Asko HI643g de handleiding

Geachte klant!

Wij danken u hartelijk voor uw keuze van dit kwaliteitsproduct van ASKO.

We hopen dat dit product vele jaren aan uw verwachtingen en behoeften zal voldoen. Het Scandinavisch design combineert strakke lijnen met alledaagse functionaliteit en hoge kwaliteit. Dit zijn de belangrijkste kenmerken van al onze producten en de reden dat deze over de hele wereld zeer worden gewaardeerd.

Gebruiksaanwijzing

SIVK6ATF HI1643G

2

INHOUDSOPGAVE

UW KERAMISCHE KOOKPLAAT 3

Introductie 3

UW KERAMISCHE KOOKPLAAT 4

Bedieningspaneel 4

Beschrijving 4

VEILIGHEID 5

Waar u op moet letten. 5

Aansluiting en reparatie

Tijdens gebruik

Temperatuurveiligheid 5

5

5

Kooktijdbegrenzer 6

GEBRUIK 7

Gebruik van de toetsen 7

Inductiekoken 7

Hoe werkt inductie? 7

Pannen 8

WERKING 9

Het aanzetten van de kookplaat en het instellen van het vermogen 9

Pan detectie

Restwarmte indicator

Automatische opwarmfunctie 9

Boosterfunctie 10

9

9

Twee kookzones achter elkaar 10

Smelten/warmhouden 10

Uitschakelen van de kookplaat

Stand-by stand

11

11

Kinderslot 11

Pauze 12

Geheugen 12

Kookwekker/eierwekker 13

KOKEN 15

Gezond koken 15

Kookinstellingen 15

ONDERHOUD 16

Reiniging 16

FOUTEN ZOEKEN 17

Algemeen 17

Tabel voor fouten zoeken 17

INSTALLATIE 18

Waar u rekening mee dient te houden. 18

Elektrische aansluiting 19

Inbouw 20

Technische gegevens

MILIEU ASPECTEN

21

22

UW KERAMISCHE KOOKPLAAT

Introductie

Deze kookplaat is ontworpen voor de ware kookliefhebber. Het koken op een inductiekookplaat heeft diverse voordelen. Het is eenvoudig en economisch, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een heel laag niveau kan worden ingesteld.

Bovendien kan de kookplaat ook op een heel hoog niveau worden ingesteld, waardoor het voedsel heel snel aan de kook kan worden gebracht. De ruimte tussen de kookzones maakt het koken op de inductiekookplaat comfortabel.

Het koken op een inductiekookplaat verschilt nogal van het koken met een traditioneel apparaat. De inductiekookplaat maakt gebruik van een magnetisch veld, dat hitte genereert. Dit betekent, dat niet iedere pan kan worden gebruikt. Meer hierover in de sectie over pannen.

Voor optimale veiligheid is de kookplaat uitgerust met een aantal temperatuurveiligheden en een restwarmte indicator, die aangeeft welke kookzones nog heet zijn.

Deze handleiding beschrijft hoe u uw inductiekookplaat optimaal kunt benutten. Naast informatie over de werking vindt u ook achtergrond informatie, die u kan helpen bij het dagelijks gebruik van het product. U vindt in de handleiding ook kooktabellen en tips voor onderhoud.

Lees voor het in gebruik te nemen van het apparaat de handleiding aandachtig door en bewaar de instructies op een veilige plaats voor latere raadpleging.

De handleiding dient ook als referentiemateriaal voor servicemonteurs. Doet u daarom de identi fi catiekaart van het apparaat op de daarvoor bestemde plaats aan het einde van de handleiding.

De identi fi catiekaart bevat alle informatie die een servicemonteur nodig heeft om adekwaat te reageren op uw behoeften en vragen.

Wij wensen u veel kookplezier!

3

UW KERAMISCHE KOOKPLAAT

Bedieningspaneel

Type HI1643G

21 20 19 18 17 16 15 14 13

1 2 3 4 5 6 7

1.

Smelt / warmhoud functie met indicator

2.

Kookwekker indicator zone linksvoor

3.

Tijdverkorting toets

4.

Eierwekker indicator

5.

Tijdverlenging toets

6.

Kookwekker indicator zone rechtsvoor

7.

Booster functie met indicator

8.

Verkleining vermogen zone linksvoor

9.

Vergroting vermogen zone linksvoor

10.

Bediening voor de andere kookzones

11.

(Kinder)slot met indicator

12.

Aan/ Uit toets met indicator

8 9

Beschrijving

2 3

10

13.

Pauze toets met indicator

14.

Indicator instelling zone rechtsvoor

15.

Indicator instelling zone rechtsachter

16.

Indicator instelling zone linksachter

17. Kookzone indicator zone linksvoor

18.

Indicator instelling zone linksvoor

19. Timer indicator zone rechtsachter

20. Timer indicator kookwekker/eierwekker

21. Timer indicator zone linksachter

11 12

4

1

1.

Kookzone linksvoor Ø210 3,7 kW

2.

Kookzone linksachter Ø145 2,2 kW

3.

Kookzone rechtsachter Ø180 3,0 kW

4.

Kookzone rechtsvoor Ø180 3,0 kW

4

VEILIGHEID

Waar u op moet letten.

• Inductie koken is uiterst veilig. Diverse veiligheidsvoorzieningen zijn verwerkt in de kookplaat zoals een restwarmte-indicator en een kooktijdgebrenzer.

Er zijn toch een aantal voorzorgsmaatregelen die u moet nemen.

Aansluiting en reparatie

Dit apparaat mag alleen worden aangesloten door een erkend installateur.

• Open nooit de behuizing. De behuizing mag alleen worden geopend door de monteur.

• Koppel het apparaat los van het net voordat u begint met reparatiewerkzaamheden. Neem de stekker uit of schakel de (automatische) zekering (en) uit of zet, in eval van een vaste aansluiting, de schakelaar in de voedingskabel op nul.

Tijdens gebruik

• Gebruik de kookplaat niet bij temperaturen lager dan 5 °

C.

• Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik en is alleen geschikt voor voedselbereiding.

• Wanneer u de kookplaat voor de eerste keer inschakelt ruikt u ” nieuwe geur ”. Dit is normaal. Als de keuken voor korte tijd goed geventileerd wordt zal de geur snel verdwijnen .

• Vergeet niet dat als de kookplaat wordt gebruikt op een hoge instelling de opwarmtijd ongeloo fl ijk kort zal zijn.

Laat de kookplaat niet onbeheerd als u een zone gebruikt op een hoge stand.

• Zorg voor voldoende ventilatie zolang de kookplaat in gebruik is. Houd alle natuurlijke ventilatieopeningen geopend .

• Laat geen pannen droogkoken. De kookplaat zelf is beveiligd tegen oververhitting , maar de pan zal zeer warm worden en kan beschadigen. De garantie geldt niet voor schade veroorzaakt aan een pan die droogkookt.

• Gebruik de kookzone niet als opslagruimte.

• Zorg dat er enkele centimeters ruimte blijft tussen de kookplaat en de inhoud van de lade eronder.

• Doe niets brandbaars in de lade onder de kookplaat.

• Zorg ervoor dat snoeren van elektrische apparaten, zoals een mixer niet in aanraking komen met de hete kookzone.

• De zones worden warm tijdens gebruik en blijven na gebruik nog een tijdje warm.

• Houd kleine kinderen uit de buurt van de kookplaat tijdens en onmiddellijk na het koken.

• Vet en olie zijn ontvlambaar wanneer oververhit. Sta niet te dicht bij de pan. Mocht de olie vlamvatten, probeer dan nooit te blussen met water . Doe onmiddellijk een deksel op de pan en schakel de kookplaat uit. .

• Flambeer nooit voedsel onder de afzuigkap, de hoge vlammen kunnen brand veroorzaken, zelfs als de afzuigkap is uitgeschakeld.

• De keramische kookplaat is zeer sterk, maar niet onbreekbaar. Het laten vallen van een kruidenpotje of een puntig gebruiksvoorwerp kan de plaat doen barsten.

• Stop met het gebruik van de kookplaat als er een breuk of scheur is ontstaan in de plaat, schakelaar het apparaat onmiddellijk uit, trek de stekker uit het stopcontact om elektrische schokken te vermijden en bel de servicedienst.

• Plaats nooit metalen voorwerpen, zoals bakvormen, koektrommels, deksels of bestek op de kookzone.

Deze kunnen zeer snel opwarmen en brandwonden veroorzaken.

• Houd gemagnetiseerde voorwerpen (creditcards, bankpasjes, diskettes, enz. ) uit de buurt van het apparaat.

Wij adviseren gebruikers met een pacemaker om eerst een cardioloog te raadplegen voordat men een inductiekookplaat aanschaft.

• Gebruik nooit een hogedrukreiniger of stoomreiniger om de kookplaat te reinigen.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen

(inclusief kinderen ) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens , of gebrek aan ervaring en kennis, mits deze onder toezicht staan of geïnstrueerd zijn over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Zodra u de pan van de kookplaat heeft verwijderd stopt de kookzone automatisch. Wen uzelf eraan de kookzone of kookplaat altijd handmatig uit te schakelen om onbedoeld inschakelen van de inductiekookplaat te voorkomen.

• Laat nooit een lege pan op een kookplaat die nog is ingeschakeld. Terwijl de kookplaat is beschermd en zichzelf automatisch zal uitschakelen, zal de pan zeer heet worden. De pan kan worden beschadigd.

• Een klein voorwerp, zoals een pan die te klein is (diameter van de bodem kleiner dan 12 cm) , een vork of een mes zal niet worden herkend door het apparaat. Het display blijft knipperen en de kookplaat wordt niet ingeschakeld.

• Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend door middel van een externe timer of afzonderlijke afstandsbediening.

• Laat kinderen nooit spelen met dit apparaat. Kinderen mogen niet in de buurt van een werkend apparaat worden toegelaten zonder toezicht.

Temperatuurveiligheid

• Een sensor meet continu de temperatuur van bepaalde delen van de kookplaat. Elke kookzone is uitgerust met een sensor die de temperatuur van de bodem van de pan meet om elk risico van oververhitting te voorkomen, bijvoorbeeld bij een drooggekookte pan. In het geval dat temperaturen te hoog oplopen, wordt het vermogen automatisch gereduceerd.

5

6

Kooktijdbegrenzer

• De kooktijdbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kooktoestel. Deze zal in werking treden als u vergeet om uw kookplaat uit te schakelen.

• Afhankelijk van de instelling die u heeft gekozen, zal de kooktijd als volgt worden beperkt:

Instelling De kookzone schakelt automatisch uit na:

3

4

1

2

8,5 uur

6,5 uur

5 uur

4 uur

9 u

U

7

8

5

6

3,5 uur

3 uur

2,5 uur

2 uur

1,5 uur

2 uur

2 uur

De kooktijdbegrenzer schakelt de kookzones automatisch uit als de tijd in de tabel is verstreken.

Instelling De kookzone schakelt automatisch over op stand 9 na:

Boost (P) 10 minutes

GEBRUIK

Gebruik van de toetsen

Men moet wel even aan de druktoetsen wennen als men andere (draai)knoppen gewend is. Plaats de top van de vinger plat op de toets om het beste resultaat te bereiken. U hoeft geen enkele druk uit te oefenen.

De aanrakingssensors reageren al op een lichte druk van de vingertop. Bedien het apparaat niet met behulp van andere voorwerpen. De kookplaat zal niet worden ingeschakeld als uw huisdier er overheen loopt.

Attentie

• Korrels zand kunnen krassen veroorzaken, die niet kunnen worden verwijderd.

• Zet op de kookplaat alleen pannen met een schone onderkant en til pannen altijd op bij het afnemen.

• De kookplaat is geen werkblad. Houd altijd het deksel op de pan om wamteverlies te voorkomen.

Inductiekoken

Inductiekoken is snel.

• In het begin zult u verrast zijn over de snelheid van het inductiekoken. Vooral op hogere instellingen zullen voedsel en vloeisto ff en zeer snel aan de kook worden gebracht. Het is het beste de pannen niet onbeheerd te laten om overkoken of droogkoken te voorkomen:

Het vermogen zal worden aangepast.

• Bij inductie werkt alleen het deel van de kookplaat dat wordt gebruikt. Als een kleine pan op een grote zone wordt gebruikt, wordt het vermogen aangepast aan de diameter van de pan. De stroom zal dus lager zijn en het zal langer duren voordat het eten in de pan gaar is.

Hoe werkt inductie?

Een magnetisch veld wordt opgewekt in het apparaat. Door het plaatsen van een pan met een ijzeren bodem op een kookzone, wordt een stroom geïnduceerd in de panbodem.

Deze geïnduceerde stroom genereert warmte in de bodem van de pan.

Geen warmteverlies en koele grepen met inductiekoken.

The spoel (1) in the kookplaat (2) wekt een magnetisch veld op

(3). Door de pan op de ijzeren basis (4) op de spoel te plaatsen wordt een stroom geinduceerd in de bodem van de pan.

Gemakkelijk

De elektronische bediening is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen. Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct smelten in de pan of ingrediënten koken die je normaal zou opwarmen in een bain-marie.

Snel

Dankzij de hoge vermogensniveau’s, brengt de inductiekookplaat voedsel zeer snel aan de kook. Het gaarkoken van eten duurt echter net zo lang als andere vormen van koken.

Schoon

De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Omdat de kookzones niet heter worden dan de pannen zelf, kunnen voedselresten niet aanbakken.

7

8

Veilig

De warmte wordt gegenereerd in de pan zelf. De glasplaat wordt niet warmer dan de pan. Dit betekent dat de kookzone aanzienlijk koeler dan die van een keramische kookplaat of een gasstel. Zodra een pan is weggenomen, koelt de kookzone vanzelf af.

Pannen

Inductiekoken vereist een speciaal soort pannen.

Attentie

• Pannen die reeds zijn gebruikt voor het koken op een gasstel zijn niet meer geschikt voor gebruik op een inductiekookplaat.

• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch en inductiekoken met:

– Een dikke bodem (minimaal 2,25 mm)

– Een vlakke bodem.

• De beste zijn pannen met het ”Class Induction” keurmerk.

Tip

U kunt zelf controleren of uw pannen geschikt zijn met behulp van een magneet. Een pan is geschikt als de bodem van de pan wordt aangetrokken door de magneet.

Geschikt

Speciale roestvrij stalen pannen

Class Inductie

Geharde geemailleerde pannen

Geemailleerde gietijzeren pannen

Niet geschikt

Aardenwerk

Roestvrij staal

Porselein

Koper

Plastic

Aluminium

Attentie

Wees voorzichtig met geëmailleerde plaatstalen pannen:

• het glazuur kan loskomen van het staal als u de kookplaat inschakelt op een te hoge stand of als de pan (te) droog is;

• de bodem van de pan kan kromtrekken bijv. als gevolg van oververhitting of het gebruik van een te hoog vermogensniveau.

Attentie

• Gebruik nooit pannen met een misvormde bodem.

Een holle of bolle bodem kan de bescherming tegen oververhitting te niet doen, waardoor het apparaat te heet kan worden, Dit kan leiden tot barsten en smelten van de bodem van de pan.

Schade ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of droogkoken valt niet onder de garantievoorwaarden.

Minimale diameter van de pan

De diameter van de pan moet tenminste 12 cm bedragen. U bereikt het beste resultaat als uw pan dezelfde diameter heeft als de kookzone. Als de pan te klein is zal de zone niet werken.

Snelkookpan

Inductiekoken is heel geschikt voor het koken met een snelkoker. De kookzone reageert heel snel, daarom komt de snelkookpan snel op druk. Zodra de kookzone wordt uitgezet stopt het kookproces onmiddellijk.

WERKING

Het aanzetten van de kookplaat en het instellen van het vermogen

Het vermogen heeft 9 instellingen. Er is ook een

Boosterfunctie, aangegeven met een ‘P ’ op het display

(zie pagina 15 ‘Boosterfunctie’).

• Zet een pan op de kookzone.

• Druk op de Aan/Uit toets.

• U hoort een korte pieptoon en op het display verschijnt ’0’ voor iedere kookzone. Het rode licht rechts boven de aan/uit-toets brandt ononderbroken.

Als er geen verdere actie wordt ondernomen, gaat de kookzone automatisch na 10 seconden uit.

• Gebruik de + en - toets van de gewenste kookzone voor de juiste instelling. De kookplaat zal automatisch beginnen te werken in de gekozen instelling (als een pan wordt geconstateerd).

▷

Bij eerste druk op de + toets wordt de zone ingesteld op ‘4’.

▷

Bij eerste druk op de - toets komt de instelling op

‘9.’.

Restwarmte indicator

Een kookzone die intensief in gebruik is geweest zal nog minuten na het uitschakelen zeer heet blijven. Een ’H.’ verschijnt op het display zolang de kookzone nog heet is.

Automatische opwarmfunctie

De automatische opwarmfunctie verhoogt tijdelijk het vermogen (stand ‘9’) om de inhoud van de pan sneller te verwarmen. Deze functie is beschikbaar op alle instellingen behalve op de Boosterfunctie en in stand ‘9’.

Inschakelen van de automatische opwarmfunctie

De kookplaat wordt aangezet en een pan wordt op de kookzone geplaatst.

• Gebruik de + toets van de gewenste kookzone en kies de instelling ‘A’ (komt na ‘9’). ‘A’ en ‘9’ knipperen beurtelings op het display.

Tip

U kunt de + of - toets vasthouden om het instellen sneller te laten verlopen.

Pan detectie

Als de kookplaat geen (ijzeren) pan herkent nadat het kookvermogen is ingesteld, zal het pan-detectie symbool en de gekozen vermogensstand afwisselend knipperen op het display en de kookplaat zal niet gaan werken. Indien binnen 1 minuut geen (ijzeren) pan op de kookzone wordt geplaatst, zal de kookzone automatisch uitgeschakeld worden (zie ook pagina 11 en 12 ’pannen’).

Tip

Een snelle manier van instelling van de ‘A’ is door de - toets te drukken op instelling ‘9’ en dan eenmaal de + toets in te drukken voor de instelling ‘A’.

• Gebruik de - of de + toets om het gewenste vermogen in te stellen, ’4 ’ en ’A’ knipperen afwisselend in het display als u de kookstand 4 selecteert (Let op! Na 10 seconden werkt de - toets als de Uit-toets).

• Wanneer de pan de gewenste temperatuur heeft bereikt, wordt de automatische opwarm-functie uitgeschakeld en de kookzone blijft werken op het ingestelde vermogen.

Onderstaande tabel geeft de duur aan van de automatische opwarm-functie voor elke instelling:

Instelling 1 2 3 4 5 6 7 8

Seconden 40 72 120 176 256 432 120 192

9

10

Het uitschakelen van de automatische opwarm- functie

De kookplaat is ingeschakeld. ’A.’ en de instelling van het vermogen knipperen afwisselend op het display.

• Druk op de - toets van de kookzone.

• Een andere vermogeninstelling wordt weergegeven op het display en ’A.’ stopt met knipperen of:

• Selecteer instelling ’9’ of:

• Druk tegelijkertijd op de - en de + toets van de kookzone. Het display geeft de instelling ’0’ aan,’A’ stopt met knipperen en de kookzone is uitgeschakeld.

• Als een van de kookzones wordt ingesteld op de boosterfunctie en u wilt de andere kookzone op boost of stand 9 zetten zal de de kookzone ingesteld op de boosterfunctie automatisch op een lagere instelling overgaan.

• Twee kookzones naast elkaar hebben geen invloed op elkaar. Beide kookzones kunnen de boosterfunctie gebruiken.

Boosterfunctie

De boosterfunctie wordt gebruikt voor het koken met maximaal vermogen voor een korte tijd (maximaal 10 minuten). Het vermogen wordt gereduceerd tot stand 9 aan het einde van de maximale boostertijd.

Inschakeling van de boosterfunctie

De kookplaat staat aan en de pan staat op de kookzone.

• Druk op toets P (u kunt deze toets ook gebruiken als het vermogen is ingesteld)

• Druk op de + of - toets voor de gewenste kookzone.

• Op het display verschijnt‘P.’. The boosterfunctie wordt onmiddellijk actief.

Smelten/warmhouden

Gebruik de “warmhoud”-functie om over te gaan op de functie smelten en warmhouden. De kooktimer wordt gebruikt om de smelt/warmhoudtijd in te stellen.

Smeltfunctie (u)

De smeltfunctie houdt de temperatuur op een constante 42 °C.

Warmhoud-functie (U)

De warmhoud-functie houdt de temperatuur op een constante

70 °C.

Inschakelen van de smeltfunctie

De kookplaat staat aan en er staat een pan op de kookzone.

• Druk op de Aan/Uit toets.

Er klinkt een enkele pieptoon en op het display van elke kookzone verschijnt een ‘0’.

• Raak de opwarm-toets eenmaal aan, dit is de smeltfunctie.

Een lampje rechtsboven de ‘opwarm’ toets licht op.

• Druk op de + of - toets voor de gewenste kookzone.

Op het display verschijnt een ‘u.’.

Als de + of - toets niet worden aangeraakt zal het rode licht boven de P toets knipperen en er klinkt een enkele pieptoon.

Uitschakelen van de boosterfunctie

De boosterfunctie is ingeschakeld en het display geeft een ‘P’ weer.

• Druk op de - toets.

Op het display verschijnt instelling 9, de booster- functie is uitgeschakeld, of:

• Druk tegelijkertijd op de + en - toets, op het display verschijnt een ‘0’ en de kookzone is uitgeschakeld.

Twee kookzones achter elkaar

• Twee kookzones, die zich achter elkaar bevinden beinvloeden elkaar. Het vermogen wordt automatisch verdeeld over deze zones als de zones tegelijkertijd worden gebruikt. Dit heeft geen gevolgen tot instelling

9. Als u echter de boosterfunctie voor een van de kookzones kiest, gaat de andere zone over op een lagere instelling.

Inschakelen van de warmhoud-functie

• Herhaal stap 1 (zie boven).

• Druk twee keer op de “warmhoud”-functie. Dit is de functie om het eten warm te houden.

Twee lampjes rechtsboven de warmhoud-functie lichten op.

• Druk op de + of - toets voor de gewenste kookzone.

Op het display verschijnt een ‘U’.

Uitschakelen van de smelt/warmhoud-functie

De smelt/warmhoud-functie is ingeschakeld. Het display geeft een ‘u’ of ‘U’ weer.

• Druk op de - of + toets.

Door de - toets aan te raken verschijnt de instelling

‘0’. Het aanraken van de + toets geeft een instelling

‘1’. De smelt/warmhoud-functie is nu uitgeschakeld.

of:

• Raak tegelijkertijd de + en - toets aan en de instelling gaat op ‘0’, de kookzone is uitgeschakeld.

Uitschakelen van de kookplaat

Uitschakelen van een kookzone

De kookzone is ingeschakeld. Het display vertoont een instelling tussen 1 en 9 of ‘P’.

• Druk op de - en + toets en houdt deze een seconde lang vast om de kookzone uit te schakelen.

Of:

• Kies de ‘0’ instelling door op de - toets te drukken. Het standaardslot voorkomt dat instellingen per ongeluk.

Er klinkt een pieptoon en op het display verschijnt de

‘0’. Als alle kookzones op ‘0’ staan gaat de kookplaat automatisch in stand stand-by (zie Stand-by stand)

Uitschakelen van alle kookzones tegelijk.

De kookplaat staat in de stand-by stand of een of meer kookzones zijn actief.

• Druk kort op de Aan/Uit-knop om alle kookzones tegelijk uit te schakelen, er klinkt een korte pieptoon, er branden geen lampjes meer, de kookplaat is uitgeschakeld.

Notitie

U kunt ook de kookplaat uitzetten als deze op het kinderslot staat op in de pauze stand.

• Er klinkt een korte pieptoon en het het display voor iedere kookzone geeft ‘0’. Het rode licht boven de

Aan/Uit toets brandt constant..

Kinderslot

U kunt de kookplaat beveiligen met het kinderslot. Met deze instelling kan de kookplaat niet aangezet worden en de instellingen van de kookzones kunnen niet worden veranderd.

Het kinderslot geeft toegang tot de volgende twee functies:

Standaardslot

Het standaardslot voorkomt dat instellingen per ongeluk worden veranderd.

Kinderslot

Het kinderslot voorkomt dat de kookplaat per ongeluk wordt aangezet.

Alle ingestelde kookprocessen blijven kookwekker moeten actief.

Alle kookzones en de uitgeschakeld zijn.

Zet de kookplaat op het standaardslot

Een of meer kookzones zijn actief.

• Druk op de toets voor het kinderslot en houd deze vast.

Attentie! Alle ingestelde kookprocessen blijven actief.

De rode lichtjes rechts boven de kinderslot toets en de Aan/Uit toets lichten constant op.

Geen van de toetsen werkt, alleen de toets van het slot en de Aan/Uit knop.

• Druk op de toets voor het kinderslot en houd deze vast om het kinderslot te deactiveren en het display te ontgrendelen..

Stand-by stand

In de stand-by stand geeft het display voor iedere kookzone ‘0’ weer. De kookplaat is nu uitgeschakeld en kan onbeheerd worden gelaten. U kunt naar stand-by schakelen vanaf de ‘Uit’ stand of door iedere afzonderlijke kookzone op ‘0’ te zetten. In de stand-by stand zal de kookplaat automatisch worden uitgeschakeld als binnen 10 seconden op geen enkele knop wordt gedrukt.

Omschakeling van de ‘Uit’ stand naar de stand-by stand

• Druk op de Aan/Uit toets.

Er klinkt een korte pieptoon en het het display voor iedere kookzone geeft ‘0’. Het rode licht boven de

Aan/Uit toets brandt constant.

Inschakelen van het kinderslot

De kookplaat staat in de stand-by stand. Het display geeft voor ieder kookzone ‘0’ weer.

• Druk op de toets voor het kinderslot en houd deze vast. De rode lichtjes boven de toets van het kinderslot en de Aan/Uit toets lichten op.

Als er binnen 10 seconden geen enkele toets wordt geactiveerd zal de kookzone automatisch uitschakelen.

11

Het kinderslot blijft actief. U kunt zelfs de hele kookplaat uitschakelen.

• Raak het kinderslot binnen 10 seconden nog een keer aan om het kinderslot uit te schakelen en het bedieningspaneel te activeren.

• U moet 10 seconden wachten voordat u de kookplaat weer aan zet met de de Aan/Uit toets om het kinderslot uit te schakelen.

Tip

Zet voor reiniging de kookplaat op het kinderslot om per ongeluk inschakelen te voorkomen.

Pauze

Gebruik de pauze-functie om de hele kookplaat 10 minuten te laten ’pauzeren’ tijdens het koken. Het vermogen voor alle kook zones wordt automatisch uitgeschakeld. Dit is handig, bijvoorbeeld als een pan overkookt en u wilt de kookplaat reiningen. U kunt de kookplaat ook voor een korte periode onbeheerd laten zonder de instellingen te verliezen.

De kookplaat in de pauze-stand zetten

Een of meer kookzones zijn actief.

• Raak de pauze toets een keer aan.

Er klinkt een korte pieptoon,’II’ verschijnt op het display voor elke kookzone en het rode lampje rechtsboven de elke kookzone brandt. Elke kookinstelling / kookwekker zal stoppen. Geen toets werkt behalve de pauze toets, de Aan/Uit toets en het kinderslot.

Geheugen

De geheugenfunctie maakt het mogelijk om binnen 6 seconden na uitschakeling van de kookplaat de laatste instellingen terug te roepen in het geval dat de hele kookplaat per ongeluk werd uitgeschakeld door het aanraken van de Aan/Uit toets.

Herkenning van de stand

Stand-by stand

Standaardslot

Kinderslot

Pauze-stand

Geheugenstand

Het display van iedere kookzone staat op ‘0’. Het rode lampje rechtsboven de Aan/Uit toets brandt constant.

Een of meer displays geven een vermogen weer. Het rode lampje rechtsboven het kinderslot en het lampje boven de Aan/Uit toets branden constant.

Het display van iedere kookzone staat op ‘0’. Het rode lampje rechtsboven het kinderslot en het rode lampje boven de Aan/Uit toets branden constant en de displays worden na 10 seconden uitgeschakeld. Het kinderslot blijft actief.

Het display van iedere kookzone staat op ‘ll’. Het rode lampje rechtsbovende pauze-toets brandt constant.

De pauze-toets werkt alleen als een of meer kookzones in werking zijn.

Het display van iedere zone staat op ‘0’. Het rode lampje rechtsboven de pauze-toets knippert.

12

Als de toetsen binnen 10 minuten niet worden aangeraakt zullen alle actieve kookzones automatisch uitgeschakeld worden.

Uitschakelen van de pauze-stand

Druk binnen 10 minuten nogmaals op de pauze-toets.

De kookplaat zal de instellingen hervatten, die waren ingesteld voor de pauze.

Kookwekker/eierwekker

Een kookwekker kan worden ingesteld voor elke kookzone. Alle kookwekkers kunnen op hetzelfde moment worden gebruikt. De kookplaat heeft ook een eierwekker. Zowel de kookwekker en de eierwekker kunnen worden ingesteld op een maximum van 99 minuten.

De eierwekker werkt op dezelfde manier als de kookwekker, maar is niet gekoppeld aan een kookzone.

Na instelling blijft de eierwekker werken nadat de kookplaat is uitgeschakeld. De eierwekker kan alleen worden uitgeschakeld als de kookplaat aanstaat.

De kookwekker

De kookwekker moet verbonden zijn met een kookzone, dit betekent,

De eierwekker

De eierwekker is niet verbonden met een kookzone, hij blijft lopen ook dat de kookzone uitgaat na verlopen vande ingestelde tijd. als de kookplaat uit is.

Uitschakelen van de eierwekker

De kookplaat staat aan.

• Druk voor de kookwekker of de eierwekker een maal tegelijkertijd op de + en - toets, ‘00’ verschijnt op het display en het rode lampje midden onderaan het display knippert.

• Gebruik de + en - toets om de gewenste tijd in te stellen.

De eierwekker begint te lopen als de punt naast de ingestelde tijd verdwijnt. Het rode lampje knippert constant.

Als er geen tijd is ingesteld met de - en + toetsen zal de eierwekker automatisch na 10 seconden uitschakelen.

Toewijzing en inschakeling van de kookwekker

De kookplaat is ingeschakeld De kookwekker kan alleen gekoppeld worden aan een actieve kookzone.

• Druk tegelijkertijd twee keer op de - en + toets voor de kookwekker/eierwekker op de kookwekker om de timer van de eerste actieve kookzone (in dit geval de kookwekker voor de kookzone linksachter).

▷

Iedere keer, als de - en + toets tegelijkertijd worden aangeraakt, verplaatst de kookwekker zich naar een volgende actieve kookzone, die kan worden ingesteld en weergegeven.

• Gebruik de - en + toets om de gewenste kooktijd in te stellen. De kookwekker begint te lopen als de punt naast de ingestelde tijd verdwijnt. Het rode lampje van de kookwekker voor de actieve kookzone knippert.

Als u de tijd niet activeert met de - en + toetsen zal de kookwekker na 10 seconden automatisch uitschakelen.

• Herhaal de stappen 1 and 2 om de kookwekker in te stellen voor een andere actieve kookzone.

Uitschakelen van de eierwekker

(Stap 1en 2 zijn niet van toepassing als een of meer kookzones in werking zijn).

• Raak de Aan/Uit toets aan om de kookplaat in werking te stellen.

• Druk tegelijker tijd op de - en + toets voor de kookwekker/eierwekker, de punt naast de ingestelde tijd knippert.

• Druk op de - toets van de kookwekker/eierwekker en houdt deze vast tot ‘01’ op het display verschijnt. Druk nogmaals op de - toets. De kookwekker/eierwekker staat nu in de stand-by stand De kookwekker/ eierwekker gaat na 10 seconden vanzelf uit.

Attentie

Als er kookwekkers en eierwekkers actief zijn voor meerdere kookzones tegelijk, toont het display altijd die kookwekker of eierwekker met de minst overgebleven tijd.

Uitschakelen van de kookwekker

• Druk herhaaldelijk tegelijketijd op de - en + toets van de kookwekker/eierwekker om de tijd te kiezen om uit te schakelen. De punt naast de ingestelde tijd licht op.

• Druk op de - toets voor de kookwekker/eierwekker en houd deze vast tot op het display ‘01’ verschijnt..

Druk nu opnieuw op de - toets.

De kookwekker staat nu in de stand-by stand. De gekozen kookwekker zal na 10 seconden automatisch uitschakelen.

Het uitschakelen van het kookwekker/eierwekker alarm

Als de ingestelde tijd van de kookwekker/eierwekker is afgelopen zal er een alarm klinken en het rode lampje van de actieve zone / eierwekker knippert ‘00’.

• Druk op een willekeurige toets om het alarm uit te schakelen.

13

14

Tip

• Door op de - of + toets te drukken en deze vast te houden kunt u de tijd sneller instellen.

• Als u meteen na het inschakelen van de kookwekker/eierwekker op de - toets drukt, kunt u de gewenste kooktijd instellen, beginnend met 30 minuten (op het display verschijnt ‘30’).

KOKEN

Gezond koken

Vlampunt van verschillende soorten olie

Om ervoor te zorgen, dat het eten zo gezond mogelijk wordt gebakken beveelt Gorenje + het gebruik van die soort olie aan die overeenkomt met de baktemperatuur.

Elke olie heeft een ander vlampunt, waarop giftige gassen vrijkomen. De onderstaande tabel geeft de vlampunten van de diverse soorten olie weer.

Olie Vlampunt °C

Extra maagdelijke olijfolie 160 °C

Boter

Kokosolie

Canola olie

Maagdelijke olijfolie

Zonnenbloemolie

Maisolie

Aardnootolie

Rijstolie

Olijfolie

177 °C

177 °C

204 °C

216 °C

227 °C

232 °C

232 °C

255 °C

242 °C

Kookinstellingen

Omdat de kookinstellingen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van de inhoud van de pan is de onderstaande tabel slechts bedoeld als leidraad

Gebruik de instelling van de ‘boosterfunctie’ and instelling 9 om:

• Om eten of drinken zo vlug mogelijk aan de kook te brengen;

• Groenten te doen slinken;

• Het verhitten van olie of vet;

Gebruik instelling 8 voor:

• het aanbraden van vlees;

• het bakken van platvis;

• het bakken van omelet;

• het bakkoken van aardappelen;

Gebruik instelling 7 voor:

• het bakken van dikke pannekoeken;

• het bakken van dikkere plakken gepaneerd vlees;

• het bakken van spek(vet);

• het bakken van rauwe aardappelen;

• het roosteren van toast;

Gebruik de instellingen 5 en 6 voor:

• het beeindigen van het koken van grotere hoeveelheden;

• het ontdooien van harde groenten;

Gebruik van de instellingen 1 tot 4 voor:

• het laten trekken van bouillon;

• het stoven van groenten;

• het smelten van chocolade;

• het smelten van kaas.

15

16

ONDERHOUD

Reiniging

Tip

Doe voor het reinigen van de kookplaat deze op het kinderslot.

Dagelijkse reiniging

• Hoewel gemorste voedselresten niet in kunnen branden op de plaat, bevelen we desalniettemin aan de kookplaat na gebruik meteen te reinigen.

• Het beste voor de dagelijkse reiniging is een vochtige doek met een mild reinigings- middel.

• Droog de kookplaat met een papieren keukendoek of theedoek.

Hardnekkige vlekken

• Hardnekkige vlekken kunnen ook verwijderd worden met een mild sopje voor de afwas.

• Verwijder water- en kalkvlekken met azijn.

• Metalen vlekken (veroorzaakt door het glijden van pannen) zijn moeilijk te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen nodig.

• Gebruik een glasschraper om voedselresten te verwijderen. Ook gesmolten plastic en suiker kunnen het beste met een glasschraper worden verwijderd.

Gebruik nooit

• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze geven krassen en verhogen de kans op het ontstaan van vuil en kalkvlekken.

• Gebruik nooit scherpe voorwerpen zoals schuursponsjes of staalwol.

FOUTEN ZOEKEN

Algemeen

Als u een barst in de glasplaat ontdekt (hoe klein ook), schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, koppel hem los van het net met de stekker of de zekering en neem contact op met de service-dienst.

Tabel voor fouten zoeken

Als het apparaat niet goed werkt is het niet gezegd, dat er iets mis is. Probeer eerst het probleem zelf op te lossen door middel van onderstaande controlepunten.

Symptoom

De symbolen (_.) verschijnen op het display als de kookplaat voor de eerste keer wordt geactiveerd.

Ventilator draait nog een paar minuten nadat de kookplaat is uitgeschakeld.

Een lichte geur is merkbaar als de kookplaat voor de eerste wordt gebruikt.

Mogelijke oorzaak

Dit is de gewone instellingprocedure.

De kookplaat koelt af.

Oplossing

Normale werking.

Normale werking.

Het nieuwe apparaat wordt heet.

Dit is een normaal verschijnsel en verdwijnt na een paar keren van gebruik. Ventileer de keuken.

Normale werking.

Er is een tikkend geluid te horen in de kookplaat.

De pan maakt geluid bij het koken.

Dit komt door de energieoverdracht van de kookplaat naar de pan.

Een normaal verschijnsel bij sommige pannen en hoge standen.

Uw pan wordt niet beschadigd.

U heeft een kookzone ingeschakeld, maar het display blijft knipperen.

De pan is niet geschikt voor inductie- Gebruik de juiste pan (blz 11-12).

koken of kleiner dan 12 cm.

De kookzone houdt op met werken en er klinkt een geluidssignaal.

De kookplaat werkt niet en er verschijnt niets op het display.

De zekering slaat door zodra de kookplaat wordt aangezet.

De kookplaat gaat vanzelf uit.

De vooraf ingestelde tijd is afgelopen.

Er is geen stroom door een defecte kabel of verbinding.

De kookplaat is verkeerd aangesloten.

Doe het signaal uit door op een willekeurige toets te drukken.

Controleer de zekering en/of de kabelverbinding).

Controleer de elektriciteitsaansluiting.

U heeft per ongeluk de Aan/Uit toets Doe de kookplaat weer aan.

of 2 toetsen tegelijk ingedrukt.

Foutcode ER22 Het bedieningspaneel is vuil of er ligt water op.

Reinig het bedieningspaneel.

Foutcode E2.

Foutcode U400

Fault code

Andere foutcodes.

Dit is de vermogenbegrenzer van de voor en achter zone, het kan ook voorkomen bij lagere instellingen.

Fault code E2.

Laat de kookplaat afkoelen en gebruik dan een lagere instelling.

Laat de aansluiting veranderen.

Het voltage is te hoog de kook- plaat is niet goed aangesloten.

U heeft een toets te lang ingedrukt.

Druk een toets niet te lang.

Defecte generator.

Neem contact op met de servicedienst.

17

18

INSTALLATIE

Waar u rekening mee dient te houden.

Veiligheidsinstructies voor installatie

• De aansluiting moet overeenkomen met de nationale in internationale regelgeving.

• De kookplaat moet altijd worden geaard.

• Dit apparaat mag alleen worden aangesloten door een erkend installateur.

• Gebruik voor de aansluiting een gekeurde kabel (bijv. van het type HO7RR) in overeenstemming met de regelgeving. De kabel moet voorzien zijn van een rubber omhulsel.

• De aansluitkabel moet vrij hangen en mag niet door de kast lopen.

• Als u een vaste aansluiting wilt hebben, zorg er dan voor, dat een multi-polaire schakelaar met een contactscheiding van tenminste 3 mm is aangesloten in de voeding.

• Het werkblad van de kookplaat moet horizontaal zijn.

• De muren en omgeving moeten hittebestendig zijn tot tenminste 85 °C. Hoewel de kookplaat zelf niet heet wordt, kan de hitte van een pan de wanden in de nabijheid doen vervormen of verkleuren.

• Schade ontstaan door verkeerde aansluiting valt niet onder de garantie.

• Als de aansluitkabel is beschadigd mag deze alleen door de fabrikant, dan wel door een servicedienst of een andere erkende monteur worden vervangen, ten einde gevaarlijke situaties te voorkomen.

Voldoende ruimte

Voldoende ruimte rondom is van essentieel belang voor een veilig gebruik van de kookplaat.

Installatie afmetingen

De afmetingen en de uitsparingen worden hieronder weergegeven.

644

522

43

484

554 min.40

490

560

Als de kookplaat breder is dan het keukenblok met een werkblad dat niet dikker is dan 46 mm zaag dan de keukenkast aan beide zijden een stuk in, zodat het apparaat aangebracht kan worden.

Inbouw afmetingen in het blok x<46 mm: y = 46 mm - x x>= 46 mm: y = 0 mm

Ventilatie

Elektronische delen en de kookplaat hebben koeling nodig. Het apparaat zal automatisch uitgaan als er te weining circulatie is. Er bevinden zich ventilatie openingen aan de onderkant van het apparaat.

Koele lucht moet door deze openingen naar binnen kunnen stromen. Er zijn ook luchtuitgangen aan de onderzijde en aan de voorkant van het apparaat.

Keukenelement onder het apparaat

• Er moet zich een opening van tenminste 140 mm aan de achterzijde van het element bevinden langs de hele achterwand. Bovendien moet zich aan de voorkant een 6 mm ruimte bevinden over de hele lengte van de kast.

• De kookplaat is uitgerust met een ventilator in het onderste gedeelte van het apparaat. Indien er zich in het element onder het apparaat een lade bevindt, mogen zich daar geen papier of kleine voorwerpen in bevinden, aangezien de ventilator deze kan opzuigen, waardoor deze of het hele koelingsysteem kan beschadigen.

Aluminiumfolie of ontvlambare vloeisto ff en (bijv. sprays) mogen zich niet in de la of in buurt van de kookplaat bevinden. Explosiegevaar!

Er moet zich tenminste 20 mm tussenruimte bevinden tussen de inhoud van de la en de ventilatieopeningen aan de onderkant van de kookplaat.

Elektrische aansluiting

Gewone aansluitingen:

• 2 fasen en een aardleiding (2 1N, 380 - 415 V~ / 50

Hz):

De spanning tussen de fasen en de aardleiding is 220

- 240 V~. De spanning tussen de twee fasen is 380 -

415 V~. Plaats een verbindingsbrug tussen de twee verbindingspunten. De groepen moeten zekeringen hebben van tenminste 16 A (2x). De diameter van de kern van de aansluitkabel moet tenminste 2.5 mm 2 bedragen.

• 2 fase en twee aardleidingen (2 2N, 220 - 240

V~/ 50 Hz): De spanning tussen de fasen en de aardleidingen bedraagt 220 - 240 V~. De groep moet gezekerd zijn met zekeringen van tenminste 16 A

(2x). De kerndiameter van de aansluitkabel moet tenminste 2.5 mm 2 bedragen.

380 -

415 V

220 - 240 V

220 - 240 V

Laag keukenelement met ingebouwde oven.

• De inbouw van een oven onder deze kookplaat is mogelijk met ovens van het type EVP4, EVP2, die onder de koelventilator passen. Voor de montage van de oven dient de achterwand van het element te worden verwijderd. Bovendien moet een uitsparing van 6 mm worden vrijgehouden aan de voorkant, langs de hele breedte van de kast.

Bijzonder aansluitingen:

• Enkelfasige aansluiting (1 1N, 220 - 240 V~ / 50 Hz):

• De spanning tussen de fase ende aardleiding is 220 -

240 V~. Plaats een verbindingsbrug tussen de punten

1-2 en 4-5. De groep moet gezekerd worden met een zekering van tenminste 32 A. De kerndiameter van de aansluitkabel moet tenminste 6 mm 2 bedragen.

19

20

Aansluiten van kookplaten met 5 kookzones:

• 3 fasen met een aardleiding (3 1N, 380 - 415 V~ / 50

Hz): De spanning tussen de fasen en de aardleiding bedraagt 220 - 240 V~. De spanning tussen de fasen is 380- 415 V~. Plaats een verbindingsbrug tussen punten 4-5. De groep moet gezekerd zijn met een zekering van16 A (3x). De kerndiameter van de aansluitkabel moet tenminste 2.5 mm 2 bedragen.

Inbouw

Controleer of het element en de uitsparingen de juiste afmetingen hebben voor inbouw en voor ventilatie.

Bescherm de gezaagde uiteinden van de houten en synthetische werkbladen indien nodig met een beschermlak, om te voorkomen dat vocht het werkblad doet opzwellen.

Leg de kookplaat ondersteboven op het werkblad.

De bruggen van het aansluitblok kunnen ook gebruikt worden voor het maken van de gewenste aansluitingen zoals aangegeven in de fi guren.

Zet de kabel vast met een trekontlasting en doe het deksel dicht.

De aansluiting, de muurbevestiging en de stekker moeten steeds bereikbaar zijn.

Breng de aansluitkabel aan in overeenstemming met de veiligheideisen.

Verwijder de beschermlaag van de tape en plak de tape in de groef van het aluminium pro fi el aan de rand van de glasplaat. Plak geen tape rond de hoeken, maar knip vier aparte stukken tape en plak hiermee ook de hoeken goed af.

Draai de kookplaat om en plaats hem in de uitsparing.

Sluit het apparaat aan op het net. Er klinkt en korte pieptoon en het display licht kort op. Het apparaat is klaar voor gebruik.

Controleer of het apparaat goed werkt. Als het apparaat verkeerd is aangesloten, klinkt er een pieptoon of er verschijnt niets op het display, afhankelijk van de fout.

Technische gegevens

Dit apparaat voldoet aan de relevante CE richtlijnen.

Type kookplaat

Inductie

Aansluiting

Maximum kookvermogen

Linksvoor

Linksachter

Rechtsachter

Rechtvoor

Middenrechts

Aangesloten vermogen

L1

L2

L3

Totaal aangesloten vermogen

Inbouwafmetingen

Apparaat breedte x diepte

Inbouwhoogte bovenkant werkblad

Afmetingen uitsparing breedte x diepte

Minimale afstand uitsparing tot de achterwand

Minimale afstand uitsparing tot de zijwand

GIT63B

HI1643G x

220 – 240 V - 50 Hz

3,7 kW (Ø 210)

2,2 kW (Ø 145)

-

3,7 kW (Ø 180)

3,0 kW (Ø 180)

3700 W

3700 W

7400 W

644 x 522 mm

46 mm

560 x 490 mm

40 mm

40 mm

21

22

MILIEU ASPECTEN

Verwijdering van de verpakking en het apparaat

Bij de productie en verpakking van dit apparaat zijn duurzame materialen gebruikt. Zorg voor een verantwoordelijke verwijdering van het apparaat na het verlopen van de levensduur. Vraag de authoriteiten voor meer informatie in verband hiermee.

De verpakking van het apparaat kan geheel worden recycled. De volgende materialen zijn gebruikt:

• karton;

• polyethyleen lm (PE);

• CFK-vrij polystyreen (PS hardschuim)

Verwijder deze materialen op een verantwoordlijke manier in overeenstemming met overheidsbepalingen.

Als herinnering aan de noodzaak tot scheiding van afval in de vorm van huishoudelijke apparaten is het product gemerkt met het symbool van een doorgestreepte vuilniscontainer. Dit betekent dat dit product aan het einde van zijn levenloop niet mag worden behandeld als huishoudelijk afval en moet worden ingenomen op een speciaal gemeentelijk di ff erentieerd centrum voor afvalinzameling of bij een dealer die deze service verleent.

Speciale verwerking van huishoudelijk apparaten voorkomt mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking kunnen ontstaan en zorgt ervoor dat materialen teruggewonnen kunnen worden om aanzienlijke besparingen te verkrijgen aan energie en grondsto ff en.

nl (06-14)