Elektro Helios SI6553 Användarmanual

SV
Bruksanvisn‐
ing
Spis
SI6553
Innehåll
Säkerhetsinformation
Säkerhetsinstruktioner
Produktbeskrivning
Innan maskinen används första gången
Häll – daglig användning
Häll - Råd och tips
Häll – underhåll och rengöring
2
3
5
6
7
11
12
Ugn – daglig användning
Ugn – Råd och tips
Ugn – underhåll och rengöring
Felsökning
Installation
Energieffektivitet
12
14
24
27
28
29
Med reservation för ändringar.
Säkerhetsinformation
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av
produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller
skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning.
Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.
Säkerhet för barn och handikappade
VARNING!
Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
•
•
•
•
•
•
Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av
personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt
personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller
instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår
de risker som är förknippade med användningen.
Låt inte barn leka med produkten.
Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller när den
svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar det.
Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan tillsyn.
Allmän säkerhet
•
•
•
2
Endast en behörig person får installera den här produkten och byta kabel.
Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat
fjärrkontrollsystem.
Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och
kan leda till brand.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och
täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
Förvara inte saker på kokytorna.
Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på
hällens yta eftersom de blir varma.
Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av produkten för att
undvika risken för elektriska stötar.
Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll och lita inte på
kokkärlsavkänningen.
Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen
som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
Koppla från strömtillförseln före underhåll.
Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika
risken för elstötar.
Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan
repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens
auktoriserade servicerepresentant eller personer med motsvarande
utbildning, för att undvika fara.
Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het.
För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av
ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i
ugnsstegarna i omvänd ordning.
Säkerhetsinstruktioner
Installation
VARNING! Endast en behörig person får
installera den här produkten.
•
•
•
•
•
•
Avlägsna allt förpackningsmaterial
Installera eller använd inte en skadad produkt.
Följ de installationsinstruktioner som följer med
produkten.
Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar
den. Använd alltid skyddshandskar.
Dra aldrig produkten i handtaget.
Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande
mått.
•
•
•
•
•
•
•
Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
Kontrollera att produkten har installerats under och
bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar.
Delar av produkten är strömförande. Stäng
produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra
farliga delar.
Produktens sidor måste gränsa till produkter eller
enheter med samma höjd.
Placera inte produkten på en sockel.
Installera inte produkten nära en dörr eller under ett
fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned
från produkten när dörren eller fönstret är öppet.
Se till att montera ett stabiliseringsmedel för att
förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering.
3
Elektrisk anslutning
VARNING! Risk för brand och elektriska
stötar.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig
elektriker.
Produkten måste jordas.
Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I annat fall,
kontakta en elektriker.
Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och
jordat eluttag.
Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma
nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är
het.
Stötskyddet för strömförande och isolerade delar
måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas
bort utan verktyg.
Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av
installationen. Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.
Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten
från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare,
säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från produkten
från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
Stäng produktens lucka helt innan du ansluter
kontakten till eluttaget.
Använd
VARNING! Risk för skador och
brännskador.
Risk för elektrisk stöt.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
4
Använd uteslutande denna produkt för hushållsbruk.
Ändra inte produktens specifikationer.
Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan
produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
Använd inte produkten med våta händer eller när
den är i kontakt med vatten.
Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
Användare med pacemaker måste hålla ett avstånd
på minst 30 cm från induktionskokzonerna när
produkten är igång.
VARNING! Risk för brand och explosion
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när
de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda
föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat
med dem.
Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka
spontan förbränning.
Använd olja, som kan innehålla matrester, kan
orsaka brand vi lägre temperatur än olja som
används för första gången.
Placera inga lättantändliga produkter eller föremål
som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära
eller på produkten.
Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt
med produkten när du öppnar luckan.
Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av
ingredienser som innehåller alkohol kan producera
en blandning av luft och alkohol.
VARNING! Risk för skador på produkten
föreligger.
För att förhindra skada eller missfärgning på
emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål
direkt på produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i
produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar
tillbehör.
Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens
funktion. Det är ingen defekt enligt garantin.
Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer
orsakar fläckar som kan vara permanenta.
Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.
Låt inte kokkärl torrkoka.
Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på
produkten. Ytan kan skadas.
Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller
utan kokkärl.
Lägg inte aluminiumfolie på produkten eller direkt på
produktens botten.
Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad
botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa
föremål när du måste flytta dem på kokhällen.
Denna produkt är endast avsedd för matlagning.
Den får inte användas för några andra ändamål,
t.ex. för rumsuppvärmning.
Skötsel och rengöring
Inre belysning
VARNING! Det finns risk för
personskador, brand eller skador på
produkten.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Stäng av produkten före underhåll.
Koppla bort produkten från eluttaget.
Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk
för att glaspanelerna kan spricka.
Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är
skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand.
Rengör produkten regelbundet för att förhindra att
ytmaterialet försämras.
Ugnsutrymmet och luckan måste torkas av efter
varje användningstillfälle. Ånga som bildas vid
användningen av ugnen kondenseras på
innerväggarna och kan orsaka korrosion. För att
minska kondensen kan man låta produkten vara
igång i 10 minuter före tillagning.
Rengör ugnen med en fuktig, mjuk trasa. Använd
bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.
Om du använder en ugnssprej ska du följa
säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt)
med något slag av rengöringsmedel.
•
Typen av glödlampa eller halogenlampa som
används för den här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i
hus.
VARNING! Risk för elektrisk stöt.
•
Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten
från nätuttaget.
Använd bara lampor med samma specifikationer.
•
Avfallshantering
VARNING! Risk för kvävning eller
skador.
•
•
•
Koppla loss produkten från eluttaget.
Klipp av strömkabeln och kassera den.
Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur
stängs in inuti produkten.
Underhåll
•
•
Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för
reparation av produkten.
Använd endast originaldelar.
Produktbeskrivning
Allmän översikt
1 2 3 4
5
6
10
5
4
3
2
1
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kontrollampa/symbol/indikator för ström
Vred för ugnsfunktionerna
Temperaturvred
Temperaturlampa / symbol / indikator
Vred för spisen
Värmeelement
Ugnslampa
Ugnsstegar, löstagbara
Fläkt
Ugnsnivåer
5
Beskrivning av hällen
1
2
140 mm
3
180 mm
180 mm
210 mm
4
6
1 Induktionskokzon 1400 W, med effektfunktion 2500
W
2 Ångutlopp - antal och position beror på modell
3 Induktionskokzon 1800 W, med effektfunktion 2800
W
4 Induktionskokzon 1800 W, med effektfunktion 2800
W
5 Kontrollpanel
6 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3600
W
5
Tillbehör
•
•
•
Trådhylla
Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Grill- / stekpanna
•
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.
Innan maskinen används första gången
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur
produkten.
Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Rengör produkten innan du använder den första
gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på
sin ursprungliga plats.
4.
Låt produkten vara igång i 15 minuter.
5. Välj funktionen
och maximal temperatur.
6. Låt produkten vara igång i 15 minuter.
Tillbehören kan bli varmare än normalt. Produkten kan
avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att
ventilationen är tillräcklig i rummet.
Öppna och stänga luckan med det mekaniska
lucklåset
Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat.
För att öppna luckan förs låset åt höger.
Använda touch-kontrollerna
Aktivera en funktion genom att hålla in vald symbol på
displayen i minst en sekund.
Förvärmning
Sätt den tomma produkten på förvärmning för att
bränna bort fett.
1.
2.
Välj funktionen
och maximal temperatur.
Låt produkten stå på i en timme.
3.
Välj funktionen
6
och maximal temperatur.
Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.
Avaktivera det mekaniska lucklåset
1.
Tryck på lucktätningen B på varje sida. Tätningen
släpper.
4.
2
Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den på
luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre
kant.
B
1
2.
3.
Dra upp lucktätningen och ta bort den.
Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt
tillbaka den.
B
Avaktivera det mekaniska lucklåset
Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta
tillbaka lucklåset till vänster.
1
Avstängning av produkten inaktiverar
inte det mekaniska lucklåset.
2
Häll – daglig användning
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Beskrivning av hällen
1 2
3
4
5
6
8
7
Använd touch-kontrollerna för att betjäna produkten. Displayerna, indikatorerna och ljudsignalerna markerar vilka
funktioner som är aktiverade.
Touchkontroll
Funktion
Kommentar
1
-
Värmelägesdisplay
För att visa det inställda värmeläget.
2
-
Timerindikatorer för kokzonerna
För att visa för vilken kokzon tiden är inställd.
7
Touchkontroll
3
-
Funktion
Kommentar
Timerdisplay
För att visa tiden i minuter.
-
För att välja kokzon.
-
För att öka eller minska tiden.
6
Lås / Barnlås
För att låsa/låsa upp kontrollpanelen.
7
STOP+GO
För att aktivera och avaktivera funktionen.
8
Effektfunktion
För att aktivera och avaktivera funktionen.
4
/
5
Visningar av värmelägen
Display
Beskrivning
Kokzonen är avstängd.
Kokzonen är på.
-
STOP+GO-funktionen är igång.
Automax-funktionen är igång.
Effektfunktion är på.
+ siffra
Ett fel har uppstått.
/
OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator): tillagar fortfarande / varmhållning / restvärme.
/
Lås /Barnlås-funktionen är igång.
Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen.
Automatisk avstängning-funktionen är igång.
OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikator)
VARNING!
/
/
Risk för
brännskador från restvärme.
Kontrollampan visar restvärmenivån.
Induktionskokzonerna skapar den värme som behövs
för tillagningen direkt i kokkärlets botten. Glaskeramiken
värms upp av restvärmen hos kokkärlet.
Värmeläge
Ställ in eller ändra värmeläget genom att vrida vredet till
rätt värmeläge. Vrid vredet till avstängt läge
avaktivera.
Automatisk avstängning
Funktionen stänger av hällen automatiskt om:
•
8
för att
alla kokzoner är avaktiverade.
•
•
•
•
•
du inte ställer in värmeläge efter hällen har
aktiverats.
du spiller något eller sätter något på kontrollpanelen
längre än 10 sekunder (en kastrull, en handduk
osv.). En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. Ta
bort föremålet eller rengör kontrollpanelen.
hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt).
Innan du använder hällen igen måste kokzonen
kallna.
du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen
tänds och kokzonen stängs av automatiskt efter 2
minuter.
du avaktiverar inte en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds
och hällen
stängs av.
Förhållandet mellan värmeläge och tiden efter
vilken hällen stängs av:
Värmeläge
,1-2
3-4
Hällen stängs av efter
6 timmar
Timer
Nedräkningstimer
Du kan använda den här funktionen för att ställa in hur
länge kokzonen ska vara igång vid enbart detta
tillagningstillfälle.
Ställ först in kokzonen och sedan funktionen. Du
kan ställa in värmeläget innan eller efter att du har ställt
in funktionen.
Ställa in kokzonen: tryck på
upprepade gånger tills
indikatorn för önskad kokzon tänds.
på timern för att
Aktivera funktionen: tryck på
ställa in tiden ( 00 - 99 minuter). När indikatorn för
kokzonen börjar blinka långsammare räknas tiden ned.
För att se återstående tid: välj kokzonen med .
Kokzonens indikator börjar blinka snabbt. På displayen
visas den återstående tiden.
Ändra tiden: välj kokzonen med
. Tryck på
eller
.
5 timmar
Avaktivera funktionen: Välj kokzonen med
5
4 timmar
6-9
1,5 timme
tryck på
. Den kvarvarande tiden räknas ner till 00.
Kokzonens indikator slocknar. Du kan också avaktivera
genom att samtidigt trycka på
För att aktivera funktionen måste
kokzonen vara kall.
För att aktivera funktionen för en kokzon: vrid
kokzonsvredet till läge A.
genast in rätt värmeläge.
tänds på displayen. Ställ
Avaktivera funktionen: vrid vredet till avstängt läge.
Effektfunktion
Den här funktionen gör mer effekt tillgänglig för
induktionskokzonerna. Funktionen kan bara aktiveras
för induktionskokzonen under en begränsad tidsperiod.
Därefter kopplar induktionskokzonen automatiskt
tillbaka till högsta värmeläget.
För att aktivera funktionen för en kokzon: tryck på
.
tänds.
.
När tiden gått ut ljuder en signal och 00
blinkar. Kokzonen avaktiveras.
Automax
Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du
aktiverar den här funktionen. Funktionen ställer in
högsta värmeläget under en under en viss tid och
sänker sedan till rätt värmeläge.
och
och
För att stänga av ljudet: tryck på
.
CountUp Timer (Uppräkningstimer)
Den här funktionen kan användas för att kontrollera hur
länge kokzonen är igång.
Ställa in kokzonen: tryck på
upprepade gånger tills
indikatorn för önskad kokzon tänds.
Aktivera funktionen: tryck på
på timern varpå
tänds. När indikatorn för kokzonen börjar blinka
långsammare räknas tiden upp. Displayen växlar mellan
och räknad tid (minuter).
För att se hur länge kokzonen är igång: välj
kokzonen med . Kokzonens indikator börjar blinka
snabbt. Displayen visar hur länge kokzonen har varit
igång.
Avaktivera funktionen:Välj kokzonen med
tryck på
eller
och
. Kokzonens indikator slocknar.
Avaktivera funktionen: ändra värmeläget.
9
Signalur
Du kan använda den här funktionen som Signalur när
hällen är på och kokzonerna inte används
Aktivera funktionen: hällen måste vara avstängd.
(värmelägesdisplayen visar
Avaktivera funktionen: hällen måste vara avstängd.
).
Tryck
tills
sekunder.
blinkar. Tryck på
.
tänds i 4
Aktivera funktionen: tryck på . Tryck på eller
på timern för att ställa in tiden. Displayen av kokzonerna
avaktiveras automatiskt efter 10 sekunder. När tiden
gått ut ljuder en signal och 00 blinkar.
Tryck
tills
sekunder.
För att stänga av ljudet: tryck på
på
tills
tänds. Ställ in värmeläge inom 4
sekunder. Hällen kan nu användas. Om du avaktiverar
produkten aktiveras funktionen.
.
Avaktivera funktionen: aktivera och avaktivera den
vänstra främre kokzonen under en kort tid.
Denna funktion påverkar inte ugnens
funktioner i övrigt.
STOP+GO
Funktionen ställer in alla påslagna kokzoner på det
lägsta värmeläget.
Funktionen stoppar inte timerfunktionerna.
Aktivera funktionen: tryck på
.
Avaktivera funktionen: tryck på
värmeläge aktiveras.
tänds.
. Föregående
Om du ändrar värmeläget avaktiveras
funktionen och displayen visar det nya
värmeläget.
Lås
Du kan låsa sensorerna på hällen när kokzonerna är
aktiverade.
Ställ in värmeläget först.
Aktivera funktionen: tryck på
sekunder.Timern förblir på.
Avaktivera funktionen: tryck på
värmeläge aktiveras.
.
tänds i 4
. Föregående
När du ändrar värmeläget eller stänger
av hällen avaktiveras även denna
funktion.
Barnlås
Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av
hällen.
10
blinkar. Tryck på
.
tänds i 4
För att kringgå funktionen för ett enskilt
tillagningstillfälle: aktivera kokzonen.
tänds. Tryck
Effektreglering-funktion
•
•
•
•
•
•
Kokzonerna är grupperade enligt plats och nummer
på faserna i hällen. Se bilden.
Varje fas har en maximal elektricitetsbelastning.
Funktionen delar strömmen mellan de kokzoner
som är anslutna till samma fas.
Funktionen aktiveras när den totala
elektricitetsbelastningen på kokzonerna som
anslutits till en fas har överskridits.
Funktionen minskar strömmen till de andra
kokzonerna som är anslutna till samma fas.
Värmeläget för de reducerade kokzonerna ändras
mellan två nivåer.
Häll - Råd och tips
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Kokzon
Kokkärl
För induktionskokzoner genereras värme
mycket snabbt i kokkärlet av ett kraftigt
elektromagnetiskt fält.
Använd induktionskokzonerna med
korrekt kokkärl.
Höger bak
145 - 180
Höger fram
145 - 180
Vänster fram
180 - 210
Ljud under användning
Kokkärlsmaterial
Om du hör:
Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål,
botten med flera lager (märkt som lämpligt av
tillverkaren).
• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas,
keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:
•
•
•
•
lite vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon
som är inställd på det högsta värmeläget.
en magnet fastnar på kokkärlets botten.
Kokkärlens botten skall vara så tjock och
så plan som möjligt.
Kokkärlets mått
Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till
storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns.
Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets diameter.
Kokkärl med en mindre diameter får bara en del av
effekten som kokzonen genererar.
Minsta kokkärlsdiameter
Kokzon
Vänster bak
Värmeläge
Kokkärlets diameter
(mm)
knackande ljud: är kokkärlet tillverkat av olika
material ("sandwichkonstruktion").
• visslande ljud: använder du kokzonen med hög
effektnivå och kokkärlet är tillverkat av olika material
("sandwichkonstruktion").
• surrande: använder du hög effektnivå.
• klickande: beror detta på elektriska omkopplingar.
• susande: beror detta på att fläkten är igång.
Dessa ljud är normala och innebär inte att det är fel
på produkten.
Exempel på olika typer av tillagning
Relationen mellan värmelägets och kokzonens
förbrukning är inte linjär. När du ökar värmeläget är det
inte proportionellt mot att öka kokzonens
effektförbrukning. Det betyder att kokzonen med
medelhögt värmeläge använder mindre än hälften av
sin effekt.
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Kokkärlets diameter
(mm)
125 - 140
Använd för:
Tid (min)
Tips
Varmhållning av tillagad mat.
efter behov
Lägg ett lock på ett kokkärl.
1-2
Hollandaisesås, smältning av: smör,
choklad, gelatin.
5 - 25
Rör om med jämna mellanrum.
1-2
Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning.
10 - 40
Tillaga med lock.
-1
11
Värmeläge
Använd för:
Tid (min)
Tips
2-3
Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter.
25 - 50
Minst dubbelt så mycket vätska som
ris, rör om mjölkbaserade rätter under
tillagningen.
3-4
Ångkoka grönsaker, fisk, kött.
20 - 45
Tillsätt några matskedar vätska.
4-5
Kokning av potatis.
20 - 60
Använd max. ¼ liter vatten till 750 g
potatis.
4-5
Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor.
60 - 150
Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
6-7
Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,
pannkakor, munkar.
efter behov
Vänd efter halva tiden.
7-8
Kraftig stekning, potatiskroketter, njurstek, fransyska.
5 - 15
Vänd efter halva tiden.
9
Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.
Koka stora mängder vatten. Effektfunktionen är aktiverad.
Häll – underhåll och rengöring
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Rengöring av hällen
•
Allmän information
•
•
•
•
•
Rengör hällen efter varje användningstillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Repor eller mörka fläckor på ytan har ingen inverkan
på hur hällen fungerar.
Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta.
Använd en speciell skrapa för glaset.
•
Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie och mat
med socker. I annat fall kan denna typ av smuts
skada hällen. Sätt specialskrapan snett mot
glasytan och för bladet över ytan.
Ta bort när hällen svalnat tillräckligt: kalkringar,
vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Rengör hällen med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel. Efter rengöring, torka
hällen med en mjuk duk.
Ugn – daglig användning
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Aktivera och inaktivera ugnen
Det beror på modellen om produkten
har vredsymboler, kontrollampor eller
lampor:
• Kontrollampan tänds när ugnen
värms upp.
• Lampan tänds när produkten är
igång.
• Symbolen visar om kontrollvredet
styr en av kokzonerna,
ugnsfunktionerna eller temperaturen.
12
1.
2.
3.
Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en
ugnsfunktion.
Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.
Inaktivera ugnen genom att vrida vreden för
ugnsfunktionerna och temperatur till avstängt läge.
Ugnsfunktioner
Symbol
Ugnsfunktion
Tillämpning
Avstängt läge
Ugnen är avstängd.
Varmluft
För att baka på upp till två hyllpositioner samtidigt och för att torka
mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme.
Över/Undervärme
Baka och steka mat på en ugnsnivå.
Pizza/paj
För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen på 20–40
°C lägre än för Över/Undervärme.
Varmluftsgrillning
Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå. Även
för att göra gratänger och bryna.
Max Grill
För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av
bröd.
Torkning
För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, persikor) och
grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp).
Tina
För att tina frysta livsmedel.
Ugnslampa
För att aktivera lampan utan en tillagningsfunktion.
Knapplås
För att låsa ugnsfunktioner.
Kylfläkt
När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att
hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen
fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
Låsa ugnen
Låsa upp ugnen: Tryck på vredet och vrid det till
önskat läge.
Sätta in ugnstillbehören
Långpanna:
För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen.
Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt funktionslås.
Funktionslåset inaktiverar inte
strömförsörjningen till spisen.
Vrid vredet till symbolen .
Vredet hoppar ut cirka 2 mm.
13
•
•
Alla tillbehör har små fördjupningar
längst upp på höger och vänster sida
för att öka säkerheten.
Fördjupningarna ger också ett
tippskydd.
Den höga kanten runt stegen är en
enhet som förhindrar att husgeråden
halkar ur.
Galler och djup panna tillsammans:
Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på
hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.
Ugn – Råd och tips
•
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och gräddningstiderna i
tabellerna är endast riktvärden. De beror
på recepten samt på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
Gräddning
•
•
Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din
gamla. Anpassa dina vanliga inställningar
(temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och
galler till värdena i tabellerna.
Tillverkaren rekommenderar att du använder den
lägre temperaturen första gången.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt
recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.
• Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15
minuter om du bakar på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika
bruna. Om detta händer ska du inte ändra
temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig
under bakningen.
• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre
gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter
innan baktiden gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå
sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala
form.
Tips för bakning
Bakresultat
14
Möjlig orsak
Lösning
Kakans botten är inte tillräckligt
gräddad.
Ugnsnivån är fel.
Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
Kakan faller ihop och blir degig,
klumpig eller får vattenränder.
Ugnstemperaturen är för hög.
Nästa gång du gräddar ska du ställa
in en något lägre ugnstemperatur.
Bakresultat
Möjlig orsak
Lösning
Kakan faller ihop och blir degig,
klumpig eller får vattenränder.
För kort gräddningstid.
Förläng gräddningstiden. Du kan
inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen.
Kakan faller ihop och blir degig,
klumpig eller får vattenränder.
Det finns för mycket vätska i degen.
Använd mindre vätska. Var försiktig
med blandningstiderna, framför allt
vid användning av en köksmaskin.
Kakan är för torr.
Ugnstemperaturen är för låg.
Nästa gång du gräddar ska du ställa
in en högre ugnstemperatur.
Kakan är för torr.
För lång gräddningstid.
Nästa gång du gräddar ska du ställa
in en kortare gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Ugnstemperaturen är för hög och
gräddningstiden är för kort.
Ställ in en lägre ugnstemperatur och
en längre gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Degen är ojämnt fördelad.
Fördela degen jämnt på bakplåten.
Kakan blir inte klar med den inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för låg.
Nästa gång du gräddar ska du ställa
in en något högre ugnstemperatur.
Baka i varmluft
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Franskbullar
175 - 185
15 - 20
2+4
Grahamsbullar
165 - 180
20 - 30
2+4
Fyllda smörgåsar
170 - 180
15 - 20
2+4
Formbröd
170 - 190
30 - 40
1+4
Salta kringlor
160 - 170
15 - 20
2+4
Vitt bröd / runt bröd
170 - 180
35 - 45
2+4
Fullkornsbröd
160 - 170
35 - 45
2+4
Rågbröd, blandning
250
-
2+4
- bakning
160 - 170
60 - 70
2+4
Baguetter
180 - 200
20 - 30
2+4
Pannkakor
150 - 160
50 - 60
3
Fruktkakor
140 - 150
70 - 80
3
Muffins
160 - 170
15 - 25
2+4
Rulltårta
190 - 210
6 - 15
3
Bullar
185 - 195
8 - 15
2+4
15
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Lång limpa
170 - 180
25 - 35
2+4
Pepparkakor
160 - 170
8 - 15
2+4
Kaka i form
150 - 160
30 - 40
2+4
Sockerkakor/Madeirakakor
150 - 160
50 - 60
2
Maränger
100
90 - 120
2+4
Marängbottnar
100
90 - 120
2+4
Småkakor
150 - 160
10 - 20
2+4
Petit-choux
155 - 165
30 - 40
2+4
Frukttårtor, mördegskakor
150 - 160
förbakning, bottnar
10-15
2+4
Frukttårtor, mördegskakor
150 - 160
dekorering 35-45
2+4
Frukttårtor, smuldeg
170 - 180
30 - 40
2+4
Över/undervärme
Livsmedel
16
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Franskbullar
200 - 225
8 - 12
3-4
Grahamsbullar
190 - 200
20 - 25
3-4
Fyllda smörgåsar
200 - 225
10 - 12
3-4
Ciabattabullar
210 - 230
10 - 20
3-4
Foccacia
220 - 230
15 - 20
3-4
Pitabröd
250
5 - 15
3-4
Salta kringlor
180 - 200
12 - 15
3-4
Vitt bröd
190 - 210
25 - 40
1-2
Ciabatta
210 - 220
15 - 25
1-2
Fullkornsbröd
180 - 200
35 - 45
1-2
Rågbröd, blandning
275
-
1
- bakning
190
55 - 65
1
Baguetter
220 - 230
15 - 30
3-4
Pannkakor
170 - 180
50 - 60
2-3
Kaka i form
170 - 180
35 - 45
3-4
Sockerkakor/Madeirakakor
170 - 180
40 - 50
1-2
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Smörgåstårta, bullar
200 - 225
8 - 12
3-4
Maränger
100
90 - 120
3-4
Marängbottnar
100
90 - 120
3-4
Småkakor
160 - 180
6 - 15
3-4
Petit-choux
170 - 190
30 - 45
3-4
Rulltårta
190 - 210
10 - 12
3-4
Frukttårtor, mördegskakor
175 - 200
förbakning, bullar
10-15
3-4
Frukttårtor, mördegskakor
175
dekorering 35-45
3-4
Frukttårtor, smuldeg
190 - 200
25 - 35
3-4
Mjuk marsipankaka
210 - 230
10 - 12
2
Pizza-tabell
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Ciabattabullar
200 - 220
10 - 20
2-3
Foccacia
220 - 230
10 - 20
2-3
Ciabatta
190 - 200
15 - 25
2-3
Frukttårtor, mördegskakor
170 - 180
35 - 45
2-3
Frukttårtor, smuldeg
175 - 200
25 - 35
2-3
Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning)
180 - 200
25 - 35
1-2
Pizza, hemlagad (tunn botten)
200 - 2301)
15 - 20
1-2
Fryst pizza
200
15 - 20
1-2
Tårtor, hembakade - förbakning, bullar
215 - 225
35 - 45
3-4
Tårtor, hembakade - dekorering
215 - 225
35 - 45
3-4
Tårtor, frusna
200
15 - 25
3-4
1) Förvärm ugnen.
Tillaga i varmluft
Livsmedel
Fisk, kokning
Temperatur (°C)
150 - 160
Tid (min)
-1)
Ugnsnivå
2+4
17
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Fisk, stekning
165 - 175
- 1)
2+4
Köttfärslimpa
165 - 175
60 - 70
2+4
Danska köttbullar
165 - 175
35 - 45
2+4
Leverpâté
165 - 175
65 - 75
2+4
Potatisgratäng
175
55 - 65
2+4
Lasagne, hemlagad
175
60 - 70
2+4
Lasagne, frusen
175
30 - 452)
2+4
Pastagratäng
165 - 175
40 - 50
2+4
Pizza, hembakad
180 - 200
20 - 35
3
Fryst pizza
180 - 200
15 - 252)
2+4
Pommes frites, frusna
180 - 200
30 - 452)
2+4
Tårtor, hembakade - förbakning, bullar
165 - 175
15 - 20
2+4
Tårtor, hembakade - dekorering
165 - 175
30 - 40
2+4
Tårtor, frusna
175
25 - 352)
2+4
1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom
att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
Över/Undervärme
Livsmedel
18
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Fisk, kokning
160 - 170
-1)
2-3
Fisk, stekning
180 - 200
-1)
2-3
Köttfärslimpa
175 - 200
45 - 60
2-3
Danska köttbullar
175 - 200
30 - 45
3-4
Leverpâté
180 - 200
50 - 60
2-3
Gratänger
180 - 200
50 - 60
2-3
Potatisgratäng
200
55 - 65
3-4
Lasagne, hemlagad
200
50 - 60
2-3
Lasagne, frusen
175 - 200
30 - 452)
3-4
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min)
Ugnsnivå
Pastagratäng
180 - 200
30 - 40
2-3
Pizza, hembakad
220 - 230
15 - 25
2-3
Fryst pizza
220 - 230
15 - 252)
2-3
Pommes frites, frusna
225 - 250
20 - 302)
3-4
Tårtor, hembakade - förbakning, bullar
190 - 210
15 - 25
3-4
Tårtor, hembakade - dekorering
190 - 210
20 - 30
3-4
Tårtor, frusna
200 - 225
20 - 302)
3-4
1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom
att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
Stekning
•
•
•
•
•
•
•
•
Använd värmebeständiga ugnsformar (se
tillverkarens bruksanvisning).
Du kan steka stora stekar direkt i den djupa
långpannan (i förekommande fall) eller på gallret
ovanför den djupa långpannan.
Stek magert kött i stekgrytan med lock. Det gör att
köttet blir saftigare.
Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i
en stekgryta utan lock.
Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i
produkten väger minst 1 kg.
•
För att förhindra att köttsaft som tränger ut bränner
fast kan du tillsätta lite vätska i långpannan.
Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden).
Ös stora stekar samt fågel med deras egen saft
flera gånger under stekningen. Därigenom blir
resultatet bättre.
Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut
och utnyttja eftervärmen.
Steka i varmluft
Nötkött
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Engelsk rostbiff 1)
125
80 - 120
2-3
Rumpstek - bryning
200
totalt 10
2-3
Rumpstek - stekning
150
50 - 60
2-3
Engelsk rostbiff
160
90 - 120
1-2
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
19
Kalv
Livsmedel
Temperatur (°C)
160
Oxfilé1)
Tid (min/kg)
60 - 70
Ugnsnivå
2-3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel
Lägg/bog/sadel
Temperatur (°C)
160
Tid (min/kg)
80 - 100
Ugnsnivå
2
Fläsk
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Fläskstek 1)
175
60 - 70
2-3
Fläskkotlett 1)
175
60
2-3
Fläskkarré
160
90 - 120
2-3
Skinka
150
60 - 100
1-2
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Kyckling, i bitar
180
55 - 65
2-3
Anka 1)
150
55 - 65
2-3
Anka lågtemperaturtillagad 1)
130
totalt ca 5 timmar
2-3
Stekt kalkon, fylld
150
50 - 60
1-2
Kalkonbröst
175
70 - 80
2-3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Stekning med Över/Undervärme
Nötkött
Livsmedel
20
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Engelsk rostbiff 1)
125
80 - 120
2-3
Rumpstek - bryning
225
totalt 10
2-3
Rumpstek - stekning
160
50 - 60
2-3
Livsmedel
Engelsk rostbiff
Temperatur (°C)
180
Tid (min/kg)
90 - 120
Ugnsnivå
1-3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Kalv
Livsmedel
Temperatur (°C)
180
Oxfilé1)
Tid (min/kg)
60 - 70
Ugnsnivå
2-3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel
Lägg/bog/revben
Temperatur (°C)
180
Tid (min/kg)
80 - 100
Ugnsnivå
2
Fläsk
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Fläskstek 1)
200
60 - 70
3
Fläskkotlett 1)
200
60
3
Fläskkarré
180
90 - 120
2-3
Skinka
160
60 - 100
1-2
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Kyckling, i bitar
200
55 - 65
2-3
Anka 1)
160
55 - 65
2-3
Anka lågtemperaturtillagad 1)
130
totalt ca 5 timmar
2-3
Stekt kalkon, fylld
160
50 - 60
1-2
Kalkonbröst
200
70 - 80
2-3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
21
Bryning
Nötkött
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid i minuter per
kg kött
Ugnsnivå
Rumpstek - bryning
200
totalt 10
2-3
Rumpstek - stekning
150
50 - 60
2-3
Engelsk rostbiff
160
90 - 120
1-2
Kalv
Livsmedel
Temperatur (°C)
160
Oxfilé1)
Tid (min/kg)
60 - 70
Ugnsnivå
2-3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Lamm
Livsmedel
Lägg/bog/revben
Temperatur (°C)
160
Tid (min/kg)
80 - 100
Ugnsnivå
2
Fläsk
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Fläskstek 1)
180
60 - 70
2-3
Fläskkotlett 1)
175
60
2-3
Fläskkarré
160
90 - 120
2-3
Skinka
150
60 - 100
1-2
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
Fågel
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Ugnsnivå
Kyckling
180
55 - 65
2-3
Anka 1)
150
55 - 65
2-3
Anka lågtemperaturtillagad 1)
lämpar sig inte
totalt ca 5 timmar
2-3
Stekt kalkon, fylld
150
50 - 60
1-2
Kalkonbröst
175
70 - 80
2-3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
22
Grillning i allmänhet
VARNING! Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
•
•
•
•
•
Grilla alltid med maximal temperaturinställning.
Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp
fettet på den första ugnsnivån.
Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
Förvärm alltid en tom ugn med grillfunktionerna
i 5 minuter.
Grillområdet är inställt i mitten av nivån.
Grillning
Livsmedel
Temperatur
(°C)
Tid (min)
1:a sidan
Ugnsnivå
2:a sidan
Fläskkotletter
250
7-9
4-6
3-4
Lammkotletter
250
7 - 10
5-6
3-4
Kyckling, i bitar
250
20 - 25
15 - 20
3-4
Korv
250
3-5
2-4
3-4
Revben, förtillagade i 20 min.
250
15 - 20
15 - 20
3-4
Fisk, skivor av torsk eller lax
250
10 - 15
5 - 10
3-4
Rostat bröd
250
2-3
1-2
3-4
För bästa resultat: stäng av produkten när halva tiden
tiden har gått. Öppna produktens lucka och låt
produkten svalna. Fortsätt sedan torkprocessen.
Torkning
Täck ugnshyllorna med bakplåtspapper.
Grönsaker
Ugnsnivå
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (t)
1 positioner
2 positioner
Bönor
60 - 70
6-8
3
2/4
Pepparfrukter
60 - 70
5-6
3
2/4
Soppgrönsaker
60 - 70
5-6
3
2/4
Svamp
50 - 60
6-8
3
2/4
Örter
40 - 50
2-3
3
2/4
23
Frukt
Ugnsnivå
Livsmedel
Temperatur (°C)
Tid (t)
1 positioner
2 positioner
Plommon
60 - 70
8 - 10
3
2/4
Aprikoser
60 - 70
8 - 10
3
2/4
Äppelskivor
60 - 70
6-8
3
2/4
Päron
60 - 70
6-9
3
2/4
Upptining
•
•
•
Ta bort förpackningen från maten. Lägg maten på
en tallrik.
Livsmedel
Mängd
Täck inte över den med en skål eller tallrik. Det kan
förlänga upptiningstiden.
Använd ugnens första hyllnivå. Den längst ner.
Upptiningstid
(min)
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
Kyckling
1 kg
100 - 140
20 - 30
Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt tefat på en stor tallrik. Vänd efter
halva tiden.
Kött
1 kg
100 - 140
20 - 30
Vänd efter halva tiden.
Kött
500 g
90 - 120
20 - 30
Vänd efter halva tiden.
Forell
150 g
25 - 35
10 - 15
-
Jordgubbar
300 g
30 - 40
10 - 20
-
Smör
250 g
30 - 40
10 - 15
-
Grädde
2 x 200 g
80 - 100
10 - 15
Vispa grädden medan den fortfarande
är något frusen.
Mjuk kaka
1,4 kg
60
60
-
Ugn – underhåll och rengöring
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
•
•
Anmärkningar om rengöring
•
•
•
24
Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt
vatten och diskmedel.
Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av
metallytor.
Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
Fettansamling eller andra matrester kan leda till
eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.
•
Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka. Använd en
mjuk duk med varmt vatten och ett
rengöringsmedel.
Använd inte starka medel, föremål med skarpa
kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har
tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan.
Produkter i rostfritt stål eller aluminium
Rengör ugnsluckan endast med en blöt
svamp. Torka med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller
produkter med slipeffekt för rengöring
eftersom de kan skada ugnens ytor.
Rengör ugnens kontrollpanel med
samma försiktighet.
Borttagning av ugnsstegarna
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre
fixeringsdelen är framtill. De två
fixeringsdelarnas ändar måste peka
bakåt. Felaktig installation kan skada
emaljen.
Ta bort ugnsluckan
Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.
Ta ut ugnsstegarna när ugnen ska rengöras.
1.
Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.
1
2.
Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort
den.
2
1.
2.
3.
4.
Öppna luckan helt.
Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud.
Stäng luckan tills glidstycket spärrar den.
Ta bort dörren.
Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på
ena sidan och sedan på andra sidan.
Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när
rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du
sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.
Ta bort och rengöra luckglasen
1
Glaset i luckan på din produkt kan skilja
sig från den typ och form du ser på
bilderna. Antalet glas kan skilja sig.
2
1.
Ta tag i lucklist B på båda sidorna av luckans övre
kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.
25
2
B
1
2.
3.
Dra lucklisten framåt för att ta bort den.
Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem
uppåt och ut ur skenorna.
2.
3.
4. Rengör ugnsluckans glaspaneler.
Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd
ordning.
Sätt i ugnsstegarna.
Ugnstak
VARNING! Inaktivera produkten innan
du tar bort värmeelementet. Se till att
ugnen har svalnat. Det finns risk för att
du bränna dig.
Ta ut ugnsstegarna.
Du kan ta bort värmeelementet för att göra det enklare
att rengöra ugnstaket.
1.
Dra försiktigt värmeelementet nedåt.
Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en
lösning av varmt vatten och diskmedel och låt det
torka.
Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.
VARNING! Se till att värmeelementet är
korrekt installerat och inte faller ned.
Byte av lampan
Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme.
Detta förhindrar skador på lampglaset och
ugnsutrymmet.
VARNING! Risk för elstötar! Koppla från
säkringen innan du byter lampan.
Lampan och lampglaset kan vara varma.
Ta bort skruven som håller fast värmeelementet.
Använd en skruvmejsel första gången.
1.
2.
Avaktivera produkten.
Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av
huvudströmbrytaren.
Baklampan
Lampglaset hittar du längst bak i
utrymmet.
1.
2.
3.
4.
26
Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.
Rengör lampglaset.
Byt ugnslampan mot en passande 300 °C
värmeresistent ugnslampa.
Använd samma typ av lampa.
Sätt tillbaka lampglaset.
Ta bort förvaringslådan
För rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.
1.
2.
Dra ut förvaringslådan så långt det går.
Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas
snett uppåt ur styrtapparna.
För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd
ordning.
VARNING! Förvara inte lättantändliga
föremål (t.ex. rengöringsmaterial,
plastpåsar, ugnsvantar, papper eller
rengöringssprayer) i förvaringslådan.
Förvaringslådan kan bli het när du
använder ugnen. Risk för brand
föreligger
Felsökning
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Om produkten inte fungerar...
Problem
Möjlig orsak
Lösning
Du kan inte aktivera produkten.
Produkten är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten
på fel sätt.
Kontrollera att produkten är korrekt
ansluten till strömförsörjningen.
Du kan inte aktivera produkten.
Säkringen har utlösts.
Kontrollera om säkringen är orsaken
till felet. Om säkringen går gång på
gång, tala med en behörig elektriker.
Det går inte att aktivera eller använda hällen.
Du har tryckt på 2 eller flera touchkontroller samtidigt.
Tryck bara på en touch-kontroll.
Det går inte att aktivera eller använda hällen.
STOP+GO-funktionen är igång.
Se avsnittet "Häll - Daglig användning".
Det går inte att aktivera eller använda hällen.
Det finns vatten eller fettstänk på
kontrollpanelen.
Rengör kontrollpanelen.
En ljudsignal ljuder och hällen
stängs av.
En ljudsignal ljuder när hällen slår
ifrån.
Du har satt något på en eller flera
touch-kontroller.
Ta bort föremålet från touch-kontrollerna.
Restvärmeindikator går inte att tända.
Zonen är inte varm eftersom den
bara har varit påslagen en kort
stund.
Kontakta en auktoriserad serviceverkstad om kokzonen varit på tillräckligt länge för att vara varm.
Automax-funktionen fungerar inte.
Zonen är het.
Låt zonen bli tillräckligt sval.
Automax-funktionen fungerar inte.
Det högsta värmeläget är inställt.
Det högsta värmeläget har samma
effekt som funktionen.
Värmeläget ändras mellan två nivåer.
Effektreglering-funktionen är igång.
Se avsnittet "Häll - Daglig användning".
Touch-kontrollerna blir varma.
Kokkärlet är för stort eller står för
nära kontrollerna.
Placera stora kokkärl på de bakre
zonerna om möjligt.
27
Problem
Möjlig orsak
Lösning
tänds på hällens display.
Automatisk avstängning är på.
Avaktivera hällen och aktivera den
igen.
tänds på hällens display.
Barnlås- eller Lås-funktionen fungerar.
Se avsnittet "Häll - Daglig användning".
tänds på hällens display.
Det står inget kokkärl på zonen.
Ställ ett kokkärl på zonen.
tänds på hällens display.
Fel kokkärl.
Använd rätt typ av kokkärl.
Se avsnittet "Häll – råd och tips".
tänds på hällens display.
Diametern på kokkärlets botten är
för liten för zonen.
Använd kokkärl med rätt mått.
Se avsnittet "Häll – råd och tips".
Ugnen värms inte upp.
Ugnen är avstängd.
Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp.
Nödvändiga inställningar är inte
gjorda.
Kontrollera att rätt inställningar
gjorts.
Lampan fungerar inte.
Lampan är trasig.
Byt ut lampan.
Ånga och kondens avsätts på maten
och i ugnen.
Du lät maten stå för länge i ugnen.
Låt inte maträtter stå i ugnen längre
än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.
Tekniska data
Kontakta försäljaren eller en auktoriserad
serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.
innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från
produktutrymmet.
Information som kundtjänst behöver finns på typskylten.
Typskylten sitter på den yttre kanten av produktens
Vi rekommenderar att du antecknar den här:
Modell (Mod.)
.........................................
PNC (produktnummer)
.........................................
Serienummer (S.N.)
.........................................
Installation
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Mått
Tekniska data
Djup
Mått
28
Höjd
850 - 936 mm
Bredd
596 mm
600 mm
Elektrisk installation
VARNING! Tillverkaren kan inte hållas
ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i
kapitlena "Säkerhet" inte följs.
Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en
huvudkabel.
FÖRSIKTIGHET! Om du ansluter
stickproppen från spisen till en 3faskontakt, måste den ha en neutral fas.
Annars fungerar inte spisen.
Kontrollera att du placerar tippskyddet på
rätt höjd.
Mer information om hur produkten ska installeras finns i
ett separat installationshäfte.
Tippskydd
FÖRSIKTIGHET! Montera tippskyddet
för att hindra att produkten välter vid
felaktig belastning. Tippskyddet fungerar
endast när produkten står på rätt plats.
Din produkt har symbolerna som visas
på bilderna (i förekommande fall) för att
påminna dig om att montera tippskyddet.
Energieffektivitet
Produktinformation för häll enligt EU 66/2014
Modellbeskrivning
SI6553
Typ av häll
Häll inuti fristående spis
Antal kokzoner
4
Uppvärmningsteknik
Induktion
Diameter på runda kokzoner (Ø)
Vänster fram
Vänster bak
Höger fram
Höger bak
21,0 cm
14,0 cm
18,0 cm
18,0 cm
Energiförbrukning per kokzon (EC
electric cooking)
Vänster fram
Vänster bak
Höger fram
Höger bak
171,4 Wh / kg
176,4 Wh / kg
171,2 Wh / kg
166,2 Wh / kg
Energiförbrukning för hällen (EC electric hob)
171,3 Wh / kg
29
EN 60350-2 - Elektriska matlagningsprodukter för
hushållsbruk - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av
prestanda.
•
•
•
•
•
•
Häll - Energibesparing
Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du
följer nedanstående tips.
Värm bara upp den mängd vatten du behöver.
Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
Ställ kokkärlet på kokzonen innan du aktiverar den.
Ställ ett mindre kokkärl på mindre kokzoner.
Ställ kokkärlet i mitten av kokzonen.
Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för
att smälta den.
Informationsblad och information för ugnar enligt EU 65-66/2014
Leverantörens namn
Elektro Helios
Modellbeskrivning
SI6553
Energieffektivitetsindex
105.9
Energiklass
A
Energiförbrukning vid normalbelastning, konventionellt läge
0.95 kWh/program
Energiförbrukning vid normalbelastning och varmluft
0.90 kWh/program
Antal utrymmen
1
Värmekälla
Elektricitet
Ljudstyrka
72 l
Ugnstyp
Ugn i fristående spis
Mängd
61.5 kg
EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för
hushållsbruk - Del 1: Spisar, ugnar, ångugnar och grillar
- metoder för att mäta prestanda.
Ugn - Energibesparing
Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi
under vanlig matlagning.
•
Allmänna tips
– Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd
när produkten är igång och låt den vara stängd
så mycket som möjligt under tillagningen.
– Använd metalltallrikar för att öka
energisparandet.
•
•
– När så är möjligt, lägg maten i ugnen utan att
värma upp den.
– För matlagning som varar längre än 30 minuter
ska ugnstemperaturen minskas till lägsta
möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden
går ut, beroende på längden på matlagningen.
Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.
– Använd restvärmen för att värma annan mat.
Matlagning med fläkt - när så är möjligt, använd
matlagningsfunktionerna med fläkt för att spara
energi.
Hålla maten varm - om du vill använda restvärmen
för att hålla maten varm väljer du lägsta möjliga
temperaturinställning.
MILJÖSKYDD
med hushållsavfallet. Lämna in produkten på
närmaste återvinningsstation eller kontakta
kommunkontoret.
Återvinn material med symbolen . Återvinn
förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl.
Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att
återvinna avfall från elektriska och elektroniska
produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen
30
*
31
www.electrolux.com/shop
867319587-B-242016