advertisement
61.5 Raastimen käyttö
Leikkaa ainekset suuriksi paloiksi, pane ne syöttösuppiloon ja paina sulloimella varovasti.
Kytke pistoke pistorasiaan ja jatka tehosekoittimen ohjeiden mukaan.
61.6 Lihamyllyn käyttö:
Paloittele liha. Poista kaikki luut, jänteet ja kalvot. Älä käytä jäistä lihaa! Älä jäisen lihan sulaa täysin! Pane liha täyttösuppiloon. Työnnä liha sulloimella varovasti ruuvipesään.
Jos valmistat tartaria, jauha liha kahteen kertaan ja käytä keskikarkeaa reikälevyä.
Kytke pistoke pistorasiaan ja jatka tehosekoittimen ohjeiden mukaan.
61.7 Makkaran valmistaminen
Asenna veitsi ja reikälevy paikoilleen. Aseta sitten makkarasuutin veitsen ja reikälevyn päälle. Kiristä kiinnitysrengas.
Pane valmiiksi jauhettu ja maustettu massa syöttökulhoon ja työnnä täyte sulloimella varovasti ruuvipesään.
Liota makkarankuorta vähintään 10 minuuttia vedessä ennen täyttämistä.
Pujota liotettu makkarankuori makkarasuuttimen päälle ja käytä laitetta normaalisti. Jos makkarankuori tarttuu suuttimeen, kostuta sitä hieman vedellä.
61.8 Taikinan (esim. murotaikinan) valmistaminen
Tarvitse taikinaosan ja sapluunan
Asenna veitsi ja reikälevy paikoilleen. a) Aseta sitten murotaikinaosa paikalleen veitsen ja reikälevyn päälle.
Kiristä kiinnitysrengas. b) Työnnä eri murotaikinaleivonnaista sapluuna lisäosan läpi. c) Aseta syöttökaukalo ruuvipesän päälle ja paina taikina sulloimella ruuvipesään.
62 Puhdistaminen ja hoito
Tässä luvussa on laitteen puhdistamista ja huoltoa koskevia tärkeitä ohjeita.
Noudattamalla ohjeita vältät laitteen vahingoittumisen väärän puhdistamisen seurauksena ja varmistat laitteen häiriöttömän toiminnan.
62.1 Turvallisuusohjeet
Varovaisuus
Ota huomioon seuraavat turvallisuusohjeet ennen kuin aloitat laitteen puhdistamisen:
► .Irrota pistoke pistorasiasta ennen puhdistamista ja kun et käytä laitetta.
► Älä upota laitetta, kaapelia ja pistoketta veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese astianpesukoneella.
Caso Küchenmaschine KM 1200 Chef 156
advertisement