advertisement
▼
Scroll to page 2
of 32
instrukcja obsługi Piekarnik do zabudowy PBP 5360 2 progress Spis treści Informacje dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Eksploatacja Porady oraz tabele pieczenia 2 3 5 7 14 Czyszczenie i pielęgnacja Co zrobić, gdy… Dane techniczne Instalacja Utylizacja 19 26 27 27 30 Może ulec zmianie bez powiadomienia Informacje dotyczące bezpieczeństwa Niniejszą instrukcję obsługi należy przechowywać wraz z urządzeniem. W przypadku sprzedaży lub przekazania urządzenia innej osobie albo przeprowadzki i pozostawienia urządzenia w dotychczasowym miejscu należy pamiętać o tym, aby nowy użytkownik miał dostęp do instrukcji obsługi oraz wszystkich dodatkowych informacji. Niniejsze ostrzeżenia mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa użytkownikowi i domownikom. W związku z tym należy je uważnie przeczytać przed instalacją i/lub rozpoczęciem użytkowania urządzenia. Instalacja • Wszystkie czynności związane z instalacją muszą być wykonane przez wykwalifikowaną osobę zgodnie z obowiązującymi przepisami. Poniżej instrukcji dla użytkownika podano opis poszczególnych czynności, jakie należy wykonać podczas instalowania urządzenia. • Instalację i podłączenie urządzenia zlecić wykwalifikowanej osobie posiadającej odpowiednią wiedzę, która wykona wszystkie czynności zgodnie z przepisami. • Wszelkie modyfikacje domowej instalacji zasilającej, wymagane w celu instalacji urządzenia, mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanego elektryka. • W zależności od modelu, piekarnik może być używany jako urządzenie niezależne lub w połączeniu z elektryczną płytą kuchenną z zasilaniem jednofazowym 230 V. Obsługa • Piekarnik służy wyłącznie do przygotowywania potraw; nie należy go używać do innych celów. • Podczas obsługi piekarnika należy zachować ostrożność. Bardzo gorące grzałki powodują nagrzewanie się blach i rusztu oraz innych części urządzenia. • Jeśli z jakichkolwiek przyczyn w piekarniku przygotowuje się potrawy w folii aluminiowej, nie wolno dopuścić, aby bezpośrednio stykała się ona z dnem piekarnika. • Podczas czyszczenia piekarnika należy zachować ostrożność: nie wolno rozpryskiwać żadnych środków na filtr tłuszczu (jeśli jest zainstalowany), grzałki ani czujnik termostatu. • Zmiany urządzenia lub modyfikacje jego parametrów stwarzają zagrożenie dla użytkownika. • Podczas pieczenia i grillowania szyba w drzwiach piekarnika oraz inne jego części mocno się rozgrzewają. Dlatego nie wolno pozwalać małym dzieciom na przebywanie przy urządzeniu. W przypadku podłączania urządzeń elektrycznych do gniazdka obok piekarnika, należy upewnić się, że ich przewody nie stykają się z gorącymi częściami piekarnika ani nie zaczepiają o drzwi piekarnika. • Podczas wyjmowania z piekarnika naczyń żaroodpornych należy zawsze korzystać z rękawic do pieczenia. • Regularne czyszczenie pozwala utrzymać powierzchnie urządzenia w dobrym stanie. • Przed rozpoczęciem czyszczenia piekarnika wyłączyć zasilanie lub wyjąć wtyczkę z gniazdka. • Sprawdzić, czy po zakończeniu pieczenia piekarnik został wyłączony. progress 3 • Do czyszczenia urządzenia nie należy stosować pary ani parowych urządzeń czyszczących. • Nie należy stosować ściernych środków czyszczących ani ostrych skrobaków metalowych. Mogą one porysować powierzchnię szyby drzwi piekarnika, co może spowodować jej pęknięcie. raniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych czy umysłowych, a także nieposiadające wiedzy lub doświadczenia w użytkowaniu tego typu urządzeń, chyba, że będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane na temat korzystania z tego urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Bezpieczeństwo użytkownika • Urządzenie jest przeznaczone do obsługi przez osoby dorosłe. Korzystanie z urządzenia przez dzieci lub zabawa dzieci z urządzeniem są niebezpieczne. • Dzieci nie powinny zbliżać się do pracującego piekarnika. Drzwi piekarnika pozostają przez długi czas gorące nawet po wyłączeniu piekarnika. • Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o og- Serwis • Kontrole i/lub naprawy powinny być przeprowadzane przez serwis producenta lub autoryzowany przez producenta punkt serwisowy z wykorzystaniem wyłącznie oryginalnych części. • Nie próbować samodzielnie naprawiać urządzenia w razie awarii lub uszkodzenia. Wykonywanie napraw przez osoby niewykwalifikowane może być przyczyną uszkodzeń urządzenia lub obrażeń ciała. Opis urządzenia 1 2 3 4 5 6 7 1 Panel sterowania 2 Otwory wentylacyjne wentylatora chłodzącego 3 Grill 4 Oświetlenie wewnętrzne 5 Wentylator piekarnika 6 Otwór rożna obrotowego 7 Tabliczka znamionowa 4 progress Akcesoria Rożen Blacha do pieczenia 1 2 3 4 Ociekacz do tłuszczu 1 2 3 4 Zdejmowana rączka rożna Pręt rożna Widełki Podpórka rożna Ruszt piekarnika Panel sterowania 1 10 1 2 3 4 9 2 8 Funkcje pieczenia Wskaźnik temperatury Wskaźnik czasu Minutnik / Czas pieczenia / Zakończenie pieczenia 5 Przycisk zwiększania nastawy " " (czasu lub temperatury) 3 7 6 5 4 6 Przycisk zmniejszania nastawy " " (czasu lub temperatury) 7 Czyszczenie pyrolityczne 8 Funkcja szybkiego nagrzewania 9 Przycisk funkcji pieczenia 10 WŁ./WYŁ. Wszystkie funkcje piekarnika są sterowane za pomocą elektronicznego programatora. progress 5 Można wybrać dowolną kombinację funkcji pieczenia, temperatury oraz czasu pieczenia. Uwaga W przypadku przerwy w zasilaniu programator zapamięta wszystkie ustawienia (czas, ustawienia programu lub włączony program) na okres około 3 minut. W przypadku dłuższej przerwy w zasilaniu prądem wszystkie ustawienia zostaną anulowane. Po przywróceniu zasilania cyfry na wyświetlaczu będą pulsowały. W takim wypadku należy ustawić ponownie zegar i minutnik. Przed pierwszym użyciem Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem użytkowania piekarnika należy usunąć wszystkie materiały opakowaniowe, zarówno te znajdujące się wewnątrz, jak i na zewnątrz urządzenia. Po pierwszym podłączeniu zasilania do urządzenia na wyświetlaczu automatycznie pojawi się wskazanie 12:00 oraz pulsujący sym. bol Przed użyciem piekarnika należy ustawić prawidłową godzinę. Ustawianie zegara: 1. Nacisnąć przycisk . Gdy symbol będzie pulsował, nastawić aktualny czas za pomocą przycisku " " lub " ". Symbol strzałki zniknie po około 5 sekundach po wyświetleniu aktualnego czasu. 1 2 2. Gdy symbol przestanie pulsować, nacisnąć dwukrotnie przycisk . Następnie postępować zgodnie z opisem zawartym w punkcie 1. Przed pierwszym użyciem należy rozgrzać pusty piekarnik. 1. Nacisnąć przycisk , aby włączyć piekarnik. 2. Nacisnąć dwukrotnie przycisk i wybrać funkcję termoobiegu . 1 2 3. Ustawić temperaturę na wartość 250°C za pomocą przycisku " ". 4. Nie wyłączać pustego piekarnika przez około 45 minut. 5. Otworzyć okno w celu wentylacji pomieszczenia. Tę procedurę należy powtórzyć przy wybranej funkcji pieczenia tradycyjnego i funkcji turbo grill przez ok. 5-10 minut. W tym czasie może być wyczuwalny nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne. Zapach powodują pozostałości z procesu produkcyjnego. Po wykonaniu tej operacji należy odczekać aż piekarnik ostygnie, a następnie wytrzeć komorę piekarnika miękką szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie z mydłem. Przed pierwszym pieczeniem należy również dokładnie umyć akcesoria piekarnika. Aby otworzyć drzwi piekarnika, należy zawsze chwytać za środkową część uchwytu, aż do ich całkowitego otworzenia. 6 progress nej funkcji pieczenia będzie wyświetlony numer funkcji pieczenia. Przycisk Wł./Wył. Piekarnik należy włączyć przed ustawieniem jakiejkolwiek funkcji lub programu pieczenia. na wyświetlaczu Po naciśnięciu przycisku pojawi się symbol piekarnika i włączy się oświetlanie piekarnika. 3. Jeśli zaprogramowana temperatura jest nieodpowiednia, nacisnąć przycisk " " lub " ", aby ustawić odpowiednią wartość temperatury. Regulacja temperatury odbywa się krokowo co 5 stopni. – Podczas rozgrzewania się piekarnika symbol termometru będzie się powoli podnosił i wskazywał aktualny stopień nagrzania piekarnika. Gdy zostanie osiągnięta żądana temperatura, rozlegnie się krótki sygnał dźwiękowy, a symbol termometru będzie się palił światłem ciągłym. Ustawianie temperatury i czasu pieczenia Nacisnąć przycisk " " lub " ", aby zwiększyć lub zmniejszyć zaprogramowaną temperaturę podczas pulsowania symbolu " ° ". Maksymalna temperatura wynosi 250°C. Aby wyłączyć piekarnik, nacisnąć przycisk . Można to zrobić w każdym momencie. Wszelkie funkcje lub programy pieczenia zostaną zatrzymane, zgaśnie oświetlenie piekarnika, a na wyświetlaczu widoczna będzie tylko aktualna godzina. Piekarnik można wyłączyć w dowolnym momencie. Wybór funkcji pieczenia 1. Włączyć piekarnik za pomocą przycisku . 2. Nacisnąć przycisk , aby wybrać pożądaną funkcję piekarnika. Po każdorazowym naciśnięciu przycisku na wyświetlaczu pojawi się symbol pieczenia, a z lewej strony symbolu aktualnie wybra- Nacisnąć przycisk " " lub " ", aby skrócić lub wydłużyć zaprogramowany czas pieczenia podczas pulsowania symbolu . Termostat bezpieczeństwa Aby zapobiec niebezpiecznemu przegrzaniu (w wyniku nieprawidłowego użycia urządzenia lub wad komponentów), piekarnik został wyposażony w termostat bezpieczeństwa, progress 7 który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Piekarnik włącza się ponownie automatycznie po obniżeniu temperatury. Jeśli termostat bezpieczeństwa zadziała z powodu nieprawidłowej eksploatacji urządzenia, wystarczy naprawić błąd po ostygnięciu piekarnika. Jeśli natomiast termostat zadziała z powodu wadliwego komponentu, należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem. Wentylator chłodzący Wentylator służy do chłodzenia piekarnika i panelu sterowania. Wentylator włącza się automatycznie po kilku minutach pieczenia. Gorące powietrze wypływa poprzez otwory wentylacyjne umieszczone przy uchwycie drzwiczek piekarnika. Po wyłączeniu piekarnika wentylator może działać jeszcze przez jakiś czas w celu jego ochłodzenia. Jest to zjawisko zupełnie normalne. Działanie wentylatora chłodzącego zależy od tego, jak długo piekarnik pracował oraz w jakiej temperaturze. Wentylator może się w ogóle nie włączy, gdy została ustawiona niska temperatura lub gdy piekarnik był używany tylko przez krótki okres czasu. Eksploatacja Symbole funkcji Funkcja piekarnika Zastosowanie Pieczenie z nawie- Umożliwia jednoczesne pieczenie mięsa i ciasta na różnych powem gorącego ziomach piekarnika bez przenikania zapachów. Wstępnie ustapowietrza wiona temperatura: 175ºC Pieczenie tradycyjne Ciepło jest wytwarzane przez górną i dolną grzałkę i rozprowadzane równomiernie wewnątrz piekarnika. Wstępnie ustawiona temperatura: 200°C Dolna grzałka Ciepło jest wytwarzane tylko przez dolną grzałkę. To ustawienie nadaje się doskonale do wykańczania pieczonych potraw. Wstępnie ustawiona temperatura: 250ºC Grill turbo Oferuje możliwość alternatywnego pieczenia potraw zwyczajowo przygotowywanych na konwencjonalnym grillu. Grzałka grilla i wentylator pracują razem, tworząc obieg gorącego powietrza wokół potrawy. Wstępnie ustawiona temperatura: 180°C Najwyższa temperatura: 200°C. Rożen można stosować do grillowania mięsa lub do przygotoGrill + rożen obrowywania kebabów i mniejszych kawałków mięsa. Wstępnie ustowy tawiona temperatura: 250 °C Rozmrażanie Wentylator piekarnika pracuje bez nagrzewania, zapewniając wewnątrz piekarnika cyrkulację powietrza o temperaturze pokojowej. Funkcja ta jest odpowiednia do rozmrażania delikatnych potraw, które mogłyby zostać uszkodzone w wyższej temperaturze, np. ciast z kremem, ciast z polewą, pasztecików, chleba oraz produktów zawierających drożdże. Czyszczenie pirolityczne Funkcja ta pozwala na dokładne wyczyszczenie komory piekarnika. Korzystanie z piekarnika Ważne! Nie umieszczać folii aluminiowej, form do pieczenia itp. na dnie piekarnika, gdyż skumulowane ciepło może doprowadzić do zniszczenia emaliowanej powierzchni piekarnika. Naczynia, naczynia żaroodporne oraz tace aluminiowe należy ustawiać na ruszcie umieszczonym w bocznych prowadnicach. Przy podgrzewaniu potraw powstaje para, podobnie jak ma to miejsce w czajniku. Przy kontakcie pary ze szkłem w drzwiach 8 progress piekarnika następuje kondensacja i powstają krople wody. Aby ograniczyć zjawisko kondensacji, należy zawsze rozgrzewać pusty piekarnik przez 10 minut. Zalecamy wycieranie kropel wody po każdym pieczeniu. Ważne! Podczas pieczenia drzwi piekarnika powinny być zawsze zamknięte. Przy otwieraniu drzwi należy zachować ostrożność. Nie pozwalać, aby drzwi same opadały przy otwieraniu piekarnika - należy zawsze trzymać drzwi za uchwyt aż do ich zupełnego otwarcia. Piekarnik posiada cztery poziomy umieszczania potraw. Poziom umieszczania potraw liczy się od dołu piekarnika - patrz rysunek. Wsuwane elementy należy umieszczać prawidłowo (patrz rysunek). Nie stawiać garnków ani naczyń bezpośrednio na dnie piekarnika. Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Żywność pieczona jest przy użyciu podgrzanego powietrza, rozprowadzanego równo wewnątrz piekarnika za pomocą wentylatora położonego na tylnej ścianie piekarnika. Ciepło jest szybko i równomiernie rozprowadzane po całym piekarniku. Pozwala to na jednoczesne pieczenie różnych potraw umieszczonych na różnych poziomach. Zalety pieczenia z użyciem tej funkcji to: – Szybsze nagrzewanie wstępne Ponieważ wentylator piekarnika szybko zapewnia osiągnięcie temperatury, nie jest konieczne wstępne podgrzewanie, chociaż może zajść potrzeba wydłużenia cza- su pieczenia o dodatkowe 5-7 minut. Do pieczenia takich potraw jak chleb, paszteciki, rożki, suflety, itp., które wymagają wyższych temperatur, najlepsze wyniki są osiągane, gdy piekarnik jest wstępnie podgrzany. – Niższe temperatury Pieczenie z użyciem wentylatora zazwyczaj wymaga niższych temperatur niż pieczenie tradycyjne. Należy przestrzegać temperatur podanych w tabeli potraw. Należy pamiętać, aby obniżyć temperatury podane dla pieczenia tradycyjnego o około 20-25°C dla własnych przepisów, które wymagają pieczenie tradycyjnego. – Równomierne nagrzewanie przy pieczeniu Pieczenie z udziałem wentylatora umożliwia równomierne ogrzewanie potraw umieszczonych na wszystkich poziomach. Oznacza to, że jednocześnie mogą być pieczone w piekarniku większe ilości tej samej potrawy. Jednak potrawa umieszczona na górnej półce może zarumienić się szybciej niż ta umieszczona na niższej. Jest to zjawisko zupełnie normalne. Nie dochodzi do przenikania zapachów między potrawami. Używanie funkcji pieczenia z termoobiegiem 1. Włączyć piekarnik. 2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk funkcji pieczenia , aż na wyświetlaczu pojawi się symbol . 3. W razie potrzeby uregulować temperaturę za pomocą przycisku " " lub " ". Pieczenie tradycyjne – Poziom środkowy pozwala na optymalne rozprowadzenie ciepła. Aby zwiększyć przyrumienienie potrawy od spodu, należy korzystać z niższego poziomu. Aby zwiększyć przyrumienienie góry potrawy, należy umieścić ją na wyższym poziomie. – Zarumienienie potrawy na dole zależy od materiału, z którego jest wykonana forma i naczynie do pieczenia oraz od ich wykończenia. Naczynia emaliowane, naczynia ciemne, ciężkie lub naczynia z powłoką zapobiegającą przywieraniu potraw zwiększają przyrumienienie spodu potrawy, natomiast szklane naczynia żaroodporne, błyszczące blachy z aluminium lub polerowanej stali odbijają ciepło powodując tym progress 9 samym mniejsze przyrumienienie spodu potrawy. – Naczynia należy ustawiać centralnie na ruszcie, aby zapewnić równomierne przyrumienienie. – Potrawy należy umieszczać w formach o odpowiednich rozmiarach, aby uniknąć rozpryskiwania na dno piekarnika, co ułatwi utrzymanie jego w czystości. – Nie umieszczać naczyń, form lub blach do pieczenia bezpośrednio na dnie piekarnika , gdyż staje się ono bardzo gorące i może wystąpić uszkodzenie. Przy stosowaniu tej funkcji energia cieplna pochodzi z grzałki dolnej i górnej. Pozwala to na pieczenie na jednym poziomie. Jest to szczególnie przydatne do przyrządzania potraw, które powinny być mocno przyrumienione na spodzie jak. np. potrawy typu "quiche" i tarty. Zapiekanki, lasagne oraz duszone mięsa, które powinny być mocniej przyrumienione na górze, również dobrze pieką się w przy wykorzystaniu funkcji pieczenia tradycyjnego. Używanie funkcji pieczenia tradycyjnego 1. Włączyć piekarnik. 2. Wybrać funkcję pieczenia tradycyjnego. W tym celu nacisnąć i przytrzymać przycisk funkcji pieczenia , aż na wyświetlaczu pojawi się symbol . 3. W razie potrzeby uregulować temperaturę za pomocą przycisku " " lub " ". Dolna grzałka Ta funkcja jest szczególnie przydatna do pieczenia ciast i spodów do ciast oraz do dopiekania potraw typu "quiche" lub tart, aby zapewnić ich dobre wypieczenie. Grillowanie – Większość potraw można umieszczać bezpośrednio na ruszcie w z ociekaczem do tłuszczu, aby zapewnić maksymalną cyrkulację powietrza oraz zapewnić ściekanie tłuszczu lub soków. Produkty takie jak ryby, wątróbka i nerki można położyć bezpośrednio na ociekaczu. – Potrawy powinny być całkowicie osuszone przed grillowaniem, aby zminimalizować rozpryskiwanie. Chude mięso i ryby należy lekko posmarować olejem lub roz- topionym masłem przy użyciu pędzelka, aby uniknąć nadmiernego ich wysuszenia. – Przy grillowaniu mięsa dodatki, np. pomidory i grzyby, można umieścić pod rusztem. – Podczas opiekania chleba zaleca się korzystanie z najwyższego poziomu. – W czasie pieczenia potrawę należy obrócić na drugą stronę (zgodnie z wymaganiami). Uruchamianie grilla Wewnętrzna grzałka grilla zapewnia szybkie i bezpośrednie ciepło w środkowej części rusztu czy też ociekacza. Korzystając z wewnętrznej grzałki grilla do przygotowywania małych ilości potraw można zaoszczędzić energię. 1. Włączyć piekarnik. 2. Wybrać funkcję grilla, naciskając przycisk funkcji pieczenia aż do pojawienia się symbolu na wyświetlaczu. 3. W razie potrzeby, dostosować temperaturę za pomocą przycisków " " lub " ". 4. Wybrać poziom dla umieszczenia rusztu i ociekacza do tłuszczu odpowiednio do grubości potrawy. Następnie postępować zgodnie z instrukcjami grillowania. Turbo grill Funkcja turbo grill umożliwia pieczenie potraw, które zazwyczaj są przygotowywane na konwencjonalnym grillu. Grzałka grilla i wentylator pracują jednocześnie, tworząc obieg gorącego powietrza wokół potrawy. Nie ma konieczności częstego sprawdzania i przewracania potraw. Funkcja turbo grill pomaga ograniczyć zapachy, powstające w kuchni podczas pieczenia. Za pomocą funkcji turbo grill można przygotowywać wszystkie potrawy, które normalnie są przygotowywanie na grillu konwencjonalnym, za wyjątkiem tostów i krwistych steków. Proces pieczenia jest delikatniejszy. Stąd też przygotowanie potrawy wymaga odrobinę więcej czasu niż ma to miejsce w przypadku tradycyjnego grillowania. Jedną z zalet tej funkcji jest możliwość jednoczesnego pieczenia większej ilości potraw. 1. Włączyć piekarnik. 10 progress 2. Wybrać funkcję turbo grill. W tym celu nacisnąć i przytrzymać przycisk funkcji pieczenia , aż na wyświetlaczu pojawi się symbol . 3. W razie potrzeby uregulować temperatu" lub " ". rę za pomocą przycisku " Najwyższa temperatura: 200°C. 4. Wybrać poziom umieszczenia rusztu oraz blachy do grillowania odpowiednio do grubości potrawy. Następnie postępować zgodnie ze wskazówkami dla grillowania. Grillowanie na rożnie Ostrzeżenie! Podczas pieczenia drzwi piekarnika muszą być zawsze zamknięte. Widełki i szpada rożna są spiczaste i ostro zakończone (o ile urządzenie jest w nie wyposażone). Podczas ich używania należy zachować ostrożność, aby uniknąć obrażeń. Należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami: 1. Mięso nadziać na rożen i zabezpieczyć przy pomocy widełek. 2. Umieścić rożen na ramie i wsunąć całość na drugi poziom. 3. Włożyć koniec rożna w otwór silnika rożna na środku tylnej ściany piekarnika. 4. Odkręcić uchwyt rożna. 5. Do ociekacza wlać około 1/2 l wody i wsunąć na pierwszy poziom. 6. Wybrać funkcję rożna naciskając przycisk funkcji piekarnika aż do pojawienia się na wyświetlaczu symbolu . Rozmrażanie Wentylator piekarnika pracuje bez nagrzewania, powodując wewnątrz piekarnika cyrkulację powietrza o temperaturze pokojowej. Przyspiesza to proces rozmrażania. Jednakże należy pamiętać, że temperatura w pomieszczeniu będzie miała wpływ na szybkość rozmrażania. Funkcja jest odpowiednia do rozmrażania delikatnych potraw, które mogłyby zostać uszkodzone w wyższej temperaturze, np. ciasta wypełnione kremem, ciasta z polewą, paszteciki, chleb oraz produkty zawierające drożdże. Używanie funkcji rozmrażania 1. Włączyć piekarnik. 2. Wybrać funkcję rozmrażania. W tym celu nacisnąć i przytrzymać przycisk funkcji pieczenia , aż na wyświetlaczu pojawi się symbol . 3. Na wyświetlaczu pojawi się komunikat " def ". Programowanie piekarnika Ustawianie minutnika 1. Aby wybrać funkcje minutnika, naciskać przycisk . Stosowny symbol zacznie pulsować, a na panelu sterowania pojawią się cyfry "0.00". progress 11 1 2 2. Za pomocą przycisku " " wprowadzić pożądany czas. Maksymalny czas to 23 godziny i 59 minut. Po ustawieniu czasu, minutnik odczeka 3 sekundy, poczym rozpocznie się odliczanie. 3. Po upłynięciu zaprogramowanego czasu wyemitowany zostanie sygnał akustyczny. 4. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, należy nacisnąć dowolny przycisk. Piekarnik NIE ZOSTANIE wyłączony, jeśli był w użyciu. Funkcja minutnika może być użyta także, gdy piekarnik jest wyłączony. Ustawienie lub zmiana ustawień minutnika Nacisnąć przycisk , aż zaczną pulsować i . symbole Teraz można zmienić ustawienie minutnika. W tym celu należy nacisnąć przycisk " " lub " ". Kasowanie minutnika , aż zaczną pulsować Nacisnąć przycisk symbole i . ", aby zmniejszyć naNacisnąć przycisk " stawę czasu, aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie "0.00". Programowanie wyłączenia piekarnika 1. Włożyć potrawy do piekarnika, włączyć piekarnik, wybrać funkcję pieczenia i w razie potrzeby uregulować temperaturę. 2. Aby wybrać funkcję czasu pieczenia, nacisnąć przycisk . Symbol czasu pieczenia zacznie pulsować, a na panelu sterowania pojawi się wskazanie "0.00". 1 2 3. Podczas pulsowania symbolu nacisnąć przycisk " ", aby ustawić pożądany czas. Maksymalny czas to 23 godziny i 59 minut. Programator odczeka 3 sekundy, poczym rozpocznie odliczanie. 4. Po upływie zaprogramowanego czasu nastąpi samoczynne wyłączenie piekarnika. Rozlegnie się sygnał akustyczny, a na panelu sterowania pojawi się wskazanie "0.00". 5. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, należy nacisnąć dowolny przycisk. Anulowanie zaprogramowanego czasu pieczenia 1. Nacisnąć przycisk , aż zacznie pulsować symbol . 2. Nacisnąć przycisk " ", aby zmniejszyć nastawę czasu, aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie "0.00". 1 2 1 2 12 progress Programowanie wyłączenia i włączenia piekarnika 1. Ustawić funkcję czasu pieczenia zgodnie z opisem w odpowiednim rozdziale. 2. Nacisnąć przycisk , aż do ustawienia i pulfunkcji zakończenia pieczenia sowania stosownego symbolu. Na panelu sterowania zostanie wyświetlony czas zakończenia pieczenia (tzn. aktualna godzina + czas pieczenia). 1 2 3. Nacisnąć przycisk " ", aby wybrać koniec czasu pieczenia. 4. Po dokonaniu ustawienia, programator odczeka 3 sekundy, poczym rozpocznie się odliczanie. 5. Piekarnik włączy się i wyłączy samoczynnie. Zakończenie pieczenia zostanie zasygnalizowane sygnał akustycznym. 6. Aby wyłączyć sygnał akustyczny, należy nacisnąć dowolny przycisk. Aby anulować program, wystarczy anulować czas pieczenia. Funkcje specjalne Wyłącznik bezpieczeństwa piekarnika Piekarnik wyłączy się automatycznie w przypadku jakiejkolwiek zmiany ustawień zgodnie z tabelą poniżej. Jeśli ustawienie temperatury wynosi: piekarnik wyłączy się: 250ºC po 3 godzinach od 200 do 245°C po 5,5 godziny od 120 do 195°C po 8,5 godziny mniej niż 120°C po 12 godzinach Ciepło resztkowe Jeśli ustawiono czas pieczenia, piekarnik automatycznie się wyłączy kilka minut przed zaprogramowanym czasem i wykorzysta ciepło resztkowe, aby dokończyć pieczenie bez poboru energii. Wszystkie aktualne ustawienia będą wyświetlane dopóki czas pieczenia nie dobiegnie końca. Funkcja ta nie działa, gdy czas pieczenia wynosi mniej niż 15 minut. Zabezpieczenie przed uruchomieniem przez dzieci Aby zapobiec włączaniu urządzenia przez dzieci, możliwe jest zablokowanie przycisków sterowania piekarnikiem. 1. Wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku . 2. Nacisnąć jednocześnie przyciski i" " i przytrzymać je w tym położeniu przez 3 sekundy. Rozlegnie się sygnał akustyczny i na wyświetlaczu pojawi się komunikat ' SAFE '. 3. Piekarnik jest zablokowany. Nie można ustawić żadnej funkcji ani temperatury. Odblokowanie piekarnika i" "i Nacisnąć jednocześnie przyciski przytrzymać w tym położeniu przez ok. 3 sekundy. Rozlegnie się sygnał akustyczny, a komunikat "SAFE" zgaśnie. Piekarnik został odblokowany. Funkcja szybkiego nagrzewania Po wybraniu funkcji pieczenia i ustawieniu temperatury, wnętrze piekarnika będzie się stopniowo nagrzewać aż do osiągnięcia wybranej temperatury. Zajmie to od 10 do 15 minut, zależnie od wybranej funkcji i temperatury. progress 13 Jeśli zaistnieje potrzeba osiągnięcia żądanej temperatury w krótszym czasie, wówczas można użyć funkcji szybkiego nagrzewania. 1. Włączyć piekarnik za pomocą przycisku . 2. Ustawić pożądaną funkcję pieczenia i temperaturę, zgodnie z opisem zawartym na poprzednich stronach. 3. Ustawić temperaturę za pomocą przycisku " " lub " ". Temperatura pojawi się na wyświetlaczu. 4. Nacisnąć przycisk . Na wyświetlaczu temperatury pojawi się napis " FHU " 5. Nacisnąć przycisk . Symbol " ° " będzie pulsował przez około 10 sekund. Teraz można ustawić pożądaną temperaturę. W tym celu należy nacisnąć przycisk " " lub " ". 6. Po osiągnięciu pożądanej temperatury zostanie wyemitowany krótki sygnał akustyczny, a na wyświetlaczu pojawi się ustawiona temperatura. Tej funkcji można używać w połączeniu z dowolną funkcją pieczenia lub temperaturą. Tryb demo Ten tryb służy do zademonstrowania piekarnika w sklepie bez zużywania energii z wyjątkiem energii potrzebnej do oświetlenia wewnętrznego, włączenia wyświetlacza i wentylatora. Z tej funkcji można skorzystać tylko podczas pierwszego podłączenia urządzenia. W przypadku wystąpienia awarii zasilania, po przywróceniu zasilania można ponownie włączyć funkcję Demo tylko wtedy, gdy na wyświetlaczu pulsują wskazanie "12:00" i symbol . 1. Nacisnąć przycisk i przytrzymać w tym położeniu przez około 2 sekundy. Rozlegnie się krótki sygnał akustyczny. 2. Nacisnąć jednocześnie przycisk i" ". Rozlegnie się krótki sygnał akustyczny i na wyświetlaczu pojawi się wskazanie godziny "12:00". 1 2 Przy włączeniu piekarnika na wyświetlaczu pojawia się symbol . Oznacza to, że została włączona funkcja demo. Można wybierać wszystkie funkcje piekarnika. W rzeczywistości piekarnik nie działa i grzałki nie włączają się. Aby wyłączyć funkcję demo, należy wyłączyć piekarnik i postępować zgodnie z powyższymi wskazówkami. W przypadku awarii zasilania tryb demo pozostaje zapisany w pamięci programu. Sygnalizacja dźwiękowa dotykania przycisków Użytkownik może ustawić sygnalizację akustyczną dotykania przycisków sterowniczych urządzenia. Aby włączyć tę funkcję, piekarnik musi być wyłączony. 1. Nacisnąć jednocześnie przyciski i" " i przytrzymać w tym położeniu przez ok. 3 sekundy. Rozlegnie się sygnał akustyczny. 14 progress Wyłączenie sygnalizacji akustycznej dotykania przycisków 1. Gdy piekarnik jest włączony nacisnąć przycisk , aby go wyłączyć. 2. Nacisnąć jednocześnie przyciski i" " i przytrzymać w tym położeniu przez ok. 3 sekundy. Rozlegnie się sygnał akustyczny. Kody błędu Programator elektroniczny przeprowadza ciągłą diagnozę systemu. Jeśli jakieś parametry nie są poprawne, urządzenie zatrzyma włączone funkcje i na wyświetlaczu pojawi się odpowiedni kod błędu. Aby uzyskać szczegółowe informacje, patrz rozdział "Rozwiązywanie problemów". Porady oraz tabele pieczenia Pieczenie ciast: Ciasta zazwyczaj piecze się w średniej temperaturze (150°C-200°C). Dlatego konieczne jest wstępne rozgrzanie piekarnika przez ok. 10 minut. Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia. Ciasto kruche powinno być pieczone w formie lub na blasze przez 2/3 całego wymaganego czasu pieczenia, a następnie odpowiednio przybrane przed całkowitym upieczeniem. Dalszy czas pieczenia zależy od rodzaju i ilości przybrania lub nadzienia. Ciasta biszkoptowe powinny z trudnością odklejać się od łyżki. Czas pieczenia będzie niepotrzebnie wydłużony, jeśli ciasto jest zbyt płynne. Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z ciastem lub herbatnikami jednocześnie, należy zostawić jeden poziom wolny między blachami. Jeśli do piekarnika wkłada się dwie blachy z ciastem lub herbatnikami jednocześnie, należy zamienić blachy miejscami, a także odwrócić blachy, po upływie około 2/3 czasu pieczenia. Pieczenie mięs: Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1 kg. Mniejsze kawałki mięsa mogą wyschnąć podczas pieczenia. Ciemne mięso, które musi być dobrze wypieczone z zewnątrz, a średnio lub lekko wypieczone wewnątrz, powinno być pieczone w wyższej temperaturze (200°C-250°C). Natomiast białe mięso, drób i ryby wymagają niższej temperatury (150°C- 175°C). Składniki sosów powinny być dodawane do brytfanny na początku, jeśli czas pieczenia jest krótki. W przeciwnym razie, należy dodać je w ciągu ostatnich 30 minut. Można użyć łyżki, aby sprawdzić, czy mięso się upiekło: jeśli po naciśnięciu mięsa łyżką daje się wyczuć opór oznacza to, że mięso jest upieczone. Rostbefy i filety, które mają pozostać różowe w środku, muszą być pieczone w wyższej temperaturze przez krótszy czas. Jeśli mięso jest pieczone bezpośrednio na ruszcie piekarnika, poniżej rusztu należy włożyć ociekacz do tłuszczu. Aby mięso było soczyste, po jego upieczeniu, zaleca się odczekać przynajmniej 15 minut przed jego pokrojeniem. Aby zmniejszyć ilość dymu w piekarniku, zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody do ociekacza. Aby zapobiec zjawisku kondensacji, wodę należy dodawać kilka razy. Przed podaniem przygotowane potrawy można utrzymywać ciepłe w piekarniku. Ważne! Podczas pieczenia nie wolno stawiać na spodzie piekarnika żadnych przedmiotów ani przykrywać żadnych części piekarnika folią aluminiową; w przeciwnym razie może dojść do nadmiernego wzrostu temperatury, powodującego uszkodzenie emaliowanej powłoki piekarnika. Czasy pieczenia Czas pieczenia zależy od składu, składników oraz ilości płynów w poszczególnych daniach. progress 15 Zaleca się zapamiętanie wyników uzyskanych przy pierwszym pieczeniu w piekarniku, aby zyskać doświadczenie do przygotowania takich samych potraw w przyszłości. W oparciu o własne doświadczenie będzie można zmieniać wartości podane w tabelach. Tabela pieczenia CIASTA RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi W foremce do ciasta Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Ciasta ukręcane 2 170 2 (1 i 3) 165 45-60 Kruche ciasto 2 170 2 (1 i 3) 160 24-34 W foremce do ciasta Sernik 1 170 2 165 60-80 W foremce do ciasta o średnicy 26 cm Jabłecznik (szarlotka) 1 170 2 po lewej i po prawej 160 100-120 2 foremki do ciasta o średnicy 20 cm na ruszcie piekarnika Strudel 2 175 2 150 60-80 Na blasze do pieczenia Tarta z dżemem 2 170 2 po lewej i po prawej 160 30-40 W foremce do ciasta o średnicy 26 cm Ciasto z owocami 2 170 2 155 60-70 W foremce do ciasta o średnicy 26 cm Ciasto biszkoptowe (ciasto biszkoptowe bez tłuszczu) 2 170 2 160 35-45 W foremce do ciasta o średnicy 26 cm Keks/ciasto owocowe 2 170 2 160 50-60 W foremce do ciasta o średnicy 20 cm Ciasto ze śliwkami 2 170 2 165 50-60 W formie do chleba 1) Małe ciasta 3 170 3 (1 i 3) 165 20-30 Na płytkiej blasze do pieczenia Kruche ciastka 3 150 3 (1 i 3) 140 20-30 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Bezy 3 100 3 115 90-120 Na płytkiej blasze do pieczenia Bułeczki 3 190 3 180 15-20 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Ciasto na ptysie 3 190 3 (1 i 3) 180 25-35 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Tarty płaskie 3 180 2 170 45-70 W foremce do ciasta o średnicy 20 cm 16 progress RODZAJ POTRAWY Biszkopt królowej Wiktorii Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] 1 lub 2 180 2 170 Czas pieczenia [minuty] 40-55 Uwagi Po lewej i po prawej w foremce do ciasta o średnicy 20 cm 1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut. CHLEB I PIZZA RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Poziom Biały chleb Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi 195 60-70 1-2 sztuki po 500 g 1) 1 190 30-45 W formie do chleba 2 (1 i 3) 180 25-40 6-8 bułek na płytkiej blasze do pieczenia 1) 1 190 20-30 Na głębokiej blasze do pieczenia 1) 2 190 10~20 Na płytkiej blasze do pieczenia 1) Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] 1 190 1 Chleb żytni 1 190 Bułki 2 190 Pizza 1 190 Babeczki 3 200 1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut. TARTY RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi 180 40-50 W formie 2 200 45-60 W formie 1 190 40-50 W formie 200 2 200 25-40 W formie 2 200 2 200 25-40 W formie 2 220 2 210 20-30 6 foremek do puddingu 1) Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Zapiekanka makaronowa 2 180 2 Tarta warzywna 2 200 Quiche 1 190 Lazania 2 Cannelloni Pudding Yorkshire 1) Rozgrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut. progress 17 MIĘSO RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Wołowina 2 200 2 190 50-70 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Wieprzowina 2 180 2 180 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Cielęcina 2 190 2 175 90-120 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Rostbef (krwisty) 2 210 2 200 44-50 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Rostbef (średnio wypieczony) 2 210 2 200 51-55 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Rostbef (dobrze wypieczony) 2 210 2 200 55-60 Na ruszcie piekarnika i głębokiej blasze do pieczenia Łopatka wieprzowa 2 180 2 170 120-150 Na głębokiej blasze do pieczenia Goleń wieprzowa 2 180 2 160 100-120 2 kawałki na głębokiej blasze do pieczenia Jagnięcina 2 190 2 190 110-130 Udziec Kurczak 2 200 2 200 70-85 W całości, na głębokiej blasze do pieczenia Indyk 1 180 1 160 210-240 W całości, na głębokiej blasze do pieczenia Kaczka 2 175 2 160 120-150 W całości, na głębokiej blasze do pieczenia Gęś 1 175 1 160 150-200 W całości, na głębokiej blasze do pieczenia Królik 2 190 2 175 60-80 W kawałkach Zając 2 190 2 175 150-200 W kawałkach Bażant 2 190 2 175 90-120 W całości, na głębokiej blasze do pieczenia RYBY RODZAJ POTRAWY Pieczenie tradycyjne Pieczenie z nawiewem gorącego powietrza Czas pieczenia [minuty] Uwagi 175 40-55 3-4 ryby 175 35-60 4-6 filetów Poziom Temperatura [°C] Poziom Temperatura [°C] Pstrąg/Dorada 2 190 2 (1 i 3) 2 (1 i 3) Tuńczyk/Łosoś 2 190 2 (1 i 3) 18 progress Pusty piekarnik należy zawsze rozgrzewać przez 10 minut. Grillowanie Podane czasy pieczenia nie obejmują czasu wstępnego nagrzewania. Ilość RODZAJ POTRAWY Grillowanie Kawałki g Steki 4 800 Befsztyki 4 600 Kiełbaski 8 Kotlety wieprzowe Kurczak (połówki) Kebab Pierś drobiowa Hamburger Czas pieczenia w minutach Temp. (°C) 1. strona 2. strona 3 250 12-15 12-14 3 250 10-12 6-8 / 3 250 12-15 10-12 4 600 3 250 12-16 12-14 2 1000 3 250 30-35 25-30 4 / 3 250 10-15 10-12 4 400 3 250 12-15 12-14 6 600 3 250 20-30 poziom Wstępnie rozgrzewać przez 5 min Filet z ryby 4 400 3 250 12-14 Zapiekane kanapki 4-6 / 3 250 5-7 10-12 / Tosty 4-6 / 3 250 2-4 2-3 Grill turbo Ostrzeżenie! Dla grilla turbo ustawić temperaturę maksymalnie 200°C. Ilość RODZAJ POTRAWY Grillowanie Czas pieczenia w minutach Kawałki g poziom Temp. (°C) 1. strona 2. strona Panierowana pieczeń (indyk) 1 1000 3 200 30-40 20-30 Kurczak (połówki) 2 1000 3 200 25-30 20-30 Kurze udka 6 - 3 200 15-20 15-18 Przepiórka 4 500 3 200 25-30 20-25 Zapiekanka warzywna - - 3 200 20-25 - kawałki. Małże - - 3 200 15-20 - Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Filety rybne 4-6 800 3 200 12-15 8-10 Podane wartości temperatur służą jedynie orientacji. Jeśli to konieczne, podane temperatury mogą zostać dostosowane do indywidualnych preferencji. Grillowanie na rożnie Podane czasy nie uwzględniają czasu wstępnego nagrzania piekarnika. Pusty piekarnik należy zawsze wstępnie rozgrzewać przez 10 minut. progress 19 RODZAJ POTRAWY Waga (w gramach) poziom Drób 1000 2 Wieprzowina 800 2 Podane wartości temperatury mają orientacyjny charakter. W razie potrzeby należy je Temp. (°C) Czas pieczenia w minutach 250 50/60 250 50/60 dobrać stosownie do indywidualnych preferencji. Czyszczenie i pielęgnacja Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem czyszczenia należy wyłączyć piekarnik i poczekać, aż ostygnie. Ostrzeżenie! Do czyszczenia urządzenia nie należy używać urządzeń czyszczących strumieniem pary lub parą przegrzaną. Ważne: Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego. Aby zagwarantować długą trwałość urządzenia, należy stosować się do poniższych zaleceń: • Czyszczenie wykonywać dopiero po ostygnięciu piekarnika. • Części emaliowane należy myć w wodzie z dodatkiem mydła. • Nie należy stosować środków ściernych. • Osuszyć części ze stali nierdzewnej i szkła za pomocą miękkiej ściereczki. • W przypadku uporczywych plam można zastosować dostępne na rynku produkty przeznaczone do czyszczenia stali nierdzewnej lub ciepły ocet. Emalia piekarnika jest bardzo trwała i nieprzepuszczalna. Gorące kwasy z owoców (np. cytryny, śliwek, itp.) mogą jednak pozostawić trudne do usunięcia, matowe i szorstkie plamy na powierzchniach emaliowanych. Jednak takie plamy na dobrze wypolerowanej powierzchni emaliowanej nie mają wpływu na pracę piekarnika. Piekarnik należy dobrze wyczyścić po każdym użyciu. Jest to najłatwiejszy sposób czyszczenia zabrudzeń. Zapobiega on przypalaniu zabrudzeń. Środki czyszczące Przed zastosowaniem środków czyszczących należy sprawdzić, czy nadają się one do czyszczenia piekarnika i czy są zalecane przez producenta. NIE należy stosować środków czyszczących zawierających wybielacz, ponieważ mogą one spowodować zmatowienie powierzchni. Nie należy również stosować ściernych środków czyszczących. Czyszczenie powierzchni zewnętrznych Należy regularnie przecierać panel sterowania, drzwi piekarnika oraz uszczelkę drzwiową stosując do tego celu delikatną szmatkę zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem detergentu w płynie. Aby uniknąć uszkodzenia lub osłabienia szyby w drzwiach, nie należy stosować: • Detergentów i wybielaczy • Impregnowanych myjek, które nie nadają się do mycia garnków z powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem potraw. • Myjek Brillo/Ajax lub myjek metalowych • Myjek do piekarników nasączonych środkami chemicznymi lub aerozoli • Zmywaczy rdzy • Odrdzewiaczy do wanien/umywalek Wyczyścić zewnętrzną i wewnętrzną szybę drzwi ciepłą wodą z mydłem. W przypadku mocnego zabrudzenia wewnętrznej szyby drzwi zaleca się stosowanie środków czyszczących, takich jak Hob Brite. Do usuwania zabrudzeń nie należy używać skrobaków do farb. Czyszczenie pyrolityczne Wnętrze piekarnika pokryte jest specjalną emalią odporną na działanie wysokich temperatur. Podczas czyszczenia pyrolitycznego temperatura wewnątrz piekarnika może sięgać 500°C, powodując tym samym wypalenie pozostałości potraw. 20 progress Ze względów bezpieczeństwa podczas czyszczenia pyrolitycznego, drzwi piekarnika zostają automatycznie zablokowane, gdy temperatura w jego wnętrzu osiąga około 300 °C Po zakończeniu czyszczenia drzwi pozostaną zamknięte, dopóki wnętrze piekarnika nie ostygnie. Wentylator chłodzący działa przez cały czas pieczenia i po jego zakończeniu, aż do ostygnięcia piekarnika. Po zakończeniu pieczenia zaleca się usunięcie wszystkich pozostałości potraw wilgotną gąbką. Jednakże, od czasu do czasu należy wykonać bardziej dokładne czyszczenie przy użyciu funkcji czyszczenia pyrolitycznego. W zależności od stopnia zabrudzenia piekarnika do wyboru są dwa różne poziomy czyszczenia pyrolitycznego. Jeżeli wnętrze piekarnika nie jest zbyt mocno zabrudzone, zalecamy wybór funkcji czyszczenia pyrolitycznego P 1 na wyświetlaczu programatora. Po zakończeniu każdego cyklu czyszczenia pyrolitycznego zaleca się przetrzeć piekarnik miękką gąbką zwilżoną ciepłą wodą. Jeżeli wnętrze piekarnika jest mocno zabrudzone, zaleca się wybranie funkcji czyszczenia pyrolitycznego P 2 na wyświetlaczu programatora. Przy korzystaniu z funkcji czyszczenia pyrolitycznego nie można korzystać z piekarnika przez 2 godziny w przypadku stosowania funkcji P 1 i przez ok. 2,5 godziny w przypadku stosowania funkcji P 2. Piekarnik posiada mechanizm, który przypomina o konieczności przeprowadzenia czyszczenia pyrolitycznego po kilkakrotnym pieczeniu potraw w zależności od stopnia zabrudzenia piekarnika. Rozlega się wtedy sygnał akustyczny i na wyświetlaczu pojawia się na około 15 sekund napis "Pyro" , poczym rozlega się drugi sygnał akustyczny. Należy wybrać program czyszczenia pyrolitycznego odpowiedni do stopnia zabrudzenia piekarnika. Jeśli nie przeprowadzono kompletnego czyszczenia piekarnika, przypomnienie o konieczności wykonania czyszczenia pyrolitycznego pojawia się przy każdorazowym jego wyłączeniu. Używanie czyszczenia pyrolitycznego Ostrzeżenie! Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego należy usunąć z piekarnika większe zabrudzenia i upewnić się, że jest on pusty. Nie pozostawiać w piekarniku żadnych akcesoriów (naczyń, rusztów, blach do ciasta, ociekacza do tłuszczu itp.), gdyż mogłyby one ulec poważnemu uszkodzeniu. Ostrzeżenie! Przed uruchomieniem funkcji czyszczenia pirolitycznego upewnić się, że drzwi piekarnika są dobrze zamknięte. Ostrzeżenie! W trakcie czyszczenia pirolitycznego nie należy korzystać z płyty kuchennej zainstalowanej nad piekarnikiem, ponieważ mogłoby to spowodować przegrzanie i uszkodzenie urządzenia. Ostrzeżenie! Podczas czyszczenia pirolitycznego drzwi piekarnika bardzo mocno się nagrzewają. Należy uważać, aby dzieci nie zbliżały się do urządzenia, dopóki nie ostygnie. Aby przeprowadzić czyszczenie pyrolityczne piekarnika, należy wybrać tę funkcję. Dostępne są następujące poziomy czyszczenia pyrolitycznego: Program pyrolizy 1 (P 1), czas trwania: 2 godziny. = 30 minut rozgrzewanie + 1 godzina czyszczenia w temp. 480 °C + 30 minut na ochłodzenie piekarnika. Program pyrolizy 2 (P 2), czas trwania: 2 godziny. 30 minut = 30 minut rozgrzewanie + 1 godzina 30 minut czyszczenia w temp. 480 °C + 30 minut na ochłodzenie piekarnika. Czasu trwania czyszczenia pyrolitycznego nie można zmienić. Przed przeprowadzeniem czyszczenia pyrolitycznego należy wyjąć z piekarnika boczne prowadnice. Prowadnice blach W celu ułatwienia czyszczenia ścianek bocznych można wyjąć prowadnice blach po prawej i lewej stronie piekarnika. progress 21 Najpierw należy jednak sprawdzić, czy piekarnik jest już zimny i został odłączony od zasilania. Demontaż prowadnic blach. Najpierw należy wyciągnąć ze ściany piekarnika przednią część prowadnicy, a następnie odczepić ją z tyłu. Aby uruchomić funkcję czyszczenia pyrolitycznego, należy wykonać następujące czynności: 1. Nacisnąć przycisk , aby włączyć piekarnik. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk aż na wyświetlaczu pojawi się symbol funkcji pyrolizy (poziom 1 - P 1), Montaż prowadnic blach W celu zamocowania prowadnic należy najpierw umieścić zaczep w tylnym otworze montażowym następnie przedni zaczep umieścić w odpowiedniej pozycji z przodu i wcisnąć całość na miejsce. Do czyszczenia prowadnic należy używać ciepłej wody z mydłem; uciążliwe zabrudzenia usuwa się dobrze zwilżoną myjką nasączoną mydłem. Następnie należy dobrze je wypłukać i wytrzeć do sucha miękką szmatką. a na wyświetlaczu będą pulsowały symoraz wskaźnik pyrolizy i rozlegnie bol się sygnał akustyczny. Oznacza to, że przed uruchomieniem funkcji czyszczenia pyrolitycznego należy wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria oraz prowadnice. 2. Symbol czasu pieczenia będzie pulsował przez 5 sekund. W tym czasie należy nacisnąć przycisk " " lub " ", aby wybrać program czyszczenia pyrolitycznego P 1 lub P 2. 22 progress 3. Po wyborze programu czyszczenia pyrolitycznego na wyświetlaczu zacznie pulsować napis Pyro i aby rozpocząć program czyszczenia, należy potwierdzić wybór programu. 4. Aby potwierdzić wybór programu czyszczenia pyrolitycznego, należy nacisnąć przycisk . Napis Pyro przestanie pul, rozlegnie się sować, zgaśnie symbol sygnał akustyczny, zgaśnie oświetlenie piekarnika i rozpocznie się cykl czyszczenia pyrolitycznego. Podczas nagrzewania piekarnika wskazanie temperatury na termometrze będzie powoli wzrastać , informując o wzroście temperatury wewnątrz piekarnika. 5. Po pewnym czasie włączy się blokada drzwi, a na wyświetlaczu pojawi się symbol . Teraz przycisk nie działa. Po zakończeniu procesu czyszczenia pyrolitycznego na wyświetlaczu zostanie wyświetlona aktualna godzina. Drzwi piekarnika będą ciągle zablokowane. Gdy piekarnik ostygnie, rozlegnie się sygnał akustyczny, zgaśnie symbol i drzwi zostaną odblokowane. Aby przerwać proces czyszczenia pyrolitycznego, należy w dowolnym momencie nacisnąć przycisk . UWAGA: Wskazanie czasu uwzględnia czas wystudzenia piekarnika. Przy wyborze funkcji pieczenia w trakcie trwania procesu czyszczenia pyrolitycznego, zostanie on przerwany. Gdy jest włączona blokada drzwi, nie można wybrać żadnej funkcji pieczenia dopóki nie zostanie ona usunięta. Aby używać piekarnika, należy poczekać do wyłączenia blokady. Programowanie procesu czyszczenia pyrolitycznego (opóźniony start, samoczynne wyłączenie) Czas rozpoczęcia i zakończenia cyklu czyszczenia pyrolitycznego można zaprogramować. 1. Nacisnąć przycisk , aby włączyć piekarnik. Nacisnąć kilkakrotnie przycisk aż na wyświetlaczu pojawi się symbol funkcji pyrolizy (poziom 1 - P 1). Na wyświetlaczu będą pulsowały wskaźi roznik funkcji pyrolizy oraz symbol legnie się sygnał akustyczny. Oznacza to, że przed uruchomieniem funkcji czyszczenia pyrolitycznego należy wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria oraz prowadnice (patrz poprzedni rozdział). 2. Symbol czasu pieczenia będzie pulsował przez kilka sekund. W tym czasie " lub " ", należy nacisnąć przycisk " aby wybrać program czyszczenia pyrolitycznego P 1 lub P 2. 3. Po wyborze programu czyszczenia pyrolitycznego na wyświetlaczu zacznie pulsować napis Pyro i aby rozpocząć program czyszczenia, należy potwierdzić wybór programu. W tym czasie należy nacisnąć przycisk funkcji czasowych . Symbol zakończenia pieczenia i będą pulsowały. Na panelu strzałka sterowania zostanie wyświetlony cykl czyszczenia (czyli aktualna godzina + czas pieczenia). progress 23 1 2 Nacisnąć przycisk " " lub " ", aby wybrać godzinę zakończenia cyklu. Po kilku sekundach słowo Pyro i symbol przestaną pulsować, sygnał akustyczny zamilknie, a zacznie pulsować symbol czasu pieczenia , aż do momentu rozpoczęcia procesu czyszczenia pyrolitycznego. 4. Po pewnym czasie włączy się blokada drzwi, a na wyświetlaczu pojawi się symbol . Po zakończeniu procesu czyszczenia pyrolitycznego na wyświetlaczu zostanie wyświetlona aktualna godzina. Drzwi piekarnika będą ciągle zablokowane. Gdy piekarnik ostygnie, rozlegnie się sygnał akustyczny, a drzwi zostaną odblokowane. Aby przerwać proces czyszczenia pyrolitycznego, należy w dowolnym momencie nacisnąć przycisk . 3. Podnieść i obrócić dźwignie umieszczone na dwóch zawiasach. 4. Przytrzymać drzwi z boku i powoli je zamykać, lecz NIE DO KOŃCA. 5. Pociągnąć drzwiczki do przodu i zdjąć z umocowania. Drzwiczki piekarnika Drzwiczki piekarnika składają się z trzech szyb. Drzwiczki piekarnika można rozłożyć, a wewnętrzne szyby wyjąć, aby ułatwić czyszczenie. Ważne! Przed czyszczeniem drzwi piekarnika należy je zdjąć z urządzenia. Przy wyjmowaniu wewnętrznych szyb przed zdemontowaniem drzwi może dojść do nagłego zamknięcia drzwi. W tym celu należy wykonać następujące czynności: 1. Otworzyć całkowicie drzwiczki. 2. Zlokalizować dwa zawiasy. 6. Umieścić drzwiczki na miękkiej szmatce rozłożonej na stabilnym podłożu, aby nie zniszczyć uchwytu. 24 progress 9. Delikatnie podnieść i zdjąć górną szybę. 2 1 7. Zwolnić zamek, aby wyjąć wewnętrzne szyby. 10 Powtórzyć czynności opisane w kroku 9 . z szybą środkową, posiadającą dekoracyjne obramowanie. 2 1 8. Obrócić dwa uchwyty o 90° i wyjąć je z gniazd. 90° Wyczyścić drzwiczki delikatną szmatką zwilżoną w letniej wodzie z mydłem. Do czyszczenia nie używać szorstkich zmywaków, gąbek, druciaków ani kwasów, gdyż mogą one uszkodzić specjalną powierzchnię szyb, która odbija energię cieplną. Po wyczyszczeniu zamontować z powrotem szyby w drzwiczkach, wykonując wyżej opisane czynności w odwrotnej kolejności. Sprawdzić, czy szyby zostały prawidłowo włożone na miejsce. W tym celu należy wykonać następujące czynności: 1. Szybę środkową z ramką dekoracyjną z każdej strony należy umieścić w taki sposób, aby nadruk był ustawiony na zewnątrz. Szyba jest prawidłowo ułożona, jeśli przy dotykaniu palcami obszaru przy nadruku nie jest wyczuwalna szorstkość powierzchni. Środkową szybę należy umieścić w odpowiednich gniazdach tak jak przedstawiono na rysunku. progress 25 talowych, kwasów ani środków do szorowania, gdyż mogą one porysować powierzchnię. Czyszczenie uszczelek w drzwiach piekarnika Wokół brzegów komory piekarnika znajduje się uszczelka. 2. Górną szybę należy zamontować z powrotem w sposób przedstawiony na rysunku. Ważne! Należy regularnie sprawdzać stan uszczelki. W przypadku zauważenia uszkodzenia uszczelki, należy niezwłocznie skontaktować się z najbliższym punktem serwisowym. Nie należy używać piekarnika do momentu wymiany uszczelki. Wymiana żarówki piekarnika Ważne! Odłączyć urządzenie spod zasilania prądem, wyłączając bezpiecznik. Przy wymianie żarówki nowa żarówka musi mieć następujące parametry: – Moc: 40 W – Napięcie zasilania: 230 V (50 Hz) – Żaroodporność do temperatury 300 °C – Gwint: E14 Żarówkę na wymianę można nabyć w sklepie, w którym zakupiono urządzenia. Po zamontowaniu szyb z powrotem w drzwiczkach piekarnika, należy wykonać czynności opisane w punkcie 8, lecz w odwrotnej kolejności, aby mieć pewność, iż są one zablokowane. Ważne! Nie wolno czyścić drzwi piekarnika, gdy są jeszcze gorące, ponieważ może to spowodować pęknięcie szyb. W przypadku zauważenia zarysowania lub pęknięć na szybie, należy niezwłocznie skontaktować się z najbliższym punktem serwisowym i zlecić wymianę szyby. Modele wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium: Drzwi piekarnika i panel sterowania wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium należy czyścić przy użyciu wilgotnej gąbki, a następnie ostrożnie wytrzeć je miękką szmatką. Do czyszczenia nie wolno używać myjek me- Wymiana żarówki w piekarniku 1. Przed wykonywaniem poniższych czynności należy się upewnić, że piekarnik ostygł i jest odłączony spod zasilania prądem. 2. Wcisnąć szklaną osłonę żarówki i obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. 3. Wykręcić przepaloną żarówkę, a w jej miejsce zamontować nową. 4. Z powrotem przykręcić szklaną osłonę i podłączyć zasilanie prądem. 26 progress Co zrobić, gdy… Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, przed skontaktowaniem się z lokalnym punktem PROBLEM serwisowym Electrolux, należy wykonać następujące kontrole. ROZWIĄZANIE • Piekarnik nie włącza się. • Nacisnąć przycisk , a następnie wybrać funkcję pieczenia. lub • Sprawdzić, czy nie zadziałał bezpiecznik w instalacji elektrycznej. lub • Sprawdzić, czy nie jest włączona blokada uruchomienia lub czy nie doszło do jego samoczynnego wyłączenia. lub • Sprawdzić, czy nie został przypadkowo włączony tryb demo. lub • Sprawdzić, czy urządzenie jest właściwie podłączone lub czy jest włączony wyłącznik główny zasilania. • Nie działa oświetlenie piekarnika. • Nacisnąć przycisk , a następnie wybrać funkcję pieczenia. lub • sprawdzić żarówkę i w razie potrzeby wymienić ją (patrz „Wymiana żarówki piekarnika”). • Potrawy pieką się za długo lub za szybko. • Dostosować ustawienie temperatury lub • postępować zgodnie ze wskazówkami zawartymi w niniejszej instrukcji, zwłaszcza w części „Korzystanie z piekarnika”. • Na potrawach i w komorze piekarnika osiada skroplona para wodna. • Nie pozostawiać potraw w piekarniku na dłużej niż 15-20 minut po zakończeniu pieczenia. progress 27 PROBLEM ROZWIĄZANIE • Zbyt głośna praca wentylatora. • Sprawdzić, czy blacha, ruszt lub naczynie do pieczenia nie wibrują z powodu stykania się z tylną ścianą piekarnika. • Kod błędu „ F ” i cyfry pojawia się na panelu sterowania. • Należy zanotować kod błędu i przekazać go najbliższemu punktowi serwisowemu. • Na wyświetlaczu widoczne jest wskazanie „ 12.00 “. • Ustawić aktualną godzinę (patrz rozdział „Ustawianie zegara”). Dane techniczne Wartości znamionowe grzałek Napięcie zasilania (50 Hz) Dolna grzałka 1000 W Górna i dolna grzałka 1 800 W Gorące powietrze 1825 W Grill 1650 W Grill turbo 1675 W Czyszczenie pirolityczne 2475 W Oświetlenie piekarnika 40 W Silnik wentylatora gorącego powietrza 25 W Silnik wentylatora chłodzącego 25 W Rożen 4W Całkowita moc znamionowa 230 V Wymiary wnęki Wysokość – pod blatem 600 mm Wysokość – w słupku 587 mm Szerokość 560 mm Głębokość 550 mm Poziomy umieszczania potraw Wysokość 335 mm Szerokość 395 mm Głębokość 400 mm Pojemność piekarnika 53 l 2740 W Instalacja Instrukcje dla instalatora Ważne! Instalację i podłączenie należy wykonać zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wszelkie prace należy wykonywać po wyłączeniu urządzenia. Naprawy urządzenia mogą być przeprowadzane wyłącznie przez autoryzowanego serwisanta . Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za niezastosowanie się do wskazówek dotyczących bezpieczeństwa. Podłączenie do zasilania elektrycznego Przed podłączeniem do zasilania elektrycznego należy pamiętać, że: – Bezpiecznik oraz domowa instalacja elektryczna muszą być przystosowane do maksymalnego obciążenia przez urządzenie (patrz tabliczka znamionowa). – Domowa instalacja elektryczna musi być właściwie uziemiona zgodnie z obowiązującymi przepisami. – Gniazdko lub przełącznik wielobiegunowy muszą być łatwo dostępne po zakończeniu instalacji urządzenia. Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający ze standardową wtyczką odpowiednią do całkowitego obciążenia elektrycznego podanego na tabliczce znamionowej. Wtyczkę należy włożyć do odpowiedniego gniazdka zasilającego w ścianie. Mogą być stosowane następujące rodzaje przewodów zasilających, uwzględniając odpowiedni przekrój znamionowy przewodu: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Jeśli urządzenie podłączane jest bez wtyczki lub jeśli wtyczka nie jest dostępna, między urządzeniem a kablem zasilającym należy zainstalować przełącznik wielobiegunowy (np. bezpieczniki, wyłącznik) z zachowaniem 28 progress lub meble o takiej samej wysokości co opisywane urządzenie. Wymiary piekarnika (patrz rysunek) 540 20 590 560 570 minimalnej przerwy 3 mm pomiędzy stykami. Wyłącznika nie wolno umieszczać w obwodzie przewodu uziemiającego. Żółto-zielony przewód ochronny powinien być o 2-3 cm dłuższy od pozostałych przewodów. Przewód zasilający musi być ułożony w taki sposób, aby żaden z jego fragmentów nie nagrzewał się do temperatury wyższej o 50°C od temperatury w pomieszczeniu. Po wykonaniu podłączenia należy włączyć grzałki i przez 3 minuty kontrolować, czy pracują prawidłowo. Listwa zaciskowa Piekarnik jest wyposażony w łatwo dostępną listwę zaciskową przystosowaną do jednofazowego zasilania o napięciu 230 V. 594 7 50 in 560 ÷57 0 in 550 m 600 Instrukcja instalacji Aby zapewnić bezproblemowe korzystanie z urządzenia, nisza, w której urządzenie ma być zainstalowane, powinna mieć odpowiednie wymiary. Zgodnie z obowiązującymi przepisami, wszystkie elementy zapewniające ochronę przed porażeniem przez części znajdujące się pod napięciem lub części izolowane muszą być zamocowane w taki sposób, aby nie dało się ich odczepić bez użycia narzędzi. Dotyczy to również osłon montowanych na początku lub końcu zabudowy kuchennej. Ochrona przed porażeniem musi być zapewniona w każdym przypadku przez zabudowanie piekarnika. Urządzenie należy umieścić tyłem lub bokiem do wysokich mebli kuchennych, urządzeń lub ścian. Jednakże, pod drugiej stronie mogą być umieszczane jedynie inne urządzenia 587 550 m 00 ÷1 80 560 -570 Instrukcja zabudowy Aby zapewnić bezproblemowe korzystanie z urządzenia, nisza, w której urządzenie ma progress 29 być zainstalowane, powinna mieć odpowiednie wymiary. Przymocowanie piekarnika do szafki 1. Otworzyć drzwi piekarnika. 2. Umieścić piekarnik w przeznaczonym do tego miejscu i włożyć cztery tulejki (patrz rysunek - A ). Pasują one dokładnie do otworów w ramie. Następnie wkręcić cztery, dostarczone w komplecie z urządzeniem, wkręty do drewna (patrz rysunek B ). A B Serwis Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, pomimo wykonania wszystkich opisanych kontroli, należy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym punktem serwisowym i opisać usterkę, podając nazwę modelu urządzenia ( Mod. ), numer produktu ( Prod. No. ) oraz numer seryjny ( Ser. No. ), które podano na tabliczce znamionowej piekarnika. 30 progress Utylizacja Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony. Materiał opakowania Materiał z którego wykonano opakowanie jest przyjazny dla środowiska i nadaje się do ponownego użytku. Elementy z tworzyw sztucznych są oznaczone skrótami międzynarodowymi, jak np. >PE <, >PS< itd. Materiały z opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego zbiornika na odpady komunalne. Ostrzeżenie! Przed utylizacją urządzenia należy uniemożliwić jego ponowne użycie, a tym samym zadbać o to aby nie stwarzało ono zagrożenia. W tym celu należy wyjąć wtyczkę z gniazdka i usunąć z urządzenia przewód zasilający. progress 31 www.progress-hausgeraete.de 892940480-A-022010
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project