Electrolux EOB6696X ELUX NORDI Användarmanual

E
l
e
k
t
r
i
s
k
i
n
b
y
g
g
n
a
d
s
u
g
n
e
n
Bruksanvisning
EOB 6696
822 947 969-B-270203-11
s
Till våra kunder
läs igenom den här bruksanvisningen noggrant.
Läs avsnittet “Säkerhetsanvisningar“ på de första sidorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen
för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till
eventuellt efterkommande ägare.
Följande symboler används i texten:
1 Säkerhetsanvisningar
Varning: Anvisningar som är avsedda för din
egen säkerhet.
Observera: Anvisningar som är avsedda för
att undvika skador på spisen.
3 Anvisningar och praktiska tips
2 Miljöinformationer
1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjäningen av spisen.
2. …
3. …
I avsnittet "Vad gör man när..." finns anvisningar om
hur du själv kan åtgärda eventuella fel som uppstår.
2
Innehåll
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
Säkerhet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
Beskrivning av inbyggnadsugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
6
7
7
8
Innan spisen används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inställning av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inställning av språk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inställning av displayernas ljusstyrka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
9
10
11
12
Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Den elektroniska ugnsstyrningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Insättning av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Insättning/uttagning av fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tilläggsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avstängning av klockdisplayen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Barnsäkring på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Funktionslåsning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Automatisk säkerhetsavstängning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
13
14
17
17
18
18
21
27
27
28
28
29
30
Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gräddningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabell för köttermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gratinering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Upptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torkning med varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recept. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31
31
33
36
37
38
39
39
40
41
41
42
43
44
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Invändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnens tak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
49
49
49
49
49
50
51
52
53
54
3
Vad gör jag om … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
56
Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ugnens innermått . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bestämmelser, normer, direktiv. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
57
57
57
Garanti/Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
Reklamation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
58
Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
58
Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
58
58
Sakregister. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
62
Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Finland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
63
63
63
4
Bruksanvisning
1 Säkerhet
Elsäkerhet
• Endast en auktoriserad fackman får ansluta ugnen.
• Vid störningar eller skador på den: Skruva ur alternativt slå av säkringarna.
• Det är av säkerhetsskäl förbjudet att rengöra ugnen med en ångstråle- eller högtrycksspruta.
• Endast fackmän får utföra reparationer på ugnen. Felaktiga reparationer kan innebära allvarliga
risker för användaren. Kontakta vår kundservice eller fackbutiken i samband med reparationer.
Säkerhet för barn
• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är
på.
Säkerhet under användningen
• Den här ugnen får användas endast i hushållet till
normal kokning, stekning och gräddning av maträtter.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till
vägguttag i närheten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte vidrör heta kokplattor eller
kläms fast under den heta ugnsluckan.
• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet
blir hett när ugnen är på.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bildas en lättantändlig
alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i
närheten.
Så undviker du skador på ugnen
• Lägg aldrig aluminiumfolie runt ugnens innerväggar och ställ aldrig in någon bakplåt, gryta eller något annat föremål på ugnens botten, då ugnens
emalj annars kan skadas av den stillastående värmen.
• Fruksaft som droppar från bakformar ger fläckar
som inte går att ta bort. Använd långpannan för
mycket fuktiga, mjuka kakor.
• Belasta inte en öppen ugnslucka.
• Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn. Det kan bli
skador i emaljen.
• Glaset kan spricka vid våld, speciellt mot dess
kanter.
• Förvara inte några brännbara föremål i ugnen. De
kan antändas när ugnen slås på.
• Förvara inte några fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan då skadas.
2 Avfallshantering
Avfallshantering av förpackningsmaterial
Alla använda material kan återanvändas utan undantag.
Plasterna har följande märkning:
• >PE< för polyetylen, till exempel den yttre förpackningen och påsarna i ugnsutrymmet.
• >PS< för skummad polystyren, till exempel de
dämpande delarna, naturligtvis freonfria.
Avfallshantering när den slitits ut
1 Varning:
Gör den oanvändbar, så att den blir
helt ofarlig, innan du lämnar den till återvinning.
Skilj inbyggnadsugnen från elförsörjningen
och ta bort elkabeln från den.
Alla uttjänade apparater måste tas om hand på ett
miljöriktigt sätt.
• Skrota inte inbyggnadsugnen tillsammans med
hushållssoporna.
• Du får upplysningar om hämtningstider och avställningsplatser hos kommunen.
5
Beskrivning av inbyggnadsugnen
Bild på hela ugnen
Kontrollpanel
Luckhandtag
Ventilerad
glaslucka
6
Panel
Ugnsfunktioner
Ugn/Visning av tid
Huvudknapp
Temperaturval/
tidsinställning
Klockfunktioner
Ugnsfunktioner
Ugnsutrustning
Övervärmen och grillelement
Ugnsbelysning
Nivåer
Kontakt för stektermometer
Fettfilter
Ugnsbelysning
Ringelement
Undervärme
Ugnsstegar, löstagbara
7
Tillbehör till ugnen
Ugnsgaller
För kärl, kakformar, stekar och grillbitar.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.
Långpanna
Vid stekning, grillning, bakning och gräddning av t ex
ugnspannkaka.
Stektermometer
För exakt mätning av inner-/kärntemperaturen. Vid
tillagning av t ex kött och fisk.
8
Innan spisen används första gången
Inställning av klocka
3Ugnen fungerar bara om tiden är inställd.
Pilen för “Klockan” blinkar efter att ugnen elanslutits
och efter strömavbrott.
Ställ in rätt tid med vredet
/
.
Vänta i 5 sekunder.
Blinkningarna upphör och klockan visar den inställda
tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
9
Inställning av språk
1. Slå på ugnen med huvudbrytaren
2. Tryck samtidigt på huvudbrytaren
för Klockfunktioner .
.
och knappen
3. Välj ett av de föreslagna språken med vredet
/
.
4. Tryck samtidigt på huvudbrytaren
och knappen
för Klockfunktioner , för att spara det valda språket.
10
Inställning av displayernas ljusstyrka
För att förbättra läsbarheten på en högt inbyggd ugn
kan displayens ljusstyrka ställas in.
1. Slå på ugnen med Huvudbrytaren .
2. Tryck samtidigt på Huvudbrytaren
och knappen
för Klockfunktioner .
3. Vrid vredet Ugnsfunktioner ett snäpp.
4. Ställ in ljusstyrkan med
vredet / .
5. Tryck samtidigt på Huvudbrytaren
och knappen
för Klockfunktioner , för att spara den valda ljusstyrkan.
11
Första rengöring
Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.
1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel
eller slipmedel! Ytan kan ta skada.
3 Använd vanliga rengöringsmedel till metallytorna.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör
dem med varmt vatten med handdiskmedel i.
3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.
4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.
12
Ugnens betjäning
Den elektroniska ugnsstyrningen
Ugnsfunktioner
Temperaturval/
tidsinställning
Visning av tid
Koktid
Klockfunktioner
Display för ugnsfunktioner
Huvudknapp
Stopptid
Klockslag/Signalur
Recept
Klockfunktioner
Temperaturavläsning
Kontakt för
stektermometer
Temperaturdisplay
Klockfunktioner
3 Allmänna anvisningar
• Slå alltid på ugnen med huvudbrytaren först.
• När den valda funktionen lyser börjar ugnen att
värma alternativt den inställda tiden börjar gå.
• Ugnsbelysningen tänds direkt när en ugnsfunktion
valts.
• Stäng av ugnen med huvudbrytaren.
• När vald temperatur har nåtts ljuder en signal.
3 Användning av vredet
För att ställa in tid, temperatur eller funktion
vrider du vredet till höger eller vänster inom
det markerade området.
1 OBS: Vrid inte vredet över markeringarna.
13
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
3 och
Funktionerna Pizza, paj, Över-/undervärme
Gratinering innehåller en automatisk
snabbstart. Den säkerställer att den valda
temperaturen nås så snabbt som möjligt.
Varmluft
Temperaturförslag: 180°C
För att steka och grädda på upp till tre nivåer samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40°C lägre än vid Över/
undervärme.
Ringelementet är inkopplat och dessutom går fläkten.
Över-/undervärme
Temperaturförslag: 200°C
För att grädda och steka på en nivå.
Över- och underelementen är inkopplade.
Pizza, paj
Temperaturförslag: 200°C
För att grädda pizza, fruktkakor, quicher och pajer.
Ringelementet och underelement är inkopplade och
dessutom går fläkten.
Gratinering/varmluftsgrillning
Temperaturförslag: 180°C
För att steka större köttbitar eller en större fågel på
en nivå.
Funktionen är även lämplig för att gratinera.
Grillelementet och fläkten är omväxlande inkoplade.
Minigrill
Temperaturförslag: 250°C
För att grilla tunna livsmedel som placeras i mitten
av grillen, såsom stekar, schnitzlar, fiskar och för att
rosta bröd.
Grillelementet är inkopplat.
Max-grill
Temperaturförslag: 250°C
För att grilla låga livsmedel i större mängder, såsom stekar, schnitzlar, fiskar och för att rosta bröd.
Överelement och grillelement är inkopplat.
Övervärme
Temperaturförslag: 120°C
För att gratinera bakverk och för puddingar.
Överelementet är inkopplat.
Undervärme
Temperaturförslag: 120°C
För att eftergrädda kakor som behöver kraftigare
underfärg.
Underelementet är inkopplat.
14
Varmhållning
Temperaturförslag: 80°C
För varmhållning av färdiga rätter.
Både över- och underelement är i inkopplat.
Upptining
Temperaturförslag: 30°C
För enkel och total upptining av t ex tårtor, smör,
bröd, frukt eller andra frusna livsmedel.
Med denna funktion används fläkten utan inkopplat
värmeelement.
Aktivering av ugnsfunktion
1. Slå på ugnen med huvudbrytaren .
2. Vrid vredet tills önskad ugnsfunktion visas.
– I temperaturdisplayen visas ett temperatur-förslag.
– Uppvärmning sker till denna temperatur om ingen ändring av ugnsteperaturen sker inom cirka 5
sekunder.
Ändring av ugnstemperatur
Vrid vredet / för att ändra temperaturen uppåt eller neråt.
Inställningen sker i steg om 5 °C.
Termometersymbol
• Den långsamt stigande termometersymbolen visar
hur långt ugnen kommit i uppvärmningsprocessen.
• Termometersymbolens tre efter varandra blinkande
segment visar att Snabbstarten är inkopplad.
Avläsning av temperatur
Tryck på temperaturavläsning
.
Den aktuella ugnstemperaturen visas i temperaturdisplayen.
15
Ändring av ugnsfunktion
Vrid vredet Ugnsfunktioner tills önskad funktion visas.
Avstängning av ugnsfunktion
För att stänga av ugnen, vrid vredet tills ingen ugnsfunktion visas längre.
Avstängning av ugn
Stäng av ugnen med huvudvredet
3 Kylfläkt
.
När ugnen sätts på startar fläkten automatiskt
för att kyla ugnens ytor. Fläkten fortsätter att
gå för att kyla av ugnen, efter att ugnen
stängts av. Kylfläkten stängs sedan av automatiskt.
16
Insättning av galler, plåt och långpanna
Insättning av plåt och långpanna:
Plåtarna är på vänster och höger sida försedda med
en liten utbuktning. Denna utbuktning fungerar som
tippsäkring och måste alltid peka bakåt.
Insättning av galler:
Sätt in gallret på önskad fals.
3 För att underlätta placeringen av galler/plåt/
panna när flera bakplåtsskenor är utdragna,
placera ugnstillbehöret på skenorna, för in
dem tills det tar stopp och sänk dem.
Insättning/uttagning av fettfilter
Fettfiltret skyddar den bakre väggens element mot
fettstänk när du steker.
Insättning av fettfilter
Ta fettfiltret i handtaget och sätt in de båda hållarna
uppifrån och neråt i den bakre väggens öppning
(fläktöppningen).
Uttagning av fettfilter
Ta fettfiltret i handtaget och ta ut det uppåt.
17
Tilläggsfunktioner
Recept
3 Använd dig av denna funktion för de på förväg
fastställda recepten.
Välj recept
1. Tryck på receptknappen
.
På displayen visas “Recept”.
2. Välj det önskade receptet med bakugnsfunktionsknappen.
– På funktionsdisplayen visas symbolen för tillhörande bakugnsfunktion och det rekommenderade insatsplanet.
– På temperaturdisplayen visas den inställda temperaturen.
– På tidsdisplayen visas beredningstiden och beredningsluttiden.
– Efter cirka 5 sekunder slås bakugnen på.
– Före beredningstidens slut avges en signal.
3. Vid den här tidpunkten kontollerar du beredningsresultatet.
– Efter beredningstidens slut avges en signal. På
tidsdisplayen blinkar “0:00”.
4. Du kan stänga av signalen genom att trycka på en
valfri knapp.
Startfördröjning
Det går att försena starten av beredningstiden.
(Se Urfunktionsslut)
3 Urfunktionsslutet kan ställas in, när programmet ännu inte har gått mer än två minuter.
Beredningstiden kan slutföras i förväg
Tryck på receptknappen
visas mer.
18
så ofta tills inget recept
Stektermometer
För avstängning av ugnen när inställd kärntemperatur har uppnåtts.
Stektermometern kan användas tillsammans med
över-/undervärme och varmluft.
Två temperaturer måste ställas in:
– Ugnstemperaturen: se stektabellen
– Kärntemperaturen: se tabellen för stektermometer
1 OBS: Endast medföljande termometer får an-
vändas! I händelse av förlorad/förstörd termometer får endast originalreservdelar användas!
1. För in stektermometern så långt att dess spets
hamnar i köttbitens mitt.
2. Sätt i termometerns kontakt ordentligt i uttaget på
ugnens sida.
3. Ställ in önskad ugnsfunktion.
4. Ställ in önskad ugnstemperatur inom 5 sekunder
med
eller .
Displayen går över till den aktuella kärntemperaturen.
19
3
• Kärntemperaturen visas från och med 30° C.
• Om den aktuella kärntemperaturen visas innan
önskad kärntemperatur har ställts in, tryck på
knappen Stektermometer och ställ in önskad temperatur.
• För inställning av ugnstemperaturen, tryck två
gånger på knappen Stektermometer.
• Ställ in önskad ugnstemperatur inom 5 sekunder
med
eller .
– När inställd kärntemperatur nås, ljuder en signal
och ugnen stängs automatiskt av.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen.
1 Varning:
Stektermometern är varm! Risk för
brännskada när kontakt och termometer ska
dras ut.
6. Dra ut stektermometerns kontakt från uttaget och
ta ut kötträtten från ugnen.
7. Slå av ugnen.
Avläsning respektive ändring av
kärntemperatur
– Med knappen Stektermometer
kan man växla
mellan aktuell och inställd kärntemperatur samt inställd ugnstemperatur.
– Temperaturen vid behov ändras med
eller .
20
Displayfunktioner
Signalur
För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.
Den här funktionen har ingen inverkan på ugnens
drift.
Koktid
För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.
Stopptid
För att ställa in när ugnen ska stängas av.
Klocka
För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
(Se även kapitlet “Före den första användningen”).
3 Allmänna anvisningar
• Efter att en klockfunktion valts blinkar den tillhörande pilen i cirka 5 sekunder. Under den tiden kan
du ställa in eller ändra de önskade tiderna med
knapparna
ller
.
• Pilen blinkar i cirka 5 sekunder en gång till efter att
den önskade tiden ställts in. Därefter lyser pilen.
Den inställda tiden börjar gå.
21
Signalur
1. Tryck på knappen “ ” så många gånger som behövs för att Signalurspilen ska blinka.
2. Ställ in den önskade tiden med vredet
(maximalt 99 minuter).
/
Displayen visar den kvarvarande tiden efter cirka
5 sekunder.
Signalurspilen lyser.
När tiden gått ut hörs en signal i 2 minuter.
Både tiden “0.00” och Signalurspilen blinkar.
Stäng av signalen:
Tryck på en valfri knapp.
22
Koktid
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på knappen “ ” så många gånger som behövs för att Koktidspilen ska blinka.
3. Ställ in den önskade koktiden med vredet
Koktidspilen
/
.
lyser.
När tiden gått ut hörs en signal i 2 minuter. Ugnen
slås av.
Både tiden “0.00” och koktidspilen
blinkar.
Stäng av signalen:
tryck på en valfri knapp.
23
Stopptid
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på knappen “ ” så många gånger som behövs för att Stopptidspilen
ska blinka.
3. Ställ in den önskade avstängningstiden med
vredet / .
Stopptidspilen
lyser.
När tiden gått ut hörs en signal i 2 minuter. Ugnen
slås av.
Både tiden “0.00” och Stopptidspilen
Stäng av signalen:
tryck på en valfri knapp.
24
blinkar.
Koktid
och Stopptid
kombinerat
3 Koktid och Stopptid kan användas samtidigt,
om ugnen ska slås på och stängas av automatiskt vid en senare tidpunkt.
1. Välj ugnsfunktion och temperatur.
2. Ställ med funktionen Koktid in den tid som maträtten behöver för att bli klar,
till exempel 1 timma.
3. Ställ med funktionen Stopptid
när maträtten ska vara klar,
till exempel klockan 14:05.
in den tidpunkt
Koktids- och Stopptidspilarna
lyser.
Ugnen slås på automatiskt vid den beräknade tidpunkten,
till exempel klockan 13:05.
Efter att den inställda koktiden gått ut hörs en signal i
2 minuter och ugnen stängs av,
till exempel klockan 14:05.
25
Ändring av klockan
1. Tryck på knappen “ ” så många gånger som behövs för att Tidsinställningspilen ska blinka.
2. Ställ in rätt tid med vredet
/
.
3. Efter cirka 5 sekunder slutar pilen att blinka och
klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är klar att användas igen.
3 Klockan
kan ändras endast när barnsäkringen
är inaktiverad, ingen av klockfunktionerna
Koktid eller Stopptid
är inställd, och inte
heller någon ugnsfunktion.
26
Ytterligare funktioner
3 Mellan 22:00 och 6:00 minskas ljusstyrkan på
displayen automatiskt.
Avstängning av klockdisplayen
2
Energiförbrukningen kan minskas genom att
stänga av klockdisplayen.
1. Stäng av ugnen med huvudbrytaren.
2. Håll
knapparna
Stektermometer
och
Temperatur
intryckta samtidigt tills displayen
släcks (cirka 2 sekunder).
3 Så snart ugnen åter tas i funktion slås display-
en automatiskt på.
Vid nästa avstängning släcks klockdisplayen
åter.
För att åter konstant visa tiden måste klockdisplayen kopplas in på nytt.
Inkoppling av klockdisplayen
1. Stäng av ugnen med huvudbrytaren.
2. Håll
knapparna
Stektermometer
och
Temperatur
intryckta samtidigt tills displayen
åter tänds (cirka 2 sekunder).
27
Barnsäkring på ugnen
När barnsäkringen har kopplats in kan ugnen inte
sättas i funktion.
Inkoppling av barnsäkring
Ingen av ugnens funktioner får väljas.
• Håll knapparna Recept
och Temperatur
intryckta samtidigt tills meddelandet “BARN SAFE”
(barnsäkring) visas på displayen.
Barnsäkringen är nu inkopplad.
Urkoppling av barnsäkring
• Håll knapparna Recept
och Temperatur
intryckta samtidigt tills meddelandet “BARN SAFE”
(barnsäkring) släcks på displayen.
Barnsäkringen är nu urkopplad och ugnen kan åter
användas.
Funktionslåsning
För att skydda alla inställda ugnsfunktioner från ändringar av misstag.
Inkoppling av funktionslåsningen
1. Så på ugnen med huvudbrytaren.
2. Välj ugnsfunktion.
3. Håll knapparna Recept
och Temperatur
intryckta samtidigt tills meddelandet “FUNKTION
LOCK” visas på displayen.
Funktionslåsningen är nu inkopplad.
Urkoppling av funktionslåsningen
• Håll knapparna Recept
och Temperatur
intryckta samtidigt i cirka 2 sekunder.
Låsningen upphör automatiskt när ugnen stängs av.
28
Automatisk säkerhetsavstängning
3 Om inte ugnen stängs av, eller temperaturen
ändras, inom en viss tid så stängs ugnen av
automatiskt.
På temperaturdisplayen blinkar den senast inställda temperaturen samtidigt som en ljudsignal hörs.
Ugnen stängs av efter en viss tid beroende på temperaturområdet enligt följande
tabell:
30
120
200
250
- 120 °C
- 200 °C
- 250 °C
- 280 °C
efter
efter
efter
efter
12,5 timmar
8,5 timmar
5,5 timmar
1,5 timme
Återstart efter automatisk avstängning
Stäng av ugnen helt.
Därefter kan du sätta på ugnen igen och använda
den på normalt sätt.
29
Mekaniskt lucklås
Lucklåset är inaktiverat vid leveransen.
Aktivering av lucklåset
Dra spärren framåt, tills att den hakar i.
Öppning av ugnsluckan:
1. Tryck till luckan.
2. Tryck på spärren och håll den intryckt.
3. Öppna luckan.
Stängning av ugnsluckan
Stäng luckan utan att trycka in spärren.
Inaktivering av lucklåset
Tryck in spärren ända in till panelen.
3 Det
mekaniska lucklåset fungerar även när ugnen stängts av.
30
Användningsområden, tabeller och tips
Gräddning
Använd en av ugnsfunktionerna Varmluft eller Över-/
undervärme för att grädda.
3 Taningstiden
bort fettfiltret vid gräddning, då gräddannars ökar och ytan färgssätts
ojämnt.
Bakformar
• Formar av mörk metall och belagda formar passar
för Över-/undervärme.
• För Varmluft passar även ljusa metall-, glas- och
keramikformar.
Nivåer och falsplacering
• På Över-/undervärme är det möjligt att grädda på 1
nivå.
• Med Varmluft kan du grädda torra, platta bakverk
på upp till 3 bakplåtar samtidigt.
1 bakplåt:
till exempel fals 3
1bakform:
till exempel fals 1
2 bakplåtar:
fals 1 och 4
3 bakplåtar:
fals 1, 3 och 5
31
Allmänna anvisningar
Anvisningar om baktabellen
• Observera att falsarna räknas nerifrån och uppåt.
• Sätt in bakplåten med den sneda kanten framåt!
• Kakor i formar skall alltid ställas på mitten av gallret. En blank form bör sättas på en bakplåt för att
få bättre underfärg.
• Med såväl Varmluft som Över/Undervärme kan du
samtidigt baka två formar bredvid varandra. Baktiden blir bara något längre.
I tabellen finner du lämpliga temperaturer, baktider
och falsplaceringar för ett urval rätter/bakverk.
• Temperaturerna och baktiderna är riktvärden och
beror på degens sammansättning, mängd och typ
av bakform.
• Vi rekommenderar att du första gången väljer en
lägre temperatur och endast vid behov använder
en högre temperatur, t. ex. om du vill ha en kraftigare färgsättning eller när gräddningen tar för lång
tid.
• Hittar du inga exakta uppgifter för ett visst recept
kan orientera dig med hjälp av anvisningarna för ett
liknande bakverk.
• Vid bakning av kakor på bakplåtar eller i formar på
flera nivåer kan gräddningstiden förlängas med 1015 minuter.
• Fuktiga bakverk (t. ex. pizza, ostkakor, etc) tillagas
på en nivå.
• Olika höjd hos bakverket kan resultera i skillnader
på färgsättningen i början av bakprocessen. I så
fall, ändra inte temperaturinställningen. Skillnaderna i färgsättningen jämnar ut sig under tiden
som gräddningen sker.
Varmluft
Utnyttja varmluften till att laga mat på flera plåtar/
galler samtidigt. Du kan blanda olika rätter, t ex förrätt, huvudrätt och dessert så länge de kräver samma ugnstemperatur. Men tiden i ugnen kan variera
för de olika rätterna.
Bakning med varmluft
• Med varmluft blir färgsättningen något annorlunda.
Den varma luften cirkulerar och vid färgsättning av
t ex bullar, kan sidorna därför få lite mer färg än
toppen.
• Bullar/bröd måste vara väljästa. För dåligt jästa
bullar t ex blir lätt missformade vid gräddningen
och ojämnt färgsatta.
• Placera inte bullarna för tätt på plåten. Om bullarna
står för nära varandra och jäser ihop, kan inte luften cirkulera runt bullen.
• Kontrollera gräddningstiden och ta inte ut plåten
för tidigt. Färgsättningen sker olika fort i början av
gräddningen. Vissa bullar kan ha fått färg, medan
andra är ljusa, efterhand sker en viss utjämning.
• Med för hög ugnstemperatur blir färgsättningen
ojämn, ytterkanterna brända, höjden dålig på matbröd och sockerkakor spricker.
Allmänt om bakplåtar och långpanna
Dessa kan slå sig om de utsätts för stora temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av bakverk. Oftast försvinner skevheten när plåten svalnat.
• Placera inte en het plåt/långpanna på exempelvis
en kall diskbänk.
• Häll inte t ex kall pannkakssmet i en het lång- panna.
• Det är bättre att grädda t ex två limpor på en plåt,
än en stor mitt på plåten.
• En djupfryst pizza, direkt från frysen, innebär stora
spänningar i plåten och därmed risk för skevhet.
3 Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du
lagt djupfrysta varor på dem. Det beror på den
stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen. Plåtarna
återfår sin form igen efter att de kallnat.
32
2
Vid längre gräddningstider kan du stänga av
ugnen ca 10 minuter före tidens slut för att
därigenom utnyttja eftervärmen.
Tabellen avser, om inte annat anges, bakverk
som ställs in i ugnen när den är kall.
Gräddningstabell
De angivna gräddningstiderna är riktvärden.
Rekommenderad ugnsfunktion, falsplaceringen och
temperatur är skrivna med fet stil.
Gräddning kan ske från kall ugn om inte uppvärmd
angivits.
Varmluft
Över-/undervärme
Temperatur
i °C
Fals
Temperatur
i °C
Fals
Gräddningstid
i minuter
Tunga kakor, fruktkakor
140-150
1
150-170
1
70-80
Kakor med mycket fett
150-160
1
160-180
1
45-60
Kakor med lite fett
160-170
1
170-180
1
35-45
Kakor utan fett
160-180
3
180-190*
1
25-35
Långpannekakor
160-170*
3
180-190*
2
20-35
Muffins, tunga
160-170
3
170-180*
3
15-25
Muffins, lätta
170-180
3
180-210*
3
10-20
215-230*
3
6-10
Typ av bakverk
Mjuka kakor
Tårtor
Rulltårta
---
Mördegsbotten
150-160
3
170-180*
3
20-30
Mandel/nötbottent
160-170
3
180-200*
3
15-20
Mördegskakor
150-160
4+1
5+3+1
170-180*
3
10-15
Pepparkakor
160-170
3
170-190*
3
8-12
Smördegskakor
160-180
3
180-200*
3
20-30
Makroner, biskvier
100-120
3
120-140
3
20-60
Maränger
80-100*
3
90-100
3
90-120
Petit-chouer
160-180
4+2
190-210*
3
25-40
Formbröd
170-190*
2
180-200*
1
40-50
Lätta limpor
180-190*
2
190-210*
2
35-45
Tunga limpor
160-180*
2
170-210*
1
45-70
Hålkakor,tekakor
180-190*
3
190-210*
3
12-18
Ljusa portionsbröd
190-200*
3
210-220*
Mörka portionsbröd
180-190*
3
190-210*
3
14-20
Bullar/snäckor
180-190*
3
230-250*
3
10-14
Längder,kransar
170-180*
3
180-200*
2
25+35
Småkakor
Matbröd
8-15
Vetebröd
33
Varmluft
Över-/undervärme
Temperatur
i °C
Fals
Temperatur
i °C
Fals
Gräddningstid
i minuter
Potatisgratäng
180-200
2
---
---
---
Makaronipudding
180-200
1
---
---
---
Äggstanning
150-160
2
160-170
2
30-45
---
---
180-200*
2
30-50
Ugnspannkaka
180-190
3
200-210
2
20-35
Kokning av fisk utan folie
100-110
3
100-110
2
50-70
Kokning av fisk med folie
170-180
3
190-200
3
30-50
Typ av bakverk
Ugnsrätter
Sufflér
* Förväm ugnen
Vid kokning av fisk i ugnen, är tillagningstiden beroende på fiskens ryggtjocklek. Ju tjockare fisk desto
längre tid. Använd stektermometern i hel fisk. Kärntemperatur för lax ca 58°C och övrig fisk ca 64°C.
Djupfrysta rätter
Varmluft + Över-/undervärme
Typ av bakverk
Pizza (frusen)
Temperatur
i °C
Fals
Gräddningstid
i minuter
Enligt tillverkarens
uppgifter på förpackningen
Lägg den på grillgallret, skjut
under bakplåten (nivån enligt tillverkarens uppgifter på förpackningen)
Enligt tillverkarens uppgifter på förpackningen
Följ tillverkarens uppgifter även vid alla andra djupfrysta varor.
Gratinering- varmluftgrillning
Typ av rätt
Varma smörgåsar
Gratänger, färgsättning
Julskinka, griljering
Kyckling (900-1000g)
34
Falsplacering
Gräddningstid i minuter
3-4 (på plat)
200-225
2-3 (på galler)
200-210
1-2 (på plat)
180-200
2 (på galler med långpanna under på
fals 1) i
160
Pizza, paj
De angivna gräddningstiderna är riktvärden.
Pizza, paj läget
Temperatur i °C
Falsplacering
Gräddningstid i minuter
Mazarinkaka, fruktpaj
160-170
2
40-50
Spenat och ostpaj
180-190
2
45-55
Pizza i långpanna
210-220
uppvärmd ugn
1
18-20
Pizza, rund form på bakplåt
210-220
uppvärmd ugn
1
10-14
Pan-pizza, bakad i rund form
210-220
uppvärmd ugn
1
16-20
Pizza bakad på pizzasten
210-220
uppvärmd ugn
1
6-8
Pitabröd
230-240
uppvärmd ugn
2-3
6-8
Typ av rätt
Djupfrysta rätter
Bakverk
Pizza (fryst)
Pizza
Temperatur i °C
Fals
Baktid i minuter
Enligt tillverkarens
uppgifter på
förpackningen
Lägg den på grillgallret,
skjut under bakplåten
(nivå enligt tillverkarens
uppgifter på förpackningen)
Enligt tillverkarens
uppgifter på
förpackningen
Följ tillverkarens anvisningar även för övriga djupfrysta varor.
35
Stekning
För att steka använder du ugnsfunktionen Varmluft.
Stekutrustning
• Till stekning kan alla värmebeständiga formar och
liknande användas (följ tillverkarens anvisningar!).
• Om du använder formar med plasthandtag, kontrollera att dessa är värmebeständiga (följ tillverkarens anvisningar!).
• Stora stekar kan du tillaga direkt i långpannan eller på gallret med pannan undertill (t.ex. kalkon,
gås, 3-4 kycklingar, lamm-och rådjursstekar).
• Mindre stekar skall placeras i en form som inte är
mycket större än steken för att undvika att köttsaften bränner fast.
3 Om du steker i en form smutsar du inte ned så
mycket!
Anvisningar om stektabellen
I tabellen finner du lämplig ugnsfunktion, temperaturinställning, tilllagningstid och fals för olika köttsorter.
Uppgifterna är riktvärden.
• Vi rekommenderar att du steker kött och fisk i
mängder på minst 1kg i ugnen.
• För att undvika att köttsaft eller fett bränner rekommenderar vi att du tillsätter lite vätska i långpannan.
• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden).
3 Stora
stekar och fjäderfä bör ösas flera gånger
med sky under tillagningen. Då erhåller du ett
2
36
bättre resultat.
Stäng av ugnen ca 10 minuter före tillagningstidens slut för att utnyttja eftervärmen.
Stektabell
Använd en ugnsfast form, som passar till storleken
på köttet. så slipper du vidbränd sky. Se till att spetsen på stektermometern ligger mitt i köttstycket, inte
mitt i fett eller mot ben.
Över/undervärme
Varmluft
Innertemp. i
kött °C
Ca. Tid, min
för 1kg
Fals
Temp. °C
Fals
Temp. °C
Rostbiff, blodig
2
125
2
120
50-55
55-75
Rostbiff/ nötstek, röd
2
125
2
120
55-60
75-85
Rostbiff/nötstek, rosa
2
125
2
120
65
90-120
Nötstek, genomstekt
2
125
2
120
70-75
100-130
Skinkstek
2
170
2
160
80
90-105
Karré med ben
2
170
2
160
85
105
Revbenspjäll, tjocka
2
175
1+4
165
-
90
Rimmad skinka i folie
2
170
2
160
73-75
60-70
Lamm/kalvstek, rosa
2
170
2
160
70
90
Lamm/kalvstek, genomstekt
1
170
2
160
75
105
Köttfärslimpat
2
170
2
160
75-80
60-70
Hel kyckling
2
190
2
180
85
50-60
Kyckling/kalkonbröst, filé
3
220
2
200
75
-
Kalkon, hel eller halv
1
160
2
150
-
45-55
Anka
2
160
1-2
120
-
45-55
Gås
1-2
160
1-2
150
-
40-45
Kött
Fågel
Total ca tid i
min.
Fisk
Foreller á 200-250 g
3
200
3
190
-
20-25
Gösfiléer, panerade
(total vikt ca 1 kg)
3
220
3
200
-
25-30
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk)
2
200
3
190
65
30-35
Hel lax / sida, ca 1 kg
2
210
3
200
58
20-25
37
Tabell för köttermometer
Maträtt
Köttets kärntemperatur
Nötkött
Grytstek (surstek)
90 - 95 °C
Rostbiff eller filéstek röd i mitten (engelsk)
rosa i mitten (medium)
genomstekt i mitten
45 - 50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C
Fläskkött
Fläskbog, skinkbit, nacke
80 - 82 °C
Kotlettbit (rygg), kassler
75 - 80 °C
Köttfärslimpa
75 - 80 °C
Kalvkött
Kalvstek
75 - 80 °C
Kalvlägg
85 - 90 °C
Får/lamm
Fårbog
80 - 85 °C
Fårrygg
80 - 85 °C
Lammstek, lammbog
75 - 80 °C
Vilt
Harrygg
70 - 75 °C
Harben, harlår
70 - 75 °C
Hel hare
70 - 75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel
70 - 75 °C
Rådjursbog, hjortbog
70 - 75 °C
38
Grillning
För att grilla använder du funktionerna minigrill eller
maxigrill med temperaturinställning.
Nivålister
1 OBS: Ugnsluckan skall alltid vara stängd un-
• Vid grillning av tunna matvaror skall normalt fals 4
räknat nerifrån användas.
3 Förvärm
alltid ugnen tom med grillfunktionen
inställd i 5 minuter!
Grilltiderna är riktvärden och beror på kvalitet och
typ av kött, fisk, etc.
• Grillning är särskilt lämplig för tunna kött- och fiskbitar.
• Vänd maten efter ca halva grilltiden.
der grillning.
Grillutrustning
Anvisningar om grilltabellen
• Vid grillning skall gallret användas tillsammans
med långpannan.
Grilltabell
Det som ska grillas
Funktion
Temperatur
i °C
Långpanna
Galler
Fals
Grilltid i
minuter
Sida 1
Sida 2
4-8 fläskkotletter
Maxigrill
275
1
4
15
10
2-4 fläskkotletter
Minigrill
275
1
4
12
12
Skivor av fläskkarré
Maxigrill
275
1
4
12
12
Entrecóte, blodig
Minigrill
275
1
4
5-7
4-6
Entrecóte, 4 st, medium
Maxigrill
275
1
4
6-8
5-7
2 halva kycklingar
Minigrill
250
1
4
15-20
15-20
4 halva kycklingar
Maxigrill
250
1
3
15-20
15-20
1-4 kycklinglår
Maxigrill
250
1
4
20
10
4-6 kycklinglår
Maxigrill
250
1
4
20
15
Grillkorvar,
upp till 6 stycken
Minigrill
275
1
4
5-10
5
Grillkorvar,
fler än 6 stycken
Maxigrill
275
1
4
5-10
5
Hamburgare,
upp till 4 stycken
Minigrill
275
1
4
10
9
Hamburgare,
upp till 6 stycken
Maxigrill
275
1
4
10
9
Hel fisk
Maxigrill
250
1
3
10
---
Rostning av bröd
Maxigrill
275
1
4
1-2
1-2
39
Gratinering
Ugnsfunktion: Gratinering
Maträtt
Temperatur
i °C
Universalpanna
Grillgaller
Grilltid i
minuter
Vänd
efter ...
minuter
Fals
Kyckling
(900-1000 g)
160
1
2
50-60
25-30
Fylld fläskrullstek
(2 kg)
160
1
2
90-95
45
Makaronpudding
180
---
2
30
---
Potatisgratäng
200
1
3
20-23
---
Gnocchi, gratinerad
180
1
3
20-23
---
Blomkål med hollandaisesås
200
---
3
15
---
40
Upptining
Nivåer
Använd ugnsfunktionen Upptining utan temperaturinställning vid upptiningen.
Upptiningsutrustning
• Placera maträtter på en tallrik ovanpå ett galler.
• Använd varken tallrik eller skål att täcka över med,
eftersom de förlänger upptiningstiden väsentligt.
• Sätt in gallret på den 1:a nivån nerifrån för att tina
maträtten.
Anvisningar angående upptiningstabellen
Nedanstående tabell ger dig några riktvärden angående upptiningen.
Upptiningstabell
Upptiningstid
minimum
Efterupptiningstid minimum
Kyckling, 1 kg
100-140
20-30
Placera kycklingen på en stor tallrik ovanpå ett
omvänt tefat. Vänd den efter halva tiden eller
täck den med en aluminiumfolie.
Kött, 1 kg
100-140
20-30
Vänd det efter halva tiden eller täck det med en
aluminiumfolie.
Kött, 500 g
90-120
20-30
Vänd det efter halva tiden eller täck det med en
aluminiumfolie.
Forell, 150 g
25-35
10-15
Täck inte.
Jordgubbar, 300 g
30-40
10-20
Täck inte.
Smör, 250 g
30-40
10-15
Täck inte.
Grädde, 2 x 200 g
80-100
10-15
Täck inte.
(det går även bra att vispa grädde som har vissa
lätt frusna ställen)
60
60
Maträtt
Tårta, 1,4 kg
Anmärkning
Täck inte.
41
Konservering
Använd ugnsfunktionen Undervärme vid konservering.
Utrustning
• Använd bara vanliga konserveringsglas som har
samma storlek.
3 Glas med skruvlock eller bajonettförslut-
ning och metallburkar är inte lämpliga att
använda.
Nivåer
• Använd fals 1 vid konserveringen.
Anvisningar för konservering
• Använd långpannan och det finns det plats för upp
till sex enliters konserveringsglas.
• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda
och ha klämman fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de
inte rör vid varandra.
• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan,
så att det blir tillräckligt med fuktighet i ugnen
• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100 °C
när vätskan börjar bubbla i de första glasen (vid
enlitersglas efter cirka 35-60 minuter) (se tabellen).
Konserveringstabell
Angivna konserveringstider och temperaturer är
endast riktvärden
Det som ska konserveras
Temperatur i
°C
Konservering
tills att
det börjar
bubbla
minimun
Fortsätt koka
i 100 °C
minimun
Låt dem stå kvar
i en avstängd
ugn
Bär
Jordgubbar, blåbär, hallon,
mogna krusbär
160-170
35-45
-
-
Omogna krusbär
160-170
35-45
10-15
-
160-170
35-45
10-15
-
Morötter
160-170
50-60
5-10
60
Svampar
160-170
40-60
10-15
60
Gurkor
160-170
50-60
-
-
Blandade pickels
160-170
50-60
15
-
Kålrabbi, ärtor, sparris
160-170
50-60
15-20
-
Bönor
160-170
50-60
-
-
Plommonmos
160-170
50
45
-
6-8 timmar
-
Frukt
Päron, kvitten, plommon
Grönsaker
42
Torkning med varmluft
Använd galler med smör- eller bakplåtspapper på.
Du får ett bättre resultat, om du stänger av ugnen efter halva torktiden.
Öppna ugnen och låt den kallna, helst över natten.
Avsluta sedan torkningen.
Temperatur i °C
Tid i timmar (riktvärden)
Bönor
60-70
6-8
Paprika (strimlor)
60-70
5-6
Soppgrönsaker
60-70
5-6
Svampar
50-60
6-8
Örter
40-50
2-3
Plommon
60-70
8-10
Aprikoser
60-70
8-10
Äppelskivor
60-70
6-8
Päron
60-70
6-9
Grönsaker
Frukter
43
Recept
1. Mjuka kakor
(Marmorerad tigerkaka)
Ingredienser:
–
–
–
–
–
–
–
–
–
185 g margarin
200 g socker
1 msk vaniljsocker
3 ägg
375 g vetemjöl
3 teskedar bakpulver
1 nypa salt
1 dl mjölk
1 msk kakao
Tillredning:
Rör ihop margarinet poröst med socker, vaniljsocker
och salt. Tillsätt äggen, ett och ett och rör ihop allt till
en porös smet. Tillsätt mjölken och det med bakpulvret uppblandade mjölet och rör om lätt.
Lägg 2/3 av smeten i en smord och bröad kakform
(längd 30 cm). Rör ned kakaon i den resterande smeten och bred ut denna över den ljusa smeten.
Dra den mörka smeten i spiralform genom den ljusa
degen med en gaffel och ställ in formen i ugnen.
44
2. Formfranska (Formbröd)
Ingredienser:
–
–
–
–
–
–
50 g margarin
50 g jäst
5 dl mjölk eller vatten
1 tsk salt
1 msk socker
750 g vetemjöl
(eller specialvetemjöl)
Tillredning:
Smält margarinet. Tillsätt mjölken och värm upp till
+37 °C.
Smula jästen i en skål och rör i sockret. Tillsätt mjölk/
margarinblandningen och därefter mjölet.
Knåda alltihop till en mjuk och smidig deg. Låt sedan
degen jäsa till dubbla volymen. Genomknåda degen
en gång till och dela den i 2 bitar.
Smörj 2 bakformar och lägg i degen. Låt degen jäsa
och baka sedan brödet.
3. Fiskfilé
4. Pizza
ugnsbakad
För en bakplåt
(halvera mängden för en rund form)
Ingredienser:
–
–
–
–
–
–
–
–
600-700 g gösfilé, lax, laxforellfilé
150 g riven ost
2 1/2 dl grädde
50 g rivebröd
Hackad persilja
50 g smör
Salt, peppar
Citron
Tillredning:
Droppa citron över fiskfilén och låt saften tränga in.
Torka av överflödig saft med hushållspapper. Strö
sedan salt och peppar på båda sidor av fiskfilén.
Lägg därefter filén i en eldfast form. Blanda ihop den
rivna osten, grädden, rivebrödet och den hackade
persiljan och fördela över filén. Tillaga fisken enligt
anvisningarna för ugnen.
Utrustning:
Eldfast form.
Ingredienser:
Deg:
– 14 g jäst
– 2 dl vatten
– ca 300 g (5 dl) vetemjöl
– 1/2 tsk salt
Fyllning:
– 200 g salami
– 500 g, ca 5-6 tomater
– 170 g skivade champinjoner
– Oregano, salt, peppar
– 150 g riven ost
Tillredning:
Smula jästen i en skål och lös upp jästen med det
ljumna vattnet. Häll i mjölet och tillsätt saltet. Knåda
tills det bildas en smidig jästdeg som lossnar från
skålkanten.
Låt degen jäsa i ca 20 minuter på en varm plats.
Kavla ut degen på en ej insmord bakplåt och lägg på
fyllningens ingredienser i angiven ordning.
Låt jäsa i ytterligare 20 minuter och tillaga sedan pizzan.
45
5. Potatisgratin (Potatisgratäng)
6. Quiche Lorraine
Ingredienser:
Ingredienser:
–
–
–
–
–
–
–
–
–
1 kg, 10-12 potatisar
Salt och peppar, 1 tesked av varje
2 vitlöksklyftor
300 g riven ost
3 ägg
250 ml mjölk
4 msk vispgrädde
1 msk färsk timjan
4 msk smör
Tillredning:
Skär potatisen i tunna skivor, låt torka, salta och
peppra.
Gnid in en eldfast form med en vitlöksklyfta och
smörj sedan in formen ordentligt med en knapp matsked smör.
Fördela hälften av potatisskivorna i formen och strö
på lite riven ost. Lägg på resten av potatisskivorna
och strö ut resterande ost ovanpå.
Mosa sönder den andra vitlöksklyftan och blanda
ihop löken med äggen, mjölken, grädden och timjan.
Salta såsen och häll den över potatisen.
Placera ut resterande smör i små klickar på gratängen.
46
Deg:
– 300 g vetemjöl
– 2 ägg
– 150 g smör, kylt
– 1/2 tsk salt
– Lite peppar
Fyllning:
– 150 g riven ost
– 200 g rökt skinka i bit
– 2 ägg
– 2 msk hackad gräslök
– 2 1/2 dl gräddfil
– Lite salt, peppar och paprikapulver
Tillredning:
Kavla ut degen och lägg den i en smord form. Vik
degkanten dubbel och nagga botten. Skär skinkan i
små tärningar och lägg den formen.
Vispa ihop äggen med grädden och gräslöken till en
sås, krydda försiktigt med salt, peppar och paprikapulver och tillsätt osten. Häll såsen över skinkan.
7. Lasagne
8. Kyckling
Ingredienser:
Ingredienser:
Köttfärssås:
– 100 g randigt sidfläsk
– 1 gul lök och 1 morot
– 50 g selleri
– 2 msk olivolja
– 400 g blandfärs
– 2 1/2 dl köttbuljong
– 2 msk tomatpuré
– Oregano, timjan, salt, peppar
– 3 msk smör
– 250 g lasagneplattor, helst gröna (förkokta)
– 100 g parmesanost
Béchamelsås:
– 1 msk smör
– 1 rågad msk vetemjöl
– 5 dl mjölk
– Salt, peppar, muskotnöt
– 1 lagerbärsblad
–
–
–
–
–
–
2 kycklingar à 1200 g
2 tsk salt
1 knippe persilja
2 msk mjölk
1 msk olja
1 tsk paprikapulver
Tillredning:
Ta kycklingarna ur förpackningen och låt de tina i ca
1 timme i ugnen vid 30 °C.
Ta ut ev. inkråm och skölj kycklingarna rena under
rinnande kallt vatten. Torka dem torra både in- och
utvändigt med hushållspapper. Krydda invändigt,
lägg vingarna i kors bakom ryggen och gnid in kycklingen med en blandningen av mjölk, olja, paprika
och salt.
Lägg kycklingarna på gallret.
Skjut in stekpannan i ugnen och skjut in gallret ovanpå.
Tillredning:
1. Skär fläsket rent från svål och brosk med en vass
kniv och skär sedan fläsket i små tärningar. Skala lök
och morot, och skär dem grönsaker i små tärningar.
2. Värm oljan i en gryta och bryn fläsket och grönsakerna lätt under omrörning. Tillsätt köttfärsen efter
hand, brynt allt under omrörning och tillsätt köttbuljongen. Lägg i tomatpurén, krydda med salt och
peppar och låt puttra med lock vid svag värme i cirka
30 minuter.
3. Tillred béchamelsåsen under tiden: smält smöret i
en kastrull, tillsätt mjölet och rör om till en mix. Tillsätt mjölken lite i taget under kontinuerlig omrörning.
Krydda såsen med salt, peppar, lagerbärsblad och
muskotnöt och låt puttra i ca 10 minuter utan lock.
4. Smör en stor, rektangulär form med 1 matsked
smör. Varva i tur och ordning lasagneplattor, köttfärssås, béchamelsås och riven ost. Avsluta med béchamelsås och strö över riven ost. Lägg på resten av
smöret i små klickar.
5. Sätt in maträtten i ugnen på fals 2 och tillaga i ca
55 minuter.
47
9. Lammstek
10. Grisstek (Fläskstek)
Ingredienser:
Ingredienser:
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
2 vitlöksklyftor
1 msk salt
1500 - 2000 g lammkött med ben
2 lökar
1 morot
50 g selleri
3 msk smör
1 1/4 dl vatten
1/2 tsk timjan
1/2 tsk svartpeppar
2 lagerbärsblad
1 knivsudd kryddnejlika
1 röd paprika
50 g hackad mandel
1 tsk smör
2 1/2 dl köttbuljong
1 msk hackad persilja
1 msk vetemjöl
Tillredning:
1. Skala vitlöksklyftorna och mosa dem i mortel tillsammans med 2 rågade teskedar salt. Torka av
lammköttet och gnid in det ordentligt med vitlökssaltet.
2. Skala lök, morot och sellerin. Skär alltsammans till
stora tärningar.
3. Bryn köttet runt om i en stekpanna. Lägg i löken,
moroten och sellerin och tillaga en kort stund under
omrörning.
4. Häll i vattnet och tillsätt timjan, söndersmulade lagerbärsblad och kryddnejlika. Sätt in stekpannan alt.
lägg kött och grönsaker i en ugnssäker form eller i
långpannan i ugnen. Stek köttet i ugnen i ca
2 timmar. Vänd köttet flera gånger och ös ofta med
stekskyn under tillagningen.
5. Tvätta paprikan och skär den i små tärningar. Lägg
i paprikatärningarna ca 10 minuter före stektidens
slut. Stek upp mandeln lätt i 1 tsk smör i en stekpanna.
6. Ta ut steken och, vira in den i aluminiumfolie och
låt stå ca. 10 minuter innan den skärs upp.
7. Vispa ur panna/formen. Med buljongen och häll
allt i en kastrull och låt koka upp. Tillsätt mandel och
persilja.
8. Red av såsen och smaksätt med salt och peppar.
48
–
–
–
–
–
–
1000 - 1500 g benfri karré eller färsk skinka
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
2 lökar
2 morötter
5 dl köttbuljong
Tillredning:
Salta och peppra köttet. Skär itu lökarna och morötterna.
Lägg köttet med den feta sidan upp i en ugnssäker
form eller stekpanna tillsammans med grönsakerna.
Vänd köttet efter halva tiden och tillsätt lite av buljongen.
Stek färdigt köttet och ös flera gånger med stekskyn.
Låt köttet stå i avstängd ugn i ytterligare ca 10 minuter efter att det är genomstekt.
Utrustning:
Långpanna eller ugnssäker form.
Rengöring och skötsel
1 rengöra
Varning: Det är av säkerhetsskäl förbjudet att
ugnen med en ångstråle- eller högtrycksspruta!
Ugnen utvändigt
• Tvätta av ugnens framsida med en mjuk trasa och
varmt vatten med handdiskmedel i.
• Använd inget skurpulver, skarpa rengöringsmedel
eller vassa föremål.
• Använd anpassat regöringsmedel till rostfri front.
Invändigt
1 Varning: Vid rengöring får ingen ugnsfunktion
vara inställd och ugnen måste ha kallnat.
3 Rengör ugnen efter varje användningstillfälle.
Smutsfläckar är då enklast att ta bort och de
hinner inte bränna fast.
1. När luckan öppnas tänds.
2. Rengör ugnen med diskmedelslösning efter varje
användningstillfälle och eftertorka med en torr trasa. Använd inga produkter som innehåller slipmedel.
3 Svåra
smutsfläckar kan du få bort med speciella ugnsrengöringsmedel.
1 OBS: Var noga med att följa tillverkarens anvisningar om du använder ugnsspray!
Tillbehör
Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordentligt efter varje gång som de använts. Lägg dem i vatten en liten stund för att lättare få dem rena.
Fettfilter
1. Rengör fettfiltret i hett vatten med handdiskmedel i
alternativt i en diskmaskin.
2. Koka det i lite vatten och 2-3 matskedar rengöringsmedel för diskmaskiner, om smutsen bränts fast
ordentligt.
49
Ugnsstegar
Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra
och den vänstra sidoväggen i ugnen för att bättre
kunna rengöra sidoväggarna.
Borttagning av ugnsstegar
Dra först ut stegen framtill från ugnens sida (1) och
häng sedan av den baktill (2).
Isättning av ugnsstegar
3 Viktigt! Styrstavarnas avrundade ändar måste peka framåt!
Montera ugnsstegen igen genom att först hänga i
den baktill (1) och sedan sticka in den framtill och
därefter trycka till (2).
1 Varning! Ha aldrig fett på bakplåtsskenorna.
50
Ugnsbelysning
1 Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugns-
lampan:
– Stäng av ugnen!
– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.
3 Lägg
en trasa på ugnens botten som skydd för
både lampan och glaset.
Byte av ugnslampan/rengöring av
skyddsglaset
1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt vänster och rengör det.
2. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 40 W, 230 V, 300 °C, värmebeständig.
3. Sätt tillbaka skyddsglaset.
Byte av ugnslampan på sidan/rengöring
av skyddsglaset
1. Ta bort den vänstra ugnsstegen.
2. Ta bort skyddsglaset med hjälp av ett smalt, trubbigt föremål (till exempel en tesked) och rengör
det.
3. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 25 W, 230 V, 300 °C, värmebeständig.
4. Sätt tillbaka skyddsglaset.
5. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
51
Ugnens tak
Det övre elementet kan fällas ned, så att det går lätttare att rengöra ugnens tak.
Nedfällning av element
1 Varning: Fäll ned elementet endast när ugnen
är avstängd och det inte finns någon risk för
brännskador längre!
1. Ta bort ugnsstegarna.
2. Ta tag i elementet framtill och dra det framåt förbi
präglingen på ugnens innervägg.
3. Elementet faller nu ner.
1 Varning:
Tryck inte elementet neråt med våld!
Elementet skulle kunna gå av.
Rengöring av ugnens tak
Fastsättning av element
1. För tillbaka elementet till ugnens tak.
2. Dra elementet framåt mot fjäderkraften och för det
förbi präglingen.
3. Låt det haka i i hållaren.
4. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
1 Varning:
Elementet måste på båda sidorna
ligga ovanför präglingen på ugnens innervägg
och vara korrekt ihakat (2).
52
Ugnslucka
Det går att ta bort ugnsluckan för att kunna rengöra
den.
Demontering av ugnslucka
1. Öppna ugnsluckan helt och hållet.
2. Fäll ut den mässingfärgade klämspaken på
båda gångjärnen helt och hållet.
3. Ta tag i luckan med båda händerna på sidorna och
stäng den till ungefär 3/4, alltså förbi motståndet.
4. Dra luckan bort från ugnen
(Varning: den är tung!).
5. Lägg luckan på ett mjukt och jämnt underlag, till
exempel på ett täcke, med utsidan neråt, för att
undvika repor.
Montering av ugnslucka
1. Ta tag i luckan med båda händerna från handtagssidan sett.
2. Håll luckan i cirka 60° vinkel.
3. Skjut in gångjärnen så långt som möjligt i de båda
urtagen samtidigt till höger och vänster nertill på
ugnen.
4. Lyft upp dörren till motståndet och öppna den sedan helt och hållet.
5. Fäll tillbaka de mässingfärgade klämspakarna på
båda gångjärnen till sina ursprungliga lägen.
6. Stäng ugnsluckan.
53
Ugnsluckans glas
Ugnsluckan är utrustad med tre glasskivor bakom
varandra. De innersta skivorna är borttagbara för att
kunna rengöras.
1 Varning:
Utför principiellt följande steg endast
på en avhängd ugnslucka! Om luckan är
ihängd kan den slå igen och eventuellt skada
dig på grund av att dess vikt minskar när du
tar ut glasen.
1 Observera: Glaset kan spricka vid våld, speciellt mot dess kanter.
Demontering av luckans övre glas
1. Häng av ugnsluckan och lägg den på ett mjukt och
jämnt underlag med handtaget neråt.
2. Ta tag i den övre glasskivan i den nedre kanten och
skjut den mot fjädertrycket i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att den är fri nertill.
3. Lyft upp skivan en aning nertill och dra ut den.
Demontering av luckans mellersta glas
1. Ta tag i den mellersta glasskivan i den nedre kanten och skjut den i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att den är fri nertill.
2. Lyft upp skivan en aning nertill och dra ut den.
Rengör glasen
54
Montering av luckans mellersta glas
1. För in det mellersta glaset snett uppifrån i ugnsprofilen på handtagssidan.
2. Sänk ner den mellersta glasskivan och skjut den i
riktning mot luckans underkant tills att det tar emot
under den nedre hållaren.
Montering av luckans övre glas
1. För in det övre glaset snett uppifrån i ugnsprofilen
på handtagssidan.
2. Sänk ner glasskivan. Lägg skivan mot fjäderkraften
på handtagssidan framför fasthållningsprofilen
på luckans underkant och skjut den under fasthållningsprofilen.
Glasskivan måste sitta fast!
Häng tillbaka ugnsluckan igen
55
Vad gör jag om …
Störning
Ugnen blir inte varm.
“F 9” visas på displayen.
Möjlig orsak
Ugnen är inte påslagen.
Slå på ugnen.
Klockan är inte inställd.
Ställ in klockan.
De nödvändiga inställningarna har
inte gjorts.
Kontrollera inställningarna.
Ugnens säkerhetsavstängning har
löst ut.
Se Säkerhetsavstängning.
Säkringen i fastighetens elcentral
(säkringsskåpet) har löst ut.
Kontrollera säkringen.
Ring en auktoriserad elinstallatör
om säkringen skulle lösa ut flera
gånger.
-
Tryck på huvudknappen.
Ugnen blir inte varm,
funktionsdisplayen är i funktion.
En liten pil tänds
Ugnsbelysningen slocknar.
Ställ ugnsfunktionen i läge NOLL.
Stäng inte av ugnen.
Håll de tre mittersta knapparna intryckta samtidigt tills en ton ljuder.
Ugnslampan är trasig.
Vänd dig till Elektroservice eller till vår konsumentkontakt, om du inte lyckas avhjälpa störningen med ovan angivna åtgärder.
1 Varning: Endast fackmän får utföra reparationer på ugnen! Felaktiga reparationer kan medföra allvarliga risker för användaren.
Vid felaktig betjäning kan inte Elektroservice:s
besök ske kostnadsfritt, inte ens under garantitiden.
3 Anvisning för ugnar med metallfront:
Det kan, på grund av din ugns kalla front, bildas imma för en kort stund på luckans innersta glas, efter att luckan öppnats och strax
efter bakning eller stekning.
56
Åtgärd
Byt ugnslampan (se Rengöring och
skötsel).
Tekniska data
Ugnens innermått
Höjd x bredd x djup
Volym (nyttoinnehåll)
31 cm x 40 cm x 41 cm
50 l
Bestämmelser, normer,
direktiv
Denna spishäll uppfyller följande normer:
• EN 60 335-1 och EN 60 335-2-6
gällande säkerheten för elektriska apparater för användning i hushållet och liknande ändamål och
• EN 60350 eller DIN 44546 / 44547 / 44548
gällande användningsegenskaperna hos elspisar,
kokhällar, ugnar och grillar för hushållet.
• EN 55014-2
• EN 55014
• EN 61000-2-3
• EN 61000-3-3
gällande de grundläggande säkerhetskraven för
elektro-magnetisk kompatibilitet (EMK).
5 Denna apparat uppfyller följande EU-direktiv:
• 73/23/EEC från 1973-02-19 (lågspänningsdirektiv)
• 89/336/EEC från 03.05.1989 (EU-direktiv inkl. ändringsdirektiv 92/31/EEC).
57
Garanti/Konsumentkontakt
Reklamation
Sverige
Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den
svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att
spara kvittot för eventuell reklamation.
Garanti
Finland
Produkten har två (2) års garanti. Garantivillkoren
uppfyller branschens allmänna villkor, och dessa kan
fås av återförsäljaren eller importen. Spara inköpskvittot som verifikation för inköpsdatumet, som bestämmer garantitidens början. I Sverige gäller
Konsumentköp EHL samt övriga EHL-bestämmelser.
Ersättning för service kan faktureras även under garantitiden
• Vid obefogad reklamation
• Vid obeaktande av bruksanvisning.
EU-Länder
För apparaten tillämpas garantin enligt de bestämmelser som gäller I respektive land.
Transportskador
Vid uppackning, kontrollera, att maskinen inte är
skadad. Eventuella transportskador skall omedelbart
anmälas till den som ansvarat för transporten.
Konsumentkontakt
Sverige
Har du frågor angående produktens funktion eller
användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771-11 44 77 eller via e-mail på vår
hemsida www.electrolux.se
Finland
Har du frågor angående produktens funktion eller
användning ber vi dig ringa vår konsumentrådgivare
på tel. 0200-2662 (0,1597 /min (0,95 mk/min)+pvm).
eller via e-mail: [email protected].
58
59
60
61
Sakregister
A
Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
B
Bakplåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Barnsäkring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Beskrivning av inbyggnadsugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
F
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
G
Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
K
Klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Inställning av klockan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tidsinställning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Klockdisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Kombigaller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Köttermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
L
Långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
P
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
R
Recept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rengöring
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Invändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Rengöring före användning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Ugnens tak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Ugnslampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ugnsstege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Reparationer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
S
Säkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
T
Tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Tilläggsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
U
Ugn
Betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Lampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ugnsstege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Universalplåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14, 41
V
Vad gör jag om ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Varmhållning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
62
Service och reservdelar
Sverige
Har du frågor om eller vill beställa service eller reservdelar ber vi dig att kontakta återförsäljaren eller
vår rikstäckande service på
tel. 020 - 76 76 76
eller via e-mail på
www.elektroservice.se
Se adressen till ditt närmaste service-kontor i telefonkatalogen Gula sidorna under Hushållsutrustning,
vitvaror - service.
3 Innan du beställer service, enligt EHL åta-
gandet, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver
enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observa,
elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker.
Modellbeteckning:
.. . . . . . . . . . . . . .
Produktnummer:
.. . . . . . . . . . . . . .
Serienummer:
.. . . . . . . . . . . . . .
Inköpsdatum:
.. . . . . . . . . . . . . .
• Hur och när uppträder felet ?
Finland
Service, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer bör utföras av auktoriserad serviceföretag.
Närmaste serviceföretagens namn och kontaktuppgifter klargörs genom att ringa 0200-2662 (0,1597G/
min +pvm)*, eller telefonkatalogens gula sidor "hushållsapparatservice".
För att säkerstella apparatens felfria funktion, använd
endast av leverantören godkända originalreservdelar.
När du kontaktar serviceföretaget, bör du veta produktens typbeteckning. Anteckna uppgifterna från
dataskylten till raderna här nedan, så det finns tillhands om du behöver tillkalla serviceföretaget.
Typ:
..............
Produkt nr:
..............
Serie nr:
..............
Inköpsdatum:
..............
63
822 947 969-B-270203-11
Med reservation för ändringar
The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.
Electrolux-koncernen är världens största tillverkare av hushållsmaskiner och utrustning för kök, rengöring samt skogs- och trädgårdsskötsel. Mer än 55 miljoner
produkter från Electrolux-koncernen (som kylskåp, spisar, tvättmaskiner, dammsugare, motorsågar och gräsklippare) säljs varje år till ett värde av 120 miljarder
kronor i över 150 länder runt hela världen.