R machine à café express - instructions pour l’utilisateur
3.2 CHAUFFAGE AU GAZ
(si présent)
• Tournez l’interrupteur (A) sur la position 1;
• ouvrez le robinet du gaz (B) situé sur le réseau;
• appuyez sur le poussoir sécurité (C) et simultanément, sur le poussoir allumage (D). Dès que la flamme s’allume, appuyez pendant quelques secondes sur le poussoir sécurité (C) de façon que le thermocouple intervienne correctement;
• puis vérifiez à travers le regard (E) si la flamme s’est allumée;
• attendez que la pression de service indiquée par le manomètre atteigne la valeur de travail 1-1,2 bar.
B
A
E
3.3 CHAUFFAGE MIXTE GAZ + ELECTRIQUE
(si présent)
C
• rocédez comme indiqué ci-dessus “Chauffage au gaz”;
D
• après avoir vérifié si la flamme est allumée, tournez l’interrupteur (A) en position 2. De cette façon, la résistance de la chaudière s’alimente et la pression de service sera atteinte beaucoup plus rapidement;
• attendez que la pression de service indiquée par le manomètre atteigne la valeur de travail 1-1,2 bar.
ATTENTION
Pour des raisons de sécurité, vous devez arrêter le chauffage à gaz lorsque vous n’utilisez pas la machine pendant de longues périodes (la nuit ou lors de la fermeture). Nous vous conseillons de ne pas poser de chiffon ni autre sur le plan du chauffe-tasses: cela empêche la normale circulation de l’air.
4.1 MOUTURE ET DOSAGE
Il est important d’avoir à côté de la machine, un moulin à café-doseur, afin de moudre le café dont on a besoin quotidiennement.
Vous devez moudre et doser le café comme le fabricant du moulin à café-doseur l’indique.
En outre, vous devez vous rappeler des points suivants:
• pour obtenir un bon espresso, il est conseillé de ne pas avoir beaucoup de café en grains d’avance. Respectez toujours la date d’échéance indiquée par le producteur;
• ne moulez jamais de grosses quantités de café, l’idéal serait de prévoir la quantité à moudre afin de l’utiliser, si possible, dans la journée;
• si cela est possible, n’achetez jamais de café déjà moulu car il perd son arôme rapidement.
Si vous ne pouvez pas faire autrement, achetez-le en petite quantité sous-vide.
4.2 PREPARATION DU CAFE
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• Remplissez le filtre avec la dose de café moulu (6-7 gr.) et tassez-le avec le pilon spécial;
• Accrochez le porte-filtre au groupe, sans trop le serrer pour éviter une usure trop rapide du joint;
• Pour la même raison, il est conseillé de nettoyer le bord du filtre avant d’accrocher le porte-filtre au groupe distributeur;
• Suivre les modalités indiquées par le fabricant du moulin-doseur.
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