Casadio Enea OD User manual

Dichiarazione di conformità CE
Con la presente il GRUPPO CIMBALI S.P.A. dichiara sotto la propria responsabilità che:
Declaraciòn de conformidad CE
Con la presente el GRUPPO CIMBALI S.P.A. declara bajo su propia responsabilidad que:
Declaração de conformidade
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Com a presente o GRUPPO CIMBALI S.P.A. declara, sob a própria responsabilidade que:
Apparecchio - Appliance - Appareil - Gerätes - Aparato - Aparelho
Marca - Brand - Marque - Marke - Marca - Tipo
Fabbricante - Manufacturer - Fabricant
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Tipo di macchina - Type of machine - Type de la machine
Maschinentypen - Tipo de la màquina - Tipo de la màquina
N° della macchina - Serial number - N° de la machine
Maschinen-Nummer - N° de la máquina - No de la máquina
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•
•
•
vedere targa dati
refer to machine data
voir étiquette données
siehe Angaben zum Maschinentyp
ver la placa de la caracterìsticas
ver la plaqueta das características
e successive modifiche ed integrazioni. et modifications ultérieures et intégrations. y siguientes modificaciones e integraciones. La presente dichiarazione perde la sua validità nel caso in cui l’apparecchio venga modificato senza espressa autorizzazione del
costruttore oppure se installato o utilizzato in modo non conforme a quanto indicato nel manuale d’uso e nelle istruzioni.
Il fascicolo tecnico è archiviato da "Product Development Manager" presso la sede legale.
This declaration is null and void if the machine is modified without the express authorization of the manufacturer or if improperly
installed and used in such a way that does not comply with indications in the users’ manual and the instructions.
The technical booklet is archived by the "Product Development Manager" at the company's legal headquarters.
La présente déclaration perd toute validité dans le cas où l’appareil est modifié sans l’autorisation du constructeur ou si l’appareil
est installé ou utilisé de façon non conforme à ce qui est indiqué dans le manuel et dans le mode d’emploi.
Le fascicule technique est archivé par "Product Development Manager" auprès du siège juridique.
Die vorliegende Bescheinigung verliert ihre Gültigkeit, falls das Gerät ohne ausdrückliche Genehmigung des Hersteller modifiziert
werden sollte oder falls es nicht entsprechend der im Bedienungs- und Wartungshandbuch aufgeführten Anleitungen installiert
oder benutzt werden sollte.
Die technischen Unterlagen wurden vom "Product Development Manager" am Geschäftssitz archiviert.
La presente declaración pierde su validez en el caso de que el aparato sea modificado sin expresa autorización del constructor,
o bien si ha sido instalado o utilizado de forma no conforme a lo indicado en el manual de uso y en las instrucciones.
El fascículo técnico está archivado por "Product Development Manager" en la sede legal.
A presente declaração deixa de ter validade no caso em que o aparelho seja modificado sem autorização do construtor ou se
instalado ou utilizado de maneira não conforme ao indicado no manual de uso e nas instruções.
O manual técnico foi arquivado pela "Product Development Manager" junto da sede legal.
Sede legale - Legal headquarters - Siège juridique
Geschäftssitz archiviert - Sede legal - Sede legal:
Data - Date - Date
Datum - Fecha - Data
15.03.2012
Via A. Manzoni 17, Binasco (Mi), ITALY
Enea
1
2
3
18
4
5
17
6
8
9
7
12
11
14
19
13
2
Descrizione - Description - Description
Beschreibung - Descripcíon - Descrição
2
3
4
10
15
7
16
12
11
13
14
19
3
1 Coperchio tramoggia
2 Tramoggia caffè in grani
3 Serranda tramoggia
4 Vite regolazione macine
5 Coperchio dosatore
6 Dosatore macinato
7 Pressino
8 Contacolpi meccanico
9 Leva distribuzione macinato
10 Display
11 Interruttore generale / Lampada spia
ON
12 Forcella supporto portafiltro
13 Vassoio raccolta macinato
14 Targa dati
15 Pulsantiera
16 Scivolo caffè macinato
17 Vite regolazione dose
18 Indicatore riferimento macinatura
19 Morsetto equipotenziale
DE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
GB
FR
ES
1 Tapadera tolva
2 Tolva café en granos
3 Cierre tolva
4 Perno regulación molinillo
5 Tapadera dosificador
6 Dosificador café molido
7 Prensa
8 Cuentagolpes mecánico
9 Palanca distribución café molido
10 Display
11 Interruptor general / Indicador
luminoso ON
12 Horquilla soporte portafiltro
13 Bandeja recogida café molido
14 Tarjeta datos
15 Botoneras
16 Rampa café molido
17 Tornillo regulación dosis
18 Indicador referencia café molido
19 Borne equipotencial
4
PT
1 Tampa tremonha
2 Tremonha café em grão
3 Grade tremonha
4 Parafuso regulação das mós
5 Tampa doseadora
6 Doseador café moído
7 Pisa-café
8 Contador de impulsos mecânico
9 Alavanca distribuição do café moído
10 Display
11 Interruptor geral / Lâmpada pilôto
ON
12 Forquilha suporte porta-filtro
13 Tabuleiro recolha café moído
14 Placa dados
15 Quadro de botões
16 Escorregão do café moído
17 Parafuso regulação dose
18 Indicador de referência moedura
19 Borne equipotencial
......................................................27
......................................................37
Traducción de las instrucciones originales
......................................................47
Tradução das traduções originais
......................................................57
5
Portugûes
Portugûes
Español
Español
......................................................17
......................................................7
English
Istruzioni originali
Italiano
Italiano
6
Indice
Pagina
1. Prescrizioni generali 8
2. Prescrizioni di installazione 8
3. Prescrizioni elettriche di installazione 9
4. Collegamento equipotenziale 9
5. Posizionamento tramoggia 9
USO
6. Accensione giornaliera 10
7. Regolazione delle macine 11
8. Prelievi di caffè macinato 12
8.1 Contatori (versione on demand) 12
9. Regolazione della dose di caffè macinato13
10. Operazioni di pulizia 14
15
12. Manutenzione e riparazioni 15
13. Messa fuori servizio definitiva 16
14. Anomalie - Guasti 16
Questi capitoli del manuale sono ad uso del personale tecnico qualificato e autorizzato.
7
Italiano
Gentile Signora, Egregio Signore
ci congratuliamo con Lei per la Sua nuova Casadio.
Con questo acquisto Lei ha scelto un apparecchio d’avanguardia costruito secondo i più avanzati principi della tecnica
moderna; un apparecchio che non soltanto è in grado di offrirLe una perfetta sintesi di efficienza e funzionalità ma mette a
Sua disposizione tutti gli strumenti per darLe la “sicurezza di lavorare meglio”.
Il consiglio di dedicare un poco di tempo alla lettura di questo Libretto di Uso e Manutenzione nasce dal desiderio di aiutarLa
a prendere confidenza con il Suo nuovo apparecchio; desiderio che siamo certi Lei condividerà pienamente.
Le auguriamo buon lavoro.
1. Prescrizioni generali
Italiano
Leggere attentamente le avvertenze e le prescrizioni contenute nel manuale D’USO prima di utilizzare o
manipolare in qualsiasi modo l’apparecchio, in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la
sicurezza ed il rispetto della corretta prassi igienica nell'uso della stesso.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.
•
L’apparecchio è previsto per la macinatura di caffè in grani e la dosatura di caffè macinato da impiegare nelle macchine per
caffè espresso.
•
L’apparecchio deve essere usato solo da personale opportunamente formato ed informato sui rischi d’uso dello stesso.
•
L’apparecchio è destinato all’uso professionale.
•
L’apparecchio non può essere usato da bambini o da persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte; nel
caso d’uso di dette persone queste devono essere sorvegliate.
•
L’apparecchio non può essere lasciato incustodito.
•
L’apparecchio non è da utilizzare all’esterno.
•
Non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (pioggia, sole, gelo).
•
Rumorosità: livello di pressione sonora ponderato A: 72 dB, incertezza KpA: 2,5 dB.
•
Ogni utilizzazione diversa da quella sopra descritta è impropria e può essere fonte di pericolo; il produttore non assume
responsabilità alcuna in caso di danni risultanti da un uso improprio dell’apparecchio.
Questi capitoli del manuale sono ad uso del personale tecnico qualificato e autorizzato.
2. Prescrizioni di installazione
ATTENZIONE
L’installazione, lo smontaggio e le regolazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale tecnico
qualificato e autorizzato.
Leggere attentamente le avvertenze e le prescrizioni contenute nel presente manuale, in quanto forniscono
importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.
•
Il personale addetto allo spostamento dell’apparecchio deve essere a conoscenza dei rischi legati alla movimentazione dei
carichi.
Movimentare l’apparecchio prestando sempre la massima attenzione, utilizzando un mezzo di sollevamento adeguato (tipo
carrello elevatore).
Nel caso di movimentazione manuale assicurarsi di:
- essere un numero adeguato di persone in funzione del peso e della difficoltà di presa dell’apparecchio;
- utilizzare sempre i necessari dispositivi antinfortunistici (scarpe, guanti).
•
Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio e dei dispositivi di sicurezza.
•
In caso di danneggiamento del cavo di alimentazione, lo stesso deve essere sostituito solo da personale tecnico qualificato
ed autorizzato.
•
Gli elementi dell'imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei
bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.
•
Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica.
•
Svolgere per tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione.
•
L’apparecchio deve essere appoggiato su una superficie piana e stabile.
•
La temperatura ambiente deve essere compresa tra 10° e 32°C (50°F e 90°F).
•
Deve avere i collegamenti di alimentazione (energia elettrica) nelle immediate vicinanze.
•
Non installare in locali (cucine) in cui sia prevista la pulizia mediante getti d'acqua.
•
Non pulire l'apparecchio con getti d'acqua.
•
Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore.
•
Non installare l’apparecchio all’esterno.
8
Questi capitoli del manuale sono ad uso del personale tecnico qualificato e autorizzato.
All'installazione prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete con una distanza di apertura dei contatti
che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III e una protezione da corrente
di dispersione con valore pari a 30mA. Tale dispositivo di disconnessione deve essere previsto nella rete di alimentazione
conformemente alle regole di installazione.
La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficace
impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica. E' necessario verificare questo fondamentale
requisito di sicurezza e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell'impianto da parte di personale professionalmente
qualificato. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra
dell'impianto.
E’ sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è necessario
utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però attenzione
a non superare il limite di portata in valore di corrente, marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di massima
potenza marcato sull'adattatore multiplo.
Controllare inoltre che il tipo di collegamento e la tensione corrispondano a quelli indicati sulla targa dati.
4. Collegamento equipotenziale
Questo collegamento, previsto da alcune norme, ha la funzione di evitare le differenze di livello di potenziale elettrico tra le masse
delle apparecchiature installate nello stesso locale.
Questo apparecchio è predisposto con un morsetto posto sotto il basamento per il collegamento di un conduttore esterno
equipotenziale.
Terminata l'installazione è NECESSARIO eseguire questo tipo di collegamento:
•
usare un conduttore avente una sezione nominale in conformità con le norme vigenti.
•
collegare un capo del conduttore al morsetto e l'altro capo alle masse delle apparecchiature adiacenti.
La mancata attuazione di questa norma di sicurezza scagiona il costruttore da ogni responsabilità per guasti o danni che possano
essere causati a persone o cose.
N.B.: NON COLLEGARE ALLA MESSA A TERRA DELL'IMPIANTO DI DISTRIBUZIONE ELETTRICA IN QUANTO IL
CONDUTTORE DI MESSA A TERRA IN UN CAVO DI ALIMENTAZIONE NON VIENE CONSIDERATO UN CONDUTTORE DI
COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE.
Ricordiamo che il Gruppo Cimbali Spa non risponde
dei danni provocati da un non corretto collegamento
elettrico.
Ricordiamo inoltre la responsabilità dell’installatore
nel caso di danni.
5. Posizionamento tramoggia
Dopo aver rimossso l’imballaggio, posizionare la tramoggia
(2) sul macinadosatore e fissarla tramite la ghiera di fissaggio
(A).
2
Il funzionamento del macinadosatore avviene
solamente con ghiera di fissaggio (A)
completamente avvitata.
A
9
Italiano
3. Prescrizioni elettriche di installazione
Italiano
USo
6. Accensione giornaliera
Operazioni preliminari
Controllare che la tramoggia (2) sia perfettamente posizionata
sul macinadosatore, sollevare il coperchio (1), e riempirla con
caffè in grani.
Verificare la completa apertura della serranda (3), tirandola
verso l'esterno.
2
Il funzionamento del macinadosatore avviene
s ola m e nte c on ghie r a di f is s a ggio (A)
completamente avvitata.
APERTO
ATTENZIONE: apparecchio dotato di dispositivo
automatico “ON/OFF” ritardato.
3
Accensione: indicazioni generali
"Prima di mettere in funzione l'apparecchio accertarsi
che l'interruttore principale dell'alimentazione
elettrica sia inserito".
Macinadosatore automatico
Avviare l'apparecchio posizionando l'interruttore (11)
sull'indicazione "1".
A
Questo apparecchio è dotato di un dispositivo di arresto
automatico che interviene ogni volta che il dosatore (6) è
sufficientemente pieno di caffè macinato; lasciando l'interruttore
generale (11) sulla posizione "1" il macinadosatore si avvierà
automaticamente quando, dopo alcuni prelievi, diventa
necessario ripristinare il livello di caffè macinato.
Al termine dell'attività giornaliera, spegnere l'apparecchio
portando l'interruttore generale (11) sulla posizione "0".
6
Macinadosatore On Demand
Avviare l’apparecchio posizionando l’interruttore (11)
sull’indicazione “1”.
Nella versione On Demand all’accensione del macinadosatore
sul display (10) vengono visualizzati i tempi impostati per la
dose caffè (singolo e doppio) e una barra che indica il grado
di granulometria con il rispettivo valore di riferimento.
11
Al termine dell’attività giornaliera, spegnere l’apparecchio
portando l’interruttore generale (11) sulla posizione “0”.
versione On demand
grado
granulometria
tempo
macinatura
dose caffè
singolo
10
valore
granulometria
tempo
macinatura
dose caffè
doppio
7. Regolazione delle macine
Italiano
N.B.: operazioni da effettuare con l'apparecchio spento.
Macinadosatore automatico
La regolazione delle macine per ottenere un differente grado
di macinatura, si effettua tramite la vite (4) e le variazioni si
possono verificare guardando quanto riportato dall’indicatore
(18) graduato.
Macinadosatore On Demand
Con Sistema automatico di adeguamento della dose.
Ad ogni regolazione delle macine il tempo di macinatura
delle dosi caffè viene adeguato automaticamente in
funzione della granulometria prescelta.
•
macinatura fine › barra granulometria ridotta, valore di
riferimento basso;
•
macinatura grossa › barra granulometria estesa, valore
di riferimento alto.
4
18
Nella versione On Demand la regolazione delle macine per
ottenere un differente grado di macinatura, si effettua tramite la
vite (4) e le variazioni si possono verificare sul display secondo
la seguente logica:
FINE
versione On demand
macinatura fine
barra
granulometria
valore di
riferimento
tempi di
macinatura
Se ci si avvede che l'erogazione del caffè è molto lenta,
significa che si utilizza caffè macinato troppo fine, quindi è
necessario ruotare la ghiera (4) in senso antiorario per ottenere
una macinatura più grossa (numerazione indicatore aumenta:
2 - 3 - 4 - ....).
macinatura grossa
barra
granulometria
valore di
riferimento
Se ci si avvede che l'erogazione del caffè è molto veloce,
significa che si utilizza caffè macinato troppo grosso, quindi è
necessario ruotare la ghiera (4) in senso orario per ottenere
una macinatura più fine (numerazione indicatore diminuisce:
4 - 3 - 2 - ....).
tempi di
macinatura
11
8. Prelievi di caffè macinato
Italiano
Macinadosatore automatico
Posizionare il portafiltro della macchina per caffè sulla forcella
(12) e spingerlo fino al contatto con il fermo.
Tirare la leva (9) distribuzione macinato verso di sè per eseguire
il prelievo di una dose (nel caso di filtro conico ad una dose)
e lasciare che la leva ritorni nella posizione di partenza senza
accompagnarla con la mano.
Effettuare due prelievi in caso di utilizzo del filtro per due
caffè.
7
9
Spostare il portafiltro in corrispondenza del pressino (7) e
pressare il caffè.
12
Macinadosatore On Demand
Posizionare il portafiltro della macchina per caffè sulla forcella
(12), in corrispondenza dello scivolo caffè macinato (16).
Premere uno dei tasti
(dose singola) o
(dose doppia); il
macinadosatore si mette in funzione per il tempo di macinatura
impostato.
10
Dallo scivolo (16) scende il caffè macinato; sul display (10)
compare l’icona della dose prescelta (singola , doppia
)
e il tempo di macinatura impostato decresce fino a giungere
a 0 (zero) al termine dell’operazione.
16
La macinatura può essere interrotta in qualunque momento
premendo nuovamente il tasto dose precedentemente
attivato.
12
11
NON introdurre alcun oggetto all’interno
dello scivolo caffè (16).
Durante il posizionamento del portafiltro e
nelle normali operazioni quotidiane prestare la
massima attenzione alle forcelle di sostegno
metalliche indicate nel riquadro (B).
B
B
icona
dose
tempo di
macinatura
8.1 Contatori (versione on demand)
fine
macinatura
• Contatore dosi singole
Accendere il macinadosatore tramite l’interruttore generale (11)
mantenendo premuto il tasto ; sul display (10) comparirà il
numero di prelievi effettuati con la dose singola:
• Contatore dosi totali (singole + doppie)
Accendere il macinadosatore tramite l’interruttore generale (11)
mantenendo premuto il tasto
; sul display (10) comparirà il
numero di prelievi totali effettuati:
Al rilascio del tasto (
schermata di lavoro:
12
o
) verrà visualizzata la normale
9. Regolazione della dose di caffè macinato
5
+
Ruotando in senso antiorario si aumenta la quantità di caffè
macinato.
Ruotando in senso orario si diminuisce la quantità di caffè
macinato.
17
Macinadosatore On Demand
Per aumentare o diminuire la dose di caffè macinato operare
come segue:
Dose Singola
1. mantenere premuto il tasto
;
2. dopo qualche secondo sul display (10) comparirà l’icona
della programmazione .
3. modificare il tempo di macinatura tramite i tasti
o
;
4. confermare il nuovo tempo premendo il tasto .
versione On demand
10
Dose Doppia
Per aumentare o diminuire la dose doppia operare come
segue:
1. mantenere premuto il tasto
;
2. dopo qualche secondo sul display (10) comparirà l’icona
della programmazione .
3. modificare il tempo di macinatura tramite i tasti
o
;
4. confermare il nuovo tempo premendo il tasto
.
dose singola
Funzionamento Manuale
Il macinadosatore può funzionare anche in modalità continua
o manuale.
A tale scopo premere e mantenere premuto uno dei tasti
(dose singola) o
(dose doppia); il macinadosatore si mette
in funzione e continua ad operare fino al rilascio del tasto (
o
) premuto precedentemente.
1
2
3
4
dose doppia
13
1
2
3
4
-
Italiano
Macinadosatore automatico
Per regolare la dose di caffè macinato per ogni prelievo, occorre,
dopo aver sollevato il coperchio (5) del dosatore, agire sulla
vite (17) regolazione dose.
10. Operazioni di pulizia
Italiano
Per la corretta applicazione del sistema di
sicurezza alimentare (HACCP) attenersi a quanto
indicato nel presente paragrafo.
2
Avvertenze generali
Operazioni da eseguire al termine della giornata lavorativa.
Occorre effettuare periodicamente la pulizia del macinadosatore,
con particolare riguardo alle zone destinate al contatto con il
caffè.
Per procedere alle operazioni di pulizia operare come indicato
di seguito.
A
Spegnere sempre l'apparecchio tramite l'interruttore
(11) e togliere l'alimentazione elettrica agendo
sull'interruttore onnipolare.
Non immergere l'apparecchio in acqua.
2
Pulizia tramoggia (2)
Chiudere la serranda (3) spingendola verso l’interno; svitare
la ghiera di fissaggio (A) e separare la tramoggia (2) dal
macinadosatore.
Togliere il caffè eventualmente rimasto nella tramoggia (2);
lavarla (rimuovendo eventuali residui organici presenti)
mediante un panno umido, utilizzando prodotti normalmente
in uso per oggetti a contatto con gli alimenti. Risciaquare
accuratamente ed asciugare.
Prima di riposizionare la tramoggia (2) sul macinadosatore
accertarsi di avere perfettamente asciugato le parti bagnate
o inumidite.
3
5
6
11
Pulizia dosatore macinato (6) (solo versione automatico)
Per procedere alla pulizia del corpo del dosatore (6), scaricare prima
tutto il caffè macinato, togliere il coperchio (5) e con un pennello
pulire le superfici interne e la stella di trascinamento facendola
ruotare, rimuovendo eventuali residui organici presenti.
Conservare il pennello in un luogo chiuso e protetto e prestare
attenzione ad utilizzarlo esclusivamente per la pulizia del
macinadosatore, al fine di evitare di contaminarlo con sostanze
di natura diversa.
Non pulire con liquidi o tessuti inumiditi il
dosatore e le sue parti.
Macinadosatore On Demand
Durante le operazioni di pulizia prestare la
massima attenzione alle forcelle di sostegno
metalliche indicate nel riquadro (B).
B
B
Carrozzeria
Usare un panno morbido e prodotti SENZA ammoniaca o
abrasivi, eliminando eventuali residui organici presenti.
N.B.: non spruzzare liquidi nelle cave dell'apparecchio.
14
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni a cose
e persone risultanti da un uso irregolare o non previsto
dell’apparecchio.
Utilizzare sempre caffè fresco, in grani, conservato in barattoli
o sacchetti impermeabili a chiusura ermetica, al riparo dalla
luce, in luogo fresco ed asciutto.
Non azionare mai l’apparecchio con le mani bagnate o a
piedi nudi.
Al termine della giornata lavorativa cercare di esaurire tutto il
caffè macinato rimasto nel dosatore, in quanto soggetto alla
perdita degli aromi ed al deterioramento.
Fare attenzione che l’apparecchio non venga azionato da
bambini oppure da persone non istruite all’uso dello stesso.
Interruzione dell'attività
Quando l’apparecchio rimane a lungo incustodito (di notte, durante la chiusura settimanale
o durante le vacanze), eseguire le seguenti
operazioni:
• staccare la spina dalla presa di corrente,
oppure disinserire l'interruttore principale;
• svuotare la tramoggia ed il dosatore del
macinato.
L'inosservanza di tali norme di sicurezza scagiona il costruttore da ogni responsabilità per
guasti o danni a persone o cose.
PROTETTORE TERMICO
Nel caso di un eccessivo riscaldamento degli avvolgimenti
del motore, causato da anomalie di funzionamento, è previsto
l’intervento di un protettore termico.
Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di riattivare
l’apparecchio.
Qualora il problema si manifestasse nuovamente contattare il
servizio di assistenza tecnica autorizzato.
12. Manutenzione e riparazioni
In caso di cattivo funzionamento, spegnere l’apparecchio,
disinserire l'interruttore principale ed avvertire il servizio
assistenza.
In caso di danni al cavo di collegamento elettrico, spegnere
l’apparecchio e richiedere un ricambio dal servizio di
assistenza.
Per la salvaguardia della sicurezza d'esercizio
e delle funzioni è indispensabile:
-seguire tutte le istruzioni del costruttore;
- far verificare periodicamente a cura
di personale qualificato e autorizzato
l'integrità delle protezioni ed il corretto
funzionamento di tutti i dispositivi di
sicurezza (la prima volta non oltre 3 anni
e succesivamente ogni anno).
ATTENZIONE: una manutenzione eseguita
da personale non qualificato può pregiudicare
la sicurezza e la conformità alle norme vigenti
dell’apparecchio.
Richiedere l’assistenza solo da personale qualificato e autorizzato.
ATTENZIONE
Usare solo ed esclusivamente ricambi originali
garantiti dalla casa madre.
Diversamente decade completamente la responsabilità del costruttore.
15
Italiano
13. Messa fuori servizio definitiva
Italiano
Ai sensi dell’art. 13 del Decreto legislativo 25 luglio 2005,
n. 151 “Attuazione delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE
e 2003/108/CE, relative alla riduzione dell’uso di sostanze
pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche,
nonché allo smaltimento dei rifiuti”
L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo
dell’apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad
evitare possibili effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e
favorisce il reimpiego e/o riciclo dei materiali di cui è composta
l’apparecchiatura.
Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura
o sulla sua confezione indica che il prodotto alla fine della
propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli
altri rifiuti.
Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del detentore
comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative previste
dalla normativa vigente.
La raccolta differenziata della presente apparecchiatura
giunta a fine vita è organizzata e gestita dal produttore.
L’utente che vorrà disfarsi della presente apparecchiatura
dovrà quindi contattare il produttore e seguire il sistema
che questo ha adottato per consentire la raccolta separata
dell’apparecchiatura giunta a fine vita.
messa fuori servizio definitiva
Per la salvaguardia dell’ambiente
procedere secondo la normativa locale
vigente.
14. Anomalie - Guasti
Interventi diretti da parte del cliente
Prima di chiamare il servizio assistenza tecnica, allo scopo di evitare inutili spese, verificare se il problema presentato dall'apparecchio
rientra nella casistica di seguito riportata.
ANOMALIA
CAUSA
L'apparecchio non funziona e la spia ON
(11) è spenta.
Interruzione energia elettrica.
Controllare presenza energia elettrica.
Controllare posizione interruttore generale
(11).
L'apparecchio non funziona e la spia ON
(11) è accesa.
Intervento protettore termico.
Attendere che l'apparecchio si raffreddi.
L'apparecchio funziona correttamente ma
non esce caffè macinato.
Serranda tramoggia (3) chiusa.
Tirare la serranda (3) verso l'esterno per
aprire il passaggio del caffè alle macine.
Interventi da parte del Servizio Assistenza
Nella versione On Demand del macinadosatore, dopo un
determinato numero di cicli compare sul display l’icona della
manutenzione ; contattare il prima possibile il servizio
assistenza tecnica.
icona
manutenzione
16
18
2. Installation Rules 18
19
19
19
20
21
22
22
23
24
25
25
26
26
17
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
18
•
2
A
19
English
USE
2
open
3
A
6
11
20
Reference
value
•
•
4
18
English
Reference
value
Grinding
time
21
7
9
12
10
16
12
11
B
B
Dose
icon
Grinding
time
22
or
English
5
+
10
singola dose
1
2
3
4
double dose
23
1
2
3
4
17
-
2
A
2
5
6
3
11
B
B
24
25
English
English
CAUSE
.
Maintenance
icon
26
28
2. Prescriptions d’installation 28
29
29
30
31
32
32
33
10. Operations de nettoyage 34
11. Attention 35
35
36
36
27
Page
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
28
•
2
29
UTILISATION
1
ferme
2
3
A
6
11
30
GROS
•
31
•
4
18
FIN
7
9
12
10
16
12
11
B
B
icône
dose
32
o
) la page-
5
+
-
17
Dose Simple
1
2
3
4
33
1
2
3
4
10
2
A
3
5
6
11
B
B
34
35
CAUSE
36
38
38
39
39
39
40
41
42
42
43
44
45
45
46
14. Anomalien - Störungen 46
37
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
2
39
2
offen
A
6
11
40
GROB
•
•
4
18
FEIN
41
7
9
12
10
16
11
B
B
42
12
5
+
-
17
10
1
2
3
4
Doppeldosis
43
1
2
3
4
2
A
2
3
5
6
11
B
B
11. Hinweise
ALLGEMEINE HINWEISE
45
Il Costruttore si riserva il diritto di modificare senza preavviso le caratteristiche
delle apparecchiature presentate in questa pubblicazione
The Manufacturer reserves the right to modify the appliances presented in this
publication without notice
Le Fabricant se réserve le droit de modifier sans préavis les caractéristiques
des appareils présentés dans cette publication
Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Broschüre vorgelegten
Geräte ohne Voranzeige zu ändern
El Constructor se reserva el derecho de modificar sin preaviso las
caracteristicas de las maquinas tratadas en este manual
O Constructor reserva-se o direito de modificar sem aviso previo as
máquinas tratadas neste manual
GRUPPO CIMBALI SpA - 20082 BINASCO (MILANO) ITALY
CERT. NR. 50 100 3685">