Silvercrest SFW 350 C1 Bruksanvisningar

MINCER
KÖTTKVARN
Bruksanvisning
KØDHAKKER
Gebruiksaanwijzing
IAN 270744
Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of
the device.
Vik ut bildsidan och ha den till hands när du läser igenom anvisningarna och gör dig bekant med
apparatens / maskinens funktioner.
Før du læser, vend siden med billeder frem og bliv bekendt med alle apparatets funktioner.
Avant de lire le mode d’emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec
toutes les fonctions de l’appareil.
Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het
apparaat.
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.
Operating instructions
Bruksanvisning
Betjeningsvejledning
Mode d’emploi
Gebruiksaanwijzing
Bedienungsanleitung
Page
Sidan
Side
Page
Pagina
Seite
1
19
37
55
73
91
A
1
2
e
3
w
q
9
0
8 7
6
5
4
B
r
C
t
z
u
6
7
8
8
SFW 350 C1
GB│IE │ 1 ■
SFW 350 C1
Technical data
Voltage
220 - 240 V ∼, 50 Hz
250 - 350 W
II /
C.O. Time
15 minutes
SFW 350 C1
GB│IE │ 3 ■
►
►
►
►
►
►
►
SFW 350 C1
►
►
►
►
►
►
►
►
►
SFW 350 C1
GB│IE │ 5 ■
.
.
SFW 350 C1
and
SFW 350 C1
GB│IE │ 7 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
GB│IE │ 9 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
GB│IE │ 11 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
GB│IE │ 13 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
GB│IE │ 15 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
GB│IE │ 17 ■
18
SFW 350 C1
Innehållsförteckning
Inledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Upphovsrätt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ansvarsbegränsning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Föreskriven användning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Leveransens innehåll / Beskrivning av delar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Montering/Demontering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Montera ihop köttkvarnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Montera korvstoppare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Montera rulltillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Montera kaksprits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
25
26
26
Användning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Använda produkten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mala kött . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Göra korv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Arbeta med rulltillbehöret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Baka spritskakor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
27
28
28
29
29
Åtgärda fel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rengöra motorblock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rengöra tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Förvaring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Kassering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Garanti och service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Importör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Recept . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Kubberullar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Hemlagad bratwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Spritskakor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
SFW 350 C1
SE │ 19 ■
Inledning
Ett stort grattis till din nyinköpta produkt.
Du har valt en produkt med hög kvalitet. Bruksanvisningen ingår som en del i leveransen. Den innehåller viktiga anvisningar för säkerhet, användning och kasering.
Läs noga igenom alla användar- och säkerhetsanvisningar innan du tar produkten i
bruk. Använd endast produkten enligt beskrivningarna och i de syften som anges här.
Ta väl vara på den här bruksanvisningen. Lämna över all dokumentation tillsammans
med produkten om du överlåter den till någon annan person.
Upphovsrätt
Det här dokumentet skyddas av upphovsrätt.
All form av mångfaldigande eller eftertryck, även delvis, samt återgivning av
bilderna, även i förändrat tillstånd, är endast tillåten med tillverkarens skriftliga
godkännande.
Ansvarsbegränsning
All teknisk information, alla data och anvisningar som gäller anslutning och
användning motsvarar senaste standard då dokumentet trycks och har utformats
efter bästa förmåga med hänsyn till vår tidigare erfarenhet och kunskap.
Det finns inga som helst möjligheter att ställa krav på ersättning som baseras på
angivelserna, bilderna och beskrivningarna i den här bruksanvisningen.
Tillverkaren ansvarar inte för skador som är ett resultat av att anvisningarna inte
följts, användningssätt som strider mot föreskrifterna, felaktigt utförda reparationer,
otillåtna ändringar eller för att reservdelar som inte är godkända använts.
Föreskriven användning
Den här produkten är endast avsedd för att bearbeta livsmedel i privata hushåll i
de mängder som normalt förekommer i hemmet:
▯ Mala färskt kött,
▯ Göra korv i naturtarm eller konstgjort korvskinn,
▯ Baka spritskakor
Köttkvarnen är inte avsedd för bearbetning av frusna eller naturligt hårda
livsmedel, t ex ben eller nötter, och inte heller för yrkesmässig eller industriell
användning.
SFW 350 C1
Leveransens innehåll / Beskrivning av delar
Bild A:
Kaksprits med mönsterremsa
Påmatare
Påfyllningsskål
Motorblock
Köttkvarn av metall
Transportsnäcka
Fjäder
Kniv
Grov och fin hålskiva
Låsring
- Korvstoppare
3 Korvplatta
! Rulltillbehör
Bild B:
. Låsknapp
Bild C:
0 Knapp I
6 Knapp 0
1 Knapp <
Tekniska data
Spänning
220 - 240 V ∼, 50 Hz
Effektförbrukning
250 - 350 W
Skyddsklass
II /
15 minuter
Kontinuerlig drifttid
Den kontinuerliga drifttiden anger hur länge produkten kan användas i sträck
utan att motorn överhettas och skadas. När den tiden har gått måste produkten
stängas av och får inte sättas på igen förrän motorn kallnat.
SFW 350 C1
SE │ 21 ■
Säkerhetsanvisningar
►
►
►
►
►
►
►
►
RISK FÖR ELCHOCK
Akta så att strömkabeln inte skadas. Håll den på avstånd
från heta ytor och lägg den så att den inte kan klämmas.
Låt genast auktoriserad fackpersonal byta ut skadade kablar
och kontakter för att undvika olyckor.
Använd endast produkten i torra utrymmen inomhus, aldrig
ute i det fria.
Doppa aldrig ner motorblocket i vatten eller andra vätskor!
Annars finns risk för elchocker.
VARNING!
Använd aldrig produkten till andra ändamål än de som
beskrivs här. Det finns en betydande risk för skador om
skyddsanordningarna sätts ur funktion för att du använder
köttkvarnen på fel sätt!
VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
Stick aldrig in fingrarna i produktens öppningar. Stick inte
heller in några föremål i öppningarna – med undantag
från den påmatare som används och de livsmedel som ska
bearbetas. Annars finns stor risk för skador!
Dra alltid ut kontakten ur uttaget innan du sätter på eller tar
av några tillbehör.
Lämna aldrig produkten utan uppsikt när den är klar för drift.
Dra ut kontakten när du är färdig eller avbryter arbetet så att
produkten inte kan sättas på av misstag.
Använd bara originaltillbehör till den här produkten. Delar
från andra tillverkare kanske inte uppfyller säkerhetskraven.
SFW 350 C1
►
►
►
►
►
►
►
►
►
VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
Använd aldrig produkten utan livsmedel. Då kan den totalförstöras.
Innan tillbehör eller delar som rör sig under driften byts ut
måste produkten stängas av och kontakten dras ur.
Missbruka inte produkten genom att använda den i andra
syften än de som anges i den här anvisningen.
Var försiktig: Kniven är mycket vass! Var alltid mycket försiktig
när du rengör produkten.
Bryt alltid strömförbindelsen till produkten när den inte hålls
under uppsikt, när den tas isär eller sätts ihop eller när den
rengörs.
Produkten får inte användas av barn.
Produkten och dess anslutningsledning ska hållas på avstånd
från barn.
Den här produkten får användas av personer med begränsad
fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller bristande erfarenhet
och/eller kunskap om de hålls under uppsikt eller instruerats
i hur produkten används på ett säkert sätt och inser vilka
risker det innebär.
Barn får inte leka med produkten.
SFW 350 C1
SE │ 23 ■
Montering/Demontering
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
► Samtliga tillbehör är försedda med en oljefilm som ska skydda mot korrosion.
Rengör därför alla delar noga så som beskrivs detaljerat i kapitel Rengöring
innan du använder dem första gången. Gnid sedan in alla metalldelar med
lite matolja.
Montera ihop köttkvarnen
Fäll upp sidan med bilder - där hittar du en bild som visar i vilken ordning delarna
ska monteras.
1) Sätt transportsnäckan
2) Sätt fjädern
i köttkvarnen
på transportsnäckan
.
.
3) Sätt sedan in kniven med den vassa sidan vänd från fjädern . Se till att
den fyrkantiga öppningen på kniven ligger rätt på den fyrkantiga axeln
VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
► Kniven
är mycket vass! Risk för personskador!
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
► Produkten skadas om kniven
4) Välj en hålskiva
sätts in på fel håll!
/korvplatta 3.
SFW 350 C1
5) Lägg in den hålskiva du ska använda i köttkvarnen så att fixeringarna
på hålskivan hamnar i öppningarna på köttkvarnen .
6) När allt sitter som det ska skruvar du åt låsringen för hand.
7) Den färdigmonterade köttkvarnen
bajonettlås:
ansluts till motorblocket med
– Sätt köttkvarnen
på motorblocket så att pilen på köttkvarnen ligger mot symbolen
på motorblocket . Lås-knappen . trycks in
(Bild B).
– Tryck försiktigt in köttkvarnen och vrid samtidigt köttkvarnens påfyllningsrör till läget i mitten (Bild B) så att pilen pekar mot symbolen . När
köttkvarnen snäpper fast åker Lås-knappen . ut igen.
– Sätt till sist påfyllningsskålen ovanpå påfyllningsöppningen.
– För att ta av påfyllningsröret trycker du in Lås-knappen . och vrider
det åt höger (Bild B) . Sedan kan du dra ut köttkvarnen .
Montera korvstoppare
Fäll upp sidan med bilder - där hittar du en bild som visar i vilken ordning delarna
ska monteras.
1) Ta av köttkvarnen
så som beskrivs under Montera ihop köttkvarnen.
2) Ta isär alla delar som monterats på/i köttkvarnen
och rengör dem.
3) Gnid in alla metalldelar med matolja.
4) Sätt in transportsnäckan
, fjädern
och kniven
i köttkvarnen
igen.
5) Stoppa in korvplattan 3 så att fixeringarna på korvplattan 3hamnar i
öppningarna på köttkvarnen .
6) Sätt sedan korvstopparen - framför korvplattan 3.
7) Skruva fast låsringen för hand.
8) Montera köttkvarnen
SFW 350 C1
så som beskrivs under Montera ihop köttkvarnen.
SE │ 25 ■
Montera rulltillbehör
Fäll upp sidan med bilder - där hittar du en bild som visar i vilken ordning delarna
ska monteras.
1) Ta av köttkvarnen
så som beskrivs under Montera ihop köttkvarnen.
2) Ta av ev. andra tillbehör och rengör köttkvarnen
.
OBSERVERA
► När man använder rulltillbehöret ! behövs varken kniv eller fjäder !
Ta ut båda delarna ur köttkvarnen
om du ska använda rulltillbehöret.
3) Gnid in alla metalldelar med matolja.
4) Lägg in rulltillbehörets ! båda plasthalvor så att fixeringarna på rulltillbehörets !undre ring hamnar i öppningarna på köttkvarnen .
5) När allt sitter på plats skruvar du fast låsringen igen för hand.
6) Montera köttkvarnen
så som beskrivs under Montera ihop köttkvarnen.
Montera kaksprits
Fäll upp sidan med bilder - där hittar du en bild som visar i vilken ordning delarna
ska monteras.
1) Ta av köttkvarnen
så som beskrivs under Montera ihop köttkvarnen.
2) Ta av ev. andra tillbehör och rengör sedan köttkvarnen
.
OBSERVERA
► När man använder kakspritsen behövs varken kniv eller fjäder !
Ta ut båda delarna ur köttkvarnen
om du ska använda kakspritsen.
3) Gnid in alla metalldelar med matolja.
4) Dra av mönsterremsan framtill på kakspritsen .
5) Sätt först in plastskivan och sedan kakspritsens metallskiva i köttkvarnen
(se uppfällbar sida). Lägg in kakspritsen så att fixeringarna på kakspritsen hamnar i öppningarna på köttkvarnen .
6) När allt sitter som det ska skruvar du åt låsringen för hand.
SFW 350 C1
7) Sätt tillbaka mönsterremsan framtill på kakspritsen . Kontrollera att
handtaget på remsan pekar bort från produkten. Annars går det inte att
använda det mönster som sitter precis vid handtaget.
8) Montera köttkvarnen
så som beskrivs under Montera ihop köttkvarnen.
9) Dra först av mönsterremsan innan du skruvar loss låsringen och tar ut
kakspritsen .
Användning
RISK FÖR ELCHOCK
► Öppna aldrig motorblockets hölje – det finns inga komponenter som
ska servas inuti. Om höljet öppnas upphör garantin att gälla. När höljet är
öppet finns risk för livsfarliga elchocker.
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
► Använd inte produkten längre än 15 minuter i sträck. Låt den sedan vara
avstängd i ungefär 30 minuter så att den inte överhettas.
► Tryck aldrig på någon av knapparna „I“ 0 eller „<“ 1 när du ska byta rotationsriktning så länge motorn inte står helt stilla. Annars kan motorn skadas.
Använda produkten
När du monterat de tillbehör du vill ha:
1) Ställ produkten så att den står absolut stabilt och under inga omständigheter
kan falla ner från bordet eller hamna i närheten av vatten ( t ex av vibrationerna eller för att någon råkar dra ner produkten i strömkabeln). Vibrationer
är oundvikliga när köttkvarnen arbetar.
RISK FÖR ELCHOCK
► Försök aldrig fatta tag i köttkvarnen om den fallit ner, hamnat i vatten eller
vid liknande nödsituationer om den fortfarande är ansluten och i värsta fall
fortfarande är igång! I nödsituationer ska du genast dra ut kontakten!
Annars finns akut risk för livsfarliga och allvarliga personskador!.
2) Lägg de livsmedel som ska bearbetas i skålen och ställ ett uppsamlingskärl
under utmatningsöppningen på framsidan.
SFW 350 C1
SE │ 27 ■
3) Tryck först på 0-knappen 6 för att försäkra dig om att produkten verkligen
är avstängd. Annars finns risk för att den startar av misstag när man sätter
kontakten i ett eluttag.
4) Sätt sedan kontakten i ett eluttag.
5) Tryck på I-knappen 0för att sätta på produkten.
VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
► Använd endast den runda påmataren för att trycka ner livsmedel i
påfyllningsöppningen – använd aldrig fingrarna, gafflar, skedskaft eller
liknande. Då finns stor risk för att du själv och produkten skadas.
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
► Tryck aldrig så hårt att motorn hörbart saktar ner. Annars kan produkten
överbelastas och skadas.
Mala kött
1) Försök bara mala köttbitar som går in genom påfyllningsöppningen utan problem. Skär upp köttet i lagom stora bitar om det behövs. Se till så att det inte
finns ben eller senor i köttet.
VARNING!
► Köttfärs är mycket känsligt för bakterier. Se till att hålla god hygien när du
mal kött. Annars kan du bli sjuk.
2) När du läst igenom all information på temat kött kan du börja använda
produkten så som beskrivs i kapitel Använda produkten.
Göra korv
1) Låt köttet först gå två gånger genom köttkvarnen innan du börjar göra korv.
2) Tillsätt hackad lök, kryddor och andra ingredienser efter ditt recept i köttfärsen och knåda smeten noga. Låt den sedan stå i kylskåpet i 30 minuter
innan du fortsätter.
3) Kräng ett korvskinn (naturtarm eller konstgjort skinn) över korvstopparen och gör en knut i den andra änden. För varje kilo korvsmet går det åt ungefär
1,60 m korvskinn.
SFW 350 C1
TIPS
Naturtarmar ska först ligga tre timmar i ljummet vatten och sedan vridas
ur innan de krängs över korvhornet. Då blir de elastiska igen. Naturtarmar
kan köpas hos en charkuterist i närheten av ett slakteri eller hos någon
annan kötthandlare.
4) Korvsmeten pressas igenom korvstopparen - och in i korvskinnet. När
korven har önskad längd stänger du av maskinen, trycker ihop korvänden
och snurrar korven ett par varv så att den snörps av i änden.
TIPS
Korven expanderar när den kokas och fryses. Fyll därför inte på för
mycket smet, då kan korven spricka.
5) När du läst igenom all information på temat korv kan du sätta igång så som
beskrivs i kapitel Använda produkten.
Arbeta med rulltillbehöret
Med rulltillbehöret ! kan du forma ihåliga rullar av kött eller grönsaker och fylla
dem med något gott.
1) Låt köttet först gå två gånger genom köttkvarnen innan du pressar det genom
rulltillbehöret !.
2) När du läst igenom all information på temat rulltillbehör kan du sätta igång
så som beskrivs i kapitel Använda produkten.
Baka spritskakor
När du gjort en kakdeg efter eget recept och monterat kakspritsen :
1) Lägg bakpapper på en liten bakplåt och ställ plåten under utmatningsöppningen på produktens framsida.
2) Tryck in en jämn ström av deg genom köttkvarnen
– sedan pressas den
vidare av transportsnäckan
genom det motiv som valts på kakspritsens mönsterremsa.
3) När degbiten är lagom lång stänger du av produkten och kniper av degen
vid öppningen. Lägg kakan på bakplåten.
4) När du läst all information på temat spritskakor kan du sätta igång så som
beskrivs i kapitel Använda produkten.
SFW 350 C1
SE │ 29 ■
Åtgärda fel
Om drivanordningen blockeras av livsmedel som fastnat:
■ Tryck på 0-knappen 6för att stoppa köttkvarnen.
■ Håll <-knappen 1intryckt. Då backas drivmekanismen. På så sätt flyttas det
som har fastnat bakåt och drivmekanismen fungerar igen.
■ Släpp <-knappen 1 igen när problemet åtgärdats.
■ Tryck på I-knappen 0 för att starta köttkvarnen.
■ Om det fortfarande är stopp i drivmekanismen ska du rengöra produkten så
som beskrivs i kapitel Rengöring.
Om motorn stannar plötsligt kan det bero på att den inbyggda överbelastningssäkringen har utlöst. Den är till för
att skydda motorn
■ Stäng av produkten och låt den svalna i ca 30 min. innan du använder den
igen.
■ Om det inte hjälper väntar du i ytterligare 15 min.
■ Om inte det heller har någon effekt tyder det på att något är fel. Vänd dig i
så fall till kundtjänst.
Om strömkabeln skadas eller om du märker att andra
delar är trasiga :
■ Stäng genast av produkten med 0-knappen 6!
■ Om det inte är helt ofarligt ska du istället dra ut kontakten.
■ Låt kundtjänst reparera skadorna innan du använder produkten igen.
Rengöring
RISK FÖR ELCHOCK
► Dra ut kontakten innan du rengör köttkvarnen. Då kan den inte sättas på av
misstag och orsaka skador och det finns ingen risk för elchocker.
Rengöra motorblock
■ Rengör utsidan och strömkabeln med en något fuktig trasa. Torka av produkten
noga innan du använder den igen.
SFW 350 C1
RISK FÖR ELCHOCK
► Doppa aldrig ner motorblocket i vatten eller andra vätskor! Det finns risk
för livsfarliga elchocker om det kommer in vätska till elektriska ledare.
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
► Använd inte rengöringsmedel, slipande medel eller lösningsmedel. De kan
skada produkten och rester av medlet kan hamna i livsmedlen.
Rengöra tillbehör
OBSERVERA
► Diska inte tillbehören i diskmaskinen! Då kommer de att skadas!
■ Rengör alla tillbehör som kan komma i kontakt med livsmedel ...
– för hand, de tål inte maskindisk.
– med hett vatten och vanligt diskmedel
VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
► Kniven
är mycket vass! Risk för personskador!
■ Torka av alla delar noga innan du använder produkten igen.
OBSERVERA
► Gnid alltid in alla metalldelar med lite matolja när du rengjort dem! Annars
kan metalldelarna missfärgas!
Förvaring
■ För in strömkabeln (utan kontakt) i facket på produktens undersida. Då skyddas den från skador.
■ Förvara produkten i ett torrt utrymme.
■ Gnid in alla tillbehör av metall med ett tunt lager matolja när de torkat – om
du inte genast ska använda produkten igen. Det ger ett gott skydd mot korrosion.
■ Förvara produkten oåtkomligt för barn och otillräkneliga personer. De inser
inte alltid riskerna när man handskas med elektriska apparater.
SFW 350 C1
SE │ 31 ■
Kassering
Produkten får absolut inte kastas bland hushållssoporna.
Den här produkten faller under det europeiska direktivet
2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic Equipment).
Lämna in den till ett godkänt återvinningsföretag eller till din kommunala avfallsanläggning. Följ gällande föreskrifter. Om du är tveksam ska du fråga den
lokala avfallshanteringsmyndigheten.
Lämna in allt förpackningsmaterial till miljövänlig återvinning.
Garanti och service
För den här produkten lämnar vi tre års garanti från och med inköpsdatum. Den
här produkten har tillverkats med omsorg och genomgått en noggrann kontroll
innan leveransen.
Var god bevara kassakvittot som köpbevis. Vi ber dig kontakta vår kundtjänst per
telefon vid garantifall. Bara då kan du skicka in produkten utan kostnad.
OBSERVERA
► Garantin gäller endast för material- eller fabrikationsfel, den täcker inte
transportskador, förslitningsdelar eller skador på ömtåliga delar som t ex
knappar och batterier.
Produkten är endast avsedd för privat bruk och får inte användas yrkesmässigt.
Vid missbruk och felaktig behandling, användande av våld och vid ingrepp som
inte gjorts av vår auktoriserade servicefilial upphör garantin att gälla.
Den lagstadgade garantin begränsas inte av denna garanti. Garantitiden
förlängs inte för att man utnyttjar garantiförmånerna. Det gäller även för utbytta
eller reparerade delar.
Eventuella skador och brister som upptäcks redan vid köpet måste anmälas direkt
efter uppackningen, dock senast två dagar efter inköpsdatum.
När garantitiden är slut måste man betala för eventuella reparationer.
Garantitiden förlängs inte för att man utnyttjar garantiförmånerna. Det gäller
även för utbytta eller reparerade delar.
Eventuella skador och brister som upptäcks redan vid köpet måste anmälas direkt
efter uppackningen, dock senast två dagar efter inköpsdatum.
När garantitiden är slut måste man betala för eventuella reparationer.
SFW 350 C1
Service Sverige
Tel.: 0770 930739
E-Mail: [email protected]
IAN 270744
Service Suomi
Tel.: 010309 3582
E-Mail: kompernass@lidl.fi
IAN 270744
Tillgänglighet Hotline: Måndag till fredag kl. 08.00 – 20.00 (CET)
Importör
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
Recept
Kubberullar
Ingredienser till skalet
450 g magert får-, kalv- eller nötkött
150 g mjöl
1 tsk kryddpeppar
1 tsk muskotnöt
1 nypa chilipulver
1 nypa peppar
Ingredienser till köttfyllningen
700 g lammkött
1 1/2 msk olivolja
1 1/2 msk finhackad lök
1/2 tsk kryddpeppar
1/2 tsk salt
1 1/2 msk mjöl
SFW 350 C1
SE │ 33 ■
Låt köttet till rullarna gå två gånger i följd genom köttkvarnen (först genom den
grova och sedan genom den fina hålskivan ) och blanda sedan i de övriga
ingredienserna. Låt även denna smet gå igenom köttkvarnen två gånger.
Byt hålskivan mot rulltillbehöret ! (se kapitel Montera rulltillbehör).
Forma rullar med rulltillbehöret ! och bryn dem.
Fyllning:
Låt köttet gå två gånger igenom köttkvarnen (först med den grova och sedan
med den fina hålskivan ). Bryn löken och blanda ordentligt med köttet och
resten av ingredienserna. Fyll rullarna med massan och låt dem genomstekas.
Alternativa fyllningar:
250 g ångkokt broccoli
eller 250 g ångkokt zucchini
eller 250 g kokt ris
Hemlagad bratwurst
Ingredienser:
300 g magert nötkött
500 g magert griskött
200 g bogfläsk
20 g salt
1/2 matsked malen vitpeppar
1 tesked kummin
1/2 tesked muskotnöt
Låt nötkött, griskött och fläsk gå två gånger genom köttkvarnen.
Blanda i kryddor och salt och knåda massan i 5 minuter.
Låt korvsmeten stå i kylskåpet i ca 30 minuter. Fyll på korvsmet enligt anvisningarna
(se kapitel Göra korv) och stoppa 25 cm långa korvar.
Stek den färdiga bratwursten ordentligt och ät upp den samma dag.
SFW 350 C1
Spritskakor
Ingredienser:
500 g smör
500 g socker
2 - 3 kuvert vaniljsocker
1 kuvert vaniljpudding
1/4 tsk salt
1 ägg
4 äggulor
800 g vetemjöl (typ 405)
2 tsk bakpulver
200 g malen mandel (skållad)
det rivna skalet av en citron
Rör smöret pösigt. Tillsätt övriga ingredienser lite i taget och knåda degen väl.
Låt den färdiga delen vila övertäckt ca 12 timmar (t.ex. över natten) i kylskåp.
Kör sedan degen i köttkvarnen genom kakspritsen . Lägg spritskakorna på
en bakplåt med bakpapper. Grädda spritskakorna i ugnen i 180°C ca 10 - 15
minuter tills de blivit guldgula.
SFW 350 C1
SE │ 35 ■
36
SFW 350 C1
..................................................
..................................................
..................................................
..................................................
42
43
44
44
45
46
46
47
47
SFW 350 C1
SFW 350 C1
Låseknap
Figur C:
0 Knapp „I“
6 Knapp „0“
1 Knapp „<“
220 - 240 V ∼, 50 Hz
250 - 350 W
Beskyttelsesklasse
II/
15 minutter
SFW 350 C1
►
►
►
►
►
►
►
SFW 350 C1
►
►
►
►
►
►
►
►
►
SFW 350 C1
på transportsneglen
.
.
OBS - MATERIELLE SKADER!
► Maskinen går i stykker, hvis krydskniven
4) Vælg en hulskive
SFW 350 C1
, så fikseringerne på hulski-
samles med motorblokken ved
, fjederen
SFW 350 C1
.
.
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
Opskrifter
Kubbe
Ingredienser til omslaget
450 g magert lamme-, kalve- eller oksekød
150 g mel
1 tsk. allehånde
1 tsk. muskatnød
1 knivspids chilipulver
1 knivspids peber
Ingredienser til kødfyldet
700 g fåre-/lammekød
1 1/2 spsk. olivenolie
1 1/2 spsk. finthakket løg
1/2 tsk. allehånde
1/2 tsk. salt
1 1/2 spsk. mel
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
54
SFW 350 C1
60
61
62
62
63
64
64
65
65
SFW 350 C1
FR│BE │ 55 ■
SFW 350 C1
220 - 240 V ∼, 50 Hz
250 - 350 W
II /
15 minutes
SFW 350 C1
►
►
►
►
►
►
SFW 350 C1
►
►
►
►
►
►
►
►
►
►
SFW 350 C1
FR│BE │ 59 ■
.
.
AVERTISSEMENT ! RISQUE D'ACCIDENT !
► La lame cruciforme
SFW 350 C1
dans
SFW 350 C1
FR│BE │ 61 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
FR│BE │ 63 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
FR│BE │ 65 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
SFW 350 C1
FR│BE │ 69 ■
SFW 350 C1
SFW 350 C1
FR│BE │ 71 ■
72
SFW 350 C1
78
79
80
80
81
82
82
83
83
SFW 350 C1
NL│BE │ 73 ■
■ 74 │ NL│BE
SFW 350 C1
220 - 240 V ∼, 50 Hz
250 - 350 W
II /
KB-tijd
15 minuten
SFW 350 C1
NL│BE │ 75 ■
►
►
►
►
►
►
►
■ 76 │ NL│BE
SFW 350 C1
►
►
►
►
►
►
►
►
►
SFW 350 C1
NL│BE │ 77 ■
.
.
■ 78 │ NL│BE
er andersom wordt
SFW 350 C1
SFW 350 C1
NL│BE │ 79 ■
■ 80 │ NL│BE
SFW 350 C1
SFW 350 C1
NL│BE │ 81 ■
Worst verwerken
1) Draai het vlees eerst twee keer door de vleeswolf, voor u dit tot worst
verwerkt.
2) Voor de worstvulling voegt u aan het gehakt kleine gesneden uitjes, kruiden en
andere ingrediënten volgens uw recept toe en daarna kneed u de massa goed
door. Zet die 30 min. lang in de koelkast voordat u die verder verwerkt.
3) Druk de worstdarm (natuur- of kunstdarm) over het worst-stop-stuk - en
knoop het andere einde dicht. Voor 1 kg vulmassa heeft u ongeveer 1,60 m
worstdarm nodig.
■ 82 │ NL│BE
SFW 350 C1
SFW 350 C1
NL│BE │ 83 ■
■ 84 │ NL│BE
SFW 350 C1
SFW 350 C1
NL│BE │ 85 ■
■ 86 │ NL│BE
SFW 350 C1
SFW 350 C1
NL│BE │ 87 ■
■ 88 │ NL│BE
SFW 350 C1
SFW 350 C1
NL│BE │ 89 ■
90
SFW 350 C1
96
97
98
98
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 91 ■
SRK 400 A2
220 - 240 V ∼, 50 Hz
250 - 350 W
II /
15 Minuten
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 93 ■
►
►
►
►
►
►
SRK 400 A2
►
►
►
►
►
►
►
►
►
►
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 95 ■
.
.
SRK 400 A2
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 97 ■
.
.
SRK 400 A2
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 99 ■
SRK 400 A2
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 101 ■
SRK 400 A2
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 103 ■
SRK 400 A2
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 105 ■
SRK 400 A2
SRK 400 A2
DE│AT│CH │ 107 ■
IAN 270744