Electrolux EHS90270X Handleiding
Reklama
Reklama
user manual benutzerinformation notice d'utilisation gebruiksaanwijzing
Ceramic glass hob
Glaskeramik-Kochfeld
Table de cuisson vitrocéramique
Glaskeramische kookplaat
EHS90270X
2 electrolux
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Contents
Safety instructions
Description of the Appliance
Operating the Appliance
Tips on cooking and frying
Cleaning and care
2
3
4
9
10
What to do if...
Disposal
Installation Instruction
Service
11
12
12
14
Safety instructions
Warning!
Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting is not covered by the warranty.
Correct use
• This appliance is not intended for use by children or other persons whose physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge prevents them from using the appliance safely without supervision or instruction by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely.
• Do not leave the appliance unattended during operation.
• This appliance should be used only for normal domestic cooking and frying of food.
• The appliance must not be used as a work surface or as a storage surface
• Additions or modifications to the appliance are not permitted.
• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appliance.
Children’s safety
• Small children must be kept away from the appliance.
• Only let bigger children work on the appliance under supervision.
• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance on, we recommend activation of the child safety device.
Subject to change without notice
General safety
• The appliance may only be installed and connected by trained, registered service engineers.
• Built-in appliances may only be used after they have built in to suitable built-in units and work surfaces that meet standards.
• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic (cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and disconnected from the electrical supply, to prevent the possibility of an electric shock.
• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered service engineers.
Safety during use
• Overheated fats and oils can ignite very quickly. Warning! Fire hazard!
• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.
• Remove stickers and film from the glass ceramic.
• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the appliance or hot cookware.
• Switch the cooking zones off after each use.
• Risk of burns! Do not place objects made of metal, such as knives, forks, spoons and saucepan lids on the cooking surface, as they can get hot.
Safety when cleaning
• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.
• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or highpressure cleaning equipment is not permitted.
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How to avoid damage to the appliance
• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.
• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cookware.
• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can scratch the glass ceramic if pushed across the surface.
• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass ceramic and should be removed straightaway.
• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans or frying pans to boil dry.
• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.
Description of the Appliance
Cooking surface layout
1 2 3
170x265
1 Triple ring cooking zone
1050/1950/2700 W
2 Single cooking zone 1200 W
3 Multi-purpose cooking zone 1400/2200
W
4 Double ring cooking zone 700/1700 W
5 Control panel
145/210/270 145
120/180
5
Control panel layout
1 2 3
4
4 5 6 7 8 9
A
A A A
14 13 12
1 Child Lock with pilot light
2 STOP+GO with pilot light
3 Auto switch-off indicator
4 Cooking zone indicators Timer function
5 Timer display
6 Timer
7 Residual heat indicator
11 10
8 Heat setting indicator
9 Multi-purpose zone with pilot lights
10 Double ring cooking zone with pilot lights
11 Heat setting selection
12 Automatic warm-up function
13 Triple ring cooking zone with pilot lights
14 On/Off with pilot light
Touch Control sensor fields
The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are controlled by touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals.
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Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.
1-9/
A
A
Sensor field
On / Off
Lock
STOP+GO
Cooking zone Off
Heat settings
Automatic warm-up
Timer
Increase settings
Reduce settings
Double ring switch
Triple ring switch
Multi-purpose zone switch
If the sensor field is touched for longer than 6 seconds, a signal sounds and the appliance switches it self off
Function
To switch the appliance on and off
Locking/unlocking the control panel
To switch the Keep Warm setting on/off
To switch off the cooking zone
To set heat settings
Switching the automatic warm-up function on and off
Timer selection
To increase Timer time
To reduce Timer time
To switch outer ring on and off
To switch outer ring on and off
To switch the outside ring on and off
Displays
Display
Residual heat
Middle ring of triple ring function / Outer ring of double ring function
Outer ring of triple ring function
Outer ring of multi-purpose function
Fault
Automatic switch off
Description
Cooking zone is still hot
The middle ring of the triple-ring function is on / The outer ring of the double-ring function is on
The outer ring of triple ring function is on
The outer ring of multi-purpose function is on
+ number
Residual heat indicator
Warning!
Risk of burns from residual heat. After being switched off, the cooking zones take some time to cool down. Look at the residual heat indicator
.
The induction cooking zones create the heat required for cooking directly in the base of the
Malfunction has occurred
Switch off is active.
cookware. The glass ceramic is merely heated by the residual heat of the cookware.
The cooling fan switches itself on and off depending upon the temperature of the electronics.
Operating the Appliance
Use the induction cooking zones with suitable cookware
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Switching the appliance on and off
Control panel
To switch on
Touch for 1 second
To switch off
Touch for 1 second
After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function must be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.
Setting the heat setting
The control bar is touched where the desired heat setting is positioned. The heat setting is shown in the display. Correct to the left or the right, if necessary. Do not release before the desired heat setting is reached.
Display lights up. The operational readiness indicators of the individual cooking zones also light up.
goes out. The operational readiness indicators of the individual cooking zones also go out.
Switching the outside ring on and off
By switching the outside rings on or off, the effective heating surface can be matched to the size of the cookware.
Triple cooking zone
To switch on the central ring
Before an outside ring can be switched on, the inside ring must be switch on.
Sensor panel
Touch for 1-2 seconds.
Pilot light
lights up
To switch on the outside ring
Touch for 1-2 seconds.
and light up
To switch off the outside ring
Touch for 1-2 seconds.
light goes out
To switch off the central ring
Touch for 1-2 seconds.
goes out
Double cooking zone
To switch on outside ring
To switch off outside ring
Sensor field
Touch for 1-2 seconds
Touch for 1-2 seconds
Pilot light
lights up
goes out
Multi-purpose zone
To switch on outside ring
Sensor field Pilot light
Touch for 1-2 seconds lights up
To switch off outside ring
Touch
Locking/unlocking the control panel
The control panel, with the exception of the
“On/Off” sensor field, can be locked at any
for 1-2 seconds goes out time in order to prevent the settings being changed e.g. by wiping over the panel with a cloth.
To switch on
Touch
Control panel Display
Indicator lights up
To switch off
Touch
Indicator goes out
When you switch the appliance off, the locking function is automatically switched off.
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Switching the STOP+GO function on and off
The STOP+GO function simultaneously switches all cooking zones that are switched
To switch on
Control panel
Touch on to the keep warm setting and then back to the heat setting that was previously set.
Display
To switch off
Touch
Heat setting that was previously set (not automatic warm up function)
STOP+GO does not stop the Timer function.
STOP+GO locks the whole control panel except the sensor field .
Using the automatic warm-up function
All cooking zones are equipped with an automatic warm-up function. When setting a heat setting using the automatic warm-up
1.
Step
2.
Control panel
Select warm-up setting
A
Select the desired heat setting between 1 and 8 function, the cooking zone switches to full power for a certain amount of time and then automatically switches back to the heat setting set.
Display
A
display flashes
The desired heat setting is displayed. lights up.
A
display
As long as the
A
display is lit, the appliance is working at full power.
After the automatic warm-up is completed, the
A display goes out.
The length of time that the automatic warm up function operates depends on the heat setting selected.
Heat setting
1
2
3
6
7
4
5
8
9
Length of the automatic warm up [min:sec]
1:00
1:40
4:50
6:30
10:10
2:30
3:30
4:30
---
Using the child safety device
The child safety device prevents unintentional use of the appliance.
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Switching on the child safety device
1.
Step Control panel
Switch on appliance. Do not set a heat setting.
Pilot light lights up. The operational readiness indicators of the individual cooking zones light up.
2.
Touch for 4 seconds
The child safety device is switched on.
Overriding the child safety device
The child safety device can be switched off in this way for a single cooking session; it remains activated afterwards.
1.
Step Control panel
Switch appliance on
2.
Touch for 4 seconds
Until the appliance is next switched off, it can used as normal.
above lights up
Pilot light above lights up above goes out
After overriding the child safety device, a heat setting or a function must be set within approx. 10 seconds, otherwise the appliance automatically switches itself off.
Switching off the child safety device
Step Control panel Pilot light
1.
Switch on appliance. Do not set a heat setting.
above lights up
2.
Touch for 4 seconds
3.
Switch appliance off.
The child safety device is switched off.
above goes out
Using the timer
Function
Automatic cut-out
Countdown timer
Condition a heat setting is set cooking zones not in use
Outcome after the time has elapsed acoustic signal
00
flashes
Cooking zone switches off acoustic signal
00
flashes
If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.
If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer, the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.
Selecting a cooking zone
1
Step Control panel
Touch once
Display
Pilot light of the first cooking zone flashes
2
Touch once
Pilot light of the second cooking zone flashes
3
Touch once
Pilot light of the third cooking zone flashes
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4
Step Control panel
Touch once
Display
Pilot light of the fourth cooking zone flashes
If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining time of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light flashes.
Setting the time
Step
1
Control panel
Select cooking zone
Indicator
Pilot light for the cooking zone selected flashes
00
to
99
minutes
2
Touch or
After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.
Switching off the timer function
1
Step Control panel
Select cooking zone
Indicator
Pilot light of cooking zone selected flashes faster
Time remaining is displayed
2
Touch
The time remaining counts backwards to
00
.
The pilot light goes out.
The Timer function for the selected cooking zone is switched off.
Changing the time
1
Step Control panel
Select cooking zone
Display
Pilot light of the selected cooking zone flashes faster
Remaining time is displayed
01
to
99
minutes
2
Touch or
After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.
Displaying the time remaining for a cooking zone
1
Step Control panel field
Select cooking zone
Display
Pilot light of the cooking zone selected flashes faster
The time remaining is displayed
After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
Switching off the acoustic signal
Step
1
Touch
Acoustic signal stops.
Control panel field Acoustic signal
Acoustic signal to acknowledge.
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Automatic switch off
Cooking surface
• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a cooking zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automatically switches itself off.
• If one or more sensor fields are covered by objects (a pan, etc.) for longer than approx.
10 seconds, a signal sounds and the cooking surface switches off automatically.
• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically switches itself off after approx. 10 seconds.
Control panel
• When the appliance is switched off, if one or more of the sensor fields on the control panel are covered for more than 10 seconds, an acoustic signal sounds. The acoustic signal switches itself off automatically when the sensor fields are no longer covered.
Induction cooking zones
• In the case of overheating (e.g. when a saucepan boils dry) the cooking zone automatically switches itself off. is displayed. Before being used again the cooking zone must be set to 0 and allowed to cool.
• If cookware that is not suitable is used,
lights up in the display and after 2 minutes the indicator for the cooking zone switches itself off.
• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches off automatically. is displayed.
Before being used again, the cooking zone must be set to .
Heat setting
1 - 2
3 - 4
5
6 - 9
Switches off after
6 hours
5 hours
4 hours
1.5 hours
Tips on cooking and frying
Information about acrylamides
According to the latest scientific research, intensive browning of food, especially in products containing starch, may present a health risk due to acrylamide. Therefore we recommend cooking at low temperatures and not browning foods too much.
Cookware
• You can recognise good cookware from the bottoms of the pans. The bottom should be as thick and flat as possible.
• Cookware made of enamelled steel or with aluminium or copper bottoms can leave discolorations on the glass ceramic surface which are difficult or impossible to remove.
Energy saving
Always place cookware on the cooking zone before it is switched on.
If possible, always place lids on the pans.
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Switch cooking zones off before the end of the cooking time, to take advantage of residual heat.
Bottom of pans and cooking zones should be the same size.
Examples of cooking applications
The information given in the following table is for guidance only.
suitable for
0
Heat setting
1
1-2
1 - 2
2-3
3-4
4-5
7-9
6-7
7-8
9
Cooking process
Keeping food warm
Melting
Solidifying
Simmering on low heat
Steaming
Braising
Boiling
Boiling
Gentle frying
Heavy frying
Boiling Searing
Deep frying
Cook time Tips/Hints
Off position
Keeping cooked foods warm
Hollandaise sauce, melting butter, chocolate, gelatine as required
5-25 mins.
Cover
Stir occasionally
Fluffy omelettes, baked eggs
Simmering rice and milkbased dishes
Heating up readycooked meals
Steaming vegetables, fish
Braising meat
Steaming potatoes
10-40 mins.
25-50 mins.
20-45 mins.
20-60 mins.
Cook with lid on
Add at least twice as much liquid as rice, stir milk dishes part way through cooking
With vegetables add only a little liquid (a few tablespoons)
Use only a little liquid, e.
g.: max. ¼ l water for
750 g of potatoes
Up to 3 l liquid plus ingredients
Cooking larger quantities of food, stews and soups
Frying escalope, veal cordon bleu, cutlets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs, pancakes, doughnuts
60-150 mins.
Steady frying Turn halfway through cooking
Hash browns, loin steaks, steaks, Flädle
(pancakes for garnishing soup)
5-15 mins. per pan
Turn halfway through cooking
Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash, pot roast), deep frying chips
Cleaning and care
Warning!
Sharp objects and abrasive cleaning agents will damage the appliance. Clean the appliance and remove the residues with water and washing up liquid after each use.
Remove also the remnants of the cleaning agents!
Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not affect the functioning of the appliance.
Cleaning the appliance after each use
1. Food containing sugar, plastics, tin foil residues should be removed at once using a scraper. Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle and re-
electrolux 11 move residues by sliding the blade over the surface. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.
Finally, rub the appliance dry using a clean cloth .
2. Limescale rings, water rings, fat splashes, shiny metallic discolorations should be removed after the appliance has cooled down using cleaner for glass ceramic or stainless steel.
What to do if...
Problem
The cooking zones will not switch on or are not functioning
Possible cause
More than 10 seconds have passed since the appliance was switched on
The child safety device is switched on
Remedy
Switch the appliance on again.
Deactivate child safety device
(See the section “Child safety device”)
Only touch one sensor field Several sensor fields were touched at the same time
Automatic switch off has been triggered
Remove any objects (pan, cloths, etc.) that are lying on the control panel. Switch the appliance on again
Wipe the control panel There is water on the control panel, or the control panel is covered with splashes
Acoustic signal sounds when appliance is switched off
The residual heat indicator is not displaying anything
Acoustic signal sounds and appliance switches itself on and then off again; after 5 seconds another acoustic signal sounds
is active
The control panel is wholly or partly covered by objects.
There is water or fat splashes on the control panel
The cooking zone was only on for a short time and is therefore not hot
The On/Off sensor field has been covered up, e.g. by a cloth
Switch off
Remove objects.
Wipe the control panel
If the cooking zone is supposed to be hot, call the Customer
Service Department.
Do not place any objects on the control panel
is lit
and number are displayed
Automatic switch-off has been triggered
Electronics fault
If you are unable to remedy the problem by following the above suggestions, please contact your dealer or the Customer Care Department.
Switch off the cooking zone.
Switch the cooking zone on again
Disconnect the appliance from the electrical supply for a few minutes (Take the fuse out of the house’s wiring system) If after switching on again, is displayed again, call the customer service department engineers. Considerable danger to the user may result from improper repairs.
Warning!
Repairs to the appliance are only to be carried out by qualified service
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If the appliance has been wrongly operated, the visit from the customer service technician or dealer may not take place
Disposal
The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this free of charge, even during the warranty period.
product, please contact your local council, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product.
Packaging material
The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled.
The plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please dispose of the packaging materials in the appropriate container at your local waste disposal facilities.
Installation Instruction
Safety instructions
Warning!
This must be read!
The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regulations, etc.)
Installation may only be carried out by a qualified electrician. The minimum distances to other appliances and units are to be observed.
Anti-shock protection must be provided by the installation, for example drawers may only be installed with a protective floor directly underneath the appliance. The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using a suitable sealant.
The sealant seals the appliance to the work top with no gap. When building in, protect the underside of the appliance from steam and moisture, e.g. from a dishwasher or oven.
Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise hot cookware may be knocked off the rings when doors and windows are opened.
Warning!
Risk of injury from electrical current.
• The electrical mains terminal is live.
• Make electrical mains terminal free of voltage.
• Follow connection schematic.
• Observe electrical safety rules.
• Ensure anti-shock protection by installing correctly.
• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified electrician.
• Loose and inappropriate plug and socket connections can make the terminal overheat.
• Have the clamping connections correctly installed by a qualified electrician.
• Use strain relief clamp on cable.
• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropriate mains cable of type H05BB-F Tmax 90°C (or higher) must be used.
• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a special cable (type
H05BB-F Tmax 90°C; or higher). Please contact your local Service Force Center for further advice.
A device must be provided in the electrical installation which allows the appliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact opening width of at least 3 mm
Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses are to be removed from the holder), earth leakage trips and contactors.
Sticking on the seal
• Clean the worktop in the area of the cutout section.
• Stick the one-sided self-adhesive sealing tape supplied all the way round the lower edge of the cooking surface along the outer edge of the glass ceramic panel. Do not
Assembly electrolux 13 stretch it. The cut ends should lie in the middle of one side. When you have cut it to length (add a few mm), press the two ends flush up against one another.
1 2
600 min. 55
490 min. 55
R5
880 min. 38
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Rating Plate
Modell EHS90270X Prod. Nr. 949 593 132
Typ 55 HCD 68 AO 230 V, 50 Hz
7,8 kW
Electrolux
Service
In the event of technical faults, please first check whether you can remedy the problem yourself with the help of the operating instructions (section “What to do if…”).
If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the Customer Care
Department or one of our service partners.
In order to be able to assist you quickly, we require the following information:
– Three-digit-letter combination for glass ceramic
– Model description
– Product number (PNC)
– Serial number
(S No. - see rating plate)
– Type of fault
– Any error messages displayed by the appliance
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Electrolux. Thinking of you.
Mehr zu unserem Denken finden Sie unter at www.electrolux.com
Inhalt
Sicherheitshinweise
Gerätebeschreibung
Bedienung des Geräts
Tipps zum Kochen und Braten
Wartung und Reinigung
15
16
18
22
24
Was tun, wenn...
Entsorgung
Montageanweisung
Kundendienst
24
25
25
27
Sicherheitshinweise
Warnung!
Bitte halten Sie sich an die vorliegenden Anweisungen. Andernfalls entfällt bei auftretenden Schäden der
Garantieanspruch.
Bestimmungsgemäße Verwendung
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Dieses Gerät darf nur für das haushalts-
übliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.
• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.
• Größere Kinder nur unter Anleitung und
Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.
• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu verhindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.
Allgemeine Sicherheit
• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.
• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.
• Bei Störungen am Gerät oder bei Schäden an der Glaskeramik (Sprünge, Brüche bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und von der Netzversorgung getrennt werden, um einen möglichen elektrischen
Schlag zu vermeiden.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
Sicherheit während der Benutzung
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Warnung! Brandgefahr!
• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.
• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.
• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. heißes
Kochgeschirr gelangen.
• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die
Kochzonen aus.
• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Deckel auf die Oberfläche des
Kochfelds, da diese heiß werden können.
Sicherheit beim Reinigen
• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.
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• Die Reinigung des Gerätes mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.
Vermeidung von Schäden am Gerät
• Die Glaskeramik kann durch herabfallende
Gegenstände beschädigt werden.
• Stöße mit dem Kochgeschirr können den
Rand der Glaskeramik beschädigen.
• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.
Gerätebeschreibung
Ausstattung Kochfeld
1 2 3
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• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.
• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am
Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.
• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne
Kochgeschirr benutzen.
1 Dreikreis-Kochzone 1050/1950/2700 W
2 Einkreis-Kochzone 1200 W
3 Bräter-Kochzone 1400/2200 W
4 Zweikreis-Kochzone 700/1700 W
5 Bedienfeld
145/210/270 145
120/180
4 5
Ausstattung Bedienfeld
1 2 3 4 5 6 7 8 9
A
14 13 12
1 Kindersicherung mit Kontrolllampe
2 STOP+GO mit Kontrolllampe
3 Anzeige - automatische Abschaltung
4 Kochzonen-Anzeigen/Timer-Funktion
5 Timer-Anzeige
6 Timer
7 Restwärmeanzeige
A
A A
11 10
8 Kochstufenanzeige
9 Bräter-Kochzone mit Kontrolllampen
10 Dreikreis-Kochzone mit Kontrolllampen
11 Kochstufenauswahl
12 Ankoch-Automatik
13 Dreikreis-Kochzone mit Kontrolllampen
14 Ein/Aus mit Kontrolllampe
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Touch Control-Sensorfelder
Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Die Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und durch Anzeigen und akustische Signale bestätigt.
Berühren Sie die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.
Sensorfeld
Ein / Aus
1-9/
A
A
Verriegelung
STOP+GO
Kochzone Aus
Kochstufen
Ankoch-Automatik
Timer
Einstellungen erhöhen
Einstellungen verringern
Zuschaltung Zweikreis
Dreikreis-Schalter
Bräterzonen-Schalter
Wird das Sensorfeld länger als 6 Sekunden berührt, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät wird automatisch abgeschaltet
Funktion
Gerät ein- und ausschalten
Bedienfeld ver-/entriegeln
Warmhaltestufe ein-/ausschalten
Kochzone ausschalten
Kochstufen einstellen
Ankoch-Automatik ein-/ausschalten
Timer Auswahl
Timer-Zeit erhöhen
Timer-Zeit reduzieren
Außeren Heizkreis ein- und ausschalten
Außeren Heizkreis ein- und ausschalten
Außeren Heizkreis ein- und ausschalten
Anzeigen
Anzeige
Restwärme
Mittlerer Kreis der Dreikreis-Zuschaltung / Au-
ßenring der Zweikreis-
Zuschaltung
Äußerer Kreis der Dreikreis-Zuschaltung
Äußerer Kreis der Bräterzuschaltung
Fehler
+ Zahl automatische Abschaltung
Restwärmeanzeige
Warnung!
Verbrennungsgefahr durch
Restwärme. Nach dem Ausschalten benötigen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.
Die Induktions-Kochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt im Bo-
Beschreibung
Kochzone ist noch warm
Der mittlere Kreis der Dreikreis-Zuschaltung ist eingeschaltet / Der äußere Ring der Zweikreis-Zuschaltung ist eingeschaltet
Der äußere Ring der Dreikreis-Zuschaltung ist eingeschaltet
Der äußere Kreis der Bräter-Zuschaltung ist eingeschaltet
Fehlfunktion ist aufgetreten
Abschaltung ist aktiv.
den des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird durch die Restwärme des Kochgeschirrs nur sehr wenig erhitzt.
Das Kühlgebläse schaltet sich abhängig von der Temperatur der Elektronik automatisch ein und aus.
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Bedienung des Geräts
Benutzen Sie für die Induktions-Kochzonen nur geeignetes Kochgeschirr
Gerät ein- und ausschalten
Bedienfeld
Einschalten
1 Sekunde berühren
Ausschalten
1 Sekunde berühren
Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das
Gerät automatisch aus.
Kochstufe wählen
Die Bedienleiste an der Position der gewünschten Kochstufe berühren. Die Kochstufe wird im Display angezeigt. Eventuell nach links oder rechts korrigieren. Nicht loslassen, bevor die gewünschte Kochstufe erreicht ist.
Anzeige leuchtet. Die Betriebsbereitschaftsanzeigen der einzelnen Kochzonen leuchten ebenfalls.
erlischt. Die Betriebsbereitschaftsanzeigen der einzelnen Kochzonen erlöschen auch.
Äußere Heizkreise ein- und ausschalten
Durch Ein- oder Ausschalten der äußeren
Heizkreise können die Heizflächen der Größe des Kochgeschirrs anpasst werden.
Dreikreis-Kochzone
Mittleren Heizkreis einschalten
Sensorfeld
Vor dem Einschalten eines äußeren
Rings muss jeweils der innere Ring eingeschaltet sein.
1-2 Sekunden berühren
Kontrolllampe
leuchtet
Außenring einschalten
1-2 Sekunden berühren und leuchten
Außenring ausschalten
1-2 Sekunden berühren Lampe erlischt
Mittleren Ring ausschalten
1-2 Sekunden berühren erlischt
Zweikreis-Kochzone
Außenring einschalten
Außenring ausschalten
Sensorfeld
1-2 Sekunden berühren
1-2 Sekunden berühren
Kontrolllampe
leuchtet
erlischt
Bräterzone
Außenring einschalten
Sensorfeld
1-2 Sekunden
Außenring ausschalten
1-2 Sekunden
Bedienfeld ver-/entriegeln
Bei allen Kochvorgängen ist das Sensorfeld
- mit Ausnahme des Ein/Aus-Bereichs - ge-
berühren
berühren
Kontrolllampe
leuchtet
erlischt sperrt, um eine Änderung der Einstellungen zu vermeiden, zum Beispiel beim Trocknen des Kochfelds.
electrolux 19
Einschalten
Ausschalten
berühren
berühren
Bedienfeld Anzeige
Kontrolllampe leuchtet auf
Kontrolllampe erlischt
Beim Ausschalten des Gerätes wird die Verriegelung automatisch ausgeschaltet.
Funktion ein- und ausschalten STOP
+GO
Die Funktion STOP+GO schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig auf die
Einschalten
Bedienfeld
berühren
Warmhaltestufe zurück und dann wieder auf die zuvor eingestellte Kochstufe.
Anzeige
Ausschalten
berühren
Zuvor eingestellte Kochstufe (nicht die Ankoch-Automatik)
STOP+GO unterbricht die Timer-Funktion nicht.
STOP+GO sperrt die gesamte Bedienblende außer dem Sensorfeld .
Ankoch-Automatik verwenden
Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim Einstellen einer
Kochstufe mit der Ankoch-Automatik schal-
Schritt
1.
2.
Bedienfeld
Einstellung für Ankoch-Automatik
A wählen
Gewünschte Kochstufe (1 bis 8) einstellen tet die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.
A
blinkt
Anzeige
Die gewünschte Kochstufe wird angezeigt. leuchtet.
Solange die Anzeige mit voller Leistung.
A
A
leuchtet, arbeitet das Gerät
Nach Ablauf des Ankochstoßes erlischt die zeige.
A
An-
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der gewählten Kochstufe.
Kochstufe
1
2
3
4
7
8
5
6
9
Dauer des Ankochstoßes [min:sek]
1:00
1:40
4:50
6:30
10:10
2:30
3:30
4:30
---
20 electrolux
Kindersicherung verwenden
Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Geräts.
Kindersicherung einschalten
Schritt
1.
Bedienfeld
Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)
Kontrolllampe leuchtet. Die Betriebsbereitschaftsanzeigen der einzelnen Kochzonen leuchten.
2.
4 Sekunden berühren
Die Kindersicherung ist eingeschaltet.
leuchtet auf
Kindersicherung überwinden
Die Kindersicherung kann auf diese Weise für einen einzelnen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach aktiviert.
Schritt Bedienfeld Kontrolllampe
1.
Gerät einschalten über leuchtet
2.
4 Sekunden berühren
Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden.
erlischt
Nach dem Umgehen der Kindersicherung muss eine Kochstufe oder eine Funktion innerhalb von etwa 10 Sekunden eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Kindersicherung ausschalten
Schritt
1.
Bedienfeld
Schalten Sie das Gerät ein. (Wählen Sie keine
Kochstufe aus.)
2.
4 Sekunden berühren
3.
Gerät ausschalten.
Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.
leuchtet
Kontrolllampe
erlischt
Benutzung des Timers
Funktion
Automatische Abschaltung
Kurzzeitwecker
Voraussetzung Herausnehmen nach Ablauf der Zeit es ist eine Kochstufe eingestellt akustisches Signal
00
blinkt
Kochzone schaltet aus
Kochzonen werden nicht benutzt
Wird zusätzlich zu einem eingestellten
Kurzzeitwecker an dieser Kochzone eine
Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.
akustisches Signal
00
blinkt
Wird eine Kochzone ausgeschaltet, wird auch die Timer-Funktion ausgeschaltet.
electrolux 21
Kochzone auswählen
Schritt
1
Bedienfeld
einmal berühren
2
einmal berühren
3
einmal berühren
4
einmal berühren
Anzeige
Kontrolllampe der ersten Kochzone blinkt
Kontrolllampe der zweiten Kochzone blinkt
Kontrolllampe der dritten Kochzone blinkt
Kontrolllampe der vierten Kochzone blinkt
Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kürzeste verbleibende Zeit der Timer-Funktionen angezeigt und die entsprechende Kontrolllampe blinkt.
Zeit einstellen
Schritt Bedienfeld Anzeige
1
2
Kochzone auswählen
oder berühren
Die Kontrolllampe für die ausgewählte Kochzone blinkt.
00
bis
99
Minuten
Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.
Timer-Funktion ausschalten.
Schritt
1
Bedienfeld
Kochzone auswählen
Anzeige
Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt
2
berühren
Die verbleibende Zeit wird rückwärts gezählt bis
00
.
Die Kontrolllampe erlischt.
Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone wird ausgeschaltet.
Zeit verändern
Schritt Bedienfeld Anzeige
1
2
Kochzone auswählen
oder berühren
Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt
01
bis
99
Minuten
Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.
Zeigt die Restzeit für eine Kochzone an
Schritt Bedienfeld Anzeige
1
Kochzone auswählen
Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt
Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
22 electrolux
Akustisches Signal ausschalten
Schritt
1
Bedienfeld
berühren
Akustisches Signal verstummt.
Akustisches Signal
Akustisches Signal zur Bestätigung.
Automatische Abschaltung
Kochfeld
• Wird nach dem Einschalten des Kochfelds nicht innerhalb von ca. 10 Sekunden eine
Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.
• Werden ein oder mehrere Sensorfelder durch Gegenstände wie eine Pfanne usw.
abgedeckt, und zwar länger als ca. 10 Sekunden, dann ertönt ein Signal und die
Kochzone schaltet sich automatisch ab.
• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.
Bedienfeld
• Wird das Gerät ausgeschaltet, wenn ein oder mehrere Sensorfelder am Bedienfeld mehr als 10 Sekunden abgedeckt sind, dann ertönt ein akustisches Signal. Das akustische Signal schaltet sich selbst wieder aus, wenn die Sensorfelder nicht mehr abgedeckt sind..
Induktions-Kochzonen
• Bei Überhitzung (z.B. durch einen leergekochten Topf) schaltet sich die Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf 0 gestellt werden und abgekühlt sein.
• Wird nicht geeignetes Geschirr verwendet, leuchtet in der Anzeige und nach 2 Minuten schaltet sich die Anzeige der Kochzone aus.
• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die
Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten
Verwendung muss die Kochzone auf
gestellt werden.
Kochstufe
1 - 2
3 - 4
5
6 - 9
Abschaltung nach
6 Stunden
5 Stunden
4 Stunden
1,5 Stunden
Tipps zum Kochen und Braten
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Kochgeschirr
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am
Topfboden. Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und plan wie möglich sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.
Energiesparen
electrolux 23
Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel verschließen.
Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um die Restwärme zu nutzen.
Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.
Kochgeschirr grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochplatte aufsetzen.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtgrößen.
Garvorgang geeignet für
0
1
Kochstufe
Warmhalten
1-2
1 - 2
2-3
3-4
4-5
7-9
6-7
7-8
9
Schmelzen
Stocken
Quellen
Dämpfen
Dünsten
Kochen
Kochen
Mildes Braten
Starkes Braten
Ankochen Anbraten Frittieren
Dauer Hinweise/Tipps
Position Aus
Warmhalten von gegarten Speisen
Sauce Hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
Schaumomelett, Eierstich
Quellen von Reis und
Milchgerichten
Erhitzen von Fertiggerichten nach Bedarf
5-25 Min.
10-40 Min.
Mit Deckel garen
Zwischendurch umrühren
Mit Deckel garen
Dünsten von Gemüse,
Fisch
Schmoren von Fleisch
25-50 Min.
20-45 Min.
Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.
Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren
Bei Gemüse wenig
Flüssigkeit zugeben
(einige Esslöffel)
Verwenden Sie nur wenig Flüssigkeit, z.B.
max. ¼ l Wasser für
750 g Kartoffeln
Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen
Schnitzel, Cordon bleu,
Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren
60-150 Min.
Langsam und gleichmäßig garen
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
Zwischendurch wenden
Kartoffelpuffer, Lendenstücke, Steaks, Flädle
(als Suppeneinlage)
5-15 Min. pro
Pfanne
Zwischendurch wenden
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
24 electrolux
Wartung und Reinigung
Warnung!
Scharfe Gegenstände und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Gerät reinigen und die Rückstände mit Wasser und
Spülmittel nach jeder Benutzung des
Geräts entfernen. Auch alle
Spülmittelreste entfernen!
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik lassen sich nicht mehr entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Geräts nicht.
Gerät nach jedem Gebrauch reinigen
1. Entfernen Sie zuckerhaltige Spritzer,
Kunststoffreste oder Folienreste sofort mit einem Schaber. Einen Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen und die Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen. Dann das Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben .
2. Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen sollten nach dem Abkühlen des Gerätes mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger entfernt werden.
Was tun, wenn...
Problem
Die Kochzonen lassen sich nicht einschalten oder funktionieren nicht
Signalton ertönt bei ausgeschaltetem Gerät
Die Restwärme-Anzeige zeigt nichts an
Signalton ertönt und Gerät schaltet sich ein und wieder aus; nach 5 Sekunden ertönt ein weiterer Signalton
leuchtet
Mögliche Ursache
Seit dem Einschalten des Gerätes sind mehr als 10 Sekunden vergangen
Die Kindersicherung ist eingeschaltet
Mehrere Sensorfelder wurden gleichzeitig berührt
Automatische Abschaltung wurde ausgelöst
Auf dem Bedienfeld steht Wasser oder das Bedienfeld ist mit
Fettspritzern bedeckt
ist aktiv
Das Bedienfeld ist ganz oder teilweise durch Gegenstände bedeckt.
Auf dem Bedienfeld steht Wasser oder das Bedienfeld ist mit
Fettspritzern bedeckt
Die Kochzone ist nur kurz in Betrieb gewesen und daher noch nicht heiß
Das Ein/Aus Sensorfeld wurde verdeckt, z.B. durch einen Lappen
Automatische Abschaltung hat ausgelöst
Abhilfe
Gerät wieder einschalten.
Kindersicherung deaktivieren
(siehe Kapitel "Kindersicherung")
Nur ein Sensorfeld berühren
Eventuell auf dem Bedienfeld liegende Gegenstände (Topf, Lappen o.ä.) entfernen. Gerät wieder einschalten
Bedienfeld abwischen
ausschalten
Gegenstände entfernen
Bedienfeld abwischen
Sollte die Kochzone heiß sein, den Kundendienst rufen.
Keine Gegenstände auf dem
Bedienfeld ablegen
Kochzone ausschalten. Kochzone wieder einschalten
electrolux 25
Problem
und eine Zahl werden angezeigt
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an
Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.
Warnung!
Mögliche Ursache
Fehler in der Elektronik
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
Abhilfe
Gerät einige Minuten vom Netz trennen (Sicherung der Hausinstallation herausnehmen) Wird
nach dem Einschalten wieder angezeigt, den Kundendienst rufen werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
Entsorgung
Das Symbol auf dem Produkt oder seiner
Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem
Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren
Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses
Produkts schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts erhalten
Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.
Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z.B. >PE, PS< ect. Entsorgen Sie die
Verpackungsmaterialien entsprechend ihrerr Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
Montageanweisung
Sicherheitshinweise
Warnung!
Unbedingt lesen!
Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sachund ordnungsgemäßes Recycling etc.).
Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden. Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein; Schubladen müssen zum Beispiel mit einem Bodenschutz direkt unter dem Gerät installiert werden. Die
Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungsmaterial gegen
Feuchtigkeit zu schützen.
Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab. Beim Einbau ist die Geräteunterseite vor Dampf und Feuchtigkeit zu schützen, die z.B. durch einen Geschirrspüler oder Backofen entstehen können.
Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochgeschirr von der
Kochstelle reißen.
Warnung!
Schäden durch elektrischen
Strom
• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.
• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.
• Anschlussschema beachten.
• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.
• Berührungsschutz durch fachgerechten
Einbau sicherstellen.
26 electrolux
• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.
• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.
• Klemmverbindungen müssen fachgerecht von einem Fachmann ausgeführt werden.
• Kabel zugentlasten.
• Bei einem ein- oder zweiphasigen Anschluss muss das entsprechende Netzkabel des Typs H05BB-F Tmax 90°C (oder höher) verwendet werden.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses
Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung ersetzt werden (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig). Bitte holen Sie Rat bei Ihrem lokalen Kundendienst ein.
In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht das
Gerät mit einer Kontaktöffnungsbreite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen
Geeignete Isolierungen sind Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden), Erdschlüsse, Kontakte.
Dichtung einkleben
• Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich reinigen.
• Das mitgelieferte, einseitig selbstklebende
Dichtungsband umlaufend auf der Unterseite des Kochfeldes entlang des äußeren
Randes der Glaskeramikscheibe aufkleben. Dabei nicht dehnen. Die Schnittstelle soll in der Mitte einer Seite liegen. Nach dem Ablängen (einige mm zugeben) die beiden Enden stumpf gegeneinander drücken.
Aufbau
1 2
600 min. 55
490 min. 55
R5
880
electrolux 27 min. 38
Typenschild
Modell EHS90270X Prod. Nr. 949 593 132
Typ 55 HCD 68 AO 230 V, 50 Hz
7,8 kW
Electrolux
Kundendienst
Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel "Was tun, wenn...") das
Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:
– Dreistellige Kombination für Glaskeramik
– Modellbezeichnung
– PNC (Produktnummer)
– Seriennummer
(S.-Nummer - siehe Typenschild)
– Art der Störung
– Eventuelle Fehlermeldung, die vom Gerät angezeigt wird das Gerät
28 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Partagez notre imagination sur www.electrolux.com
Sommaire
Consignes de sécurité
Description de l'appareil
Utilisation de l'appareil
Conseils de cuisson
Nettoyage et entretien
28
29
31
36
37
Que faire si...
Élimination
Instructions d'installation
Réparations
38
39
39
41
Consignes de sécurité
Avertissement Veuillez respecter ces consignes. Dans le cas contraire, tout dommage dû au non-respect de ces avertissements ne sera pas pris en compte par la garantie.
Utilisation
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.
• Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la cuisson et le rôtissage d'aliments à usage domestique.
• L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support
• Ne pas procéder à des transformations ou
à modifications de l'appareil.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.
Sécurité pour les enfants
• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et sous surveillance.
• Pour éviter que les enfants mettent en fonctionnement l'appareil, activez la sécurité enfants.
Sous réserve de modifications
Sécurité générale
• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent
être mis en fonctionnement qu'après avoir
été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.
• Si l'appareil présente un dysfonctionnement ou un endommagement de la table de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez
à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour éviter tout risque d'électrocution et contactez immédiatement votre service après vente.
• Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
Sécurité durant l'utilisation
• Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Attention ! Risque d'incendie!
• Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.
• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.
• S'assurer que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants.
• Mettre les zones de cuisson hors fonctionnement après chaque utilisation.
• Risque de brûlures ! Ne posez pas des objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.
electrolux 29
Sécurité lors du nettoyage
• Mettre l'appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour nettoyer l'appareil.
Pour éviter d'endommager l'appareil
• Des objets peuvent endommager la vitrocéramique en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.
• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson.
• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.
Description de l'appareil
Description de la surface de cuisson
1 2 3
170x265
1 Zone de cuisson à triple circuit
1050/1950/2700 W
2 Zone de cuisson à un circuit 1200 W
3 Zone de cuisson 1400/2200 W
4 Zone de cuisson à double circuit
700/1700 W
5 Bandeau de commande
145/210/270 145
120/180
5
Bandeau de commande
1 2 3
4
4 5 6 7 8 9
A
A A A
14 13 12
1 Sécurité enfants avec voyant
2 STOP+GO avec voyant
3 Indicateur arrêt automatique
4 Voyants des zones de cuisson / Minuterie
5 Affichage du minuteur
11 10
6 Minuteur
7 Voyant de chaleur résiduelle
8 Indicateur du niveau de cuisson
9 Voyant de contrôle de la zone de cuisson
10 Voyants de la zone de cuisson à double circuit
30 electrolux
11 Sélection du niveau de cuisson
12 Démarrage automatique de la cuisson
13 Voyants de la zone de cuisson à triple circuit
14 Voyant Marche/Arrêt
Touches sensitives
L'appareil est doté de touches sensitives.
Les fonctions sont activées en appuyant sur ces touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives décrites ci-dessus, sans couvrir les autres.
Touche sensitive
Marche / Arrêt
1-9/
A
A
Si vous appuyez sur la touche sensitive pendant plus de 6 secondes, un signal sonore retentit et l'appareil se met à l'arrêt
Verrou
STOP+GO
Arrêt de la zone de cuisson
Niveaux de cuisson
Démarrage automatique de cuisson
Minuteur
Réglages Haut
Réglages Bas
Commande de la zone de cuisson à double circuit
Commande de la zone de cuisson à triple circuit
Commande de la zone de rôtissage
Fonction
Mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande
Activer/désactiver la fonction Maintien au chaud
Pour éteindre la zone de cuisson
Régler le niveau de cuisson
Activer et désactiver le démarrage automatique de cuisson
Sélection du minuteur
Augmenter la durée du minuteur
Réduire la durée du minuteur
Activer et désactiver le circuit extérieur
Activer et désactiver le circuit extérieur
Activer et désactiver le circuit extérieur
Affichages
Affichage
Chaleur résiduelle
Mise en fonctionnement du circuit central de la zone de cuisson à triple circuit / Mise en fonctionnement du circuit extérieur de la zone de cuisson à double circuit
Mise en fonctionnement du circuit extérieur de la zone de cuisson à triple circuit
Circuit extérieur de mise en marche de la braisière
Description
La zone de cuisson est encore chaude
Le circuit central de la zone de cuisson à triple circuit est en fonctionnement / Le circuit extérieur de la zone de cuisson à double circuit est en fonctionnement
Le circuit extérieur de la zone de cuisson à triple circuit est en fonctionnement
Le circuit extérieur de la zone de cuisson extensible est en fonctionnement
electrolux 31
Affichage
Erreur
+ chiffre
Mise à l'arrêt automatique
Indicateur de chaleur résiduelle
Avertissement La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Une fois l'appareil éteint, les foyers nécessitent un certain temps pour refroidir.
Observez l'indicateur de chaleur résiduelle .
Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond
Description
Anomalie de fonctionnement
L'arrêt automatique est activé.
des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la table vitrocéramique.
Le ventilateur de refroidissement se met en fonctionnement et s'arrête automatiquement en fonction de la température du système
électronique.
Utilisation de l'appareil
Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction
Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil
Bandeau de commande
Mise en fonctionnement
Appuyez légèrement sur pendant une seconde
Mettre à l'arrêt
Appuyez légèrement sur pendant une seconde
Affichage s'allume. Les voyants de fonctionnement des foyers s'allument également.
disparaît. Les voyants de fonctionnement des foyers s'éteignent à leur tour.
Il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent la mise en fonctionnement, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt.
Réglage du niveau de cuisson
Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité.
Le niveau de cuisson s'affiche. Corrigez-le au besoin en effleurant une autre position, à droite ou à gauche. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n'est pas atteint.
Activation et désactivation des circuits de cuisson extérieurs
La possibilité d'activer ou de désactiver les circuits de cuisson extérieurs permet d'adapter la surface de cuisson à la dimension du récipient de cuisson.
Touche sensitive Zone de cuisson à triple circuit
Pour activer le circuit central de la zone de cuisson
Avant d'activer un circuit extérieur d'une zone de cuisson, activez d'abord le circuit intérieur correspondant, sur cette zone de cuisson
Appuyez sur pendant 1 ou 2 secondes
Voyant de contrôle
s'allume
32 electrolux
Zone de cuisson à triple circuit
Pour activer le circuit de cuisson extérieur
Pour désactiver le circuit de cuisson extérieur
Pour désactiver le circuit de cuisson central
Touche sensitive
Appuyez sur pendant 1 ou 2 secondes
Appuyez sur pendant 1 ou 2 secondes
Appuyez sur pendant 1 ou 2 secondes
Voyant de contrôle
et s'allument
Le voyant s'éteint.
s'éteint
Zone de cuisson à double circuit
Pour activer le circuit de cuisson extérieur
Pour désactiver le circuit de cuisson extérieur
Touche sensitive
Appuyez sur pendant 1 ou 2 secondes
Appuyez sur pendant 1 ou 2 secondes
Voyant de contrôle
s'allume
s'éteint
Zone de rôtissage
Pour activer le circuit de cuisson extérieur
Touche sensitive
Appuyez sur secondes
pendant 1 ou 2
Voyant de contrôle
s'allume
Pour désactiver le circuit de cuisson extérieur
Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande
A tout moment de la cuisson, la zone tactile,
à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est
Mise en fonctionnement
Mettre à l'arrêt
Bandeau de commande
Effleurez
Effleurez
Appuyez sur secondes
pendant 1 ou 2 verrouillée pour empêcher une modification des réglages, par exemple lors du nettoyage de la table.
s'éteint
Affichage
Le voyant s'allume
Le voyant s'éteint
Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.
Activation/désactivation de la fonction
STOP+GO
La fonction STOP+GO bascule automatiquement toute les zones de cuisson allu-
Bandeau de commande
Mise en fonctionnement
Effleurez mées sur le mode de maintien au chaud, puis
à nouveau sur le réglage initial.
Affichage
Mettre à l'arrêt
Effleurez
Réglage initial (sauf fonction de préchauffage automatique)
STOP+GO ne désactive pas la fonction minuteur.
STOP+GO verrouille l'ensemble du bandeau de commande à l'exception des touches sensitives .
electrolux 33
Utilisation de la fonction de préchauffage automatique
Tous les foyers sont équipés de la fonction de préchauffage automatique. Lors du réglage d'un niveau de cuisson avec la fonction de préchauffage automatique de la cuisson, le foyer est chauffé à la puissance maximale pendant un temps déterminé, puis repasse automatiquement au niveau de cuisson sélectionné.
Étape
1.
2.
Bandeau de commande
Sélectionner le réglage du préchauffage
A
Sélectionner le niveau de cuisson souhaité de 1 à 8
Affichage
L'affichage
A
clignote
Le niveau de cuisson souhaité s'affiche. me.
A
s'allu-
Tant que l'indicateur de
A travaille à pleine puissance.
est allumé, l'appareil
L'indicateur de
A
s'éteint dès que le temps du préchauffage est écoulé.
Lorsque la cuisson automatique est sélectionnée, sa durée de fonctionnement dépend du niveau cuisson sélectionné.
Niveau de cuisson
1
4
5
2
3
6
7
8
9
Durée de fonctionnement de la cuisson automatique [min:sec]
1:00
1:40
4:50
6:30
10:10
2:30
3:30
4:30
---
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.
Activation de la sécurité enfants
Étape Bandeau de commande
1.
Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de température.
2.
Effleurer pendant 4 secondes
La sécurité enfants est activée.
Bridage de la sécurité enfants
Cette fonction permet de désactiver temporairement la sécurité enfants le temps d'une cuisson ; elle se réactive ensuite.
Étape
1.
Bandeau de commande
Mettre l'appareil en marche
Voyant de contrôle s'allume. Les voyants Prêt à fonctionner des foyers s'allument.
au-dessus de s'allume
Voyant de contrôle au-dessus de s'allume
34 electrolux
Étape
2.
Bandeau de commande Voyant de contrôle
Effleurer pendant 4 secondes au-dessus de s'éteint
Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement.
Après la désactivation de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit
être sélectionné dans les 10 secondes, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt automatiquement.
Désactivation de la sécurité enfants
Étape
1.
Bandeau de commande
Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de température.
2.
Effleurer pendant 4 secondes
3.
Mettre à l'arrêt l'appareil.
La sécurité enfants est désactivée.
Voyant de contrôle au-dessus de s'allume au-dessus de s'éteint
Utilisation du minuteur
Fonction
Arrêt automatique
Condition requise Résultat après écoulement de la durée sélectionnée
Un niveau de cuisson est réglé Signal sonore
00
clignote
La zone de cuisson s'éteint
Minuteur zones de cuisson non utilisées Signal sonore
00
clignote
Si vous sélectionnez le niveau de cuisson et réglez le minuteur d'une zone de cuisson, la zone de cuisson s'éteint lorsque le temps imparti est écoulé.
Sélection d'une zone de cuisson
Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt, le minuteur est également mis à l'arrêt.
1
Étape
2
3
4
Bandeau de commande
Appuyez une fois
Effleurez une fois
Effleurez une fois
Effleurez une fois
Affichage
Le voyant de la première zone de cuisson clignote
Le voyant de la deuxième zone de cuisson clignote
Le voyant de la troisième zone de cuisson clignote
Le voyant de la quatrième zone de cuisson clignote
Si d'autres fonctions de minuterie sont sélectionnées, le temps restant le plus court de toutes les fonctions de minuterie s'affiche au bout de quelques secondes et le voyant correspondant clignote.
Régler l'heure du jour
1
Étape Bandeau de commande
Sélection d'une zone de cuisson
Voyant de contrôle
L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote
electrolux 35
2
Étape Bandeau de commande
Appuyez ou
Voyant de contrôle jusqu'à
00 99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
La durée est réglée.
Le décompte commence.
Mise à l'arrêt du minuteur
1
Étape Bandeau de commande
Sélection d'une zone de cuisson
Voyant de contrôle
L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s'affiche
2
Effleurer
Le temps restant est décompté jusqu'à
00
Le voyant s'éteint.
La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.
Modification de la durée
Étape Bandeau de commande Affichage
1
2
Sélection d'une zone de cuisson
Effleurer ou
Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s'affiche
01
jusqu'à
99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
La durée est réglée.
Le décompte commence.
Affichage du temps restant d'une zone de cuisson
1
Étape Bandeau de commande
Sélection d'une zone de cuisson
Affichage
Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s'affiche
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
Désactivation du signal sonore
1
Étape Bandeau de commande
Effleurer
Le signal sonore s'interrompt.
Signal sonore
Signal sonore reconnu.
Coupure automatique
Plan de cuisson
• Si aucun niveau de cuisson n'est sélectionné dans les 10 secondes suivant la mise sous tension de la table de cuisson, cette dernière se met automatiquement à l'arrêt.
• Si une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes par des objets (tels que casserole, etc.) pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit et la table de cuisson se désactive automatiquement.
• Si toutes les zones de cuisson sont mises
à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement au bout d'environ 10 secondes.
Bandeau de commande
• Lorsque l'appareil est en fonctionnement, si une ou plusieurs touches sensitives du bandeau de commande sont recouvertes pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Celui-ci se désactive automatiquement dès que les touches sensitives ne sont plus recouvertes.
36 electrolux
Zones de cuisson à induction
• En cas de surchauffe (par ex. casserole dont l'eau s'est complètement évaporée), la zone de cuisson s'éteint automatiquement. s'affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur 0 et la laisser refroidir.
• Si un récipient de cuisson non adapté à la zone de cuisson est utilisé, s'allume sur l'afficheur. L'affichage de la zone de cuisson concernée s'éteint au bout de 2 minutes.
• Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt après un certain temps ou si le niveau de cuisson n'est pas modifié, la zone de cuisson correspondante se met automatiquement à l'arrêt. s'affiche. Avant de l'utiliser de nouveau, il faut mettre la zone de cuisson sur .
Désactivation après Niveau de cuisson
1 - 2
3 - 4
5
6 - 9
6 heures
5 heures
4 heures
1,5 heures
Conseils de cuisson
Informations sur les acrylamides
Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop les faire brunir.
Plats de cuisson
• On reconnaît un plat de cuisson de qualité
à son fond. Celui-ci doit être aussi plat et
épais que possible.
• Les plats de cuisson avec fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent laisser des traces sur les plaques en vitrocéramique difficiles voire impossibles à enlever.
Économie d'énergie
Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
Si possible, recouvrez toujours les récipients avec leur couvercle.
Eteignez la zone de cuisson avant la fin de la cuisson, afin de bénéficier de la chaleur résiduelle.
Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension de la zone de cuisson.
Guide de cuisson de la table
Les valeurs dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.
electrolux 37
0
1
Niveau de cuisson
1-2
1 - 2
2-3
3-4
4-5
7-9
6-7
7-8
9
Mode de cuisson
Conserver les aliments au chaud
Faire fondre
Solidifier
Faire mijoter à petit feu
Faire cuire à la vapeur
Braiser
Bouillir
Bouillir
Cuire délicatement
Saisir
Bouillir, Griller, Frire
Convient pour Durée Conseils/Astuces
Position Arrêt
Conserver les aliments cuits au chaud
Selon besoin
Sauce hollandaise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine
5-25 min
Omelettes, œufs au plat 10-40 min
Recouvrir
Remuer occasionnellement
Riz et plats à base de produits laitiers
Réchauffer des plats cuisinés
Faire cuire à la vapeur des légumes et du poisson.
Faire braiser la viande
Cuisson des pommes de terre à la vapeur
25-50 min
20-45 min
20-60 min
Couvrir pendant la cuisson
Ajouter au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuisson
Avec les légumes, n'ajouter que peu de liquide (quelques cuillères à soupe)
N'ajouter que peu de liquide, par ex. max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre
Ajouter jusqu'à 3 de liquide, plus les ingrédients
Cuisson de grandes quantités d'aliments, ragoûts et soupes
60-150 min
Cuire des escalopes, des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolettes, des saucisses, du foie, des
œufs, des crêpes, des beignets
Galettes de pommes de terre, steaks, Flädle (crêpes accompagnant les soupes)
Faire revenir
5-15 min par récipient
Retourner à mi-cuisson
Retourner à mi-cuisson
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulache, viande braisée), faire des frites
Nettoyage et entretien
Avertissement Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyez l'appareil à l'eau additionnée d'un peu de détergent après chaque utilisation.
Veillez également à éliminer soigneusement toute trace de produit de nettoyage !
Les rayures ou les taches foncées présentes sur la surface vitrocéramique qui ne peuvent être éliminées n'entravent toutefois pas le bon fonctionnement de l'appareil.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation
1. Les aliments contenant du sucre, les matières plastiques, les feuilles d'aluminium doivent être éliminés immédiatement à
38 electrolux l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en angle sur la surface en vitrocéramique et enlever les résidus en faisant glisser la lame sur la surface. Essuyez le bandeau de commande avec un chiffon humide et un peu de produit vaisselle. Pour finir, essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon propre .
2. Les traces de tartre, d'eau, les éclaboussures de graisse, les décolorations métalliques luisantes doivent être éliminées une fois l'appareil refroidit, en utilisant un produit spécial pour la vitrocéramique ou l'acier inox.
Que faire si...
Symptôme
Les zones de cuisson ne s'allument pas ou ne fonctionnent pas
Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est mis à l'arrêt
Le voyant de chaleur résiduelle ne s'affiche pas
Un signal sonore retentit et l'appareil se met en marche, puis à l'arrêt ; au bout de 5 secondes, un autre signal sonore retentit
est allumé
Cause possible
Vous avez appuyé sur plusieurs touches sensitives en même temps
Le dispositif d'arrêt de sécurité s'est déclenché
Solution
Plus de 10 secondes se sont
écoulées depuis la mise sous tension de l'appareil
Remettez l'appareil en marche.
La Sécurité enfants est activée Désactivez la Sécurité enfants
(voir le chapitre "Sécurité enfants")
N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois
Il y a de l'eau ou des éclaboussures sur le bandeau de commande
Enlevez les objets se trouvant
éventuellement sur le bandeau de commande (casserole, chiffon, etc.). Remettez l'appareil en marche
Essuyez le bandeau de commande
est activée
Le bandeau de commandes est partiellement ou entièrement recouvert par un objet.
Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de commande
La zone de cuisson n'a été activée que pendant un bref laps de temps et, par conséquent, n'a pas eu le temps de chauffer
La touche Marche/Arrêt est recouverte, par un chiffon par exemple.
Le dispositif d'arrêt de sécurité s'est déclenché
Mettez à l'arrêt
Enlevez l'objet.
Essuyez le bandeau de commande
Si la zone de cuisson est censée
être chaude, contactez le service après-vente
Veillez à ce que rien ne recouvre le bandeau de commande
Mettez la zone de cuisson à l'arrêt. Remettez la zone de cuisson en fonctionnement
electrolux 39
Symptôme
suivi d'un chiffre, s'affiche
Cause possible
Défaut dans l'électronique
Si les indications ci-dessus ne permettent pas de remédier au problème, contactez le vendeur ou le service aprèsvente.
Solution
Débranchez la table de cuisson pendant quelques minutes (enlevez le fusible de l'installation domestique). Si après avoir rebranché la table de cuisson, le problème persiste, contactez le service après-vente correctement peut s'avérer très dangereuse pour l'utilisateur.
Avertissement Les réparations doivent
être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Toute réparation n'ayant pas été effectuée
Si un problème résulte d'une mauvaise utilisation ou manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé, même en cours de garantie.
Élimination
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage
Tous les matériaux d'emballage sont
écologiques et recyclables. Les composants en plastique sont identifiables grâce aux sigles PE , PS , etc. Veuillez jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.
Instructions d'installation
Consignes de sécurité
Avertissement Veuillez lire les indications ci-dessous.
L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recyclage conforme et réglementaire, etc.)
Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. Respectez l'espacement minimal requis entre la table de cuisson et les autres appareils.
Lors de l'installation, tenez compte de la protection contre les contacts accidentels. Par exemple, pour les tiroirs installés juste en dessous la table de cuisson, prévoyez un revêtement de protection. Protégez les surfaces découpées contre l'humidité avec un produit d'étanchéité.
Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil. Pour les encastrements, protégez le dessous de la table de cuisson contre la vapeur et l'humidité provenant, par exemple, d'un four ou d'un lave-vaisselle.
Evitez d'installer la table de cuisson à côté d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds pourraient être renversés par l'ouverture de la fenêtre ou de la porte.
Avertissement Le courant électrique peut provoquer des blessures.
• La borne d'alimentation est sous tension.
• Mettez la borne d'alimentation hors tension.
• Suivez le schéma électrique.
40 electrolux
• Observez les consignes de sécurité électro-techniques.
• Installez la table de cuisson correctement en respectant la protection anti-choc.
• Le branchement électrique doit être effectué par un électricien spécialisé.
• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent provoquer une surchauffe des bornes.
• Le raccordement électrique doit être effectué par un électricien qualifié.
• Le câble ne doit pas être tendu.
• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'alimentation approprié de type H05BB-
F Tmax 90°C (ou plus).
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial
(type H05BB-F Tmax 90°C ou plus). Prenez conseil auprès de votre Service Aprèsvente.
Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm
Les dispositifs d'isolation doivent inclure un disjoncteur, des fusibles (sortir les fusibles à visser de leur support), et une sécurité contre fuite de terre.
Mise en place du joint
• Nettoyez la zone de la découpe du plan de travail.
• Collez le joint d'étanchéité autocollant à une face livré sur le bord inférieur de la surface de cuisson, le long du bord extérieur de la vitrocéramique. N'étirez pas le joint.
Les points de jonction doivent se trouver au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la longueur (prévoyez quelques mm en plus), appuyez fermement les deux extrémités l'une contre l'autre.
Montage
1 2
600 min. 55
490 min. 55
R5
880
electrolux 41 min. 38
Plaque signalétique
Modell EHS90270X Prod. Nr. 949 593 132
Typ 55 HCD 68 AO 230 V, 50 Hz
7,8 kW
Electrolux
Réparations
En cas de problème technique, vérifiez au préalable si vous pouvez y remédier personnellement en consultant le chapitre " Que faire si ...".
Si vous ne parvenez pas à y remédier, adressez-vous au Service Après-vente ou à l'un de nos partenaires.
Pour nous permettre d'intervenir rapidement, veuillez nous fournir les informations suivantes :
– Combinaison à 3 lettres et chiffres pour la table de cuisson
– Désignation du modèle
– Référence produit (PNC)
– Numéro de série
(No S - voir plaque signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Tout message d'erreur affiché par l'appareil
42 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
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Inhoud
Veiligheidsvoorschriften
Beschrijving van het apparaat
Bediening van het apparaat
Tips voor koken en braden
Reiniging en onderhoud
42
43
45
50
51
Wat te doen als...
Afvalverwerking
Installatie-instructies
Onderhoud
52
53
53
55
Veiligheidsvoorschriften
Waarschuwing!
Volg deze instructies op. Als u deze instructies niet opvolgt, wordt de eventuele schade die hieruit voortvloeit niet gedekt door de garantie.
Correct gebruikt
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen of andere personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij dit plaatsvindt onder toezicht van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of tenzij zij van een dergelijke persoon instructies hebben ontvangen over het gebruik van het apparaat.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.
• Dit apparaat dient alleen te worden gebruikt voor het normaal huishoudelijk koken en braden van gerechten.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkoppervlak of een vlak om iets op te bergen.
• Toevoegingen of aanpassingen aan het apparaat zijn niet toegestaan.
• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen (bijv. plastic folie, plastic, aluminium) op of in de buurt van het apparaat.
Kinderbeveiliging
• Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat.
• Laat grote kinderen alleen onder toezicht met het apparaat werken.
• Om te voorkomen dat kleine kinderen of dieren per ongeluk het apparaat inschakelen, adviseren wij de kinderbeveiliging te activeren.
Algemene veiligheid
• Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd en aangesloten worden door deskundige, geregistreerde installateurs.
• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.
• In het geval dat het apparaat defecten vertoont of de glazen keramische plaat beschadigd is(barsten, krassen of scheuren), moet het apparaat worden uitgeschakeld en losgekoppeld worden van het lichtnet om de kans op een elektrische schok te voorkomen.
• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige, geregistreerde servicemonteurs.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Oververhitte vetten en oliën kunnen snel ontbranden. Waarschuwing! Brandgevaar!
• Bij onachtzaam gebruik van het apparaat bestaat de kans op brandwonden.
• Verwijder de stickers en de folie van de glazen keramische plaat.
• Kabels van elektrische apparaten mogen niet het hete oppervlak van het apparaat of het kookgerei raken.
• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.
• Gevaar voor verbranding! Plaats geen voorwerpen die gemaakt zijn van metaal, zoals messen, vorken, lepels en deksels op de kookplaat, daar zij zeer heet kunnen worden.
electrolux 43
Veiligheid tijdens het reinigen
• Voor reinigingswerkzaamheden moet het apparaat worden uitgeschakeld en zijn afgekoeld.
• Om veiligheidsredenen is het reinigen van het apparaat met stoom of hogedruk reinigingsapparatuur niet toegestaan.
Zo vermijdt u schade aan het apparaat
• Als er voorwerpen op de glazen keramische plaat vallen kan deze beschadigen.
• De rand van de glazen keramische plaat kan worden beschadigd als het kookgerei hier tegen wordt geslagen.
• Kookgerei dat gemaakt is van gietijzer, aluminium of beschadigde bodems, kunnen krassen veroorzaken op het glazen oppervlak als deze over het oppervlak worden geschoven.
• Voorwerpen die smelten en dingen die over kunnen koken, kunnen in de glazen keramische plaat branden en dienen onmiddellijk te worden verwijderd.
• Om te voorkomen dat kookgerei en glazen keramische platen kunnen beschadigen, dient u ervoor te zorgen dat steelpannen of braadpannen niet droog kunnen koken.
• Gebruik de kookzones niet voor leeg kookgerei of waarop geen kookgerei staat.
Beschrijving van het apparaat
Indeling kookplaat
1 2 3
170x265
1 Driekringskookzone 1050/1950/2700 W
2 Enkele kookzone 1200 W
3 Braadkookzone 1400/2200 W
4 Tweekringskookzone 700/1700 W
5 Bedieningspaneel
145/210/270 145
5
Uitrusting bedieningsveld
1 2 3
120/180
4
4 5 6 7 8 9
A
A A A
14 13 12
1 Kinderslot met controlelampje
2 STOP+GO met controlelampje
3 Indicatielampje automatische uitschakeling
4 Indicatielampjes kookzone/timerfunctie
5 Timerdisplay
11 10
6 Timer
7 Restwarmte-indicatie
8 Indicator kookstand
9 Braadzone met controlelampjes
10 Tweekringskookzone met controlelampjes
44 electrolux
11 Kookstand kiezen
12 Automatisch kooksysteem
13 Driekringskookzone met controlelampjes
Druksensorvelden
Het apparaat wordt bediend door druksensorvelden. De functies worden bediend door druksensorvelden aan te raken en bevestigd door displays en geluidssignalen.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sensorvelden te bedekken.
Sensorveld
Aan / Uit
Slot
14 Aan/Uit met controlelampje
Als het sensorveld langer dan 6 seconden wordt aangeraakt, klinkt er een signaal en schakelt het apparaat zichzelf uit
1-9/
A
A
STOP+GO
Kookzone Uit
Kookstanden
Automatisch opwarmen
Timer
Instellingen verhogen
Instellingen verlagen
Schakeling tweekringskookzone
Schakelaar driekringskookzone
Schakelaar braadzone
Functie
Apparaat in- en uitschakelen
Bedieningspaneel vergrendelen/ontgrendelen
Warmhoudstand in- en uitschakelen
Kookzone uitschakelen
Kookstanden uitvoeren
De automatische opwarmfunctie in- en uitschakelen
Keuze timer
Timerfunctie verhogen
Timerfunctie verlagen
Om de buitenste ring in en uit te schakelen
Om de buitenste ring in en uit te schakelen
Om de buitenste ring in en uit te schakelen
Displays
+ cijfer
Display
Restwarmte
De middelste ring van de driekringskookzone / buitenste ring van de tweekringskookzone
De buitenste ring van de driekringskookzone
De buitenste ring van de braadkookzone
Fout
Automatische uitschakeling
Beschrijving
Kookzone is nog warm
De middelste ring van de driekringskookszone is ingeschakeld / De buitenste ring van de tweekringskookzone is ingeschakeld
De buitenste ring van de driekringskookzone is ingeschakeld
De buitenste ring van de braadkookzone is ingeschakeld
Er is een storing opgetreden
Uitschakeling is actief.
electrolux 45
Restwarmte-indicatie
Waarschuwing!
Verbrandingsgevaar door restwarmte. Na het uitschakelen duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Kijk naar de restwarmte-indicator .
De inductiekookzones creëren de voor het koken benodigde warmte direct in het kook-
Bediening van het apparaat
Gebruik kookgerei dat geschikt is voor de inductiekookzones
Apparaat in- en uitschakelen
Bedieningspaneel
Inschakelen
1 seconde aanraken
Uitschakelen
1 seconde aanraken gerei zelf Het keramische glas wordt alleen opgewarmd door de restwarmte van het kookgerei.
De koelventilator schakelt zich afhankelijk van de temperatuur van de elektronica zelf aan en uit.
Indicatie gaat branden. De gereedsheidsindicators voor bediening van de individuele kookzones gaan eveneens branden.
verdwijnt. De gereedsheidsindicators voor bediening van de individuele kookzones gaan eveneens uit.
Na het inschakelen van apparaat, moet ongeveer binnen 10 seconden een kookstand of functie zijn ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.
Kookstand instellen
De bedieningsstrip wordt aangeraakt waar de gewenste kookstand is geplaatst. De kookstand wordt weergegeven op het display. Corrigeer naar links of rechts, indien nodig. Laat niet los voordat de gewenste kookstand is bereikt.
De buitenste ring in- of uitschakelen
Door de buitenste ringen in of uit te schakelen kan het verwarmingsvlak worden aangepast aan de grootte van het kookgerei.
Sensorveld Driekringskookzone
Middelste verwarmingskring inschakelen
Buitenste verwarmingskring inschakelen
Buitenste verwarmingskring uitschakelen
Middelste verwarmingskring uitschakelen
Voordat de buitenste ring ingeschakeld kan worden, moet de binnenste ring worden ingeschakeld.
1-2 seconden aanraken.
1-2 seconden aanraken.
1-2 seconden aanraken.
1-2 seconden aanraken.
Controlelampje
gaat branden
en branden
-lampje dooft
dooft
46 electrolux
Tweekringskookzone
Buitenste verwarmingskring inschakelen
Buitenste verwarmingskring uitschakelen
Sensorveld
1-2 seconden aanraken
1-2 seconden aanraken
Controlelampje
gaat branden
dooft
Braadzone
Buitenste verwarmingskring inschakelen
Buitenste verwarmingskring uitschakelen
Sensorveld
1-2 seconden
1-2 seconden
Bedieningspaneel vergrendelen/ ontgrendelen
Tijdens de bereiding wordt het bedieningspaneel, met uitzondering van het "Aan/Uit"-
Inschakelen
Bedieningspaneel
Raak aan
Uitschakelen
Raak aan
aanraken
aanraken
Controlelampje
gaat branden
dooft gebied, geblokkeerd om een wijziging in de instellingen te voorkomen, bijv. bij het afnemen van de kookplaat met een doek.
Indicatie
Het indicatielampje gaat branden
Het indicatielampje gaat uit
Als u het apparaat uitschakelt, wordt de vergrendeling automatisch uitgeschakeld.
De STOP+GO-functie in- en uitschakelen
De STOP+GO-functie schakelt alle kookzones die ingeschakeld zijn op de warmhoud-
Bedieningspaneel
Inschakelen
Raak aan instelling tegelijk uit en weer in op de eerder ingestelde kookstand.
Indicatie
Uitschakelen
Raak aan
Eerder ingestelde kookstand (niet de automatische opwarmfunctie)
STOP+GO stopt de timerfunctie niet.
STOP+GO vergrendelt het hele bedieningspaneel behalve het sensorveld .
De automatische opwarmfunctie gebruiken
Alle kookzones zijn voorzien van een automatische warmhoudfunctie. Tijdens het instellen van een kookstand met de automati-
1.
Stap
2.
Bedieningspaneel
Selecteer opwarminstelling
A
Selecteer de gewenste kookstand tussen 1 en 8 sche opwarmfunctie schakelt de kookzone gedurende een bepaalde periode over naar volledig vermogen en vervolgens automatisch weer terug naar de ingestelde kookstand.
Display
A
display knippert
De gewenste kookstand wordt weergegeven.
A display gaat branden.
Zolang op het
A
display brandt, werkt het apparaat op vol vermogen.
Na afloop van de automatische opwarming gaat het
A
display uit.
electrolux 47
De duur van de automatische opwarmfunctie is afhankelijk van de gekozen kookstand.
Temperatuurinstelling
6
7
4
5
8
1
2
3
9
Duur van de automatische opwarmfunctie
(min:sec)
1:00
1:40
4:50
6:30
10:10
2:30
3:30
4:30
---
Kinderbeveiliging gebruiken
De kinderbeveiliging voorkomt het ongewenste gebruik van het apparaat.
Kinderbeveiliging inschakelen
1.
Stap Bedieningspaneel in.
Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand
Controlelampje gaat branden. De indicatielampjes
"gereed" van de afzonderlijke kookzones gaan branden.
2.
Raak gedurende 4 seconden aan
De kinderbeveiliging is ingeschakeld.
Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen
De kinderbeveiliging kan op deze manier worden uitgeschakeld voor een enkele kooksessie; daarna blijft hij geactiveerd.
boven gaat branden
1.
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
Schakel het apparaat in boven gaat branden
2.
Raak gedurende 4 seconden aan boven gaat uit
Het apparaat kan normaal worden gebruikt tot het de volgende keer wordt uitgeschakeld.
Na het uitschakelen van de kinderbeveiliging, moet een kookstand of functie binnen 10 seconden worden ingesteld, anders wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.
Kinderbeveiliging uitschakelen
1.
Stap Bedieningspaneel in.
Schakel het apparaat in. Stel geen kookstand
2.
Raak gedurende 4 seconden aan
3.
Schakel het apparaat uit.
De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.
Controlelampje boven gaat branden boven gaat uit
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De timer gebruiken
Functie
Automatische uitschakeling
Voorwaarde
Kookstand is ingesteld
Kookwekker kookzones niet in gebruik
Resultaat na het verstrijken van de tijd
Geluidssignaal
00
knippert
Kookzone wordt uitgeschakeld
Geluidssignaal
00
knippert
Als een kookzone wordt uitgeschakeld, wordt de ingestelde timerfunctie ook uitgeschakeld.
Als naast het instellen van de kookstand voor deze kookzone een kookwekker wordt ingesteld, zal de kookzone na het verstrijken van de tijd worden uitgeschakeld.
Een kookzone selecteren
1
Stap
2
3
4
Bedieningspaneel
Raak eenmaal aan
Raak eenmaal aan
Raak eenmaal aan
Raak eenmaal aan
Indicatie
Controlelampje van de eerste kookzone knippert
Controlelampje van de tweede kookzone knippert
Controlelampje van de derde kookzone knippert
Controlelampje van de vierde kookzone knippert
Als er andere timerfuncties zijn ingesteld, zal na een paar seconden de kortste resterende tijd van alle timerfuncties worden weergegeven en zal het overeenkomstige controlelampje beginnen te knipperen.
Tijd instellen
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
1
2
Selecteer een kookzone
Raak of aan
Controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert
00
tot
99
minuten
Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.
De timerfunctie uitschakelen
Stap Bedieningspaneel Controlelampje
1
2
Selecteer een kookzone
Raak aan
Het controlelampje van de geselecteerde kookzone knippert sneller
Resterende tijd wordt weergegeven
De resterende tijd telt af tot
00
.
Het controlelampje gaat uit.
De timerfunctie voor de geselecteerde kookzone wordt uitgeschakeld.
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Tijd veranderen
Stap Bedieningspaneel Indicatie
1
2
Selecteer een kookzone
Raak of aan
Het controlelampje voor de gekozen kookzone knippert sneller
Resterende tijd wordt weergegeven
01
tot
99
minuten
Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.
De tijd is ingesteld.
De tijd telt terug.
De resterende tijd voor een kookzone weergeven
1
Stap Veld bedieningspaneel
Selecteer een kookzone
Indicatie
Het controlelampje voor de gekozen kookzone knippert sneller
Resterende tijd wordt weergegeven
Na een paar seconden begint het controlelampje langzamer te knipperen.
Het geluidssignaal uitschakelen
Stap Veld bedieningspaneel
1
Raak aan
Geluidssignaal stopt.
Geluidssignaal
Geluidssignaal om te bevestigen.
Automatische uitschakeling
Kookplaat
• Als na het inschakelen van de kookplaat er voor een kookzone binnen ong. 10 seconden geen kookstand is ingesteld, wordt de kookplaat automatisch uitgeschakeld.
• Als een of meer sensorvelden langer dan
10 seconden door voorwerpen worden bedekt (een pan e.d.) klinkt er een geluidssignaal en schakelt de kookplaat zichzelf automatisch uit.
• Als alle kookzones worden uitgeschakeld, schakelt de kookplaat zichzelf automatisch uit na ong. 10 seconden.
Bedieningspaneel
• Als het apparaat wordt uitgeschakeld en
één of meer sensorvelden op het bedieningspaneel langer dan 10 seconden worden bedekt, dan klinkt er een geluidssignaal. Het geluidssignaal wordt automatisch uitgeschakeld als de sensorvelden niet meer worden bedekt.
Inductiekookzones
• In geval van oververhitting (bijv. wanneer een pan droogkookt) schakelt de kookzone zichzelf automatisch uit. wordt weergegeven. Om het apparaat weer te kunnen gebruiken moet de kookzone op 0 worden gezet en kunnen afkoelen.
• Als er ongeschikte pannen worden gebruikt, gaat branden op het display en wordt het display voor de kookzone na 2 minuten uitgeschakeld.
• Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kookstand niet wordt gewijzigd, wordt de desbetreffende kookzone automatisch uitgeschakeld. wordt weergegeven.
Voordat u deze kookzone opnieuw gebruikt, moet de kookzone worden ingesteld op .
Kookstand
1 - 2
3 - 4
5
6 - 9
Uitschakeling na
6 uur
5 uur
4 uur
1,5 uur
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Tips voor koken en braden
Informatie over acrylamides
Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide opleveren. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.
Kookwaar
• U kunt goed kookgerei herkennen aan de bodem van de pannen. De bodem dient zo dik en vlak mogelijk te zijn.
• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met aluminium of kopperen bodems, kunnen tot verkleuringen leiden van de glazen keramische kookplaat die moeilijk of niet verwijderd kunnen worden.
Energie besparen
Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat u deze inschakelt.
Sluit pannen, indien mogelijk, altijd af met een deksel.
Schakel voor het einde van de bereidingstijd de kookzones uit, om gebruik te maken van de restwarmte.
De bodems van de pannen en kookzones dienen dezelfde afmeting te hebben.
Voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
0
1
Temperatuurinstelling
Bereidingsproces
Warm houden
Geschikt voor
1-2
1 - 2
Smelten
Stollen
Uit-stand
Bereide gerechten warmhouden
Hollandaise saus, boter smelten, chocolade, gelatine
Luchtige omeletten, gebakken eieren
Bereidingstijd naar behoefte
5-25 min.
10-40 min.
Aanwijzingen/tips
Afdekken
Tussendoor omroeren
Met deksel bereiden
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Temperatuurinstelling
2-3
Bereidingsproces
Zachtjes aan de kook brengen op lage temperatuur
3-4
4-5
7-9
6-7
7-8
9
Stomen
Sudderen
Koken
Koken
Zachtjes braden
Intensief braden
Koken Schroeien
Frituren
Geschikt voor Bereidingstijd Aanwijzingen/tips
Wellen van rijst en melkgerechten
Verhitten van kant-enklaargerechten
Stomen van groenten, vis
Vlees sudderen
Aardappelen stomen
25-50 min.
20-45 min.
20-60 min.
Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof toe als rijst, melkgerechten tijdens het bereiden tussendoor roeren
Bij groente weinig vocht toevoegen (een paar eetlepels)
Gebruik slechts weinig vocht, bijv.: max. ¼ l water voor 750 g aardappelen
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen
Braden van kalfsoester, kalfs cordon bleu, koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts
60-150 min.
Gelijkmatig braden
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
Opgebakken aardappelen, lendebiefstukken, biefstukken, flädle (pannenkoeken voor het garneren van soep)
5-15 min. per pan
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites
Reiniging en onderhoud
Waarschuwing!
Scherpe en schurende reinigingsmiddelen beschadigen het apparaat. Reinig het apparaat en verwijder de resten na elk gebruik met water en afwasmiddel.
Verwijder ook de resten van reinigingsmiddelen!
Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek kunnen niet meer worden verwijderd, maar hebben geen invloed op de werking van het apparaat.
Het apparaat reinigen na gebruik
1. Suiker houdend voedsel, kunststoffen, resten aluminiumfolie moeten direct worden verwijderd met een schraper. Zet een schraper onder een hoek op het glaskeramische oppervlak en verwijder resten door het blad over het oppervlak te schuiven. Veeg over het apparaat met een vochtig doek en een beetje afwasmiddel.
Wrijf het apparaat ten slotte droog met een schone doek .
2. Kalk- en watersporen, vetspatten en metaalachtig glanzende verkleuringen kunnen, nadat het apparaat is afgekoeld, met schoonmaakmiddel voor glaskeramiek of roestvrij staal worden verwijderd
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Wat te doen als...
Probleem
De kookzones kunnen niet worden ingeschakeld of werken niet
Mogelijke oorzaak
Na het inschakelen van het apparaat zijn meer dan 10 seconden verstreken
De kinderbeveiliging is ingeschakeld
Oplossing
Schakel het apparaat opnieuw in.
Er zijn meerdere sensorvelden tegelijk aangeraakt
Automatische uitschakeling is geactiveerd
Schakel de kinderbeveiliging uit
(zie hoofdstuk "Kinderbeveiliging")
Raak slechts één sensorveld tegelijk aan
Verwijder eventuele voorwerpen
(pannen, doeken, enz.) die op het bedieningspaneel liggen.
Schakel het apparaat opnieuw in
Bedieningsveld afnemen Er staat water op het bedieningsveld of het veld is met vetspatten bedekt
Een geluidssignaal klinkt als het apparaat wordt uitgeschakeld
is actief
Het bedieningspaneel is geheel of deels bedekt met voorwerpen.
Er staat water op het bedieningsveld of het veld is met vetspatten bedekt
De kookzone is slechts kort gebruikt en is daarom nog niet heet
Uitschakelen
Verwijder voorwerpen.
Bedieningsveld afnemen
De restwarmte-indicator geeft niets aan
Een geluidssignaal klinkt en het apparaat schakelt automatisch in en vervolgens weer uit; na 5 seconden klinkt een ander geluidssignaal
Het aan/uit-sensorveld is bedekt, bijv. door een doek
Als de kookzone heet moet zijn, neem dan contact op met de klantenservice.
Plaats geen voorwerpen op het bedieningspaneel
brandt
en het nummer wordt weergegeven
Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice.
Automatische uitschakeling is geactiveerd
Elektronische fout
Schakel de kookzone uit. Schakel de kookzone opnieuw in
Koppel het apparaat een paar minuten van het lichtnet los (haal bij uw huis de zekering uit de zekeringkast) Als u het apparaat weer inschakelt en weer wordt weergegeven, dient u contact op te nemen met de klantenservice geregistreerde servicemonteurs. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan.
Waarschuwing!
Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door deskundige,
Bij foutieve bediening wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice of de vakhandelaar in rekening gebracht.
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Afvalverwerking
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.
Verpakkingsmateriaal
De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en herbruikbaar. De kunststofonderdelen zijn gemarkeerd, bijv.
>PE<, >PS<, enz. Gooi het verpakkingsmateriaal in de daarvoor bedoelde container bij uw plaatselijke afvaldienst
Installatie-instructies
Veiligheidsvoorschrift
Waarschuwing!
Dit moet u lezen!
De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, correcte recycling overeenkomstig de voorschriften, enz.)
Installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een erkend elektricien. De minimale afstanden ten opzichte van andere apparaten en units dienen in acht genomen te worden.
Tijdens de installatie moet een antistootbescherming zijn aangebracht, bijv. lades mogen alleen worden aangebracht als er onder het apparaat een beschermende vloer aanwezig is. De uitgezaagde oppervlakken van het werkblad moeten beschermd worden tegen vocht met een geschikte afdichting.
De afdichting dicht de opening tussen het apparaat en het werkblad af. Als het apparaat wordt ingebouwd, dient u de onderkant van het apparaat te beschermen tegen stoom en vocht, bijv. van een afwasmachine of oven.
Installeer het apparaat niet in de buurt van deuren of onder ramen. Anders kan het hete kookgerei van de ringen worden gestoten , als de deuren of ramen worden geopend.
Waarschuwing!
Risico op verwonding door elektrische stroom.
• De netaansluiting staat onder stroom.
• Schakel de stroomtoevoer naar de netaansluiting uit.
• Volg het aansluitschema.
• Houd u aan de veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektrische installaties.
• Zorg ervoor dat de antistootbescherming correct geïnstalleerd is.
• Laat de elektrische aansluiting uitvoeren door een gekwalificeerde elektricien.
• Loszittende en onvakkundig aangebrachte stekkerverbindingen kunnen oververhitting van de aansluiting veroorzaken.
• Laat de klemaansluitingen correct installeren door een gekwalificeerde elektricien.
• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trekken.
• In het geval van een eenfase- of tweefaseaansluiting, moet het geschikte netsnoer van het type H05BB-F Tmax. 90°C (of hoger) worden gebruikt.
• Als het netsnoer van het apparaat is beschadigd, moet het vervangen worden door een speciale kabel (type H05BB-F
Tmax. 90°C; of hoger). Neem contact op met onze service-afdeling die u graag advies zal geven.
Er moet een voorziening in de elektrische installatie aanwezig zijn die het mogelijk maakt om het apparaat los te koppelen van alle polen van de netvoeding, met een contactopening van minstens 3 mm
Geschikte scheidingsvoorzieningen zijn onder andere stroomonderbrekers, zekeringen
(schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekstrips en contacten.
Plakken op afdichting
• Het werkblad op de plaats van de uitsnijding reinigen.
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• Plak het meegeleverde eenzijdig zelfklevende afdichtband rondom de onderkant van de kookplaat langs de buitenste rand van de glaskeramische plaat. Rek het afdichtband daarbij niet uit. De plaats van
Montage het punt waar de tape samenkomt dient in het midden van één van de zijden te liggen.
Na het op maat maken (met enige mm speling) de beide uiteinden koud tegen elkaar aan drukken.
1 2
600 min. 55
490 min. 55
R5
880 min. 38
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Typeplaatje
Modell EHS90270X Prod. Nr. 949 593 132
Typ 55 HCD 68 AO 230 V, 50 Hz
7,8 kW
Electrolux
Onderhoud
Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het probleem zelf op te lossen.
Als u het probleem niet zelf kunt oplossen, dient u contact op te nemen met de klantenservice of een van onze servicepartners.
Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig:
– Combinatie van drie letters voor glazen keramische plaat
– Modelbeschrijving
– Productnummer (PNC)
– Serienummer
(S No. - zie typeplaatje)
– Aard van de storing
– Foutmeldingen die door het apparaat worden weergegeven
www.electrolux.com
U kan toebehoren, verbruiksprodukten en onderdelen bestellen via onze webwinkel op: www.electrolux.be
Vous pouvez commander des accessoires, consommables et pièces détachées via notre magasin online sur: www.electrolux.be
892930358-B-122008
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