Vitek VT-1670 Руководство пользователя

 MANUAL INSTRUCTION
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
MEAT MINCER
МЯСОРУБКА
milstore
MOAEJIb VT-1670
РУССКИЙ
Рекомендации по технике безопасности при первом использовании
Для того чтобы обеспечить эффективную и безопасную эксплуатацию прибора, внимательно
прочитайте инструкцию. Даже если Вы знакомы © работой подобных приборов, мы настоятельно
просим Вас прочитать раздел "Важнейшие меры предосторожности", а также в точности
следовать всем инструкциям. Храните данное руководство в удобном месте для дальнейшего
пользования.
ВАЖНЕЙШИЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Для того чтобы снизить риск пожара, поражения электрическим током либо других травм, во
время работы с прибором Вы должны соблюдать следующие меры предосторожности:
Внимательно прочитайте все инструкции, даже если Вы знакомы с прибором.
Во избежание поражения электрическим током, НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ прибор, шнур
питания и штепсельную вилку в воду либо другие жидкости.
Для чистки внешних поверхностей прибора следует использовать влажную ткань.
Будьте особенно внимательны, если вблизи работающего прибора находятся дети. Никогда не
оставляйте работающий прибор без присмотра.
Перед сборкой, разборкой, а также перед чисткой прибора его следует выключить, и извлечь
штепсельную вилку из розетки. Ни в коем случае не тяните шнур питания.
Нельзя пользоваться прибором с поврежденным шнуром либо штепсельной вилкой, а также в
том случае, если прибор функционирует со сбоями, или если он упал с высоты, или поврежден
иным образом. Сдайте полностью укомплектованный прибор в ближайший авторизованный
сервисный центр для осмотра, механического или электрического ремонта, либо наладки.
Использование иных аксессуаров, чем те, которые предложены производителем, может
привести к пожару, поражению электрическим током или иным травмам.
Следите за тем, чтобы шнур питания не свисал со стола и не дотрагивался до горячих
поверхностей.
Старайтесь не дотрагиваться до горячих поверхностей, пользуйтесь рукоятками и кнопками.
Нельзя устанавливать прибор на горячую поверхность или рядом с таковой (газовая,
электрическая плита или нагретая духовка).
Аккуратно обращайтесь со шнуром питания. Нельзя переносить прибор, удерживая его за
шнур питания, а также дергать шнур для того, чтобы отключить его от сети питания - вместо
этого нужно взять рукой штепсельную вилку и извлечь ее из розетки.
Используя удлинительный шнур, убедитесь в том, что он изготовлен авторизованным
производителем.
Этот прибор предназначен только для использования в домашних условиях.
Не следует ремонтировать прибор самостоятельно; для этого отнесите его в Авторизованный
Сервисный Центр.
Особенности комплектации Вашей мясорубки
Приводной двигатель с максимальной мощностью 1300 Батт, предназначенный для
эффективной рубки мяса.
Ножи и шнек, изготовленные из нержавеющей стали, обеспечивают эффективность работы и
длительный срок эксплуатации прибора.
Одна рабочая скорость для всех способов рубки мяса.
Функция обратного движения (реверс), предназначенная для удаления заторов,
образовавшихся в ходе рубки.
Металлический лоток для пищевых продуктов обеспечивает удобную загрузку мяса.
Три решетки с отверстиями разного размера, предназначенные для различных способов
рубки.
Специальные принадлежности для приготовления фаршированных колбасок.
Система защиты от перегрузки, предназначена для защиты электромотора от перегрева и
позволяет продлить срок его эксплуатации.
РУССКИЙ
Обозначения деталей
—
‚ Быключатель питания (Оп (Вкл)/
ОП (Выкл )/Немегсе (обратный ход)
‚ Бинт фиксатора головки мясорубки
Корпус мотора
Отверстие для приводного вала
‚ Голкатель
Лоток для пищевых продуктов
Корпус головки мясорубки
Шнек
‚ Крестообразный нож
10. Решетка для крупной рубки
11. Решетка для средней рубки
12. Решетка для мелкой рубки
CONDON
14.
15.
16.
17.
‚ Принадлежность для
приготовления фаршированных
колбасок (Формирователь)
Принадлежность для
приготовления фаршированных
колбасок (Конус)
Крепежная гайка головки
мясорубки
Ключ для отворачивания
крепежной гайки головки
мясорубки
Отсек для хранения решеток и
насадок
РУССКИЙ
СБОРКА МЯСОРУБКИ
Перед первым использованием освободите корпус от упаковочных материалов и очистите его от
пыли при помощи куска сухой ткани. Все компоненты, кроме корпуса мотора, вымойте в МЫЛЬНОЙ
воде и тщательно просушите.
1. Вставьте корпус головки мясорубки в углубление на корпусе
мотора. Удерживайте его одной рукой в вертикальном
положении. Вращайте фиксатор головки мясорубки по
часовой стрелке для того, чтобы надежно закрепить его к
корпусу мотора (см. Рисунок 1).
Рис. 1
2. Вставьте шнек длинным концом в корпус головки мясорубки
и слегка поверните его для того чтобы надежно соединить с
редуктором двигателя (см. Рисунок 2).
э. Оденьте крестообразный нож на шнек таким образом, чтобы
его закругленная сторона была повернута к шнеку, а гладкая
соприкасалась с решеткой мясорубки (см. Рисунок 3).
ПРИМЕЧАНИЕ: если нож будет установлен неправильно
(режущей стороной по направлению к шнеку), он не будет
выполнять функцию рубки.
4. Выберите нужную решетку и установите ее на ось шнека,
правильно совместите имеющуюся прорезь на решетке с
выступом на корпусе головки мясорубки.
5. Завинтите крепежную гайку головки мясорубки по часовой
стрелке. Избегайте слишком тугого затягивания (см. Рисунок
4).
6. Вставьте лоток для пищевых продуктов в загрузочное
отверстие.
Рис. 4
РУССКИЙ
РАБОТА С МЯСОРУБКОЙ
Эта мясорубка предназначена для переработки мяса без
костей только в домашних условиях. После сборки, прибор
следует установить его на ровную сухую поверхность.
Убедитесь в том, что вентиляционные отверстия на корпусе
мотора не закрыты. Проверьте, совпадает ли уровень
напряжения в сети требуемым показателям, указанным на
корпусе мотора. Вставьте вилку шнура питания в розетку.
Аккуратно установите лоток для пищевых продуктов на
верхнюю часть корпуса головки мясорубки. Под решеткой,
через которую выходит фарш, поставьте подходящую посуду
или контейнер. Перед началом рубки убедитесь в том, что
мясо полностью оттаяло. Удалите из мяса кости, сухожилья и
излишки жира. Промойте мясо и порежьте его на кубики
такого размера, чтобы они помещались в отверстии лотка и в
раструбе головки мясорубки. Быключателем питания (1)
включите прибор. Не торопясь, проталкивайте куски мяса в
раструб головки мясорубки через отверстие в лотке при
помощи специального толкателя (см. Рисунок 5).
Не следует прилагать чрезмерных усилий для проталкивания продуктов - Вы можете повредить
мясорубку. Ни в коем случае не проталкивайте продукты пальцами или другими предметами,
пользуйтесь только толкателем.
В ходе рубки мяса могут образоваться заторы на шнеке. Чтобы устранить образовавшийся затор
следует воспользоваться функцией обратного движения (реверс). Выключите мясорубку
выключателем питания, после остановки, переведите выключатель питания в положение
обратного хода (реверс), а через 6-10 секунд снова вернитесь к режиму движения вперед. Бремя
непрерывной работы прибора не должно превышать 15 минут. После 15 минут непрерывной
работы следует выключить прибор и дать ему охладиться до комнатной температуры, после чего
работу можно продолжить. После окончания работы, выключите прибор, отключите его от сети, и
можете приступать к разборке прибора.
РЕШЕТЧАТЫЕ ДИСКИ
Прибор снабжен тремя решетчатыми дисками - для крупной,
средней и мелкой рубки.
Диски с крупными и средними отверстиями идеально подходят
для переработки сырого мяса, овощей, орехов и сухофруктов,
сыра, рыбы ит. д.
Диски с мелкими отверстиями подходят для переработки как
сырого, так и приготовленного мяса, рыбы ит. д.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ КОЛБАСКИ
Мясорубка укомплектована комплектом 13 двух
принадлежностей для приготовления — фаршированных
колбасок: формирователем и воронкой. Выполните процедуру
сборки, описанную выше, до того момента, когда шнек,
находящийся в головке мясорубки, прикреплен к валу мотора.
Вставьте формирователь колбасок закругленной стороной
наружу. Вставьте воронку и привинтите крепежное кольцо к
основной детали мясорубки (см. Рисунок 6).
Загружайте фарш для колбасок в раструб головки мясорубки
через отверстие лотка. Фарш будет выходить из мясорубки в
виде полого цилиндра. В процессе образования этого
10
Рис. 6
РУССКИЙ
непрерывного полого цилиндра, разрезайте его на отрезки требуемой длины. Фарш готовится
следующим образом: вначале нужно порубить мясо, затем еще раз пропустить его через
мясорубку, добавив лук и размоченный пшеничный хлеб. Для достижения требуемой
консистенции, повторите этот процесс нужное количество раз.
УХОД ЗА МЯСОРУБКОЙ
После окончания работы следует выключить мясорубку и отсоединить ее от сети. Перед
разборкой мясорубки убедитесь, что мотор полностью остановился.
Открутите крепежную гайку головки мясорубки (при необходимости используйте ключ для
отворачивания крепежной гайки головки мясорубки (16)), снимите решетку и нож со шнека.
Выньге шнек из корпуса головки мясорубки. Открутите крепежную гайку головки мясорубки
руками или с помощью специального ключа. Отвинтите винт фиксатора головки мясорубки ,
снимите корпус головки мясорубки с корпуса мотора. Удалите со шнека остатки продуктов.
Помойте все принадлежности мясорубки в мыльной воде и дайте им высохнуть. Нельзя мыть
принадлежности мясорубки в посудомоечной машине. Протрите корпус мотора куском влажной
ткани, затем просушите. Перед тем, как уложить просохшие принадлежности для хранения,
смажьте решетку и нож тонким слоем растительного масла - таким образом, они будут защищены
OT окисления. Для хранения ножей и принадлежностей для приготовления фаршированных
колбасок, используйте специально предназначенный отсек в корпусе мотора.
ВНИМАНИЕ
1. Перед началом рубки мяса обязательно убедитесь в том, что все кости, сухожилия и излишки
жира удалены.
2. Пользуйтесь только толкателем, входящим в комплект. Ни в коем случае не проталкивайте
продукты пальцами или столовыми приборами.
3. Ни в коем случае не погружайте корпус мотора, в какую бы то ни было жидкость.
4. Во время использования набора принадлежностей для приготовления фаршированных
колбасок нельзя одновременно присоединять решетчатый диск и нож.
5. Не пытайтесь перерабатывать мясорубкой пищевые продукты с твердыми волокнами,
например имбирь.
6. Во избежание образования заторов вокруг шнека, не прикладывайте чрезмерных усилий,
проталкивая мясо.
f. Если какой-либо застрявший твердый предмет приводит к остановке вращения ножа или
шнека, немедленно выключите прибор и перед тем, как продолжить работу удалите
застрявший предмет.
8. Если сработала система защиты от перегрузки, не следует сразу включать прибор. Перед
возобновлением работы дайте мотору время для охлаждения, затем продолжайте работу, но
при этом проталкивайте продукты в отверстие лотка с меньшей силой.
9. При переключении выключателя питания ¢ On (Brn) Ha Reverse (Обратный ход) или наоборот,
сделайте паузу в 6 секунд, для того чтобы мотор полностью остановился.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Питание 230 В - 50 ГЦ
Рабочая мощность 350 BT
СРОК СЛУЖБЫ МЯСОРУБКИ НЕ МЕНЕЕ 5 ЛЕТ
11