Gebrauchsanweisung

Montagezeichnungen 4

Wichtige Sicherheitshinweise 6

Informationen zum Umweltschutz 7

Konformitätserklärung 7

Vor dem Gebrauch

Gebrauch von bereits vorhandenem Kochgeschirr

Empfohlene Durchmesser des Kochgeschirrs 8

Installation 8

7

8

Anschluss an das Stromnetz 9

Gebrauchsanweisung 10

Reinigung

Störung - was tun?

14

14

Kundendienst 15

Tabelle Leistungsstufen 16

Übersicht der Gerätefunktionen 17

Gartabelle 18

Montagezeichnungen

180 mm 280 mm

MODELL KHIS 7720

180 mm 145 mm

Min. 5 cm

Min. 10 cm

NUR FÜR MODELL KHIF 7720

(flächenbündige Installation)

4

Montagezeichnungen

5 mm

5

Wichtige Sicherheitshinweise

IHRE EIGENE SICHERHEIT UND DIE DER

ANDEREN IST SEHR WICHTIG

Dieses Handbuch und das Gerät selbst sind mit wichtigen Mitteilungen für Ihre Sicherheit versehen, die Sie lesen und jederzeit beachten sollten.

Sicherheitsrisiken für den Benutzer und andere

Personen hin.

Alle Warnhinweise beginnen mit diesem

Warnsymbol und enthalten einen der folgenden

Begriffe:

GEFAHR

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht ver m

Dieses Warnsymbol weist auf mögliche ieden wird.

ACHTUNG

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei m angelnder Vorsicht zu schweren

Verletzungen führt.

Alle Warnhinweise nennen das mögliche

Sicherheitsrisiko und geben an, wie die Gefahr von

Verletzungen, Schäden und Stromschlägen durch bestimmungsfremden Gebrauch des Gerätes vermieden werden kann. Bitte halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:

- Halten Sie das Gerät von der Stromversorgung getrennt, bis der Einbau durchgeführt wurde.

- Die Installation und die elektrischen Anschlüsse sind unter Einhaltung der Herstelleranleitungen und der gültigen örtlichen Sicherheitsvorschriften von einer qualifizierten Fachkraft auszuführen.

Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies vom

Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist.

- Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.

- Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile eingebaute Gerät an das

Stromnetz anzuschließen.

- Damit die Installation den geltenden

Sicherheitsrichtlinien entspricht, muss ein allpoliger Sicherheitsschalter mit einer

Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm verwendet werden.

- Verwenden Sie keine Mehrfachstecker oder

Verlängerungskabel.

- Ziehen Sie nicht am Netzkabel des Gerätes, um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.

- Nach der Installation dürfen Strom führende

Teile für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein.

- Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten

Händen und benutzen Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.

- Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von

Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jede andere Verwendung ist unzulässig (z. B. das Heizen von Räumen). Der

Hersteller haftet nicht bei Schäden aufgrund unsachgemäßen Gebrauchs oder fehlerhafter

Bedienung.

- Das Gerät darf ohne Aufsicht weder von Kindern noch von Personen mit herabgesetzten körperlichen, sensuellen oder mentalen

Fähigkeiten oder ohne die erforderliche

Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, es sei denn, sie wurden durch für ihre Sicherheit verantwortliche Personen entsprechend eingewiesen.

- Die erreichbaren Teile des Gerätes können während des Betriebs sehr heiß werden. Halten

Sie Kinder vom Gerät fern und achten Sie darauf, dass sie das Gerät nicht als Spielzeug benutzen.

- Berühren Sie die Heizelemente während des

Betriebs und unmittelbar danach nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden Sie den

Kontakt mit Tüchern oder anderen entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.

- Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um

Gargeschirr und Roste zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.

- Legen Sie keine brennbaren Gegenstände auf oder in die Nähe des Geräts. Es besteht

Brandgefahr, falls das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.

- Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich.

Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn

Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten.

- Legen Sie keine Metallgegenstände wie

Küchenutensilien (Messer, Gabeln, Löffel, Deckel etc.) auf die Kochzonen, da diese heiß werden können.

- Unter dem Gerät muss eine Trennplatte (nicht im Lieferumfang enthalten) installiert werden.

- Verwenden Sie das Kochfeld nicht, wenn die

Glaskeramik gebrochen oder gerissen ist. Rufen

Sie den Kundendienst.

6

Wichtige Sicherheitshinweise

- Das Gerät ist nicht für den Betrieb mittels externer Zeitschaltuhr oder getrenntem

Fernbedienungssystem vorgesehen.

Entsorgung von Haushaltsgeräten

- Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt.

Die Entsorgung muss gemäß den örtlichen

Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen.

Machen Sie das Gerät vor der Verschrottung unbrauchbar, indem Sie das Netzkabel abschneiden.

- Weitere Informationen zu Behandlung,

Verwertung und Wiederverwendung von

Elektrogeräten können Sie bei der örtlichen

Abfallbeseitigungsgesellschaft, der nächsten

Sammelstelle für Haushaltsmüll oder bei Ihrem

Händler erfragen, bei dem das Gerät gekauft wurde.

Informationen zum Umweltschutz

Entsorgung von Verpackungs m aterialien

Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol

( ). Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es auf die von den verantwortlichen Stellen festgelegte

Weise.

Entsorgung von Altgeräten

Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie

2002/96/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte gekennzeichnet.

Durch eine vorschriftsmäßige Entsorgung tragen

Sie zum Umweltschutz bei und vermeiden potentielle Unfallgefahren, die bei einer unsachgemäßen Entsorgung des Produktes entstehen können.

Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein normaler Haushaltsmüll ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und

Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

Energiesparen

Für bestmögliche Ergebnisse berücksichtigen Sie folgende Hinweise:

• Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen, deren

Bodendurchmesser dem der Kochzone entspricht.

• Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit flachem Boden.

• Lassen Sie beim Kochen den Deckel möglichst auf dem Topf (außer in der Betriebsart

"SENSOR" ).

• Kochen Sie Gemüse, Kartoffeln usw. mit wenig

Wasser, um die Garzeit zu verkürzen.

• Durch Verwendung eines Schnellkochtopfes können Sie noch mehr Energie und Zeit sparen

(außer in der Betriebsart "SENSOR").

• Stellen Sie das Geschirr stets mittig auf die gekennzeichneten Kochzonen des

Induktionsfeldes.

Konformitätserklärung

Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmittel bestimmt und entspricht der (

1935/2004. Es wurde gemäß den

)-Verordnung

Sicherheitsanforderungen der

"Niederspannungsrichtlinie" 2006/95/EG (ersetzt

73/23/EWG und nachfolgende Zustätze) und den

Schutzvorschriften der "EMV"-Richtlinie

2004/108/EG entworfen, hergestellt und in den

Handel eingeführt.

Vor dem Gebrauch

WICHTIG: Die Induktionszonen arbeiten nicht, wenn das Kochgeschirr nicht die korrekten Abmessungen hat. Verwenden Sie ausschließlich Töpfe und Pfannen mit der Aufschrift "INDUKTIONSSYSTEM" (siehe nebenstehende Abbildung). Stellen Sie vor dem Einschalten des Kochfeldes das Kochgeschirr auf die gewünschte Kochzone.

7

Gebrauch von bereits vorhandenem Kochgeschirr

Mit einem Magneten lässt sich prüfen, ob das Kochgeschirr für das Induktionskochfeld geeignet ist: Das

Kochgeschirr ist nicht geeignet, wenn es nicht magnetisch ist.

Stellen Sie sicher, dass der Unterboden des Kochgeschirrs nicht rau ist, da er die Glaskeramikoberfläche des Kochfeldes zerkratzen könnte. Überprüfen Sie das Kochgeschirr.

Stellen Sie niemals heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld des Kochfeldes. Dieses könnte Schaden nehmen.

OK NEIN

Empfohlene Durchmesser des Kochgeschirrs

XL

Ø 30 cm

L

Ø 24 cm

Ø 14 cm

 

30 cm

Ø 17 cm

 

24 cm

XL

Ø 28 cm

L

Ø 21 cm

Ø 18 cm

 

28 cm

Ø 15 cm

 

21 cm

M

Ø 18 cm Ø 14 cm

 

18 cm

S

Ø 14,5 cm Ø 11 cm

 

14,5 cm

WICHTIG: Für den Wert des Topfbodendurchmessers im Verhältnis zu den Zonen, bei denen sich die

Funktion SENSOR aktivieren lässt, siehe Abschnitt "Funktion SENSOR".

Installation

Vergewissern Sie sich nach dem Auspacken, dass das Gerät keine

Transportschäden aufweist. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder rufen die nächste Kundendienststelle an.

VORBEREITUNG DER ARBEITSPLATTE

ACHTUNG min 20 mm min 5 mm

Bringen Sie eine Trennplatte unter der Koch m ulde an.

Die Unterseite des Gerätes darf nach der Installation nicht zugänglich sein.

Wird unter der Koch m ulde ein Backofen installiert, benötigen Sie keine Trennplatte.

• Der Abstand zwischen der Unterseite des Gerätes und der Trennplatte muss den in der Abbildung angegebenen Maßen entsprechen.

• Um den einwandfreien Betrieb des Gerätes zu garantieren, darf der Lüftungsspalt zwischen der

Kochmulde und der Oberseite der Küchenzeile nicht verschlossen werden.

• Führen Sie vor dem Einsetzen der Kochmulde alle Sägearbeiten am Unterbaumöbel aus und entfernen

Sie Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.

• Wird unter der Kochmulde ein Backofen installiert, muss der Ofen mit einem Kühlsystem ausgestattet sein.

• Rufen Sie bei flächenbündiger Installation den Kundendienst für die Montage des Schraubenbausatzes

4801 211 00112, der mit dem Produkt geliefert wird.

• Vermeiden Sie die Installation der Kochmulde über einem Geschirrspüler oder einer Waschmaschine, bei denen die elektronischen Schaltkreise durch Dampf und Feuchtigkeit beschädigt werden können.

8

Anschluss an das Stromnetz

ACHTUNG

Trennen Sie das Gerät vo m Stro m netz.

Das Gerät m uss von eine m qualifizierten Techniker installiert werden, der die geltenden

Sicherheits- und Installationsrichtlinien genau kennt.

Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen von Personen oder Tieren und für Sachschäden, die durch Missachten der in diese m Kapitel genannten Richtlinien entstehen.

Das Stro m kabel m uss lang genug sein, u m die Koch m ulde von der Arbeitsplatte entfernen zu können.

Die Spannung auf de m Typenschild an der Geräteunterseite m uss der Spannung des

Stro m netzes in Ihrer Wohnung entsprechen.

Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.

Anschluss an die Kle mm enleiste

Verwenden Sie für den elektrischen Anschluss ein Kabel vom Typ H05RR-F gemäß den Angaben in der folgenden Tabelle.

Kabel

230 V ~ +

230-240 V ~ +

230 V 3 ~ +

400 V 3N ~ +

400 V 2N ~ +

A B

Anzahl x Größe

3 x 4 mm 2

3 x 4 mm 2 (nur Australien)

4 x 1,5 mm 2

5 x 1,5 mm 2

4 x 1,5 mm 2

C

400 V 3N ~ 230 V ~ 230-240 V ~ (nur Australien)

230 V ~ (nur GB)

400 V 2N ~ 230 V 3 ~

(nur Belgien)

400 V 2N ~

(nur Niederlande)

Das gelb-grüne Erdungskabel muss mit der Klemme mit dem Symbol

Es muss länger als die anderen Kabel sein.

verbunden werden.

1. Nehmen Sie den Klemmenleistendeckel (A) nach Entfernen der Schraube ab und setzen Sie ihn in das

Scharnier (B) der Klemmenleiste ein.

2. Entfernen Sie etwa 70 mm der Ummantelung des Netzkabels.

3. Isolieren Sie ca. 10 mm der Leitungskabel ab. Setzen Sie das Kabel in die Kabelklemme ein und schließen Sie die Litzen an die Klemmenleiste an, wie auf dem Anschlussplan neben der Klemmenleiste dargestellt ist.

4. Befestigen Sie das Netzkabel mit der Kabelklemme.

5. Schließen Sie den Deckel (C) und schrauben Sie ihn mit der vorher entfernten Schraube auf der

Klemmenleiste fest - Schritt (1).

Bei jedem Netzanschluss führt die Kochmulde eine automatische Kontrolle durch, die ein paar Sekunden dauert.

Falls das Kochfeld schon mit einem Netzkabel ausgerüstet ist, gehen Sie gemäß Anweisungen auf dem

Schildchen am Netzkabel vor. Verwenden Sie für den Netzanschluss einen allpoligen Trennschalter mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm.

9

Gebrauchsanweisung

Beschreibung des Bedienfeldes

Das Bedienfeld verfügt über Berührungstasten: Es genügt, das entsprechende Symbol zu berühren (ein leichter Druck reicht aus).

Zum Auswählen und Einschalten der

Kochzonen

Einschalten/

Abschalten des

Kochfeldes

Zur Einstellung der Kurzzeituhr

Zum Einschalten der Funktion

Flexible Zone

Um das Kochfeld auf

Wartezustand zu schalten

Zum Einschalten einer der automatischen

Funktionen

Soft-Touch-Regler Zum Sperren des

Bedienfelds

Erste Inbetriebnah m e / nach einer Unterbrechung der Stro m versorgung

Nach dem Anschluss der Kochmulde an das Stromnetz ist das Bedienfeld gesperrt (die Leuchtanzeige über der Taste ist an).

Zum Ausschalten der Tastensperre des Bedienfelds drücken Sie die Taste 3 Sekunden lang. Die

Leuchtanzeige erlischt und die Kochmulde lässt sich normal benutzen.

Ein-/Ausschalten des Kochfeldes

Halten Sie die Taste etwa 2 Sekunden lang gedrückt, um das Kochfeld einzuschalten: Die

Leuchtanzeige über der Taste schaltet sich ein und zwei kurze Striche werden in den Kreisen für die jeweilige Kochzone angezeigt.

Zum Ausschalten drücken Sie dieselbe Taste, bis die Kochmulde sich ausschaltet. Alle Kochzonen werden abgeschaltet.

i Wird innerhalb von ca. 10 Sekunden keine der Funktionen gewählt, so schaltet sich die Kochmulde automatisch wieder aus.

Einschalten und Einstellen der Kochzonen

Zeigt an, dass eine der automatischen

Funktionen eingeschaltet ist

Timer Kochzone

Auswahltaste Kochzone und Display Anzeige der gewählten Kochzone / Leistungsstufe

Soft-Touch-Regler (Einstellung der

Leistungsstufe)

Schalten Sie die Kochmulde ein und stellen Sie einen Topf auf die gewünschte Kochzone.

Schalten Sie die Kochzone ein, indem Sie die entsprechende runde Taste drücken: Im Kreis wird die Ziffer angezeigt, was der mittleren Leistungsstufe entspricht.

10

Gebrauchsanweisung

Falls der Topf für Ihr Induktions-Kochfeld ungeeignet ist, nicht genau auf der Kochzone steht oder die falsche Größe hat, erscheint auf dem Display der Hinweis "Topf fehlt" (siehe nebenstehende

Abbildung). Wird innerhalb von 60 Sekunden kein Topf erkannt, so schaltet sich die Kochmulde automatisch wieder aus.

Zum Ändern der Leistungsstufe streichen Sie mit dem Finger waagerecht über den Soft-Touch-Regler:

Die Zahl im Kreis variiert je nach Fingerbewegung auf der Tastatur von mindestens 1 bis maximal 9. Mit dem Soft-Touch-Regler lässt sich durch Drücken auf "BOOST" die Funktion Booster einschalten ("P" auf dem Display). Die Leistungsstufe "BOOST" kann maximal für 10 Minuten benutzt werden, danach schaltet das Gerät automatisch auf Stufe 9. Falls mehrere Kochzonen eingeschaltet sind, lässt sich mit dem Soft-

Touch-Regler die Leistungsstufe der gewählten Kochzone verändern, die am Leuchten des Leuchtpunkts rechts unterhalb der Leistunganzeige zu erkennen ist. Um eine Kochzone auszuwählen, drücken Sie einfach auf die entsprechende runde Taste.

Ausschalten der Kochzonen

Wählen Sie die Kochzone, die ausgeschaltet werden soll, durch Drücken der entsprechenden runden Taste

(der Punkt rechts unterhalb von der Leistungsstufe wird auf dem Display angezeigt). Drücken Sie die Taste

OFF auf dem Soft-Touch-Regler.

Die Kochzone schaltet ab. Falls die Kochzone noch heiß ist, erscheint im Kreis der Buchstabe "H".

"H" ist die Restwärmeanzeige. Das Kochfeld ist mit Restwärmeanzeigen für jede Kochzone ausgestattet.

Diese zeigen an, welche Kochzonen noch heiß sind. Erst nach Abkühlen der Kochzone erlischt die Anzeige.

Auswahl des Ti m ers

Mit dem Timer kann ein Kochbetrieb von maximal 90 Minuten vorprogrammiert werden.

Wählen Sie die Kochzone, die vorprogrammiert werden soll (ein Leuchtpunkt erscheint rechts unterhalb der Leistungsstufenanzeige). Stellen Sie dann die gewünschte Zeit mit den Tasten "+" und "-" der Timer-

Funktion ein: Die Zeit in Minuten wird neben dem Display der Kochzone angezeigt.

Einige Sekunden nach der letzten Berührung fängt der Timer an rückwärts zu zählen und der Leuchtpunkt der gewählten Kochzone blinkt.

Nach Ablaufen der Zeit ertönt ein Signalton und die Kochzone schaltet automatisch ab.

Für den Timer in Verbindung mit der SENSOR-Funktion siehe Beschreibung der Funktion auf den folgenden Seiten.

Bedienfeldsperre

Die Funktion sperrt die Bedientasten der Kochmulde, um ein versehentliches Einschalten des Gerätes zu verhindern (z. B. während des Reinigens).

Halten Sie die Taste drei Sekunden lang gedrückt: Ein Signalton und eine Leuchtanzeige über dem

Schloss-Symbol zeigen an, dass die Sperre aktiviert ist. Das Bedienfeld ist mit Ausnahme der

Abschaltfunktion gesperrt. Zum Ausschalten der Bedienfeldsperre wiederholen Sie die beschriebene

Vorgehensweise. Der Leuchtpunkt erlischt und das Kochfeld ist wieder betriebsbereit.

WICHTIG: Wasser, aus dem Kochgeschirr übergetretene Flüssigkeiten und Gegenstände aller Art, die auf die Taste unter dem Symbol geraten, können die Bedienfeldsperre unbeabsichtigt ein- oder ausschalten.

Pause

Diese Funktion gestattet das zeitweilige Blockieren des Kochfeldbetriebs und die Wiederaufnahme mit den selben Einstellungen (ausgenommen SENSOR-Funktionen und programmierte Timer). Drücken Sie die

Taste : Anstelle der Leistungsstufen blinkt nun die Anzeige .

Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie erneut die Taste .

11

Gebrauchsanweisung

Flexible Zone

Die Funktion erlaubt das Zusammenschalten zweier Kochzonen, die sich nun wie eine große benutzen lassen. Ideal für den Gebrauch von ovalen, recheckigen und länglichen Töpfen (mit maximal 40 x 18 cm großem Boden). Drücken Sie nach dem Einschalten des Kochfelds die Taste : Auf den Displays der beiden Kochzonen erscheint die Leistungsstufe "5". Beide Leuchtpunkte neben den Ziffern für die

Leistungsstufen leuchten und zeigen so eine einzige gewählte Zone an. Zum Ändern der Leistungsstufe streichen Sie mit dem Finger über den Soft-Touch-Regler: Die Ziffer im Kreis variiert je nach

Fingerbewegung auf der Tastatur von mindestens 1 bis maximal 9. Zum Ausschalten der Funktion Flexible

Zone drücken Sie die Taste

Kochzone drücken Sie OFF.

: Die Kochzonen funktionieren nun wieder einzeln. Zum Abschalten der i Ist die Funktion Flexible Zone aktiviert, so ist es nicht möglich, die Leistungsstufe Booster oder die

SENSOR-Funktion zu benutzen. Wird der Timer eingestellt, so wird er neben dem Display der obersten

Kochzone angezeigt.

Beschreibung der auto m atischen Funktionen

Das Kochfeld ist mit einigen automatischen Kochzonen-Funktionen ausgestattet. Neben der Wahltaste für jede Kochzone sehen Sie die Symbole für die verfügbaren Funktionen. Wird eine automatische

Funktion gewählt, so erscheint eine Leuchtanzeige neben dem Symbol und auf dem Display der gewählten

Kochzone wird der Buchstabe "A" angezeigt.

SENSOR-Funktion

Die SENSOR-Funktion wählt automatisch die ideale Leistungsstufe, um Wasser zum Sieden zu bringen und meldet das Erreichen des Siedepunktes.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf die Kochzone mit der Aufschrift SENSOR. Schalten Sie das Kochfeld ein und wählen Sie die Kochzone. Drücken Sie die Taste : Auf dem Display erscheint "A", die

Leuchtanzeige schaltet sich ein. Während der Aufwärmphase wird neben der Kochzone eine Animation angezeigt.

i Für einen einwandfreien Betrieb mit der SENSOR-Funktion empfehlen wir Ihnen:

Verwenden Sie ausschließlich Wasser (mit Raumtemperatur),

fügen Sie kein Salz, Zutaten oder Gewürze hinzu (bis der Siedepunkt erreicht ist),

ändern Sie die Leistungsstufe der Kochzone nicht und lassen Sie den Topf unverändert stehen,

verwenden Sie Töpfe mit einem Bodendurchmesser von 24 bis 28 cm,

füllen Sie den Topf mindestens zu einem Drittel (etwa 1 Liter) und nie bis zum Rand (max. 7 l),

verwenden Sie keine Schnellkochtöpfe.

Für bestmögliche Leistungen empfehlen wir Ihnen außerdem:

Verwenden Sie keinen Deckel auf dem Topf, der mit der Sensor-Funktion erhitzt wird,

schalten Sie die SENSOR-Funktion nicht ein, wenn die Kochzone noch warm ist (Buchstabe "H" auf dem

Display sichtbar).

Sobald die Siedetemperatur erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal. Dieses Signal wird in regelmäßigen

Abständen drei Mal wiederholt. Nach dem zweiten Signal wird automatisch ein Timer aktiviert, der die

Kochzeit aufzeichnet. Nach dem dritten Signal wählt das Gerät automatisch eine niedrigere Leistungsstufe, die geeignet ist, die Siedetemperatur zu halten. Von diesem Moment ab können Sie nach Belieben Zutaten hinzufügen, einen Timer einstellen oder die Leistungsstufe verändern.

Die SENSOR-Funktion wird deaktiviert, wenn Sie die Leistungsstufe ändern oder das Kochfeld vorübergehend in "Pause" schalten.

Das Kochfeld verwaltet den Gebrauch der SENSOR-Funktion und der Booster-Leistungsstufen eigenständig. Es kann daher vorkommen, dass sich der Booster nicht einschalten lässt, wenn zuvor die

SENSOR-Funktion aktiviert wurde.

Die Qualität des verwendeten Topfes könnte die Leistung der SENSOR-Funktion beeinflussen.

12

Gebrauchsanweisung

Multifunktionstaste

Erlaubt das Auswählen der Funktionen Köcheln, Schmelzen oder Warmhalten für die ausgewählte

Kochzone.

Wählen Sie die Kochzone, drücken Sie danach die Taste . Die Leuchtanzeige neben den

Anzeigesymbolen für die Spezialfunktionen neben jeder Kochzone zeigt an, dass die automatische Funktion eingeschaltet ist. Drücken Sie mehrmals die Taste , um die gewünschte Funktion einzustellen.

Köchelfunktion

Wählen Sie, sobald die Speisen kochen, mit der Taste die Köchelfunktion, bei der automatisch eine

Leistungsstufe eingestellt wird, bei der die minimale Siedetemperatur konstant gehalten wird. Zum

Ausschalten der Funktion drücken Sie einfach OFF auf dem Soft-Touch-Regler.

Sch m elzfunktion

Die Schmelzfunktion sorgt für eine gleichmäßig niedrige Temperatur in der Kochzone. Stellen Sie einen

Topf/Zubehör auf das Kochfeld, schalten Sie das Kochfeld ein und wählen Sie die gewünschte Kochzone.

Drücken Sie mehrmals die Taste , um die Funktion zu wählen. Zum Ausschalten der Funktion drücken

Sie einfach OFF auf dem Soft-Touch-Regler.

War m haltefunktion

Die Funktion ermittelt eine Leistungsstufe, bei der sich Speisen warmhalten lassen. Stellen Sie einen

Topf/Zubehör auf das Kochfeld, schalten Sie das Kochfeld ein und wählen Sie die gewünschte Kochzone.

Drücken Sie mehrmals die Taste , um die Funktion zu wählen. Zum Ausschalten der Funktion drücken

Sie einfach OFF auf dem Soft-Touch-Regler.

GRIDDLE-Funktion

Diese Funktion erlaubt das Grillen verschiedener Lebensmittelarten mit Hilfe von speziellem Zubehör.

i Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör.

Der Gebrauch anderer Zubehörteile könnte die Leistung der Funktion beeinträchtigen.

Stellen Sie das Zubehörteil auf die Kochzone mit der Aufschrift "GRIDDLE". Drücken sie die Taste , eine Leuchtanzeige erscheint oberhalb der Taste und gleichzeitig wird der Buchstabe "A" auf dem Display angezeigt.

Sobald die Kochmulde die Aufheizphase des Zubehörs beendet, ertönen im Abstand von jeweils 30

Sekunden drei Signaltöne. Ab diesem Moment können die Speisen in den Topf legen. Nach dem zweiten

Signal wird automatisch eine Kurzzeituhr zugeschaltet, die die Zeit misst, die ab dem Moment vergangen ist, in dem das Zubehör die ideale Wärme erreicht hat.

i Bei eingeschalteter GRIDDLE-Funktion kann für die selbe Kochzone nicht gleichzeitig die Funktion

"Flexible Zone" oder "Booster" gewählt werden.

13

Reinigung

ACHTUNG

Verwenden Sie keinesfalls Wasserdruckreinigungsgeräte.

Schalten Sie vor de m Reinigen die Kochzonen unbedingt aus und achten Sie darauf, dass auch keine Restwär m eanzeige ("H") m ehr leuchtet.

WICHTIG: Benutzen Sie keine Scheuerschwämmchen oder Topfkratzer. Mit der Zeit kann deren

Gebrauch das Glas beschädigen.

• Lassen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch abkühlen, bevor Sie Verkrustungen und Speisereste entfernen.

• Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen beschädigen das Kochfeld und müssen sofort entfernt werden.

• Salz, Zucker und Sand können die Glasoberfläche verkratzen.

• Verwenden Sie ein weiches Tuch, Küchenpapier oder spezielle Reinigungsmittel für Glaskeramik-

Kochfelder (beachten Sie die Herstellerangaben).

Störung - was tun?

• Lesen und beachten Sie bitte die Anweisungen zur Bedienung des Geräts.

• Schließen Sie das Kochfeld an das Stromnetz an und vergewissern Sie sich, dass Strom fließt.

• Trocknen Sie die Glaskeramikoberfläche des Kochfeldes nach dem Reinigen gut ab.

• Wenn sich das Kochfeld nach dem Gebrauch nicht ausschalten lässt, trennen Sie es sofort vom

Stromnetz.

• Werden nach dem Einschalten des Kochfeldes alphanumerische Codes angezeigt, gehen Sie gemäß nachfolgender Tabelle vor.

FEHLERCODE

Das Kochfeld schaltet sich aus, nach 30

Sekunden ertönt alle 10

Sekunden ein akustisches Signal.

BESCHREIBUNG

Dauerdruck auf dem

Bedienfeld

MÖGLICHE

URSACHEN

Wasser oder

Küchenutensilien auf dem Bedienfeld

BEHEBUNG DER

STÖRUNG

Trocknen Sie das

Bedienfeld ab oder räumen Sie es frei.

C81, C82, C83 Das Bedienfeld schaltet wegen Überhitzung ab.

Die interne Temperatur der elektronischen

Komponenten ist zu hoch.

Warten Sie vor dem

Gebrauch ab, bis sich das

Kochfeld abgekühlt hat.

F42 oder F43 Das Kochfeld ist mit einem falschen

Spannungswert angeschlossen.

Der Sensor erfasst eine vom Anschluss abweichende Spannung.

Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz und prüfen Sie den Anschluss.

F12, F21, F25, F36, F37,

F40, F47, F56,

F58, F60, F61, F62, F63,

F64

Rufen Sie den Kundendienst und geben Sie den Fehlercode an.

14

Kundendienst

Bevor Sie den Kundendienst rufen

1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in "Störung - was tun?" beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben.

2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.

Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen Sie bitte die nächstliegende Kundendienststelle an.

Sie benötigen dabei folgenden Angaben:

• Eine kurze Beschreibung der Störung,

• Gerätetyp und Modellnummer,

• die Servicenummer (die Ziffer hinter dem Wort Service auf dem Typenschild) auf der Unterseite des

Gerätes (auf dem Metallschild). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft,

• Ihre vollständige Anschrift,

• Ihre Telefonnummer.

Kleben Sie hier einen der Aufkleber mit den Produktdaten ein, die sich in zweifacher Ausfertigung im Garantieheft befinden.

Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vo m Hersteller autorisierte Kundendienststelle (nur so ist gewährleistet, dass Originalersatzteile verwendet werden und die Reparatur fachgerecht durchgeführt wird). Die Ersatzteile sind 10 Jahre lang lieferbar.

15

Tabelle Leistungsstufen

Leistungsstufe

Höchste

Leistungsstufe

Hohe

Leistungsstufe

Boost

8-9

7-8

6-7

Garart

Einstellung Leistungsstufe

(die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und

Kochgewohnheiten)

Schnelles Aufwärmen

Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum schnellen Sieden von Wasser oder schnellen Erhitzen von Garflüssigkeiten.

Braten - Sieden

Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von

Tiefkühlkost, schnellen Sieden.

Schmoren - Anbraten

- Sieden - Grillen -

Ideal zum Andünsten, am Sieden halten,

Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10

Minuten).

Andünsten - Garen -

Schmoren

Anbraten - Grillen

Ideal zum Andünsten, am Köcheln halten,

Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20

Minuten), Vorwärmen von Zubehör.

Mittlere

Leistungsstufe

4-5

3-4

2-3

Garen - Schmoren

Anbraten - Grillen

Ideal zum Köcheln, leise am Köcheln halten,

Garen und Grillen (für lange Dauer).

Garen - leises Köcheln

- Eindicken -

Teigwaren ziehen lassen

Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen,

Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser,

Wein, Brühe, Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen.

Ideal für lange Kochzeiten (Menge weniger als ein Liter: Reis, Saucen, Braten, Fisch) in

Flüssigkeit (z. B. Wasser, Wein, Brühe, Milch).

Niedrige

Leistungsstufe

OFF

1-2

1

Leistungsstufe null

Schmelzen - Auftauen

Ideal zum Zerlassen von Butter, vorsichtigen

Schmelzen von Schokolade, Auftauen von

Lebensmitteln in kleinen Mengen.

Warmhalten

Risotto ziehen lassen

Abstellfläche

Ideal zum Warmhalten kleiner Mengen frisch zubereiteter Speisen oder Warmhalten von

Geschirr und um Risotto ziehen zu lassen.

Kochfeld in Position Standby oder aus (nach dem Garen kann noch Restwärme vorhanden sein, wird durch "H" angezeigt).

16

Übersicht der Gerätefunktionen

Funktion

Köcheln

Beschreibung Auto m atikfunktion

Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das leise Köcheln von

Speisen über längere Zeit. Geeignet zum Kochen von Tomantensaucen,

Hackfleischsauce, Suppen und Eintöpfen, hält eine konstante

Gartemperatur. Ideal zum Wasserbad-Garen (Cremes) und zum

Aufwärmen gekochter Speisen. Verhindert unliebsames Überkochen von Speisen oder mögliches Anbrennen am Boden, wie es bei diesen

Zubereitungsarten häufig vorkommt. Die Funktion einschalten, sobald die Speisen kochen.

Schmelzfunktion

Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das langsame Schmelzen von zarten Produkten, das deren typische Geschmackseigenschaften nicht beeinträchtigt (Schokolade, Butter usw.).

Warmhalten

Ermittelt eine Leistungsstufe, bei der sich Speisen oder Geschirr warmhalten lassen.

Sensor

Flexible Zone

Griddle

Ermittelt automatisch den erreichten Siedepunkt beim Wasserkochen und reduziert die Leistungsstufe auf einen Wert, der den Siedepunkt hält, bis die Speise hinzugegeben wird. Sobald das Wasser kocht, ertönt ein akustisches Signal. Nun können Sie nach Belieben Zutaten hinzugeben (z. B. Gewürze, Teigwaren, Reis, Gemüse, Fleisch und

Fisch) aber auch selbstgemachte Konserven oder zu sterilisierende

Zubehörteile.

Diese Funktion kombiniert die beiden Kochzonen und ermöglicht das

Verwenden rechteckiger und ovaler Behälter oder Grillpfannen, so dass

Sie den gesamten verfügbaren Bereich nützen können.

Zum Grillen großer Stücke oder einer großen Anzahl (Fisch, Spießchen,

Gemüse, Steaks, Würstchen).

Zum Garen von Speisen wie Rollbraten oder ganzem Fisch, die gewöhnlich mit Sauce oder Brühe serviert werden, in Schmortopf /

Fischtopf / Pfanne.

Darf nur mit dem mitgelieferten Zubehör verwendet werden. Die

Funktion ermittelt automatisch die ideale Leistungsstufe zum Grillen verschiedener Lebensmittelarten.

Warten Sie, bis die Funktion anzeigt, dass das Zubehör die richtige

Temperatur erreicht hat, bevor Sie Speisen hinzugeben. Der Gebrauch des Zubehörs erfolgt gemäß den normalen Regeln für das Garen auf

Grillplatten. Sie können als alle Arten von Speisen grillen (Fleisch, Fisch,

Gemüse), z. B. Spießchen, Steaks, Hamburger, Fischsteaks, Würstchen,

Käse und Gemüse.

17

Gartabelle

LEBENSMITTEL-

KATEGORIEN

Gerichte oder

Gararten

Frische

Teigwaren

Leistungsstufe und Garverlauf

Erste Phase Leistungsstufen Seconde phase

Wasser erhitzen Booster - 9

Teigwaren kochen und am Kochen halten

Leistungsstufen

7-8

Teigwaren, Reis

Getrocknete

Teigwaren

Wasser erhitzen

Gekochter Reis Wasser erhitzen

Booster - 9

Booster - 9

Teigwaren kochen und am Kochen halten

Reis kochen und am

Kochen halten

7-8

5-6

Risotto

Andünsten und

Anrösten

7-8

Halten der korrekten

Gartemperatur

4-5

Gekocht Wasser erhitzen Booster - 9 Garen 6-7

Frittiert Öl erhitzen 9

Gemüse

Hülsenfrüchte

Geschwenkt Zubehörteil erhitzen 7-8

Geschmort Zubehörteil erhitzen 7-8

Frittieren 8-9

Garen der Speise 6-7

Garen und Halten der

Temperatur

3-4

Anbräunen von

Saucengemüse

7-8

Garen 3-4

Fleisch

Angebraten

Braten

Zubehörteil erhitzen 7-8

Anbräunen von Fleisch in Öl (in Butter

Leistungsstufe 6)

7-8

Vorheizen des Grills 7-8 Gegrillt

Andünsten

Schmorgerichte

Andünsten in Öl (in

Butter Leistungsstufe

6)

Andünsten in Öl (in

Butter Leistungsstufe

6)

7-8

7-8

Grillen von beiden Seiten 7-8

Garen 4-5

Garen und Halten der

Temperatur

3-4

18

Gartabelle

LEBENSMIT-

TELKATEGO-

RIEN

Gerichte oder

Gararten

Fisch

Eier

Leistungsstufe und Garverlauf

Erste Phase Leistungsstufen Seconde phase Leistungsstufen

Gegrillt Vorheizen des Grills 7-8

Schmorgerichte

Andünsten in Öl (in

Butter Leistungsstufe

6)

7-8

Frittiert

Öl oder Frittierfett erhitzen

Gemüseomelettes

Erhitzen der Pfanne mit Butter oder

Bratfett

Omelette

Erhitzen der Pfanne mit Butter oder

Bratfett

8-9

6

6

Wachsweich/hart Wasser erhitzen Booster - 9

Garen von beiden Seiten

Garen und Halten der

Temperatur

Frittieren, Bräunen

Garen von beiden Seiten

Garen

Garen

7-8

3-4

7-8

6-7

5-6

5-6

Saucen

Pfannkuchen

Erhitzen der Pfanne mit Butter

6

Tomaten

Hackfleischsauce

Béchamelsauce

Konditorcreme

Andünsten in Öl (in

Butter Leistungsstufe

6)

Andünsten in Öl (in

Butter Leistungsstufe

6)

Zubereiten der

Saucengrundlage

(Butter zergehen lassen und Mehl hinzugeben)

6-7

6-7

5-6

Milch zum Kochen bringen

4-5

Süßspeisen

Cremes

Pudding

Milch zum Kochen bringen

4-5

Milchreis Milch erhitzen 5-6

Garen von beiden Seiten 5-6

Garen

Garen, am Köcheln halten

Zur gewünschten

Konsistenz bringen

Zur gewünschten

Konsistenz bringen

Garen

3-4

3-4

Zum Köcheln bringen und am Köcheln halten

3-4

4-5

2-3

2-3

19

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