Prepararea cărnii. Silvercrest SFW 350 C1

3) Apăsaţi mai întâi tasta „0”, pentru a vă asigura că aparatul este încă oprit.

Altfel, există pericolul ca aparatul să pornească în mod involuntar, când ştecărul este introdus în priză.

4) Introduceţi apoi ştecărul în priză.

5) Apăsaţi tasta „I” pentru a porni aparatul.

AVERTIZARE: PERICOL DE RĂNIRE!

► Apăsaţi alimentele numai cu presatorul 2 în tubul de alimentare – nu folosiţi niciodată degetele, furculiţe, o coadă de lingură sau alte obiecte similare. Pericol considerabil de rănire; aparatul poate fi deteriorat.

ATENŢIE - PAGUBE MATERIALE!

► Nu apăsaţi niciodată aşa de tare încât motorul să încetinească audibil.

Altfel, aparatul va fi suprasolicitat şi se poate deteriora.

Prepararea cărnii

1) Introduceţi numai bucăţi de carne de dimensiuni adecvate pentru tubul de alimentare. Eventual, tăiaţi carnea în prealabil cu cuţitul. Asiguraţi-vă că bucăţile de carne nu conţin oase sau zgârciuri.

AVERTIZARE!

► Carnea tocată este un mediu favorabil pentru formarea germenilor.

De aceea, asiguraţi condiţii igienice adecvate atunci când tocaţi carne.

În caz contrar, pot apărea probleme de sănătate.

2) După ce aţi citit toate indicaţiile cu privire la subiectul „Carnea“, puteţi utiliza aparatul în modul descris în secţiunea „Operarea aparatului”.

Prepararea cârnaţilor

1) Tocaţi carnea de două ori cu maşina de tocat, înainte de a o transforma în cârnaţi.

2) Pentru umplerea cârnaţilor, adăugaţi în carne bucăţi de ceapă tăiate mic şi alte ingrediente din reţeta dumneavoastră şi frământaţi bine compoziţia.

Puneţi-o apoi în frigider pentru 30 de minute înainte de a o procesa mai departe.

3) Trageţi membrana pentru cârnaţi (membrană naturală sau artifi cială) pe tubul pentru cârnaţi q şi înnodaţi capătul. Pentru 1 kg de compoziţie, calculaţi o lungime de cca 1,60 m de membrană.

RO

SFW 350 C1

25