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![Manual de Uso y Cuidado Viking | Manualzz Manual de Uso y Cuidado Viking | Manualzz](http://s3.manualzz.com/store/data/020348694_1-6425347ff80dc0ee23f19d1a43c49fcb-360x466.png)
Características de la estufa
(modelo VGCC de limpieza automática)
Interruptor de la luz interior del horno
Perilla de control del quemador frontal izquierdo (15,000 BTU)
Perilla de control de la temperatura del horno izquierdo
OVEN
Automatic
Re-Ignition
Thermal-Convection
Perilla de control del quemador posterior izquierdo
(15,000 BTU)
1
2 3 4
Luz indicadora de la temperatura del horno izquierdo
Perilla de control de la parrilla
1
Características de la estufa
(modelo VGCC de limpieza automática)
Luz indicadora de la plancha
GRIDDLE
Luz indicadora de la temperatura del horno derecho
OVEN
Perilla de control del quemador frontal derecho (15,000 BTU)
Perilla de control de la plancha
Perilla de control de la temperatura del horno derecho
Perilla de control del quemador posterior derecho
(15,000 BTU)
Interruptor del ventilador de convección
Indica modelos con quemador
TruPower Plus™ de
18,500 BTU
Modelo de 30” con cuatro quemadores
Modelo de 36” con seis quemadores
Modelo de 36” con cuatro quemadores y plancha
5
6
7
Modelo de 36” con cuatro quemadores y parrilla
Modelo de 48” con ocho quemadores
Modelo de 48” con seis quemadores y plancha
Modelo de 48” con seis quemadores y parrilla
Modelo de 48” con cuatro quemadores, parrilla y plancha
Modelo de 48” con cuatro quemadores y plancha
Se muestra el modelo de 48”con cuatro quemadores/parrilla/plancha
1. Cuatro quemadores sellados de 15,000 BTU con tapas de hierro fundido porcelanizadas e ignición/reignición automática.
2. Moldura de la isla
3. Parrilla (opcional)
4. Plancha (opcional)
5. Placa de identificación
6. Tres parrillas estándar de trabajo pesado a prueba de ladeamiento, seis posiciones para las parrillas
7. Bandeja del asador: ubicada dentro del horno
18
Modelo de 60” con seis quemadores y plancha
Modelo de 60” con seis quemadores, parrilla y plancha
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Tabla de contenidos
- - Advertencias
- 5 Antes de usar la estufa
- 10 Funciones y ajustes del horno
- 11 Funcionamiento de los quemadores de la superficie
- 11 Para encender los quemadores
- 11 Vari-Simmer
- 12 Quemador TruPower Plus™ (cuando sea aplicable)
- 12 Consejos para cocinar
- 15 de la placa para cocinar a fuego lento
- 16 Operación de la parrilla
- 19 Limpieza y cuidado de la parrilla
- 22 Recipientes para cocinar
- 23 Características del horno
- 23 Posición de las parrillas
- 24 Uso del horno
- 24 Cocinado convencional y por convección
- 25 Horneado
- 25 BAKE (Horneado con flujo natural de aire )
- 25 CONVECTION BAKE (Horneado por convección)
- 21 Asado
- 21 CONVECTION BROIL (Asado infrarrojo por convección)
- 24 Descongelación por convección
- 24 Tablas de sustitutos para cocinar
- 25 Limpieza y mantenimiento
- 28 Reemplazo de las bombillas del horno
- 28 Desmontaje de la puerta
- 29 Colocación y ajuste de la puerta
- 29 Localización y resolución de problemas
- 30 Información sobre el servicio
- 30 Garantía