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![Fleisch verarbeiten. Silvercrest SFW 350 C1 | Manualzz Fleisch verarbeiten. Silvercrest SFW 350 C1 | Manualzz](http://s1.manualzz.com/store/data/060999216_1-a1d10f72c1339465515d6c1c8db5bdda-360x466.png)
3) Drücken Sie erst die Taste „0“, um sicher zu gehen, dass das Gerät noch ausgeschaltet ist. Ansonsten besteht die Gefahr, dass das Gerät unbeabsichtigt startet, wenn der Netzstecker in die Netzsteckdose gesteckt wird.
4) Stecken Sie dann den Netzstecker in die Steckdose.
5) Drücken Sie die Taste „I“, um das Gerät einzuschalten.
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
► Drücken Sie die Lebensmittel ausschließlich mit dem runden Stopfer 2 in den Einfüllschacht – nie mit den Fingern, Gabeln, Löff elstielen oder
ähnlichem. Es besteht erhebliche Verletzungsgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
► Drücken Sie nie so fest, dass der Motor hörbar langsamer wird. Andernfalls kann das Gerät überlastet und beschädigt werden.
Fleisch verarbeiten
1) Verwenden Sie Fleischstücke, die problemlos in den Einfüllschacht passen.
Schneiden Sie das Fleisch gegebenenfalls vor. Achten Sie darauf, dass das
Fleisch keine Knochen oder Sehnen hat.
WARNUNG!
► Hackfl eisch ist sehr anfällig für Verkeimung. Achten Sie daher auf eine gute
Hygiene, wenn Sie Fleisch verarbeiten. Ansonsten kann es zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen kommen.
2) Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Fleisch“ gelesen haben, können Sie das Gerät nun einsetzen wie im Kapitel „Das Gerät bedienen“ beschrieben.
Wurst verarbeiten
1) Drehen Sie das Fleisch erst zweimal durch den Fleischwolf, bevor Sie dieses zur Wurst verarbeiten.
2) Für die Wurstfüllung fügen Sie dem Hackfl eisch klein geschnittene Zwiebeln,
Gewürze und weitere Zutaten nach Ihrem Rezept hinzu und kneten die Masse gut durch. Stellen Sie diese, vor der weiteren Verarbeitung, für 30 Min. in den Kühlschrank.
3) Stülpen Sie den Wurstdarm (Natur- oder Kunstdarm) über den Wurst- Stopf-
Aufsatz q und knoten Sie das andere Ende zu. Für je 1 kg Füllmasse können Sie etwa 1,60 m Wurstdarm kalkulieren.
DE
AT
CH
SFW 350 C1
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Table of contents
- 5 Introduction
- 5 Copyright
- 5 Limited liability
- 5 Intended use
- 6 Items supplied / Component description
- 6 Technical data
- 7 Safety instructions
- 8 Assembly / Disassembly
- 8 Assembling the meat grinder
- 9 Assembling the sausage stuff er attachment
- 10 Assembling the kubbe attachment
- 10 Assembling the biscuit attachments
- 11 Operation
- 11 Operating the appliance
- 12 Processing meat
- 12 Processing sausage meat
- 13 Using the kubbe attachment
- 13 Making biscuits
- 14 Non-functionality
- 14 Cleaning
- 14 Cleaning the motor block
- 15 Cleaning the accessories
- 15 Storage
- 16 Disposal
- 16 Warranty and Service
- 17 Importer
- 17 Recipes
- 17 Kubbe
- 18 Fresh Grill Sausages
- 19 Biscuits
- 21 Introducere
- 21 Drepturile de autor
- 21 Limitarea responsabilităţii
- 21 Utilizarea conform destinaţiei
- 22 Furnitura / Descrierea componentelor
- 22 Date tehnice
- 23 Indicaţii de siguranţă
- 24 Montarea / demontarea
- 24 Asamblarea maşinii de tocat carne
- 25 Montarea tubului pentru cârnaţi
- 26 Montarea accesoriului pentru kibbe
- 26 Montarea accesoriului pentru fursecuri
- 27 Operarea
- 27 Operarea aparatului
- 28 Prepararea cărnii
- 28 Prepararea cârnaţilor
- 29 Utilizarea accesoriului pentru kibbe
- 29 Prepararea fursecurilor
- 30 În caz de defecţiune
- 30 Curăţarea
- 30 Curăţarea blocului motor
- 31 Curăţarea accesoriilor
- 31 Păstrarea
- 32 Eliminarea aparatelor uzate
- 32 Garanţia şi service-ul
- 33 Importator
- 33 Reţete
- 33 Kibbe
- 34 Cârnaţi proaspeţi
- 35 Biscuiţi spriţaţi
- 37 Εισαγωγή
- 37 Πνευματικά δικαιώματα
- 37 Περιορισμός ευθύνης
- 37 Χρήση σύμφωνη με τους κανονισμούς
- 38 Σύνολο αποστολής / Περιγραφή εξαρτημάτων
- 38 Τεχνικές πληροφορίες
- 39 Υποδείξεις ασφαλείας
- 40 Συναρμολόγηση / Αποσυναρμολόγηση
- 40 Συναρμολόγηση μηχανήματος κοπής κιμά
- 41 Μοντάρισμα εξαρτήματος ώθησης
- 42 Μοντάρισμα εξαρτήματος Kubbe
- 42 Μοντάρισμα εξαρτήματος για κουλουράκια
- 43 Χειρισμός
- 43 Χειρισμός της συσκευής
- 44 Επεξεργασία κρέατος
- 44 Επεξεργασία λουκάνικων
- 45 Εργασία με το εξάρτημα Kubbe
- 45 Δημιουργία βουτημάτων
- 46 Στην περίπτωση σφάλματος
- 46 Καθαρισμός
- 46 Καθαρισμός μπλοκ κινητήρα
- 47 Καθαρισμός εξαρτημάτων
- 47 Φύλαξη
- 48 Απόρριψη
- 48 Εγγύηση και σέρβις
- 49 Εισαγωγέας
- 49 Συνταγές
- 49 Kubbe (Κούμπε)
- 50 Φρέσκο ψητό λουκάνικο
- 51 Κουλουράκια
- 53 Einleitung
- 53 Urheberrecht
- 53 Haftungsbeschränkung
- 53 Bestimmungsgemäße Verwendung
- 54 Lieferumfang / Teilebeschreibung
- 54 Technische Daten
- 55 Sicherheitshinweise
- 56 Zusammenbauen / Zerlegen
- 56 Fleischwolf zusammenbauen
- 57 Wurst-Stopf-Aufsatz montieren
- 58 Kubbe-Aufsatz montieren
- 58 Spritzgebäck-Aufsatz montieren
- 59 Bedienen
- 59 Das Gerät bedienen
- 60 Fleisch verarbeiten
- 60 Wurst verarbeiten
- 61 Arbeiten mit dem Kubbe-Aufsatz
- 61 Spritzgebäck herstellen
- 62 Im Fehlerfall
- 62 Reinigen
- 62 Motorblock reinigen
- 63 Zubehörteile reinigen
- 63 Aufbewahren
- 64 Entsorgung
- 64 Garantie und Service
- 65 Importeur
- 65 Rezepte
- 65 Kubbe
- 66 Frische Rostbratwurst
- 67 Spritzgebäck