R máquina para café exprés - instrucciones para el usuario
3.2 CALENTAMIENTO A GAS
(si presente)
• Girar el interruptor (A) hacia la posición 1;
• Abrir el grifo del gas (B);
• tener presionado el botón de seguridad (C) y, contemporáneamente presionar el botón de encendido (D). Una vez encendida la llama, mantener presionado durante algunos segundos el botón de seguridad (C), de manera que se permita el correcto funcionamiento del par termoeléctrico;
• comprobar por medio de la ventanilla (E) que la llama se ha encendido.
• esperar que la presión de ejercicio indicado sobre el manómetro alcance el valor de trabajo 1-1,2 bar.
B
A
E
3.3 CALENTAMIENTO MIXTO GAS+ELECTRICO
(si presente)
C
• Proceder como se ha indicado arriba “CALENTAMIENTO A GAS”;
D
• después de haber comprobado que la llama se ha encendido, girar el interruptor (A) hacia la posición 2. De esta forma se alimenta la resistencia de la caldera, la presión de ejercicio será alcanzada en un tiempo más breve;
• esperar que la presión de ejercicio indicada sobre el manómetro alcance el valor de trabajo 1-1,2 bar.
ATENCIÓN
Por razones de seguridad el calentamiento a gas debe ser desactivado durante los largos periodos de inactividad de la máquina (periodo nocturno o cierre del local). Se aconseja no poner paños o similares sobre la superfi cie del calienta tazas: así se impide la circulación normal del aire.
4.1 MOLEDURA Y DOSIFICACION
Es importante dispone de un molinillo vecino a la máquina, con el que se muela el café para utilizar diariamente.
La moledura y dosificación del café debe ser realizada según lo indicado por el fabricante del molinillo dosificador, no obstante hay que tener presente los seguientes puntos:
• para obtener un buén café expreso se aconseja no tener grandes reservas de café en grano. Respetar la techa de caducidad del producto.
• nunca moler grandes cantidades de café, lo ideal sería que la cantidad de café existente en el contenedor fuera la usada posiblemente en el dia.
• no comprar, posiblemente, café yá molido puesto que perece rapidamente. Si no es posible, comprelo en paquetes pequeños envasados al vacio.
4.2 PREPARACION DEL CAFE’
30
• Rellenar el filtro con la dosis de café molido (6/7 gr.) y apisionarlo con su correspondiente presino;
• Enganchar el portafiltro al grupo sin cerrarlo demasiado para evitar que la guarnición dure poco;
• Por la misma razón es aconsejable limpiar el borde del filtro antes de enganchar el portafiltro al grupo;
• seguir las modalidades indicadas por el fabricante del molinillo dosificador.
español
