
▷ a thick base (minimum 2.25 mm);
▷ a flat base.
• The best are pans with the ‘Class Induction’ quality mark.
Tip
You can check for yourself whether your pans are suitable by using a magnet. A pan is suitable if the base of the pan is attracted by the magnet.
Suitable
Special stainless steel pans
Class Induction
Solid enamelled pans
Enamelled cast-iron pans
Unsuitable
Earthenware
Stainless steel
Porcelain
Copper
Plastic
Aluminium
Note
Be careful with enamelled thin sheet-steel pans: you switch the hob on at a high setting when the pan is (too) dry; to the use of too high a power level.
EN 11
EN 12
USE
Note
Never use pans with a misshapen base. A hollow or rounded base can interfere with the operation of the overheating protection, so that the appliance becomes too hot. The appliance may then become too hot which may lead to the glass top cracking and the pan base melting.
Damage arising from the use of unsuitable pans or from boiling dry is excluded from the guarantee.
Minimum pan diameter
The minimum diameter of the pan base is 12 cm. The best results are attained by using a pan with the same diameter as the zone. If a pan is too small the zone will not work.
Pressure cookers
Induction cooking is very suitable for cooking in pressure cookers.
The cooking zone reacts very quickly, and so the pressure cooker is quickly up to pressure. As soon as you switch a cooking zone off, the cooking process stops immediately.
OPERATION
Switching on and power setting
1. Place a pan in the middle of a cooking zone.
A single beep will be heard.
In the display ‘-’ will blink and you will hear a single signal. If no cooking setting is selected after a zone is switched on, the cooking zone switches off automatically after 10 seconds.
your finger on the slide control to set the desired setting. The hob starts automatically at the selected level.
5. Set a higher or lower power level by sliding with your finger over the slide control or by tapping on the slide control. The cooking zones have 12 levels. In addition there is also the 'boost' level for the induction zones.
Pan detection
If the hob doesn't detect a(n) (iron-containing) pan after a cooking power has been set, the display will continue to flash and the cooking area remains cold. When no (iron-containing) pan is placed within one minute, the cooking zone will switch off automatically (also refer to pages 14 and 15; “Pans”).
Residual heat indicator
After a cooking zone has been used it may still remain hot for a while.
As long as the cooking zone is still hot an “H” will be visible in the display.
Boost
You can use the ‘boost’ function to cook at the highest power level during a short period of time (max.10 minutes). After the maximum boost time the power will be reduced to setting 12.
EN 13
OPERATION
Switching on boost
1. Put a pan on a cooking zone and switch the cooking zone on.
‘boost’ setting.
Level 12 and ‘boost’ appear in the display.
Switching off ‘boost’
‘Boost’ has been switched on, the display shows level 12 and ‘boost’.
1. Tap any part of the slider with your finger.
In the display you will see a lower level.
Or:
2. Press the on/off button of the cooking zone you want to switch off.
You will hear a signal and the level in the display disappears. The cooking zone has been switched off completely.
Two cooking zones one in front of the other
both of these cooking zones are switched on at the same time, the power is automatically shared between them. The first set cooking zone will remain at the set setting at all times. The maximum set setting for the cooking zones to the front or back that is added later, depends on the setting of the first cooking zone. When you have reached the maximum amount of cooking setting combinations, the last set setting will start to flash and is automatically lowered to the highest possible setting.
• Two cooking zones alongside each other have no effect on each other.
You can set both cooking zones on a high setting.
• If the vario zones are bridged, they cannot be set to boost and the menu functions cannot be used.
EN 14
Bridging of the Vario induction zones (HI6271SV and HI9271SV)
The Vario induction zones can be bridged (linked) to each other. This creates 1 large zone that can be used for a large fish pan for example.
• If the vario zones are bridged, they cannot be set to boost and the menu functions cannot be used.
Use a (fish) pan where at least one of the centre/middle positions of the vario zones is covered.
OPERATION
Switching off
Switching on bridge function
1. Place the large pan on both cooking zones so that these are both well covered.
2. Switch the front cooking zone on.
3. Press on the bridge function key of the front slide control for two seconds in order to set the status 'bridge'.
‘BR’ will appear in the display on the rear zone. The rear zone can no longer be used.
4. Slide with your finger over the front slide control (clockwise) or tap with your finger on the slide control to set the desired setting. Both zones are heated to the level set.
Switching off bridge function
1. Press on the bridge function key of the front slide control for two seconds in order to switch off the status 'bridge'.
The bridge function is switched off, the rear display goes off,
Or: level 1 is present in the front display.
2. Press on the on/off button of the front cooking zone in order to switch both zones off.
You will hear a signal and the level in the display disappears. The cooking zone has been switched off completely.
Switching off one cooking zone
Press the on/off button of the cooking zone you want to switch off.
You will hear a single signal and the slider goes off. will automatically be in the stand-by mode (also refer to ‘stand-by mode’).
Switching off all cooking zones
Press key button to switch off all the cooking zones at the same time.
A single beep will be heard. The red childproof lock indicator next to the button will blink very slowly. stand-by mode’).
EN 15
EN 16
OPERATION
Stand-by mode
In stand-by mode the induction hob is switched off. You can switch to the stand-by mode from the eco stand-by mode, or by switching off all separate cooking zones.
From the stand-by mode you can directly start cooking by pressing the on/off button of the desired cooking zone.
Switching the hob from the eco stand-by mode to the standby mode
The red light next to the key button keeps slowly going on and off.
• Press the key button briefly in order to switch to stand by mode.
There will be a single audible signal. All the lamps on the cooking hob are out, except for possibly the residual heat indicator "H".
Eco stand-by mode
In the eco stand-by mode the hob is switched off and it uses as little energy as possible.
The hob can also be switched to the eco stand-by mode from the stand-by mode and when cooking zones are still active.
Did you know that
The hob uses less than 0.5 Watts in the eco stand-by mode.
That is even less than in the stand-by mode of the hob.
Switching the hob to the eco stand-by mode
• Press the key button.
A single beep will be heard. The eco stand-by mode is active, the red light next to the key button keeps slowly going on and off.
From the eco stand-by mode you can't immediately start cooking. To be able to, the hob first needs to be switched to the stand-by mode.
Did you know that
After 30 minutes in the stand-by mode the hob will automatically switch to the eco stand-by mode to prevent unnecessary energy consumption.
OPERATION
Child lock
Pause
Your induction hob is equipped with a childproof lock that lets you lock the appliance. It prevents unintended switching on of the cooking zones.
Switching on the childproof lock
A double beep will be heard. All buttons are active now, except for the key button. The hob first switches to the eco stand-by mode and then to the childproof lock mode. The red light is constantly on.
the childproof lock.
A single beep will be heard. The hob is now in the stand-by mode.
The red light next to the key button is off.
Tip
Set the hob to the childproof lock mode before cleaning the hob to prevent it from accidentally switching on.
Did you know that
When the hob is set to the childproof lock, is uses just as little energy as when it is in the eco stand-by mode.
With the pause function, you can set the entire hob to 'pause' for
5 minutes during cooking. The energy supply to the cooking zone stops without settings being lost. However you must remember that the cooking zone will remain hot for a while. You are therefore recommended to remove delicate dishes from the cooking zone.
Switching the hob to the pause mode
A double audible signal will sound, the cooking zones will turn off and a red light next to the pause button will flash.
▷ Any set timers/kitchen timers will stop.
▷ All cooking zones are switched off automatically.
▷ All buttons are inactive except for the key button and the pause button. The on/off buttons of the individual cooking zones also remain active, they do however react with a delay of two seconds so that you can clean the operating panel.
EN 17
OPERATION
• If you press the pause button again within 5 minutes, the cooking processes which have been paused will resume.
A double audible signal sounds, the hob resumes the settings which were in place before the pause.
• If you do not take any further action within 5 minutes:
All activities of the cooking zones are automatically switched off.
After that the pause button will keep flashing for 25 minutes to indicate the cooking processes have been ended by the pause mode. The hob automatically switches from the pause mode to the eco stand-by mode after 25 minutes.
Recognising a mode
EN 18
The stand-by mode
The eco stand-by mode
The childproof lock mode
The pause mode
Not a single light is lit.
The red light next to the key button keeps slowly going on and off.
The red light next to the key button is on constantly.
The red light next to the pause button flashes.
Timer / Kitchen timer
The timer/kitchen timer button of each cooking zone has two functions:
The timer function The kitchen timer function
This function can be recognised by the small red arrow pointing upwards.
The time increases in the timer function.
The timer cannot be linked to a cooking zone.
When the timer/kitchen timer button is pressed, the timer function automatically switches on after 3 seconds if you do nothing.
This function can be recognised by the small red arrow pointing downwards.
The time decreases in the kitchen timer function.
The kitchen timer can be linked to a cooking zone. This means the cooking zone switches off if the set time has passed.
The kitchen timer function can be reached from the timer function by pressing the + or - button.
OPERATION
Note activating an accompanying cooking zone.
Switching on the timer
The display of the timer lights up and you’ll see three zeroes flashing. + and - appears below.
• If you do not set any time with the + or - button the timer will run automatically after 3 seconds. The timer can go as far as 9 hours and 59 minutes.
The red upwards arrow lights up and the time increases.
Switching on the kitchen timer
• Press the timer/kitchen timer button of the cooking zone once. kitchen timer function. After that you can set the desired cooking time with the + button. Then you can change the set time with the
- button.
The red upwards arrow lights up. The time counts down.
Note cooking zone is switched on. will switch off after the set time has passed.
The kitchen timer alarm beeps for a quarter of an hour while decreasing as the time passes, while '0.00' and the red upwards arrow keep flashing.
Press again the timer/kitchen timer button or remove the pan from the cooking zone to switch off the kitchen timer alarm again.
EN 19
EN 20
OPERATION
Setting the cooking time
• Switch the kitchen timer on.
Button
-
-
+
-
Steps of x per button contact x = 1 minute x = 10 seconds x = 30 seconds x = 1 minute
Duration
0.00 to...
5.00 - 0.00
9.00 - 5.00
... to 9.00
After 9 minutes and 0 seconds (“9.00”) the word “.min” appears above the display and the minutes will be added behind the dot.
Tip
You can press and hold the + or - button to set the desired cooking time more quickly.
Switching the audible signal on and off
simultaneously until you hear an audible signal.
The audible signal is now switched off for all button operations except the pause button and the key button. Note: the kitchen timer alarm and the beep for error messages cannot be switched off.
OPERATION
Automatic cooking programmes
Your hob is fitted with 6 automatic cooking programmes. You can set any end time of an automatic cooking programme with the aid of the kitchen timer function (refer to page 22).
The cooking programmes are based on regular quantities. The tables are meant as a guideline, because of the large margins you can alter the dish according to your wishes.
To set an automatic program
The cooking zone is switched on.
A series of six icons will light up, one of which is brighter than the others. button to go to the next menu function.
The selected cooking program automatically starts after 3 seconds.
An ‘A’ for ‘automatic’ appears in the display.
If an automatic cooking program is active you can go back to the manual cooking process by tapping the slide control with your finger:
Note
In HI6271SV, HI9271SV, HI9272SV, HI9272SVI and HI9271SVI the cooking programmes do not work if the zones are bridged.
EN 21
EN 22
OPERATION
Boiling function*/**
This function brings the contents of the pan to the boil (100 °C) and keeps it boiling. A beep can be heard when the content is cooking or if food has to be added. This function works only without the lid on the pan.
Dish
Cooked potatoes
Cooked (hard) vegetables
Eggs
Rice
Pasta
2 - 6
8 - 12
1
2 - 4
2 - 4
4 - 5
1 - 2
2 - 3
4 - 6
4 - 6
9 - 15
9 - 15
1 - 3
3 - 4
3 - 4
4 - 6
6 - 8
6 - 8
Number of people
Quantity
1 - 3
3 - 5
3 - 5
6 - 8
200 - 500 g
500 - 800 g
Pan
Saucepan (Ø 200)
Low pan (Ø 200)
500 - 800 g High pan (Ø 200)
1000 - 1,400 g High pan (Ø 200)
1500 - 2,200 g Large pan (Ø 240)
1500 - 2,200 g Large pan (Ø 240)
150 - 250 g
300 - 500 g
300 - 500 g
500 - 750 g
750 - 900 g
750 - 900 g
Saucepan (Ø 200)
Low pan (Ø 200)
High pan (Ø 200)
High pan (Ø 200)
Large pan (Ø 240)
Large pan (Ø 240)
2 - 6 eggs
8 - 12 eggs
100 g
200 - 400 g
200 - 400 g
400 - 500 g
100 - 200 g
200 - 300 g
400 - 600 g
400 - 600 g
Saucepan (Ø 200)
Low pan (Ø 200)
Saucepan (Ø 200)
Low pan (Ø 200)
High pan (Ø 200)
High pan (Ø 240)
Low pan (Ø 200)
High pan (Ø 200)
Large pan (Ø 240)
Large pan (Ø 240)
Zone Fill the pan to: (start cooking process)
Ø 145
Ø 180
1.0 l incl. potatoes
1.5 l incl. potatoes
Ø 180 1.5 l incl. potatoes
Ø 210 / Vario 2.5 l incl. potatoes
Ø 260 3.5 l incl. potatoes
Ø 260 double 3.5 l incl. potatoes
Ø 145
Ø 180
1.0 l incl. vegetables
1.5 l incl. vegetables
Ø 180 1.5 l incl. vegetables
Ø 210 / Vario 2.5 l incl. vegetables
Ø 260 3.5 l incl. vegetables
Ø 260 double 3.5 l incl. vegetables
Ø 145
Ø 180
1.0 l incl. eggs
Ø 145
Ø 180
1.5 l incl. eggs
1.0 l only water 1)
1.5 l only water 1)
Ø 180 1.5 l only water 1)
Ø 210 / Vario 2.0 l only water 1)
Ø 180 1.0 l only water 1)
Ø 210 / Vario 2.0 l only water 1)
Ø 260 3.0 l only water 1)
Ø 260 double 3.5 l only water 1)
1) After the beep the rice or pasta can be added.
* This function works best with pans recommended by ATAG (please refer to www.atagservice.nl).
** These menu functions work best if they are started at the beginning of the cooking process.
OPERATION
Simmering function*
The temperature of the dish is constantly kept near the boiling point
(90 °C - 95 °C). The simmer setting works best with a lid on the pan.
Thicker dishes have to be stirred every 15 minutes. The maximum simmering time is 8 hours, unless a shorter time has been set with the aid of a timer.
Dish
Sauce or soup
Quantity +/-
1 l
1 l
1.5 l
1 l
1.5 l
2.5 l
2.5 l
Pan
Low pan (Ø 200)
Low pan (Ø 200)
High pan (Ø 200)
Low pan (Ø 200)
High pan (Ø 200)
Large pan (Ø 240)
Large pan (Ø 240)
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 double
Function for keeping warm*
The temperature of the dish is automatically kept at a constant temperature of 70 °C - 75 °C. The setting for keeping warm works best with a lid on the pan. Larger quantities and thicker dishes need to be stirred occasionally. The maximum time for keeping warm is 8 hours, unless a shorter time has been set with the aid of a timer.
Dish
All dishes
4
8
8
Number of people
1
2 - 3
4
Quantity +/Pan
1,000 g
1,500 g
2,000 g
2,000 g
4,000 g
4,000 g
Zone
Saucepan (Ø 200) Ø 145
Low pan (Ø 200) Ø 180
High pan (Ø 200) Ø 180
High pan (Ø 200) Ø 210 / Vario
Large pan (Ø 240) Ø 260
Large pan (Ø 240) Ø 260 double
* This function works best with pans recommended by ATAG (please refer to www.atagservice.nl).
EN 23
EN 24
OPERATION
Wok function*/**
The wok setting provides an optimum wok temperature, for both the oil and the wok. After the beep the pan has reached its temperature, the oil can be put in the pan and then the dish.
Dish
Meat, fish, vegetables
1 - 2
1 - 2
3 - 4
3 - 4
1 - 2
Number of people
Maximum quantity meat or fish / vegetables
300 g / 300 g
300 g / 300 g
600 g / 600 g
600 g / 600 g
300 g / 300 g
Pan Zone
Wok pan Ø 145
Wok pan Ø 180
Wok pan Ø 210 / Vario
Wok pan Ø 260
Wok pan Ø 260 double
Roasting function*/**
The roasting setting provides the optimum roasting temperature.
After the beep the pan has reached its temperature. The oil or butter can be put into the pan and then the dish.
Dish
Meat, fish
Number of people
1 - 2
2 - 3
4 - 5
5 - 6
5 - 6
Quantity
150 - 200 g
200 - 400 g
400 - 500 g
500 - 600 g
500 - 600 g
Pan
Frying pan
Frying pan
Frying pan
Frying pan
Frying pan
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 double
* This function works best with pans recommended by ATAG (please refer to www.atagservice.nl).
** These menu functions work best if they are started at the beginning of the cooking process.
OPERATION
Grill function*/**
The grill setting provides the optimum grilling temperature. A beep can be heard when the pan has reached its temperature.
Dish
Meat, fish, vegetables
Number of people
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 6
4 - 6
Quantity
100 - 200 g
200 - 300 g
300 - 400 g
400 - 600 g
400 - 600 g
Pan
Grill pan / plate
Grill pan / plate
Grill pan / plate
Grill pan / plate
Grill pan / plate
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 double
Healthy cooking
Burning point of the various types of oil
Burning point of separate kinds of oil. ATAG advises choosing an oil based on the baking temperature to bake in a healthy way. Every kind of oil has a different burning point at which toxic gases are released. You can see the burning points of different kinds of oil in the table below.
Oil
Extra virgin olive oil
Butter
Coconut oil
Rapeseed oil
Virgin olive oil
Sunflower oil
Corn oil
Peanut oil
Olive oil
Rice oil
Burning point °C
160 °C
177 °C
177 °C
204 °C
216 °C
227 °C
232 °C
232 °C
242 °C
255 °C
* This function works best with pans recommended by ATAG (please refer to www.atagservice.nl).
** These menu functions work best if they are started at the beginning of the cooking process.
EN 25
EN 26
OPERATION
Cooking settings
Because the settings depend on the quantity and composition of the dish and the pan, the table below is intended as a guideline only.
Use setting ‘boost’ and setting 11 and 12 to:
• bring the food or liquid to the boil quickly;
• heat oil and fat;
• bring a pressure cooker up to pressure;
• wok
Use setting 9 and 10 to:
• fry boiled potatoes;
• deep fry foods.
Use setting 7 and 8 to:
• fry thick slices of breaded meat;
• make French toast;
• fry breaded fish;
• cook through pasta;
• fry thin slices of breaded meat;
• fry thin slices of meat;
Use setting 4-6 to:
• complete the cooking of large quantities;
• defrost hard vegetables;
• fry thick slices of breaded meat.
Use settings 1-3 to:
MAINTENANCE
• poach;
Cleaning
Tip
Activate the childproof lock before you start cleaning the hob.
Daily cleaning
• Regular maintenance straight after use prevents the food working its way in for a long period and causing stubborn stains which are hard to remove. Use a mild cleaning agent for this purpose.
• Dry with kitchen paper or a dry kitchen towel.
Stubborn stains on the glass plate
Clean the glass plate with a special cleaning agent for ceramic hotplates. The easiest way to clean water marks or limescale deposits is with vinegar.
Stubborn stains such as washing-up liquid.
• Remove water marks and limescale deposits with vinegar.
Special agents are available for this purpose.
are also best removed with a glass scraper.
Never use limescale can accumulate.
EN 27
EN 28
FAULTS
General
If you notice a crack in the glass top (however small), switch the hob off immediately, unplug the hob, turn off the (automatic) fuse switch(es) in the meter cupboard or, in the event of a permanent connection, set the switch in the power supply lead to zero. Then contact the service department.
Error table
When you are in doubt about the proper operation of your appliance, this does not automatically mean there is a defect. Try to deal with the problem yourself first by checking the points mentioned below or check for more information the website ‘www.atagservice.nl’.
Note
If the square red light above the pause button flashes (and none of the malfunctions below apply), please contact the service department.
Symptom
Text appears in the displays when starting to use it
The fan runs on for several minutes after the hob has been switched off.
A slight smell is noticeable the first few times the hob is used.
You can hear a ticking sound in your hob.
Possible cause
This is the standard set-up routine.
The hob is cooling down.
Solution
Normal operation.
Normal operation.
The new appliance is heating up.
This is normal and disappears after the hob has been used a few times Ventilate the kitchen
Normal operation.
This is caused by the capacity limiter on the front and back zones. Ticking can also occur at lower settings.
FAULTS
Symptom
The pans make a noise while cooking.
Possible cause
This is caused by the energy flowing from the hob to the saucepan.
You have switched a cooking zone on but the display keeps flashing.
The pan you are using is not suitable for induction cooking or has a diameter of less than
12 cm.
The preset time has ended.
A cooking zone suddenly stops working and you hear a signal.
The hob is not working and nothing appears in the display.
There is no power supply due to a defective cable or a faulty connection.
Solution
This is normal for certain pans at a high cooking setting. This is not harmful for the pans or hob.
Use a suitable pan (see pages
11 and 12).
Switch the signal off by pressing on the - or + key of the timer.
Check the fuses or the electric switch (if there is no plug).
A fuse blows as soon as the hob is switched on.
'BR' appears in the display and the operation does not react.
Fault code F00 / the red lamp next to the child lock button is illuminated and the lamp above the pause button is flashing.
Fault code F0 ... F6 and FC.
The hob has been wrongly connected.
The bridge function is switched on.
The control panel is dirty or has water on it.
Defective generator.
Check the electrical connections.
Switch the bridge function off
(see page 15).
Clean the control panel.
Fault code F7.
Fault code F8 and F08 / the red lamp next to the child lock button is illuminated and the lamp above the pause button is flashing.
Fault code F9 and/or continuous audible signal.
The ambient temperature is not good.
Appliance overheated.
Voltage too high and/or not connected properly.
Contact the service department.
Switch off all heat sources close to the hob.
Allow the appliance to cool down and start cooking once again.
Have your connection changed.
EN 29
EN 30
FAULTS
Symptom
Fault code F99 / the red lamp next to the child lock button is illuminated and the lamp above the pause button is flashing.
Fault code FA.
Possible cause
You have operated 2 or more buttons at the same time.
Mains voltage is too low.
Fault code FAN.
Other fault codes.
Air circulation not good.
Defective generator.
Solution
Do not operate more than one button at the same time.
Contact the energy company.
Ensure that the ventilation openings below the hob are open.
Contact the service department.
ENVIRONMENTAL CONSIDERATIONS
Disposing of the appliance and packaging
Sustainable materials have been used when manufacturing this appliance. This appliance must be disposed of responsibly at the end of its service life. The government can provide you with information about this.
The packaging of the appliance is recyclable. The following are used:
• cardboard;
• polyethylene film (PE);
• CFC-free polystyrene (PS rigid foam).
You should dispose of these materials responsibly and in accordance with government regulations.
To designate the requirement for separate collection of household electrical appliances, the symbol of a dustbin with a cross through it is applied to the product. This means that the appliance may not be included with normal domestic refuse at the end of its service life. The appliance must be taken to a special municipal waste collection centre or to a point of sale provided by this service.
Separate collection of household appliances helps to prevent potential negative impact on the environment and human health caused by improper disposal. It ensures that the materials that make up the unit can be recycled to achieve a significant saving in terms of energy and raw materials.
Declaration of conformity
We hereby declare that our products satisfy the applicable European directives, orders and regulations, as well as the requirements stated in the referenced standards.
EN 31
Ladda ner
Offentlig länk uppdaterad
Den offentliga länken till din chatt har uppdaterats. You may view and manage your chat links after registration here.
Offentlig länk till dokument
Annons