advertisement
49.5 Bruk av raspe-enheten
Skjær maten i store biter, legg den i fyllsjakten og trykk maten forsiktig ned med stampen.
Sett inn støpselet og gå fram som med blender-enheten.
49.6 Bruk av kjøttkvernen:
Skjær kjøttet i biter. Fjern alle bein, sener og brusk. Ikke bruk frossent kjøtt! Tin frossent kjøtt helt opp! Legg kjøttet i fyllskålen. Skyv kjøttet forsiktig inn i snekkehuset med stamperen. For å lage tartar skal kjøttet kvernes to ganger gjennom med bruk av den middels store hullskiven. Sett inn støpselet og gå fram som beskrevet for blender-enheten.
49.7 Framstilling av pølse
Sett kniven og hullskiven på snekken. Sett enheten for pølseframstilling på kniven og hullskiven. Drei fast festeringen.
Før den kvernede og krydrede pølsemassen inn i fyllskålen og skyv massen forsiktig inn i snekkehuset med stampen.
Fyll første pølseskinnet etter å ha myknet det i minst 10 minutter i vann. Legg det myknede pølseskinnet over enheten for pølseframstilling og bruk apparatet som vanlig. Fukt pølseskinnet med vann hvis det blir sittende fast på enheten.
49.8 Bearbeiding av deig, f.eks. småkaker
Du skal bruke enheten til formdeig
Sett kniven og hullskiven på snekken. a) Sett så enheten for småkaker på kniven og hullskiven. Drei fast festeringen. b) Skyv formene for de ulike småkakene gjennom enheten for småkaker. c) Sett som vanlig fyllskålen på snekkehuset og bruken stamperen til å skyve deigen inn i snekkehuset.
50 Rengjøring og vedlikehold
Dette kapittelet inneholder viktige anvisninger om rengjøring og vedlikehold av apparatet.
Bruk anvisningene for å unngå feil rengjøring av apparatet og sikre feilfri drift.
50.1 Sikkerhetsanvisninger
Forsiktighet
Følg sikkerhetsanvisningene under før du begynner å rengjøre apparatet.
► Trekk apparatets støpsel ut av kontakten før rengjøring og når det ikke skal brukes.
► Ikke legg apparat, kabel og støpsel i vann eller andre væsker og heller ikke i oppvaskmaskinen.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 132
advertisement