Sage the Scraper Mixer Pro BEM800UK Instruction Book
تبلیغات
تبلیغات
the
Scraper Mixer Pro
™
Instruction Book / Betjeningsvejledning / Instruksjonsbok
Ohjekirja / Instruktionsbok
BEM800UK
EN
DK
NO
FI
SE
User manual
Brugermanual
Bruksanvisning
Käyttöopas
Bruksanvisning
2
12
5
6
7
3
4
COMPONENTS / KOMPONENTER / DELER / RAKENNEOSAT / DELAR
1
2
8
9
10
11
13 14 15
6
9
10
11
12
13
14
15
7
8
1
2
3
4
5
Sage Assist™ handles / Sage Assist™ håndtag / Sage Assist™ håndtak / Sage Assist™ -kahvat / Sage Assist™ Handtag
Motor head / Motorhoved / Motor / Moottoripää / Motorhuvud
Load Sensing Technology / Teknologi til vægtbestemmelse / Vektsensor / Kuormituksen tunnistusteknologia / Belastningsavkännande teknologi
Tilt back and lock down hinge button / Vippe- og lukkeknap / Utløserknapp / Kallistus- ja saranan lukituspainike / Knapp för att fälla upp och ned motorhuvudet
Illuminated LED speed indicator band / Oplyst LED-hastighedsindikator / LED-lys som viser hastighet / LED-valaistu nopeusilmaisin / Upplyst
LED hastighetsmätarband
Speed control dial with pause function / Hastighedskontrol med pausefunktion / Hastighetshjul med pausefunksjon / Nopeudensäädin taukotoiminnolla / Hastighetskontroll med pausfunktion
LCD screen with count up & down timer / LCD-skærm med timer, der tæller op og ned / LCD-skjerm med tidsmåler / LCD-näyttö, jossa ylös- ja alaslaskeva ajastin / LCD-skärm med upp- och nedräknande tidur
Splash guard / Stænkskærm / Bollekant / Roiskesuoja / Stänkskydd
4.7L stainless steel mixing bowl with handle / 4.7 l skål i rustfrit stål med håndtag / 4,7 l rustfritt stålbolle med håndtak / 4,7 l kahvallinen kulho ruostumatonta terästä / 4,7 l bunke i rostfritt stål med handtag
Bowl locking recess / Fastsikring af skål / Bollefeste / Kulhon lukitusalusta / Fördjupning där bunken låses fast
Internal Cord Storage / Indvendig opbevaring af ledning / Lagring av ledning / Johdon säilytys laitteen sisällä / Inbyggd sladdförvaring
Flat beater / Fladt piskeris / Flat rørespade / Lapavatkain / Flatblandare /platt visp
Wire whisk / Ballonpiskeris / Visp / Lankavispilä / Ballongvisp
Dough hook / Dejkrog / Deigkrok / Taikinakoukku / Degkrok
Scraper beater / Fladt piskeris med skraber / Skrapespade / Kaapiva vatkain / Skrapblandare
3
3
1
ASSEMBLY & DISASSEMBLY / MONTERING OG AFMONTERING /
MONTERING OG DEMONTERING / KOKOAMINEN & PURKAMINEN /
MONTERING OCH DEMONTERING
2
4
5
OPERATION / ANVENDELSE / BRUK / KÄYTTÖ / DRIFT
4
ENGLISH
At Sage™ by Heston Blumenthal ® we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions.
IMPORTANT SAFEGUARDS
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE AND SAVE FOR FUTURE
REFERENCE
• Remove and safely discard any packaging material and promotional labels before using the bench mixer for the first time.
• Do not attempt to operate the bench mixer by any method other than that it is intended and described in this booklet.
• Before using for the first time please ensure that your electricity supply is the same as shown on the rating label on the underside of the appliance.
If you have any concerns please contact your local electricity company.
• Do not place the bench mixer near the edge of a bench or table during operation. Ensure the surface is level, clean and free of water, flour, etc.
Vibration during operation may cause the appliance to move.
• Do not use the bench mixer on a sink drain board.
• Do not place this appliance on or near a hot gas or electric burner, or where it could touch a heated oven.
• Always make sure the bench mixer is completely assembled before operating. Follow the instructions provided in this book.
• Ensure the motor, blades or discs have completely stopped before disassembling. Ensure the OFF button has been pressed and the appliance is switched off at the power outlet and unplugged when not in use, if left unattended and before assembling and disassembling, cleaning or storing.
• Switch off the appliance and disconnect from power supply before changing accessories or approaching parts that move in use. Motor must be fully stopped before unlocking the motor head and moving into the upright position.
• Do not use attachments other than those provided with the bench mixer.
Use only the beater whisk and dough hook supplied with the mixer.
• Handle the bench mixer and attachments with care. Keep hands, hair, clothing, as well as, spatulas and other utensils away from moving beater, whisk or dough hook during operation.
• Should an object such as a spoon or spatula fall into the bowl while mixing, immediately ensure the speed control dial is in the OFF position, turn the bench mixer off, unplug at the power outlet and remove the object.
• Motor head should be locked into the horizontal (closed) position when not in use and before storing.
• Do not move the bench mixer whilst in operation.
• Do not place any part of the bench mixer in the dishwasher other than the bowl, splash guard, beater, dough hook and whisk.
• Do not place any part of the bench mixer in the microwave oven.
• Keep the bench mixer clean. Follow the cleaning instructions provided in this book.
• Under heavy load, the mixer shall not be operated for more than
10 minutes. Heavy load is defined as per the appliance safety standard specified load (800g bread flour and 375g water for 10 minutes). Any load equivalent or heavier should not be operated for more than 10 minutes.
IMPORTANT SAFEGUARDS FOR ALL ELECTRICAL APPLIANCES
• Unwind power cord fully before use.
• Do not let the power cord hang over the edge of a table, counter, touch hot surfaces or become knotted.
• To protect against electric shock do not immerse the power cord, power plug or appliance in water or any other liquid.
• This appliance is for household use only. Do not use this appliance for anything other than its intended use. Misuse may cause injury.
• In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal cut out this appliance must not be supplied through an external switching device such as a timer or connected to a circuit that it regularly switched on and off by the utility.
• Children shall not play with the appliance.
• This appliance is not intended for use by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, lack of experience and knowledge, or children unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
Keep the appliance and its cord out of the reach of children.
• Do not use the appliance if power cord, power plug or appliance becomes damaged in any way. If damaged or maintenance other than cleaning is required, please contact Sage™ by Heston Blumenthal ®
Customer Service.
The symbol shown indicates that this appliance should not be disposed of in normal household waste. It should be taken to a local authority waste collection centre designated for this purpose or to a dealer providing this service. For more information, please contact your local council office.
5
ASSEMBLY &
DISASSEMBLY
BEFORE FIRST USE
• Wash bowl and mixing tools in warm soapy water with a soft cloth. Rinse and dry thoroughly.
• The bowl and the attachments may be washed in the dishwasher.
• When first using your bench mixer, you may notice an odour coming from the motor. This is normal and will dissipate with use.
ATTACHING THE BOWL
1. The mixer motor head should be in the horizontal (closed) position when moving.
2. To remove or insert the mixing bowl, the mixer motor head must be raised and locked into the open position. Raise the mixer motor head by pressing the TILT RELEASE button (see fig. 1 ).
3. Lift the motor head up until it tilts back and locks into the open position
(see fig. 2 ).
4. Insert the bowl into the bowl locking recess and turn clockwise until the bowl locks securely into place (see fig. 3 ).
ATTACHING MIXING AND WHISKING TOOLS
1. Raise the motor head by pressing the TILT RELEASE button.
2. Align the groove in the top of the mixing attachment with the locking pin on the spindle extending down from the mixer motor head.
3. Push the attachment upwards and turn clockwise until it locks securely onto the locking pin on the spindle (see fig. 4 ).
4. Lower the motor head by pressing the TILT RELEASE button and gently lowering until it locks into the closed position.
5. The splatter guard can now be assembled if required. Slide the main ring into position on top of bowl, then assemble the pour spout.
DISASSEMBLING THE MIXER
1. When mixing is complete, turn the speed control dial to the
OFF|STANDBY position, switch the appliance off at the power outlet and unplug the cord.
2. To remove splash guard, separate the pour spout, then slide main ring out of position.
3. Raise the mixer motor head by pressing the TILT RELEASE button.
Lift the motor head up until it locks into the open position.
4. Remove the mixing or whisking tool by holding the mixer motor head and pressing the tool upwards on the spindle. Then turn the attachment anti-clockwise to TILT RELEASE it from the pin on the spindle.
5. TILT RELEASE and remove the mixing bowl from locking recess on mixer base by turning anti-clockwise.
6. Lower the mixer motor head by pressing the TILT RELEASE button and lowering the mixer motor head down until it locks into the horizontal position.
TIP
When lowering or lifting the mixer, always support the motor head with your other hand to prevent from free-falling.
OPERATION
USING THE SCRAPER BEATER
The Scraper Beater can be used for a variety of mixing tasks.
Due to the efficient mixing action of the Scraper Beater, the mixing time of many recipes will be reduced. Refer to the chart below for approximate mixing times. These are a guide only. Longer mixing times may be required for larger or double quantities (see table 1).
NOTE
Do not use the Scraper Beater for mixing heavy batters, doughs, whisking egg whites or whipping potatoes.
TIP
• When adding flour to the mixing bowl, always use the pouring shield and ensure the mixer is on the FOLD/KNEAD setting. This will prevent flour from escaping the mixing bowl.
• The Scraper Beater can also be used as a spatula when removing mixtures from the mixing bowl.
FUNCTIONS
OPERATING THE MIXER
1. Ensure the power cord is unplugged and the speed control dial is in the OFF position.
2. Assemble the bowl and mixing / whisking tool, as noted in the previous section.
3. Press the TILT RELEASE button and lower the mixer head until it locks into the closed position (see fig. 5 ).
4. Attach the pouring shield, if desired.
5. The LED’s on the speed indicator will illuminate one-by-one all the way to the top, then turn off one-by-one. The LCD screen will display 0:00.
6. Always begin mixing by selecting a low speed setting on the speed control dial. Increase the speed as suited to the mixing task. If necessary, stop the mixer during operation and scrape any food mixture down the sides of the mixing bowl with a spatula.
7. If the mixer has not been used for 5 minutes it will automatically change from STANDBY mode to a power saving OFF mode and the illuminated LED will switch off. To exit OFF mode and begin mixing, turn the dial to the selected speed or press one of the count up/down timer buttons.
8. Do not turn the mixer on with the scraper beater in place if the mixing bowl is empty. This will cause the scraper beater to make a loud noise as it scrapes the bowl.
9. When ingredients are in the mixing bowl, the scraper beater may make a slight noise as it scrapes the sides and bottom of the bowl. This is normal and should not cause concern.
10. Under heavier loads or extended mixing time, the motor head may become warm. This is normal and should not cause concern.
6
COUNT-UP TIMER
• The count-up timer is for gauging mixing time, making it easier to repeat the results.
• Set the count-up timer using the arrow buttons beside the LCD. The timer will automatically begin counting up as soon as the dial is turned to one of the speed settings.
• When the dial is turned to PAUSE, the current mixing time will flash on the display. When the dial is turned to OFF, the LCD will reset back to 0:00.
• The maximum count up time is 1 hour. When the timer goes beyond
9:59, it counts in whole minutes. Turn the speed control dial back to OFF to reset.
COUNT-DOWN TIMER
• The count-down timer is for any recipe that specifies the length of time ingredients should be mixed.
• To set the count-down timer, press the up or down arrows until the desired mixing time is displayed on the LCD screen. Press and hold to scroll more quickly.
• Rotate the dial to select the desired speed, and begin mixing. When the timer has finished counting down, it will beep. The motor will automatically turn off and the timer will flash OFF.
• The control dial must to be rotated to the OFF position to reset the timer and to continue mixing.
• Turn the speed control dial back to OFF to reset.
PAUSE MODE
• At any stage during mixing (either count-up or count-down mode), rotate the speed control dial to PAUSE. This will turn the mixer off and hold the current time on the LCD.
• Add additional ingredients as needed, and turn the dial back to a speed setting to continue as before.
• Turn the dial to OFF to reset the timer.
WARNING
Avoid contact with beater/dough hook/ whisk during operation. Keep hands, hair, clothing, spatulas and other utensils out of the way to prevent personal injury or damage to the mixer.
CARE & CLEANING
MOTOR HEAD AND MIXER BASE
• Do not wash or immerse the mixer motor head or mixer base in water.
Do not allow water or other liquids to enter the gear system, as this may result in damage.
• Wipe clean with a soft, damp cloth then dry thoroughly. Wipe any excess food particles from the power cord.
CLEANING AGENTS
• Do not use abrasive scouring pads or cleaners on the mixing bowl, flat beater, dough hook or whisk, as they may scratch the surface. Use only warm soapy water with a soft cloth.
• Also do not soak attachments for extended periods of time, for example several hours or overnight, as this may damage the finish.
BOWL AND ATTACHMENTS
Wash the bowl and attachments (beater, scraper beater, whisk and dough hook) with warm soapy water and a soft cloth or a soft bristled brush. Rinse and dry thoroughly.
DISHWASHER
The bowl and attachments (beater, scraper beater, whisk and dough hook) can also be washed in the dishwasher on a standard wash cycle.
Place scraper beater on the top shelf only.
STORAGE
• Store your mixer on the kitchen bench, or upright in an accessible cupboard.
• Store the mixing bowl locked into the bowl recess.
• Place the attachments inside the mixing bowl and lower the mixer head into the horizontal (closed) position.
• Do not take off the motor head for any purpose.
Mixture
Butter & sugar
Cake, muffin batter
Biscuits & cookie mixtures
Thin/light batters (ie. Pancakes)
Icing
Frosting
Table 1: Using the Scraper Beater
Mixing task
Creaming
Incorporating wet and dry ingredients
Incorporating wet and dry ingredients
Incorporating wet and dry ingredients
Incorporating wet and dry ingredients
Creaming butter
Combining icing sugar, butter & liquid ingredients
Approx. mixing time
1–4 minutes (or until mixture is pale and creamy)
30–40 seconds (or until all ingredients are combined)
30–40 seconds (or until all ingredients are well combined)
30–40 seconds (or until all ingredients are combined)
40–50 seconds (or until all icing is smooth)
1–2 minutes (or until butter is smooth & creamy)
50–60 seconds (or until mixture is light and fluffy)
7
TROUBLESHOOTING
Motor head safety cut-off
Electronic protection cut-off
(current overload)
Thermo protection cut-off
(temperature overload)
Machine will not work when switched ON
• The mixer is equipped with a motor head safety cut-off. If the mixer head is lifted up at any time while the mixer motor is switched on, the safety cut-off will automatically switch the motor off and set the mixer into standby mode.
• To restart the motor within 5 minutes, lower the mixer head into the horizontal (closed) position, and turn the dial away then back to the required speed setting. This will resume mixing and the timer will resume counting.
• To restart the motor after 5 minutes or more, lower the mixer head and turn the dial to OFF then back to the required speed. The timer will start from 0.
• To turn the mixer off (instead of restarting), turn the dial to OFF, and unplug from the wall.
• The mixer is equipped with an electric protection cut-off and will automatically stop operating if the motor is stalled or overloaded. This is normally due to excessive quantity in the mixing bowl.
• Should the mixer go into this mode, the LED indicator band will flash and the error message “E1” will flash on the
LCD screen and the buzzer will beep 3 times.
• If this error occurs, turn the speed control dial to the OFF position, switch the appliance off at the power outlet and unplug the cord. Remove some of the ingredients in the mixing bowl and then restart the mixer.
• The mixer is equipped with a self-resetting safety device which safeguards against overheating the motor with excessive loads. If overheating occurs, the mixer will automatically activate the overheating protection device and the motor will switch itself off. If this error occurs, turn the speed control dial to the ‘OFF’ position, switch the appliance off at the power outlet and unplug the cord. Wait at least 15 minutes before restarting the mixer.
• Should the mixer go into this mode, the LED indicator band will flash and the error message “E2” will flash on the
LCD screen and the buzzer will “beep” 3 times.
• If this error occurs, turn the speed control dial to the ‘OFF’ position, switch the appliance off at the power outlet and unplug the cord. Wait at least 15 minutes before restarting the mixer.
• Always ensure the speed control dial is in the OFF position before start.
• The temperature overload protection (thermo cut-off) device has not been activated automatically, allow more time for the motor to cool down.
• Always ensure the speed control dial is in the OFF position before trying to set the count-down time. Cannot set the time on the count-down timer
Mixer suddenly switches off during mixing
“E1” error message is flashing on the count-up/down timer display
“E2” error message is flashing on the count-up/down timer display
Noise is heard when scraper beater is mixing
• The mixer has been stressed by overloading or stalling. The mixer will automatically activate the overload protection button and the unit will switch itself off. If this happens, switch the mixer off at the outlet and unplug it for at least 15 minutes. The overload protection device will reset, and the mixer will be ready to use again when it powers back into standby mode.
• The mixer will automatically stop operating if the motor is stalled. If this occurs, the ‘E1’ error message will flash on the count-up/down timer display. This is an electronic safety feature. This is normally a result of too much ingredients being processed at one time. Try removing some of the ingredients from the bowl. To continue mixing, turn the speed control dial to the off position and unplug the mixer from the power outlet. Then plug the mixer into the power outlet and use as normal.
• This may indicate that the motor has been stressed by overheating with excessive load. The mixer is fitted with a self-resetting safety device which safeguards against overheating on the motor with excessive loads.
If overheating occurs, the mixer will automatically activate the overheating protection device and the motor will switch itself off. When the overheating protection is activated, unplug the mixer from the power outlet for at least 15 minutes to allow the unit to cool. Turn the speed control dial to the OFF position then plug the mixer into the power outlet and use as normal.
• When ingredients are in the mixing bowl, the scraper beater may make a slight noise as it scrapes the sides and bottom of the bowl. This is normal and should not cause concern. Do not turn the mixer on with the scraper beater in place if the mixing bowl is empty. This will cause the scraper beater to make a loud noise as it scrapes the bowl.
8
DANSK
Hos Sage™ by Heston Blumenthal ® er vi meget sikkerhedsbevidste.
Vi designer og fremstiller først og fremmest produkter med vores kunders sikkerhed i tankerne. Derudover beder vi om, at du udviser varsomhed, når du bruger et elektrisk apparat og overholder de følgende forholdsregler.
VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER
LÆS HELE BRUGSANVISNINGEN FØR APPARATET TAGES I BRUG
OG GEM DEN TIL SENERE BRUG
• Fjern al emballage og mærkater før røremaskinen tages i brug første gang.
• Røremaskinen må ikke betjenes på anden måde end den tilsigtede og beskrevne i denne folder.
• Før maskinen tages i brug første gang, skal du sikre, at din elforsyning er den samme som vist i bunden af apparatet.
• Hvis du har spørgsmål i den forbindelse, skal du kontakte dit lokale elselskab.
• Placer ikke røremaskinen nær kanten af en bordplade under brug.
Sørg for at overfladen er jævn, ren og fri for vand, mel osv.
• Rystelser under brug kan få apparatet til at flytte sig.
• Brug ikke røremaskinen hvis den er placeret på en afløbsbakke.
• Placer ikke apparatet på eller i nærheden af et varmt gasblus, en kogeplade eller med kontakt til en varm ovn.
• Sørg altid for, at røremaskinen er korrekt samlet før brug.
Følg anvisningerne i denne folder.
• Motor, klinge eller lign. skal være helt stoppet, før maskindelene afmonteres. Røremaskinen slukkes på OFF og ledningen tages ud af stikkontakten, når maskinen er uden opsyn, ikke er i brug - og før samling, adskillelse, rengøring og opbevaring.
• Sluk for apparatet og tag stikket ud af stikkontakten, før du fjerner de bevægelige dele. Motoren skal være fuldstændig stoppet, før motorhovedet løftes op i den opretstående position.
• Brug ikke andet tilbehør end det, der følger med røremaskinen.
Brug kun det piskeris og den dejkrog, der følger med.
• Betjen røremaskinen og brug tilbehøret med omhu. Hold hænder, hår, tøj, spartler og andre redskaber væk fra røremaskinen, piskeriset eller dejkrogen under brug.
• Hvis en genstand – som eksempelvis en ske eller en spartel - falder ned i skålen, mens maskinen er i brug, skal du straks sørge for, at hastighedsknappen står på OFF og slukke for røremaskinen, tage stikket ud af stikkontakten og derefter fjerne genstanden.
• Motorhovedet placeres i den vandrette (lukkede) position, når maskinen ikke er i brug og når den skal opbevares.
• Flyt ikke røremaskinen, mens den er i drift.
• Placer kun følgende dele i opvaskemaskinen: Skål, dejkrog, stænkskærm og piskeris.
• Røremaskinens dele må ikke placeres i en mikrobølgeovnen.
• Hold røremaskinen ren. Følg rengøringsvejledningen.
• Røremaskinen må ikke bruges i mere end 10 minutter, hvis der er tale om et tungt indhold. Det er defineret efter følgende sikkerhedsstandarder:
800 gram mel og 375 gram vand i 10 minutter. Hvis indholdet vejer dette eller er tungere, bør apparatet ikke betjenes i mere end 10 minutter.
VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER FOR ALLE
ELEKTRISKE APPARATER
• Ledningen skal være viklet helt ud før brug.
• Sørg for, at ledningen ikke hænger ud over bordkanten, berører varme overflader eller vikles sammen.
• For at undgå elektrisk stød må hverken ledning, stik eller maskinen sænkes i vand eller anden væske.
• Apparatet er kun til husholdningsbrug. Brug ikke maskinen til andet end det tiltænkte formål. Forkert brug kan medføre skader.
• For at undgå fare på grund af utilsigtede nulstillinger må apparatet ikke tilsluttes en ekstern skifteenhed - såsom en timer eller forbindes til et kredsløb, der jævnligt tændes og slukkes.
• Børn må ikke lege med maskinen.
• Maskinen er ikke beregnet til brug af personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner, manglende erfaring og viden, eller af børn - medmindre de er blevet vejledt og instrueret i brugen af apparatet af en person med ansvar for deres sikkerhed.
• Apparatet og ledningen skal opbevares et sted, der er utilgængeligt for børn.
• Brug ikke maskinen, hvis ledningen, stikket eller maskinen er beskadiget på nogen måde. Kontakt da Sage™ by Heston Blumenthal ®
Kundeservice.
Symbolet betyder, at produktet ikke bør smides ud sammen med almindeligt husholdningsaffald. Det bør i stedet afleveres på en autoriseret affaldsplads, der er beregnet til formålet, eller til en forhandler med en sådan service. Har du brug for mere information, skal du kontakte din kommune.
9
MONTERING OG
AFMONTERING
FØR FØRSTE BRUG
• Vask skål og røreredskaber i varmt sæbevand. Skyl tingene og tør grundigt af.
• Skålen og tilbehøret kan vaskes i opvaskemaskinen.
• Når du bruger røremaskinen første gang, kan der komme en lugt fra motoren. Det er helt normalt og forsvinder efter brug.
MONTERING AF SKÅL
1. Motorhovedet skal være i den horisontale (lukkede) position, når du flytter på røremaskinen.
2. For at fjerne eller indsætte skålen, skal røremaskinens hoved hæves til en fastlåst, opret position. Løft hovedet ved at trykke på RELEASEknappen (se fig. 1).
3. Motorhovedet løftes, indtil det fastlåses i den åbne position (se fig. 2).
4. Sæt skålen ind i fordybningen og drej med uret indtil skålen låses fast
(se fig. 3).
PÅSÆTNING AF RØREREDSKABER
1. Løft røremaskinens hoved ved at trykke på RELEASE-knappen.
2. Rillerne i toppen af røreredskaberne skal sættes ind i redskabsfatningen i motorhovedet.
3. Skub redskabet opad og drej med uret indtil det låses på plads.
4. Sænk røremaskinens hoved ved at trykke på RELEASE og lad det forsigtigt sænke indtil det fastlåses i den lukkede position.
5. Stænkskærmen kan nu samles, hvis der er behov for dette. Sæt ringen på plads på toppen af skålen og saml derefter hældetuden.
ADSKIL RØREMASKINEN
1. Når blandingen er færdig, skal hastighedsknappen sættes til
OFF|STANDBY, apparatet slukkes ved stikkontakten og ledningen tages ud af kontakten.
2. For at fjerne stænkskærmen, skal hældetuden adskilles og ringen fjernes.
3. Løft røremaskinens hoved ved at trykke på RELEASE. Løft hovedet indtil den låses.
4. Fjern røreredskaberne ved at holde fast i røremaskinens hoved, mens redskabet trykkes op i fatningen. Drej derefter mod uret for at løsne redskabet fra maskinen.
5. Fjern røreskålen fra maskinen ved at dreje mod uret.
6. Sænk derefter røremaskinens hoved ved at trykke på RELEASE og hovedet sænkes, indtil det er låst i en vandret position.
TIP
Når du skal sænke eller løfte røremaskinen, skal du altid støtte motorhovedet med den anden hånd for at forhindre det i at falde ned.
ANVENDELSE
BRUG AF THE SCRAPER BEATER
Det flade piskeris med skraber kan bruges til en række forskellige ting.
Blandingstiden vil blive reduceret på opskrifter på grund af det effektive røreredskab. Se nedenstående skema for blandingstider. Tallene er cirka-tal og kun en guide. Det kan tage længere tid, hvis man bruger større mængder (se tabel 1).
BEMÆRK
Brug ikke det flade piskeris med skraber til tunge deje, til at røre
æggehvider med eller til at mose kartofler.
TIP
• Skærmen skal altid bruges ved tilsætning af mel i skålen, og røremaskinen skal stå på FOLD/KNEAD-indstillingen, så melet ikke ryger ud over skålens kanter.
• Det flade piskeris med skraber kan også bruges som en spartel, når en blanding skal fjernes fra skålen.
FUNKTIONER
BETJENING AF RØREMASKINEN
1. Sørg for, at ledningen er taget ud af stikkontakten og at hastighedsknappen står på OFF.
2. Saml skål og røreredskaberne som beskrevet i det foregående afsnit.
3. Tryk på TILT-knappen og sænk mikserhovedet indtil det fastlåses
(se fig. 5).
4. Sæt eventuelt beskyttelsskærmen på.
5. Hastighedsindikatorens LED-lys vil lyse op én efter én og derefter slukke én efter én. LCD-skærmen vil vise 0:00.
6. Påbegynd altid en blanding med en lav hastighedsindstilling.
Øg hastigheden i forhold til blandingsopgaven. Sluk for røremaskinen, hvis det bliver nødvendigt, og skrab eventuelle ingredienser af skålens sider med en spartel.
7. Hvis røremaskinen ikke har været i brug i en periode på 5 minutter, vil den automatisk skifte fra en standby-tilstand til en strømbesparende
OFF-tilstand og LED-lyset slukker. For at starte røremaskinen igen, skal den ønskede hastighed eller en af tidsindstillingerne vælges.
8. Tænd ikke for røremaskinen - mens det flade piskeris med skraber er monteret - hvis røreskålen er tom, da piskeriset vil lave en kraftig støj, mens det skraber skålen.
9. Når der er ingredienser i røreskålen, kan piskeriset lave en svag lyd, mens det skraber skålens sider og bund. Dette er helt normalt.
10. Hvis der bruges tungere fyld eller en længere blandetid, kan motorhovedet bliver varmt. Dette er også normalt og bør ikke vække bekymring.
10
TIMER TIL OPTÆLLING AF TID
• Timeren måler blandetiden, hvilket gør det lettere at gentage et resultat.
• Indstil timeren ved hjælp af piletasterne ved siden af LCD-skærmen.
Timeren begynder automatisk at tælle op, så snart den sættes på en af hastighedsindstillingerne.
• Når PAUSE-funktionen vælges, vil den aktuelle blandetid blinke på displayet. Når drejeknappen sættes til OFF, vil displayet blive nulstillet til 0:00.
• Timerens maksimale optællingstid er 1 time. Når timeren når over 09:59, begynder den at tælle i hele minutter. Vælg OFF på hastighedsknappen for at stoppe.
TIMER TIL NEDTÆLLING AF TID
• Timeren med nedtællingstid er idéel til opskrifter, hvor det beskrives, hvor længe ingredienserne skal blandes.
• Indstil timeren ved at trykke på piletasterne, og stop når den ønskede tid vises på LCD-skærmen. Hold tasten nede for at scrolle hurtigere gennem tiderne.
• Drej på knappen for at vælge den ønskede hastighed og derefter kan du begynde at blande. Når timeren er færdig med at tælle ned, vil den bippe.
Motoren slukker automatisk og timeren blinker på OFF.
• Vælg OFF på hastighedsknappen for at nulstille timeren.
PAUSE-FUNKTION
• Denne funktion kan bruges når som helst under en blanding
(både under en optælling af tid og en nedtælling). Vælg PAUSE med hastighedsknappen. Det vil stoppe røremaskinen og den aktuelle tid bliver vist på displayet.
• Tilsæt flere ingredienser efter behov og drej knappen tilbage på en hastighed for at fortsætte som før.
• Vælg OFF på hastighedsknappen for at nulstille timeren.
ADVARSEL
Undgå kontakt med dejkrog/ballonpiskeris/de flade piskeris under brug.
Hold hænder, hår, tøj, spartler og andre redskaber væk fra apparatet, så hverken personer eller apparatet lider skade.
PLEJE & RENGØRING
MOTORHOVED OG -FOD
• Hverken røremaskinens hoved eller fod tåler opvask eller nedsænkning i vand.
• Vand eller andre væsker må ikke komme ind i gearsystemet, da det kan forårsage skader.
• Apparatet rengøres med en blød, fugtig klud og derefter aftørres det grundigt. Tør madrester af ledningen.
RENGØRINGSMIDLER
• Brug ikke skuresvampe eller skrappe rengøringsmidler, når du håndterer skål, piskeris eller dejkrog, da de kan ridse overfladen. Brug kun varmt sæbevand og en blød klud.
• Undgå at lægge tingene i blød over længere tid - for eksempel i flere timer eller natten over, da det kan beskadige overfladen.
SKÅL OG UDSTYR
Vask skålen og tilbehøret (ballonpiskeriset, de flade piskeris og dejkrogen) med varmt sæbevand og en blød klud eller en blød opvaskebørste. Skyl og tør grundigt af efterfølgende.
OPVASKEMASKINE
Skålen og tilbehøret (ballonpiskeriset, de flade piskeris og dejkrogen) kan vaskes i opvaskemaskinen på et almindeligt program. Det flade piskeris med skraber må kun placeres i den øverste skuffe.
OPBEVARING
• Røremaskinen kan opbevares på køkkenbordet eller i en opret position i et skab.
• Lad røreskålen blive siddende i maskinens fordybning.
• Læg tilbehøret i røreskålen og sænk motorhovedet til en vandret (lukket) position.
• Du må ikke - under nogen omstændigheder - afmontere motorhovedet.
Blanding
Smør og sukker
Kage, muffindej
Småkage og cookie-blandinger
Rørefunktion
Laver en creme
Blander våde og tørre ingredienser
Blander våde og tørre ingredienser
Tynd/lys dej (eksempelvis til pandekager)
Icing/glasur
Blander våde og tørre ingredienser
Blander våde og tørre ingredienser
Frosting/glasur Laver en cremet smør
Kombinerer flormelis, smør og flydende ingredienser
Tabel 1: Brug det flade piskeris med skraber (the Scraper Beater)
Cirka blandingstid
1-4 minutter (eller indtil blandingen er cremet)
30-40 sekunder (eller indtil alle ingredienser er blandet)
30-40 sekunder (eller indtil alle ingredienser er godt blandet sammen)
30-40 sekunder (eller indtil alle ingredienser er blandet sammen)
40-50 sekunder (eller indtil glasuren er jævn)
1-2 minutter (eller indtil smørret er glat og cremet)
50-60 sekunder (eller indtil blandingen er lys og luftig)
11
FEJLFINDING
Sikkerhedsafbryder for motorhoved
Elektrisk afbryder
(overbelastning)
• Røremaskinen er forsynet med en elektrisk afbryder, der stopper automatisk, hvis motoren er gået i stå eller overbelastet. Dette sker normalt på grund af for meget indhold i skålen.
• Hvis det sker, vil LED-indikatoren blinke og fejlmeddelelsen “E1” dukker op på LCD-skærmen, og en alarm vil bippe 3 gange.
• Hvis fejlen opstår, skal du sætte hastighedsknappen på OFF, slukke for apparatet ved stikkontakten og tage ledningen ud af stikkontakten. Fjern ingredienserne fra røreskålen og genstart maskinen.
Termo-afbryder (overophedning) • Røremaskinen er forsynet med en sikkerhedsanordning, der nulstiller maskinen og sikrer mod overophedning af motoren ved for store belastninger. Hvis maskinen overophedes, vil en afbryder automatisk aktiveres og motoren slukkes. Hvis det sker, skal du vælge OFF på hastighedsknappen, slukke for apparatet ved stikkontakten og tage ledningen ud af stikkontakten. Vent mindst 15 minutter før du genstarter røremaskinen.
• Hvis fejlen opstår, vil LED-indikatoren blinke, fejlmeddelelsen “E2” stå på skærmen og en alarm bipper 3 gange.
• Hvis dette sker, skal du vælge OFF på hastighedsknappen, slukke for apparatet ved stikkontakten og tage ledningen ud af kontakten. Vent mindst 15 minutter, før du genstarter maskinen.
Maskinen vil ikke starte, selv om den står på ON
• Sørg altid for, at hastighedsknappen står på OFF før start.
• Afbryderen for overophedning er ikke blevet deaktiveret endnu. Vent lidt længere og lad motoren køle af.
• Sørg altid for, at hastighedsknappen står på OFF, før du ændrer på timerens tid. Nedtællings-timeren kan ikke indstilles
Røremaskinen slukker midt under en blanding
“E1”-fejlmeddelelsen blinker på timerens display
• Maskinen er overbelastet eller blokeret. Røremaskinen aktiverer automatisk en overbelastningsbeskyttelse, som får maskinen til at slukke. Hvis dette sker, skal du slukke røremaskinen ved kontakten, trække stikket ud og vente i mindst 15 minutter. Overbelastningsbeskyttelsen vil så nulstilles, og maskinen er igen klar til brug og tændes i en standby-tilstand.
• Maskinen stopper automatisk, hvis motoren er gået i stå. Hvis det er tilfældet, vil “E1”-fejlmeddelelsen blinke på timerens display. Det er en elektrisk sikkerhedsforanstaltning og sker typisk, hvis for mange ingredienser bearbejdes på en gang. Prøv at fjerne noget af indholdet fra skålen. For at fortsætte blandingen skal hastighedsknappen stå på OFF, og stikket skal tages ud af stikkontakten. Sæt derefter stikket i igen og brug maskinen som normalt.
“E2”-fejlmeddelelsen blinker på displayet
Der kommer en lyd, når det flade piskeris med skraber (the
Scraper Beater) blander
• Røremaskinen er udstyret med en afbryder. Hvis motorhovedet løftes, mens motoren er tændt, vil afbryderen automatisk stoppe motoren og røremaskinen sættes på standby.
• Hvis du vil bruge maskinen igen indenfor 5 minutter, skal motorhovedet sænkes til den vandrette (lukkede) position, og en anden hastighed vælges. Derefter kan den ønskede hastighed vælges igen. Det vil får røremaskinen til at starte og timeren begynder at tælle igen.
• Hvis man vil genstarte maskinen, efter at der er gået 5 minutter eller mere, sænkes motorhovedet og drejeknappen skal først stå på OFF og derefter vælges den ønskede hastighed. Timeren starter derefter fra 0.
• Hvis du vil slukke røremaskinen (i stedet for at genstarte), skal drejeknappen sættes til OFF, og stikket tages ud af stikkontakten.
• Dette kan betyde, at motoren er overophedet på grund af overbelastning. Røremaskinen er forsynet med en sikkerhedsanordning, der nulstiller maskinen og sikrer mod overophedning af motoren ved for store belastninger. Hvis røremaskinen bliver overophedet, vil en afbryder automatisk blive aktiveret og motoren slukkes. I et sådan tilfælde skal stikket fjernes fra stikkontakten og vent mindst 15 minutter, mens motoren køler af. Hastighedsknappen skal stå på OFF og stikket sættes tilbage i stikkontakten. Brug derefter maskinen som normalt.
• Hvis der er ingredienser i røreskålen, kan der komme en svag lyd fra piskeriset, når den skraber siderne og bunden af skålen. Dette er normalt og bør ikke give anledning til bekymring. Tænd ikke for røremaskinen med piskeriset i, hvis røreskålen er tom, da det vil få piskeriset til at støje, når den skraber skålen.
12
NORSK
Sage™ og Heston Blumenthal ® er opptatt av sikkerhet. Vi har utformet produkter først og fremst med tanke på sikkerhet overfor våre kunder.
I tillegg ber vi deg til en vis grad være forsiktig når du bruker elektriske apparater, og overholde følgende forhåndsregler.
VIKGTIGE FORHÅNDSREGLER
LES ALLE INSTRUKSJONER FØR BRUK OG TA VARE PÅ
BRUKSANVISNINGEN FOR FREMTIDIG BRUK
• Fjern alle pakkematerialer og reklamelapper før kjøkkenmaskinen tas i bruk for første gang.
• Bruk ikke kjøkkenmaskinen på andre måter enn det den er ment for og som er beskrevet i denne bruksanvisningen.
• Før maskinen tas i bruk for første gang, påse at strømstyrken er den samme som vises på etiketten på undersiden av apparatet.
• Dersom du har spørsmål, vennligst kontakt ditt elektrisitetsverk.
• Ikke plasser kjøkkenmaskinen nært kanten på benk eller bord når den er i bruk.
• Påse at overflaten er stabil, ren og fri for vann, mel o.l.
• Vibrasjon ved bruk kan forårsake at apparatet beveger seg.
• Ikke plassert kjøkkenmaskinen oppå tørkebrett over vask.
• Ikke plasser dette apparatet på eller nært varm gass eller elektriske plater, eller på steder det kan komme i kontakt med varm ovn.
• Påse alltid at kjøkkenmaskinen er fullstendig satt sammen før den brukes. Følg anvisningene i denne bruksanvisningen.
• Sjekk at motor, blanderedskaper har stoppet helt før demontering.
Trykk på AV-knappen, sjekk at strømmen på stikkontakten er slått av, og trekk ut ledningen når maskinen ikke er i bruk, skal stå ubevoktet, og før den settes sammen eller demonteres.
• Skru av maskinen og koble fra strømkilde før deler byttes eller du nærmer deg deler som er i bevegelse. Motoren må være fullstendig stoppet før den løftes.
• Ikke bruk andre deler en de som leveres med kjøkkenmaskinen. Bruk kun rørespade, visp og deigkrok som leveres med maskinen.
• Håndter kjøkkenmaskinen og delene forsiktig. Hold hender, hår, klær samt slikkepott og annet kjøkkenutstyr unna rørespade som er i bevegelse, visp og deigkrok når de er i bruk.
• Dersom en slikkepott e.l. skulle falle opp i bollen mens maskinen er i gang, skru hastigheten til AV, skru maskinen av, trekk ut stikkontakt, og fjern så det som har falt oppi.
• Motoren skal være låst i horisontal stilling (over bollen) når maskinen ikke er i bruk og før den settes til lagring.
• Kjøkkenmaskinen må ikke flyttes mens den er i bruk.
• Vask kun bolle, bollekant, rørespade, deigkrok og visp i oppvaskmaskin.
• Ingen av delene til kjøkkenmaskinen på plasseres i mikrobølgeovn.
• Hold kjøkkenmaskinen ren. Følg anvisningene i denne brosjyren.
• Ved tung vekt må maskinen ikke kjøre i mer enn 10 minutter. Tung vekt er definert i henhold til standard for maskiner (800 g hvetemel og 375 g vann i 10 minutter). Maskinen må ikke brukes i mer enn 10 minutter på standard eller tyngre vekt.
VIKTIG FORHÅNDSREGLER FOR ALLE ELEKTRISKE APPARATER
• Strekk ut ledningen før apparatet tas i bruk.
• La ikke ledningen henge over kanten på bord eller benk, komme i kontakt med varme overflater, eller komme i knute.
• For å unngå elektrisk sjokk må ledningen, støpselet, eller apparatet ikke senkes i vann eller annen væske.
• Dette apparatet er kun til husholdningsbruk. Apparatet må ikke brukes til annet enn det det er ment for. Uforsvarlig bruk kan medføre skade.
• For å unngå skade som følge av tilfeldig omstart av termisk frakopling må dette apparatet ikke kobles til strøm gjennom eksterne enheter som for eksempel en timer, eller strømtilførsel som periodisk skrus av og på av elektrisitetsverket.
• Barn må ikke leke med apparatet.
• Dette apparatet er ikke egnet til bruk av personer som har redusert fysisk, sensorisk eller psykiske evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, eller barn som ikke holdes under oppsyn eller veiledes av en person som er ansvarlig for vedkommende.
• Hold apparatet og ledningen unna barns rekkevidde.
• Apparatet må ikke brukes dersom ledningen, støpselet eller apparatet på noen måte er skadet. Dersom apparatet er skadet eller vedlikehold
(bortsett fra rengjøring) er nødvendig, kontakt Sage™ kundetjeneste hos
Heston Blumenthal ® .
Symbolet betyr at dette apparatet ikke skal deponeres som husholdningsavfall. Apparatet kan deponeres til lokalt avfallsdeponi som mottar slikt avfall, eller leveres til egnet tjeneste. For mer informasjon kan du kontakte din lokale kommune.
13
MONTERING OG
DEMONTERING
FØR FØRSTE GANGS BRUK
• Vask bollen og delene i varmt vann og oppvaskmiddel med myk klut.
Skyll og tørr grundig.
• Bollen, bollekant og blanderedskaper kan vaskes i oppvaskmaskin.
• Når du først bruker kjøkkenmaskinen kan det merkes lukt fra motoren.
Dette er normalt og vil forsvinne ved bruk.
FEST BOLLEN
1. Motoren skal være senket til horisontal stilling (over bollen) mens maskinen går.
2. For å fjerne bollen må motoren løftes og låses i åpen stilling. Løft motoren ved å trykke på UTLØSER-knappen (se illustrasjon 1).
3. Løft motoren slik at den svinger bakover til den står i åpen stilling
(se illustrasjon 2).
4. Sett bollen i festet og vri den på plass slik at den låses
(se illustrasjon 3).
MONTER BLANDEREDSKAPER
1. Løft motoren ved å trykke på UTLØSER-knappen
2. Plaser sporet på toppen av blanderedskapet i linje med låsemekanismen på skaftet (på maskinen).
3. Trykk blanderedskapet opp og vri mot høyre slik at det låses fast på skaftet.
4. Senk motoren ved å trykke på UTLØSER-knappen med forsiktig bevegelse til den låses på plass.
5. Monter bollekant dersom ønsket. Plaser ringen over kanten på bollen og sett så på munnstykke.
DEMONTERING AV MASKINEN
1. Når blanding er ferdig, skru hastighetshjul på AV/PAUSE, skru strømmen av på stikkontakten og trekk ut ledningen.
2. Fjern kanten ved først å ta av munnstykket og så løfte av ringen.
3. Løft motoren ved å trykke på UTLØSER-knappen. Løft motoren ut av bollen til den låses i åpen stilling.
4. Ta av blanderedskap ved å holde på motoren og blanderedskapet opp.
Vri som til venstre slik at det løsner fra skaftet.
5. Løsne og løft av bollen ved å vri den mot venstre.
6. Senk motoren ved å trykke på UTLØSER-knappen og sett den i horisontal stilling.
TIPS
Når motoren løftes eller senkes, påse alltid at du støtter den med den andre hånden slik at den ikke faller av seg selv.
BRUK
BRUK AV SKRAPESPADE
Skrapespaden kan brukes til mange forskjellige blandinger.
Da skrapespaden er svært effektiv kan blandetiden i mange oppskrifter reduseres. Se tabellen over for omtrentlig blandetid. Oppgitt tid er kun anslag. Lengre blandetid kan være nødvendig for større eller dobbel mengde (se tabell 1).
MERK
Ikke bruk skrapespaden til tunge rører, deig, eggehviter eller poteter.
TIPS
• Når det tilsettes mel i bollen, bruk alltid bollekanten og sjekk at maskinen står på programvalg FOLD/KNEAD. Dette vil hindre at mel fyker fra bollen.
• Skrapespaden kan også brukes som slikkepott når blanding helles ut av bollen.
FUNKSJONER
BRUK AV MASKINEN
1. Sjekk at strømledning er tatt ut av stikkontakt og at hastighetshjul står på AV.
2. Sett bollen og blanderedskap på maskinen slik det er beskrevet over.
3. Trykk på UTLØSER-knappen og senk motoren til den låses på plass
(se illustrasjon 4).
4. Fest bollekanten dersom den ønskes brukt.
5. LED-lysene på hastighetsmåleren vil slås på et etter et fra nederst til
øverst, og så slås av et etter et. LCD-skjermen vil vise 0:00.
6. Begynn alltid å blande på lav hastighet. Øk hastigheten til det som er hensiktsmessig. Dersom det er nødvendig, stopp maskinen og skrap ingredienser fra innsiden av bollen med en slikkepott.
7. Dersom maskinen står uten bruk i 5 minutter vil den automatisk gå på PAUSE-program for å spare strøm, og LED-lystene vil skrus av.
Maskinen kan startes igjen ved å skru hastighetshjulet til ønsket hastighet, eller ved å trykke på en av knappene på tidsmåleren.
8. Ikke skru maskinen på når skrapespade er montert og bollen er tom.
Det vil medføre høy lyd når skrapespaden skraper mot bollen.
9. Når det er ingredienser i bollen kan det skje at skrapespaden lager litt lyd idet sidene på bollen skrapes. Dette er normalt og bør ikke skap bekymring.
10. Ved tjukke rører eller lang blandetid kan motoren bli varm. Dette er normalt og bør ikke skap bekymring.
14
TIDSMÅLER
• Tidsmåleren kontrollerer blandetid og gjør det lettere å gjenskape et resultat.
• Still inn tidsmåleren ved hjelp av pil-knappene ved siden av LCDskjermen. Tidstelling begynner automatisk når hastighetshjulet skrus til
ønsket hastighet.
• Når hjulet stilles på PAUSE vil nedtalt tid blinke på skjermen. Når hjulet stilles på AV, vil LCD-skjermen returnere til 0:00.
• Maksimum tid er 1 time. Dersom tiden går over 9:59 vil kun hele minutter vises. Skru hastighetshjul tilbake til AV for å begynne på nytt.
NEDTELLING
• Nedtelling kan stilles inn slik at ingredienser blandes til anvist tid.
• Nedtelling stilles inn ved å trykke på nedpil til ønsket blandetid vises på
LCD-skjermen. Trykk og hold for raskere telling.
• Skru hjulet til ønsket hastighet og begynn blanding. Når tiden er omme vil maskinen gi fra seg lyd. Motoren vil automatisk skru seg av og tidsteller vil blinke OFF.
• Hjulet må skrus til OFF for å nullstille tidsmåler og fortsette blanding.
• Skru hastighetshjul tilbake til AV for å begynne på nytt.
PAUSE
• Blanding kan stanses når som helst (både ved nedtelling og vanlig tidsmåling) ved å skru hjulet til PAUSE-stilling. Dette stanser maskinen.
Gjeldende tid vises på LCD-skjermen
• Ha i ingredienser etter behov, og skru hjulet tilbake til ønsket hastighet for
å fortsette blandingen.
• Skru hjulet til AV for å nullstille tidsmåler.
ADVARSEL
Unngå å komme nært blanderedskap når maskinen går. Hold hender, hår, klær samt slikkepott og annet kjøkkenutstyr unna for å unngå personskade og skade på maskinen.
VEDLIKEHOLD OG
RENGJØRING
MOTOR OG BOLLEFESTE
• Ikke senk motor eller bollefeste i vann.
• La ikke vann eller andre væsker komme inn i girsystemet da dette kan medføre skade.
• Tørk av med myk, fuktig klut og tørr grundig. Tørk matrester av ledningen.
VASKEMIDLER
• Ikke bruk skrubb eller skurende rengjøringsmidler på bollen eller blanderedskapene da det kan ripe overflatene. Bruk kun varmt vann og oppvaskmiddel, og en myk klut.
• Unngå å legge delene i bløt i lengre tid (f.eks. flere timer eller over natten) da dette kan skade overflaten.
BOLLE OG DELER
Vask bollen og blanderedskaper (rørespade, skrapespade, visp og deigkrok) med varmt vann og oppvaskmiddel. Bruk en myk klut eller myk oppvaskbørste. Skyll og tørr grundig.
OPPVASKMASKIN
Bollen og blanderedskapene (rørespade, skrapespade, visp og deigkrok) kan også vaskes i oppvaskmaskin på standard program. Skrapespaden må kun vaskes på øverste hylle.
OPPBEVARING
• Oppbevar maskinen på kjøkkenbenken, eller stående i et skap.
• Oppbevar bollen montert i bollefestet.
• Plasser blanderedskaper i bollen og senk motoren slik at den står horisontalt over bollen.
• Motoren må aldri tas av maskinen.
Blanding
Smør og sukker
Kake og muffinsdeig
Deig til småkaker og kjeks
Tyn/lett røre (f.eks. pannekaker)
Melisglasur
Smørkrem
Tabell 1: Bruk av skrapespade
Ingredienser
Bland smør og sukker hvitt
Bland væsker og tørre ingredienser
Bland væsker og tørre ingredienser
Bland væsker og tørre ingredienser
Bland væsker og tørre ingredienser
Bland smør og sukker hvitt
Bland melis, smør og væske
Omtrentlig blandetid
1-4 minutter (eller til blandingen er hvit og luftig)
30-40 sekunder (eller til deigen er blandet)
30-40 sekunder (eller til deigen er godt blandet)
30-40 sekunder (eller til deigen er blandet)
40-50 sekunder (eller til glasuren er glatt)
1-2 minutter (eller til kremen er myk er luftig)
50-60 sekunder (eller til kremen er lett og luftig)
15
FEILSØKING
Automatisk stoppfunksjon
Elektronisk stoppfunksjon ved overbelastning
Beskyttelse mot termisk overbelastning
Maskinen går ikke når den er skrudd PÅ
Tidsteller kan ikke innstilles
Maskinen slår seg plutselig av mens blanding pågår
“E1” blinker på LCD-skjermen
“E2” blinker på LCD-skjermen
Det kommer lyd når skrapespaden brukes
• Maskinen er utstyrt med stoppfunksjon som skrur av motoren automatisk. Dersom motoren løftes mens blanding pågår vil maskinen skrus av automatisk og gå i pausestilling.
• Maskinen kan startes innen 5 minutter ved å senke motoren i horisontal stilling over bollen, rør på hjulet og så skru det tilbake til ønsket hastighet. Blanding gjenopptas og tidsmåleren vil fortsette telling.
• Dersom maskinen startes igjen senere enn 5 minutter, senk motoren og skru hjulet til AV og så tilbake til ønsket hastighet. Tidsteller vil starte på 0.
• For å skru maskinen av (i stede for å starte den igjen), skru hjulet til AV, dra ut ledningen fra stikkontakten.
• Maskinen er utstyrt med elektrisk stoppfunksjon som beskytter mot overbelastning og vil automatisk stoppe blanding. Dette kan skje dersom bollen er overfylt.
• Dersom det skjer vil LED-lampene blinke, feilmelding “E1” blinke på LCD-skjermen, og maskinen vil gi fra seg lyd 3 ganger.
• Dersom denne feilmeldingen oppstår, skru hastighetshjulet til AV, skru strømmen av på stikkontakten, og trekk ut ledningen. Reduser innholdet i bollen og start maskinen igjen.
• Maskinen er utstyrt med automatisk nullstilling dersom motoren overopphetes, f.eks. ved overbelastning.
Dersom overopphetning skjer vil maskinen automatisk skru seg av. Dersom dette oppstår, skru hastighetshjulet til AV, skru strømmen av på stikkontakten, og trekk ut ledningen. Vent i minst 15 minutter for maskinen startes.
• Dersom det skjer vil LED-lampene blinke, feilmelding “E2” blinke på LCD-skjermen, og maskinen vil gi fra seg lyd 3 ganger.
• Dersom dette oppstår, skru hastighetshjulet til AV, skru strømmen av på stikkontakten, og trekk ut ledningen.
Vent i minst 15 minutter før maskinen startes.
• Sjekk at hastighetshjulet er stilt på AV før maskinen startes.
• Termisk beskyttelse har automatisk slått av maskinen og mer tid er nødvendig for å avkjøle motoren.
• Sjekk alltid at hastighetshjul er står på AV før tidsteller stilles inn.
• Maskinen er overbelastet og har stoppet automatisk. Maskinen vil automatisk slå seg av dersom den overbelastes. Dersom dette skjer, skru strømmen av på stikkontakten og dra ut ledningen. La maskinen stå i minst 15 minutter. Overbelastningsmekanismen vil nullstilles, og maskinen vil være klar til bruk igjen etter at den har nullstilt seg.
• Maskinen har stoppet fordi motoren har stanset automatisk. Når dette skjer vil “E1” blinke på LCD-skjermen.
Dette er en elektronisk beskyttelsesmekanisme. Den mest sannsynlige årsaken er for mye innhold i bollen.
Reduser innholdet i bollen. Fortsett blanding ved å skru hastighetshjulet til AV, og koble maskinen fra strømuttaket. Koble maskinen til stømmuttaket igjen og bruk som normalt.
• Dette betyr at maskinen er overopphetet, og mest sannsynlig forårsaket av overfylling. Maskinen er utstyrt med automatisk nullstilling dersom motoren overopphetes, f.eks. ved overbelastning.
Dersom overopphetning skjer vil maskinen automatisk skru seg av. Dersom overoppheting har oppstått, koble maskinen fra strømuttak og la den stå i minst 15 minutter til den er avkjølt. Skru hastighetshjulet til AV, sett ledningen i stikkontakten, og bruk som normalt.
• Når det er ingredienser i bollen kan det skje at skrapespaden lager litt lyd idet sidene på bollen skrapes. Dette er normalt og bør ikke skap bekymring. Ikke skru maskinen på når skrapespade er montert og bollen er tom. Det vil medføre høy lyd når skrapespaden skraper mot bollen.
16
FINNISH
Heston Blumenthal ® :in Sage™-tuotteissa otamme turvallisuuden vakavasti.
Suunnittelemme ja valmistamme tuotteemme ajatellen ensisijaisesti asiakkaamme turvallisuutta. Sen lisäksi pyydämme, että käytät sähkölaitteita varoen ja noudatat seuraavia varotoimenpiteitä.
TÄRKEÄT TURVAOHJEET
LUE OHJEET ENNEN KÄYTTÖÄ JA TALLETA MYÖHEMPÄÄ
TARVETTA VARTEN
• Poista ja hävitä turvallisesti kaikki pakkausmateriaalit ja mainostarrat ennen yleiskoneen käyttöönottoa.
• Yleiskonetta ei saa yrittää käyttää muulla tavoin kuin näissä ohjeissa tarkoitetulla tavalla.
• Varmista ennen ensimmäistä käyttökertaa, että käyttämäsi sähkövirta vastaa laitteen pohjaan merkittyjä tietoja. Jos haluat lisätietoja, ota yhteys paikalliseen sähköyhtiöön.
• Älä käytä laitetta pöydän tai työtason reunalla. Varmista, että pöydän pinta on tasainen ja puhdas, eikä siinä ole vettä, jauhoja tms. Tärinä voi saada laitteen liikkumaan käytön aikana.
• Älä käytä yleiskonetta tiskipöydän kuivaustasolla.
• Laitetta ei saa laittaa kuumalle kaasu- tai sähköliedelle tai sen lähelle tai kosketusetäisyydelle kuumasta uunista.
• Varmista aina ennen käyttöä, että yleiskone on koottu oikein. Noudata tämän oppaan ohjeita.
• Varmista, että moottori ja terät tai levyt ovat täysin pysähtyneet ennen laitteen purkamista. Varmista aina, että OFF-painiketta on painettu ja pistoke on irrotettu pistorasiasta, jos laitetta ei käytetä tai valvota ja ennen sen kokoamista, purkamista, puhdistusta ja säilytystä.
• Kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta ennen lisäosien vaihtamista tai liikkuviin osiin koskemista. Moottorin täytyy olla täysin pysähtynyt ennen moottoripään nostamista pystyasentoon.
• Yleiskoneessa ei saa käyttää muita kuin laitteen mukana tulleita lisäosia. Käytä vain yleiskoneen mukana tullutta vatkainta, vispilää ja taikinakoukkua.
• Käsittele yleiskonetta ja sen lisäosia varoen. Pidä kädet, hiukset, vaatteet sekä kaapimet ja muut työvälineet loitolla liikkuvasta vatkaimesta, vispilästä ja taikinakoukusta käytön aikana.
• Jos esine, kuten lusikka tai kaavin putoaa kulhoon käytön aikana, varmista heti, että nopeudensäädin on OFF-asennossa, kytke laite pois päältä, irrota pistoke pistorasiasta ja poista esine.
• Moottoripään tulee olla lukittuna vaaka-asentoon (suljettuna) silloin, kun sitä ei käytetä ja säilytyksen aikana.
• Yleiskonetta ei saa siirtää käytön aikana.
• Vain yleiskoneen kulhon, roiskesuojan, vatkaimen, taikinakoukun ja vispilän voi pestä astianpesukoneessa.
• Mitään yleiskoneen osaa ei saa laittaa mikroaaltouuniin.
• Pidä yleiskone puhtaana. Katso puhdistusohjeet tästä oppaasta.
• Painavaa taikinaa vaivattaessa yleiskonetta ei saa käyttää kauempaa kuin 10 minuuttia. Painava taikina määritellään laitteen turvastandardin mukaiseksi kuormaksi (800 g vehnäjauhoja ja 375 g vettä 10 minuutin ajan). Tällaista tai painavampaa taikinaa ei saa vaivata kauempaa kuin
10 minuutin ajan.
TÄRKEÄT TURVAOHJEET KAIKILLE SÄHKÖLAITTEILLE
• Kelaa virtajohto auki ennen käyttöä.
• Älä anna virtajohdon riippua pöydän tai työtason reunan yli, koskettaa kuumia pintoja tai mennä solmuun.
• Virtajohtoa, pistoketta tai laitetta ei saa upottaa veteen tai muuhun nesteeseen, jotta vältetään sähköiskun vaara.
• Laite on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön. Laitetta ei saa käyttää muuhun kuin mihin se on tarkoitettu. Väärinkäyttö voi aiheuttaa henkilövahingon.
• Välttääksesi vaaran, joka syntyy huomaamattomasta ylikuumenemissuojan palautuskytkennästä, tätä laitetta ei saa kytkeä ulkoisen katkaisijan, kuten ajastimen, kautta tai yhdistää piiriin, joka säännöllisesti kytkee laitteen päälle ja pois.
• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sellaisten henkilöiden käyttöön, joiden fyysinen toimintakyky, aistien tai henkinen toimintakyky tai kokemus ja tiedot eivät riitä laitteen käyttöön. He saavat käyttää laitetta ainoastaan heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja opastamana.
• Pidä laite ja sen virtajohto poissa lasten ulottuvilta.
• Älä käytä laitetta, jos sen virtajohto, pistoke tai laite itse on millään lailla vaurioitunut. Jos laite on vaurioitunut tai tarvitsee puhdistuksen lisäksi muuta huoltoa, ota yhteyttä Sage™ by Heston Blumenthal ®
-asiakaspalveluun.
Symbolin mukaisesti laitetta ei saa käsitellä talousjätteenä.
Käytön päättyessä laite on vietävä sähkö- ja elektroniikkalaitteille tarkoitettuun keräyspisteeseen tai niitä myyvään liikkeeseen. Lisätietoja voit kysyä oman kuntasi virkailijoilta.
17
KOKOAMINEN &
PURKAMINEN
ENNEN KÄYTTÖÖNOTTOA
• Pese kulho ja vatkainosat lämpimässä saippuavedessä pehmeällä liinalla. Huuhtele ja kuivaa huolella.
• Kulho ja vatkainosat voidaan pestä astianpesukoneessa.
• Ensimmäisellä käyttökerralla moottorista saattaa tulla hajua. Se on normaalia ja haihtuu laitetta käytettäessä.
KULHON KIINNITYS
1. Yleiskoneen moottoripään tulee olla vaakatasossa (suljettuna) laitetta siirrettäessä.
2. Kulhoa irrotettaessa tai laitettaessa paikalleen moottoripään tulee olla nostettuna ja lukittuna avoimeen asentoon. Moottoripää nostetaan painamalla RELEASE-painiketta (katso kuva 1).
3. Nosta moottoripäätä, kunnes se kallistuu taaksepäin ja lukkiutuu avoimeen asentoon (katso kuva 2).
4. Aseta kulho lukitusalustaan ja käännä myötäpäivään, kunnes kulho lukkiutuu tukevasti paikalleen (katso kuva 3).
SEKOITUS- JA VATKAUSOSIEN KIINNITYS
1. Nosta moottoripää painamalla RELEASE-painiketta.
2. Kohdista osan päässä oleva uurre moottoripään akselin lukitusnastaan.
3. Työnnä osaa ylöspäin ja käännä myötäpäivään, kunnes se lukittuu tukevasti akselin lukitusnastaan. (katso kuva 4)
4. Laske moottoripää painamalla RELEASE-painiketta ja laskemalla varovasti moottoripäätä alaspäin, kunnes se lukkiutuu kiinni.
5. Roiskesuoja voidaan nyt laittaa paikalleen tarvittaessa. Liu’uta suojarengas kulhon päälle ja kokoa sitten kaatonokka.
YLEISKONEEN PURKAMINEN
1. Kun laitetta on käytetty tarpeeksi, käännä nopeudensäädin
OFF|STANDBY –asentoon ja irrota pistoke pistorasiasta.
2. Irrota roiskesuoja irrottamalla ensin kaatonokka ja sen jälkeen suojarengas liu’uttamalla.
3. Nosta moottoripää painamalla RELEASE-painiketta. Nosta moottoripäätä, kunnes se lukittuu avoimeen asentoon.
4. Irrota vatkainosa pitämällä kiinni yleiskoneen moottoripäästä ja painamalla vatkainta ylöspäin akselissa. Käännä sitten vatkainosaa vastapäivään, jotta se vapautuu akselin lukitusnastasta.
5. Vapauta ja irrota kulho lukitusalustasta kääntämällä sitä vastapäivään.
6. Laske moottoripää painamalla RELEASE-painiketta ja laskemalla koneen moottoripäätä, kunnes se lukkiutuu vaaka-asentoon.
VINKKI
Tue aina laskettaessa tai nostettaessa moottoripäätä toisella kädellä, jotta se ei pääse putoamaan vapaasti.
KÄYTTÖ
KAAPIVAN VATKAIMEN KÄYTTÖ
Kaapivaa vatkainta voi käyttää monenlaiseen sekoittamiseen.
Koska se sekoittaa tehokkaasti, monien reseptien sekoitusaikaa voidaan lyhentää. Katso arvioidut sekoitusajat alla olevasta taulukosta. Ajat ovat vain viitteellisiä. Suuremmat tai tupla-annokset saattavat vaatia pitemmän sekoitusajan (katso taulukko 1).
HUOMIOITAVAA
Kaapiva vatkain ei sovi painavien taikinoiden ja hiivataikinoiden vaivaamiseen, munanvalkuaisten vatkaamiseen tai perunamuusin tekoon.
VINKKI
• Kun lisäät jauhoja taikinakulhoon, käytä aina roiskesuojan kaatonokkaa ja varmista, että yleiskoneen asetuksena on kääntely/vaivaus (FOLD/
KNEAD). Näin estetään jauhojen roiskuminen.
• Kaapivaa vatkainta voi käyttää myös kaapimena kulhoa tyhjennettäessä.
TOIMINNOT
YLEISKONEEN KÄYTTÖ
1. Varmista, että pistoke on irrotettu pistorasiasta ja nopeudensäädin on
OFF-asennossa.
2. Kokoa kulho ja vatkainosa edellä annettujen ohjeiden mukaan.
3. Paina RELEASE-painiketta ja laske moottoripäätä kunnes se lukkiutuu kiinni (katso kuva 5).
4. Kiinnitä roiskesuoja haluttaessa.
5. Nopeusilmaisimen LED-valot syttyvät yksi kerrallaan alhaalta ylöspäin ja sammuvat sitten yksi kerrallaan. LCD-näytössä näkyy 0:00.
6. Aloita käyttö aina alhaisella nopeudella. Lisää nopeutta tarpeen mukaan. Pysäytä yleiskone tarvittaessa ja kaavi seosta kulhon reunoilta kaapimella.
7. Jos yleiskonetta ei ole käytetty viiteen minuuttiin, se siirtyy automaattisesti valmiustilasta (STANDBY) energiaa säästävään
OFF-tilaan ja LED-valo sammuu. OFF-tilasta pääsee käyttämään laitetta kääntämällä säädintä halutun nopeuden kohdalle tai painamalla ajastimen painikkeita.
8. Yleiskonetta ei saa käynnistää kaapivan vatkaimen ollessa paikallaan, jos kulho on tyhjä. Tyhjää kulhoa kaapiva vatkain aiheuttaa kovaa melua.
9. Kaapiva vatkain saattaa kulhossa olevia aineksia sekoittaessaan ja kulhon sivuja ja pohjaa kaapiessaan aiheuttaa pientä ääntä. Se on normaalia eikä anna aihetta huoleen.
10. Painava kuormitus tai laitteen pitempiaikainen käyttö saattaa aiheuttaa moottoripään lämpenemistä. Se on normaalia eikä anna aihetta huoleen.
18
YLÖSPÄIN LASKEVA AJASTIN
• Ylöspäin laskeva ajastin laskee sekoitusaikaa, jolloin tulosten toistaminen on helpompaa.
• Aseta ajastin LCD-näytön vieressä olevilla nuolipainikkeilla. Ajastin alkaa laskea automaattisesti ylöspäin, kun nopeudensäädin on käännetty johonkin nopeusasetukseen.
• Jos säädin käännetään taukoasentoon (PAUSE), sekoitusaika vilkkuu näytössä. Kun säädin käännetään OFF-asentoon, LCD-näyttöön palautuu 0:00.
• Ajastimen enimmäisaika on 1 tunti. Kun ajastimen lukema on ylittänyt
9:59, se laskee aikaa minuuteissa. Ajastin asetetaan uudelleen kääntämällä nopeudensäädin takaisin OFF-asentoon.
ALASPÄIN LASKEVA AJASTIN
• Alaspäin laskeva ajastin on hyödyllinen silloin, kun resepti vaatii määrätyn sekoitusajan.
• Aseta ajastin painamalla nuolia ylös tai alas, kunnes haluttu sekoitusaika näkyy LCD-näytössä. Vieritys tapahtuu nopeammin, jos nuolta pidetään painettuna.
• Valitse haluamasi nopeus kääntämällä nopeudensäädintä ja käynnistä laite. Ajastin antaa äänimerkin, kun asetettu aika on kulunut. Moottori sulkeutuu automaattisesti ja ajastimessa välähtää OFF.
• Säädin tulee kääntää OFF-asentoon, jotta ajastin voidaan asettaa uudelleen ja jatkaa laitteen käyttöä.
• Käännä nopeudensäädin OFF-asentoon uudelleen asetusta varten.
TAUKOTILA
• Toiminnan voi keskeyttää milloin tahansa käytön aikana (joko ylös- tai alaspäin laskettaessa) kääntämällä nopeudensäädintä taukotilaan
(PAUSE). Se sammuttaa laitteen ja pitää ajastimessa näkyvän ajan
LCD-näytöllä.
• Lisää tarvittavat ainekset ja käännä säädin takaisin nopeusasetuksiin jatkaaksesi käyttöä.
• Aseta ajastin uudelleen kääntämällä nopeudensäädin OFF-asentoon.
VAROITUS
Älä koske vatkaimeen/taikinakoukkuun/vispilään kun laite on käynnissä.
Pidä kädet, hiukset, vaatteet sekä kaapimet ja muut työvälineet loitolla, jotta vältetään henkilövahingot ja laitevauriot.
HOITO & PUHDISTUS
MOOTTORIPÄÄ JA YLEISKONEEN RUNKO
• Yleiskoneen moottoripäätä tai runkoa ei saa pestä tai upottaa veteen.
• Älä päästä vettä tai muita nesteitä vaihteistoon, koska ne saattavat vaurioittaa sitä.
• Pyyhi puhtaaksi pehmeällä ja kostealla liinalla ja kuivaa sitten huolella.
Pyyhi ruokaroiskeet virtajohdosta.
PUHDISTUSAINEET
• Älä käytä karheita hankaussieniä tai puhdistusaineita kulhon, lapavatkaimen, taikinakoukun tai vispilän puhdistamiseen, koska ne saattavat naarmuttaa niiden pintaa. Käytä vain lämmintä saippuavettä ja pehmeää liinaa.
• Älä myöskään liota lisäosia pitkään, kuten useita tunteja tai yön yli, koska se saattaa vaurioittaa pintakäsittelyä.
KULHO JA LISÄOSAT
Pese kulho ja lisäosat (vatkain, kaapiva vatkain, vispilä ja taikinakoukku) lämpimässä saippuavedessä pehmeällä liinalla tai pehmeällä harjalla.
Huuhtele ja kuivaa huolella.
ASTIANPESUKONE
Kulho ja lisäosat (vatkain, kaapiva vatkain, vispilä ja taikinakoukku) voidaan myös pestä astianpesukoneessa tavallisella pesuohjelmalla. Kaapiva vatkain tulee pestä vain yläkorissa.
SÄILYTYS
• Säilytä yleiskone keittiön työpöydällä tai pystyasennossa kaapissa, josta sen saa helposti käyttöön.
• Säilytä kulho lukittuna alustaansa.
• Laita lisäosat kulhon sisälle ja laske moottoripää (suljettuun) vaakatasoon.
• Älä irrota moottoripäätä mistään syystä.
Seos
Voi & sokeri
Kakku- ja muffinitaikina
Pikkuleipätaikinat
Sekoitustapa
Vaahdotus
Nesteen sekoittaminen kuiviin aineksiin
Nesteen sekoittaminen kuiviin aineksiin
Ohuet/kevyet taikinat (esim. lettutaikina) Nesteen ja kuivien ainesten sekoittaminen
Sokerikuorrute Nesteen sekoittaminen kuiviin aineksiin
Voikuorrute Voin vatkaus
Tomusokerin, voin ja nesteiden yhdistäminen
Taulukko 1: Kaapivan vatkaimen käyttö
Arvioitu sekoitusaika
1–4 minuuttia (tai kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa)
30–40 sekuntia (tai kunnes ainekset on yhdistetty)
30–40 sekuntia (tai kunnes ainekset on yhdistetty)
30–40 sekuntia (tai kunnes ainekset on yhdistetty)
40–50 sekuntia (tai kunnes kuorrute on sileää)
1–2 minuuttia (tai kunnes voi on sileää ja tasaista)
50–60 sekuntia (tai kunnes seos on kevyttä ja kuohkeaa)
19
VIANETSINTÄ
Moottoripään turvakytkin
Elektroninen turvakytkin
(virran ylikuormitus)
Ylikuumenemissuoja
(lämmön ylikuormitus)
Yleiskone ei toimi käynnistettäessä
Ajastimeen ei voi asettaa aikaa
Yleiskone sammuu yhtäkkiä kesken sekoittamisen
E1-virheilmoitus vilkkuu ajastimen näytössä
E2 –virheilmoitus vilkkuu ajastimen näytössä
Kaapivaa vatkainta käytettäessä kuuluu ääntä
• Yleiskoneessa on moottoripään turvakytkin. Jos moottoripäätä nostetaan ylös, kun moottori on käynnissä, turvakytkin sulkee moottorin automaattisesti ja asettaa laitteen valmiustilaan.
• Jos haluat käynnistää moottorin viiden minuutin kuluessa sulkeutumisesta, laske moottoripää (lukittuun) vaakaasentoon ja käännä säädintä poispäin ja sitten takaisin haluttuun nopeusasetukseen. Yleiskone jatkaa toimintaansa ja ajastin laskemista.
• Jos haluat käynnistää moottorin, kun sulkeutumisesta on kulunut kauemmin kuin viisi minuuttia, laske moottoripää ja käännä säädin OFF-asentoon ja sitten takaisin haluttuun nopeusasetukseen. Ajastin alkaa laskemisen nollasta.
• Jos haluat (käynnistämisen sijaan) kytkeä yleiskoneen pois päältä, käännä säädin OFF-asentoon ja irrota pistoke pistorasiasta.
• Yleiskoneen elektroninen turvakytkin sulkee laitteen automaattisesti, jos moottori pysähtyy tai ylikuormittuu.
Tavallisesti se johtuu siitä, että kulho on liian täynnä.
• Jos näin tapahtuu, LED-näyttö vilkkuu, LCD-näytöllä vilkkuu virheilmoitus “E1” ja laite antaa kolme äänimerkkiä.
• Jos tämä virhe tapahtuu, käännä nopeudensäädin OFF-asentoon, kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta. Vähennä aineksia kulhosta ja käynnistä yleiskone uudelleen.
• Yleiskoneen itsestään palautuva turvakytkin suojelee moottoria ylikuormituksen aiheuttamalta ylikuumenemiselta.
Jos yleiskone kuumenee liikaa, ylikuumenemissuoja aktivoituu automaattisesti ja moottori sulkeutuu. Jos näin tapahtuu, käännä nopeudensäädin OFF-asentoon, kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta. Odota vähintään 15 minuuttia ennen laitteen uudelleen käynnistystä.
• Jos ylikuumenemissuoja aktivoituu, LED-näyttö vilkkuu, LCD-näytöllä vilkkuu virheilmoitus “E2” ja laite antaa kolme
äänimerkkiä.
• Jos näin tapahtuu, käännä nopeudensäädin OFF-asentoon, kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta.
Odota vähintään 15 minuuttia ennen laitteen uudelleen käynnistystä.
• Varmista aina, että nopeudensäädin on OFF-asennossa ennen käynnistystä.
• Ylikuumenemissuoja ei ole aktivoitunut automaattisesti, anna moottorille vielä aikaa jäähtyä.
• Varmista aina, että nopeudensäädin on OFF-asennossa ennen kuin ajastimeen asetetaan alaspäin laskettava aika.
• Laite on rasittunut moottorin ylikuormittumisesta tai pysähtymisestä. Laite aktivoi ylikuormituspainikkeen automaattisesti ja kytkeytyy pois päältä. Jos näin tapahtuu, irrota pistoke pistorasiasta vähintään 15 minuutin ajaksi.
Ylikuormitussuoja palautuu normaaliin ja yleiskonetta voi taas käyttää, kun se palautuu valmiustilaan.
• Yleiskone lakkaa toimimasta automaattisesti, jos moottori pysähtyy. Jos näin tapahtuu, E1-virheilmoitus vilkkuu ajastimen näytössä. Tämä on elektroninen turvaominaisuus. Tavallisesti syynä on, että yleiskoneella yritetään sekoittaa liian paljon aineksia yhdellä kertaa. Vähennä aineksia kulhosta. Jatka sekoittamista kääntämällä säädin
OFF-asentoon ja irrottamalla pistoke pistorasiasta. Laita sitten pistoke takaisin pistorasiaan ja käytä laitetta tavalliseen tapaan.
• Moottori on saattanut ylikuormittua ja kuumentua liikaa. Yleiskoneen itsestään palautuva turvakytkin suojelee moottoria ylikuormituksen aiheuttamalta ylikuumenemiselta. Jos yleiskone kuumenee liikaa, ylikuumenemissuoja aktivoituu automaattisesti ja moottori sulkeutuu. Jos näin tapahtuu, irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä vähintään 15 minuuttia. Käännä nopeudensäädin OFF-asentoon, laita sitten pistoke takaisin pistorasiaan ja käytä laitetta tavalliseen tapaan.
• Kun kaapiva vatkain sekoittaa aineksia kulhossa, se saattaa aiheuttaa pientä ääntä kaapiessaan kulhon sivuja ja pohjaa. Se on normaalia eikä anna aihetta huoleen. Älä käynnistä yleiskonetta kaapiva vatkain kiinnitettynä, jos kulho on tyhjä. Tyhjää kulhoa kaapiva vatkain aiheuttaa kovaa melua.
20
SVENSKA
Här hos Sage™ by Heston Blumenthal ® är vi mycket säkerhetsmedvetna.
Vi formger och tillverkar våra konsumentprodukter med dig, vår värderade kund, i främsta åtanke. Dessutom ber vi dig att vara försiktig när du använder elektriska hushållsmaskiner och efterfölja nedanstående försiktighetsåtgärder.
VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER
LÄS SAMTLIGA INSTRUKTIONER INNAN DU ANVÄNDER MASKINEN
OCH SPARA DEM FÖR FRAMTIDA BEHOV
• Avlägsna och släng bort allt förpackningsmaterial och alla reklametiketter innan du använder köksmaskinen för första gången.
• Försök inte att använda köksmaskinen på annat sätt än det avsedda och som beskrivs i detta häfte.
• Innan du använder köksmaskinen för första gången, se till att din elförsörjning är densamma som visas på märkdata på apparatens undersida.
• Om du är osäker, kontakta ditt elbolag.
• Placera inte köksmaskinen nära kanten på köksbänken eller bordet när den är igång. Se till att den står på en plan yta som är ren och fri från vatten, mjöl m.m. Vibrationerna under gång kan få apparaten att flytta på sig.
• Använd inte köksmaskinen på diskbänken.
• Placera inte apparaten nära en gaslåga eller påslagen elektrisk platta eller där den kan vidröra en uppvärmd ugn.
• Se alltid till att köksmaskinen är korrekt monterad före användning.
Följ instruktionerna i det här häftet.
• Se till att motorn, knivbladen eller skivorna har stannat helt innan du börjar ta loss delarna. Se alltid till att OFF-knappen är nertryckt och dra ur kontakten ur vägguttaget när köksmaskinen inte används, lämnas obevakad och före montering, demontering, rengöring eller förvaring.
• Stäng av apparaten och dra ur kontakten innan du byter tillbehör eller behöver närma dig rörliga delar. Motorn måste ha stannat helt innan du låser upp motorhuvudet och fäller upp det.
• Använd inga andra tillbehör än de som medföljer köksmaskinen.
Använd bara den ballongvisp och degkrok som medföljer maskinen.
• Behandla köksmaskinen och dess tillbehör varsamt. Håll händer, fingrar, hår och kläder såväl som spatlar och andra köksredskap borta från rörliga delar som visp, blandare och degkrok under gång.
• Om ett föremål som t. ex. en sked eller en spatel skulle råka falla ner i bunken under gång, se genast till att vrida hastighetskontrollen till OFF, stäng av köksmaskinen, dra ur sladden och ta bort föremålet.
• Motorhuvudet bör låsas i horisontellt läge (stängt) när den inte används och före förvaring.
• Flytta inte på köksmaskinen medan den är igång.
• Diska inga andra delar av köksmaskinen i diskmaskinen än bunken, stänkskyddet, blandarna, degkroken och vispen.
• Använd inga delar av köksmaskinen i mikrovågsugnen.
• Håll köksmaskinen ren. Följ rengöringsinstruktionerna i det här häftet.
• Under hög belastning får köksmaskinen inte köras i mer än 10 minuter.
Hög belastning definieras enligt apparatens säkerhetsstandard (800 g mjöl och 3 ¾ dl vatten i 10 minuter). En sats av denna storlek eller större bör inte köras längre än 10 minuter.
VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER FÖR ALLA ELEKTRISKA
APPARATER
• Linda ut sladden helt innan användning.
• Låt inte sladden hänga över en bords- eller bänkkant, komma i kontakt med upphettade ytor eller bli trasslig.
• För att skydda dig mot elektriska stötar, sänk inte ner sladden, stickkontakten eller apparaten i vatten eller annan vätska.
• Denna apparat är endast avsedd för hushållsanvändning. Använd inte apparaten för något annat än vad den är avsedd för. Missbruk kan vålla skada.
• För att undvika risk till följd av oavsiktligt återställande av
överhettningsskyddet får denna apparat inte kopplas till externa omkopplingsanordningar som tidur eller till en strömkrets som regelbundet slås av och på.
• Låt inte barn leka med apparaten.
• Denna apparat är inte avsedd att användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, brist på kunskap och erfarenhet, eller av barn såvida de inte övervakas eller har fått instruktioner för hur man använder apparaten av en person som är ansvarig för deras säkerhet.
• Förvara apparaten och sladden utom räckhåll för barn.
• Använd inte apparaten om sladden, stickkontakten eller apparaten skadats på något sätt. Om maskinen skadas eller om annat underhåll
än rengöring behövs, kontakta kundtjänsten hos Sage™ by Heston
Blumenthal ® .
Den här symbolen visar att apparaten inte bör kastas i hushållssoporna utan i stället tas till en lokal återvinningscentral, eller till en återförsäljare som ger sådan service. För vidare upplysningar, kontakta din kommun.
21
MONTERING OCH
DEMONTERING
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDANDET
• Diska bunken och blandningsredskapen i varmt tvålvatten med en mjuk trasa. Skölj och torka ordentligt.
• Bunken och tillbehören kan diskas i diskmaskinen.
• När du använder din köksmaskin första gången kan det hända att det luktar från motorn. Detta är normalt, och kommer att försvinna med tiden.
ATT SÄTTA FAST BUNKEN
1. Köksmaskinens motorhuvud bör stå horisontellt (stängt) när den
är igång.
2. För att ta bort eller sätta i bunken måste motorhuvudet fällas upp och låsas i öppet läge. Fäll upp motorhuvudet genom att trycka på
RELEASE-knappen (se fig. 1).
3. Lyft upp motorhuvudet tills det lutar bakåt och låser sig i öppet läge
(se fig. 2).
4. Sätt bunken i fördjupningen och vrid medsols tills den låser fast
(se fig. 3).
ATT SÄTTA FAST REDSKAPEN FÖR BLANDNING OCH VISPNING
1. Fäll upp motorhuvudet genom att trycka på RELEASE-knappen.
2. Passa in skåran i änden av tillbehöret så att den passar ihop med låspinnen på drivaxeln som kommer ner från motorhuvudet.
3. Tryck tillbehöret uppåt och vrid medsols tills det låser sig fast vid låspinnen på axeln.
4. Fäll ner motorhuvudet genom att trycka på RELEASE-knappen och försiktigt sänka ner det tills det låser fast i stängt läge.
5. Stänkskyddet kan nu sättas fast vid behov. Skjut den stora ringen på plats ovanpå bunken och montera därefter hällpipen.
ATT TA ISÄR KÖKSMASKINEN
1. När du har blandat/vispat färdigt, vrid hastighetskontrollen till OFF/
STANDBY, stäng av maskinen och dra ur sladden ur väggkontakten.
2. När du tar bort stänkskyddet, ta bort hällpipen och skjut sedan den stora ringen ur läge.
3. Fäll upp motorhuvudet genom att trycka på RELEASE-knappen.
Lyft motorhuvudet tills det låser sig i öppet läge.
4. Ta loss blandaren eller vispen genom att hålla motorhuvudet och trycka redskapet uppåt på drivaxeln. Vrid sedan tillbehöret motsols för att lossa det från pinnen på drivaxeln.
5. Lossa och ta ur bunken ur fördjupningen på köksmaskinens sockel genom att vrida den motsols.
6. Fäll ner motorhuvudet genom att trycka på RELEASE-knappen och sänka ned motorhuvudet tills det låser fast i horisontellt läge.
TIPS
När du fäller upp eller ner motorhuvudet bör du alltid hålla i det med den andra handen för att hindra det från att falla fritt.
DRIFT
ATT ANVÄNDA SKRAPBLANDAREN
Skrapblandaren kan användas för en mängd olika uppgifter.
På grund av skrapblandarens höga omrörningseffektivitet blir blandningstiden kortare för många recept. Se tabellen nedan för ungefärliga blandningstider. De är dock bara en guide, längre blandningstider kan behövas för större eller dubbla satser (se tabell 1).
OBS!
Använd inte skrapblandaren för att blanda tunga smeter eller deg, att vispa
äggvita eller potatismos.
TIPS
• När du tillsätter mjöl till bunken, använd alltid hällskyddet och se till att maskinen står på vänd ner/knåda (FOLD/KNEAD). Detta förhindrar mjölet från att spilla ur bunken.
• Skrapblandaren kan också användas som spatel när du häller ur en smet ur bunken.
FUNKTIONER
ATT KÖRA KÖKSMASKINEN
1. Se till att sladden är utdragen och att hastighetskontrollen står på OFF.
2. Sätt i bunken och blandaren/vispen som beskrivet i förra sektionen.
3. Tryck på RELEASE-knappen och sänk ner motorhuvudet tills det låser fast i stängt läge (se fig. 5).
4. Sätt på hällskyddet vid behov.
5. LED-lamporna på hastighetsmätaren kommer att tändas en efter en hela vägen till toppen och därefter släckas en efter en. LCD-skärmen visar 0:00.
6. Börja alltid blanda/vispa med att välja en låg hastighet på hastighetskontrollen. Öka hastigheten efter hand så att den anpassas till uppgiften. Vid behov kan du stoppa maskinen och skrapa ner smeten från sidorna på bunken med en spatel.
7. Om köksmaskinen inte har använts på 5 minuter går den automatiskt
över från STANDBY till energisparläget OFF och den upplysta LEDdisplayen släcks. För att gå ur OFF-läget och börja använda maskinen igen, vrid ratten till önskad hastighet och tryck på räkna upp- eller räkna ner-knappen.
8. Sätt inte på maskinen med skrapblandaren isatt om bunken är tom.
Det får skrapblandaren att väsnas när den skrapar mot bunkens sidor.
9. Med ingredienser i bunken kan man ibland höra när skrapblandaren skrapar mot sidorna och botten av bunken. Detta är normalt och behöver inte åtgärdas.
10. Vid körning av tyngre satser eller vid längre gångtid kan motorhuvudet bli varmt. Detta är normalt och behöver inte åtgärdas.
22
TIDURET SOM RÄKNAR UPP
• Det upp-räknande tiduret (COUNT-UP) är avsett att mäta blandningstiden, vilket gör det lättare att upprepa resultatet.
• Ställ COUNT-UP-tiduret genom att använda pilknapparna bredvid LCDn.
Tiduret börjar automatiskt räkna upp så snart ratten har ställts in på en av hastighetsinställningarna.
• När ratten vrids till PAUSE, blinkar den aktuella blandningstiden på displayen. När ratten vrids till OFF återställs LCDn till 0:00.
• Längsta tid för upp-räkning är 1 timme. När tiduret går över 9:59 fortsätter det att räkna i hela minuter. Vrid tillbaka hastighetskontrollen till OFF för att återställa.
TIDURET SOM RÄKNAR NER
• Det ned-räknande tiduret (COUNT-DOWN) är avsett att användas till recept som anger hur länge ingredienserna ska blandas/vispas.
• Ställ COUNT-DOWN-tiduret genom att trycka på upp- och nerpilarna tills den önskade tiden visas på LCD-displayen. Tryck och håll kvar för att scrolla snabbare.
• Vrid ratten till önskad hastighet och börja köra köksmaskinen. När tiduret har slutat räkna ner piper det. Motorn stängs av automatiskt och tiduret blinkar OFF.
• Hastighetskontrollen måste vridas till OFF för att återställa tiduret och fortsätta arbeta.
• Vrid tillbaka hastighetskontrollen till OFF för att återställa.
PAUSLÄGE
• När som helst under körning (i upp- såväl som nedräknande läge) kan du vrida hastighetskontrollen till PAUSE. Detta stänger av köksmaskinen och bevarar den aktuella tiden på LCD-skärmen.
• Tillsätt fler ingredienser när det behövs och vrid sedan tillbaka ratten till en hastighetsinställning och fortsätt som tidigare.
• Vrid tillbaka ratten till OFF för att återställa tiduret.
VARNING
Undvik kontakt med blandare/degkrok/visp under gång. Håll händer, hår, kläder, spatlar och andra köksredskap ur vägen för att undvika personliga skador såväl som skador på köksmaskinen.
SKÖTSEL OCH
RENGÖRING
MOTORHUVUDET OCH KÖKSMASKINENS SOCKEL
• Diska inte och sänk inte ner motorhuvudet eller maskinens sockel i vatten.
• Låt inte vatten eller andra vätskor komma in i drivsystemet eftersom det kan skada maskinen.
• Torka rent med en mjuk fuktig trasa och torka sedan helt torrt. Torka bort eventuella matrester från sladden.
RENGÖRINGSMEDEL
• Använd inte slipande skursvampar eller rengöringsmedel på bunken, flatblandaren, skrapblandaren, vispen eller degkroken eftersom de kan repa ytan. Använd bara varmt tvålvatten och en mjuk trasa.
• Låt inte heller redskapen ligga i blöt under längre perioder, t. ex. i flera timmar eller över natten eftersom detta kan skada ytan.
BUNKE OCH TILLBEHÖR
Diska bunken och tillbehören (flatblandaren, skrapblandaren, vispen och degkroken) i varmt tvålvatten med en mjuk trasa eller en mjuk diskborste.
Skölj och torka ordentligt.
DISKMASKIN
Bunken och tillbehören (flatblandaren, skrapblandaren, ballongvispen och degkroken) kan också diskas i diskmaskinen med det normala diskprogrammet. Diska skrapblandaren endast i översta korgen.
FÖRVARING
• Förvara din köksmaskin på köksbänken, eller stående upprätt i ett lättåtkomligt köksskåp.
• Förvara bunken fastsatt i sin fördjupning.
• Lägg tillbehören i bunken och fäll ner motorhuvudet i horisontellt läge
(stängt).
• Ta inte under några förutsättningar av motorhuvudet.
Blandning
Smör och socker
Kaksmet, muffinssmet
Småkakor och kakmix
Tunna/lätta smeter (t. ex. pannkakor)
Kristyr
Glasyr
Blandningstyp
Röra krämigt
Blanda våta och torra ingredienser
Blanda våta och torra ingredienser
Blanda våta och torra ingredienser
Blanda våta och torra ingredienser
Röra smör krämigt
Kombinera florsocker, smör och vätskor
Tabell 1: Att använda skrapblandaren
Ungefärlig blandningstid
1-4 minuter (eller tills blandningen är ljus och krämig)
30-40 sekunder (eller tills alla ingredienser blandats ihop)
30-40 sekunder (eller tills alla ingredienser blandats ihop)
30-40 sekunder (eller tills alla ingredienser blandats ihop)
40-50 sekunder (eller tills kristyren är slät)
1-2 minuter (eller tills smöret är mjukt och krämigt)
50-60 sekunder (eller tills blandningen är lätt och luftig)
23
FELSÖKNING
Motorhuvudets säkerhetsstopp
Elektroniskt säkerhetsstopp
(överbelastning)
Överhettningsstopp (för hög temperatur)
Maskinen startar inte fast jag har satt på den
• Köksmaskinen motorhuvud är försett med ett säkerhetsstopp. Om maskinens huvud fälls upp medan motorn är igång stänger säkerhetsstoppet automatiskt av motorn och ställer köksmaskinen på standby.
• För att starta motorn igen inom 5 minuter fäller du ner motorhuvudet i horisontellt läge (stängt) och vrider ratten bort från och sedan tillbaka till önskad hastighetsinställning. På så sätt fortsätter du vispningen och tiduret fortsätter räkna.
• För att starta motorn igen efter mer än 5 minuter fäller du ner motorhuvudet och vrider ratten till OFF och sedan tillbaka till önskad hastighet. Tiduret börjar om från 0.
• För att stänga av köksmaskinen (i stället för att starta den igen) vrider du ratten till OFF och drar ur väggkontakten.
• Köksmaskinen är utrustad med ett elektroniskt säkerhetsstopp och stänger av sig automatiskt om motorn stegras eller överbelastas. Detta beror för det mesta på att du har för stor sats i bunken.
• Om köksmaskinen skulle gå in i detta läge blinkar LED-bandet och felmeddelande “E1” blinkar på LCD-skärmen och maskinen piper 3 gånger.
• Om detta fel inträffar vrider du hastighetskontrollen till OFF och drar ur sladden ur vägguttaget. Töm ur en del av innehållet i bunken och starta sedan köksmaskinen igen
• Köksmaskinen är utrustad med en självåterställande säkerhetsanordning som skyddar mot överhettning av motorn vid för hög belastning. Om överhettning skulle inträffa aktiverar köksmaskinen överhettningsskyddet automatiskt och motorn stänger av sig. Om detta fel inträffar vrider du hastighetskontrollen till OFF och drar ur sladden ur vägguttaget. Vänta minst 15 minuter innan du startar maskinen igen.
• Om köksmaskinen skulle gå in i detta läge blinkar LED-bandet och felmeddelande “E2” blinkar på LCD-skärmen och maskinen piper 3 gånger.
• Om detta fel inträffar vrider du hastighetskontrollen till OFF och drar ur sladden ur vägguttaget. Vänta minst
15 minuter innan du startar maskinen igen.
• Se alltid till att hastighetskontrollen står på OFF före start.
• Överhettningsskyddet (överhettningsstopp) har inte aktiverats automatiskt. Låt köksmaskinen stå en stund till för att svalna.
• Se alltid till att hastighetskontrollen står på OFF innan du försöker ställa in nedräkningstiden.
Jag kan inte ställa in tiduret för nedräkning
Köksmaskinen stänger plötsligt av sig under gång
“E1” felmeddelande blinkar på displayen för upp- och nedräkning
“E2” felmeddelande blinkar på tidurets upp- och nedräkningsdisplay
Det låter när skrapblandaren
är igång
• Köksmaskinen har utsatts för överbelastning eller stegring i motorn. Maskinen aktiverar då
överbelastningsskyddet automatiskt och stänger av sig. Om detta inträffar drar du ur sladden ur vägguttaget och låter maskinen stå i minst 15 minuter. Överbelastningsskyddet återställs av sig själv och köksmaskinen är färdig att köras igen när den går in i standby-läge igen.
• Köksmaskinen stannar automatiskt om motorn stegras. Om detta inträffar blinkar felmeddelande “E1” på upp- och nedräkningsdisplayen. Detta är en elektronisk säkerhetsdetalj. Det beror för det mesta på att du har för stor sats i bunken. Försök med att ta ur en del av innehållet ur bunken. För att fortsätta vispa/knåda vrider du hastighetskontrollen till OFF och drar ur sladden ur vägguttaget. Sätt sedan tillbaka stickkontakten i vägguttaget och använd maskinen som vanligt.
• Detta kan betyda att motorn har utsatts för överhettning med för hög belastning. Köksmaskinen är utrustad med en självåterställande säkerhetsanordning som skyddar mot överhettning av motorn vid för hög belastning.
Om överhettning skulle inträffa aktiverar köksmaskinen överhettningsskyddet automatiskt och motorn stänger av sig. När överhettningsskyddet är aktiverat drar du sladden ur vägguttaget och låter köksmaskinen stå i minst 15 minuter för att svalna. Vrid hastighetskontrollen till OFF, sätt i stickkontakten i vägguttaget och använd maskinen som vanligt.
• Med ingredienser bunken kan man ibland höra när skrapblandaren skrapar mot sidorna och botten av bunken.
Detta är normalt och behöver inte åtgärdas. Sätt inte på maskinen med skrapblandaren isatt om bunken är tom.
Det får skrapblandaren att väsnas när den skrapar mot bunkens sidor.
24
25
26
27
Sage ™ by Heston Blumenthal ® Customer Service Centre
Witt A/S
Phone number: +45 70 25 23 23
Email: [email protected]
Website: www.witt.dk
Registered in England & Wales No. 8223512. Due to continued product improvement, the products illustrated or photographed in this document may vary slightly from the actual product.
Copyright BRG Appliances 2015.
BEM800 UKM A15
دانلود
تبلیغات